-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
#10649
_MrB_
csendes tag
-HajTömeg-
#10648
_MrB_
csendes tag
válasz
-HajTömeg-
#10648
üzenetére
Talán lehet köze az 1 pofozásra kihulló kávé súlyához... még felborul az 5,5 grammra számolt kávéár...
-
#10647
_MrB_
csendes tag
-HajTömeg-
#10644
_MrB_
csendes tag
válasz
-HajTömeg-
#10644
üzenetére
Darálóhoz, géphez sok helyen nem nyúlhatnak. Szerződésben kötve. Akit kicsit is érdekli, az azért próbál jó kávét adni a lehetőségeihez képest. Itt mondjuk az előre programozott gombokat használták, én meg egyből az 1 szem manuális gombbal csináltam a kávét. A bérbeadó/tulajdonos felelőssége is keményen szerintem a hazai helyzet. Sok helyen látom, sajnos azt is, hogy az alkalmazott lesajnálja, mi van, csak tolja unottan a sz@rt. Máshol meg próbálja kihozni a lehetőségeihez mérten a maximumot, ami sajnos sok esetben pont ugyanolyan sz@r. Csak az őrlő beállítása, gép beállítása, kávé frissessége, milyenségére nincs nagyon ráhatása.
-
#10642
_MrB_
csendes tag
-HajTömeg-
#10639
_MrB_
csendes tag
válasz
-HajTömeg-
#10639
üzenetére
Hétvégén a szokásos helyemen vacsoráztunk, mikor egyik vendég kávét kért. Hallom kávészórás, majd daráló indul. 5 perc után bementem a pult mögé, lekapcsolni a darálót... de kiderült, hogy ennyi idő alatt nem darált még le egy szűrőnyi kávét sem.
A gép egy egykaros La San Marco ilyesmi, darálót nem is próbáltam kideríteni. LSM 55ös szűrőmérettel. Tampert a kávét szolgáltató nem adott, csak a darálón lévő műanyagot. Ami erősen domború. A felső szűrő sík.
A tulaj mondja, hogy már párszor szólt, hogy a daráló szinte legfinomabb fokozaton sem nagyon őröl már rendes minőséget, cserébe mennyiségről jobb nem is beszélni. Hát kopott, majd cserélnek benne tárcsát...A kávé fekete zöld zacskóban 80-20as keverék. Cafe Con Affetto. Rajta az alábbi szöveg: 8 gramm kávéból 25 másodperc alatt 50 (vagy 56, erre nem emlékszem pontosan) ml kávé. Hmm..
Na de ez a 80-20-as keverék... belenyúltam, kivettem egy fél marék kávét, és annak közel fele volt szemre robi. Ízre, illatra döglött mocsár. Szándék van a változásra, csak szinte otthoni alap kávéfogyás mellett nagy cégek szóba sem állnak velük. Tulajban meg jogosan merül fel a kérdés, hogy egy kevés forgalmat adó kávé vonalra költsön-e 500e-et minőségibb gép, darálóra, s veszi majd bele a kávét ami korrekt minőség jóval olcsóbban, vagy ezt a fél miskát inkább a bevétel 99 %-át hozó többi részre fordítsa. Na igen, így én is elgondolkodtam kicsit, de még mindig azt mondom neki, hogy legyen saját minőségi gépe, darálója, amibe vegye olcsóbban a kávét.Azt ha jó a kávéja, lehet jobban felpörög annak is a fogyása.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Akciós Windows 10 pro + Office 2019 professional plus csomag AZONNALI SZÁLLÍTÁS
- Bomba ár! HP ProBook 450 G7 - i5-10GEN I 8GB I 256SSD I HDMI I 15,6" FHD I Cam I W11 I Gar
- Bomba ár! Dynabook Portege X30-L - i5-1135G7 I 8-16GB I 256SSD I 13,3" FHD I Cam I W11 I Garancia!
- 156 - Lenovo LOQ (15IRH8) - Intel Core i5-13505H, RTX 4060 (ELKELT)
- HP Probook 445R G6,14",FHD,AMD Ryzen 5 3500U,8GB DDR4,256GB SSD,WIN11
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest