-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
konzumpro
senior tag
válasz
RetepNyaraB #133664 üzenetére
No offense, a Roastar ahol vannak SCA képzések, a neve nem, csak az maradt meg hogy honnan jött. Hátha fontos, mennyire alkalmazható nemzetközi szinten a megszerzett képzettség.
-
tomiie6
csendes újonc
válasz
RetepNyaraB #133666 üzenetére
Gondolom, nekik is át kell tervezni a kart a gyökér németek miatt. Az Amazonon már olyan képek vannak, amin teljesen egyenes... Ha az lesz a megoldásuk, azt nem lesz nagy öröm tekerni.
Trek Domane SL 6 2022 || Domane AL 2 2019 R7000 || AVX DB1 || DF64 II DLC || 1Zpresso ZP6 Special || JE-Plus
-
kchris78
veterán
válasz
RetepNyaraB #133723 üzenetére
nem fejtettem ki, felreertheto voltam, ott helyben fogyasztva ertettem.
Viszont koszi a Kalmar-tippet!
[ Szerkesztve ]
-
kchris78
veterán
válasz
RetepNyaraB #133778 üzenetére
Miskolc / Dósgyőr, évek óta jártam egészen mostanáig oda kávézni. Szállítanak pl az ottani Desszertem cukrászdába. Most hogy itthon van hozzá megfelelő gépezet és nem járok arra sajnos, rendeltem tőlük és nem csalódtam, legalábbis ebben a fajtában nem.. Hozzá nem értő is megjegyezte a gyümölcs jegyeket őrlés nélkül. Én fogok még tőlük rendelni mert ez friss volt, ápr 22 pörkölés (egy hete kaptam meg), és őket támogatnám a vásárlásaimmal. (süteményeik is hihetetlen finomak ha valaki arra jár - Diósgyőri vár)
[ Szerkesztve ]
-
Speti69
újonc
válasz
RetepNyaraB #133897 üzenetére
Hát én napi szinten váltogatom többször, mert a kislányomnak általában kofimentes megy, este én is abból cappucchinozok. Arra jutottam, hogy most akciós előrendelésben egyik hazai forgalmazónál a df64 ii 2024es modell 111.000ftért. Megrendeltem
)
-
Speti69
újonc
válasz
RetepNyaraB #133899 üzenetére
A sage besben van beépített őrlő. Abban lesz a mentes, a dfben a lényeg. Lesz egy plusz őrlőm, ami biztos hogy nagy előre lépés lesz a beépítetthez képest
-
hogyaza
csendes tag
válasz
RetepNyaraB #133897 üzenetére
"Minden őrlőben van pangó, csak a jobbakban általában telemegy ami, ahol akar és onnantól már csak tized grammokról beszélünk."
Erre IS való a tuning.Egy Majorban 2.6-2.8g, egy Jolly/Miniben 2.1-2.3g ül be a forgó késtartó alá a mélyedésbe.Nyilván mindegyikbe,amelyik kevesebbet ad ki elsőre.
A késtartón nem nagyon szokott lenni,tehát az undorító Mazzer legalább zérózható.A csapágytakaró lemezke cseréjével nem marad hely ahová beülhetne az őrlemény.
-
válasz
RetepNyaraB #133918 üzenetére
Semmi ilyesmit, az alsó késtartót én nem szoktam levenni.
Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
válasz
RetepNyaraB #133965 üzenetére
a gyümölcsök nem rossz hasonlat, mert kellően savasak tudnak lenni. ahogy érnek, úgy égnek el a savaik és emelkedik a cukorszint. ideális esetben van mindkettő, ilyenkor érezzük, hogy savas, de nem savanyú. előtte savanyú is, utána csak édes.
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
konzumpro
senior tag
válasz
RetepNyaraB #133965 üzenetére
És a fanyarság az hova tartozik? Az lehet húzósság is, masszív savanyú íz.
-
rgaspar
csendes tag
válasz
RetepNyaraB #133756 üzenetére
Szia! A "robot" - ban tudnál segíteni? Milyet vegyek ?
-
válasz
RetepNyaraB #134041 üzenetére
Uhh... Ez nekem már nagyon over budget. Mondom eddig nespresson éltünk csak bedöglött a gép és mivel szeretjük a jó kv-t és kaptunk ajándékba egy főzőt ezért váltanánk de ezt az örlős dolgot max 50-ből akarjuk megúszni. Sőt a feleségem még a végén lehet azt mondja, hogy maradunk a nespressonál.
Addig gyorsítottuk a világot míg mi magunk maradtunk le...
-
Flashback
addikt
-
válasz
RetepNyaraB #134043 üzenetére
En ezt is elhiszem de bevallom meg en sem vagyok benne biztos hogy el akarunk-e indulni ezen az uton. A kollega egesz jo aron adja a cm81-et lehet megvesszuk azt aztan meglatjuk mire jo. A gepunk elvben jo mert a testvere anyoseknal jo kv-t ad, kv-t szinten tudunk jot szerezni. Aztan ha nagyon belejovunk akkor lehet majd beruhazunk egy komolyabb daralora.
Addig gyorsítottuk a világot míg mi magunk maradtunk le...
-
Speti69
újonc
válasz
RetepNyaraB #134043 üzenetére
Avxnél sztem már egy ideje nincs kingrinder őrlő, amazonról lehet talán beszerezni
-
Jokerdapro
senior tag
válasz
RetepNyaraB #134056 üzenetére
Igen 39999 rémlik nekem is.
Szerk.: Adamssss minél több fajta kvt kóstolsz meg annál jobban tud még majd változni az álláspontod. (Mármint a legjobb kv-val kapcsolatban. Akár adott kv más eszközökkel elkeszitve is .
)
[ Szerkesztve ]
-
Speti69
újonc
válasz
RetepNyaraB #134056 üzenetére
Na! Az nagyon jó ár lesz érte! Én meg mintha azt hallottam volna, hogy egy darabig nem lehet majd kapni Euban a Commandanteval folytatott jogharc miatt, de akkor mégis
-
hoffman_
nagyúr
válasz
RetepNyaraB #134150 üzenetére
árulják, 50-100asával. ha egy szórófejet szeretnél, az macera, én legalábbis nem találtam egyszerű helyet. foxpost/mpl kapásból 1390ft. gyógyszertárban lehet, hogy van párszáz ft, de ez szép igényes fém fekete szórófej és darabja volt egy ezres mindenestül. két hét alatt itt volt. nekem nem kérdés.
"The time you enjoy wasting is not wasted time."
-
kchris78
veterán
válasz
RetepNyaraB #134150 üzenetére
koszonom a tippet! ( ja meg varni sem kell )
-
Ludovicus
aktív tag
-
fecke78
senior tag
válasz
RetepNyaraB #134161 üzenetére
Jura gépem van jelenleg , de karosra fogok váltani, külsöről beszéltem . Ami Ótvar , mondhatok bármit .- Ez a lenézős beszólás picit sem talált be ....
-
icm
tag
válasz
RetepNyaraB #134179 üzenetére
A Meron példának okáért onnan épp 5 perc sétára van (tehát 17:05re ott is lettél volna és nem kell elvonszold magad a Deákig), és 18:00ig nyitva is van. A Hoax nevezetű alkalmazás használata segített volna elkerülni a kedves megjegyzésed.
"Simplicity is the ultimate sophistication." Leonardo da Vinci
-
kk831228
addikt
válasz
RetepNyaraB #134179 üzenetére
Igen , az olasz meg mèg van egy kettő sima presszóhoz nagyon közeli , azok elfogadhatóak .
"Legjobb lesz ha elverem egy kis csalánnal... Az lesz a legjobb... " by Dallas parody az örök klasszikus!! : ----> https://youtu.be/HL7Wp9ltweo?t=317
-
bbuffy
senior tag
válasz
RetepNyaraB #134280 üzenetére
Én inkább a hullámzó pörkölést mondanám mint jellemzőt. Volt hogy jókat vettem, de ez nem az. minden gyorsan vettem Impresso-t párat
Köztük a klasszik akciós Brazilt 7200 ért per kg. Meglátjuk.
...és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű. /Bohumil Hrabal/
-
Jolida
tag
válasz
RetepNyaraB #134327 üzenetére
Én már "kivégeztem" pár zacskóval (még az első pörkölésből).
Egy része eltéve az ínséges napokra.Hét végén voltak vendégek (szűkebb rokonság), kértek valami kávé különlegességet.
Kaptak Gujit és Kerincit is (a mélyhűtőből).
Nagyon érdekesnek találták mindkettőt, de "mindennapinak" azért nem ezt választanák. -
Zen42
tag
válasz
RetepNyaraB #134327 üzenetére
Nekem 20 másodperc körül jó, onnan viszont elkezd "sötétedni". Hány fokon húzod?
-
Zen42
tag
válasz
RetepNyaraB #134327 üzenetére
Igazad volt, 40 sec, nálam 92 fokon bejött, nem is érdemes rajta finomítani.
-
qvik27
tag
válasz
RetepNyaraB #134343 üzenetére
Az mondjuk érdekes lehet, hogy mik azok a kémiai folyamatok, amik ilyenkor zajlanak, eredményül "lazítva" a ferment ízvilágot.
Nem mellesleg ennek a módusz operandinak elég vicces a nagyvonalú mintája: extra munka és egyebek ráfordításával készül a fermentált kávé, amit így drágábban veszünk meg (aki), majd próbáljuk valahogy extra ráfordításokkal lazítani a jellemző ízvilágát.10 féle ember létezik: aki érti a digitális világot és aki nem.
-
Zen42
tag
válasz
RetepNyaraB #134345 üzenetére
A feleségem nem kávézik ugyan de van aminek az illatát kellemesnek érzi és van amire kifejezetten fintorog. A Kerinci az utóbbi kategória.
A gépemen még mindig nincs előáztatás (lustaság meg időhiány) de 6 Bar-ra van állítva. A 40-45 másodperc úgy kezdődik, hogy kigyöngyöződik a kávé és nagyon lassan, csöpögve indul meg, tulajdonképpen az előáztatás is megtörténik az első 15 másodpercben, de én csak egy kicsivel megyek túl az 1:2-n. 1:3-ban már túl híg lenne az én ízlésemnek, azt hiszem, de teszek majd egy próbát.