Új hozzászólás Aktív témák

• #6481 jozsi252 veterán

  Új Válasz 2024-11-09 14:59:59 #6481

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  jozsi252

  veterán

  Megvolt az első nagyobb teszt a Siguro AF-R550-nek. Tegnap este pácolt csirkemell lett kisütve benne, nagyon finom szaftos maradt mondjuk sütőpapírra lett rakva így a lében tudott sülni. 170 fokon sültek 16 percig.
  Ma reggel péksütiket sütöttünk benne az is nagyon jó lett, de fél úton megfordítottuk. A péksütik 14 percet sültek 180 fokon.

  És akkor jött a nagyobb teszt ami az ebédet illeti. 1.5kg-os bőrős császár került bele 3 darabba. 100 percet sült 120 fokon, 50 percet 150 fokon, 5 percet 200 fokon hogy a bőre piruljon meg jobban. Nagyon finom lett a végeredmény. A kosár alufóliával lett kibélelve hogy ami kisül az benne maradjon.
  Köretnek pedig krumpli lett gerezdekre vágva, fél órát ázott a vízben, utána szárazra lett törölve, és 10 percet sült 150 fokon, majd 25 percet 180 fokon. A 25 perces sülés alatt 3x kevertem meg. Nagyon finom lett a krumpli is.
  Itt van a husiról illetve a krumpliról 1-1 kép.

  

  

Új hozzászólás Aktív témák