-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
#29019
Parci
HÁZIGAZDA
fragola.6035
#29018
válasz
fragola.6035
#29018
üzenetére
kínjukban a következő verzióban karbonmintás feketét tettek rá, tényleg jobb úgy, de egy sima matt fekete még jobb volna, pláne, ha mezei hengeres alakja lenne, nem dudorodnának ki a csavarok. a gép összességében szerintem is szép, tök jó formája van.
hiába "szebb" a bfc, mindent összevetve nekem a dc működik leginkább, a silvano ronda kopoltyúi és bazári hátsó íve az inoxon meg simán rondább önmagában
-
#29016
Parci
HÁZIGAZDA
fragola.6035
#29011
válasz
fragola.6035
#29011
üzenetére
jól tetted, jó is, megfordítottam, a másik fele még szűz, most szépen zár
ma rögtönzött vendégség volt nálunk, úgyhogy picit hajtottam a gépet. mit ne mondjak, jónak tűnik, a kávék tök rendben voltak még ezzel a szar "vendéglátós duplaszűrővel" és a vicctamperrel is. a silvano kremásabb, de rosszabb kávét adott.
viszont egy akkora kreténségét is megtapasztaltam a gépnek, amiért szívesen pofánverném, aki kitalálta. a csepptálca egy elég sunyi, chuck norris-os mozdulattal tehető csak be a helyére (és vehető ki onnan). nehéz elmagyarázni, de a lényeg, hogy meg kell dönteni a gép felé, benyomni, aztán a végén lenyomni. mert hogy a tálca egy kis csőrrel rendelkezik a hátulján, az áll így be a háromjáratú alá. amikor először konstatáltam ezt, az első gondolatom az volt, hogy bázz, amikor majd a teli tálcát ki akarom venni, nehéz lesz nem beleönteni az egészet a gépbe. na, ezzel a tudással felvértezve, rohadt mód óvatoskodva is sikerült, elsőre.
ami a designt illeti: igen, a fej műanyagburkolata ronda. a
giottobfc nem ronda, hanem hivalkodó, csilivili, fukszos-aranyláncos. ez viszont egész egyszerűen ronda. maga a gép nekem tetszik, mert nem olyan hivalkodó, formára is jó, de a fej szörnyű. meg a poti mellette, az is. meg a gombok sem túl szépek. összességében viszont tetszik, hogy inkább néz ki egy olcsó gépnek, míga giottoa legtöbb e61-es gép tízezer méterről ordítja, hogy drága vagyok.és amúgy a silvano is q ronda szerintem
-
válasz
mester6
#29007
üzenetére
rakok majd be képeket, csak lusta voltam eddig
elfogyott három evőkanál tersonet, a kar olyan redvás volt, hogy ennyi kellett ahhoz, hogy tényleg lejöjjön a 99%-a. pedig láthatóan fragola is citromsavazta, takarította. két súrolószivacs is elment, mire a fejet alulról nagyjából megtakarítottam (kartömítés alatt, körül stb.). apropó, a kartömítés szerintem még az eredeti lehet. a tesztekben írták is, hogy azért is zöld, mert valami spécibb anyagból van, a dalla corte külön kiemelte, hogy szerintük sokkal tovább tart. alatta volt valami papírtömítés is, az az enyészeté lett, cserébe most többet kell húzni a karon. amit ha nem húzok meg eléggé amúgy, folyik csapolás közben az oldalán is (mégsincs elég jó állapotban már az a kartömítés).
mindenesetre most már talán nem fóbiázok azon, hogy az előző tulaj/tíz év mocskát iszom, ha csapolok (nem röhögni, mindenkinek megvannak a parái
)a fej pár perc alatt eléri a pid-re állított hőfokot, de kell neki azért 15-20 perc, mire hőstabil lesz. így is a leggyorsabb gépem eddig a gaggia után.
képek (nem, nem rendezem be neki a sarkot, nem rakom fekete-fehérbe és még arra is csak félig ügyelek, hogy ne tükröződjek
):
-
válasz
soldier2
#29002
üzenetére
jelentem, a száz félrehajigált műanyag tamperutánzataimból az egyik jó! már izzik a sestos. ha jól látom, fragola úgy lőtte be, hogy alulról közelítsen, nem túl agresszív reakcióval (én is így lőném be).
nah, tapasztalatok:
1. nincs valakinek sestos pid-hez leírása? (auf englisch)2. az első shot olyan lett, amilyen, nem beszélünk róla.
nóra azzal vigasztalt, miszerint "egy étteremben is ilyet kapok". mondtam neki, hogy első shot, bármi ér, nem vagyok elkenődve, de egyébként meg soha többet ne vigasztaljon így 3. a második shotnál már volt mire támaszkodni. beletuszkoltam 16 grammot a szűrőbe, pid-et fél fokkal lehúztam, őrleményt extra finomra állítottam, eljártam az esőtáncot és bumm. korrekt lett. krema mondjuk kevesebb, mint a silvanóval (második shot, semmi jelentősége). látszik, hogy ebbe a gyári (?) duplaszűrőbe nem megy több, így is szépen kirajzolta a felsőszűrő mintázatát. a vicctamper olyan, amilyen, de a szűkebb, mélyebb kosár sokkal ellenállóbbnak tűnik első blikkre a csatornásodással szemben (az ims 20 grammos még izgalmasabb lesz). a vízterítés is ronda szemre, mégis, ilyen hosszan nem tartott a tigriscsíkos lefolyás az 58-as gépekkel ezzel a kávéval. de érdemi tapasztalat akkor lesz, ha lesz rendes szűrő, tamper, felsőszűrő, sőt, felsőszűrő csavar.
4. a gép elég hamar bemelegszik, 15-20 perc után hőstabilnak tűnik. a csészemelegítő így, hogy a gőzbojler alszik, csak langyos, hurrá. azt sem bánom, hogy nem kell 1,5 liter vizet felfűteni mindenképp. a fej a műanyag burkolat miatt nem éget meg. a fél liter vizek pancsolása elmúlt, 5-10 fokos "tarzan" hőlengések megszűntek, egy tartály víz napokig elég. ez a része nyilván tetszik.
5. a rohadt előáztatás persze, hogy csak az automata programokkal működik, manuális csapolásnál nem csinálja
, ez így annyi, mint halottnak a puszi (tudom, ulkánál nem kell előáztatás. szerettem volna azért).egyelőre ennyi.
-
#28996
Parci
HÁZIGAZDA
Peti...(16v)
#28994
válasz
Peti...(16v)
#28994
üzenetére
sajnos a gépen kívülre, nemigen volt neki hely. pedig milyen jól mutatna a hülye poti helyén. ez van.
-
#28992
Parci
HÁZIGAZDA
fragola.6035
#28991
válasz
fragola.6035
#28991
üzenetére
jól hangzik, no meg úgy is kiismerem hamarosan szerintem
annak örülök, hogy csupa ipari cuccból áll, ugyan egy catler dual bojleres űrhajó sem sokkal drágább, de reményeim szerint ez a dc még akkor is futja majd a köröket, amikor abból a harmadikat cseréli a szagszerviz
-
-
válasz
zolnagy
#28982
üzenetére
már írtam neki
soldier2: nem vicc, fragolától szerettem volna kérni, de mivel spéci méret, neki is csináltatni kell, ami 2+ hét. és mindezt jobb lenne azután, hogy megvan a szűrő, amihez a pontos méret kell. ez van.
pörkölők: nem kötekedni akartam, inkább csak feltevés, hogy nem olyan egyszerű dolog azért konstans minőséget produkálni és rendre elkapni a határon táncoló profilt ilyen-olyan kávéknál. de, mint írtam, ezzel együtt én is szeretnék hamarosan.
-
#28980
Parci
HÁZIGAZDA
bajnokpityu
#28978
válasz
bajnokpityu
#28978
üzenetére
pörkölni és főleg konstans minőségben pörkölni valószínűleg mégsem olyan egyszerű, mint azt reklámozták páran. ezzel együtt persze jó játék és idővel én is beleugrom!
-
-
egész megszerettem ezt a kávét mostanra. nem szagolgatom és a kész kofinál jól meg kell pörgetni a kremát, mert ha csak ráiszol azonnal, az első korty (krema teteje) eléggé keserű. viszont összességében egy korrekt kávé, kifejezetten tejes-nugátos érzettel. negyedik shotra jól belőttük, szívesen isszuk.
más: dalla corte in da house! fragola pazar munkát végzett, atomjaira szét volt szedve és minden csillog-villog. kapott sestos pid-et (utána kell még néznem, hogy hogy kell használni, sosem nyúztam), kapott egy külön kapcsolót a gőzbojlerhez. apropó, gőzbojler... fragola üzeni a topik állóvizének, hogy ugyanaz a bojler, mint a rocketekben
viszont a gyári(?) duplaszűrő alacsony. nem tűnt annak, de csak azért, mert a szélesebb 58 mm-eshez vagyok szokva. úgyhogy lehet vadászni hozzá mindent nulláról.
kérdezgettem fragolát, hogy milyen shotokat csinált a halálcsillag, de diplomatikusan nem mondott sokat, amiből arra következtetek, hogy nem volt hasraesve tőle, de nem akart letörni
-
megisszuk mi is, igazából nincs vele komolyabb gond, az őrlemény illata rettenetes, azt az egyet nem tudom feledni. ízre oké, az első, full krema slukk keserű, érdemesebb összekeverni. maga a kávé egész korrekt. nem olyan sötét a pöri amúgy (nem fekete), meg ez nem is egy prémium alapanyag, ezzel együtt picit világosabbra húzva tuti jobb lenne.
cserébe viszi a silvano is gond nélkül
-
#28952
Parci
HÁZIGAZDA
adriankoooo
#28951
válasz
adriankoooo
#28951
üzenetére
annyira nekem sem, fater veszi rendszeresen, kérdezte, hogy kérek-e, mondtam, hogy 250 grammot megnézek ebből a malabarból. holnap reggel kiderül.
-
válasz
Szyszko
#28928
üzenetére
csak a pogi tetejét látod, hiszen az alja a szűrőben van
ha túl sok hő miatt megég, akkor egyrészt a crema is sötétbarna szélein, akár bőrös is kicsit (arabicánál nem feltétlenül, mert nincs is annyi mindig). ízre keserű, a pogi kiütés után pedig az alsó karimájánál szintén feketére égett.
ha viszont csatornásodik, akkor tud szőke cremád lenni, savanyú ízekkel, miközben a hő mégis magas. eleve azért csatornásodik könnyebben, mert a magas hőfokú víz megcsapja a pogit.
-
válasz
Szyszko
#28925
üzenetére
igen, savanykásabb (savasabb, mert hogy itt vannak savak), de persze, hogy savanyú vagy csak neked szokatlan, azt innen nehéz eldönteni. ha a crema nagyon világos, akkor mehetsz feljebb a hőfokkal, csak arra figyelj, hogy ne csatornásodjon a pogácsa. csapolás után ellenőrizd, hogy szép egyenletes-e a pogácsa felszíne, avagy vannak rajta "lyukak".
-
#28911
Parci
HÁZIGAZDA
fragola.6035
#28909
válasz
fragola.6035
#28909
üzenetére
egy aquaviva nekem (családomnak) is kéne!
-
ha valakit érdekel, van pár eladó cuccom:
- IMS E61 felsőszűrő, 35 mikronos, bontatlan. nem tudom, hogy mennyit ér, kb. 4e ft-ra tippelek.
- Mazzer Mini-E gyári kések. nagyon keveset futott (max. 30 kg kávé), garázsban tartott, hölgy tulajdonostól. mondjuk 6e ft.
nem szeretném postázni, ha nem muszáj, viszont Budagyöngyénél (Bp. II. ker.) átvehetők -
szeretnék elnézést kérni minden hx usertől, ha megbántottam őket, azt hittem, világos, hogy egy gépről, rendszerről beszélek és az (alapvetően saját) otthoni használatukról, de úgy tűnik, mégis sikerült több embert is megbántanom. ugyan az első reakcióm erre az volna, hogy ne nyafogjanak (mint azt írtam is volt), amit így is gondolok, de ezzel együtt szeretném nyomatékosítani, hogy nem az ő rugdalásuk volt a cél és hogy ne vegyék magukra, amit erről a rendszerről gondolok a saját, otthoni tapasztalataim alapján.
elnézést a fölösleges lelki fröccsökért, eddig és eztán sem áll szándékomban (mert tapasztalatokról beszámolni azért fogok, azért van a fórum).
-
#28852
Parci
HÁZIGAZDA
fragola.6035
#28850
válasz
fragola.6035
#28850
üzenetére
garázsban tartott, hölgy tulajdonostól, keveset futott, megkímélt, törésmentes...
(egyébként ezért sem kávéztam még a dc-vel, valahogy éreztem, hogy nem biztos, hogy meg kéne inni, ami kijön belőle...)
zolnagy: az különösen tetszik, hogy a potival szabályozható a pumpa, meg hogy 3 perc alatt üzemkész, meg hogy egy gőzkazán
-
#28849
Parci
HÁZIGAZDA
fragola.6035
#28848
válasz
fragola.6035
#28848
üzenetére
de ha valaki azt mondaná, hogy napi két km közlekedésre egyedül a boltba elég egy 4 litert fogyasztó, egyszerű autó is, nem tennéd hozzá minden hozzászólásodhoz, hogy "de hát mit tudom én, nekem csak egy pontiac v6-om van". mert tényleg elég, praktikusabb. a jó válasz az, hogy "szarok rá, attól még nekem a pontiac kell, mert nekem ez nem csak a feladat, hanem szerelem is". én meg bólogatnék.
no mindegy. nem kell egyébként valakinek egy v8-as kocsi?
-
válasz
rrobert76
#28844
üzenetére
lassan hagyjátok már abba a sértődést légyszi. főleg azután, hogy megbeszéltük, hogy tulajdonképpen ja, otthonra a napi egy-két kávéra tényleg nem a leglogikusabb lépés. én nem azt mondtam, hogy ronin dobja ki az irodájából vagy hogy te se hőcserélőssel csinálj frankó kávékat. de hadd tessék már nekem jobban a pid.
-
#28842
Parci
HÁZIGAZDA
fragola.6035
#28841
válasz
fragola.6035
#28841
üzenetére
Kár
De ott lent sem rossz igazabol -
#28840
Parci
HÁZIGAZDA
fragola.6035
#28839
válasz
fragola.6035
#28839
üzenetére
Nem fér be a poti helyere?
-
#28820
Parci
HÁZIGAZDA
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
#28816
válasz
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
#28816
üzenetére
dalla corte mini, rev.2
-
#28819
Parci
HÁZIGAZDA
fragola.6035
#28817
válasz
fragola.6035
#28817
üzenetére
remek, akkor hozza a szintet ez a klassz bolt...
-
azt hiszem, nem leszünk már barátok az e61-gyel... nagyon kemény nálunk a víz, azt tippelem, hogy már vízköves kicsit a szűkítő és ezért viselkedik ilyen furán a fej. ma hagytam neki elég időt melegedni, aztán hűtőcsapolás, de most az istennek nem akart utána visszamenni a kívánt hőre.
értem én, hogy ezek csak kényelmi kérdések és minden áthidalható, ha úgy használja az ember a gépet, de inkább nem. viva la corte!
-
#28814
Parci
HÁZIGAZDA
fragola.6035
#28813
válasz
fragola.6035
#28813
üzenetére
érdekes, eddig úgy tudtam, hogy csak felsőszűrő van, ez. ezexerint van normál szűrő is? helyes
közben utánanéztem, a san marcóra 53,55 mm-t mondanak, a dalla cortéra 54 mm-t, szóval valószínűleg tényleg ugyanaz. köszi, ez remek hír!
-
#28810
Parci
HÁZIGAZDA
fragola.6035
#28808
válasz
fragola.6035
#28808
üzenetére
ezt meg tudom csinálni itthon, elég a fej tetején lévő csavart leszednem? vagy le kell műteni az egész fejet? szívesen kipróbálnám. persze úgy méginkább túlmelegszik majd, de lehet, hogy tényleg jobb 3-as szűkítővel és inkább mondjuk 0,9 bar nyomással.
mindenképp nyúzom még a gépet, akkor válok meg tőle, ha már teljesen kiismertem. akkor viszont tutira
![;]](//cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
és a többieknek: az e61-es fej egy egzakt valami, nincs ám igazából komoly működési különbség az egyes gépek között, sőt, többnyire konkrétan semmi. lehet, hogy nem 1,5, hanem 1,8 literes a bojler és nem áll, hanem fekszik, esetleg a fűtőszál más teljesítményű, de e61-hx és e61-hx eléggé ugyanaz. szóval nincs sok értelme annak, hogy a bricolettát a hb fórumon dicsérik, a giottót meg a coffeesnobson lehúzzák. csupa egy kaptafa gép, esetleg jobb minőségű a nyomáskapcsoló vagy a bojler anyaga, de a működésük ugyanaz.
azzal lehet játszani, hogy hogyan állítja be az ember (szűkítő, bojlernyomás stb.).
-
-
ma reggel megint a silvano dolgozott, mert kinek van arra egy órája, hogy tutira bemelegedjen a szent e61, de közben persze túlhúzni sem szabad, mert akkor a balaton vize sem elég lehűteni...
...naszóval, ugyanúgy peldzsó panama a kofi, világos pöri, citromos ízek, ha elrontod (nem kap elég hőt), amúgy mindenféle finom ízek. na, a silvano is egész jót csinált, de minden tompább, mint a bfc esetében. ez utóbbi kifejezetten jót főzött ebből a szajréból.
az élet harc! (a megoldás pedig nem 42, hanem dc
) -
válasz
ronin s8
#28788
üzenetére
igen, csak a pid elöl van, megnyomok egy gombot és a gép pár perc alatt átáll. itt viszont áramtalanítsam, szedjem le a burkolatot, szerezzek csavarhúzót, piszkáljam meg találomra a nyomáskapcsolót, majd várjak... és mindezt úgy, hogy a gőz is változni fog a nyomás függvényében
eddig az a tapasztalatom az e61-hx gépekkel, hogy értem, hogy miért szeretik sokan. képes nagyon jó kávéra, látványos, van egy komoly feelingje. én is szeretem felhúzni a kart minden reggel.
de hogy létezik jobb megoldás az eredeti feladatra, az biztos, na.soldier2: igen, ez volt a gond, de a gép vmi 40 perce ment már! pid-es gépen tudok játszani, feljebb rakom a pid-et, csapolok egy-két adagot, aztán beállítom a pid-et és várok egy kicsit. itt csak vártam, vártam és a vendég meg már ennyit nem bírt várni. oké, ki lehet szedni a szűkítőt és feljebb lehet venni a nyomást, na de ha meg 60 perce van bekapcsolva a gép, akkor örülök, ha 5-6 deci vízzel megúszom, hogy lehúzzam a kívánt hőfokra.
-
válasz
ronin s8
#28777
üzenetére
jajj, ezt a "barista habot" ne, könyörgööööm
inkább azt mondd meg nekem (de más is segíthet), hogy ha az e61 88 fokon van, de én tudom, hogy az adott kávé 92 fokon a jó, ámde már ezer éve várok rá és a vendégem, akinek csinálnám, már indulna, ergo muszáj megcsinálnom, akkor hogyan tudom felhúzni ügyesen a hőfokot? próbáltam, hogy csak rövidet csapolok és rövidet várok (azaz "fűtőcsapolás"), de eléggé lengedezik a fejhő
-
-
#28721
Parci
HÁZIGAZDA
Kávé Kálmán
#28710
válasz
Kávé Kálmán
#28710
üzenetére
kellett neked ezt a rohadt creminát ennyit megidézned, megint vágyok egyre, pedig egyszer már túltettem magam rajta
vissza kell hoznom fatertől az 51 éves pavonit, mielőtt elhatalmasodik rajtam a birtoklási vágy
-
apropó, pavoni... nekem az e61-hx is kicsit hasonlít, noha a két gépnek semmi köze egymáshoz. mindkettőnél erős az egész hangulata, jó használni, van egy feelingje, ahogy a csapolást csinálod. és mindkettő elég kiszámíthatatlan (igen, némi tapasztalással kitanulható jól), van egy öntörvényűségük. a dallacorte full technokrata cucc ezekhez képest, a rideg racionalitás. cserébe persze a kikapcsológombja nem lesz a géppel együtt 95 fokos...
ronin: csak a nyomásra értette a ligát, hogy nem 2-3 bar, hanem ugyanúgy 10-15 bar, azaz "egy liga"
-
-
brazil yellow bourbont iszom, 100% A, de ha egyszer megég 88-90 fokon, mit csináljak? a dózis fix 18 gramm, az idő is stimmelt elvileg, bár nem stopperelem, hogy mennyit várok a hűtőcsapolás után. és amúgy is, akartam is kérdezni a többiektől a tegnapiak kapcsán, hogy ha esetleg túl keveset vártam volna, nem pont, hogy túl hidegnek kéne lennie a fejnek/rendszernek?
(edit: közben húztam most is egyet belőle, jó lett, de az is hozzátartozik a képlethez, hogy a kofi szerintem már ledöglődőben van)
-
válasz
eXtguy
#28623
üzenetére
így két hét használat után azért ennyire nem vagyok már rookie. persze, hogy vártam. mondom, stabil 85 fokon főztem, ahogy reggel is. ha nem várok csapolás után semmit, akkor nem kéne tök mást mutatnia a fejhőmérőnek csapolás közben? (ezt már csak azért sem tudom, mert kb. az első nap óta mindig szépen várok, ergo fogalmam sincs, hogy mi történne
) -
na, friss tapasztalat, hogy egy pofont adjunk az e61-hx-nek is: reggel és délután is 85 fokon főztem a kofit, de reggel 89-ről kellett lehúzni hozzá a gépet, délután 93-ról. a reggeli pazar lett, a délutáni megégett rendesen. lehet magyarázni, de ez már mínusz pont nálam... (legközelebb még ezt is figyelembe veszem, nyilván, de azért azt gondolnám, hogy 85=85)
-
silvanóra visszaraktam az expolys ipari simonelli felsőszűrőt, el is romlottak a kávék. megnéztem, szarul jön ki a szűrő lyukkiosztása a vízterítőéhez képest (egy lyuknál a négyből mindig blokkol). az ims elosztása jól jön ki, de elég vacak kis anyagból van cserébe, az olcsó expolys szépen rászorul, masszívan rajta marad és sík felszínű, az ims-re egyik sem igaz.
persze ez már csak utójáték, megy a gép fateromhoz.
visszatértem a bfc-re, azonnal frankóbb lett a kofi
-
igazából annyira, de annyira hülye irányba elvitték ezt a témát itt páran, leginkább sértődésből, hogy kedvem sincs írni lóf@szról sem.
mondjuk leszarom, eddig sem érdekelt, hogy ki mivel főz, én szeretnék egy dc-vel, így hát beleugrottam. azóta azt hallgatom, hogy az e61 így meg úgy, meg divat, meg mekkora kreténség, hogy már ez is szar stb. persze ugyanezt végighallgattam a túloldalról, amikor az e61-es gépet vevők közölték, hogy miért nem pálya már a gc/rancilio/faema family és társaik. hát, kedves gyerekek, ez van, szerintem az is pálya, az e61 is pálya és egy gs/3 is pálya. vannak különbségek köztük, mindenki azt használ, amit akar és tud.
de hogy most az e61-es userek sipákolnak, mert páran azt mondták, hogy "továbbléptek", hát az több mint vicces. lagoon nem akar e61-es gépet, mert nem tartja elég jónak a saját szempontjai alapján? get over it!
és mégegyszer: igazából totál nem érdekel ez az egész, nem is értem, hogy hogyan jutott ide ez a topik. vettem magamnak egy gépet hirtelen felindulásból, amit akkor is használni fogok, ha közben másoknak állandóan mániájuk keresni a fogást rajta/m.
-
semmi baja a dc-nek, de mivel úgy tervezem, hogy egy életen át kitartunk egymás mellett (ahogy a pavonival is), így nem rohanok. sosem volt e61-hx gépem, annyit fikáztam már előzetesen is (pontosabban azt mondtam, hogy elég egy pid-es kisgép is helyette), szeretném jól kiismerni, hogy megalapozottan tehessem a jövőben is
-
#28526
Parci
HÁZIGAZDA
Peti...(16v)
#28521
válasz
Peti...(16v)
#28521
üzenetére
attól függ, hogy mennyit kell lenyomni, de ha meleg a gép, akkor 82 fokig lehúzni sem elég, mert aztán följebb pattan vissza valahol. és ez a legnagyobb bajom: tényleg vannak trükkök, amivel ügyeskedni lehet, például első bemelegedéskor elért 85 foknál azonnal húzni (thx, eXtguy!) stb. de ha aztán magára hagyod a gépet, majd csapolnod kell egyet, majd valaki három perccel később szintén kér egyet, máshogy és máshogy kell hűteni, ha precíz akarsz lenni. és hát teljesen nem bírsz.
-
mert össze-vissza kamuzok. ja nem, hanem azért, mert itt a bfc is, évekig készült és mivel szinte biztos, hogy eladom, hát azt használom, illetve tamperem sincs még ilyen méretben. minden kerek vele, a villogó ledek nem bug, hanem feature, írta SiD. a cégtől én is fázom, de a gép nem nézett ki rosszul és kerek két napig gondolkodtam rajta, majd a cég hírneve ellenére is beleugrottam. ha kell is javítani rajta valamit, hát majd meg lesz javítva. de egyelőre nem kell, úgy tűnik. nem egy szétcsapott valami, a bfc egy rakás zombiszar volt hozzá képest, oszt abból is gép lett.
2,5-ös szűkítő van a bfc-ben, a 2,5 dl vizet meg (85 fokos tényleges kávéfőzéshez egyébként, 1,05 bar kazánnyomás mellett) nem hiszem el, látom, hogy mi mindent kell pacsálni, ha 95-ről akarom lehúzni 10 fokot.
-
#28517
Parci
HÁZIGAZDA
Keresztapper
#28490
válasz
Keresztapper
#28490
üzenetére
jó, de 1,25 bar kazánnyomás mellett egy e61-hx-nél nem 1 decit hűtőcsapolnál, ha túlmelegszik, hanem úgy 6-ot, kb... és az sem mindegy, hogy mennyiről mennyire húzod le és utána mennyivel indítod a csapolást, mert ha picit túlvárod a dolgot (mert mondjuk ordít a gyerek és gyorsan adsz neki egy kis műanyag giottós játékot), felugrik a francba a fej megint, mert forrófejű.
-
"tudok olyan kávézót (be is ugrom néha presszózni), ahol az egyedüli barista sok éve összecsiszolódva dolgozik a HX-es gépével és ennek ellenére sem mindig sikerül neki fejöblítéssel korrektül belőni a vízhőfokot."
ezen akkor én nem is vitatkozom többet senkivel, innentől ez axióma. nyilván sok kofi van, aminek nem gond pár fok és egyébként még ronint is megértem, valid álláspont az is, hogy aminek meg igen, azt ő nem issza. ezzel együtt én is megszoktam már, hogy lehúzom x fokon, érzem, hogy kicsit kevesebb kéne és a következő shot x-2 fokon tökéletes lesz. szóval dc igen, bfc nem, ez van.
-
#28485
Parci
HÁZIGAZDA
fragola.6035
#28484
válasz
fragola.6035
#28484
üzenetére
szori, szori. igazából kicsit szarabb lett, nem volt benne az e61 krómjából
-
válasz
ronin s8
#28464
üzenetére
gondolom azért az elmúlt 3 évben nem most fordult elő először
, szóval mégsem teljesen indokolatlan, amit papoltak itt a nálam tapasztaltabb emberek (én csak őket szajkózom ). ráadásul azt is tegyük hozzá, hogy ha le kell venni a kazánnyomást, mert olyan a kofi, akkor ugrik a gőz rész is, hiszen ez a kettő össze van kapcsolva (ellentétben egy Terminator3-as géppel).szóval, jó a hx zu hause, de kíván némi alkalmazkodást. jól kibeszéltük ezt az elmúlt napokban
-
válasz
eXtguy
#28438
üzenetére
nem hiszem egyébként, hogy ízben lehet még egy e61-hx fölött lényeges dolgokat csinálni. a vízterítése tök jó, a hőstabilitása is, innentől kezdve a kávé tök jó tud lenni, ha eltalálod az ideális hőfokot.
de ez csak tipp, ha kétszer - giottóhoz képest háromszor - olyan finom lesz minden kofi a dallacortéval, majd megírom jól azt is.
-
#28435
Parci
HÁZIGAZDA
fragola.6035
#28430
válasz
fragola.6035
#28430
üzenetére
v8, de amúgy egyetértek
-
jajj
egyrészt, ott volt mögötte ez is: "én már DB kialakítással sem venném."
másrészt, nyilván arra gondol, hogy az árát is figyelembevéve, és elsősorban az új árát.
hiszen 80e ft-ért meg milyen bitang vétel, über ajánlott, nem?
szóval az akad ki ezen, még érzi lerombolva az álmait, aki ezt szeretné. nem kell.
-
és rögtön egy példa, ma reggelről: elég jól ismerem már kezdésnek a bfc-t, csak azt használom, amióta hazajött. ma reggel szerettem volna 86 fokon húzni a peldzsok szpejszit, mert a korábbi shotokból úgy éreztem, hogy ott lesz a tuti. két kávét csináltam és egyszer sem sikerült. másodszorra már izomból aláhűtöttem a fejet, 83 fokig lenyomtam, de mivel 94-ről indult, hát visszapattant és a kofi végül 87,7 fokon jött le. elsőre 88 fölött.
szar lett a kávé? nem. szépen jött le, finom volt. de 86 fokon még finomabb lett volna, mert így azért maradt benne egy kis égett íz.
természetesen lehet 86 fokon főzőcskézni e61-es géppel is. de rohadtul ismerni kell hozzá, mert nem mindegy, hogy 40 vagy 60 perce van bekapcsolva, hogy húztál-e már előtte kofit vagy sem stb. annak ellenére, hogy a fejhőmérő ugyanazt mutatja.
na, ilyen nincs egy t3/pid-es gépnél.
-
válasz
lagoon79
#28404
üzenetére
hagyd, nem érdemes...
srácok, gaggia classic-tól és a többi, topikban már megénekelt kisgéptől és fölfele minden gép alkalmas arra, hogy frankó kávét csináljunk. ezt szögezzük le. ezen felül viszont van, akinek ez jön be és van, akinek az, illetve vannak tényszerű különbségek a gépek között. valaki imádja az e61 fejet és a gépeket, amit köré építenek, már csak a kinézete miatt is. van, aki épp ezért utálja. stb.
NEM szar az e61, senki sem mondott ilyet. viszont mondott olyat lagoon, hogy ő már nem venne otthonra. engedtessék meg neki anélkül, hogy sznobozni kezdjétek, mert mercikkel példálózzatok! pláne, mert a megoldása is igen extravagáns volt: épített egy számára jobb gépet magának!
és azt is tessék elfogadni, hogy van élet az e61-en túl is. ahol például nincs ez a bazinagy hőlengése a fejnek, mert szögre belövi a pid-es fejfűtéses rendszer. ez nem jelenti azt, hogy ne lehetne bármilyen jó kávét csinálni egy e61-es vagy gc géppel (gyengébbek kedvéért fontos újfent hangsúlyozni). de azon nem kéne vitatkozni, hogy egyszerűbb-e, mert nem, nem egyszerűbb. idáig ténykérdés. hogy ezzel együtt ki, mit és mennyiért vesz, az meg az egyéni preferenciái.
ronin: azért "kapsz" tőlem, mert folyamatosan kötekszel. vagy legalábbis úgy tűnt. de ettől még semmi örihari nincs ám, hiszen nem vagyunk rosszban, nemde? sőt, ha kicsit mellőzöd a pikírt odaszólásokat, hagyom, hogy csapolj egyet a dallacortén
-
-
-
persze, roninnak vannak megkötései a fórumos kommentelések tudományos információtartalmára
, nem nekem, részemről jöhet , akkor is, ha az összehasonlításból nem derül ki a világmindenségamúgy leírnám szívesen a jolly-s késes mazzer minis tapasztalatokat, meg a bfc-ről is lenne mit, de inkább nem, gondolom ronin nem látná szívesen egy olyan ember tollából, aki egy e61-es gépet egy dc-re készül cserélni
-
válasz
ronin s8
#28377
üzenetére
a szivattyú összehasonlításnak sincs értelme, ha már áltudományoskodunk, mert igaz, hogy csak egy változó van, de csak elvileg. kétszer őröl, kétszer tömörít stb. utána pedig a különbségek felismerése is full szubjektív, Ábinak például jobban ízlik majd a rotoszivattyús gép terméke, hiszen eleve azért vett egy második ugyanolyan gépet (és még engem izélgettek...
), mert azt tartja a komolyabbnak. nyilván nem fog abx tesztet csinálni nagy elemszámú mintával, és egyébként ha csinálna, az sem feltétlen vezetne eredményre.nade, ez egy fórum, alapvető lényege a szórakoztatás, nem a tudományosság.
így lehet, hogy valaki olyanokat ír, hogy az olaszok annyira nyomják a minőséget, hogy a magyar lányok akár asztalon táncolnak, csak ott lehessenek. noha ugyanezek a magyar lányok itthon már nem számítanak ennyire igényesnek, ugyanezek az olaszok meg évtizedeken keresztül a világ egyik legszarabb autóit csinálták
(jó, tudom, hogy hogy értetted, de valamibe most nekem is bele kellett kötni)
, ez így annyi, mint halottnak a puszi (tudom, ulkánál nem kell előáztatás. szerettem volna azért).
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
, nem nekem, részemről jöhet Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- Hobby elektronika
- sziku69: Fűzzük össze a szavakat :)
- Spórolós topik
- Nothing Phone 2a - semmi nem drága
- mefistofeles: Az elhízás nem akaratgyengeség!
- League of Legends
- Okos Otthon / Smart Home
- Szeged és környéke adok-veszek-beszélgetek
- MWC 2026: csápolt a robot, majd dobott egy hátraszaltót
- További aktív témák...
- Lenovo 40AH és 40A1 dokkoló, töltő is.
- Bomba ár! Dell Latitude E7440 - i5-4GEN I 8GB I 128GB SSD I 14" HD I HDMI I W10 I Gari!
- Gamer PC-Számítógép! Csere-Beszámítás! I5 10400F / GTX 1070 8GB / 16GB DDR4 / 512 Nvme SSD
- ÓRIÁSI BOMBA AKCIÓK! PSN, STEAM, UBISOFT CONNECT, EA APP, XBOX EREDETI KULCSOK 100% GARANCIA
- GYÖNYÖRŰ iPhone 14 Plus 128GB Blue-1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4642
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest