-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
MODERÁTOR
válasz Peti...(16v) #91663 üzenetére
Rush77: igen mondtad, hogy csinálsz videót, nekem is van valahol egy majd előkeresem. Tök jó a minta, én örülnék ha minden speciality kávézóban ilyeneket raknának elém. Néha érnek meglepetések.
-
MODERÁTOR
válasz adriankoooo #92002 üzenetére
CasMo-nak tűnik
-
MODERÁTOR
válasz Peti...(16v) #92010 üzenetére
tejjel 3cukorral kb mindegy, amúgy én is ezen gondolkoztam, hogy hogyan készítik el ezeket felajánlott spec kávékat, amikor mi is szopunk vele néha otthon a több százezres gépparkkal, valamivel több háttértudással és gyakorlattal...
-
MODERÁTOR
válasz RetepNyaraB #92151 üzenetére
Hívd fel vagy írj neki facen. Nekem max 2 órán belül válaszol. A számlaszáma megvan nekem ha kell.
-
MODERÁTOR
válasz RetepNyaraB #92266 üzenetére
Miért képfeltöltés.hu-t használsz?
-
MODERÁTOR
A gyári sztem egy hulladék, nagyobb a furat mint kéne és vmiért túl erősen és sok gőz jön ki egyszerre, képtelenség volt rendes tejkrémet készíteni vele. Terveztem és legyártattam egy másmilyen kialakítású fúvókát kisebb furattal, azóta tökéletes a végeredmény.
lakiluk: igen elvileg úgy kéne, pár jobbra aztán balra, de azt vettem észre, hogy több kör jobbra tekerésnél túl sok őrlemény tapad fel, így csak egy fél-max 1 kört tekerek aztán 5-6 kör simítás. Lehet, hogy placebo, de legalább annyit segít, hogy vízszintes marad a tömörítés.
-
MODERÁTOR
+-150k körül mi most az ajánlott őrlő? fio f4 nanot nézegettem, esetleg baratza 270wi-t, de túl sok más értelmeset nem találtam.
-
MODERÁTOR
válasz MegalodonS #92350 üzenetére
Fele ennyit se adnék érte.
-
MODERÁTOR
válasz bluesfan #92380 üzenetére
Gondolom az se mindegy milyen típusú kávét őrőlsz ill mennyire finomra. Ennek függvénye nálam is a feltapadás. Egyébként teljesen jól működik a cucc, az, hogy megér-e 20e ft-ot, azt mindenki döntse el maga Én pl maroktampert nem vennék mégegyszer. Inkább behúznék egy jó pullmant vagy egy torr titánt.
-
MODERÁTOR
válasz phranxinatra #92395 üzenetére
Nehéz belőni pontosan a tamperelés magasságát, nem hagy akkora szabadságot mint egy hagyományos tamper. Ha előtte elsimítod egy disztribútorral akkor a ferde tömörítés valószínűségét is le tudod csökkenteni.
-
MODERÁTOR
válasz Peti...(16v) #92399 üzenetére
Ha mindig ugyanolyan kofit raksz bele és tizedre pontosan mindig belövöd a mennyiséget akkor elvileg így működik igen. De én sem mindig tökölök azzal, hogy pontosan 18g legyen a kosárban ugyanolyan őrlési finomsággal. A kávét meg 250grammonként cserélgetem.
De mindenkinek más jön be, volt rendes tamperem is, most maroktamper.[ Szerkesztve ]
-
MODERÁTOR
kezdő kávés topikban szabad hirdetni vagy csak itt?
-
-
MODERÁTOR
De ez így nagyon félrevezető. Nem tudom minek különcködni. A mycoffeeshop vmi kamuoldal lesz mert ennyiért biztos nem tudja adni a gépet, anno írtam nekik emailt, de csesztek válaszolni. Azóta az € árfolyam is megugrott, azt hiszem 1070€ a jelenlegi piaci ára a gépnek. A kávétársaságnál még volt egy utolsó fekete model azt hoztam el.
-
MODERÁTOR
válasz Csápájev #93097 üzenetére
Kávétársaságtól rendeltem be dec 2-án. Ha jól rémlik akkor 330k volt a steel pid uno. Sajnáltam a pénzt a dual boilerre (asszem +80k)
reset: februárban beszéltem a black sheepes srácokkal a kávébár bazáron, azt mondták ők (is) ascaso forgalmazók. Bár a bluebirdös Attila is ezt mondta nekem. Dobj neki egy mailt norbi.blacksheep(kukac)gmail(dot)com-ra.[ Szerkesztve ]
-
MODERÁTOR
válasz Csápájev #93100 üzenetére
Nem vagyok a nagy tesztelgetős/videózós fajta plusz nincs is akkora tapasztalatom kv gép fronton mint itt a topikban 1-2 kollégának
Azt hiszem lassan eljön az ideje, hogy upgradeljek őrlő fronton is mert a kis sage 820-as most 2 éves és bár szeretem azért vannak korlátai és hibái. Baratza Sette 270Wi-t nézegetem egy ideje, tetszik, hogy nagyon gyors ill a beépített Acaia mérleg is hasznosnak tűnik, kérdés, hogy ezért a pénzért van-e jobb (új) választás, Fio F4e vagy Eureka atom?
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
Állásajánlatok
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen
Cég: Promenade Publishing House Kft.
Város: Budapest