-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
#35271
Parci
HÁZIGAZDA
fragola.6035
#35270
válasz
fragola.6035
#35270
üzenetére
az ozmózis miatt nem ajánlott a deszt.víz és az egyéb pucolt vizek. konkrétan a sejtekbe áramló folyadéktól idővel szétdurran a sejtfal. az ellenérv általában az szokott lenni, hogy úgy is viszel be ásványokat a gyros-szal, amit nap mint nap betakarítasz.
csak az a baj, hogy ez is egy olyan téma, amihez mindenki ért és amire iparágak épülnek. lásd tisztítókúra, meg a barnarizs, ami tisztára súrolja a bélfalakat stb.
én köszönettel nem iszom üresített vizet.
-
válasz
Daffni2
#35247
üzenetére
mert a családban és ismerettségi körben lévő 5-6 biológus azt mondja, hogy mindenki úgy nyírja ki magát, ahogy csak akarja. egyébként az élettani résztől függetlenül sem tudom elképzelni, hogy hogy lehet szeretni a full kiherélt vizet
(megszokni persze bármit meg lehet) -
válasz
kaligula
#35199
üzenetére
neked nem kisbojleres géped van?
ott bárhol lehet a pipacső, de tipikus tuning, hogy egészen rövidre veszik, mert jellemzően a bojler tetején van a hidegvíz belövési pontja, ergo jobban jár a user, ha alulról szív. a másik tuning, hogy szűkítőzik, hogy korlátozzák a pumpa maximális vízhozamát.
a bojler töltöttségi szintje viszont nem ennek a magasságától függ! azt a gőzcsappal tudod légteleníteni és mindig teljesen teli is kell lennie, akárhol szív a pipacső.
-
#35192
Parci
HÁZIGAZDA
fragola.6035
#35191
válasz
fragola.6035
#35191
üzenetére
az a bojler másfél decijével együtt zseniális, hiszen eleve bojleren kívüli víz, ami nem is keveredik a pumpa indítása után sem, ergo végig meleg vízzel megy a rendszer. komoly tuning ez.
egész rákívántam egy ilyen gaggiára. még szerencse, hogy már idegesítene egy olyan gép, amit meg kell fognom, amikor felhúzom rá a kart
-
#35185
Parci
HÁZIGAZDA
fragola.6035
#35183
válasz
fragola.6035
#35183
üzenetére
fú, ez nagyon durva!
"mi kerül ezen húsze..."
(bocs) -
válasz
kaligula
#35128
üzenetére
figyelj, ne habosítsuk már túl ezt a dolgot. egy motorolajcsere is pénzbe kerül, pedig akár otthon is megcsinálhatod magadnak ingyen. van, aki megcsinálja és nem is érti, hogy mások miért fizetnek pénzt ugyanezért. megmondom: azért, mert nem akarják ők megcsinálni. miért? csak. millió okuk lehet rá. hogy a legbanálisabbat mondjam: mert inkább dolgoznak abban az időben és megkeresik rá a pénzt. mert nem érdekli őket.
ez ennyire egyszerű. tényleg, semmi más sincs ebben a történetben.
kivéve, ha azért sokallja valaki, mert ő megcsinálná másoknak olcsóbban. ezt meg "piaci" versenynek hívjuk (bár piacról beszélni egy hobbifórumon erős eufemizmus), ha így érzi, hajrá, raboljon rá arra a négy és fél "ügyfélre", akinek lehet rohangálni a kávégépeiért.
pont. nem szeretnék többet magyarázni a témában, sokszorosan túl lett fújva.
-
#35106
Parci
HÁZIGAZDA
Peti...(16v)
#35102
válasz
Peti...(16v)
#35102
üzenetére
a túloldali fórumon meg a "mi kerül 20 ezer forintba egy pid-elésen" kör megy. gondolom ez a sok zseni, mint ott mlas a kocsiját is mind maga szereli, az alaplapon is ő forraszt és maga írja az új bios-t is hozzá. zöldségtermesztés emellé alap, neki szakács nem fog főzni és nehogy már a fodrász vágja a lánya haját, majd azt ő ugyanolyan jól megcsinálja ingyen.
-
#35105
Parci
HÁZIGAZDA
tariattila
#35091
válasz
tariattila
#35091
üzenetére
persze, de az érdekel és amit eredményez, az meg szuper (mindig tök friss kofi)
-
#35090
Parci
HÁZIGAZDA
S.A.M.U.E.L.
#35088
válasz
S.A.M.U.E.L.
#35088
üzenetére
a friss kávé a jó kávé, ezen felül a pörkölősdi - egyelőre - érdekel. a voodoo a géppel a jó kávéért viszont már nem, nekem tök jó volna, ha megnyomnék egy gombot és kész lenne a godshot. persze leginkább a daráló/tömörítés a vacakolás az egészben, de úgy hidd el, hogy már a tersonetezésről is leszoktam, vízkőtleníteni és több hetes öngyőzködés.
-
válasz
Bazsee71
#35053
üzenetére
a pid miatt ennek nincs semmi jelentősége. beáll az egész rendszer hőstabilra (és tökmindegy, hogy 2,57 vagy 3,19 perc alatt), utána csapolsz, a csapolás alatt meg már nem számít semmi, csak az, hogy így a rézcsővel együtt a bojler tartalma kellően sok és nem esik a hőfok egy duplánál sem.
-
#35022
Parci
HÁZIGAZDA
tariattila
#35018
válasz
tariattila
#35018
üzenetére
majd kalmár csinál hozzá valami forgatóidomot, nyitott szürcsögőt, mittomén. én továbbra is egyszerűsíteni szeretném az életemet, nem kitanulni 45 tánclépést egy kofihoz. megvolt az a korszakom, már nem érdekel, csak nyűg. a végeredményt szeretem, a gép és a tánclépések egyáltalán nem érdekelnek.
ma már kisgépekből is a qm-et venném, azt hiszem, mert tud mindent és semmi fölöslegeset.
-
válasz
Bazsee71
#34900
üzenetére
hirtelen nem is tudom, hogy az ajánlott gép-e vagy sem, ennyire nem vágom fejből a gaggiákat. az rémlik, hogy talán az evo alatt nem érdemes semmit venni. de ha rézcső, meg pid, meg ennyire "high-endben" gondolkodsz, akkor lehet, hogy érdemes egy komolyabb alapgépre építkezni. régi baby minimum (opv, háromjáratú, masszív ház).
-
#34899
Parci
HÁZIGAZDA
Kávé Kálmán
#34898
válasz
Kávé Kálmán
#34898
üzenetére
tényleg tervezed a pavoni-manométert is megshopolgatni?
-
válasz
Bazsee71
#34885
üzenetére
fene tudja, elég kezesbárány a qm 0650 és iszonyú ügyes konstrukció. itt is tudsz játszani a hőfokkal, csak nem annyi, hogy beállítod, hogy 85 fok, hanem felfűtés után számolsz, hogy egy percet vársz vagy másfelet, kettőt stb. hamar ki lehet tapasztalni.
mindkét megközelítésnek megvannak az előnyei, hátrányai, de kezdek én is a qm-rajongók táborához csatlakozni, látván, hogy apám mit művel vele.
-
-
#34874
Parci
HÁZIGAZDA
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
#34872
válasz
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
#34872
üzenetére
igen, az megoldja. ezzel együtt nem akarnék több napos nordából csapolni, márpedig a pavoni tartályát azért meg kell tölteni félig-kétharmadig legalább. másrészt, nincs ap papírom, és igazából így is kezd elegem lenni az esőtánc mennyiségéből, ami egy kávéhoz kell. már nem emlékszem, hogy kell-e faragni az ap papírt, de ha igen, akkor meg az már abszurd humort súrolná számomra.
-
válasz
hifis50
#34839
üzenetére
még annyit árulj el légyszi, hogy mennyi vizet kell/szoktál pucolási okokból csapolni vele? a pavoninál állati zaccos lesz a felsőszűrő, én általában csapolás után a bojler teljes maradék tartalmát kinyomatom a fejen át, jön is a maradék őrlemény rendesen.
ha viszont itt elég lenne egyet törölni a felsőszűrőn, mert amúgy szupertiszta, nem mászik fel mellé az oldalára az őrlemény stb., akkor tényleg hatalmas plusz pont a kütyünek, hogy lehet mindig friss vízzel etetni és abból sem kell pazarolni semmit. ergo, norda-kompatibilis az én értelmezésemben is (a pumpás gépek nem azok, ott is sokat ürescsapolok tisztogatái dolgok miatt), ami valószínűleg pont tízszer annyit számít a kávé ízében, mint a századfokok, amiket pörögnek a fórumok
-
#34858
Parci
HÁZIGAZDA
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
#34856
válasz
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
#34856
üzenetére
azért kíváncsi vagyok, milyen tömegekben készül a dc mini...
-
#34852
Parci
HÁZIGAZDA
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
#34850
válasz
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
#34850
üzenetére
nekem állatira nem tetszik egyébként így képen (igazi dizájntermék, jobban kedvelem az antidizájnokat), de ha most kívánnom kéne egy gépet nulláról, az úgy nézne ki, hogy:
- hőstabil fej
- sima kar
- pid
- csapolás alatti nyomásmérés
- külön pumpás gőz
és ennél a cuccnál az első három megvan, gőznek meg mellé kell tenni egy qm 0650-et, gyönyörűek együt -
szerintem, de a karosoknak nem vagyok papja:
- aminél műanyag a kupak a bojler tetején (fekete az egész, nem csak a foggantyú), az nem az igazi
- aminél már csavarozva van a fej a bojlerre, az nem az igazi
viszont, ha találsz egy kellően régit, akkor azt szétszedni sem egyszerű, spéci szerszám kell hozzá. magyarán egy tömítést sem tudsz cserélni csak úgy. cserébe a legmasszívabb lesz a cucc, dupla fűtőszálad lesz (200 és 800 wattos, ha minden igaz) stb. nekem lagoon egy barátja átalakította a felsőszűrő részt az eggyel újabbra, ahol a tömítés tartja a helyén, így én is szét tudom szedni az egészet. cserébe "kráteresít", amit leszarok most már -
-
#34804
Parci
HÁZIGAZDA
Kávé Kálmán
#34803
válasz
Kávé Kálmán
#34803
üzenetére
szólj, ha van sorozatgyártás
-
#34774
Parci
HÁZIGAZDA
fragola.6035
#34773
válasz
fragola.6035
#34773
üzenetére
jól hagzik. a mazzer ebben nem túl jó, eltekered két ricnit jobbra, aztán vissza két ricnit balra és mégis más lesz az őrleményfinomság
-
#34712
Parci
HÁZIGAZDA
Kávé Kálmán
#34710
válasz
Kávé Kálmán
#34710
üzenetére
az a fejbe tett manométer egy hőmérővel kombinálva, az kell az ilyen karos dögöknek
-
#34680
Parci
HÁZIGAZDA
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
#34678
válasz
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
#34678
üzenetére
a lido e szerintem már műanyag
-
-
http://index.hu/kultur/eletmod/2016/01/24/dining_guide_teszt_budapest_portinari_michelin-csillag/
"A magyar kajára nem is panaszkodott annyira, de a kávéktól rettenetesen szenvedett, többször a határán volt annak, hogy beüljön az autóba, és elmenjen az Anyukám mondtá-ba, ahol, mint megtudtam, ugyanazt a kávéfajtát használják, amit ő is a két Michelin-csillagos éttermében. A kávéról is olyan hosszan beszélt, hogy ha én azt itt leírom, akkor jön valaki, és agyonüt egy kézműves kávéőrlővel. Mindenesetre a lényeg: fele kávé, fele pedig tetején a krém. Ennyi."
-
tény, hogy bolondbiztos és szuper egyenletes a nyomás (bár a rotósoddal is az), de ha van manométer a normál karoson, az is bolondbiztos, cserébe még izgi is
(kár, hogy ilyen gép nincs is igazán)a másik fórumot kihagyom
egyébként ez még érdekesen hangzik, bár bugyuta a leírása, de gondolom 5 különböző előre beállított nyomásprofilt tud.
-
#34561
Parci
HÁZIGAZDA
killerjohn
#34559
válasz
killerjohn
#34559
üzenetére
sosem volt k6-om, de szerintem is az. ez a catler inkább akkor jó, ha nincs darálód és kapod a gép mellé. a feladatot elvégzi. de paljoc tudna többet mesélni, ő használja egy super jolly mellett. gondolom még nem adta el a jolly-t...
-
#34557
Parci
HÁZIGAZDA
killerjohn
#34556
válasz
killerjohn
#34556
üzenetére
én is ezt mondtam alapvetően
-
#34555
Parci
HÁZIGAZDA
killerjohn
#34553
válasz
killerjohn
#34553
üzenetére
ha cégre veszed, akkor ez a darálós kombó ajánlat bruttó 350-ért elég jó, ha amúgy is nagygépet vennél
(de ha a korzós emberke áfás számlát ad róla és tudsz máshonnan jobb darálót szerezni, még jobb lehet)
-
na, azért picit megszépültek az emlékek... eleinte elég sokmindent odakevertél, másképp fekszenek be a babszemek a kés alá, teltebb ízek stb. kellett ugyanúgy ez a "balhé", míg eljutottunk oda, hogy egyszerűen több őrlemény jön ki úgy a darálóból és ezért változott a lefolyásod. ha az őrleményt mérnéd, megcsinálhatnád jó eséllyel vízcsepp nélkül is, ha olyankor kicsit több őrleményt használsz...
"1 csepp víz jelentősen csökkenti a statikus problémát, ettől a szemek egyenletesebben őrlődnek(nem pattognak, tapadnak fel a falra olyan nagy mértékben, mint nélküle), amiből egyenesen következik a jobb kioldódás, ami ízben is megjelenik."
"Nem vagyok fizikus, de a statikusságra nem hat a gravitáció. A töltést nem csak lefelé, hanem felfelé is átveszi a kávé. Gondolom a kések között is dolgozik ez a folyamat, egyfajta átrendeződést okozva."
"Arra tudok még gondolni, hogy a vízzel az őrlemény nedvességtartalma is nő minimálisan, ami ugyancsak befolyásolja a kioldódást."
az őrlemény nedvességtartalma (+1 csepp víz) szerinted mennyit számít annak fényében, hogy utána ráengedsz 60 ml vizet?
de igazad van, senkit sem kell hülyének nézni. viszont cserébe mindenki megteheti, hogy picit agyal a realitásokon.
peace!
-
-
válasz
meander
#34496
üzenetére
te meg egyelemű mintából készítesz rögtön hipotézist. ha csapoltál kétszázat felváltva így is és úgy is és mindig kijött az x eredmény, akkor talán lehet már állítani valamit, legalábbis megkeresni az okokat. de alapvetően úgy logikus, hogy a világon semmit sem számít az, hogy ugyanazt a szűrőt mi tartja, nyitott vagy zárt kar, szűzlány, mittomén. annyira csak nem forró az a kar, hogy akkor ég meg a kávéd (ha igen, akkor hidegen tedd fel csapolásra).
-
válasz
meander
#34496
üzenetére
egyre nehezebben viselem az ilyen népi bölcsességeket, amik gyorsabban születnek itt, mint keleten a gyerekek. híres gaggia keserűség, az eszem megáll, tegnapig azt sem tudtam, hogy mi ez, de ma már itt van, axióma, tényfaktum, mindig is keserű volt vele a kofi. mi lesz, holnap a miniszterelnökúr is bejelenti, hogy felvesszük a harcot a híres gaggia keserűséggel szemben, ráfordul a teljes állami gépezet is?
jó, nyilván ronin majd kifejti részletesebben, hátha értelmet nyer az egész, de alapvetően eléggé nehezen viselős kategóriájú megállapításnak tűnik. mondjuk ronin mindig így flame-el, bedob egy ilyet, aztán hátradől és nézi a tüzijátékot
amúgy meg ja, nem szeretem az ezotériát sem, meg a mágusokat, sámánokat sem, pedig sokan hisznek bennük. földhözragadtabb vagyok, szeretem, ha valami mögött van értelmes magyarázat.
-
válasz
ronin s8
#34486
üzenetére
bocs, de ez egész egyszerűen lelkes fantázia. mi a tököm az a híres gaggia keserűség? feltoltad a hőfokot az égbe, hogy ne legyen szőke a vége sem és megégett a kávé? rézcső nélkül a világ összes kávéja mindig keserű volt a gaggiával? (cáfolom, volt gaggiám, nem így van)
srácok, tök jó, hogy mindenki upgrade-el és lelkes, jó játékok ezek, de miért kell minden ilyen körnél leírni egy csomó hülyeséget?
-
válasz
BlacKSouL
#34482
üzenetére
próbálj ki egy könnyű műanyag tampert és egy nehéz rozsdamentest
lehet a műanyaggal is dolgozni, ahogy egy vacak szerszámmal is, legfeljebb sokkal rosszabb érzés és nehezebb is ugyanazt a feladatot jól elvégezni. egy műanyag tampernek semmi súlya, nem érzed, hogy hogyan nyomod, hát félre is nyomod. aztán csomó alkalom után megtanulsz "vakrepülni" és természetesen, ha ugyanolyan a tamper alja, ugyanúgy képes tömöríteni. csak, mégegyszer, vacak dolog csinálni vele. akkor meg minek?
-
-
#34452
Parci
HÁZIGAZDA
fragola.6035
#34451
válasz
fragola.6035
#34451
üzenetére
wow, erős giotto vetélytárs?
-
#34448
Parci
HÁZIGAZDA
fragola.6035
#34445
válasz
fragola.6035
#34445
üzenetére
sosem próbáltam. mondjuk most tekintettel a kínai verzió árára az itt ajánlotthoz képest, azt egyelőre nem is fogom...
-
#34443
Parci
HÁZIGAZDA
fragola.6035
#34442
válasz
fragola.6035
#34442
üzenetére
miért? kb. mindenki használta/-ja... SiD, lagoon, blaze stb.
-
arra, hogy egyrészről érthetetlen páraknak, hogy valaki hezitál egy luxustamperen, másrészről itten a neutrínók rezgését is kiérzik páran egy csapolásból, megint mások esőtáncot járnak a babokra kávézókat is megszégyenítve stb.
annál több hiedelem és blőd (vagy igazolható) elmélet, mint ami itt terjeng, nem sok helyen van, már-már hifista magasságok. oké, persze az is egy érzékszervi dolog (én például egy hete nem hallok, mert ráment egy vírus a fülemre
).úgyhogy kicsit óvatosabban szekálnám mondjuk magamat azzal, hogy nem rohantam első pillanatra luxustamperezni. nyilván tetszik és fellelkesültem, aztán nyilván felmerült pár kétely. aki ezen mulatni akar, írjon nekem privátot.
(megszokni persze bármit meg lehet)
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- HIBÁTLAN iPhone 12 Mini 64GB Purple -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4474, 100% AKKSI
- Telefon felvásárlás!! iPhone 15/iPhone 15 Plus/iPhone 15 Pro/iPhone 15 Pro Max
- BESZÁMÍTÁS! Gigabyte B650M R5 7600 16GB DDR5 512GB SSD RX 9070 XT 16GB NZXT H7 Flow fehér 750W
- Samsung Galaxy S23 Ultra / 8/256GB / Kártyafügetlen / 12Hó Garancia
- Apple iPhone 16 128GB Bontatlan Független Összes Szín / 27% áfás ár
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest