-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
#92025
Flashback
veterán
fragola.6035
#92012
válasz
fragola.6035
#92012
üzenetére
Mennyi ilyet lättam otthon gyermek koromba. Marha jó.
-
#91993
Flashback
veterán
fragola.6035
#91991
válasz
fragola.6035
#91991
üzenetére
Én is azon a véleményen vagyok hogy mindenki úgy issza ahogy jól esik.
De azért el tudok csodálkozni mikor valaki 3-4 cukrot belerak egy "rendes" kávéba.
Neked mi volt a legcifrább amivel találkoztál? -
Valaki próbálta már? Van tapasztalata?
Geishához kifejezetten ideális azt hallottam:
-
[ ROK Espressomaschine]-al van tapasztalat?
-
#91816
Flashback
veterán
adriankoooo
#91814
válasz
adriankoooo
#91814
üzenetére
Igen sajnos kihagytam. Ismerem a munkásságát és tényleg nagyon sokat tesz értünk Ö is.
[Kávékalmár](Nem vitát akartam ezért is írtam hogy a teljesség igénye nélkül)
(#91815) koxx: Nekünk van a családban nagy gép is meg alap. A nagy gépnél van automata tejhabosító. ìgy ha valaki harmadosztályú Cappuchinó szerüséget akar inni akkor azt gombnyomásra megteheti. A vízmennyiség programozható és van vízkötelenítö program ami még extra.
-
Hát ha azok ízlenek itt klasszisokkal jobbakkal fogsz találkozni!
Kezdésnek ezeken az oldalakon nézz szét (teljesség igénye nélkül, random sorrendben):
[pallyotzcoffee]
[roastopus]
[black-sheep]
[avxcafe]
[pasco] -
Kérdezném hogy ezeknek a skáláknak mennyire lehet hinni?
PH
TDS
-
Egy kis víz teszt.
Brita Maxtra + betét (kb egy hetes)
-
Piccola 60 Titanio örlő-ről halottatok már?
- 60mm titanium grinding discs
- 250Watt - 220V / 120V
- 2.5 - 4 g / s
- 80-83 decibelsMindezt 400EUR-ért...
-
Black Sheep Etióppal próbálkozom éppen. Kinek milyen beállítás melett votl a legjobb?
-
#90129
Flashback
veterán
fragola.6035
#89922
válasz
fragola.6035
#89922
üzenetére
Ha jól látom Gaggia kazán. Ennyire megeszi? Tapasztalataid alapján amúgy milyen vizet ajánlasz?
-
válasz
Csabszin
#89871
üzenetére
Inkább az érdekelne jobban hogy ha feltételezzük hogy közel azonos szemecsméret jön ki más-más kávékból akkor mi befolyásolja a lefolyást? Vagy nem azonos mértere törik össze? Arra gondolok a víztartalma biztosan más és talän ezért...
A pörkölés milyensége merre befolyásolja? Mennyi tényező... -
Egy kis kávé tudomány után érdeklődnek.
Most cseréltem kávét és azon gondolkodtam mi lehet annak az oka hogy két kávé között ekkor a különbség a lefolyásban azonos örlési finomság mellett? -
Most hogy nézelődöm egy komolyabb kézihajtány után találkoztam a Minos nevű darálóval. Azt mondják az egyik tesztbe hogy az EK43-hoz hasonló örleményt ad ki. Elég szkeptikus vagyok ez ügyben. Ahhoz képest elég olcsónak tűnik. Szerintetetek?
-
Egy gyors mérleg bemutató: Timemore basic scale
Max súly: 2000g
Felbontás: 0.1g
Hibahatár: 0.5g (0.5-500g) 1g (500-1000g) 3g (1000-2000g)
Beépített akku mérete: 1600mAh
Töltő port: Type-C
Méretei (mm): 152 x 130 x 26Minőségi anyag kidolgozás. Nagyon szép design (szeretem a letisztult formákat). Gyors. Pontosággát nem tudtam megállapítani mert nincs referencia súlyom. Egyetlen hátránya a designból fakad: érintőgombos, aminek ugye nincs nyomáspontja csak egy kis csipogás jelzi hogy megérintettük (nem kikapcsolható). Van egy beépített timer amit manuálisan indíthatunk de semmi más extra nincs. Teszi a dolgát.
A beépített akku 2hét alatt esett 1/3-ot napi 1-2 használat mellett. Ebből kiindulva 1-1,5 havonta egyszer elég lehet tölteni.
Nincs rés ahova befolyhat a víz, beeshet az őrölt kávé, ezért könnyen tisztítható.
-
Sok blended tesztben top3-as kávé a Lavazza Super Crema -ja. Amazonon 20-22EUR között van kg-ja. November végén vettem. A pörkölése szeptemberi volt. Napi kávénak nagyon szuper! Tejes italokkal jól működik. Nehezen lehet elrontani. Aeropresszben is szoktam használni.
-
#89330
Flashback
veterán
Kávé Kálmán
#89321
válasz
Kávé Kálmán
#89321
üzenetére
Na és milyen örlőt használtál hozzá?
-
De örülök hogy pont most jött elő megint a kézi örlő téma. Jön a trónörökös és (átmenetileg vett, de jól teljesítő) Graef mellé egy jó kézi örőlt szeretnék venni csak presszóra.
Kinu és a Commandante mellé most bejött az 1Z Presso K széria is.Ránézésre 1Z nyerne nálam de csak olyat akarok venni ami bevállt. Valakinek van tapasztalat 1Z-vel?
-
#89029
Flashback
veterán
bbsofficial
#89022
válasz
bbsofficial
#89022
üzenetére
Mi simán Lidl-ös vízkőtelenítőt használunk a fateréknál. Azt csak feloldod langyos vízben, átfőződ, majd átfőzől még egy tank vizet és kész. A mi Nespresso gépünk pedig az itt is ajánlott Vera vízzel ment.
-
Egerbe mi ajánlott?
-
#88454
Flashback
veterán
grizlisandor
#88431
válasz
grizlisandor
#88431
üzenetére
Köszi Black Sheeprőo hallottam már elég jókat :)
-
Debrecenbe hol érdemes kávézni?
-
Németben lakóknak:
Edekában most bevezető áron (vagy elrontották) van Minges kis kávémaufaktúra kávéi.
7E van kiírva de a kasszánál 4.5E. Elég friss pörkölésű 11.29!
-
Első értelmezhető mintám
kurtuzov: Hopp elrontottam, nem kicsit. Kardinálist akartam írni.
-
#88030
Flashback
veterán
macilaci78
#88028
válasz
macilaci78
#88028
üzenetére
Szerintem vegyél egy Hario manuális darálót 10K körül van. Kotyeszhez friss babbal kardinális különbség lesz a az előre őrölt kockához képest.
[ Módosította: Intruder2k5 ]
-
Nálam ilyen a nyári utazós szett. Azóta találtam jó előrecsomagolt filter kávét is. Az valószínűleg kötlezeő táska tartozék lesz. Mert ahhoz csak bögre és forró víz kell. Ha pedig van tűzhely:
-
Ismerösöm Gaggia MDF-be kellene keseket cserelnunk. Van valami video/leiräs amit erdemes követni hogy hogy kell beszabälyozni/beällitani?
vicces1: Ez miert PRO?
-
Graef 802 2,5 hónap után:
Lassan összebarátkozunk. Az örlemény is mostmár jól jön ki belölle. A pangó lement 1gr környékére. Ehhez két említett dolgot mindenképpen meg kell tenni:
- A fém terelőlapot el kell távolítani
- statikus elektromosságot pedig csökkenti kell a kávébaboknál darálás előtt JH módon
- Nekem az 1-es beállításon sem hozta a presszó finomságot ezért az örlőművön kellett jópárat tekerni mire elértem. Nem tudom hogy mindegyik Graef ilyen, vagy csak az enyémet hagyta így QC de ez fura volt.
-
#86820
Flashback
veterán
takacsbotond
#86807
válasz
takacsbotond
#86807
üzenetére
Nehéz ügy lesz.
Ha ragaszkodsz ehhez akkor nézz egy használt Nespresso N550 vagy N560 gépet. Egy alapos kezdeti vízkötelenítés után Norda vagy Vera vízzel etetve iható lattékat csinál.
így keress rá: De'Longhi Nespresso Lattissima Touch | EN 550.BHa rendes kávét akarsz akkor pedig Gaggia Classic vagy Baby és Graef örlő minimum.
-
Nyíregyházán volt valaki aki elég jó minőségű kávét pörkölt. Tudnátok segíteni?
-
#86413
Flashback
veterán
grizlisandor
#86412
válasz
grizlisandor
#86412
üzenetére
Kölcsönbe van nálam is
-
Melyik nyitott kar megy rá a Sage BES920-ra? Gaggiát kipróbáltam de annak túl magasak (~7mm) a "fülei" Jobban meg nem akartam beleerőszakolni mert a gyári csak ~5mm.
-
Van olyan kávé amit a kismamák is ihatnak? Koffeinmentes?
Van ajánlott belölle? -
CM802-ből kivettem a kis fémlapkát. Így érzésre kb azonnal a karba dobja a kávét.
Köszönöm a tippet!
Viszont a kar mellé is szórja rendesen. Erre van valami lifehack? -
Ha Kölnbe jártok akkor látogassatok el a Köln Roastery-be. Bocsánat a képért de a kávéba beleittam és csak utánna fotóztam.
-
Tapasztalataim a CM802-vel:
Még keresem a megfelelő szemcseméretet a dupla szűrőhöz. Mivel a legfinomabb beállÍtás sem volt elég, ezért ki kell venni minden alkalommal az örlőművet és a csavarokat kicsavarni állÍtani majd vissza. Hogy több mozgásterem legyen a tárcsán és ne kelljen mindíg szétszedni gondoltam tekerek kicsit többet amíg már-már befullada gép és onnan kezdek el visszafelé tekerni a jó lefolyásig. Sikerült szépen levinni az örlemény finomságát viszont elég lassan esett ki. Gondoltam szétszedem és kitakarítom.
Szokásosan esett ki kb egy gramm mikor felemeltem. Akkor gondoltam lecsavarozom a tetjét is. Na igazán csak ekkor lepődtem meg: a kis résekbe beragadva, felragadva jó pár gramm örlemény volt elbújva. Ecset + porszívóval szépen kitakarítottam, így honlap biztosan a beállított finomságút kapom vissza és nem esik ki valami pangó maradék.
Közben megtaláltam hogy a fémlemezkét el kell távolítani, és a babokat be kell kicsit fújni vízzel.
Ezt majd még megcsinálom, de érik az a Mazzer... -
Sokkal "egészségesebbet" sikerült ma csinálni.
Tamperelés majd "megtrimmeltem". Megvolt a 9bar és szép lefolyás. Holnap (vagy délután) kipróbálom a duplát amit írtatok meg lejjebb veszem a hőfokot 93-ról, 90-re. Kíváncsi vagyok mennyire változik az íze.
Köszönöm a tippeket, fantasztikusak vagytok! -
#85477
Flashback
veterán
Peti...(16v)
#85474
válasz
Peti...(16v)
#85474
üzenetére
Szimplát normált haszánlom, kb olyan 13gr kávé megy bele.
Van mérlegem persze. Mérjem le hogy mennyi megy a karba, arra gondolsz? -
Igazatok van biztos hogy túl volt töltve. Van amúgy a géphez egy ilyen gyári mérő hogy meddig kellene tölteni a kosrat. Legközelebb használom.
Videózni sajnos nem tudok eléggé korlátos itt az internetem. Köszönöm a tippeket. Maradok ezen a finomságon és jobban figyelek a mennyiségre. -
Ma húztam egy kávéhoz hasonlót végre
Most úgy tömörítettem hogy teleraktam a kosarat, óvatósan leütögettem, elhúztam újjal kb hogy vízszintes legyen, majd tamperelés. Az örleményt A Graef CM802-en levettem 5-ről, 4-re (a 40 ből). Szépen 9-baron jött le. Lefolyás kicsit csöpögős volt, a végeredmény 26gr kávé lett. A pogácsa a karban maradt szépen.
ízre kicsit savasabb lett uh megpróbálok visszaálni 5-ös fokozatra, és reprodukálni a 9bar-t.
-
Az hogy a lefőzés után a pogácsa felragad a fejre az mennyire álltalános?
-
Az miért lehet hogy nem keletkezik megfelelő nyomás?
Manométer 7-8baron van, de tudtommal 9-et szoktak ajánlani. Nem jól tömörítem? Nem jó a szemcse nagyság? A mennyiséggel nem lehet gond. -
Graef 802-őn, ami negyvenes beosztású. Melyik kb az eszpresszó finomság? 8-10 körül, vagy alatta?
-
-
-
#85247
Flashback
veterán
fragola.6035
#85246
válasz
fragola.6035
#85246
üzenetére
LMég nem tudom, szerdán megyek megnézni. Megpróbálom alaposan átnézni. Ami kicsit zavar benne hogy dózeres.
-
Egy felújított Mazzer mini és egy Eureka Mignon Manual között örlödöm. Van pro és kontra, de vajon a Mazzer annyival jobb?
-
Mazzer SJbe mennyi szokott lenni a pangó?
-
#85142
Flashback
veterán
fragola.6035
#85141
válasz
fragola.6035
#85141
üzenetére
Az a fura hogy a mostani Firenzato-kon nincs ilyen, sőt a neten sem találtam pont ilyet. Lehet hogy nagyon régi? Vagy valami speciális kiadás lehet? -
Ez nem egy Fiorenzato?
-
-
Már teljesen tanácstalan vagyok örlő ügyben. Ajánlatok valamit max 100eig bezárólag. Új/használt is jöhet. Persze minél olcsóbb annál jobb de feleslegesen se vásárolnék
Eureka Mignont ajánlották, a Sage Pro grinder is tetszik de az meg kúpos örlős... Alulról meg ott vannak a Graefek amik csábítóan olcsók... -
Valakinek van eladó örlője most itt a topikban?
-
Van valahol valamilyen adatbázis hogy melyik örlő milyen szórással/pontossággal dolgozik?
Valami ilyesmi:
-
#85056
Flashback
veterán
fragola.6035
#85045
válasz
fragola.6035
#85045
üzenetére
Köszönjük!
-
Nagyon sok kölünböző véleményt olvasok itt is az elektromos örlőkről. Valaki írna egy összefoglaló posztot hogy melyik árkategóriákban mit érdemes nézni? Ilyesmire gondoltam:
0-50e - Graef CM 702, Lelit Fred
51-100e - Baratza Sette 30 AP, Sage BCG820
100-150e - Eureka Mignon Silenzio/Specialitá
151e++ - Eureka Zenith, Mazzer, Fiorenzato, Niche ZeroAztán ha van megegyezés mehetne az első posztba.
-
Sikerült hozzájutnom egy akció keretein belül egy vadi új piros SAGE BES920 (Breville)
De sajnos úgy tűnik költözködünk kell és jobb lenne forintra váltani ezt a jelenlegi helyzetben. Szóval itt a lehetőség ár alatt hozzájutni egy dupla bojleres PIDes géphez. Nem hirdetem egyenlőre máshol!
Természetesen magyar garanciával!
Árukeresõ 350-390e
Topikos alkudásmentes gyorsan gazdátcserélő ára szerdáig: 290e
Köszönöm 
Van ajánlott belölle?
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Multimédiás / PC-s hangfalszettek (2.0, 2.1, 5.1)
- Futás, futópályák
- Folyószámla, bankszámla, bankváltás, külföldi kártyahasználat
- Házimozi belépő szinten
- Okos Otthon / Smart Home
- gban: Ingyen kellene, de tegnapra
- Projektor topic
- EA Sports WRC '23
- Tesla topik
- Samsung kuponkunyeráló
- További aktív témák...
- Akció! Gamer PC-Számítógép! Intel Ultra 5 245K / RTX 3080 10GB / 16GB DDR5 / 1TB SSD!
- BESZÁMÍTÁS! Gigabyte Vision OC RTX 3060 Ti 8GB videokártya garanciával hibátlan működéssel
- Apple iPhone 16e 128 GB White 100% Akkumulátor 12 hónap Garancia Beszámítás Házhozszállítás
- Apple MacBook Pro 14 (2021) M1 Pro 16GB/500GB használt, szép állapot 87% akku (323 ciklus)
- Xiaomi 14 12/512GB - Kártyafüggetlen, Fekete, ÚJSZERŰ - 1 Év Garanciával
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest