-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
lszlfrng
csendes tag
válasz
stereofan
#109867
üzenetére
Köszi a tippet!
A Tadamm-nál Itt van olyan betöltő, szűkítő és 42,3mm tamper amire a szimplához szükségünk lehet. 20e a szett (-10%
).Próbálta már valaki?
Nekem szimpla kosár is kellene és a fenti linken a képen pont egy GC van és ha jól látom, akkor az egy eredeti GC szimpla kosár. Expolygonnál 1 ezres egy ilyen.
olaszeszreszzo.hu-n egy van egy technika amihez nem kell plusz eszköz, de nem tudom, hogy 2014.-óta milyen tapasztalatok vannak vele.
Ez a Steffen itt meg megmutatja, hogy egy LM1 kosárral hogyan kell szimpla presszót főzni. Ehhez egy 41mm tampert használ.
És van aki barkácsolt magának egy 41mm szűkítőt.
Mi legyen a jó megoldás?
-
lszlfrng
csendes tag
Ma megkapom a tuningolt GC-ot, de nincs semmi 58mm-es cuccom.
Amiben kellene a segítség: Hol érdemes rendelni és milyen tampert meg disztribútor?
Szimpla presszó készítéshez kell valami spéci szűrő vagy kezdésnek jó az eredeti? Kell hozzá az a spéci tölcsér és kisebb tamper amivel a szimpla presszó pogácsát lehet a filter alján tömöríteni? Valahol láttam, de már nem találom se a nevét, se a méretet. Aki tudja megmondja?
Mindenből ár érték arányosat, Akár használt is jó nekem, ha az cucc
-
lszlfrng
csendes tag
válasz
hogyaza
#109832
üzenetére
Tegnap óta elkezdtem gondolkodni azon, ha találok egy f@sz@ kést (mondjuk olyat ami az NZ-ben is van) és pár darálóból (nz, baratz 270, kinu) kiveszem a jó megoldásokat akkor tervezhetek egy egyszerű prototípust.
Ma reggel cnc marókat és 3d nyomtatót nézegetem és ha elkészíteném az első példányt akkor megnézném, hogy mennyire nagy a pofám, hogy drága az NZ :-)
-
#109813
lszlfrng
csendes tag
bigmasterg
#109811
lszlfrng
csendes tag
válasz
bigmasterg
#109811
üzenetére
Igen (ha jól látom) 2,5% vám + 27% áfa = 650 angol font > 270 ezer.
Mivel csak októberi szállítások vannak ezért az ebay-en van, hogy GBP 749.99 a gép + vám és áfa + szállítás = 420 ezer huf lenne.Egyelőre a 1zpresso je-plus fogom tekerni.
-
-
-
lszlfrng
csendes tag
Azzal ér el legjobb eredményt, ha beírod a topic keresőbe az eureka kulcsszót.
Jó pár oldalon végigolvashatod a hozzászólásokat.
Sajnos még nem jöttem rá, hogy egy kérdésre adott válaszokat hogyan lehet lekérni, mert a válaszban már nem biztos, hogy benn van a kulcsszó. Szóval macerás vagy csak bénázom.Én is őrlő vásárlás előtt vagyok és engem is érdekelne vélemények. Eureka-ról jókat olvastam, a tesztek is meggyőzőek. 100 éve gyártanak.
Úgy látom, hogy mostanság a niche zero vagy a kinu m47 a menő. Nem csoda, ha kiméred kézzel az adagot és azt darálod le, ahhoz meg nem kell batár nagy masina és tartály elő-hátul/fent-lent.
De az is jó megoldás, ha egy nagyon jó régebbi gépet átalakítasz "single dose"-ra és ha megdöntöd és ütögeted meg pumpálod akkor már majdnem "zero waste" is lesz belőle.
A kérdés milyen kávéfőzéshez akarod használni, mennyit őrölsz egy nap, mennyi helyed van erre. Aztán mennyi pínz amit szánsz rá?
-
lszlfrng
csendes tag
Nekem SAGE Barista Express SES875BSS, de a képet egy másik fórumról másoltam ki.
A linkelt OPV- csak közcsavarral tudnám az ulkára rátenni, de találtam ugyan ott egy megfelelőt OPV-t ami direkt ulkára van. Így nem kellene pumpát cserélni.
A fitting a linken 6mm teflonra van és nekem 4mm-es kellene. Az expolygonnál mondták, hogy nekik nincs 4mm-es.
-
lszlfrng
csendes tag
Tuningolnám a kávégépem és kellene egy speciális fitting hozzá. OPV-re kellene csatlakoztatni egy egyenes vagy könyök fittinget 1/8 apa menettel, amihez a meglévő 4mm tefloncsövet tudom rákötni.
A képen a sárga amit meg kell oldani (valami pattintós lesz). Bónusz, ha olyan megoldást találtok amivel nem kell a cső végét levágni hanem a meglévő rugós (pl. mint a piros) csatlakozást tudnám használni.
[Most kb így néz ki.]
[Ilyenre kellene alakítani]A kérdés:
1. hol lehet ilyet kapni (van készleten, és OPV-t is ott rendelnél meg)?
2. Van aki megcsinálja nekem, az egész tuningot mert látott már ilyet? -
lszlfrng
csendes tag
TL;DR
A babszemek centrifugális etetésével lehet igazságod és talán az űrhajós ugrálásával is. Már ha ugrál.
Az utóbbit számold ki úgy, hogy az űrhajós nem ugrál hanem lépked és egyik lába mindig padlón van (együtt forog az állomással, ami elég nagy, hogy a fej és láb sebesség vektora majdnem egyenlő legyen). A lépéskor már az űrhajósnak van egy kezdeti sebesség vektora ami párhuzamos és egyenlő a padló sebességével (kerületi érintő). Forgáskor ami változik az a sebesség iránya, ha változik a sebesség, akkor van gyorsulás, ha van gyorsulás, akkor van erő is. Ez az erő nyomja a padlóhoz az űrhajóst a Kinuval együtt.
De ez is csak egy elmélet és én se vagyok fizikusNagy szerencséje az emberiségnek, hogy nem tud magasra ugrálni, mert kiszaladna alóla a Föld.
-
lszlfrng
csendes tag
válasz
Zen42
#109452
üzenetére
A képen mutatják, hogyan kellene helyesen eljárni, ha teszel rá egy "Blow Up System" tölcsért.
Gondolom, hogy azért kell a tölcsért lezárni pumpálás előtt, mert másfelé irányítja a levegőt ami kiviszi majd a bent ragadt őrleményt.Uraim, ez már a 21 század!
Találtam egy érdekes írást, ebben egy fejezet van a a kávégépekről és láthatjátok, hogy a 1670-től már volt kézi őrlő. És 1691-ben elérhető volt egy hordozható szett amiben volt pörkölő(!), egy őrlő, olajlámpa és tároló a kávé szemeknek, kanálnak, pohárnak és cukornak. 350 éve!
Nem a zsömle lett kisebb, hanem a pofám lett nagyobb.
-
lszlfrng
csendes tag
Ezt a megoldást Newton is meg tudta volna mondani.
Jobb kialakításnak tűnik az amikor a bab, a kés és a gyűjtő egy vonalban, függőlegesen és közvetlenül van van egymás alatt elhelyezve. Lásd kézi őrlők.Talán ha az egészet egy centrifugába tudnánk tenni, úgy, hogy a babtartály nézzen befelé. A centrifuga adná az őrlőnek is a forgó mozgást egy fogastárcsán keresztül ...
akkor az űrhajósaink is tudnának frissen őrölt kávét inni. -
lszlfrng
csendes tag
Úgy látom, hogy most mindenki a NZ-t akarja lenyomni.
Nem vagyok ebben szakember, de nem túl nagy mérnöki kihívás kávédarálót készíteni. Ha belegondoltok, akkor kéziből is van vagy három ami kúl. Megnéztem pár kézit és motorosat az újakból és mindegyik egy késpárból állt ami egy tengelyen fut, a köztük levő teret pedig menettel oldják meg. Az alapfelszelésben meg valami olcsóbb kés van és ha kell a high tech kés akkor az annyi mint az alapgép.
Pár hónapon belül itt vannak a szimpla dózisú őrlők új generációja, ezek azért killerek, dizájnosak és ötletesek:
- KOPI
- Chestnut X
- ARCO kézi/gépi hibrid
- Eureka Oro
- KEYÁrban nem lesznek nagyon a NZ alatt, sőt ...
-
lszlfrng
csendes tag
válasz
kosmoo81
#109392
üzenetére
Csak idézni tudom a "mestert": Régebbi Gaggia Classik (GC) amit fel lehet tuningolni és át lehet alakítani olyanná amivel a legjobb eredményt lehet elérni. Az új GC-t nehezebb mókolni és nem lesz semmivel se jobb csak drágább.
Úgy hallottam, hogy a GC-vel meg ne akarj tejhabot készíteni mert betegeskedni fog tőle. Én megpróbáltam a french pressel és majdnem tökéletes tejkrémet kaptam.
A Gran Gaggiáról nincs semmi infóm. Nézzél meg pár videót, de végül is a személyes teszt fog válaszokat adni. Én kihagynám, de csak azért mert már elkapott a gépszíj és csőlátásom lett.
Vannak itt tapasztaltak aki biztosan elmondják, hogy mire kell figyelni.
-
lszlfrng
csendes tag
válasz
vhunor
#109346
üzenetére
Ha "rendes" eszpresszót szeretnél: Arra jó a SAGE.
Nekem most még egy SAGE BES875B gépem van. Két éve az Ebay-en vettem féláron, egy német cégtől, állítólag használt volt, de még a fólia is rajta volt és azt kell, mondjam, hogy nagyon rendben volt minden. Kényelmesen lehet használni, de ne várj tőle csodát. A darálójában marad pár gramm pangó, 4 hőfokot lehet állítani, tud előáztatni, 1 perc alatt bemelegszik, de érdemes hagyni neki +10 percet, feltett karral. Sajnos tolja a vizet mint süket a csengőt, nagy hozammal, 15 bar-on. Csatornázik :-). Én most sportot űzök azzal, hogy szimpla szűrővel, 8 g kávéból hogyan lehet értékelhető presszót készíteni. (egy kicsit megbuheráltam a túlnyomás szelepet és 11 barig levittem a nyomást)
Ha jó eszpresszót szeretnél: GC (is) jó választás.
Aztán eltelt egy év és rájöttem, hogy ha mást is szeretnék akkor a csere elkerülhetetlen.
Beszéltem a "mesterrel" aki most készít fel nekem egy Gaggia Classicot (GC) és azt mondta, hogy innen a következő szint olyan 500e körüli gépnél van. Ehhez kell még egy őrlő ami függ attól, hogy milyen és mennyi kávét akarsz naponta főzni. Ha kevesebbet iszol és van affinitásod hozzá, akkor akár egy kézi darálót is használhatsz. (1Z Presso, Comandante).
... Aztán ott van még a pörkölés. -
lszlfrng
csendes tag
Én most vagyok állok itt amikor te ott.
Kisarkítva:
Kell egy k...a jó
- gép,
- őrlő
- gleccser víz (vízlágyító)
- (pörkölő?!)A gépet szedd szét és cserélj ki benne mindent (logó maradhat), pideld, modold, szűkítsd, rézcsővezd, tömítsd.
Cseréld le a kart, felső szűrőt és szűrőkosarat. Vegyél új tampert, rögösítés mentesítőt és disztríbútort.
Az őrlőbe tegyél új titánkéseket és küldjél át rajta 5 kiló kávét.Mennyinél tartunk?
És innen kezdődik az, hogy kell kávé és kísérletezgetés, de egyedül csak te iszod és nem tudod, hogy amit iszol az most jó vagy lehetne jobb is.
Boldogok a lelki szegények ...
-
lszlfrng
csendes tag
Lehet, hogy volt már téma, akkor csak linket ide.
Kávédarálók. Nézegetem, olvasgatok. Egyikről se írnak csak jót vagy csak rosszat. A legtöbbször előforduló probléma, hogy bent ragad egy kis őrlemény, hangos, 1-2 napi presszóért meg nagy. Ezért gondoltam, hogy egy kézi darálót vennék (napi 3-5 szimpla) és magammal is vihetem.
Ezzel kapcsolatban két+1 kérdésem lenne felétek:
- miért olyan nagy az ár/érték (drága) arány a kézi darálónál amikor szinte 10 alatti elemből állnak?
- presszóhoz (néha filter) 1ZPresso JE-Plus vagy JX-Pro? (J-Max még nem jött ki)
- esetleg Kinu M47 (coffee35 nagyon kivesézte a szerkezetét) vagy valami más jobb ár/érték arányban. -
lszlfrng
csendes tag
Sziasztok,
évek óta nem használtam a Kamirát (itt sok mindenki rövidít és gondolom ez a KM lehet
). Napokban kipróbáltam és főzés közben, nyomás alatt, a becsavart csőlemeknél eresztette a vizet. Teflon szalaggal nem sikerült tömíteni, de láttam egy Gaggia Classic (GC 
) felújítás videón, hogy a mester a csavart bekente egy pasztával a betekerés előtt. Lehet, hogy ezt keresem?Kérdés: meg tudnátok mondani, hogy forró, nyomás alatt levő menetes csövek csatlakoztatását hogyan/mivel lehet szigetelni?
-
lszlfrng
csendes tag
-
lszlfrng
csendes tag
Kézi kávéőrlő, de milyet?
Vagy elektromosat, de melyiket?Nem ismerem a kézi kávéőrlőket, de szeretem ha valami nem árammal működik. Azt is ha valami nem túl zajos. A sage barista express gépben levő őrlő hangja nem zavaró, de más elektromosat még nem próbáltam és félnék olyat venni ami felveri a házat a konyhát. Gondoltam megnézném a kézi őrlőket. Kávégép választásban is nagyon jó ötleteket adtatok, gondoltam ebben is tudtok segíteni.
Elektromos és csendes vagy kézi, de qvajó.
Tudnátok nekem ajánlani pár olyan kávéőrlőt amivel nem fogok mellé? Elektromos és kézi is.
Ha azt is leírod pár szóban, hogy "miért" akkor az már bónuszos lesz. -
lszlfrng
csendes tag
válasz
#85578752
#109015
üzenetére
Ezt nem találtam meg "Sunbeam szerviz bulletin alapján javítottam. Kellett hozzá egy négyszínű toll..." megmutatod a linket?
Jó trükk a forrásvizes csappal szabályozni a nyomást. Megpróbáltam a trükköt a barista expressel és azonnal leállt csapolás közben
Kell hozzá a dupla bojler.
Megnéztem a Graef bárónőt és (szerintem) nagyon szép darab.
Én is csak 3-5 kávét innék egy nap, de akkor az legyen olyan aminek lennie kell. Szóval jó, az a Catler a pultodon. -
lszlfrng
csendes tag
válasz
#85578752
#108991
üzenetére
Anno néztem startup korukban.Ok ezt is felírom, mert megfelel a paramétereknek. Igaz, hogy nem 350e hanem 1M + 350e az alapgép, de mégis miért élünk ha álmodni se lehet.
Ha vennél ilyet kérlek, szólj hogy megnézhessem, persze csak távolról. Én amúgy is csak pénzért mutogatnám.
-
#108997
lszlfrng
csendes tag
WarLock07222
#108994
lszlfrng
csendes tag
válasz
WarLock07222
#108994
üzenetére
Megnéztem a videót amit írtatok. Ajánlásotok alapján a listára felkerül a 920-as a GC+tuning mellé.
Legalább láttam belülről a 920-est. (majdnem) Ugyan azok az alkatrészek mint a többi sage/breville gépekben.
Az enyémben (barista express) is olyan túlnyomás szelep van, nem lehet kitekerni 10 bar-ig mert kiesik a rugó. Ki kellene cserélni valami normálisra. Ebben a 920-asban már megoldották, mert látom, hogy 9,5 baron dolgozik.
Olvasgattam a fórumokat és érezhetőleg mindegyikőtöknek van egy házi kedvenc kávégépe amit évek óta babusgat, amitől nem válna meg, amikor a kérdésre, hogy "válassz: én vagy a kávégéped" az a válasz, hogy a kávégép, és behunyt szemmel is át tudná szerelni. Ilyesmit keresek: "together forever".
-
#108996
lszlfrng
csendes tag
WarLock07222
#108994
lszlfrng
csendes tag
válasz
WarLock07222
#108994
üzenetére
Úgy látom hóvakságban szenvedek, mert kizártam mindent ami sage vagy breville.
Ez olyan mint a: ha nincs a legjobb tapasztalatod a dacia-ával (dácsiával) akkor többet nem veszel daciát.
A mostani sage barista exprest az ebay-en vettem mint kibontott csomag és korrekt volt az ár és szállító is.
Megnézem mit tud ez a 920-as ami kétszer annyiba kerül mint a mostani.
Köszönöm a tippet!
-
#108990
lszlfrng
csendes tag
bencefica13
#103974
lszlfrng
csendes tag
válasz
bencefica13
#103974
üzenetére
Szia,
nekem sage barista express -em van. 1,5 éve hajtom. Először ugrásnak tűnt a Brikka, LAVAZZA Espresso Point, és Kamira mellé, de nehezen találtam olyan kávét amit le tudott rendesen főzni. Aztán rájöttem, hogy 14 bar-on nem is fogok.
Mostanra már kiismertem, egy kicsit állítottam a szelepen és vissza tudtam venni a nyomáson (11,5 bar-ig) és így már több fajta kávéval is lehet játszani.
Hajlamos nagyon gyorsan teleszemetelni a felső szűrőt, és csak a felét, mert a másik oldalról kapja a vizet. Ettől féloldalas lesz és csatornásodik.
Kellene egy rendes OPV bele és esetleg egy vízhozam szabályzó, de nem merek hozzányúlni (4mm tefloncső bekötés kellene megoldani, de nem tudom hogyan) és nem ismerek senkit aki meg tudná nekem tuningolni. Ha meg lehetne tuningolni megtartanám még egy évig, de már látszik, hogy innen tovább kell lépni.
Az őrlője teszi a dolgát, de van, hogy a darálékból bent marad, ütögetésre se jön ki, és van hogy állítás után először az előző őrlés bennragadt cuccát adja ki. Kávé váltáskor problémás lehet.
Nekem az a véleményem, hogy ha kell mellé egy másik őrlő is, akkor inkább másik gépet kell venni.
Ezek csak az én laikus tapasztalataim.
Végül megvetted? Van tapasztalatod vele?
-
-
lszlfrng
csendes tag
Köszönöm az ajánlást.
A GC + habosító + daráló + munkatér sokat elvesz a pultból és asszony szomorú lenne. Amúgy is ha meghallja a kávé szót, de kap egy nagy adag tejhabot és boldog.Azért felírom a listára, mert valóban lehet egy jó megoldás!
A GC nem tud tejhabot?
-
lszlfrng
csendes tag
Sziasztok,
1,5 év használat után a Sage Barista Expressnek mennie kell, és kellene helyette egy másik gép.
Kérem szíves ajánlásotokat, hogy miben gondolkozzam:
- napi 3-5 szimpla presszó;
- tejhabosító kell, de forró víz nem;
- a kávé lefőzősét és tejhabosítást egymás után szoktam és nem egyszerre;
- 15-20 percen belül melegedjen be;
- többféle kávéból főznék felváltva,
- lehessen állítani a hőmérsékletet, nyomást és hozamot (manuális is tökéletes);
- nyomáskijelző,
- előáztatás (de manuális megoldás is jó)
- szabványos kar (58mm) és kiegészítők;
- lehet használt is, sőt, akár régebbi olasz gépek;
- legyen hozzá alkatrészt kapni, vagy aki tuningolni tudja.
- 350e körül vagy alatta.Tudom, hogy ez így sok(k), de a jó kávé érdekében le tudok mondani pár funkcióról.
Szándékosan nem írom, hogy mit néztem eddig, mert a ti véleményetekre vagyok kíváncsi.
Nagyon jól jönne a segítségetek.
).
) felújítás videón, hogy a mester a csavart bekente egy pasztával a betekerés előtt. Lehet, hogy ezt keresem?
Anno néztem startup korukban.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Itt a Galaxy S26 széria: az Ultra fejlődött, a másik kettő alig
- A fociról könnyedén, egy baráti társaságban
- Kertészet, mezőgazdaság topik
- iPhone topik
- Milyen légkondit a lakásba?
- PlayStation 5
- Friss előzetest és célplatformokat kapott a Nekome: Nazi Hunter
- Építő/felújító topik
- Formula-1
- Szívós, szép és kitartó az új OnePlus óra
- További aktív témák...
- Samsung Galaxy S26 Ultra 512GB, Kártyafüggetlen, 1 Év Garanciàval
- iPhone 15 Plus 128GB 100% (1év Garancia)- AKCIÓ
- AKCIÓ Dell Latitude 5420 - i5 1145G7, 8-16GB RAM, SSD, jó akku, számla, 6 hó gar
- Bomba ár! Lenovo X13 Yoga G1 - i5-10G I 8GB I 256SSD I 13,3" FHD Touch I Cam I W11 I Gari!
- iPhone 12 64GB 100% (1év Garancia) Több színben is elérhető! - AKCIÓ
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest