-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
Nertpaelg
tag
válasz
zolnagy
#133468
üzenetére
Köszönet!
Megbontottam (jobban) a gépet, hogy tüzeljem magamat A Hozzánemértő Beavatkozásra. Az ismerkedés közben vettem észre, hogy a PID-ből az SSR-be futó egyik control vezeték a csatlakozásnál effektíve szabadon mozog. Beszorítottam. A gép melegít... Hát, álmomban nem gondoltam, hogy ez ilyen gyorsan és olcsón meglesz.
-
Nertpaelg
tag
válasz
zolnagy
#133465
üzenetére
Köszi! Potenciálisan túlbecsülöd a kompetenciám, de azért szerzek multimétert meg utánakeresek hogy kell ezeket kimérni.
Mindenesetre a másik kérdésre (szervíz) is várok még inputokat, mert ha még sikerül is lokalizálnom a problémát, a csere gondolnám még egy fokkal összetettebb beavatkozás.
-
Nertpaelg
tag
Sziasztok!
Másfél éves Profitec Go masinám úgy döntött, hogy nem melegedik többé. A probléma igazából nem hirtelen következett be, hanem időközönként produkálta az elmúlt hónapokban (pl. felmelegedett, de utána nem tartott melegen; vagy elsőre nem melegedett, de némi flushing után igen és hasonlók); de most már permanensnek tűnik. Szerintem amit teljesen laikusan meg lehet próbálni, azt megtettem (kb ezt), de azért várok ötleteket. Bár az elég korai PID firmware-nek (1.01) vannak gyerekbetegségei, szerintem itt nem ez a ludas, mert a melegítési szándékot jelző kis pont amúgy ég a kijelzőn (illetve resettel is próbálkoztam). Viszont nem tudom a fűtőszál eldöglés az nem-e hirtelenebb lenne ennél?
Jó eséllyel szervíz lesz ebből. Tudtok itthon esetleg helyet/személyt, aki vállal Profitec gépeket? (ECM budget rokona elvileg a márka.)
-
Nertpaelg
tag
-
Nertpaelg
tag
válasz
Parci
#123673
üzenetére
Papíron igen, de nem csináltam összehasonlító teszteket, sőt, sosem próbáltam a Bestprotect[et]. "Papíron igen" == A Bestmax Premium a GH és KH értékeket is csökkenti, a Bestprotect csak a GH-t.
Szóval végeredményben ezek az értékek közelebb hozhatók a receptekben javasoltakhoz. Persze ez alapján eszpresszóhoz is jobbnak kéne lennie, bár mintha olvastam volna olyat HB-n, hogy a magasabb KH eszpresszónál nem olyan tragikus. Illetve korábban itt kóstolás alapján is a Bestprotectet hozta ki valaki eszpresszó nyertesnek, tehát ezt nem akarom most megkérdőjelezni.
Továbbá ami itt még elég fontos, hogy a Bestmax működésének van egy olyan mellékhatása, hogy csökkenti a PH-t, ami korrózió szempontjából problémás lehet, főleg ha magas a csapvíz klorid tartalma. Szóval én itt Budapesten biztonsági hármas bypass-szel használom, inkább egy kis vízkő legyen, mintsem rozsda. (Elv. a magnézium amúgy sem annyira hajlékony nagy tömböket alkotni.)
Bocs, hogy ilyen elkenten fogalmazok, és nem írok konkrét számokat, de már nem emlékszem. HB-n vannak erről jó anyagok, olyanoktól, akik értik is amit írnak, és nem csak visszamondják a mantrát. Szintén elnézést a kémikus lelkektől, ha hülyeséget írtam, mert már rosszul emlékszem, vagy mert "keverem" a KH-t az "alkalinity"-vel. -
Nertpaelg
tag
BWT-től én a Bestmax Premiumot használom, mert filterre is kell. "V" méretben veszem, nyáron cseréltem egy év után (nekem ez volt és van a manban), vakon. Most télen vettem új eszpresszó gépet, ezért biztonságból rámértem a vízre, és az jött ki, hogy már alig szűrt valamit. Ami mondjuk elég hihetetlen volt számomra, mert az napi 10 liter fogyasztást jelentene. Legdurvább becsléseim szerint is max napi 5l fogyott belőle (iszom is, ill. néha főzők is vele).
Szóval most vettem új patront megint, illetve átfolyásmérőt is, aztán majd időközönként rámérek újra. Van egy félelmem, hogy a budapesti vízzel valamiért nem tudja a névlegeset.
(Ez a Bestmax Premium, nem az itt népszerű Bestprotect.) -
Nertpaelg
tag
válasz
Zen42
#123452
üzenetére
A korrózió sajnos több, mint pletyka, a 2017-ben vásárolt (v5) gépemen rendesen megtette a hatását. Ha a csepptálca egyszer felsérti a festést, onnan nincs megállás. Illetve (gondolom) van, ha az ember foglalkozik vele, de én nem voltam hajlandó, mert amúgy dühítő design error (az anyagválasztás és a csepptálca mérete/kialakítása is).
Viszont a v6-ból legjobb értelmezésem szerint már a "sima" is rozsdamentes vázzal készül (a pro biztosan).
Anno csak futólag néztem, de én nem fillérekért láttam a vázat (30-40K?).
Ettől függetlenül szerintem is jó gép a Silvia, én öt évet boldogan temp. szörföltem rajta.
-
Nertpaelg
tag
válasz
bigmasterg
#113304
üzenetére
Niche Zero. (Tudom, nagyon egyedi.
)Viszont ennek már két éve, csak gondoltam jó lehet még az SJ valahova. De muszáj realizálni, hogy az idő 90%-ában itthon ülök HO-ban.
-
Nertpaelg
tag
Újra elérhető a Face-en hirdetett, anno Fragolától vásárolt Mazzer Super Jollym (https://www.facebook.com/groups/1054619191385032/posts/1977044619142480/). Ha valakit érdekel megkereshet itt is. Egy darabig még pendingben hagyom, az itteni közönség valszeg jobban tudja, mibe nyúl.
Tapasztalatok alapján azért inkább külön kiemelem:
- nincsen hozzá babtartályom
- a gépen doser van, amit adagonkénti daráláshoz vagy söprögetni kell, vagy kicserélni valamilyen karbaörlő megoldásra
- nem tudom postázni, BP-n lehet átvenni -
Nertpaelg
tag
válasz
iatti
#113107
üzenetére
Januárban 70-ér ment el egy "fragolás" fekete SJ, babtartállyal, 5 kg-nyi "koptatással", szóval nem éreztem felhatalmazva magam, hogy többet kérjek. Főleg, hogy emlékeim szerint anno én is kb. ekörül fizettem érte.
(Persze mást ért 75K akkor és most. de a gép is öregebb lett.) -
Nertpaelg
tag
Én végképp nem érték a kémiához, szóval ezt csak egy-az-egyben idemásolom, hátha releváns nektek. (A Hunyadi víz szulfát tartalma "soknak tűnik", de nem tudom ez az adott hígtásban mit jelent.)
"...excess sulphate makes espresso that tastes like wall board (Of course wall board IS CaSO₄!) High sulphate in presence of calcium also results in calcium sulphate scale which is very difficult to remove without rather nasty conditions like 5% or more sulphuric acid. This is usually only a problem when people do a lot of steaming."
-
Nertpaelg
tag
válasz
Zen42
#109637
üzenetére
Sufficient evidence is now available to confirm the health consequences from drinking water deficient in calcium or magnesium. Many studies show that higher water magnesium is related to decreased risks for CVD and especially for sudden death from CVD. This relationship has been independently described in epidemiological studies with different study designs, performed in different areas, different populations, and at different times. The consistent epidemiological observations are supported by the data from autopsy, clinical, and animal studies. Biological plausibility for a protective effect of magnesium is substantial, but the specificity is less evident due to the multifactorial aetiology of CVD. In addition to an increased risk of sudden death, it has been suggested that intake of water low in magnesium may be associated with a higher risk of motor neuronal disease, pregnancy disorders (so-called preeclampsia), sudden death in infants, and some types of cancer. Recent studies suggest that the intake of soft water, i.e. water low in calcium, is associated with a higher risk of fracture in children, certain neurodegenerative diseases, pre-term birth and low weight at birth and some types of cancer. Furthermore, the possible role of water calcium in the development of CVD cannot be excluded.
International and national authorities responsible for drinking water quality should consider guidelines for desalination water treatment, specifying the minimum content of the relevant elements such as calcium and magnesium and TDS.
(Forrás: https://www.who.int/water_sanitation_health/dwq/nutrientschap12.pdf -- WHO, nem magyar.)
-
-
Nertpaelg
tag
Sziasztok!
A DM-es "desztillált" víz használható egy-az-egyben a gép tisztításához (backflushingra), vagy érdemes esetleg ehhez is egy kicsit visszasózni? (Gondolván hogy a nagyon lágy víz esetleg olyan dolgokat is kiold, amit nem kéne -- de meglehetősen fogalmatlan vagyok kémiából, szóval lehet ez nem így működik.
) -
Nertpaelg
tag
válasz
Mano66
#87943
üzenetére
A Niche kalibrálva érkezik.
Amúgy a kalibrálás itt annyit tesz, hogy a skálán kb. a megfelelő feliratnál lesz a jelölő, tehát ha eszpresszóhoz őrölsz, akkor az espresso környékén. Elvileg. (Mondjuk nálam mintha az espresso/fine és filter/coarse feliratok páronként fordítva lennének rajta.) Illetve esetleg még arra, hogy így könnyebb körülbelüli beállításokat megosztani.
A krómot nem kell leszedni, hanem kézzel (inkább csak ujjakkal
) betekerni amennyire tudod (finger-tight), ekkor csak az alsó fekete tárcsát kell úgy tekerni, hogy a mutató a calibrate állásnál legyen.Kalibráláskor ne legyenek babok a gépben, illetve az ideális, ha teljesen tiszta, a videóban ezért is szedi szét, hogy kisöpörje. Betekert állásnál ne indíts rá a darálóra.
-
Nertpaelg
tag
Köszi mindenkinek az inputot. A megjegyzéseim/kérdéseim miatt ne essetek egymás torkának.
A Silvia új és garanciális, ezért is ódzkodom kicsit az azonnali "megbontásától". Illetve ahogy látom Fragola oldalán van még további n tuning, amit meg lehet rajta csinálni, akkor már jobb lenne ezeket egy kalap alatt letudni. Nem tudom Budapesten csinál-e ilyet bárki, illetve mennyiért? Feltételezem már a PID bővítés sem nyomtalanul irreverzibilis?
-
Nertpaelg
tag
válasz
meander
#61524
üzenetére
Köszi a választ! Új vagyok teljesen a témában, szóval csak akkor invesztálnék szignifikánsabb summákat és családi aranyat, ha beválik ez az egész. Egyelőre szerintem be fogom érni a legkisebb opcióval. A Silviát is csak később tervezem PID vezérlővel bővíteni (tudom, blaszfémia
). -
Nertpaelg
tag
Sziasztok!
Van itt a topicban (vagy akár nem is itt a topicban) valami összefoglaló, esetleg lista az ajánlottabb darálókról? A javasolt kávégépek listáját még sikerült összeszedegetnem, de a darálókról talán kevesebb szó esik.
Rancilio Silvia mellé mit javasoltok, ami hasonló belépő kategóriát képvisel? És mi lenne a "kötelező minimum"? Használt dolgoktól sem zárkózom el teljesen. A nem kézi megoldások preferáltak.
)
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- D1Rect: Nagy "hülyétkapokazapróktól" topik
- Hálózati / IP kamera
- Épített vízhűtés (nem kompakt) topic
- Gyúrósok ide!
- Házimozi belépő szinten
- NVIDIA GeForce RTX 5080 / 5090 (GB203 / 202)
- Szívós, szép és kitartó az új OnePlus óra
- AMD Ryzen 9 / 7 / 5 7***(X) "Zen 4" (AM5)
- Azonnali játékos kérdések órája
- OTP Bank topic
- További aktív témák...
- GIGA AKCIÓ!!! 450.000Ft HELYETT szinteÚJ OnePlus 15 egyenlő 16 ami 2 a 4.-en Sand Storm 16GB / 512GB
- Apple iPhone 16 Pro Max 256GB fekete titán használt, megkímélt 100% akku (140 ciklus)
- ÁRGARANCIA!Épített KomPhone i7 14700KF 32/64GB RAM RTX 5070 Ti 16GB GAMER PC termékbeszámítással
- Azonnali készpénzes Apple Macbook Air felvásárlás személyesen / csomagküldéssel korrekt áron
- AKCIÓ! LENOVO ThinkPad P15s Gen2 munkaállomás - i7 1165G7 16GB DDR4 512GB SSD Quadro T500 4GB W
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest