-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
#32864
adriankoooo
senior tag
soldier2
#32852
adriankoooo
senior tag
válasz
soldier2
#32852
üzenetére
Na, ma reggel megvolt a klasszik csapolás, 18g őrlemény -> 35g kávé. És valahogy az epres ízjegyek a háttérbe szorultak, sokkalta savasabb lett a cucc. Itt jön hozzá, amit soldier2 is írt, hogy ő neki filterrel volt olyan megvilágosodása, mint nekem tegnap: szerintem ennek a kávénak a hosszabb "lére" eresztés áll jól.
-
#32859
adriankoooo
senior tag
killerjohn
#32856
adriankoooo
senior tag
válasz
killerjohn
#32856
üzenetére
Picit drágább, de még mindig olcsóbb, mint kávéházban inni:
250g/18,5g -> kb. kihozol 13 shotot minimum -> 2000/13 = kb. 150huf/shot.
soldier2:
tuti az állás miatt rossz, ha bontok egy zacskót muszáj kipörgetnem minél gyorsabban, kb. egy hét és az alja már akkor is fura illatú. Bontatlan zacskóban azért jól elvan, mégha nincs is lefagyasztva. Én már nem szokom fagyasztani.
-
#32853
adriankoooo
senior tag
soldier2
#32852
adriankoooo
senior tag
válasz
soldier2
#32852
üzenetére
Nem semmi egy kávé. Említetted az El Salvadort, nálam is volt PY verzió, de nem maradt meg annyira az emlékezetemben. Nem mondom, hogy rossz volt, de ez a Yirga tényleg más, mint a többi.
Nagyon kíváncsi vagyok, hogy ha még szűkebbre veszem a darálót, mit fog mutatni magából. Remélem nem egyszeri szerencse volt.
-
#32850
adriankoooo
senior tag
adriankoooo
senior tag
Gyerekek, az imént ledobta az agyam a gépszíjat. Bontottam egy PYirgát, kicsit szűkebbre vettem a darálót a CHM után, 84C-n próbálkoztam: jó vastagon jött, 20mp-nél (kb 35 grammnál jártunk ilyenkor) ki is kellet kapcsolnom. Mondom nem öntöm ki, teszek egy próbált...
...na itt káromkodtam egy olyat, hogy még az asszony meghőkölt: megabrutál gyümölcs, eper ízkavalkád. Eddig egy kv sem ízlett ennyire, ha ez tízes, akkor a többi max. 7-es. Nem akarok hülyeségeket beszélni, de egy az egyben epres milkacsoki. És ez nem illúzió, ezen tényleg rendesen érezni a dolgot, pedig nem nagyon szoktam, max ha egy kicsit gyümis. Egy bajom az ára, de ez tényleg megéri a felárat. Fuhhh.
Kösz az élményért little Etióp hölgy.
![;]](//cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
* * * * * -
#32809
adriankoooo
senior tag
simi.esp.28
#32808
adriankoooo
senior tag
válasz
simi.esp.28
#32808
üzenetére
Tuti nem sz*pattok és valami ajtógombokat linkeltek?
-
#32750
adriankoooo
senior tag
adriankoooo
#32749
adriankoooo
senior tag
válasz
adriankoooo
#32749
üzenetére
Jól van Adrián, ülj le egyes: most nézem, hogy amiket én iszok jellemzően 100% A. Csak a Get Up 50%, de azt még nem is kóstoltam.
-
#32738
adriankoooo
senior tag
simi.esp.28
#32737
adriankoooo
senior tag
válasz
simi.esp.28
#32737
üzenetére
Állat!Nálam is ez a módszer vállt be, szitálással, opcionálisan kis keveréssel a végén.
A terpesz is fontos, de még fontosabb, hogy xx:xx:20 másodperckor indítsam a csapolást, csak akkor lesz tökéletes az eredmény. Ezt mindig megvárom.
-
#32730
adriankoooo
senior tag
adriankoooo
senior tag
Hőfok: én már a két gép egyforma PID értékekben sem hiszek. Szyszkonak is ha jól láttam Twin van, ami nála 87, az nálam 80. Namármost, ha én 87-en készíteném, csak egy fekete kesernye folyna le. Most az őzikebarna színre törekszem, az meg 80-nál van. Pedig Paljoc is 87-88-ot ír az új oldalon.
Paljoc:
esetleg odaírhatnád a koffein tartalmat, ha tudod. Most foglamam sincs mi az amit bátran ihatok este 6-kor.
Már alig várom a Yirgát, a mester személyesen hozta le vidékre.
-
#32728
adriankoooo
senior tag
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
#32720
adriankoooo
senior tag
válasz
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
#32720
üzenetére
Ezt a rézt én is bevállalnám, ha valaki megerősít, hogy a vízterítésen semmit nem változtat. Már csak azért is, mert az eredeti elég ramaty állapotban van, még ha a feladatát el is végzi.
Simi?
-
#32618
adriankoooo
senior tag
Parci
#32617
adriankoooo
senior tag
-
#32529
adriankoooo
senior tag
adriankoooo
senior tag
Nézd már, Kávékalmár:
http://index.hu/mindekozben/poszt/2015/12/13/kavesok_hi_a_haza/
-
#32508
adriankoooo
senior tag
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
#32505
adriankoooo
senior tag
válasz
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
#32505
üzenetére
Hát igen, egy kvban itt több munka van, mint egy bárban.
-
#32504
adriankoooo
senior tag
Mark3
#32484
adriankoooo
senior tag
"Az olvasottak alapjan kezd kialakulni egy olyan elképzelés hogy az itt hozzászólók közül sokan jobb kávét főznek mint a bar ban. Remelem nem bántok meg senkit a gondolataimmal, nem gúnyolodni akarok csak megérteni a sok információ lényegét."
És ez így is van. Az itt hozzászólók többsége kitűnő minőségű KV-t használ, gyakorlatilag ultra frisset. Állítom, hogy az itt hozzászólók többsége jobb eszpresszót készít, mint a hazai(külföldi?) vendéglátóipari egységek nagy része. Nyilván nincs 3 milliós gép mindenkinél otthon, de az alapanyag többet számít szerintem mindennél.
-
#32093
adriankoooo
senior tag
fragola.6035
#32092
adriankoooo
senior tag
válasz
fragola.6035
#32092
üzenetére
Igen, közben már 3418 csavar ötletére rákeresve, megtaláltam egy korábbi hozzászólásodat:
Goto Praktiker -> csavar megvesz (nem rozsdamentes, de majd beszerzek azt is) -> valamivel jobb talán.
-
#32088
adriankoooo
senior tag
killerjohn
#32087
adriankoooo
senior tag
válasz
killerjohn
#32087
üzenetére
Én már 1x-2x szétszedtem, de csak most tűnt fel a dolog.
Itt csináltak egy központosítót a csavar szára köré Jollyhoz:
http://coffeeforums.co.uk/showthread.php?7082-Super-Jolly-Burr-Alignment
Azért jó lenne egy hozzáértő tanácsa, mielőtt összerakom.
-
#32086
adriankoooo
senior tag
fragola.6035
#32085
adriankoooo
senior tag
válasz
fragola.6035
#32085
üzenetére
Fragola, vagy bárki aki hozzá tud szólni, kérlek segítsetek:
Kést akarok cserélni a K6-ban, de képtelen vagyok központosítani az alsó kést. amint ráhúzom elhúzza az egyik irányba egy hajszálnyival és megpörgetve már látni, hogy dob. Levéve az alsó platform (vagy mi a pontos neve, tányér?) egyáltalán nem dob. A videón láthatjátok, hogy mennyit lötyög, amikor még nincsenek ráhúzva a csavarok. Vagy ez így OK, hogy egy fél millimétert dob a kés megpörgetve?
-
#32026
adriankoooo
senior tag
fragola.6035
#32024
adriankoooo
senior tag
válasz
fragola.6035
#32024
üzenetére
Ráküldtem két víruskereső oldalt, mind a kettő talált valamit. Gáz, na.
Nem kell szervert váltani, csak kigyomlálni a kódot. Nem igaz, hogy nincs ott senki, aki értene hozzá.
-
#31958
adriankoooo
senior tag
killerjohn
#31957
adriankoooo
senior tag
válasz
killerjohn
#31957
üzenetére
Nem hinném, inkább csak a nagyon elhanyagolt gépekkel van a nagyobb gond. Múltkor volt itt Andrew07 (jól emlékszem a nevére?) írása, laboratóriumi tesztekkel: nem káros.
Azóta én mindenesetre egy bögre vizet kieresztek, mielőtt hagyom felfűteni. Csak a biztonság kedvéért.
-
#31949
adriankoooo
senior tag
adriankoooo
senior tag
-
#31853
adriankoooo
senior tag
killerjohn
#31852
adriankoooo
senior tag
válasz
killerjohn
#31852
üzenetére
Nálam a megszokik, vagy megszökik elv van érvényben kávézás terén.
Ha megézed nem a doser a probléma, hanem a hosszú garat, ha nem lenne doser, akkor is ugyanúgy kellene söpörni.
-
#31828
adriankoooo
senior tag
killerjohn
#31825
adriankoooo
senior tag
válasz
killerjohn
#31825
üzenetére
Ék egyszerű a darálód, kitekered a felső részt, kefézel, porszívózol, visszacsavarod. 5 perces munka, holnap megcsinálom én is.
-
#31688
adriankoooo
senior tag
MrSealRD
#31686
adriankoooo
senior tag
válasz
MrSealRD
#31686
üzenetére
Én két szóban szoktam rendelni. A te beírásodból megejtek egy évi rendelést.
Ne viselkedjünk már úgy mint a gyerekek, hogy képtelenek vagyunk a normális kommunikációra. Meddig tart írni egy emailt, privit? 30 másodperc? Néma gyereknek anyja sem érti a szavát. Egyszer megkérdezed, onnantól tudni fogod mik vannak.
Aki akart rendelt eddig is, pont. A problémázós vevők pont nem hiányoznak senkinek. -
#31681
adriankoooo
senior tag
killerjohn
#31677
adriankoooo
senior tag
válasz
killerjohn
#31677
üzenetére
Itt a weblap, csak rá kell kattintanod a nevére majd a privát üzenet küldésére.
-
#31676
adriankoooo
senior tag
adriankoooo
senior tag
Az agyam eldobom ettől az új csomagolástól, brutál minőségi és szép lett.
-
#31673
adriankoooo
senior tag
adriankoooo
senior tag
Ejj de szép E61-et linkelt veng a másik fórumon:
Ezeknél hogy állítod be a hőmérsékletet? Hűtőcsapolás, vagy PID?
-
#31622
adriankoooo
senior tag
vendingo
#31618
adriankoooo
senior tag
válasz
vendingo
#31618
üzenetére
Köszi, megerősítettél abban amit én is gondolok. Mivel 100%-ban egyedül iszom itthon eszpresszót, felesleges lenne egy sokkalta drágább, nagyobb gépre váltanom. Akkor lenne értelme, ha sorba kellene húznom a kávékat. Ezt nem tudná a Gaggia, muszáj kb. 10 percet várni a shotok közt. Persze, ha jönne egy bomba ajánlat, lecsapnék egy komolyabb gépre.
A darálóval is egyetértek. Azt hiszem a te Ascasód van nálam, de most már egy ideje pihen, mióta megvan a K6. Azt hiszem ez bőven több, mint amit az otthoni kávézás vagy a Gaggia megkívánhat.
-
#31616
adriankoooo
senior tag
vendingo
#31615
adriankoooo
senior tag
válasz
vendingo
#31615
üzenetére
Ízek terén egy kezdőnek is kellene érezni a különbségeket egy Gaggia szint és egy még nagyobb kategória közt?
