-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
-
#127530
Tomace91
senior tag
RetepNyaraB
#127525
Tomace91
senior tag
válasz
RetepNyaraB
#127525
üzenetére
Te milyen keveréket hazsnáltál a GC-dhez? Kellett vízkőtlenítened?
-
Tomace91
senior tag
válasz
Uyuarasy
#126832
üzenetére
Most akkor a rézbojleres ŰrGaggiához is az RPavlis víz lenne a legjobb a védelem miatt? Én eddig Rao water receptet használtam meg Lance Hedrick 20GH/45KH receptjét. Sosem csináltam vízkőtlenítést amióta nálam van a gép. Ez január végét jelent, most akkor kellene egyet csinálni?
-
Tomace91
senior tag
Akkor ipari meg gyári fasza és az IMS GA 200 IM ami agyon van magasztalva odakint, meg nem éppen a legjobb.
Kartömítés: használt volt ez tény. Kb. 2 éves volt és ez alatt a 2 év alatt kb hetente 1-2 alkalommal volt használva, mikor kivettem teljesen puha, látszólag és érzésre teljesen hibamentes volt, sőt az újjal összehasonlítva sem éreztem azt, hogy keményebb lenne, de ez már teljesen lényegtelen mivel megszűnt és másnak is segített a Dallas story és hamar megoldódott a problémája szerencsére. Már csak emiatt is azt mondom, hogy megérte a sok szenvedés, hozzászólás és tanács, mert más is hasznát tudta venni.
-
#126105
Tomace91
senior tag
RetepNyaraB
#126103
Tomace91
senior tag
válasz
RetepNyaraB
#126103
üzenetére
Hát megpróbáltad.
Amúgy észrevettem én is, hogy az amerikaiaknál és angoloknál ez a fajta IMS felsőszűrő kifejezetten ajánlott cucc [IMS GA 200 IM], nem tudom miért. Már csak kíváncsiságból is, itt ki mit gondol róla?
![;]](//cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Az ["ipari"] tudom, hogy nem ajánlott, de ezzel azaz érzésem, hogy ugyanaz a helyzet. -
Tomace91
senior tag
válasz
babosf
#126097
üzenetére
Emlékszem erre, mivel én voltam
. Tényleg a kartömítés oldotta meg. Pár napig volt bent csak a 9 mm magas kartömítés, de már azzal elmúlt. Azóta a sárga 8.5 mm-es van benne és ezzel sem jött vissza. Eredetileg a kék 8.5 mm-es volt benne amivel jelentkezett a probléma.
Úgy látszik megérte a Dallas szintű poszt mennyiség, mert neked nem húzodott már el addig, mint nekem akkor.
-
Tomace91
senior tag
Sziasztok,
Láttam, hogy több Mazzer is pumpával van hírdetve. Ez a sima Major-höz is jó vagy ott inkább felejtős mert betolja a kávét olyan helyre is ahova nem kéne? Nekem sokszor van, hogy 0.1g a pangó benne a 151C késsel (kb 5 kg kávé ment át rajta eddig összesen). Mindig mérem őrlés előtt és után. Lehet túl sok lenne a vízspricc? Nem egy spriccet nyomok a babokra, hanem kettőt általában.
-
Tomace91
senior tag
válasz
hoffman_
#125913
üzenetére
Mivel vágjátok a papírt méretre a VST aljára? Továbbá mekkora az a méret?
#125914 AbbyFranzen: 18g VST kosárba 17g mellé nem erős az 1.7 mm-es puck screen? Tudtommal ilyenkor lejjebb kéne vinni az adagot 15-16g-ra, hogy ne nyomódjon neki a puckscreen a felsőszűrőnek.
-
Tomace91
senior tag
válasz
pető bá'
#125727
üzenetére
RetepNyaraB: Nem vagyok benne biztos egyáltalán, hogy most ez az Ő hiábja lenne, véleményem szerint szimplán ő sem tudott róla, hogy az Eureka szépen csöndben megszűntette ezt... Itt az Eureka a hunyó szerintem...
Kávé Kálmán: Pont ez idegesít engem is. Vártam heteket erre a mérlegre, hogy majd milyen kis király lesz, hogy látom a grafikonokat, erre nincs ez a funkció... A következő amiben meg van tudtommal az meg a Felicita Arc, de az meg 50k már. Nem azt mondom, hogy ez feltétlenül szükséges a kávé készítéshez, mert nem kell, de örültem volna, ha benne van, ha már tele van a net mindenhol, hogy ezzel megy...
-
Tomace91
senior tag
válasz
pető bá'
#125720
üzenetére
Hát ez most tényleg szívás.
Én is ezt találtam:
"I just bought one a few weeks ago and same thing, spoke to eureka and said that Bluetooth has been removed in the new/current version. The seller was also unaware until I messaged them and they got the same reply from eureka and updated their listings without Bluetooth".Nagyon jó...
-
Tomace91
senior tag
Sziasztok,
Azoktól kérdeznék akinek van Mazzer Major 151C késsel. Mikor állítotok az őrlési finomságon, akkor állítás után szoktak plusz babot leőrőlni vele, hogy mikor csináljátok a kávét akkor biztos az új állítással dolgozzatok? Vagy van erre zükség egyáltalán? Csak azért kérdem, mert szinte 0 pangó szokott maradni, de a Niche-vel is ez a helyzet mégis szoktak vele purge-ölni (szép magyarosan
) két állítás között.Továbbá a full tuning GC-nél is szoktak kis fejöblítést csinálni mielőtt kávét készítetek?
-
#125420
Tomace91
senior tag
RetepNyaraB
#125411
Tomace91
senior tag
válasz
RetepNyaraB
#125411
üzenetére
Ha jól emlékszem régebben írták, hogy a robot lábai közé befér ez a mérleg: [link] ez SZ 95 x H 100
Lehet megkéne kérni valakit, hogy ez vanjon beférne-e: [link] ez SZ 105 x H 105 és van hozzá profilozási lehetőség BT-n keresztül.Ha valaki használ előáztatást az kb mennyi ideig szokott tartani és milyen nyomáson? Csak egy kiinduló pontra lenne szükségem.
-
Tomace91
senior tag
válasz
Parci
#125312
üzenetére
Kicserélem majd a tömítés és megnézem majd akkor.
100 Ft-os tesztem eredménye: [kép] Mi a véleményed erről? Kávé december végi pörkölés volt, 3 hét pihentetés után került a fagyóba és onnan adagoltam. Ha másképpen kellene szívesen fogadom a tanácsokat! Nézegettem a Fellow vakuumos edényét is, jókat írnak róla.Köszönöm a tanácsokat, tesztelek, amint megjöttek az új tömítések. Hasznosak!
-
#125311
Tomace91
senior tag
fragola.6035
#125309
Tomace91
senior tag
válasz
fragola.6035
#125309
üzenetére
Köszönöm a válaszod és a gépen végzett munkádat is!
Nem akarom megtartani a 9 mm-es tömítést, csak egyelőre nincs másik. Eszembe se jutott ilyet terjeszteni, hogy ez megold mindent. Úton van több féle 8,5 mm-es az expolygonról, azt írtál e-mailben, hogy már szállitás alatt van.
Ha a szemcseméret akkor szerinted finomabb vagy durvább kellene? Kosarak jönnek még 2 ims és kettő vst tesztelem majd velük. Mind kettő fajta kosárból 18g és 20g-os van úton.Parci nyugodtan belefolyhattál volna, én bármilyen ötletet szívesen fogadok. Az nem tetszett egyedül amikor itt azt hitték, hogy ez csak vicc és ez nekem jó…
-
Tomace91
senior tag
válasz
Zen42
#125289
üzenetére
Nem véletlen tartott eddig a megoldás, én is makacsoskodtam, hogy nem az okozza és továbbra sem értem miért, mivel tök jó rugalmas és puha, semmi öregedésre hajazó jele nincs.
Én is boldog vagyok. Sikerült is már CM Roberto Mata (Costa Rica) T2/D-ből nem a legjobbat, d elegalább ihatót inni 3. próbálkozásra. Erre már feleség is azt mondta, hogy na ez már bőven iható, d eérezni, hogy van még benne potenciál, nekem már ennyi is elég volt egyelőre. Végre van sikerélmény és akkor még a tanulásban jön majd a végén a pumpaszabályozó használata, akkor nyílik meg a világ majd igazán. 
-
Tomace91
senior tag
válasz
Tomace91
#125280
üzenetére
Emberek úgy néz ki megoldódott az anomália.
#125188 Zen42: "A kartömítés nem okozhatja. Ha az sérült akkor kifelé spriccel a víz a kosár pereménél de a pogácsa attól nem mosódik ki."
- Pedig úgy néz ki ez volt a probléma. Kicseréltem a kék amúgy teljesen puha szilikon kartömítést, egy kölcsön kapott eredeti kemény 9 mm-es gumira, amivel a géppel szemben állva max. 7-8 óráig tudom meghúzni a kart, de megszűnt minden probléma.Első teszt:
- Új 6 furatos réz vízterítő és kölcsön kapott gyári felsőszűrő, csak kartömítés lett cserélve a kékről a feketére. Semmi kráter sehol. Kávé ihatatlan lett, de így is jobb volt, mint az ubbi időben bármi, nem keveredett íz volt, hanem egyértelmű. Most újra kell állítanom mindent, mivel végre nem szalad át a pogácsán a víz a 2 kráteren.
Kép: [kép]Második teszt:
- A géppel kapott eredeti 4 furatos réz vízterítő amin habár nem szépen de a furatok ki vannak tágítva, hogy hasonlítson a gyári aluhoz és a géppel kapott gyári felsőszűrő, plusz picit állítottam az őrlőn. Továbbra sincs semmilyen kráter.
Kép: [kép]Harmadik teszt:
- Mivel egy sötét fényes pörkölésű kávéval csináltam már tegnap is a teszteket és ma is, így a 15g-os kosárba eddig 14,5g-ot raktam, ezen alkalommal megpróbáltam a 14g-ot. Mielőtt jön a kérdés, hogy miért ezzel a kávéval, azért mert a következő a sorban egy CM Roberto Mata (Costa Rica) T2/D lenne és azt sajnáltam volna ezekhez a tesztekhez ellőni, elég lesz vele beállítani a dolgokat. Eredmény semmi kráter sehol, de legalább állt a víz a pogácsa tetején, ami már lefolyt mire lefotóztam.
Kép: [kép]Elég tanulságos és stresszes időszak volt ez most. Mint kiderült a kartömítés tényleg okozhat állandó, azonos pozícióban megjelenő kráteresedést és csatornásodást.
Mindenkinek nagyon szépen köszönöm a rengeteg választ és segítséget!
Külön köszönet verti1-nek, ő már a legelején ajánlotta a kartömítést privátban csak én voltam makacs.
Továbbá külön köszönet stereofan-nak, mivel egy komplett tartalék alkatrész csomagot adott, hogy le tudjak tesztelni minden változót, neki köszönhetem a kartömítést is és mindent amit cseréltem a 6 furatos réz vízterítőn kívül.
Továbbá külön köszönet iatti kollégának, mert felajánlotta, hogy átjön és segít mi lehet a gond, de így csak gépet állítgatni fogunk, hogy kávézzunk egy jót! Továbbá tartotta bennem privátban a lelket folyamatosan.
Külön köszönet CB kollégának is a segítségért és támogatásért privátban! -
Tomace91
senior tag
Erősítsetek meg kérlek, hogy a kartömítést milyen irányban kell felhelyezni. Tudtommal a felirato része [kép] néz a kar felé (ahogfy áll a gép lefelé és a másik teljesen sík felülete [kép] néz a gép irányába felfelé, igaz?
Csak mert ezen a gépen a feliratos rész nézett gép felé, még látszott is mind a két felirat (a Cafelat és az E61 8.5 is) a gép fején, most már nem mert megtakarítottam. Volt alatta gané rendesen. Baja nem lenne teljesen rugalmas sérülés nem volt rajta, de én miközben levettem megsértettem 
[kép].Már csak azért is fontos tisztázni mielőtt felrakom az újat , hogy biztos jól tegyem fel, ha igazam van és fordítva volt ez felrakva, akkor lehet ez okozta az eddigi problémáimat.
-
Tomace91
senior tag
Szerintem sem már. Kartömítésre tippelek most. Felsőszűrőre kevésbé bár nincs még kizárva teljesen, csak már 3 különbözőt próbáltam a gépen igaz mind réz volt. Alap 4 furatos, 6 furatos és 4 furatos tágított furatokkal.
De stereofan kollégának köszönhetően van nálam alu vízterítő és új fekete kartömítés is. Holnap sorra kerülnek szerintem, bár először a kartömítést fogom cserélni csak és kiderül kell-e az alu vízterítő. -
#125248
Tomace91
senior tag
phranxinatra
#125247
Tomace91
senior tag
válasz
phranxinatra
#125247
üzenetére
Nem volt túl jó így sem, de jobb volt természetesen. Ezzel az eredménnyel szerintem az volt a gond, hogy gondolom először papír és minden nélkül, szimplán kéne megcsinálnom finomra a receptet és utána jöhetne a papír meg minden más, csak erre jelenleg képtelen a gép. Továbbra is az a véleményem, hogy a gépnek (nem csak ennek, hanem bármelyik eszpresszó gépnek ami nem manuális [flair, robot stb...] vagy lever gép [Profitec Pro 800 pl] papír és minden móka nélkül tudnia kell rendes lefolyást és rendes eszpresszót csinálnia, ha jó a recept. Egyelőre ezt a rendes lefolyást szeretném megoldani, utána jöhet a kávé beállítása.
-
Tomace91
senior tag
Nyomtam ma pár tesztet.
Ma az első teszt az új 6 furatos réz felsőszűrő tartó és stereofan gyári felsőszűrője 58 mm-es papírral a tetején. "Csak" az egyik kráter maradt meg, de ez is maradt ugyanabban a pozícióban. Végre elég világos volt, szépen látszik a csatorna is. Eredmény ihatatlanul savanyú először aztán nagyon keserű. Végre pető bá' is el fogja hinni teljesen, hogy ez komoly és nem irónia (muszáj volt bocsi)
Kép az eredményről: [kép]
Lefotóztam a cappucino csészét is, hogy látszódjon a spirccelés is: [kép]Második teszt esetén semmit nem változtattam csak verti1 kolléga ötlete alapján az eredeti méretű aeropress papírt használtam. Megszűnt mind a 2 kráter, itt elkezdtem örülni, hogy na ennyi?
Kép: [kép]Harmadik teszt. Ugye ennek az egésznek működnie kellene papír nélkül is, mivel nem olyan régóta jött be, hogy a pogácsa alá vagy fölé vagy bárhova megy a papír, plusz ahol voltam eszpresszó képzésen ott sem használztunk semmilyen papírt és a végeredmény 3 óra eltelte után nagyon nagyon finom volt.
Itt már visszajött a kráter de kisebb mértékben, mint a méretre vágott 58 mm-es papírral. A kávé csak úgy átszaladt, mint az állat és mindenhova is spriccelt a naked kar. Kar is picit kávés lett amit furcsáltam.
Kép: [kép]Negyedik teszt. Úgy voltam vele picit lazítok a felsőszűrőn és meghúzom a kart amennyire csak tudom (persze értelmes körülmények között). Eredmény ugyanaz, teljesen átszaladt, de cserében a karon is folyt a kávé. Mielőtt kérdezitek, most direkt 45 percet volt előgmelegítve a gép, hogy ezt a részét már az első teszt során is teljesen kizárjam. Az volt az erézésem, hogy ahogy egyre több kávét csináltam és egyre több víz ment át a gépen úgy lett egyre keményebb a kék kartömítésem is, meghúzni a kart is egyre nehezebb volt. Nem tudom ti, hogy vagytok vele, de egyre inkább tényleg a kartömítésre gondolok, mint probléma. Szerencsére stereofan ebből is tudott adni egy teszt darabot, am igaz nem szilikon, hanem az eredeti gyári fekete 9 mm-es magasággal. Szerintem ez a következő a sorban, mint tesztalany, minden mást hagyok úgy, ahogy jelenleg van a gépen.
Képek a negyedik tesztről: [kép] [kép] [kép]Nektek mi a véleményetek? Komolyan érdekel bárkinek bármi ötlete van, nincs veszteni való. Nagyon szeretném, hogy működjön ez az ŰrGaggia dolog nekem is.
Közben a #125201 Tomace91hozzászólásomban található kérdésekre a nyomással és a tágulási tartállyak kapcsolatosan, ha tudja valaki a válaszokat ne tartsa magában!
Bárki aki eddig is tudott építőjellegű segítséggel szolgálni annak meg nagyon szépen köszönöm!
Ha sikerül megoldani szívesen várok bárkit Veszprémben egy kávére, ha erre jár.
-
Tomace91
senior tag
válasz
Gery0505
#125192
üzenetére
Szia,
Az érdekes az, hogy nekem összeáll közéspre csak addigra szépen spriccel párat...
Kipróbálnám a 18g-os kosarat, mára volt ígérve, de inkább hajnali 1:42 óta pihen a logisztikai központban ahol nem vehetem át (telefonáltam nekik), hanem majd hétfőn kihozzák...
"A következő ötletem, hogy kapd le a kartömítést, és tisztítás előtt, és után is fotózd le, hogy milyen, és muti. Nem biztos, hogy baj van vele, ha nincs benyomódva, vagy kikeményedve, repedezve, akkor jó."
Ez tervben van a hétvégre, csak szépen sorban haladok egyszerre általában 1 valamit cserélek. Ha eljutok ide, akkor megcsinálom a képeket."A következő ötletem, hogy a nyomás nem mászott el esetleg? Nem nőtt meg 9-bar fölé? Lehet rá kellene mérni."
Pont múlhéten pénteken voltam stereofan kollégánál, rámértünk egy portafilteres nyomésrmérővel ugyanazt mutatta a gépben lévő meg a portafilteren lévő óra is. Azt viszont nem tudom, hogy normális-e hogy a nyomás felmászik melegítés sortán 7 bar-ra és csapolás közben lesz 9 barra, továbbá a nyomás csak órákkal később csökken le, de akkor sem teljesen hanem 0,5-1 bar környékén marad, de ha eltelik 1 teljes nap 2 használat között addigra leszokott menni 0-ra-"Aztán, mivel ez egy Űr GC gondolom van benne vízütés gátló tartály... Ezt üríted rendszeresen? Ha tele van vízzel, akkor semmit nem ér, és akkor csatornásíthatja a pogit. Ez pont azért van benne, mert az Ulka pulzáló nyomását lehet vele valamelyest kisimítani."
Múlhéten pénteken csináltam rajta egy olyat amit fragola ír az oldalán, hogy 10 másodpercig járassam a pumpát úgy, hogy a vízcső ki van véve a víztartályból. Ezt megcsináltam, előző gazdája is csinálta rendszeresen sajkát elmondása szerint. Miután megcsináltam sokkal több idő volt mire jött víz a fejből, mint előtte. De nem tudom, hogy hogyan lehetne ezt ellenőrizni, hogy sikeres volt-e a leürítés. Ha elmondod megnézem. Azt láttam fragola oldalán, hogy ha megtelt akkor szét kell szedni, de nem zudom hogy kell és tartok is tőle."Néztem a felfúrt lyukakat, nem fekszik fel a sorján a felsőszűrő?"
Néztem már csináltam is képeket, amik tudom nem adják vissza, de én nem láttam problémát, sőt megvan a domború alakja is a felsőszűrőnek, hiába volt teljesen meghúzva. Ettől függetlenül most lesz szétszedgetve ez a rész eleget megnézem majd megint. -
Tomace91
senior tag
válasz
Zen42
#125188
üzenetére
Megpróbálom azt is, mivel már nincs veszteni valóm kb.
Órákat töltve redditen találtam több posztot is, hogy a kartömítést kicserélve megoldódott embereknek ilyen gondja, hogy adott helyen kráter van és mindig ugyanott. Legtöbbet a kék tömítéssel írták ezt. De idézek is: "I had troubles with the blue gasket however - it consistently caused channeling in a single place in my puck. I am still not sure why it was happening, but I found other people with the exact same problem and just ended up replacing the gasket with a new one solved the issue."Ha már megjött majd az új kartömítés is és azzal sem oldódott meg, mivel addigra le leesz tesztelve, új/használt/eredeti alu felsőszűrő tartóval is, új felsőszűrővel is, használt felsőszűrvel is amivel köztudottan nincs ilyen gond, sőt lehet kapok míg megjön expolys rendelés másik kartömítést is. Ha ezek sem oldják meg feladom.
"A felső szűrő széle ereszt mert nem fekszik fel szorosan a vízterítőre. Sérült a vízterítő, vagy a felső szűrő azokon a pontokon."
- Ennek számomra ellent mond az, hogy másik felsőszűrőtartóval (amivel nics probléma és más használja minden gond nélkül) is próbáltam igaz a saját gyári felsőszűrőmmel. De az egyik kráter megmaradt a másik meg eltűnt. Elég kicsi esély látok arra, hogy pont ugyanabban a pozícióban sikerült felraknom a felsőszűrőt, hogy a megmaradt kráter pozíciója ugyanott legyen. Másik ami ellent mond ennek, hogy akkor a másik miért tűnt el? Ha sérült a felsőszűrő 2 helyen is akkor meg kellett volna maradnia mind a kettő kráternek, max másik pozícióban jelentkeztek volna a pogácsán, de hogy egy teljesen az erdeti helyén maradjon a másik eltűnjön az azért azt sugalja, hogy a felsőszűrővel nincs gond. Továbbá arra is kicsit az esély, hogy a felsőszűrő tartó amit kaptam pont ugyanott legyen sérült ahol nekem is főleg úgy, hogy nem látok szemmel rajta semmilyen hibát.
Ettől függetlenül próbálom másikkal és hétvégén amim csak van/amit csak kapok kölcsön mindent kipróbálok... -
Tomace91
senior tag
-
Tomace91
senior tag
válasz
Zen42
#125173
üzenetére
Mikor rendeltem a 6 furatos felsőszűrőt, akkor sz. zs. kolléga linkelt egy felsőszűrőt [link]így úgy voltam vele, hogy 550 Ft-ot megér és rendelek belőle. De biztos ami biztos alapon megpróbálok kölcsön kérni egy db-ot. Köszönöm az ötletet!
Így néz ki ami jött 550-ért, fény felé fordítva vannak lyukak amik éppen, hogy csak átlátszanak, de erről nem csináltam képet:
#125145 hogyaza: Csináltam a pogiról képet. Ma az volt a teszt, hogy a géppel kapott felsőszűrő tartó és az eredeti gyári felsőszűrő csak nem tökig ráhúzva. Egyből megvolt megint mind a 2 kráter, míg a kölcsön kapott felsőszűrővel és tökig húzott felsőszűrővel csak 1 kráterem volt.
Továbbá megcsináltam a 100 Ft-os tesztet de még csak 15g őrleménnyel, jól gondolom, hogy már túlságosan belenyomult a 100-as a pogácsába?
Pogi felülről a karban fotózva csapolás után:
Pogi alulról miutána kijött a kosárból (bekarikáztam hol volt a másik oldalon a 2 kárter):
100 Ft-os teszt:
-
Tomace91
senior tag
válasz
pető bá'
#125165
üzenetére
Spriccel is és a gödrökben általában 2 vagy több pici luk is szokott lenni. Miért lenne irónia?! Engem konkrétan eléggé frusztrál ez az egész.... De konkrétan próbál nekem segíteni verti1 kolléga is privátban és az ő szavaival is élve: "Ilyen csatornákkal esélytelen rendes kávét készíteni." Cappucino csészét használok alatta mindig és hát eléggé összespriccelt szokott lenni, de ez lehet még az új 151C kés miatt is.
Erre a képre reagálta:
Nem nagyon adja vissza de itt mind a 2 kráterben van vagy 2-3 kisebb lyuk...
Az íz érdekes, mert először amúgy savanyúnak mondanád, aztán később megjön a torokszárítós égett keserű íz. -
Tomace91
senior tag
válasz
Gery0505
#125126
üzenetére
Itt vannak a képek amikkel tartozok.
Igazatok volt. Mivel teljesen meg volt húzva a felsőszűrő csavarja szinte homorú lett de teljesen felfeküdt a felsőszűrő tartóra. Sajnos képet erről pont elfelejtettem lőni. Viszont megjött a 6 furat felsőszűrő tartó is. Ennél van egy kis kitüremkedés a felsőszűrő csavar furatánál így meg sem tudom annyira húzni, mint a 4 lyukassal és domború marad a felsőszűrő. Erről csináltam képet. Most visszaraktam az erdeti megnagyobbított furatokkal rendelkező felsőszűrő tartót és kevésbé húztam meg a csavart. Holnap teszt.Képek:
#125155 hogyaza: mi a gond vele?
Én is ilyet kaptam, azért kérdezem. Jó lenne tudni amúgy, hogy mi alapján van eldöntve, hogy kinek mi jut. -
Tomace91
senior tag
válasz
hogyaza
#125133
üzenetére
Szia,
14g. Jelenleg Brazil Fazenda Miaki Yellow Bourbon kávéval, de ebből kb 100g van már csak. Mivel ismerkedés van még a géppel nem akartam egyből a nagyon várós kávékkal kezdeni, pont azért, hogy ha van valami anomália ne azok menjenek el. Van 2 CM (Gakenke (Burundi) T2/D jött most, múltkor pedig egy Roberto Mata (Costa Rica) T2/D), van 1,5kg Impresso El Salvador Lemus Bella Vista (ebből 0,5kg van jelenleg nálam és 1kg van úton). Továbbá van egy bontott Pellini no82 Vivace.
Kosrakból viszont úton van 2db VST (18g és 20g) és 2 db IMS (a 24.5mm és a 26.5mm magas). Azért vannak a nagyobbak is mivel végső tervemben az van, hogy pl a 20g-os VST-t 17-18g-mal használjam alul és felül papírral továbbá felül még puckscrennel. De előtte jó lenne megoldanom ezt az anomáliát...Közben megjött a 6 furatos terítő is.
-
Tomace91
senior tag
válasz
Gery0505
#125126
üzenetére
Szia,
Este teszek majd fel képet róla.
Ma csináltam egy kis tesztet.
Javított a stereofan felsőszűrő tartója, de nem oldotta meg teljesen, most csak az egyik helyen van (prios) a másik megszűnt (kék).
Bogarat ültettek a fülembe a topikban, lehet az a gond, hogy teljesen megvan húzva a felsőszűrő. Előtte Lelit gépem volt, azon nem szabadott ilyet mivel akkor csak a felsőszűrő mellett oldalt jött víz mindig, sőt az IMS felsőszűrő képes volt arra, hogy ha teljesen meghúztam, hogy domborúból átpattant homorúvá és akkor sehol máshol nem jött víz, csak a felsőszűrő széleinél körbe. Tény, hogy teljesen meghúzott csavar mellett a legszebb a terheletlen vízterítésem GC-n, de lehet nyomás alatt már viszont oldalt a felsőszűrő mellett szökik a víz. Majd próbálgatom lazítva is.
Ugye ezt a gépet még nem ismerem annyira és amikor először szétszedtem mikor elhoztuk tőled meg is lepődtem, hogy teljesen megvan húzva a csavar, de mivel gyönörű volt a vízterítést azt hittem így a jó. Próbáltam lazábban is, de akkor igaz picivel csak de rosszabb volt.Mai kávé pogácsa:
Felsőszűrő (bal oldali a kölcsön, jobb oldali ami a géphez van eredetileg):
-
Tomace91
senior tag
Nem tiportál a lelkembe, csak már frusztrál ez az egész téma.
Most kaptam kölcsön egy felsőszűrőtartót (Köszönöm stereofan!
) holnap azzal megy majd egy teszt azért.
A kartömítést csak úgy tudom tesztelni, ha rendelek újat, de abból kiindulva,hogy amikor rögzítem a kart érezni, hogy a szilikon puha, gumis állagú nem hinném, hogy baj van, de max akkor leadok explogynból is egy rendelést."Amikor a szűrőtartót felrakod nincs kosz vagy bármi a főzőfej és a szűrőtartó között?"
Megtakarítottam a fejet mielőtt visszaraktam a szűrőtartót, igaz csak a fejtisztításhoz való erős műanyag kefével."Mi van ha kicsit jobban meghúzod a kart és nem 6 óránál áll hanem fél hatnál? Megszűnik a kráteresedés?"
Kipróbáltam ezt is azóta többször is, mindjárt csatolok képet, hogy milyen állásban. Egyeztettem verti1 kollégával is, sokat segített eddig is (Köszi verti1!) Kráteresedés szempontjából nem számít sajnos, hogy 6 óránál állítom meg vagy 5:30-nál. 
"Mondanám, hogy gyere nézzük meg, de nem tudom merre laksz... én Budapest, XI kerületi vagyok - ha közelben vagy... akár működhet is a dolog. Sajnos kartömítésem nincs amit be tudnék dobni gyorsan a tesztre. Kellene is lassan egy általános cuccos rendelést leadjak expolynak...
"
Veszprémben élek ez nem épp a legközelebbi, mondjuk nem is annyira távoli... -
#125109
Tomace91
senior tag
RetepNyaraB
#125107
Tomace91
senior tag
válasz
RetepNyaraB
#125107
üzenetére
Az a következő lépés pont, hogy másik felsőszűrőtartóval lesz tesztelve, mivel mint írtam a jelenlegi sérült látható helyen, de hiába fordítottam meg nem vitte át a hibát, hanem maradtak ugyanot a kráterek amit furcsálok, de biztos ami biztos alapon lesz tesztelve másikkal és a sérülés miatt rendeltem újat is.
-
Tomace91
senior tag
Szia,
Minden ilyet amit írsz már leírtam több hozzászólásban, de akkor szummázom megint:
Legeslegelején amikor megjelent a probléma leírtam, hogy a gyári felsőszűrővel használom. Ezzel [link], mellékesnek írtam, hogy van ipari is ilyen [link], de ezt csak mint counter check raktam fel megnézni és igen forgattam, hogy jó legyen. Képeket is felraktam, hogy melyik 2 pozícióban jelenik meg a kráteresedés. Bármit csinálok mindig minden esetben ugyanott, pedig a procedúra WDT, disztribútor, Normcore V4 58.5 mm tamper és 58 mm-re vágott filter papír a pogácsa tetejére. Nem tudtam rájönni napokon át, hogy mi a gond, mert elsődlegesen arra gondoltam, hogy én rontok el valamit, de nem tudtam rájönni ezért fordultam a topikhoz. Eljutottunk oda, hogy nincs ötlet, ezért megpróbáltam a felsőszűrő tartót 180°-kal megforgatni mivel vannak rajta sérülések a furatoknál, hátha átmegy a kráteresedés, de nem ez történt, teljesen ugyanott maradtak, mint ahol eddig is. Ettől függetlenül mivel van sérülés a felsőszűrő tartón rendeltem másikat biztos ami biztos alapon, ha minden igaz holnap itt is van már. Nincs már más ötlet, mint hogy esetleg a fej felületén lenne valami vagy már tényleg nem tudom. Kipróbálom majd eredeti méretű AP (64 mm) filterpapírral, hátha az segít.
CB csak segíteni szeretne nekem mivel övé volt a rézbojleres ŰrGaggia és a szívéhez nőtt eléggé.
Hidd el nekem is frusztráló, hogy itt van a konyhámban egy gyönyörű állapotú és nagyon jó minőségi tuningokkal rendelkező Gaggia Classic és olyan szintű kráteresedés van mindig amivel eddig nem tudtam normális kávét csinálni.
Kartömítést is írtam, hogy fragola által volt cserélve a kék félére [link], pontosan nem tudom megmondani mikor (talán 2-3 éve), de CB azt mondta, hogy akkor lett cserélve amikor a rézbojler lett megcsinálva hozzá és azóta nem volt túl sokat használva a gép, inkább csak hétvégente.Nem esett jól, hogy azt írod nincs semmi infó amikor napok óta kb. mindent beírok mivel szeretném megoldani a problémát.
Kép a kráteresedésről (megint) ez pl a ma reggeli a 180°-os megfordítás után:
Szerk.: #125105 icm: Ezt nagyon szépen köszönöm! Remélem addigra sikerül megoldani az anomáliákat. Amíg nem tudok rendes kávét csinálni,és nincs megoldva ez a kráteresedés probléma addig nem is próbálkozok a pumpaszabályozóval, hogy ne csak 9 bar legyen végig, azt majd csak akkor ha már tudok konzisztensen jót csinálni.
-
-
#125069
Tomace91
senior tag
phranxinatra
#125068
Tomace91
senior tag
válasz
phranxinatra
#125068
üzenetére
Tényleg! Igazad van, 6 furat van ezen is de más az elhelyezkedésük.
-
Tomace91
senior tag
válasz
pető bá'
#125062
üzenetére
Nekem Gakenke (Burundi) T2/D jött most. Múltkor pedig egy Roberto Mata (Costa Rica) T2/D. Bárkinek bármi javaslat elkésztésükkel kapcsolatban? Soha nem próbáltam még egyet sem tőlük, gondolom mind világos pörkölésűek. A Roberto Mata fog nemsokára sorra kerülni, addig remélem a géppel kapcsolatos anomáliákat sikerül megoldanom.
Ez a T2/D mit jelent amúgy. Gondolom a pörköléssel kapcsolatosak.
-
#125058
Tomace91
senior tag
phranxinatra
#125057
Tomace91
senior tag
válasz
phranxinatra
#125057
üzenetére
-
-
Tomace91
senior tag
válasz
verti1
#125027
üzenetére
Kartömítés új kék van benne.
Megnézem a többit köszönöm!
Volt már szétszedve a fej nem láttam problémat vele. A szűrőtartó kart kellene meg lesíkolnom ott ahol illeszekdik bele a szűrő maga? Ha szökne itt a víz nem látnék valahol máshol vízfolyást a szűrőn kívül? Ez egy nyitott szűrőtartó kart és csak a szűrőből jön víz, máshonnan nem.
-
Tomace91
senior tag
válasz
Cathfaern
#125025
üzenetére
0.35-ös tűvel használom szépen alulról kezdve haladok felfelé körkörösen.
#125022 mézespálinka: Gyári volt eddig fent, ma reggel próbáltam először az iparit ami a #124994 hozzászólásomban szerepel a képen. Mindkettővel ugyanaz a helyzet sajnos.
Gyári felsőszűrővel:
Iparival:
-
Tomace91
senior tag
válasz
#98690560
#125018
üzenetére
Igen én is furcsálom.
Már most 2 felsőszűrővel is ugyanaz a jelenség. Majd kiprobálom amit #125013 Saughassy kolléga ajánlott, veszteni való nincs.Számomra új a gép ezért nem akarok papírral kezdeni, hanem először össze kellene szokjunk és csak utána neki állni bármi "plusz"-nak, mivel tudom, hogy a pogácsa alá tett papír módosít a lefolyáson és amíg nem tudok egy értelmes kávét csinálni főleg nem konzisztensen, addig inkább nem rakok alá csak fölé, hogy kevesebbet kelljen takarítani.
-
#125012
Tomace91
senior tag
RetepNyaraB
#125011
Tomace91
senior tag
válasz
RetepNyaraB
#125011
üzenetére
A gyári szűrő használatával írtam a kérdésem. Most fogom először megnézni az iparival, eddig csak gyárival volt használva és gyönyörű volt a lefolyása.
Ez volt fent eddig amivel a chanelling probléma van ugyanott mindig. Hátha mostmár egyértelmű mindenkinek.
Ezzel jelentkezik ez mindig ugyanott.
-
Tomace91
senior tag
válasz
SoundON
#125003
üzenetére
Félreértés van. A gyári felsőszűrővel van ez a probléma (ezzel ami a te képeden is van) és van egy plusz felsőszűrőm ami az ipari és erről tettem fel képet én. Papírt használok így nem nagyon van semmi a felsőszűrőn szerencsére.
Most felraktam az iparit hátha azzal más a helyzet. Holnap kiderül.
-
#124994
Tomace91
senior tag
RetepNyaraB
#124993
Tomace91
senior tag
válasz
RetepNyaraB
#124993
üzenetére
-
Tomace91
senior tag
Sziasztok,
Nem tudok rájönni, hogy miért mindig ezen a 2 ponton alakul ki channeling, hátha nektek van ötletetek. Mazzer Major E örlő új 151C késsel (még csak kb 2-3 kg kávé ment át rajta), ŰrGaggia, LM 14g-os szűrő, 92°C, WDT, disztribútor, Normcore V4 58,5 mm-es tamper, 58 mm-re vágott papírfilter a kávépogácsa tetejére. Hasonló problémával is szenvedek, mint #124929 AbbyFranzen emiatt a channeling miatt. Ezen a részen mindig ott marad a kávépogácsa alja a szűrőben, máshonnan kijön rendesen. Papírt még nem szeretnék alá tenni, mivel először megszeretném tanulni minden nélkül a rendes kávé csinálást és begyakorolni, hogy sikerüljön reprodukálni konzisztensen, utána már jöhet a pumpaszabályozó meg alulra is papír. Fura az is, hogy mindig itt alakul ki ezen a 2 helyen. Vízterítés ellenőrizve másik fórumtag által is és gyönyörű.
Ötleteket előre is köszönöm szépen!
Kép:
-
#124973
Tomace91
senior tag
hyperspace
#124970
Tomace91
senior tag
válasz
hyperspace
#124970
üzenetére
Ez nagyon jó, pont hétfőn akarok rendelni amúgyis!
-
#124946
Tomace91
senior tag
hyperspace
#124925
Tomace91
senior tag
válasz
hyperspace
#124925
üzenetére
Azt esetleg lehet tudni, hogy vajon mikor lesz nekik?
-
Tomace91
senior tag
válasz
#98690560
#124064
üzenetére
Nekem a Barista Hustle táblázata a jobb alsó sarokban lévő "Custom Water Recipe (using dry Epsom Salt and Baking Soda)" teljesen más értékekek ad, ha átállítom az M3 cellát 5000 mg total water-re és a P3-at és Q3-at a következő értékekre:
20GH/45KH presszóra: 0,168 szóda és 0,551 keserűsó
90GH/42KH filterre: 0,756 szóda és 0,515 keserűsóLogikailag sem tudtam összetenni hogy a 20GH, hogy tartalmaz több szódát mint a 90, meg a 42KH, hogy lehet 4,5x több, mint a 45KH.
Itt, hogy presszóra vagy filterre a kávépörkölésére vonatkozik vagy magára a kész kávé típusára?
Táblázat: [link]
-
#124712
Tomace91
senior tag
RetepNyaraB
#124711
Tomace91
senior tag
válasz
RetepNyaraB
#124711
üzenetére
Hogy hogy ennyien árulni kezdik a tuning GC-jüket? Én még csak most kezdtem el ismerkedni az űrgaggia-val, de egyelőre nagyon tetszetős db.
-
Tomace91
senior tag
válasz
dis236
#124698
üzenetére
Az automata részét remélem ki lehet kapcsolni, mivel a pumpa bekapcsolásától mérem a dolgokat. Az, hogy picit lassabban nállzódik nem probléma, úgyis megvárnám, hogy szépen 0-t írjon és utána kezdenék el mindent. A lefolyás meg, ha elindul a stopper indítása után 1 másodpercen belül akkor ott valami gond van, szóval lennie kell elég időnek, hogy visszaálljon 0-ra.
De lehet csak veszek egy kis stoppert, aztán felragasztom a gép fölé a csempe falra kétoldalúval aztán kész.
Köszönöm válaszod!
-
Tomace91
senior tag
válasz
Jhonny06
#124494
üzenetére
Nem jön rá a +27% áfa+kezelési költség, amint átmész a fizetési oldalra fogod is látni, hogy drágább lett a termék ára, mivel rádobja automatikusan a 27% áfát a saját adott állambeli áfája helyett.
Elég sokszor rendelek én is az amazon.com-ról, egyszer sem kellett semmit fizetni itthon mivel minden hivatalosan ki van fizetve úgy ahogy kell és általában 1-1.5 hét alatt itt volt minden mindig.
-
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Az 
Pont ma jött meg, de még nem értem haza, hogy próbáljam....
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- VR topik
- Geri Bátyó: Agglegénykonyha különkiadás 2 – Kajás poénok
- Mesterséges intelligencia topik
- Kertészet, mezőgazdaság topik
- Fejhallgató erősítő és DAC topik
- gban: Ingyen kellene, de tegnapra
- Revolut
- Pedzegeti az új Xbox irányát a Microsoft
- Autós kamerák
- Doky586: SecureBoot kulcsok frissítése (2026 nyara)
- További aktív témák...
- DAHUA 16GB DDR4 3200 MHz laptop RAM
- Xiaomi Redmi Note 13 Pro 8/256GB - Kártyafüggetlen, Fekete - 1 Év garanciával
- Beszámítás! Apple Mac Mini 2020 M1 8GB 512GB számítógép garanciával, hibátlan működéssel
- HIBÁTLAN iPhone 12 Pro Max 128GB Pacific Blue-1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4517, 100% Akksi
- Eladó iPad Pro 12.9 tokok többféle színben és kivitelben!
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest