-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
verti1
aktív tag
A Rusty tavaly rendben volt nagyon. Nem olcsó, de jár hozzá panoráma...
-
verti1
aktív tag
válasz
fragola.6035
#93501
üzenetére
Megnéztem megint a JH videót és cotagg fórumtárs videóit is. Csavar és kés nélkül nincs benne az a borzalmas ütés amit csavarral lehet látni a videókon. Szerintem a JH videóban az a pár szem bab a ludas az extra ütésért amit látunk. Egyszerűen “beremeg” a tengely és felerősíti az egyébként is látható kóválygást. Elfúrva nincsen azért az látszik amikor csavar és kés nélkül forog. Egész biztos, hogy egy fogásból csinálják a megmunkálását a tengely annak a végének. Központ, külső átmérő, belső furat, menet. A Mazzer egy öntvény házba van építve, köszönő viszonyban sincsen ennek a szilárdságával. Nem látom pontosan a Niche-nek az őrlemény kamráját, de nekem innen műanyagnak tűnik az alsó záró lap amihez csavarokkal a bolygómű van rögzítve.
-
verti1
aktív tag
Az addig rendben van, hogy készítünk egy központos furatot. A gond ott kezdődik amikor menetet fúrsz. Egy M6-os menetnél kb 0.2mm tűrés az anya és a csavar között a szabvány szerint. Egy normál lapos alátétnél 0.6 mm minimum. Tehát a 6-os csavarhoz ami nem 6-os, mert gyengébb kapsz egy 6.6-os alátétet. Az alátét úgy áll jelen esetben azon a tengelyen ahogy akar. A csavar pedig arra húzódik el amerre szeretne amikor meghúzod. Finom menettel lehet pontosabban illeszteni, de központos az se lesz soha. Csapos csavarral lehet a legpontosabban kivitelezni, de ebben az esetben semmi értelme. A tengelyt és a kést kell megfelelően illeszteni, teljesen mindegy milyen táncot jár rajta a csavar vagy az anya.
-
verti1
aktív tag
A kést a tengelyhez kell illeszteni. Elforgás ellen retesszel, csappal vagy kúpos kötéssel biztosítják leggyakrabban. A csavar csak arra szolgál, hogy ne essen le a kés és ne verje ki magát a rögzítés. Egy csavarral nem lehet központozni, nem alkalmas ilyen pontos illesztésre, tizedek vannak benne, ha meghúzod elmászik. Az alátétben pedig még több van. Ha rendesen van megcsinálva akkor is könnyen lehet, hogy a csavar ütését látjuk ezen a videón. Engem még mindig a Hosszútávú nyúzás érdekel a Niche-vel kapcsolatban. A műanyagba oltott csapágyak pontossága és tartóssága nekem azért még kérdéses.
-
verti1
aktív tag
Ha valami van már a pult alatt akkor úgy drága persze. Én akartam valamit a kávéhoz, de nagyon bevált a mindennapi használatra is. A Norda-ért való mászkálást meguntam és nekem jobban is ízlik a BWT-vel a kávé. Mindig volt egy keserű hólé íz lecsengése. A pult alá szerelt változat a legkényelmesebb, legkevesebb macera azzal van, de cserébe kicsit drágább is.
adriankoooo:
30 nap/120liter az élettartam. Szerintem nem, elfárad a patron az hónap alatt így is, úgy is. Nem csak a kávéhoz kell használni.
-
verti1
aktív tag
Folyamatosan tölteni kell és használni. Nekem BWT Penguin van. Ugyan ez a pult alatti Bestmax premium esetén kb. 25e/év ha sikerül olcsón patront szerezni, de többet kell elköltened a beépítésnél. Jobb minőségű 120 liter ásványvízzel számolva kb. 10e az egy hónapra és rengeteg szemét. 6db-os Mg+ patront veszem kb. 10e szokott lenni ami fél évre elég.
-
verti1
aktív tag
Nem, annyit kell csinálni, hogy az új patront beáztatod 5 percre, kiöntöd a vizet, összerakod majd feltöltöd a kancsót az pár perc alatt átfolyik rajta. Ezt az első töltetet ki kell önteni és utána lehet használni, gyorsan szűri a vizet. Kiszedi a klórt, de ezüst van benne. Ősszel vettem, nem tudok nyilatkozni a nyári üzemről, de nekem folyamatosan a pulton volt eddig. Soha semmi szaga vagy nyálka nem volt eddig. Nálunk nagyon szeretik a gyerekek is, mindenki ezt issza. Totál ki van használva, nem pang benne napokig a víz, de szerintem akkor sincs semmi. egyébként keskeny és nagyobb hűtőszekrény ajtajában is elfér.
-
verti1
aktív tag
válasz
vicces1
#93302
üzenetére
Ez egy forum, mindenki olvassa amit írsz még akkor is ha megjelölsz valakit konkrét válaszra. Totál normális mederben ment a beszélgetés erre bele kellett trollkodni, mert megint Robot/Flair téma van, de a vizes témába ugyan úgy. Nem fogadsz el semmit csak azt ami neked van én csak azt ahogy te csinálod. Ha pedig túlfeszíted a dolgot akkor elintézed annyival, hogy csak vicc volt. Nem kell senkinek senkit meggyőzni arról, hogy annál nincs jobb a világon ahogy én csinálom, ez nem egy verseny. Ez kávézás annyira sokrétű dolog, hogy meg se lehet számolni a technikákat. Van aki a sárga Tchibo-t issza a szarvasiból reggel boldogan és van aki Decent-el elemzi shot-ról shot-ra a kávékat és kémcsőben keveri a vizet hozzá. Ez a szépsége az egésznek és ha valaki így szereti akkor nem rúgok rajta egyet ha nem elfogadom. Ha nem az én témám van akkor elolvasom és tovább görgetem. Ha viszont valami érdekel akkor szívesen olvasom a több oldalas leírást a vizek elemzéséről. Ez nem azt jelenti, hogy nem lehet vitatkozni csak nem egy szavakban, hogy én megmondtam. Nem azért írom ezt, hogy személyeskedjek vagy újabb parttalan vitát szítsak csak úgy gondolom, hogy ez egy tök jó társaság ahol a közös pont a kávé szeretete. Nem mindenki mellé társul arc is, de sokan vagyunk itt akik személyesen is ismerik egymást. Tényleg nem értem, hogy miért kell folyamatosan megosztani a társaságot.
-
verti1
aktív tag
válasz
adriankoooo
#93282
üzenetére
Nulla kockázat, ha nem válik be a kávéhoz akkor lehet inni minden más formában. Mi egyébként is azt isszuk, nagyon jó szerintem.
-
verti1
aktív tag
válasz
adriankoooo
#93269
üzenetére
BWT-t kancsós víz ellen leginkább az alura gyakorolt hatása miatt lehetett itt olvasni illetve ha jól emlékszem valamelyik Lelit-el is összeveszett. Ezekben a gépekben továbbra is kerülni kell a használatát. A kávéhoz viszont nem rossz víz szerintem. Flair-hez Robothoz gond nélkül használható. Biztos lehet tökéletesebb vizet keverni, de én meguntam.
-
verti1
aktív tag
Már beszélgettünk itt erről többször, de ez is egy nagy előny nálam, hogy nem kell ezekkel a dolgokkal foglalkozni. Kávé-zsíroldó, vízkőoldó mind el van felejtve. Minden, mindig tökéletesen tiszta. A pulton egyébként is ott van a BWT kancsó aminél biztos lehet jobb vizet keverni, de nagy átlagban nagyon jól teljesít. Persze vannak más hátrányai az ilyen kis nyitott karos gépeknek, de nagyon élhetőek. Ha többnyire egyedül kávézol akkor Flair szerintem, viszont ha gyakran kellene két kávé akkor a nagyobb mennyiség, dupla kifolyó miatt a Robot a jobb választás, bár a kar nyoma még mindig benne van a tenyeremben.
-
verti1
aktív tag
válasz
Rush77
#93028
üzenetére
Sok mindentől függ, hogy mit mutat a PID. A kávét kell figyelni, hogy mikor megfelelő a hőmérséklet elsősorban a te ízlésednek. Ahány gép, annyi érték. Lehet, hogy a tiédben is a valós fejből kilépő hőmérséklet 6 fokkal feljebb van pl. mint amit a piden látsz. Ha 83 akkor 83. Soha nem ahhoz kell tartani, hogy másnál hány fokon jó. Persze ha az egy pontosan bemért gép és a tiédet is tudod, hogy pontosan mennyi az annyi akkor lehet vele számolni/próbálkozni, de még akkor is sok a változó. Nem szabad abba a hibába esni, hogy valaki mond itt egy számot és azon görcsölünk, hogy nekem miért nem jó mikor a másik azt mondja, hogy nála zenél.
-
verti1
aktív tag
A mérleget nem írnám annyira negatív dolognak, mert az erősen hozzá tartozik a hardcore kávézáshoz. Befelé és kifelé is mérek, de a nagy többség is manuál méri a babokat szerintem. A tálca nem tétel a pírpohár még annyiba se kerül, imádkozni nem kell...
Tény, hogy a te verziód a világ legkényelmesebb dolga, azután, hogy betérek egy kávézóba és még ennyit se kell csinálnom, de nekem hidegrázásom lenne a műszaki tartalmától...
A reggeli kávé a videón, hogy valami értelmeset is mondjak Awaken Brazil-Ipanema volt. Nagyon jó kis classic vonal, édes-csokis egy kis bugival...
-
verti1
aktív tag
-
verti1
aktív tag
Nem egy gombnyomás azt aláírom, de nem is ennyire vészes a dolog. A szűzhártyát nem kell levenni pont az a lényege, hogy rajta maradhat, nem kell szarakodni vele. A kis füleknél fel kell hajtani és úgy tölteni. Egy spec. mérőtálca sokat segít a töltésen, de pl. van aki a papírpohárra esküszik. A nagy Kinukat még egyszerűbb tölteni a nagyobb garat miatt.
Ennyi az egész ...
[link] -
verti1
aktív tag
válasz
vicces1
#92878
üzenetére
Szerintem pont ugyan úgy hype-olva van a Niche most is mint eddig. Csak nem ez a téma, de nem kell sokat visszalapozni érte. Egy-két srácnak pont az a problémája, hogy bizonytalan a szállítás. A mazzer mini/sj is egy trend volt ha úgy tetszik, te azon a hullámon lovagolsz még mindig. Én totál el tudom fogadni, hogy Parci például néha küzd azzal a műanyag halommal. Néha kiköpdösi a csavarokat, de ha az ő elvárásait hozza kényelembe, ízben akkor hol itt a gond? Azzal is együtt tudok élni, hogy sz.zs-nek a mini-e felel meg méretben, ami egy otthoni felhasználásra szánt sj. Érdekelte, megtehette és vett egy Niche-t. Tök jó, hogy leírta a véleményét és megosztotta velünk. A reggeli kotyeszhoz pedig tökéletes a hario is, nem kell 50-et se elköltened.
-
verti1
aktív tag
Az egy dolog, hogy megugrott a globális otthoni kávéfogyasztás. Ugyan úgy kb. mint a lisztfogyasztás.Az emberek mint a cukrot és a lisztet, veszik a multiban kilószámra a kávét mintha nem lenne holnap. Viszont az arány nem nagyon változott szerintem. Nem googliztam ki, hogy mekkora a speciality arány az össz kévéfogyasztáshoz képest, de aki eddig is otthonra vette a minőségi friss kávét ott max annyit változott, hogy többet van otthon, kicsivel többet vesz, persze ha anyagilag megteheti. Azok az emberek akik speciality kávézókba jártak rendszeresen csak nagyon kis arányban fognak bele az otthoni pepecselésbe. Szóval ami kiesett a kis pörkölőknek a kávézók bezárásával az nem fog jelentkezni egy az egyben, de még a harmadába se otthoni rendelés formájában. Én lennék a legboldogabb ha nem így lenne és azt mondanák a srácok, hogy ennél jobb még soha nem volt nekik, de gyanítom, hogy nem így van. Az pedig, hogy egy olyan globális cégnél mint a Hasbean megugrottak a webshopos rendelések nincs arányban az itthoni mikro pörkölőkkel. A világ számos kávézójába stb. elérhető a HB kávé. Egyszerűen bementek és leemelték a polcról a napi kávé mellé. Na most otthonról kattint kettőt és az ajtó elé rendeli, de ezek a fogyasztók eddig is megvoltak csak más formában.
-
verti1
aktív tag
Azért az érdekelne, hogy hogyan beszélgessünk élményekről ha nem tudjuk, hogy kitől van a kávé. Hardcore kávés topikban azért nehéz. Vagy miért baj ha valaki leírja, hogy honnan rendelt? Tényleg nem értem most a dolgot....
-
verti1
aktív tag
válasz
SteelCowboy
#92645
üzenetére
PID-es kannával.
-
verti1
aktív tag
Van egy eladó alig használt Kalita Wave kannám ha már témánál vagyunk....
-
verti1
aktív tag
Alapvetően három út van szerintem ha filter ha az említett manuál fűtés nélküli karosokat nézzük. Sima egyszerű nyeles fém kiöntő mehet a tűzhelyre és forrásban lévő vízzel operálsz. Lehet benne előmelegíteni a hengereket is ha arról van szó. Mezei vízforraló ami gyorsabb, kényelmesebb. Ha hőmérséklet szabályzós kannát veszel akkor olyat kell venni kávéhoz ami PID-es és pontos. Semmi értelme szerintem annak ami +/- 2-3 fokos vagy nagyobb tartományban szabályoz, mert akkor vakrepülés van és reprodukálhatatlan. Akkor már pontosabb ha leveszed a mezei forralót és visszaszámolsz ha soknak érzed a hőt.
-
verti1
aktív tag
válasz
SoundON
#92598
üzenetére
Igen, benne van az előáztatás is. Itt 10mp volt 1-1,5 baron. Világosnál általában 10 mp körül szoktam előáztatni kivétel ha nagyon savas akkor lejjebb megyek. Utána általában 9 bar és fokozatosan ejtem 6-ig. Rugós karos profilt próbálok másolni, nálam a kávék többségénél jól működik.
-
verti1
aktív tag
válasz
SoundON
#92591
üzenetére
Jó is volt...!
Mindig marad egy 3-5mm kb a kosár pereme és a pogi között. A szilikon felsőszűrőt csak félig nyomom bele a kosárba, addig ahol a lépcső van a szilikonba. Nem is húzom soha koppig végig a dugattyút, hogy ne nyomjam bele a kosárba a végén a felsőszűrőt. Ez 17 gramm, így maradt 3mm kb. Világosakat 16,5-17 között szoktam, sötéteket 16-16,5 max. A stopper akkor indul ha rárakom a csészét. Tárázza magát és indul a stopper. Rárakom a dugattyút, érintőt veszek a karral és rakom a csészét. Ahogy indul a stopper megy is az előáztatás. Így tudom mérni pontosan az előáztatást is. -
verti1
aktív tag
Az őrlőn az a “0” pont amikor összeérnek a kések.
-
verti1
aktív tag
válasz
SteelCowboy
#92065
üzenetére
Én belül mértem közvetlenül a vizet, a henger közepén kb. A szalaghőmérővel kívül csak alacsonyabb hőmérsékleteket fogsz tudni mérni. Csak viszonyszámnak tudod használni.
-
verti1
aktív tag
Parci:
Ennél jobb nem tud lenni fűtés nélkül. Így viszont két gyors melegítéssel minden evő lett a dolog és stabilabb is egy kicsit. Ami neked kell az a fűtő paplanos/pid-es Flair. De ezt a megoldást inkább valami Robot klónra akasztanám rá.
adriankoooo:
Az egy mágneses konzol. Ha használsz SE app-ot akkor csak oda rakod a telefont és mehet húzás. Csak egy kényelmi marhaság nem több. Gábor csinált róla egy jó videót, majd elkérem tőle.
-
verti1
aktív tag
válasz
SteelCowboy
#91781
üzenetére
SteelCowboy, coxymaxi:
A köpeny fixen rajta van a hengeren. Persze vissza alakítható bármikor. Nem bonyolítanám a dolgot egy plusz le-föl rakosgatható dologgal. A belseje üreges, van egy zárt légtér ami szigetel. Statikus méréseket végeztem eddig mérésre alkalmas dugattyú hiányában. A sima henger a gyári szilikon köpennyel úgy néz ki nagyjából a második felöntésnél, hogy 87,5 fokra felmegy és onnan esik 85,0 körülire kb. 45 mp alatt. A harmadik körben 91,0 fok maximumra megy fel és esik 89,2 re esik 45 mp alatt. A szigetelő köpennyel a második felöntésnél 90,5-ről esik 89,5-re 45 mp alatt. A harmadik felöntésnél 93-ról 92-re esik 45 mp alatt. Majd akarok méréseket csinálni húzás alatt is, de kell gyártani hozzá dugattyút. Ami egyértelműen látszik a mérésekből és a gyakorlatból is, hogy gyorsabban melegíthető magasabb hőmérsékletre. Nem kell három kör a nagyon világoshoz. Két kör bőven elég és akkor is vissza kell venni hőmérsékletből, nem kell forrásban lévő vízzel felönteni.
-
verti1
aktív tag
válasz
adriankoooo
#91765
üzenetére
Megnéznék egy dupla ilyen hosszú lefolyást. Akkor is ilyen szépen ketté folyik? A másik, hogy inkább az ugyan ilyen műanyag kifolyót használnám, mert azt nem kell előmelegíteni.
-
verti1
aktív tag
válasz
vicces1
#91636
üzenetére
Ez csak részben igaz. Mi ugyan úgy fogunk kávét rendelni ahogy eddig is ameddig anyagilag megengedhetjük. Ha úgy nézzük ez a bevétel eddig is megvolt a kis pörkölőknél. Viszont a heti több tíz kg-os vendéglátóipari megrendeléseik egyik percről a másikra eltűntek. Lehet egy két ember majd rendel pluszban aki szereti a minőségi kávét és eddik kávézóba járt, de nagyot nem tolnak a szekéren. A hasbean egy világ méretű cég, nyilván most mindenki online akar rendelni, mert nem tudja lekapni a polcról stb. Amit mi tehetünk, hogy itthon rendelünk és reménykedünk, hogy a számunkra fontos hazai pörkölők túlélik.
-
verti1
aktív tag
A lényeg, hogy ebben a mostani helyzetben aki kávét vásárol az itthon tegye. Az elkövetkező hónapokban próbálja meg mindenki az itthoni pörkölőket támogatni vásárlásával a lehetőségeihez mérten. Majd később megint lehet kintről is vásárolni.
-
verti1
aktív tag
válasz
vicces1
#91475
üzenetére
A kotyesz egyébként nagyon érzékeny, érdemes rászánni az időt. Jól kell belőni az őrleményt, hogy pont ne túrja szét, de ne is szaladjon át rajta. Mondjuk egy adott kávénál egyszer kell megtenni. Valamint érdemes pöcsölni az előkészítéssel, hogy minél homogénebb legyen a pogi és utána is óvatosan, nem szabad odavágni a tűzhelyre.
-
verti1
aktív tag
Nekem nagy kezem van, de határ eset a JX-Pro. Egy női kéznek biztos nem lenne kényelmes. Jó fogása van a tekerő gombnak és elég hosszú a kar, de nagyon vastag a háza. A legjobb fogása a kisebb átmérő miatt és támasza a Travelernek van, kicsit a karja lehetne hosszabb.
-
verti1
aktív tag
válasz
zolnagy
#90881
üzenetére
Nem tudom mennyi elemet eszik, csak dicsérték azért írtam. Van még ez a fajta is. Ilyet használtam, ez egész élhető. A tálcára kell tenni, de kicsit lelóg. Mielőtt alá rakod akkor kell nullázni annyi a trükk. Vagy lehet nyomtatni tálca magasítót akkor odafér rendesen. Teli van vele az ebay, de itthon is lehet kapni.
-
verti1
aktív tag
válasz
adriankoooo
#90816
üzenetére
Ezt írtam, hogy kicsi a flow és inkább csak csepeg. A másik dolog, hogy nem tudod szintbe tartani és dől valamerre. Nem igazán éri meg sok energiát fektetni bele szerintem.
-
verti1
aktív tag
válasz
adriankoooo
#90784
üzenetére
Van már ilyen változatom is amiben ez a műanyag szűkítő van. Ebbe lehet rakni PRO hengert is ha kiveszed. Ezek szerint ezen átmegy ez a legkisebb dupla kifolyó, nem próbáltam még. Viszont nekem nem igazán tetszik, sehogy se illik hozzá, nagyon nagy és a fém változat nagyon sok hőt visz el, nem melengetném az biztos. Már a béta verziónál tartok, de még mindig nem tetszik az enyém, kicsit újra lesz rajzolva megint. Majd írok ha jutok valamire.

-
verti1
aktív tag
válasz
72lakiluk
#90795
üzenetére
Egy hete van nálam, nagy dolgokat nem tudok mondani, de ez is azt jelenti, hogy teszi a dolgát eddig rendesen. Apróságok vannak vele amik kevésbé tetszenek. Teljesen jól összerakott/megmunkált darab. Aki tervezte annak a menet a kedvenc gépipari kötése az tisztán látszik. Bal menet, jobb menet, finom menet, normál menet nagy emelkedésű. Minden azzal van megoldva rajta, de működik a dolog és olcsón gyártható. Egész pontos, csapágyak és a tengely is jól illesztett, csak egy kis ütés van a késekben, de nem számottevő. Kényelmesen, nagyon finoman állítható. Annyi gondom van vele, hogy presszo tartományban amikor eléggé össze van tekerve, nem olyan finoman kattog a tárcsa mint amikor jobban ki van engedve a kés. Az állító tárcsán apró kis furatok vannak és az apró kattanásokért a házba sajtolt két kis rugós golyó a felelős. Kettő van egymással szemben, de ahogy tekered össze a késeket, egyre jobban feszíti a rugó és nem olyan határozottak a kattanások, de nem vészes és jelölés is segít a tárcsán, hogy hol állsz éppen. A kar hosszú, könnyedén lehet tekerni, a fa gomb kényelmes és csapágyazott. Viszont nyers, én lekezeltem, mert nem akarom, hogy megszívja magát retekkel a használat során. A levehető kar miatt könnyen tölthető, de az állító tárcsa közepén fennakadnak a babok. Lerázhatóak vagy le kell piszkálni ha makacskodnak. A csapágytámok a közepén egy falat képeznek, ketté osztják a teret, lehet úgy tölteni ha nem figyelsz, hogy megtelik az egyik oldala totál. A legjobb ha középre önti az ember rázogatja és akkor szépen eloszlik. Az őrleménytartónak ugyan nincs pereme felül amiben elakadna, de a fenekénél sarkos és hiába ütögeted, nedvesíted a babokat beül körbe egy kevés. Világosnál nem vészes, de sötétnél több marad. A kés aljánál is marad egy kevés ütögetés, rázogatás után is. A késtartó pereméhez ül be körbe. Viszont a dupla végű ecsettel szépen tisztán tartható. Hosszú távon majd elválik, hogy meddig bírja a szilikon markolat ami egyébként kényelmes és cserélhető is ha lesz hozzá esetleg csere darab. Az őrlemény rendben van nagyon szerintem, de két-három kg szecskát azért letolok lehet a torkán, hogy szépen beálljon. Így hirtelen ennyi jut eszembe. Teljesen rendben van ez a kis kézi hajtány, ennyi pénzért pedig pláne, ne legyünk telhetetlenek. Ebben az ársávban én jó vételnek tartom.
-
verti1
aktív tag
válasz
adriankoooo
#90781
üzenetére
PET G-ből csináltuk. Az food safe és bírja a magas hőt. A PLA 60 fok körül kilágyul. 3D nyomott és vékony falú rézcső a kifolyó az enyémen. Az nem viszi el a hőt. Ezek a fent berakott kifolyók egyike se fér át a tartón. Egyébként nagyon határeset a mennyiség, nem sok értelme van ketté dobni. A PRO verzióhoz érdemes lenne ilyesmit fejleszteni.
-
verti1
aktív tag
válasz
adriankoooo
#90773
üzenetére
Próbálkoztam én is dupla kifolyóval. Az alapvető gond az, hogy kicsi a flow nagyon és nehezen megy kétfelé. Inkább csak csöpög. Miből nyomtattad? PLA? Az enyém olyan, hogy előre felrakható a kosár aljára és átfér a furaton, nem kell alulról felrakni, majd leszedni.
-
verti1
aktív tag
válasz
LazacX
#90643
üzenetére
A Commandante inkább egy filter őrlő. A 38- as kés miatt kétszer annyi idő letekerni vele egy duplára valót. Van itt is aki régebb óta presszózik vele, de nagyon szűk tartományban használható red-clix nélkül. Brikkázni bőven jó, de presszohoz lehet nyűgös lesz később. 1z presso Taiwani ami kína, de mégsem.
-
verti1
aktív tag
Eladó egy szép állapotú Gaggia Classic. XMT-7100-as PID, rézcső, OPV rézcső előtt, sioux dugattyús tágulási tartály, réz vízterítő kúpos furatokkal, szilikon szivacs szigetelés, szűkítő(~65ml/10sec vízhozam). Jár hozzá egy gyári kar dupla kifolyóval, IMS 18g-os dupla kosár, gyári szimpla kosár, vakszűrő, gyári és ipari felső szűrő. Megtekinthető 18. vagy 23. kerületben. 120e Ft

-
verti1
aktív tag
Lehet, hogy elbeszéltünk kicsit. Ezért nehezebb a fórumozás mint egy élő beszélgetés. Sok félreértés és flame ebből adódik. Mindenesetre ha a megmunkálás minőségi és rendesen össze van rakva akkor azért nem kellene ezt érezni, de ez tényleg szubjektív már nagyon. Egyéni ízlés kérdése.
Az a perem nem a legjobb, raktak bele egy letörést, de az aljától kellett volna indítani egyértelműen a "lejtőt". A gyűjtő alja egyébként kiszedhető könnyedén egy nagytakarításnál ami jópofa szerintem. A garat viszont nagyon minimál szerintem. Kicsit vehették volna nagyobbra, de ez egy utazós őrlő. Ezért is csináltam a spec tálcát az enyémhez amivel könnyű megtölteni, nem megy mellé.
-
verti1
aktív tag
Parci, Kávé Kálmán:
Persze, ez teljesen szubjektív, csak a többi olvasó kedvéért. Az anyagválasztás a Kinu Traveler esetében a súly miatt esett az aluminiumra és az abs-re. Az aluminium amiből készül nem olcsó gagyi. A jó minőségű aluminium a gagyi acél tulajdonságaival vetekszik szilárdságban. A felület egyébkén szálcsiszolt és eloxált. A tengely és a hajtókar korrózióálló acél. Minden felület szépen megmunkált és pontos, nem elnagyolt. A műanyag alkatrészek is szép kidolgozásúak, szépen lekerekített élek. A súly miatt készülnek műanyagból és azért ilyen keskeny pl. a garat.
Nincsen etalon szerintem, max. azt lehet mondani ha elég sok egybehangzó vélemény összejön, hogy xy nagyon jó/ajánlott. Mindenkinél más szempontok játszanak. Olyan nincs ami mindenkinek tetszik vagy megfelel. Akkor nagyon unalmas világot élnénk. -
verti1
aktív tag
Forgatom a kezemben ezt a travelert, de nem látom, hogy mitől kelt olcsó benyomást benned, de elfogadom. Nem nagyon látom, hogy mit lehetne jobban megmunkálni még rajta. Nem látok sorját, minden szépen megmunkált, pontos rajta. Az pedig, hogy aluminium alkatrészek vannak benne nem jelenti feltétlenül azt, hogy olcsó lenne. A minőségi aluminium drágább anyag mint a gagyi acél. Olcsó benyomást bennem pl. a Hario és a fake kínai koppintások keltenek.
-
verti1
aktív tag
válasz
#85578752
#90517
üzenetére
Nem tapad, ugyan annyira kell söpörni mint a gyári mazzert, pár mozdulat. Van itt olyan fórumtárs aki több mint egy évig használta a szép piros mazzerrn. A lényeg, hogy pár csepp víz kell a babokra akkor nem tapad, anélkül kb. mindenre. Ha nem permetezem akkor a teljesen fém Kinu is terror. Azt aláírom, hogy van akinek nem tetszik esztétikailag illetve a másik jobban tetszik. Viszont olcsó, funkcionális és bárhogy alakítható.
-
verti1
aktív tag
válasz
fragola.6035
#90357
üzenetére
Hát ez csúcs azért...Bevonatos, SSP...csupa hívogató dolog amitől azt várná az ember, hogy hibátlan ennyi pénzért. Lehet a bevonat lett egyenetlen rajta a gyártásnál.
-
verti1
aktív tag
válasz
Toobee
#90352
üzenetére
Ez egyelég jó minőségű mazzer kés ami köszörűvel van lesíkolva. Elméletileg nem lehet benne semmi, gyakorlatilag se nagyon. Gyárilag a késtartóban volt kb. 0,07 mm. Annyira kell megcsinálni amennyire lehet. Ha szar az alap arra hiába építkezel. Azért a kés bejlagolásnál ez sokkal pontosabb módszer. Az megint más kérdés, hogy amikor elkezdi harapni a babokat mennyire hullámzik. Ez függ a késtartó anyagától, kialakításától átmérőjétől, és a késsel együtt alkotott merevségtől. Amit te megtehetsz, hogy felszabályozod amilyen pontosra lehet, rendes kést teszel bele és ügyelsz a szerelésnél.
-
verti1
aktív tag
Peti...(16v)
Ne bánkódj a gyári fém tamper miatt, szerintem használhatatlan. Nagyon rossz a formája és nehezebb a feje mint a talpa. A kosarak között nagy a szórás és nem tökéletesen kör keresztmetszetűek. Viszont a pogi magassága miatt nincs akkora jelentősége pontos tampernak mint egy 58-asnál. A legkisebb keresztmetszetre kell gyártani hozzá a tampert. Sokkal nagyobb jelentősége van a pontos szintnek. A magas pogi és a kis keresztmetszet azt eredményezi, hogy könnyen megbillen a tamper, nehéz szépen szintbe tamperolni és ez egyből büntet a lefolyásnál.
Parci
Azért mondom, hogy van bennük tartalék bőven. Viszont ha Robotot választod akkor a nyomásmérősnél ne add alább. A ízéknek pedig remélem hasznát veszed.
-
verti1
aktív tag
Ha kell egy edény amibe bele rakod akkor az nekem már plusz dolog. Persze a nyél miatt ez a verzió könnyebben kezelhető mint a flairnél. Ha lezárható lenne a henger egy levehető dugóval akkor felöntöd felrakod és melegszik az egész rendszered beleértve a dugattyút is. Ez nekem praktikusabbnak tűnik. Az esetek 90 százalékában elég kétszer felönteni és egy mozdulat az egész. Igen, simán megfogható a szilikonnál. Forró tud lenni, de nem éget, eléggé vastag rajta a gumi. Nagyon pontos méréseket kellene csinálni kellően gyors szenzorokkal, hogy pontosan ki lehessen mérni a dolgot. A robot kosara nagyobb felületű és kevesebb hőenergiát tárol. A fém dugattyún keresztül is gyorsabban leadja a hőt mint a flair kis műanyag dugattyúján keresztül, viszont nagyobb a víztömeg a robotban. Viszont a legtöbb kávé nálam hő plusszos ha 100 fokossal öntöm fel, de talán ezt mondtad a robottal kapcsolatban is.
-
verti1
aktív tag
A robotnál azért a vízbemerítős módszer a nyerő, mert nem tudod lezárni a kosarat vagy a hengert, kifolyna a víz. A classic flairt könnyű lezárni és a kis tömege miatt gyorsan átmelegszik. Vízforralóval nagyon gyors a dolog. A Pro verziót szokták lábasban forralni vagy gőzölni, nekem macerás csipesszel kihalászni vagy kesztyűvel bohóckodni. Azoknak nagyobb a tömege, tovább tart a melegítés. A classicnál nincs értelme nagyon, mert könnyen, gyorsan melegíthető a vízforralós/öntögetős módszerrel. Egyáltalán nem nyűg a dolog, amíg előkészülsz, méricskélsz, darálsz közben megvan, csak pár mozdulat. Ha lenne a robotom akkor első dolgom lenne, hogy gyártanék egy dugót az aljára, hogy tudjam forralóval melegíteni és első körben fel is raknám a helyére, hogy gőzölje a dugattyút, mert ott megy el a legtöbb hő húzásnál.
-
verti1
aktív tag
Rakok bele előbb vagy utóbb, le kellene ülnöm és megrajzolni a dolgot, de ennél azért árnyaltabb a dolog. Van benne szűkítő és dugattyús tágulási ami már ad egy előáztatást és lassú nyomásfelépülést. Persze ez nem profilozás, de nem az a szög egyenes durva 9 bar-os profil. Egyébként pár éve még az volt az isten vagy csak nagyon drágán volt más. Minden változik és fejlődik.
-
verti1
aktív tag
válasz
kurtuzov
#90220
üzenetére
Az 1mm nem számít szerintem semmit. Azt írja, mind a kettőre, hogy “hexagonal burr”. Mindegyik olyan kb. Kés profilt látni kellene egymás mellett. Ami szembe tűnő az a titán-nitrid bevonat. Első sorban a bevonat keménysége miatt az él tartósságát növeli és súrlódás csökkentő, de a kávé ízére nincs hatással. Egy kávézóban megéri a beruházást, mert nem mindegy gazdasági szempontból, hogy meddig bírja. A fekete kés ugyan az mint a Kinu, italmill, de nem csereszabatos a külső kés, erre ne építsen senki, de kb örök élet otthoni körülmények között bármelyik.
-
verti1
aktív tag
Ez nekem volt plusz pont, én elvagyok vele, ennyi semmi több nincs a dolog mögött.
Pont most fogyott el két zacsi casmo kávé, a Columbiaival volt 3-4 olyan extra shot, hogy besz@rtam, de az etiop is nagyon zenélt. Én általánosságban beszéltem, hogy jól muzsikálnak a kávék. Lehet szőrözni, hogy egyik jobb másik nem. Mindenki olyan gépparkot válasszon ami az ő ízlésének fekszik, ennyi. Esik persze, de totál nem érdekel, mert jó az ital, elengedtem a dolgot. A starfish-el kiragadtam egy példát amit lehet megint sok irányból nézni, a lényege annyi volt, hogy nem otthon ülök és istenítem magam. Téríteni megint nem akarok itt senkit, csak fórumozok. Annyi féle az igény mint égen a csillag, felnőtt emberek vagyunk majd dönt mindenki ahogy szeretne. Annak viszont örülök, hogy ezekről ennyi info összegyűlt itt. A GC is elindult valamikor régen a sok sok tuninggal és a sok felhasználó igazolta a létjogosultságát, hagyjuk meg ezeknek is az időt. Nem kell otthonra kisgép, se nagy ezzel mi a gond? Elvagyok ezzel mi a baj? Fikázni meg senkit és semmit nem fikáztam. Most is van GC ahogy százszor leírtam, folyamatosan modolva van, probálom minél jobban kisimítani az ulkat, de akarok bele egy szabályozhato opv-t is, hogy lehessen profilozni. A Silvia-ba pl tegnap rakott ismerős fejfűtést, hogy csökkentse a fej külön életét. Szóval ezeket is naponta használom/kóstolom. Nehéz lenne rám olvasni, hogy nem ismerem mind a két oldalt.
-
verti1
aktív tag
Ez egy vélemény, az enyém ahogy mindig elmondom. Túlzó kategorikus kijelentéseket se teszek szerintem, mindig próbálok óvatosan fogalmazni. A Flairrel kapcsolatban se egy hét után nyilatkoztam. Ez a dolog is megint csak a te felmérésed miatt jött elő, de szívesen beszélek róla. Tőlem függetlenül is sokan jutottak egyébként hasonló véleményre itt is és máshol is. Nincs két egyforma shot persze, nagyon sok a változó egy pumpásnál is. Ezekről amikről én beszélek eléggé kimaxolt gépek. Amiről én tudok nyilatkozni azok az általam használt gépek és az én ízlésem. Az meg, hogy kinek mi a jó megint tök szubjektív dolog. Pont ezért kell több féle kávét inni, több helyen. Nagyon vakon lehet otthon magában az ember. Viszont amikor a mindenki által dicsért és a szerintem is nagyon jó Roastopus Starfisbe belekortyoltam tegnap és tudom, hogy ezt otthon is elő tudom állítani akkor azért kicsit megnyugszik az ember, hogy annyira rossz nem lehet az irány. Ezért jók az ilyen rendezvények, találkozók, képzések. A dupla nekem a klasszikus 18/19 grammos kosár. A 14 és 15-ös kosár is lehet dupla, ki mit szeret, de azt ketté dobni szerintem már kevés. Egyébként egy teljesen más shot, mert ugyan akkora felület mellett sokkal vékonyabb a pogi.
-
verti1
aktív tag
Bármennyi lehet persze, de általában egy dupla 19g körül nekem sok a szimpla pedig kevés. A 16g-ból készült shot nekem pont jó.
Én még gyorsabban meg tudom nyomni, de a fél óra melegítést nem szerettem itthon. Reggel még oké volt a dolog, mert felkeltem bekapcsoltam, reggeli, kávé, indulás a melóba. De napközben amikor ittam volna egy kávét akkor volt, hogy nyűg volt a várás nekem. Amikor kávét szeretnék akkor 10 perc alatt megvagyok, erre gondoltam.
Nyilván lehet pumpás géppel is, de nekem jobban ízlik ezzel. Most is ugyan azt a kávét isszuk három féle gépen, folyamatos az összehasonlítás. Tegnap is ittam jó pár kávét és járok rendszeresen jobb kávézókba is a kontrol miatt nehogy az legyen, hogy ülök otthon a lila ködben. Azt kell mondjam, hogy nagyon jó kávékat húzok otthon. A robotot és a flairt is fel kell vértezni egy nyomásmérővel minimum, a polcról azért nem tudják ők sem. Persze sok gyakorlással lehet. Az előző hozzászólásban megfogalmazottak miatt viszont nekem nem kell pumpás gép vagy egy rotos háromszor annyiért ami ráadásul fél négyzetmétert elvesz a konyhámból és ugyan az a prodoktum mint a vacakkal.
-
verti1
aktív tag
Hűha érzésem soha nem a kézzel gyártás miatt volt. A kávé minősége miatt volt/van amit csak felnagyít a szerkezet egyszerűsége. A kávé minősége után a gyorsasága amiről nem nagyon szeretnék lemondani. Az öntögetős bohóckodással is 10 perc egy kávé takarítással együtt. Egy 20x30cm-es tálcán elférek a kiegészítőkkel együtt, egy cipős dobozban ha viszek mindent. Minden mindig tökéletesen tiszta, 0 pangó, mindig friss a víz, pont jó mennyiségű egy shot. Ezek persze az én szempontjaim és nekem fontos dolgok. Egyedül kávézok, nincs tejes ital stb.
-
verti1
aktív tag
válasz
adriankoooo
#90190
üzenetére
Nekem is a Flair a fő “gépem”.
-
verti1
aktív tag
válasz
vicces1
#90087
üzenetére
Megnéztem a 1zpresso kéziket tegnap. Mindegyik rendesen megmunkált darab, nem sorjás, elnagyolt darabok. A legolcsóbb 47-es JX-ben szemmel láthatóan nem volt a belső és a külső kés koncentrikus. Egyik oldala majdnem össze ért a másikon kétszer nagyobb volt a rés. Egy lemez és csavarok segítségével van rögzítve a kés, lehet hogy simán központozható a dolog, ahhoz szét kellene szedni. Az alsó állítás se volt szimpatikus nekem rajta, de egyik alsó állítású kézi se az. A JX-Pro tetszett a legjobban, felül lehet állítani ránézésre elég precízen. A kés is jól állt benne ránézésre. Hogy ez véletlen vagy mindegyik ilyen azt nem tudom, lehet itt is van lehetőség központozásra. A K-Plus ugyan ez csak extrákkal. Titán bevonatos kés, spéci őrlemény tartó és nagy állító tárcsa van rajta. Ami nem tetszett egyikben sem az a mágneses levehető kar, nyilván lazán van illesztve, hogy le tudd szedni, de leghamarabb ott fog kiszopósodni a folyamatos hajlítgatástól ahogy tekered. 60 ezerért a JX-Pro eléggé csábító annyit megérhet szerintem, én azt választanám. Az persze megint más kérdés, hogy mit tudnak ízben. Ahhoz egy pár hétig kellene tekergetni, hogy valami vélemény kialakuljon.
(megj: ez szigorúan az én szubjektív véleményem, nem szentírás)
-
verti1
aktív tag
válasz
Toobee
#90134
üzenetére
Analóg órával is működik a dolog. Az egyszerű profilokat könnyedén tudod reprodukálni vele nagy pontossággal. A digitális változat akkor nagyszerű dolog ha "komolyabban" profilozol. Húzol egyet, elmented, kirakod referenciának a következő húzásnak. Kicsit módosítasz a profilon valahol, ha jobb akkor azt használod tovább, megint kicsit változtatsz és így tovább. Ha pedig megvan a megfelelő profil akkor tökéletesen tudod reprodukálni minden húzásnál. Ez persze igaz minden gépre ahol tudod befolyásolni a nyomást és ráakasztod a kütyüt.
-
verti1
aktív tag
válasz
vicces1
#89883
üzenetére
A különbség amiről beszélek az kb. olyan mint a szabályozott és a nem szabályozott mazzer. Ez hardcore kávés szinten van akinek számít és van akinek nem. Ezekkel a megoldásokkal nem lehet nagy pontossággal központosra gyártani, de nem is cél szerintem. Mindig lesz benne játék. Ez a cég elsősorban a hordozhatóság miatt gyárt kézi őrlőt és különböző kávé készítő eszközöket. Összehányva biztos nincsen ez azért látszik. Egész biztosan alkalmas presszózásra is. Ha van valahol 55e Ft-ért akkor ki kell próbálni. Ezekkel az árakkal nehéz versenyezni, de a több pénzért, többet is kapsz. Mindenki eldönti, hogy az megéri e neki és szempont e neki? Nem szabad annyira leegyszerűsíteni a dolgot, hogy ez is kézi és az is kézi, melyik az olcsóbb.A Kinuba nincs atom biztosan bele kalapálva, nem erről szól a dolog. A megoldás olyan ami szavatolja a pontosságot, nem az erő. Ebben van már hit kérdés is mint minden másban a kávézásban, beszéltünk már róla.
Nyilván össze kellene kóstolni őket, ki kellene mérni az őrlemény eloszlást, hogy korrekt képet kapjunk.
-
verti1
aktív tag
válasz
kurtuzov
#89876
üzenetére
Minek a kézi ha nem akarod tekerni? Ennyiért kapsz motorost is ami jó. Ez a hernyó csavar még rosszabb. Ha van is a másik oldalon akkor is elnyomod a kést valamerre, soha nem lesz jó. Már írtam, hogy sokan meglovagolták ezt a kézi dolgot, mert divat lett. Viszont a minőségben nagyon nagy a szórás. A Classic egy tank, az is fém rajta ami felesleges szerintem. A Simplicity a best buy a jelenlegi kínálatból. Betöltő tölcsér műanyag, a gyűjtő nem mágneses és kicsit más az állító mechanikája, de a beltartalom azonos.
-
verti1
aktív tag
válasz
kurtuzov
#89874
üzenetére
A gondom továbbra is a külső kés rögzítésével van és az ebből adódó pontatlanságból.
A felső képen van a PRO talán. CNC-zett fészek van az alsó késtartóban. Tegyük fel, hogy pontosan készül, de akkor is kicsit nagyobbra kell készíteni, hogy a kést bele lehessen rakni. Onnantól kezdve már mozog benne. Ezen felül menettel van megoldva a rögzítése a házban. A menet szintén nem központos. Nem lehet olyanra gyártani. Ha lenne valami megvezető perem akkor igen, de ebben a formában nem. A Lido-kban is hasonló megoldás van, de ott csavarokkal fogod össze a késtartót a házzal. Lazán van illesztve a kés és tudod központozni, majd a csavarokkal rögzíteni abban a pozícióban. Itt nem nagyon látszik, hogy tudna mozogni a kés a késtartóban, de ha mozogna is es megpróbálnád rögzíteni a csavarástól elmozdulna.A második verzió már jobb egy fokkal, mert pontosabbra lehet gyártani, de a menetes dologgal ott is veszítesz.
A Simplicity 275€ ami felette van, de ha ennyi pénzt akarnék elkölteni a legpontosabbat venném, nem spórolnék 30-40 dollárokon. Az őrlő a legfontosabb szerintem, főleg presszónál. A 50-60 ezres mezőnyben lehet én is inkább 1zpressot választanék, ott eléggé sűrű a mezőny.
Szeretném hangsúlyozni, hogy ez megint csak az én véleményem, semmi több.
-
verti1
aktív tag
válasz
#85578752
#89832
üzenetére
Ez a gáz töltögetés macerás szerintem. Ha nem bontod ki akkor is öregszik. Szerintem elég ami a kávéból távozik. A zacsit szorosan kell nyitás után zárni, hogy minél kevesebb legyen felette a levegő, de nem szabad nyomkodni, mert akkor a széndioxid is távozik. Ha magas a zacsi akkor le kell hajtani mellé a tetejét. A műanyag vödör pedig védi valamennyire a páratartalom ingadozástól és lehetőség szerint hűvös helyre kell tenni. Én ennyit vagyok hajlandó tenni érte. Elégedett vagyok az eredménnyel. Úgy is lesz minden zacsinak egy íve a nyitástól a végéig. Ezzel a módszerrel a másfél hét alatt amíg elfogy, nem érzek nagy minőségi romlást.
Új hozzászólás Aktív témák

A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Sorozatok
- Robogó, kismotor
- Fortnite - Battle Royale & Save the World (PC, XO, PS4, Switch, Mobil)
- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- Formula-1
- Fogyjunk le!
- Milyen légkondit a lakásba?
- iPhone topik
- Milyen billentyűzetet vegyek?
- Hivatalos a Poco X8 Pro Max gigantikus akkukapacitása
- További aktív témák...
- ÁRGARANCIA!Épített KomPhone Ryzen 5 4500 16/32/64GB RAM RTX 3050 6GB GAMER PC termékbeszámítással
- Apple MacBook Air 13 (2020) M1 8GB/500GB használt, megkímélt 82% akku
- Lenovo ThinkPad T440,14",HD+,i5-4200U,8GB RAM,500GB SATA3 HDD,WIN10
- GYÖNYÖRŰ iPhone 12 Pro Max 128GB Pacific Blue -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS3938
- iPhone 12 Pro 128GB 100% (3hónap garancia)- ÚJ EREDETI AKKUMULÁTOR - AKCIÓ
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest

