-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
"Szerintem otthonra egy normális delonghi tökéletesen megteszi vagy egy kis zepter."
ne viccelj már!
amúgy le is zárnám ezt a nagyelméjű kört itt a topikban most, önkényesen, visszaélve a hatalmammal kijelentem, hogy állatira nincs igazad, ráadásul te osztod az észt, hogy ronin mit és hol ivott és milyen tapasztalatai lehetnek, majd két mondattal később számonkéred ezt máson.
mindenesetre ezzel ez a téma most itt lezárva, semmi értelme végigcsinálni a fullos összebalhézást, aminek a végén ugyanúgy takarítanom kell. neked az illy a kedvenced, hajrá, igyad, észt viszont ne ossz róla. és egyébként tévedsz, ha azt gondolod, hogy az bármiféle csúcs ízben, ahogy abban is, hogy egy random delonghival ugyanazt a kávét tudod elkészíteni, mint egy normális eszpresszógéppel. de ez mellékes, nem kell elhinned, a lényeg, hogy senki sem fog győzködni és te se tégy így.
-
#5933
Parci
HÁZIGAZDA
-HajTömeg-
#5930
válasz
-HajTömeg-
#5930
üzenetére
"Igen? A domborút úgy mondjuk konvex?
Nekem ez új, de ha te mondod..."hmmm... és akkor minek a "..." és a de ha én mondom? legközelebb fogalmazz pontosan, és nem ért "félre" senki.
-
#5929
Parci
HÁZIGAZDA
-HajTömeg-
#5925
válasz
-HajTömeg-
#5925
üzenetére
húha, matematikus vagy és épp egy rendszer axiómáit definiálod, hogy ezen rugózol? nagyon jól értetted, hogy mire gondol, nem..? akkor meg?
-
#5924
Parci
HÁZIGAZDA
-HajTömeg-
#5923
válasz
-HajTömeg-
#5923
üzenetére
hát, az egyik lapos, a másik meg domború... mégis milyen lenne?
-
-
na, ma nekiestem az új peldzsok kávéknak.
apricot illusionből egyet húztam még csak, az új Spicy Choco mixből viszont hármat. ami közös bennük, hogy mindkettő elég "zárkózott". egyik sem lett savanyú vagy keserű, viszont mindkettő nagyon visszafogott.
a csokis finoman füstös is, egy nagyon lágy, kellemes, tejcsokisra hangolt klasszikus cucc -- picit azért nyílhatna még, így sem rossz, de lehetnének markánsabbak az ízek.
az ai-ről nem mondok még semmit, majd ha abból is cibáltam egy ilyen hármast. az érdekes felfedezés volt mindenesetre, hogy sokkal közelebb van egymáshoz a kettő, mint régen, amikor ilyen párost kértem még a gene-ből.
-
válasz
ronin s8
#5858
üzenetére
ööö... a jó borászok nem darálnak
, csak bogyóznak (vagy azt sem), majd nagyon finoman préselnek, gyakorlatilag tényleg csak annyit tesznek, hogy amit a saját súlyánál fogva kienged, azt használják fel (kb. 50%-os lékihozatal).a maradékból meg lehet isteni pálinkát csinálni, mert ez a törköly nem az a törköly
-
na gyerekek, ma volt szerencsém némi casino mocca gedeb yrga kávéhoz a madalban. ami azért érdekes, mert ennek egy pici maradéka volt nálam elöregedve itthon, amiből egész jókat csináltam... a madalban viszont beszarás jó volt! ha zöldséges lennék és gyümölcsként árulnám, azt írnám ki rá, hogy "mézédes őszibarack".
(persze pofánverném, aki a mézédes szót kitalálta...)
-
#5827
Parci
HÁZIGAZDA
S.A.M.U.E.L.
#5825
válasz
S.A.M.U.E.L.
#5825
üzenetére
igen, lagoon jól írja, én egy régi casino mocca kávéból húztam ma egész jókat (kettőt, azzal el is fogyott). döglött volt már, crema semmi, de ízre finom, fanyarédes-gyümölcsös.
a hétfői peldzsok pörit még nem néztem, egy pár nappal korábbi ai van még, abból meg eddig egyet húztam, az közepes lett. holnap nem lesz idő kávézni, pénteken meg nekiesek mindkettőnek jól...
-
#5685
Parci
HÁZIGAZDA
adequate_cou
#5684
válasz
adequate_cou
#5684
üzenetére
a pellini rosso a nyomába sem ér, azt tudom. szerintem egyébként ilyen áron kb. semmi nem ér a nyomába. persze hajtömegnek drága, de te bölcsen tetted, hogy első kávénak ezt próbálod ki a brikkába. később megnézheted a két drágább kávéjukat is, azok is érik az árukat.
-
#5683
Parci
HÁZIGAZDA
-HajTömeg-
#5676
válasz
-HajTömeg-
#5676
üzenetére
maradjunk annyiban, hogy tényleg állatira idegesítő, amit csinálsz. minek fórumozol kávés topikokban, ha egész egyszerűen tudomást sem veszel a bennük elhangzó infókról? és milyen borzalmasan elcseszett logika az, hogy nem veszel meg egy 2500 vagy 4000 ft/kg árú, tök jó kávét (pacificaffék), mert a posta. de megveszel egy 5000 ft-os, közepes kávét, mert nincs rajta szállítási díj?
-
válasz
bervala
#5640
üzenetére
egy-két teáskanál elég, ha nem túl nagy a pohár (sok is, általában, de most ugye nagytakarításhoz kell)
más: java mix ma reggel ihatatlan, keserű szar lett, tök ugyanazokkal a beállításokkal, mint a tegnap esti godshot. pedig kétszer is próbáltam, másodszorra még le is mentem a hőfokkal, meg gyorsabbra vettem, meg hamarabb leállítottam. oroszrulett mostanában a kávézás nálunk, pedig nóra úgy kelt fel, hogy na akkor egy olyat nézzünk, mint tegnap este...
-
marha jó kombó ez a java mix + mr. espresso páros. az utóbbit mondjuk nehéz elkapni, több rossz mint jó lett belőle. ami viszont jó lett, az tényleg madal kávézó szintű, újhullámos, mega gyümölcsös (de citrommentes) atomkávé, már azért a két shotért megérte
amikor meg picit sok már a gyümölcsből, visszaváltunk a java mixre és azonnal ott a klasszikus vonal. távolabb vannak egymástól, mint anno a CM-AI páros, szóval jópofa a hirtelen stílusváltás.
-
#5450
Parci
HÁZIGAZDA
adequate_cou
#5449
válasz
adequate_cou
#5449
üzenetére
igen
-
#5438
Parci
HÁZIGAZDA
adequate_cou
#5437
válasz
adequate_cou
#5437
üzenetére
a legújabb tapasztalatok szerint zassenhaus quito az a szint kéziben, ami aztán eszpresszóhoz is használható, a hario mini mill annyira nem. vagy graef cm70, iberital challenge, ascaso i-mini2 a legolcsóbb motoros daráló.
-
#5436
Parci
HÁZIGAZDA
adequate_cou
#5429
válasz
adequate_cou
#5429
üzenetére
eszpresszó nem jön ki olcsóbban. alternatív kávék igen.
-
válasz
zolnagy
#5416
üzenetére
próbálgattam, jó gyors gép, ez nagyon tetszik. pillanatok alatt felfűt, az egész olyan, mint egy hiperaktív gyerek például az audrey-hoz vagy a silvanóhoz képest. az audrey-ra amúgy annyira nem emlékszem, meg még elég kezdő voltam. a silvanóhoz képest kávé oldalon nem rosszabb, sőt, gyorsabb és vízterítésben is jobb. gőz oldalon ki sem próbáltam, azt nagyon megszerettem a silvanónál, hogy külön lehet a kávétól függetlenül.
-
épp rám lett szólva odaátról, hogy szánalmas, hogy ekézem a kapuczinert és hogy pár zacsi ingyenkávéért bármit elnézek...
úgyhogy egyrészt nem kérek semmiféle ingyenkávét senkitől, másrészt nagyon halkan mondanám, hogy nem ekézek senkit, milliószor írtam publikusan és emailben azt is, hogy xy pörkölés mennyire ízlett tőlük, jános még be is nyomta facebookra az egyik emailem, ha jól rémlik. párszor meg nem ízlett, amit kaptam, azt is leírtam, istenem, egy fórum, pont erre való.
mezei kávéivó vagyok, és szeretnék kimaradni ebből a sok szardobálásból, meg abból is, hogy emailben bombázva legyek és kussban tűrjem.
-
szólj, ha kell segítség megivásilag..!
![;]](//cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
sírok, megint olyat rántottam a mr. espresso blendből. most már bánok minden egyes 9,5 grammos szimplát, amit citromba hajszoltam, így a dupla adagból szimpla valami frenetikus. sajnos azt ígértem nórának, hogy ha jó lesz a kávém, elkísérem a tejesemberhez, úgyhogy megnyertem az utat
-
volt már ilyesmi kávém, igen (hogy melyik, arról fogalmam sincs). narancs + csoki jó kombó. de az etióp sidamo is jó, mézédes gyümi és nagyon kevés feketecsoki. igazából onnantól kezdve, hogy nem savanyú a kávé, jöhet. és ahogy olvasgatom a coffeegeek és home-barista fórumokat, igazából egy tökéletes eszpresszó sosem savanyú. de amúgy amiket SiD-ék csináltak nekem a CM HQ-ban, azok sem voltak azok.
ezzel szemben a legutóbbi kávés mikrorendezvények a Tóth Sanyi-standnál erős határeset volt már az eszpresszó.
-
más: peldzsok mr. espresso: elkaptuk!
jó finomra őrölt, 14,5 grammos adag a gyári duplaszűrőbe, mennyiségre egy nagyon szűk eszpressót engedtem, idő előtt megállítottam, magyarán sok őrleményből csináltam kevés kávét és nem engedtem bele a lefolyás végét. igazi pazarlás.
az eredmény viszont igazi csúcs-kávézós gyümölcsös ízvilág, semmi citrom, helyette enyhe édesség és piros bogyós gyümölcsök, még nóra is elégedetten csettintett! na így abszolút imádom a gyümölcsös kávékat! igazából a jó eszpresszó szerintem mindig "édes", ha valami savanyú, ott baj van.
-
a helyekkel amúgy a legnagyobb baj az, hogy szar a kávé és iszonyú drága. nincs a világon semmi gond egy mekivel vagy egy costával, csak kerüljön annyiba, amennyit ér. nálunk ezek presztízs helyeknek számítanak (nonszensz), menőzni ülnek be emberek és több pénzt adnak az ott kapott junk foodért, mint egy normális ebédmenüért (vagy kávéért). a "hülye amcsik" ezzel szemben arra használják ezeket, amire valók.
-
#5357
Parci
HÁZIGAZDA
tariattila
#5346
válasz
tariattila
#5346
üzenetére
"mi most cseréltük a kazánunkat is olaszra, hogy még jobb legyen a kávé
" -
végül mr. espresso parti lett belőle, mondván, hogy be sem lőttük a kávét rendesen, még alig fogyott belőle. hát, egyelőre lm szimplával beletört a bicskám, ott figyel a citrom, bármit csinálok. van más íz is, fogyasztható abszolút (kapucziner mogola shb-vel ellentétben, ami szerintem egyszerűen túl világosra lett pörizve), de jobb volna nélküle.
délután megnézem vst duplával, jóval finomabbra darálva, hátha.
-
#5295
Parci
HÁZIGAZDA
-HajTömeg-
#5293
válasz
-HajTömeg-
#5293
üzenetére
ugyanannyinak, mint vízkőmentesítés előtt -- mi köze a kettőnek egymáshoz?
-
-
-
válasz
vendingo
#5261
üzenetére
a kávé érzékeny dolog ám, szóval simán előfordul az ilyesmi. a java nagyját megittuk már, most először lett ilyen bitang finom. szóval ne csüggedj, nem olyasmi ez, ami pár hét alatt kialakul. másrészt, amit most közepesnek ítélsz, az szerintem pont két nagyságrenddel jobb lehet, mint bármi, amit régebben ittál. a rome amúgy totál hülyebiztos blend (persze azt is meg lehet égetni), cserébe ízben is egyszerűbb. de 2500 ft-ért best buy.
-
-
válasz
vendingo
#5115
üzenetére
jól mondják a többiek, pont ez a gond, hogy rossz a pogácsa, amivel nekiindulsz a feladatnak. nem az a megoldás, hogy eltakarod egy zárt szűrővel
, hanem az, hogy addig edzel, amíg nem spriccel a nyitott karral sem.a tömörítést egyébként szerintem sokkal könnyebb elrontani, pláne szimplaszűrővel, mint azt páran sugallják, a nyitott kar elég hamar megmutatja ezt is.
-
válasz
vendingo
#5097
üzenetére
a hőfokhoz ki kell ismerni a gépet, kell a rutin. egyrészt ne pancsolj gaggiával, hagyd szépen bemelegedni. másrészt pontosan mérd az időt a felfűtési ciklus végétől számítva. így "x mp-cel a felfűtés után" mindig ugyanolyan lesz. ha csapolgatsz, nem vársz annyit stb., akkor fogalmad sem lesz, hogy épp milyen forró a rendszer.
pid-del persze könnyebb. de pid nélkül is kitanulható.
-
nem lesz baja a gépnek, a hőcserélős dögök igazából erre lettek kitalálva. árammal fűteni meg drága, még akkor is, ha egy rocket a hőleadó felület
, de amúgy nincs jelentősége, mert ha 3-4x felfűtöd egy nap, tényleg egyszerűbb, ha ki sem kapcsolod.vendingo: ha megégeted a robusztát, egy - idézek - keserű szar lesz, az első pár java mixnek én is túl forró vizet adtam (még úgy is, hogy eleve lejjebb mentem 3 fokkal - kevés volt). jó is, hogy emlegetjük, mindjárt lövök egyet belőle
-
válasz
lagoon79
#4951
üzenetére
no, így tényleg sikerült dekódolni a java mixet, lejjebb mentem 5-6 fokkal a szokásos jokernél (ami eleve nem a max.), és feltámadt a cucc, abszolút korrekt lett. kicsit füstös, nóra annyira nem kattant rá, nekem viszont totál működik, tényleg igazi old school cucc, de zavaró ízjegyek nélkül.
valószínűleg megégettem a robit az első pár próbálkozással és az volt a baja.
-
#4962
Parci
HÁZIGAZDA
-HajTömeg-
#4960
válasz
-HajTömeg-
#4960
üzenetére
ezt gondold végig most...
-
#4959
Parci
HÁZIGAZDA
-HajTömeg-
#4956
válasz
-HajTömeg-
#4956
üzenetére
a lényeg, hogy légmentesen zárt legyen a mélyben, amikor meg kiveszed, akkor először sima hűtő, aztán kamra. hidegen ne szellőztesd, akkor csapódik le rá a szobahőmérsékletű levegőből a pára, ugye...
-
ki mondta, hogy koffeinbomba? azt mondtam, hogy érződik elsősorban az illatán a robi. de mindjárt csinálok még párat belőle.
másrészt épp a két olasz-klasszik-őrült győzköd, hogy nem, nem jól éreztem? beleszagolok, robi. nincs ezzel mit tenni, és ez pláne nem peldzsok vagy a java mix hibája, nem is hiba, hanem az én ízlésem. viszont most próbálom először, kíváncsi voltam és vagyok, szóval max. annyit tehettem volna, hogy letagadom, hogy kiszagolom belőle a robit.
nincs baja a kávénak, meg fogom inni. és most azt tippelem, hogy nálam nem lesz akkora kedvenc, mint például a mr. espresso. de a tévedés joga fenntartva, igazán alacsony hőfokon nem néztem még például.
-
nem, nincs citrom. gondolkodtam amúgy ezen a robuszta-tudat dolgon, ezért is vakteszteltettem nórával, de azért gyanús, hogy azonnal kiszúrta. meg nekem is az első illatra is "szemet szúrt" robi bácsi.
viszont baromi friss pöri, én meg nem lőttem még be a cuccot hozzá jól (első kettőre 3 mp alatt átjött az egész, érdekes módon ezt is szuperfinomra kell darálni), szóval pont semmit sem kell még ebből leszűrni, én sem akarlak leszúrni (elnézést a koffeinmentes tréfáért)
viszont meg fogom inni vidáman az egészet, szóval ez bőven nem az "ööö, paljoc, és ez mi?!"
kategória, úgyhogy semmi freebie! -
-
paljoc java mix nem biztos, hogy a mi világunk lesz (üssetek meg, de illatra is érződik a robi, szerintem ízre is kicsit, nóra is rögtön megjegyezte az ízre, illetve odaadtam neki a zacsikat, hogy szerinte melyikből csináltam a kávét, és simán megmondta)...
...viszont a mr. espresso nagggyon ígéretes első húzásra is már!
-
#4896
Parci
HÁZIGAZDA
TörökSzabi
#4895
válasz
TörökSzabi
#4895
üzenetére
mind ugyanott laktok?
-
#4892
Parci
HÁZIGAZDA
-HajTömeg-
#4891
válasz
-HajTömeg-
#4891
üzenetére
2500 ft a pacificaffé rome, 4000 ft a pin-up. házhozszállítással együtt is 5500 ft alatt marad. de itt egy másik kávé, amit most tesztelt a kávékorzó és jónak tűnik, 4890 ft-ért.
(bár nekem messze van és van más forrásom, de jó is az a t-bone/rib eye)
, csak bogyóznak (vagy azt sem), majd nagyon finoman préselnek, gyakorlatilag tényleg csak annyit tesznek, hogy amit a saját súlyánál fogva kienged, azt használják fel (kb. 50%-os lékihozatal).
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
, de amúgy nincs jelentősége, mert ha 3-4x felfűtöd egy nap, tényleg egyszerűbb, ha ki sem kapcsolod.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- AZONNAL KÉSZLETRŐL! Intel Core i5 14600K 64GB 6000MHz RAM 2TB Gen4 SSD RTX 5060 8GB FSP 750W
- Csere-Beszámítás! Playstation 5 Slim Disc Edition ( Lemezes Slim PS5 Konzol.)
- GYÖNYÖRŰ iPhone 13 Mini 256GB Midnight -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4647, 100% Akkumulátor
- 193 - Lenovo Legion 5 (15IRX10) - Intel Core i7-14700HX, RTX 5070 (ELKELT)
- ÁRGARANCIA! Épített KomPhone Ultra 9 285K 32/64GB RAM RX 9070 XT 16GB GAMER PC termékbeszámítással
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest