-
Fototrend
RECEPTEK GYŰJTEMÉNYE A TOPIKBÓL
Új hozzászólás Aktív témák
-
-
Ezt a süti receptet anyutól kértem.
Francia könnyű
20dkg cukor
3 ek. gríz
1,5 cs. vaníliás cukor
2 dl tejföl
4 dl tej
6 db tojásÖsszekeverem, szép nagy tepsibe beleöntöm, kb 40 percig sütöm. A tepsi nagy alapterületű és magas szélű legyen, mert kb 3szorosára fog az egész dagadni. Sajna utánna össze is esik, de isteni finom. Ízlés szerint lehet a tetejére lenni gyümölcsöt sütés előtt.
-
Ennek a receptnek az alapja Ladybug egyik körete, amit kicsit másképp készítettem és isteni lett.
Körtés finomság
Kb 1 teáskanál vaj
1 evőkanál víz
1 kemény körte vagy alma
2 evőkanál méz
őrölt fahéj
4-5 szelet fonott kalács.A vajat a vízzel egy serpenyőbe teszem, felhevítem. A körtét megpucolom, kimagozom, kb 1 cm-es szeletekre vágom és beleteszem a serpenyőbe. Addig dinsztelem, míg szinte teljesen megpuhul (a közepe kicsit maradjon kemény, villával jól ellenprizhető). Ekkor hozzáadom a mézet és a fahéjjat, teljesen puhára párolom fedő alatt.
A kalácsot kb 1-1,5 cm-es szeletekre vágom, és a kész párolt gyümit ráteszem. A mézzel szépen meglocsolom ettől szépen ráragad a gyümölcs a kalácsra és a kalács is kicsit étázik, így nem annyira száraz.
Tejszínhabbal, és/vagy vaníliafagyival isteni.Köszönet Ladybugnak az alapötletért.
-
Paprikás csirke
Fél fej hagyma, felkockázva.
Fél csirke szétszedegetve, megmosva.
10-12 szem krumpli, felaprítva.
1 marék felaprított zöldbab
3 gerezd fokhagyma
3-4 db babérlevél
só, bors, paprika, esetleg tárkony vagy oregánó, oliva olaj2 evőkanál oliva olajon megdinsztelem a hagymát, belerakok kb 1 evőkanál pirospaprikát.
Felöntöm kb 2 liter vízzel, belerakom a csirkét, sózom, borsozom. Mikor a husi megfőtt, beledobom a krumplit, a zöldbabot, a fokhagymát és a babérlevelet. Valamint a tárkonyt. A krumpli megőlése után azonnal tálalható. Céklával, savanyú uborkával isteni.Ja és akkor egy kis desszert is legyen.
Körtés "kuglóf"
Mivel nincs mérlegem, így szemre méretezek, minden szinte minden hozzávaló sacc/kb mértékű.
25 dkg cukor
25 dkg vaj/margarin
25 dkg liszt
4 tojás
10-15 dkg körte (vagy más gyümölcs) felaprítva
2 teáskanál sütőpor
1 csipet sóA vajat a cukorral csomómentesen kiekverem. Ebbe beleütöm a tojásokat simára keverem. Beleöntöm a lisztet, amibe elkevertem a sütőport és a sót. Ha szép sima a tészta, belekeverem a gyümölcsöt. Kivajazott tepsibe teszem. A sütőt előmelegítem és 3/4-es lángon kb 40 percig sütöm.
Porcukorral, vagy lekvárral tálalom. -
Omlette de Xpod
Végy 4 szem főtt krumlit, hámozd is meg, karikázd is fel.
Egy tepsibe tégy 2 evőkanál oliva olajat.Ha már hozzáfiogtál, akkor tegyél bele 1 réteg főtt krumplit. Ezt szépen takard le bacon szalonnával. Szórd meg felkarikázott és durván összetört főtt krumplival. Hints rá felkockázott paprikát, uborkát, és felkarikázott virslit ízlés szerint. Az én ízlésem 1 közepes paprikát, egy kb 10 centis uborkát és 4 db virslit kívánt.
Ezt szépen locsold meg 3-4 db felvert tojással.
Szórd meg a tetejét kb 15 dkg reszelt sajttal.
Tedd a sütőbe és süsd amíg szép aranybarna nem lesz a sajt.
Jó étvágyat. -
Rakott krumpli Xpod-osan
A tepsi/jénai aljára 1 pici olaj.
Majd erre jön:
1. réteg nyers krumpli
2. szépen betakarom bacon szalonnával.
3. újabb krumpli réteg
4. szeletelt virsli
5. nyers vagy fagyasztott zöldbab zöldbab
6. paprika,
7. Az egészet pofánöntöm 1 dl tejföllel, emibe előzőleg 1 pici borsot, szerecsendiót és egy csipet sót tettem, és az egészet felhígitottam, kb fél deci vízzel..
8. Záró akkordként szépen letakarom krumplival és egy pici tejfölel meglocsolom, megszórom sajttal.
Az egészet alufóliával letakarva kb 15-20 percig sütöm, utánna kicsit megpiritom a sajtot.
És iparkodok, hogy a barátnőm nekem is hagyjon belőle.
-
Pulykacomb mustárossan
A pulykacombokat csonttalanítom.
Pác: 2 evőkanál mustár, 2 evőkanál oliva olaj, 2 evőkanál citromlé, 1 evőkanál mustár, 1 evőkanál bazsalikom, egy pici bors, 1 csipet só. Ezeket összekeverem, és a husit 1 órán át pácolom benne.
Pici olaj a tepsibe, belepakolom a husit, szépen a pácot is beleöntöm. Alufóliával letakarom, kb 1 órát párolom közepes lángon.
Hajában sült krumplival tálalom.
A krumplit megmosom, félbe vágom, só-majoranna-szerecsendió kombóval megszórom és mehet sütőbe. Kb 15-20 perc.
Kb fél kiló husi és ugynannyi krumpli 10 percig tart mert a barátnőm lecsap rá, mint sas a pocokra, nekem meg alig marad ha nem vigyázok.
[Szerkesztve]
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Új hozzászólás Aktív témák
Mr.Csizmás
krizmo_- Macrodroid
- Kész rémálom lesz Linuxot használni jövőre az USA egyes államaiban
- sziku69: Szólánc.
- Lexus, Toyota topik
- D1Rect: Nagy "hülyétkapokazapróktól" topik
- Milyen légkondit a lakásba?
- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- Crimson Desert
- Kertészet, mezőgazdaság topik
- sziku69: Fűzzük össze a szavakat :)
- További aktív témák...
- Tablet felvásárlás!! Apple iPad, iPad Mini, iPad Air, iPad Pro
- 241 - Lenovo Legion 5 (15IRX10) - Intel Core i7-13650HX, RTX 5060
- Targus DOCK423A - USB-C Dual HDMI 4K HUB - 2 x HDMI (120Hz)
- ÓRIÁSI AKCIÓK! GARANCIA, SZÁMLA - Windows 10 11, Office 2016 2019 2021,2024, vírusírtók, VPN
- Hp Zbook 15 G5 15,6" FHD/ i7-8850H, 32GB, 512GB SSD, Quadro P2000- HUN / számla-garancia
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest