-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
-
And06
aktív tag
válasz
dugesz77
#18147
üzenetére
megértem ha valaki az espresso fele szeretne elindulni és valami elérhető árú géppel tenné. logikusan is hangzik, csakhogy szerintem ez a kategória kihagyható, viszonylag kis extra befektetéssel jobb eredmény érhető el. szerintem a userek 90%a upgradel innen rövidtávon. igy nézve viszont nem kifizetődő, érdemes egyből a topicban ajánlott gépeket venni, azokról már tényleg csak hobbi a továbblépés.
*a mini mill a delonghi félékhez lehet hogy elég lesz, de utána már igencsak érezni a határait.#18148: nem az üzletet akarom rontani, csak a tájékoztatás végett irtam.
ui: a szülők lehet hogy nem akarnak majd upgradelni, de ettől függetlenül a fenti info sok kezdőre érvényes lehet, akik hasonló gépeken gondolkodnak.
-
And06
aktív tag
válasz
mester6
#17972
üzenetére
van egy eredeti gyári LM szimplám, a forma ugyanaz, leszámitva lyukak minőségét. mindig azt érzem, hogy egyszerüen vékony, szegény az ital, 9grammból is. ha duplát húzok sokkal jobb eredményt kapok, hiába arányosan ugyanannyi a kávé (18g). Szerintem a világos pörkölés a baja, ami igényli a nagyobb adagokat.
-
-
#17838
And06
aktív tag
fragola.6035
#17835
And06
aktív tag
válasz
fragola.6035
#17835
üzenetére
engem érdekelne mi a szimpla titka nálad, én még nem találtam meg az ideális felállást.
-
#17803
And06
aktív tag
-HajTömeg-
#17799
And06
aktív tag
válasz
-HajTömeg-
#17799
üzenetére
Objektiv módon közelitve: a kávé az kávé, a tejeskávé az tejeskávé. Ettől függetlenül ,indenki úgy issza ahogy akarja. Biztos van egy-két újgazdagné aki a dijnyertes bort is felönti fröccsnek vagy hosszúlépésnek, neki úgy jó, de ettől még a bort tisztán kóstolják, ahogy a viszkit is, ahogyan a kávét is. Már ha az izre kiváncsi valaki, és nem a reggeli croissant mellé szeretne szürcsölni valamit.
örülnék neki ha nem személyeskednél. bár lehet te ezt is (mármint a fórumozást) igy élvezed... az a t betüs szó jut eszembe, aminek a második betüje r és dupla l-re végződik.
-
#17798
And06
aktív tag
-HajTömeg-
#17796
And06
aktív tag
válasz
-HajTömeg-
#17796
üzenetére
nálam itthon a kávélap igy néz ki: espresso, ristretto és cappuccino, de az csak akkor, ha nem a kávé izére vagyok kiváncsi, hanem capput akarok inni. vendégeknek még espresso macchiatot is felszolgálok
a többi kóklerkerdés, meghagyom a starbucksnak a vaniliás frappucsinót és társait. A latteban meg alig érezni a kávét, szóval az azért van kilőve.ui: ne soroljuk fel az összes tejes italt ha lehet, hogyakkoraflatwhitesejó?
-
#17744
And06
aktív tag
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
#17743
And06
aktív tag
válasz
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
#17743
üzenetére
a HX az heat-exchanger, azaz hőcserélős, az E61 meg a fej!
-
And06
aktív tag
cserélgetem húzások között a felsőszürőt, és az ipari egyértelmüen jobb. egy baja van, hogy valamiért kb negyed milliméterrel nagyobb az átmérője mint a gyárinak, ezáltal nem fekszik bele a vizteritőbe. ezért panaszkodtam, hogy kilóg nagyon. ilyenkor mit lehet tenni? meg miért nem pontos a méret? ...
-
#17675
And06
aktív tag
Mr.Csizmás
#17674
And06
aktív tag
válasz
Mr.Csizmás
#17674
üzenetére
én már nem értem milyen kávét szeretnél felszolgálni. Az olasz iskola szerint a csésze térfogata (legalább) 2szer akkora mint az italé (tejes italokra nem vonatkozik, csak kávéra). egy espresso 25-30ml, igy egy espressos csésze 50-60ml-es. dupla espressot kisebb cappus csészékben adják.
-
And06
aktív tag
válasz
mester6
#17497
üzenetére
eléggé eldöntendő kérdés szaga van, hogy domború-e vagy sem! "a tervező által kimunkált fimom ív" az számomra a domborúval egyenértékü!
![;]](//cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
a probléma amúgy nem ez, hanem, hogy belenyal a pogácsába a felsőszűrő(a gyári meg nem), tehát nem lesz egyenletes a pogácsa felülete, ami csatornásodást/egyenetlen kioldást okozhat tudtummal! -
And06
aktív tag
továbbra is próbálgatom az ipari felsőszűrőt a gaggiához, úgy tünik szebb lesz a lefolyás vele, pedig találtam egy dolgot ami miatt igazából csúnyábbnak kéne legyen. ennek a szűrőnek a felülete domború, igy kilóg a fej sikjából, szemben a primo baby gyári felsőszürőjével, ami lapos, igy beleolvad a vizteritőbe.
Kávé fajtától függ, de van olyan aminél igy beleér felsőszürő a pogácsába, és mivel domború is, szép kis roncsolást csinál az amúgy sik felületü pogácsán.
próbáltam másik fejtömitéssel, hogy nagyobb legyen a távolság, de ennél lejjebb nem tudom vinni, mint ahol most van, mert nem lehet felhúzni a kart különben. ez igy elég wtf szitu, mert az, hogy belemar a szürő a pogácsába, nem túl örvendetes. esetleg próbálhatnék domború tampert, de nemtudom az mennyire segitene. vélemény? -
And06
aktív tag
álljon már meg a menet! a rome (mint ahogy parci és blaze múlt heti csörtéjében olvashattuk) egy tetemes robuszta tartalmú kávé! namost van aki meg birja inni, sőt szereti, van akinek meg "keserü", "kikönyököl a mocsár", stb. simán lehet hogy a "jó" lefolyású kávé nem izlik már. Ezen felül, változik az ember izlése is idővel. Továbbá ugyanaz a feliratú kávé is szór, az alapanyagok is szórnak. Ez normális, borból is van évjárat!
Egyrészt üzemeld be a mazzert, addig ne is filofozáljunk, másrészt próbálj ki egy másik kávét, mondjuk egy épp nem olajos pörkölésü 100%A-t. ha utána is keserü normál lefolyással, majd akkor kezdünk a gépre gyanakodni! -
And06
aktív tag
az utóbbi időben úgy tünik, hogy a graefek korlátozottan alkalmasak eszpresszó készitésre, azért az iberitallal/ascasoval ilyen gondok nincsenek. Lehet, hogy valaki belejön a használatukba, de számomra úgy tünik a beszámolók alapján, hogy sok a gond vele. akinek graef van, és jól tudja használni, tök jó, de úgy tünik, hogy vannak akiknek meg nem jön be. én levenném az ajánlott listáról, vagy csak *os apróbetüs résszel tenném oda.
-
And06
aktív tag
nem kaptam igy péntek este a helyi mindenes-barkácsboltban süllyesztett fejü csavart, de leszedtem mert kiváncsi voltam. volt alatta egy kicsi, de többre számitottam. a kés oldalára/alsó élére volt ragadva a legtöbb anyag szerintem. viszont új csavart SOS be fogok szerezni, mert igy képtelenség tökéletesen feltenni valóban. ezek a hanyag olaszok
-
#17292
And06
aktív tag
fragola.6035
#17290
And06
aktív tag
válasz
fragola.6035
#17290
üzenetére
Köszi mindenki!
köv tisztitáskor leveszem, megnézem 1 év alatt mennyi retek gyült alá, ha nem túl sok, akkor nem fogom még évente sem
próbáltgatom az ipari felsőszűrőt, ennél a kávénál szebb lefolyást kapok az iparival, szóval most fenthagyom ezt.
