-
Fototrend
RECEPTEK GYŰJTEMÉNYE A TOPIKBÓL
Új hozzászólás Aktív témák
-
Llew
senior tag
válasz
Digitalpimp #12655 üzenetére
Nyilván elírás
3 dl -
Essejó
veterán
válasz
Digitalpimp #12655 üzenetére
Ha a cél az, hogy csirizt keverjen, még akkor is sok az 1,3 l víz.
Amit én szoktam élesztővel csinálni, ahhoz 60 dkg liszthez megy 4 dl víz és 0,5 dl étolaj.
0,5 kg liszt, 0,5 l víz és 2 tojás egy jó nokedli tészta. -
Beni2360
félisten
válasz
Digitalpimp #11935 üzenetére
Az előtésztában van élesztő.
Az eredeti öregtészta kovászos kenyérből van lecsípve.
Donki Hotel: A kovász csak liszt és víz állandó etetésével több napos, két hetes, több éves anyag. A lisztben levő baktériumok erjedéséből jönnek létre a természetes ékesztő gombák. Hosszú gondozást igényel mint egy gyerek nevelés, és "állandó" etetést. -
válasz
Digitalpimp #11935 üzenetére
A kovász lényege pont az, hogy élesztőgombák keletkeznek benne
-
válasz
Digitalpimp #11580 üzenetére
A linkelt méhsejt mintás is bevonatos szerintem, a mintázat közötti sötétebb felület az gondolom valamilyen teflonos lesz. Hexcladnál is teflonos az a rész, ha minden igaz.
-
Mr.Csizmás
Topikgazda
válasz
Digitalpimp #11580 üzenetére
hát aki megveszi annak sok sikert a mintázat takarításához
-
Mr.Csizmás
Topikgazda
válasz
Digitalpimp #11575 üzenetére
[ennyiért van ikeás is] ce/eu/iso akármi bevizsgált bevonattal és tanúsítvánnyal
-
válasz
Digitalpimp #11577 üzenetére
Meg ahogy látom csavart is lehet benne pirítani
-
MrSealRD
veterán
válasz
Digitalpimp #11575 üzenetére
Ez eléggé hexclad copy érzetű...
-
Beni2360
félisten
válasz
Digitalpimp #11027 üzenetére
A akkor én ma prémium kapucsinót ittam délben. Kávéfőző bekapcs tej feltölt látok kis üvegben csokis kapucsinót, mondom teszek a pohár aljára egy tk-val. Keszűl a tejhab és fahéj illatok lebegnek. Kérdem páromat abban kapuchinó van. Nem, fahéjas cukor a szilvás gombócból maradt. Kicsit tömény prémiumra sikeredett.
-
Keef_Lee
senior tag
válasz
Digitalpimp #11004 üzenetére
Akkor is. Valami a konzisztenciával van...
-
válasz
Digitalpimp #10769 üzenetére
Nem lesz melege a spajban? Nálam ott is meleg van - nincs ott klíma
És hány naponta kell ott etetni? És hűtőben? Etetésnél mindig új befőttesüvegbe kerüljön? Vannak még kérdésim -
Essejó
veterán
válasz
Digitalpimp #10746 üzenetére
És ebben még nincs is fenő acél
-
krizmo_
Topikgazda
válasz
Digitalpimp #10742 üzenetére
Köszönöm szépen!
Nagyon szeretem ezt a tepsit, még anyósomtól kaptam.
A zománcos cuccokkal nincs valami jó tapasztalatom, de ez nagyon jó kis tepsi.
-
Lavar
aktív tag
válasz
Digitalpimp #10653 üzenetére
Látni és hallani is a lángot, az erejét igen. Most már biztos vagyok benne, hogy ez ilyen sajnos, így jártam. Az előző sütő egyféleképpen/maxon égett, és mikor elérte a fokot, elhalkult/visszavett, szóval ez nem olyan. Mondanám, hogy jobban körülnézhettem volna, de nem, mert nem derült ki sehonnan sem, a használati sem egyértelmű, plusz más gázos tűzhelynél sem hőfok van amit néztem, hanem fokozatok (amik egyes típusnál hőfokot jelent, szóval mégis van olyan, ami leszabályoz pl. ez az Electrolux, csak ennek meg a nagy gázégője nem jó nekünk, ahol van), és ezért gondoltam, hogy jó lesz ez is. Már nem küldöm vissza, kitapasztaljuk, jövő héten megjön a hőmérő.
-
Lavar
aktív tag
válasz
Digitalpimp #10651 üzenetére
Köszi a választ, nem volt sehol külön feltüntetve, hogy nincs termosztát, csak annyi, hogy gázos működés. Gyanús volt, hogy nincsenek hőfokok a tekerőn csak vonalak, de kb. ilyen gázos sütőben már nincs is olyan, amin hőfok lenne, (körbenéztem vásárlás előtt) hanem fokozatok vannak, így nem gondoltam tovább, hogy nem szabályoz le.
A használatija meg nem konkrétan a modellhez van, hanem egy "egyen használati", vagyis az összes sütő mellé azt rakják be, azt oda van biggyesztve, hogy "modelltől függően".
Ja, de azt említi a használati, hogy termosztát vezérli a hőt, ami nem igaz ebben az esetben, szóval jóformán semmire nem jó így a kézikönyv. -
AssAssynn
addikt
válasz
Digitalpimp #10233 üzenetére
Keményfám már van, az épp a kezelésre vár egy ideje, csak gondoltam kipróbálom a bambuszt előtte. Hogy mennyire látszanak? Azóta az asszonyok is dolgoztak rajta, nem finomkodva, hát most már van egy-két komolyabb vágásnyom is rajta. Talán eddig ez a legjobban karcolódó deszkánk, de mivel fa, inkább eszem majd a szálkát belőle, mint ami a műanyagból eddig kivált.
-
Mr.Csizmás
Topikgazda
válasz
Digitalpimp #9164 üzenetére
a gyakoriság növekedésében bennevan a korszerűbb diagnosztika, és gyakoribb orvoshoz járás is (ami még mindig nem elég, de legalább kevesebben murdelnak meg kivizsgálás nélkül) (ui. az egészségügy romokban van még ettől sajna)
-
peestike
senior tag
válasz
Digitalpimp #9141 üzenetére
Aldi, penny játszik itt is, csak szóróanyagot elnézve egyikben sem lesz akció.
-
Mr.Csizmás
Topikgazda
válasz
Digitalpimp #9141 üzenetére
kíváncsi lennék, hogy az S-budget olivának ki és milyen alapanyagú a beszállítója.
-
válasz
Digitalpimp #8965 üzenetére
Köszi a kiegészítést!
-
MrSealRD
veterán
válasz
Digitalpimp #8317 üzenetére
Félek ez itt nagyon OFF lenne már... aztán kirúgnak...
-
MrSealRD
veterán
válasz
Digitalpimp #8315 üzenetére
Én küldök neked szívesen képet.
Állítólag nem panaszkodhatom...
De nem biztos, hogy tetszeni fog. -
krizmo_
Topikgazda
válasz
Digitalpimp #8301 üzenetére
Az sajnos már nagyon off lenne, ennyire nem szeretném elvinni a topikot.
-
Ispy
nagyúr
válasz
Digitalpimp #7572 üzenetére
Én ezt élőben láttam a nagymamám által, és igen, olyan vékony a tészta, mint egy hártya és az egész ebédlőasztalt beterítette. Ilyen laza egész napos program.
-
válasz
Digitalpimp #7438 üzenetére
-
Ispy
nagyúr
válasz
Digitalpimp #7242 üzenetére
Tavaly csináltam így aszaltszilvás pulykatekercset, ott bejött.
-
válasz
Digitalpimp #7211 üzenetére
Kösz, a tied jobban is tetszik, mert érzésre kevesebb benne a cukor.
-
válasz
Digitalpimp #7207 üzenetére
Köszi! Meg is találtam egy Lajos Mari receptben.
Házilag készített csokoládémázzal is bevonhatjuk (ez lassaban köt meg!): 150 g cukrot elkeverünk 2 púpozott ek. jó minőségű kakaóval és 1 dl vízzel, sűrűre főzzük, hagyjuk langyosra hűlni, végül simára keverünk benne 150 g vajat és 1 kk. olajat. -
xavix13
őstag
válasz
Digitalpimp #7194 üzenetére
Első teszt alapján brutál... Remélem hosszútávon is hozza ezt, és aktív használat mellett is olyan jól tartja majd az élét, mint ahogy hallottam.
-
xavix13
őstag
válasz
Digitalpimp #7165 üzenetére
-
krizmo_
Topikgazda
válasz
Digitalpimp #7053 üzenetére
Angolul keresve találtam egy perverz jelentést, de eddig még nem hallottam róla.
-
krizmo_
Topikgazda
válasz
Digitalpimp #6919 üzenetére
Jogos, én is. 😌 Sok volt mostanában a crostata nekem, úgy tűnik megártott.
De örülök, hogy valaki figyel.
-
FerNandor
őstag
válasz
Digitalpimp #6826 üzenetére
Páromék tányérja, majd mondom neki
véletlenül ettem most ebből.
A saláta:
kb fél dl olivaolaj
fél citrom leve (kicsit talán soknak bizonyult)
kb 1 evőkanál mustár (sima lidlis, jobb minőségű)
kb fél evőkanál cukor
a konzerves kukorica levéből egy löttyintés (2-3 evőkanál lehetett)
só, frissen őrölt bors
Az egészet egy habverővel homogénre kevertem
Ez volt az alap: [link]Pécsen, a Kapucinerben régóta a kedvencünk a kijevi csirkemell friss salátával. Szerencsére több éve azonos minőségben készítik. Ez a salátaöntet kísértetiesen hasonlított rá, nagyon szeretjük és most valahogy beugrott, hogy az biztos mustáros, mert nem tudtunk rájönni soha.
A csirkemellet vastagabb szeletekre vágtam és szűzpecsenyéhez hasonlóan, hegyes, vékony késsel zsebet csináltam rá, kicsit tágítottam. Laktózmentes trappista ment bele és a Lidlben lehet(ett) kapni fűszervajat kb 100g-os hasábban (az 1kg csirkemellhez kb a fél hasáb vaj lett felhasználva, de nem minden szelet lett megtöltve). Volt fokhagymás és zöldfűszeres belőle amúgy. A zöldfűszeresből raktam bele, előtte szobahőmérskleten volt egy ideig, amennyit jónak láttam és biztonságosan elfért, mert azért a csirkemell rostjai elég könnyen szétjönnek.
Dupla panírral minden szépen bent maradt és nagyon finom lett. A húst csak sóztam előtte. -
válasz
Digitalpimp #6757 üzenetére
Köszi a tippet, doboznak azért valami tartósabb megoldást fogok választani.
Visszahajtott szűrő esetén erre a megoldásra gondolsz?
-
válasz
Digitalpimp #6757 üzenetére
Azigen
Ez kemény. Csak majd vigyétek ki az erkélyre
-
Top cat
addikt
válasz
Digitalpimp #6699 üzenetére
Így van. Beleivódik a bőrödbe a kapszaicin.
Amikor az erős fűszerpaprikát szoktam kicsontozni, csak reménykedek, hogy jó ideig nem kell a mosdóba menni.
-
válasz
Digitalpimp #6699 üzenetére
Óóóóó, hát mi nem szedtünk ki belőle egy darabot se. Jó helyt van ott az üvegbe
-
FerNandor
őstag
válasz
Digitalpimp #6616 üzenetére
Pécsen van a Choy nevű bolt, ott. Ha esetleg itt vagy valahol, akkor szívesen adok belőle
-
krizmo_
Topikgazda
válasz
Digitalpimp #6424 üzenetére
Kolbásszal még nem is próbáltam, de biztos finom lehet.
És ez a füstölt paprika is felkeltette az érdeklődésem. Ezt a fajta verziót frissensült, ropogós héjú kenyérrel tudom a leginkább elképzelni.
-
#49155328
törölt tag
válasz
Digitalpimp #6332 üzenetére
Na jóvan, az tényleg több.
Most hamar lemértem a kanalainkat ilyen brutál púppal, 4.5-6.5 dkg-os adagok születtek. -
#49155328
törölt tag
válasz
Digitalpimp #6330 üzenetére
Attól függ hogy milyen evőkanalad van.
Nem egyformák.
De átlagosan 2.5-3 dkg egy púpos evőkanálnyi liszt. -
#49155328
törölt tag
válasz
Digitalpimp #6323 üzenetére
A 6-7 púpos evőkanál liszt az kb 20 dkg.
Tehát jó a matek, 10 dékánként egy tojás. -
lord_m
senior tag
válasz
Digitalpimp #6323 üzenetére
Az is változó, hogy van aki vizet tesz hozzá, van aki tejet, de érdemes kipróbálni tejföllel is.
-
AssAssynn
addikt
válasz
Digitalpimp #6209 üzenetére
Elvben, de a neten én sem találtam teljesen biztos infót. Viszont azt, hogy a tapadásmentes bevonatok vagy teflonból vagy kerámiából készülnek, arról több helyen is olvastam.
-
AssAssynn
addikt
válasz
Digitalpimp #6207 üzenetére
Igen, láttam őket, de ez a Titanium nekem fantázianévnek tűnik. Próbáltam közben utánakeresni, és az jött le, hogy a tapadásmentes bevonat az csak tefon vagy kerámia lehet.
-
AssAssynn
addikt
válasz
Digitalpimp #6200 üzenetére
Köszönöm.
Lehet hülye kérdés, de mindegyik Tefal edény teflon bevonatos? Titanium miatt is kérdezem többek között.#6201Ance Köszönöm neked is a választ.
Akkor azt hiszem ennyi visszajelzés után eldőlt, hogy az öntöttvasat végleg elvetem. Tojásra kell most elsősorban serpenyő, a többi dologhoz pedig teljesen jó a rozsdamentes, vagy még a mostani, tojásnál letapadós edény is, mivel aminek van kellő leve, vagy amihez több zsiradék kell, az még elvan abban is odaégés nélkül.Még azt kizongorázom, hogy megtudom-e oldani teflon mentesen, mert annak jobban örülnék. Hátha.
-
válasz
Digitalpimp #6059 üzenetére
Bocs. Az gerezd. Köszi!
Bár valószínű nehéz eltéveszteni, mert az 5-ös fokhagymafüzér már kilóg a lábosból.
-
#49155328
törölt tag
válasz
Digitalpimp #6059 üzenetére
Ki hogyan szereti, főleg ha nincs randid , egészséges a fokhagyma. Főleg sülve.
Már hogy sülve sokat meg lehet enni belőle.
-
krizmo_
Topikgazda
válasz
Digitalpimp #5947 üzenetére
Bekentem vajjal vagy valami zsiradékkal, már nem emlékszem pontosan, tényleg elég régen volt.
-
Ispy
nagyúr
válasz
Digitalpimp #5796 üzenetére
Az ízlés szerintet és is rühellem, mondjuk a só, bors az amit tényleg az ember úgy rakja, ahogy jól esik, de azért egy saláta lé receptbe azért illik azt is pontosan megadni (nem szokták).
-
krizmo_
Topikgazda
válasz
Digitalpimp #5771 üzenetére
Üdv,
Valamennyi kifolyik belőle, de mivel ilyen kis zsebecskéket vágsz rajta, ezért nem olyan sok. Amikor leszedem a fóliát rá szoktam locsolni a tetejére a kifolyt sajtot, ami szépen rápirul.
-
válasz
Digitalpimp #5730 üzenetére
Köszönöm, kipróbálom majd!
-
#49155328
törölt tag
válasz
Digitalpimp #5730 üzenetére
Margarin helyett vaj vagy zsír! Utána már nem fog kelleni a margarin.
-
válasz
Digitalpimp #5728 üzenetére
Jöhet persze.
-
Essejó
veterán
válasz
Digitalpimp #5586 üzenetére
Ha a desszertek jó részét kézzel gyártják akkor érthető azért az árazása, bár ez a szaloncukor esetében szerintem kizárt, bár azt is lehet manufaktúrában gyártani, de valahogy nem hiszek benne, hogy kézzel készítenék a szalon korpuszokat.
-
krizmo_
Topikgazda
válasz
Digitalpimp #5374 üzenetére
Igen, de ha mondjuk pl. búzával együtt dolgozzák fel, akkor tartalmazhat glutént. Így olyat kell keresni, amin fel van tüntetve, hogy gluténmentes.
-
Madoc
veterán
válasz
Digitalpimp #5244 üzenetére
Webshopot találtam én is, gondoltam fizikálisan valamelyik áruházláncban kapni. Köszi mindenkinek.
Szolnokról Pestre meg nem utazok ezért el
-
#75501312
törölt tag
válasz
Digitalpimp #5146 üzenetére
Fura volt egyébként, mert pár hete pakoltam át az egész alsó szekrényt, pont azért, hogy ilyen ne történjen meg.
Lehet abban valami, amit mondasz, mert csak egy fajta lisztben voltak benne, de simán bemászhattak nálam is a hangyák. A másik fajta szerencsére rendesen le volt ragasztva és nem lett baj. Megnéztem az egy polccal fentebb levő félig nyitott 2 cukros zacsit, semmi nyoma hangyának vagy bogárnak, a rizs is érintetlen volt.
Míg google első 2 oldala arról szól, hogy a cukorral vigyázni kell, ellenben a liszt elriasztja őket. Hát nem úgy tűnik.
De olcsón megúsztam, csak 2 kg liszt bánta. -
Essejó
veterán
válasz
Digitalpimp #5036 üzenetére
`76-ban Fater adott egy 20-ast, megtankoltam a Verhovinát, tán 5-6 liter ment bele, és még fagyira is maradt.
-
#75501312
törölt tag
válasz
Digitalpimp #5036 üzenetére
Ooh, 2 forintos fagyira még én is emlékszem.
-
Essejó
veterán
válasz
Digitalpimp #5000 üzenetére
Az se ma volt már, hanem kb amikor 40 fillér volt a normál zsemle ára, vagy picit késöbb. :)
-
#49155328
törölt tag
válasz
Digitalpimp #5000 üzenetére
Ugye ugye. Békebeli párizsivel jo is volt az!
Soul Gem Na hagyd abba, egyre jobb!
Meg is éheztem. -
#75501312
törölt tag
válasz
Digitalpimp #4945 üzenetére
-
#75501312
törölt tag
válasz
Digitalpimp #4620 üzenetére
Nem feltétlen csípőset, de valami szószt, igen.
Most egyre érik bennem a gondolat, hogy csinálok alap befőzést. Minimális fűszerezéssel és hozzávalókkal.
Mert a cél az lenne, hogy a fagyóban ne legyen 5 kg paprika fagyasztva, hanem mondjuk legyen alap lecsó paprikából, paradicsomból meg hagymából.
Ugyanez gyümölcsökkel ha majd beállít a család a ládányi jósággal. Hogy lefőzöm minimális ízesítéssel és elteszem üvegekbe későbbre. Aztán amikor meg kell előveszem és élvezem.
Csak most rákattantam az őszibarackra és a sült hús mellé hiányzott valami új dolog és a befőzéssel is kacérkodom egy ideje.
Igazából ötletet és recepteket gyűjtök, mi az ami itt bevált nektek. -
inf3rno
nagyúr
válasz
Digitalpimp #4301 üzenetére
Köszi! Körülnézek majd. Eddig csak fémet láttam, de az nem olyan jó, mint a kő.
-
FerNandor
őstag
válasz
Digitalpimp #4089 üzenetére
Nekem azóta csorog a nyálam, amióta elkezdtem nézni Vito Iacopelli videóit.
Az ő receptje alapján nekem brutál módon túlkelt a tésztám egy éjszaka alatt vagy nem tudom, mi lett vele, de nem lett jó. Ő a fél grammhoz képest nagyon sok élesztőt tett bele.
Most erre kíváncsi leszek. Holnap sütöm, majd rakok fel képeket.Meg tervben van a közeljövőben egy hordóból épített pizzakemence. Egy német csoportban csinált múltkor valaki és nagyon jó lett.
-
kmarci25
veterán
válasz
Digitalpimp #4086 üzenetére
Én ilyen kanálmérleggel mérek grammokat, tizedgrammokat. Néha adják az Aldiban is 3 zer körül.
-
#73959936
törölt tag
válasz
Digitalpimp #4084 üzenetére
Kinek-kinek...mi elég és mi sok....
pl. Isten is bort fakasztott a vízből ha jól tudom...nem tudhatod
és a 0,5 g élesztő nem kevés. csak nehéz kimérni....
-
inf3rno
nagyúr
válasz
Digitalpimp #3976 üzenetére
Jó, itt a szemén látszik a halnak, hogy 5 perce fogták.
Nem feltétlen ez a street food kategória szerintem, bár franc tudja, nem jártam még ott. A faszi amúgy kb. úgy dolgozik, mint itthon egy jó hentes, csak ez nem disznó, hanem hal.
-
mephi666
nagyúr
válasz
Digitalpimp #3882 üzenetére
Készítettem múltkor paprikakrémet, nagyrészt trinidad scorpionból, adaléknak meg tettem bele chocolate habanero-t... lemostam, csumáztam, sütőben kicsit odapörköltem neki, majd ledaráltam géppel és gázon is összerottyantottam
szerencsére elküldtem előtte a családot itthonról, mert kaparta a torkom a levegő mindenhol a lakásban
...a végeredményből meg 1 késhegynyi is zsibbasztott, mint a lidocain
3889: nálunk is elfogyott este kb 2/3-a... szélét leszámítva teljesen jó... a 3-4 előző viszont itt is nagyrészt kuka lett... a kovászon múlt minden: ez se volt tökéletes, de működött lekalább... a 60dekásakat meg egy viszonylag kicsi szakajtóban kelesztettem, amiben felfelé volt neki leginkább hely
-
FerNandor
őstag
válasz
Digitalpimp #3779 üzenetére
Uh, igen.
Kemencém biztos, hogy lesz majd, ha lesz egyszer családi házam.
(#3780) Essejó, az lesz. Ha nyitva vannak szombaton... Ja, de most biztos nem, húsvét lesz. Majd legközelebb.
-
perempe
veterán
válasz
Digitalpimp #3766 üzenetére
elméletileg csak annyi liszt kell bele, amennyit a reszelt krumpli felvesz, de ha vki jóval többet tesz bele vagy valami mást (pl. olajat), akkor írhatna.
-
perempe
veterán
válasz
Digitalpimp #3758 üzenetére
köszönöm. nekem tojás nélkül is összeáll, így nem teszek bele. ha vki adna extra tanácsot, azt hallgatom.
bugizozi:
egy hete én is csináltam, csak sima lisztből nem az igazi, ill. vastagabb lett. olcsó 00-ás liszt kéne. -
kmarci25
veterán
válasz
Digitalpimp #3529 üzenetére
Ugyanúgy, mint a másik, csak tettem a liszthez pár összezúzott széntablettát.
-
mephi666
nagyúr
válasz
Digitalpimp #3520 üzenetére
jaja, a legutóbbi lidlis... akartam írni, de elfelejtettem... a perec recept is nagyon tuti benne: az tényleg percek alatt megvan
-
mephi666
nagyúr
válasz
Digitalpimp #3106 üzenetére
szerintem sima teflon (dobozon nincs semmi infó, csak hogy "tapadásmentes")
-
Šolaire
veterán
válasz
Digitalpimp #2873 üzenetére
Most egy Kai Shun Premier kést használok. Előtte tizen pár év wüsthof használat. Nagyon megszerettem a japán késeket.
-
#54715584
törölt tag
válasz
Digitalpimp #2809 üzenetére
Kísérlethez képest meglepően jól sikerült. Még mindig nem száradt ki, csak papírzacskóban tárolom.
Legközelebb szerintem kipróbálom, hogy kb. 20-25 percig sütöm 220 fokon (ha már a pék ezt 400 fokos kemencében teszi) és lehet teszek bele egy evőkanál olajat. Bár nem tudom az kell-e bele egyáltalán. -
#54715584
törölt tag
válasz
Digitalpimp #2793 üzenetére
Kísérleteztem ma kicsit. Maradtam a zsemle formátumnál, sima tészta (liszt, élesztő, só, bors, kicsi metélőhagyma)
Betettem a vizet előmelegítéshez, igaz kinyitáskor kiszökött a gőz de már legalább forrt a víz a kis tepsiben. 20 dkg lisztből csináltam 4 kisebb cipót / zsemlét, picit laposabbra, hogy ne legyen torony formájú, mint az előző adag. Kb. kétszeresére nőtt, 10 percig ment 220 C° fokon, aztán 10 percig 200 fokon és végül 10 percig 180 fokon.
Kívül ropogós lett (az én fogamnak kicsit kemény), belül szép puha és kellően tömör.
-
#54715584
törölt tag
válasz
Digitalpimp #2789 üzenetére
Végül zsemle lett belőle, de hasonló módszerrel próbáltam. 10 perc 220 fokon, 10 perc 180 fokon. Így kívülről most kőkemény és belülről meg puha. Viszont nagyon szépen megkelt. Először csináltam légkeverés nélkül és nagyon jónak tűnik, még kísérleteznem kell, de úgy tűnik, hogy a légkeverést nem szabad használni.
Vizet már előmelegítésnél beleteszed vagy csak amikor beteszed sülni?(#2790) krizmo_
Köszi neked is.
Most csak tepsiben próbáltam, van sütőformám is illetve jénai szerű fedeles edényem is, de az nagyobb darab. -
oszy
veterán
válasz
Digitalpimp #2769 üzenetére
Köszönöm!
Amúgy lehet azért kellett hozzá más liszt, mert ami a receptben van liszt, lehet több folyadékot vesz föl. -
FerNandor
őstag
válasz
Digitalpimp #2765 üzenetére
Köszi. Igen, de nagyon király, hogy én csináltam a smokert és teljesen királyul megy :)
[link]
Ha esetleg nem tudsz németül, írj és leírom.
Kb grammra pontosan így csináltam, ahogy a receptben van. -
FerNandor
őstag
válasz
Digitalpimp #2743 üzenetére
-
Mr.Csizmás
Topikgazda
válasz
Digitalpimp #2715 üzenetére
sztem tök vállalható, egy időben nekünk is volt. sajtot vágni vele isteni
-
FerNandor
őstag
válasz
Digitalpimp #2713 üzenetére
-
Rimuru
veterán
válasz
Digitalpimp #2675 üzenetére
-
bugizozi
őstag
válasz
Digitalpimp #2670 üzenetére
Gratula, nagyon szép lett, jobban tetszik, mint ami a linken van
-
oszy
veterán
válasz
Digitalpimp #2670 üzenetére
Ezért mondtam én a BB-ben, hogy nem kell a kenyérsütő! Nagyon gusztusos! Én is megéheztem!
-
Rimuru
veterán
válasz
Digitalpimp #2670 üzenetére
-
Mr.Csizmás
Topikgazda
válasz
Digitalpimp #2670 üzenetére
most ettem, de ez étvágygerjesztő
-
izisz
senior tag
válasz
Digitalpimp #2670 üzenetére
Esetleg a receptet közkinccsé tennéd?
-
Digitalpimp
senior tag
válasz
Digitalpimp #2667 üzenetére
-
Mr.Csizmás
Topikgazda
válasz
Digitalpimp #2665 üzenetére
pár éve foglalkoztam vele. herka nepper mérleget vegyél, mert több kiló kenyeret el tud rontani, ha 1-5 grammal elszámolsz valamit és/vagy nem kevered össze rendesen. (inkább megveszem a drágább minőségibb kenyeret)
-
Mr.Csizmás
Topikgazda
válasz
Digitalpimp #2644 üzenetére
hmm, szerintem is 15 gramm lesz. 1,5 g nagyon kevés lenne.
Új hozzászólás Aktív témák
- BESZÁMÍTÁS! Gigabyte A620M R5 7600 32GB DDR5 512GB SSD RTX 4070 12GB ZALMAN S2 TG EVGA 650W
- Samsung Galaxy A52s 128GB, Kártyafüggetlen, 1 Év Garanciával
- NEC MultiSync V421 monitor (42") 1920 x1080px
- Telefon felvásárlás!! Samsung Galaxy A70/Samsung Galaxy A71/Samsung Galaxy A72
- BESZÁMÍTÁS! ASUS H170M i7 6700 16GB DDR4 512GB SSD GTX 1660 Ti 6GB KOLINK Observatory Lite TT 500W
Állásajánlatok
Cég: PC Trade Systems Kft.
Város: Szeged
Cég: CAMERA-PRO Hungary Kft
Város: Budapest