Új hozzászólás Aktív témák

• #72996 Acus tag zoomon #72995

  Új Válasz 2018-06-29 14:28:00 #72996

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Acus

  tag

  válasz zoomon #72995 üzenetére

  Csikos kave. Ne hasznalj fancy olasz kaveneveket kerlek! (Vicc)

• #38080 Acus tag adp #38079

  Új Válasz 2016-03-30 19:46:27 #38080

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Acus

  tag

  válasz adp #38079 üzenetére

  Én is láttam már máshol is.
  Bár nem nekem címezted, de véleményem szerint a magyarázat a dupla szűrőben keresendő (biztonsági okokból). Nagyobb adaggal készül az ital.

• #38063 Acus tag adp #38060

  Új Válasz 2016-03-30 14:51:26 #38063

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Acus

  tag

  válasz adp #38060 üzenetére

  Lucky Cap és Carraro?

• #37823 Acus tag jveres #37822

  Új Válasz 2016-03-25 16:00:01 #37823

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Acus

  tag

  válasz jveres #37822 üzenetére

  Nekem a kevergetés jobban bevált. Szerintem jobban tudod áztatni a kávét úgy, mintha csak ráöntöd a vizet. Úgy maradhatnak "foltok" ahol száraz marad az őrlemény.

  Igen, ahogy hűl, úgy nyílik ki a kávé és az ízek.

• #37813 Acus tag jveres #37798

  Új Válasz 2016-03-25 13:34:47 #37813

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Acus

  tag

  válasz jveres #37798 üzenetére

  Milyen tapasztalatokra gondolsz?

  Véleményem szerint, inkább világosabb pörkölésű kávékkal működik.
  60gr kávé/ 1 liter víz arány ami működik, de természetesen készítheted kevesebb vizzel is ha töményebb italt szeretnél.

  Papírszűrőt átnedvesíted (mosod) forró vízzel, így a kalita is átmelegszik.
  12gr kávé 40-50g vizzel felöntöntöd. 30 sec blooming, vagy átkevered.
  30 másodpercenként öntöd rá a vizet amíg az egész vízmennyiség rá nem kerül (200g 93-94 celsius)
  2:30-3:00 össz kivonatolási idő, ehhez mérten választasz szemcseméretet.

  Ettől természetesen teljes mértékben eltérhetsz, de ezek alapján készítem.

  Fém Kalitát használok, kevésbé törik mint az üveg

• #37429 Acus tag killerjohn #37425

  Új Válasz 2016-03-18 19:47:17 #37429

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Acus

  tag

  válasz killerjohn #37425 üzenetére

  Hali!

  Én úgy készítem, hogy 20-25g granulátum 100g tej és ezt felgőzölöm a kávégép gőzkarjával.
  Nem fog megállni benne a kanál, de viszonylag sűrűbb nagyon finom csokoládé íze lesz.

  Hidegen nagyon nehezen oldódik a cucc, sőt melegen is ezért forgatom kicsit a gőzkarral az edényben.

  Szerintem összeméred, beleöntöd, megnyomod a gombot és kész

• #37122 Acus tag Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ #37097

  Új Válasz 2016-03-13 13:54:42 #37122

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Acus

  tag

  válasz Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ #37097 üzenetére

  Valóban nagyon jó kávé! Épp most iszogatom

• #35641 Acus tag soldier2 #35640

  Új Válasz 2016-02-15 09:54:22 #35641

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Acus

  tag

  válasz soldier2 #35640 üzenetére

  Videki vagyok, de ha egyszer Pesten járok, mindenképpen kipróbálom Nagyon sok jót hallottam már! Milyen kávéból készítik a presszót? Gardelli?

• #35637 Acus tag soldier2 #35609

  Új Válasz 2016-02-15 09:19:20 #35637

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Acus

  tag

  válasz soldier2 #35609 üzenetére

  Melyik ez a kávézó?

• #28948 Acus tag adriankoooo #28939

  Új Válasz 2015-09-10 18:06:06 #28948

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Acus

  tag

  válasz adriankoooo #28939 üzenetére

  Szerintem felesleges. Bar nekem van, de ha szepen megtanulod tejgozolo edenybol onteni a vizet az is jo. Harmadszorra mar tuti menni fog.

• #28947 Acus tag adriankoooo #28920

  Új Válasz 2015-09-10 18:04:02 #28947

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Acus

  tag

  válasz adriankoooo #28920 üzenetére

  Szia!
  Sajnos espresso finomsaggal nem mukodik. Nem folyna at a viz olyan gyorsan a szemcsek kozott. Majdnem grafit ceruzahegy nagysagu szemcsemeret kell hozza. Teljesen jo a muanyag is. Nekem is az van. Kezi orlovel hasznalaom mert maceras lenne allandoan allitgatni a nagy orlot.

Új hozzászólás Aktív témák