-
And06
aktív tag
én nyugodtan vettem SiD-től 2 éve egy 1979es(80?) felújitott Gaggiat, azóta is üzemel. egy kartömitést kellett cserélni, ami az új gépen is esedékes időközönként. nem akarlak rábeszélni semmire, te pénzed.
más: ittam ma egy nespressot újra, sok idő után, megkináltak vele. Az élményre nagyon ráfeküdtek, a designos gépből viszonylag bizalomgerjesztően csorog ki a nedü. A Ristretto nevü kapszulából inkább egy bő eszpresszőnyi jött
kinézetre amúgy a csészében rendben van az ital, és ezzel kb el is adta magát a userek 95%ának. A 2betüs automárka által teremtett "minőségérzet" szó ugrik be. (a hangsúly ugye az érzet-en van). Kostolás után semmi extra, meg lehet inni. A brikka kb hasonló vagy jobb kávét ad, csak az kávéból van Egy dolog nem tetszett, ivás közben is és utóizben is éreztem némi mesterséges-természetellenes savasságot. Persze nem hipó, de nem természetes. Rá kellett egyek, mert a viz nem vitte le. -
-
And06
aktív tag
válasz
adpeter
#17204
üzenetére
nem tudom ti melyik pinupot isszátok, ami nálam volt(van), abban távolról sem volt se sav, se gyümölcs. viszont ha sikerül rendesen elkapni, akkor egy jó reggeli kávé! ellenkező esetben sem ihatatlan, csak befigyel egy kis keserü mellékiz, robihoz szokott usereknek szerintem nem bántó.
-
#17181
And06
aktív tag
adriankoooo
#17167
And06
aktív tag
válasz
adriankoooo
#17167
üzenetére
oda is van irva, dupla ristretto
szerintem nincs megégve sem! valóban az iz számit innentől kezdve. -
And06
aktív tag
Kapucziner Etiop csoda: ma 1 hetes pörkölés, az instrukcióknak megfelelően tegnap nyitottam ki. Nem tudom mik az összetevők, de amikor a múltkor az etiop yrgat rendeltem, valami ilyesmire gondoltam mint ez. Nyitott karral húzva gyönyörü lefolyás és bőséges crema, öröm nézni. Ez a pörkölés sokkal többet megmutat a kávéból mint a másik zacskó. El van találva szerintem, a "szokásos" etiopos izeket hordozza: tejcsokis-gyümölcsös izek, pont jó arányban. Őrlés joker álláson jó, a többi Kapuczinert jóval finomabbra kellett őrölni, másrészt hő sem kell neki sok, mondhatni kevés kell neki 100%A-hoz képest. Ahogy mentem az ideális beállitás felé, úgy finomodott a gyümölcsös vonal, túl lassú lefolyásnál egy kis egres szerü fanyarság volt jelen, de igazából az sem volt rossz, de az őrlő korrigálásával ez eltünt. Jó, na! Panamát leszoritotta a trónról nálam a Kapucziner kinálatban, bár lehet kicsit elfogult vagyok ezekkel az etiópokkal
-
#17028
And06
aktív tag
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
#17025
And06
aktív tag
válasz
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
#17025
üzenetére
nincs pidelve, a thermostatot tekergetem. Elefántcsont(vagy mi?) szinü.
-
And06
aktív tag
válasz
vendingo
#17023
üzenetére
először azt irtad "a silvia sokkal jobb mint a GC", az a sokkal annyira nem sokkal, és mint irtad az árkülönbség tetemes. innen a sok válasz szerintem!
az alábbi levezetés amúgy helytálló szerintem, és ezért nehéz 1el feljebb lépni a gaggiáról. az értelmes befektetés utána már egy csúcs közeli gép. (szerintem) -
And06
aktív tag
válasz
hifis50
#16977
üzenetére
hogy őszinte legyek nekem a kávéfőző használati tárgy. amig nem übergiccs (lásd a halálcsillag), és nem ótvar ronda, nem érdekel a kinézet. még a giottot is el tudnám nézni, ha lenne egy jó áron
(nekem nincs a kinézetével bajom amúgy)
általában véve a visszafogott, elegáns, letisztult formák tetszenek. az LM amit lali.hu linkelt, az is szép, retro vagy sem, és nem azért mert retro. -
And06
aktív tag
válasz
hifis50
#16951
üzenetére
az az egy különbség van, hogy a Ferrari kb mindenkinek tetszik
a fejlődés jó, nagyon jó. csakhogy ez a weboldal nem arról szól, hanem a designról és mellesleg a dobozon belül is van valami újdonság. az általad utóbb linkelt N.S. weboldal, az a technikai fejlődésről szól! még ha ez ugyanaz a cég is...amúgy szegény rocketet mennyit ekézi itt mindenki a design miatt, pedig az semmi ehhez képest
-
And06
aktív tag
válasz
bbuffy
#16939
üzenetére
a kinézete elég
undormány"egyedi" , a videón 3 percből 4 a designt mutogatja, alatta kis jazz. célközönség: (új)gazdag hifisták.
a technology fül kicsit "apple marketing" szagú, nem győzött meg, persze biztos jó mondhatnánk, hogy savanyú a szőlő a kisgépeseknek, de előbb vennék egy LMet mint ezt. -
And06
aktív tag
-
And06
aktív tag
fosom a szót, de legalább ontopic
reggel a vendégeknek húztam pacificcafe pinupot, espresso macchiatonak, aztán én is abból ittam a reggeli adagot, ha már be volt lőve. meg voltak elégedve, én is meglepődtem milyen jót sikerült belőle húzni most kicsit sötétebb cremaval mint eddig, eltünt minden kesere belőle, igy reggeli kávénak határozottan jó. (izre egyszerü mint a faék, amivel nincs is baj, csak a leirás a zacskón mást igér) lehet jót tett neki 2 hónap pihenés... -
And06
aktív tag
megjött a 15grammos VST kosaram. egyelőre úgy tünik be fog válni a tervem, 18 gramm pont belemegy, és igy 100%ra egyenletesre tudom húzni a tetejét, ami örvendetes. A 17 grammos strada kosár(ami u.a. mint a 18g-s VST), 21 gramm körül ment tele, ami viszont már nem minden kávénak állt jól iz terén. igy most az lesz, hogy világos pörköléshez a kisebbiket használom, sötétebbehez meg a nagyobbikat, mind2t 18g körüli őrleménnyel. Szimplát nem húzok
úgy érzem a szűrő project végére értem. bár lett pár felesleges van gaggia szimpla, gaggia dupla (2db), LM szimpa, LM Strada 17g, és most a VST 15g -
And06
aktív tag
válasz
ronin s8
#16849
üzenetére
kb 1,5 éve csinálom, úgy általában. ma reggel nem csináltam, előtte vagy 3at húztam ugyanazzal a kávéval a belőtt beállitáson nyitott karral, a reggelit meg WDT nélkül, ennyi volt csak a különbség, és szemmel látható.
az eloszlatás szerintem hozzátartozik a WDT folyamathoz, legalábbis nálam.
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
direkt azért irtam "né"-t 
de reméljük megoldódik a tisztitás után.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- GYÖNYÖRŰ iPhone 12 mini 256GB Black-1 ÉV GARANCIA -Kártyafüggetlen, MS3626, 100% Akkumulátor
- 226 - Lenovo LOQ (15IRX10) - Intel Core i7-13650HX, RTX 5060
- LG 65B4 - 65" OLED - 4K 120Hz 1ms - NVIDIA G-Sync - FreeSync Premium - HDMI 2.1 - PS5 és Xbox Ready
- ÁRGARANCIA!Épített KomPhone i5 14600KF 32/64GB RAM RTX 5070 12GB GAMER PC termékbeszámítással
- Telefon felvásárlás!! iPhone 16/iPhone 16 Plus/iPhone 16 Pro/iPhone 16 Pro Max
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest