Új hozzászólás Aktív témák

• #127830 Heraldry tag tDr1v3r #127829

  Új Válasz 2023-05-17 19:10:46 #127830

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Heraldry

  tag

  válasz tDr1v3r #127829 üzenetére

  Köszönöm a tanácsokat, a tisztítás valóban segített!
  (Hihetetlen, hogy a havi vízkőoldás ellenére mi fogadott a bojlerben...)

• #127827 Heraldry tag

  Új Válasz 2023-05-17 10:49:07 #127827

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Heraldry

  tag

  Gaggia Classic, kb. 10 éves.
  Évek óta először használtuk a tejhabosítót. Azóta nem működik a hőn szeretett berendezésünk!
  Nem jön a karba víz, csak erőlködik a pumpa. (Másik pumpám volt itthon, azt kicseréltem, de nem segített.)
  Valakinek ötlet?

• #18408 Heraldry tag itaprak #18398

  Új Válasz 2014-10-20 22:15:39 #18408

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Heraldry

  tag

  válasz itaprak #18398 üzenetére

  Én egy egyszerű tárcsás időzítővel kapcsolom be, de ez sokkal elegánsabb
  Mi kellett hozzá?

• #16309 Heraldry tag bbuffy #16299

  Új Válasz 2014-08-26 19:16:44 #16309

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Heraldry

  tag

  válasz bbuffy #16299 üzenetére

  Tehát mindenképpen lejjebb kell állíttatni?
  Most ismerkedem az igényesebb kávéfőzéssel és meglep hogy egy gaggia classic-ot "hülyebiztos" egy-lyukú szűrővel és ehhez állított nyomással árusítanak.
  Milyen kompromisszumot jelent, ha az általam darált friss őrleménnyel, de egy-lyukú szűrőnél maradok?
  Mondok egy laikus hasonlatot. A 10-es skálán eddig mondjuk 2-3-ast ittam eddig a korábbi gagyi főzővel és Tchibo Family-vel. A gaggia egy-lyukú szűrűjében mondjuk ugyanez a kávé feljebb ment 4-5-re. Frissen őrölt, minőségibb kávéval eljuthatok mondjuk 6-8-ig, míg a több-lyukúval (és kisérletezéssel) 9-10-ig?

• #16297 Heraldry tag 5381 #16095

  Új Válasz 2014-08-26 18:48:06 #16297

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Heraldry

  tag

  válasz 5381 #16095 üzenetére

  Tegnap elhoztam az Iberital challenge darálót. Kínlódok a végtelennek tűnő tekergetéssel... Úgy érzem már ezret tekertem rajta, de még mindig durva.
  A boltban azt mondták, hogy ha áttérek a saját darálásra és váltok az egy-lyukú szűrőről, akkor a nyomást 9-ről kb. 5 bárra kell állíttatnom a Gaggia Classic főzőmön. Eddig erről nem olvastam, valóban így van?

• #16104 Heraldry tag 5381 #16095

  Új Válasz 2014-08-24 12:13:24 #16104

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Heraldry

  tag

  válasz 5381 #16095 üzenetére

  Köszönöm a válaszokat.
  Tehát az egylyukú szűrő helyett kell vennem egy soklyukút. Ebből egy fajta elég?
  Ha látni is akarom az említett hibákat, akkor a szűrőkart is ki kell cserélnem feneketlenre.
  Ha jól értem, akkor a megfelelő őrleményfinomság és tömörítés eredményeképpen alul szépen összefolyva távozik a nedű a csészébe. Ha ez ok, akkor hozhatjuk ki a pörkölt kávéból a maximumot, innen már "csak" a kávé típusa a meghatározó.
  Mi az a vakszűrő és mire jó?

• #16089 Heraldry tag 5381 #15527

  Új Válasz 2014-08-24 10:18:34 #16089

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Heraldry

  tag

  válasz 5381 #15527 üzenetére

  Sziasztok!
  Teljesen új belépő vagyok a témában. Elromlott a régi kávéfőzőnk(Ti nem neveznétek annak) és mivel rajongója vagyok a kávénak, úgy gondoltam hogy szintet lépek. Fórum olvasgatások után vettem múlt héten egy Gaggia Classic készüléket.
  Meglepett, hogy a régi maradék Tchibó family (sárga tégla) kávénak milyen más íze van vele és persze az addig soha nem látott krém(szerű felületi képződmény) is az újdonság erejével hatott.
  Mindenesetre az olvasottak alapján beszerzek jövő héten hozzá egy Iberital Challenge Automata darálót és valami jobb kávét. Itt akadtam el, mert a fórumok böngészésekor azzal szembesültem, hogy vagy az alapismeretek, vagy már a mélyprofi gép hack-elés van taglalva. Egy kis segítséget szeretnék kérni "középhaladó/kezdő" szintre ugráshoz.
  - Milyen kezdő kávétípust ajánlotok, ami esetleg jobban tűri a kezdeti bénázást?
  - Milyen módon tudom az őrölés finomságát mérni? (Csak ujjal morzsolgatva? Esetleg subler?)
  - Miért kell kicserélni a gyári szűrőt? (aminek az alján csak egy lyuk van) Milyenre és hol lehet ilyet venni?
  - Mi az értelme a youtube-on látványos videókon látható "feneketlen" szűrőnek? (Arra gondolok ahol lassított felvételen gusztusosan folyik ki alul a nedű.)

  Előre is köszönöm a segítséget.

Új hozzászólás Aktív témák