Kóstoltam én Győrben is a nagygépről eszpresszót és nem tudnám megmondani vaktesztben (legalábbis azt hiszem), hogy az egy GB-n vagy a nagygépen készült -e.Röviden a kérdésem: van -e akkora különbség a Gaggia vs más nagy ipari közt, mind mondjuk egy kapszulás - Gaggia közt? Azért kérdezem hogy érdemes -e spórolnom a jövőben egy nagyobb gépre esedlegesen.
-
#31584
adriankoooo
senior tag
adriankoooo
senior tag
Simonelli gyárlátogatás
-
#31496
adriankoooo
senior tag
killerjohn
#31493
adriankoooo
senior tag
válasz
killerjohn
#31493
üzenetére
Én mindig meglepetést kérek.
-
#31478
adriankoooo
senior tag
Szyszko
#31476
adriankoooo
senior tag
válasz
Szyszko
#31476
üzenetére
Futásban vagyok, de megtaláltam:
Asgard:
"Első lépés: Vidd vissza az őrleményt, olyan 25-28mp körüli lefolyásra úgy hogy a 25-28mp akkor ér véget amikor elkezd szőkülni (szerintem ehez még finomabbra kell darálni mint az első videón). Ha a végén belenézel a presszóba és akár egy világos cseppet, foltot látsz benne nem jó. Ez 16gr esetén olyan 26-28gr körüli optimum lesz (utóbbi tipp pörkölés függő).
Második lépés: Ha eddig megvagyunk nézd meg a kávé színét ha foltos, tigriscsíkos, nem homogén barna akkor túl meleg vedd lejjebb a hőfokot.
Harmadik lépés a finom hangolás: Mostanra már elég jó a kávé, nagyon kicsivel állítgatva a darálót (végeredmény +- 3gr!!!!) lehet szabályozni a kioldási arányt, ez már ízlés kérdése." -
#31471
adriankoooo
senior tag
krupiz
#31466
adriankoooo
senior tag
válasz
krupiz
#31466
üzenetére
Milyen géped van?
Mindig azt mondjuk, hogy mindenkinél más az érték, de szerintem a Gaggiások nagyrészének ugyanúgy van beépítve a PID-je (ha jól tudom az eredeti termosztát helyére?!). Na most ugye két egyforma gépnél kb.ugyanaz lehet az eredemény, de talán egy Classic vs. Gaggia Baby Twin közt is.
-
#31462
adriankoooo
senior tag
adriankoooo
senior tag
Valahogy én nagyon el voltam tévedve a Lady Paljocot illetően. Kezdetben 94C-n készítettem, de nem nagyon ízlet. Az avxen volt a napokban egy beírás, hogy hogyan kéne belőni a hőmérsékletet a kávéhoz. Visszavettem 86C-re és láss csodát.
Szűkítettem a darálón is ill. levittem 84C-re egy teszt erejéig, de csak egy mini ristretto jött le nagyon csöpögősen. Huhh még ez sem volt rossz (nem égett meg, finomak voltak az ízek), pedig jött vagy 50mp-ig.Összegzés: a fene gondolta volna, hogy egészen 8x körüli hőmérsékletre le kell menni.
-
#31383
adriankoooo
senior tag
adriankoooo
senior tag
Jó lesz ez:
-
#31365
adriankoooo
senior tag
weinmaker
#31364
adriankoooo
senior tag
válasz
weinmaker
#31364
üzenetére
De mi baj volt a regivel? Muszáj valahogy limitálni a leadható szavazatokat, azt a legegyszerűbb egy sima regsztrációval. Pluszban kiszűrném többszöri szavazókat ip cím alapján.
Még egyszer: szerintem tök mindegy ki nyeri meg.
Szerk:
van is ilyen featúra:
Nowadays there is a inbuilt feature: Simply enable the "Only allow one response per person" in the "Form Settings
Így lehetne javasolni, mint most, csak kevesebb dupla szavazat lenne.
-
#31363
adriankoooo
senior tag
adriankoooo
senior tag
Nem akarok senkit sem megbántani, de egy Google Docs szavazás minden, csak nem reprezentatív. Minimum regisztrációhoz kötném a savazást. Így egy pár fals szavazatot ki lehetne szűrni. Játéknak jó ez a verseny, de ahhoz meg vannak akik túl komolyan veszik.
-
#31316
adriankoooo
senior tag
simi.esp.28
#31313
adriankoooo
senior tag
válasz
simi.esp.28
#31313
üzenetére
Kösz, hogy belinkelted, ezt nem is ismertem. Mindjárt átfutom.
-
#31315
adriankoooo
senior tag
adriankoooo
senior tag
Gyerekek, Frei a Friderikusznál TV2. Egyből kávés téma.
-
#31311
adriankoooo
senior tag
Parci
#31307
adriankoooo
senior tag
-
#31108
adriankoooo
senior tag
adriankoooo
senior tag
Srácok, lehetséges, hogy a K6 őrleményben már kétszer találtam egész babot? 1-1 szemet mindkét alkalommal. Vagy túl kómás voltam reggel és valamit benéztem?
-
#30850
adriankoooo
senior tag
adriankoooo
senior tag
Egyébként a Pacifik művekkel még az volt a gondom, hogy itt van egy köpésre tőlem, de nem hajlandóak eladni kávét személyes átvétellel, csak futárral. Mindez úgy, hogy kb. 1km-re van tőlem.
PY ellenben mindenben rugalmas, szerintem megtaláltuk a postázás legolcsóbb módját is.
-
#30799
adriankoooo
senior tag
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
#30798
adriankoooo
senior tag
válasz
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
#30798
üzenetére
Uhhh, durva. Cserébe van egy gyönyörű (majdnemúj) géped.
-
#30795
adriankoooo
senior tag
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
#30789
adriankoooo
senior tag
válasz
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
#30789
üzenetére
Ha nem titok mennyibe jött összesen a gép? Jöhet priviben is.
Egy ilyen kéne a szüleimhez.
-
#30785
adriankoooo
senior tag
simi.esp.28
#30774
adriankoooo
senior tag
válasz
simi.esp.28
#30774
üzenetére
Ha még meglesz a Twined, vagy más Gaggiád légyszi adj közre eredményeket.
-
#30737
adriankoooo
senior tag
adriankoooo
senior tag
(arcom, amikor rájövök, hogy reggel durvább irányba tekertem a K6-ot, nem finomabbra...), harmadik húzás: perfekt.
-
#30702
adriankoooo
senior tag
Parci
#30207
adriankoooo
senior tag
-
#30651
adriankoooo
senior tag
itaprak
#30636
adriankoooo
senior tag
válasz
itaprak
#30636
üzenetére
Merjünk nagyot álmodni, hifis darálót épít!!! Ami már majdnem kész.
Itthon lehet ennyi lenne a piaca 10-20-30 fő, de posztolhatnál külföldi KV-s fórumokra is, egyből látnád mekkora lenne az igény.
Nekem Baby Twinem van, mondjuk úgy kellene gyártani, hogy ha lehet ezekkel is kompatibilis legyen.
-
#30616
adriankoooo
senior tag
Surda-
#30614
adriankoooo
senior tag
válasz
Surda-
#30614
üzenetére
Most így van: ez a fehér cucc megy a WiFi kapcsoló kimenetjére, ebbe dugom a készüléket, ezzel a dugóval (azt hiszem ez az EU standard). Látod azt a lyukat ezen a dugón? Na oda megy bele annak a konektornak a föld saruja amit linkeltem.
Közben rájöttem, hogy van az a két kis bevágás a készülék dugóján, alul ill. felül. Tehát az is föld. Egy ilyennel már le lennék rendesen földelve?
-
#30612
adriankoooo
senior tag
adriankoooo
senior tag
OFF:
volt szó a WiFi-s kapcsolókról. Mindenképpen földelni szeretném a cuccost. Amit hozzáadtak átalakítót azon a kapcsoló felőli részén megvan a három láb, de ahova dugom a mi szabványú dugónkat onnan hiányzik a kiálló pöcök.
Nem láttatok valahol ilyen "pöckös" adaptert?
Basszus, bocs. Most nézem, hogy Magyarországon nem az a szabvány mint nálunk (SK). Eddig azt hittem.
-
#30602
adriankoooo
senior tag
No.01
#30596
adriankoooo
senior tag
Pl. ez:
http://www.jofogas.hu/zala/SGL_Podstar_2_Black_Kavefozo_Elado_33130329.htm?first=1
Az ESE Podokat nem nagyon lehet otthon tölteni, ugye? Ha lehetne simán vennék egyet.
-
#30601
adriankoooo
senior tag
Parci
#30567
-
#30598
adriankoooo
senior tag
adriankoooo
senior tag
No tehát, 2-3 hete felnyitott kávé, előáztatva:
A szokásosnál jóval finomabbra őrölve, friss kávé itt már befullad.
Prüsszög így is, de ízre finom volt. Állagra jó olajos, sűrű. Ennek (spicy i...) szerintem a szimpla-dupla közti mennyiség áll a legjobban. Holnap letesztelem nem előáztatva (máson nem változtatok), kíváncsi vagyok mi fog változni.
-
#30586
adriankoooo
senior tag
Surda-
#30570
adriankoooo
senior tag
-
#30561
adriankoooo
senior tag
adriankoooo
senior tag
Mindent tegyetek félre:
-
#30409
adriankoooo
senior tag
Kávé Kálmán
#30408
adriankoooo
senior tag
válasz
Kávé Kálmán
#30408
üzenetére
Nálam egy KV kb. két hét alatt fogy el, ilyenkor a 2. hét végén nem működnek a klasszikus beállítások. Spriccel mindenfele. Segíthet az előázatás?
-
#30180
adriankoooo
senior tag
Ed_007
#30178
-
#30112
adriankoooo
senior tag
adriankoooo
senior tag
Srácok, észrevettem egy nagy problémát paljoc csészéjével kapcsolatban: balkezes vagyok és a felirat nem jó felé áll.
-
#30055
adriankoooo
senior tag
adriankoooo
senior tag
Srácok, ti hogy ejtitek a Gaggiát? "gadzsa" vagy simán "gaggia"?
-
#29881
adriankoooo
senior tag
mrrr74
#29857
-
#29636
adriankoooo
senior tag
simi.esp.28
#29635
adriankoooo
senior tag
válasz
simi.esp.28
#29635
üzenetére
Szerencsére minden klappol.
Majd egyszer, ha eljutna még hozzád teszünk rá szilvike gőzkart. Kár, hogy szét kell bombázni hozzá a gépet. Ahhoz most nincs kedvem.
-
#29632
adriankoooo
senior tag
Parci
#29623
adriankoooo
senior tag
-
#29619
adriankoooo
senior tag
adriankoooo
senior tag
Ilyen a pogácsám:
+képzeljetek hozzá egy kis vizet, csak amire lefotóztam elszivárgott.
Jó ez, vagy gyúrnom kéne valamire?
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Van olyan minőségű ez a tejhab, mint ha géppel csinálnám?
(rossz) ilyenkor. Főleg ez az utóbbi a problémám.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- HP ProBook 445 G10 14" Ryzen 5 7530U, 16GB RAM, 512GB SSD, jó akku, számla, 6 hó gar
- GYÖNYÖRŰ iPhone 14 Pro Max 256GB Deep Purple-1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4398, 100% Akksi
- Corsair gamer fejhallgató HS80 MAX
- Dell Latitude 5530 Core i5 1245U, 16GB RAM, SSD, jó akku, számla, 6 hó gar
- iPhone 17 Mist Blue 256 GB - Bontatlan !! www.stylebolt.hu - Apple eszközök és tartozékok !!
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest