-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
#75765
Keresztapper
senior tag
SlayerSub
#75763
-
#75719
Keresztapper
senior tag
Keresztapper
senior tag
0:25-nél felfedeztem magam.
Meglepett, mert nem tudtam, hogy "náluk is vagyok". 
-
#74730
Keresztapper
senior tag
mutyi
#74726
Keresztapper
senior tag
Pont az előbb mondtad magad is, hogy kosarat nem töltünk kevesebb őrleménnyel, mint ami kell bele. A javaslatomat meg leírtam. Amúgy a koffein miatt nem aggódnék ennyire. Egy jó áztatós német kávéban biztos van rendesen, de egy duplába tuti nem halsz bele.
Milyen kávéval kísérletezel amúgy?
-
#74725
Keresztapper
senior tag
mutyi
#74724
Keresztapper
senior tag
Vagy változtasd a kivonatolási arányt úgy, hogy 16g őrleményből ne 32, hanem mondjuk 40, vagy akár 48g italt készítesz. (1:2, helyett 1:2,5, vagy 1:3) Ebben az esetben a darálót kell durvább irányba állítanod. A végeredmény így hígabb, kevésbé testes lesz.
Amikor most levetted csapolás után a kart, akkor látszott a pogácsán a felsőszűrő, vagy a csavarjának lenyomata?
-
#74646
Keresztapper
senior tag
Csápájev
#74642
-
#74608
Keresztapper
senior tag
koxx
#74607
-
#74605
Keresztapper
senior tag
Keresztapper
senior tag
Csak hogy valami a kávéról is szóljon, a minap beevett a fene a pécsi Block Coffee Room-ba, ahol életemben először kóstoltam egy cold drippet (amúgy CasMo Tanzániából volt aznap). Eddig sosem próbáltam még hideg filtert, de azóta folyamatosan viszket az ujjam, hogy veszek egy ilyen csepegtetőt, amiről csak az építkezés miatti rendkívül sovány pénztárcám, meg a nyár vége tudott eddig lebeszélni.
Szerintem rendkívül balanszos, lágy, de azért mégis kellően savas italt kaptam, amit úgy érzem, kábé egész nap tudnék szürcsölgetni.
Ti hogy vagytok ezzel az eljárással? Szeretitek az így készült italokat?
A kávézó egyébként nagyon korrekt szerintem, bár meg kell hagyni, hogy ez inkább csak a mikroklímájára igaz, mert a környezete már nem olyan megkapó.
Ittam egy Bean On kubai presszót is, ami szintén nagyon jólesett, még ha nem is a legkomplexebb kávé volt, amit valaha kaptam. Viszont ebben is egyensúlyban voltak a savak és az édesség, így panaszom még távolról sem volt.
-
#74255
Keresztapper
senior tag
Keresztapper
senior tag
55.000,- Ft körül tud most valaki olyan gépet, ami ajándékba is adható lenne. Egy kolléganőnket ajándékoznánk meg vele és ennyi a keret elvileg. Kezdetben őrlője nem lenne, így olyan megoldás kellene, ami nyomásfokozós szűrőkosarat is fogad.
Ha van valakinek ötlete, küldjön privátot kérem.
-
#73826
Keresztapper
senior tag
mdav88
#73823
Keresztapper
senior tag
válasz
mdav88
#73823
üzenetére
Javítson ki valaki, ha tévedek, de szerintem meg pont hogy lehetne a roto pumpához fasza nyomásszabályzást passzítani akár arra az állítási lehetőségre építve, ami a hálózati nyomáshoz mérten a pumpa nyomásának beállítására szolgál. (ennél nyakatekertebben most nem tudtam megfogalmazni)
-
#73824
Keresztapper
senior tag
mdav88
#73815
Keresztapper
senior tag
válasz
mdav88
#73815
üzenetére
Én inkább arra gyanakszom, hogy nem csak pörkölt, de zöldkávéban is létezik úgynevezett "csókos".
A tippet viszont köszi. Korábban vettem Mordorból kávét, de az ár/minőség arány engem bizony nem győzött meg és ahogy idő közben megismertem a tulajdonos személyiségét és a viselkedését, reflexeit, szerintem, ha 1,- Ft-ért adná is a Panama tegnap szüretelt gr.1-es Geisha-t, akkor sem vásárolnék tőle.
-
#73544
Keresztapper
senior tag
Bazsee71
#73543
-
#72970
Keresztapper
senior tag
weinmaker
#72969
Keresztapper
senior tag
válasz
weinmaker
#72969
üzenetére
"Fogták a legjobb kávégépet, kávéőrlőt, bepakolták egy rendelkezésre álló házba, amit a kisebb szériánál is alkalmaznak, ahol együtt van az őrlő a kávégéppel."
A mondat szerintem így lenne szabatos: "Fogták a házon belül található legjobb kávégépet, kávéőrlőt ..."
Nem rosszindulatból írom, de ha csak a CG8030-nál maradok is, akkor is nehezen vitatható, hogy nem a legjobb őrlőről beszélünk még, ha az érdemeit elismerjük is.
Egyébként meg köszönöm a tesztet, mert még ha nem is én vagyok a célközönség, technikabuziként azért érdekel minden ilyesmi is.
-
#72221
Keresztapper
senior tag
Koczó93
#72217
Keresztapper
senior tag
válasz
Koczó93
#72217
üzenetére
Ez a víz felforrásakor, a gőzbojlerből hallatszó hang szerintem. Hogy mennyire normális, azt nem tudom, mert nekem ennél jóval nagyobb bojlerem van, aminél csak az első felfűtéskor hallható némileg, ahogy a víz felforr. Itt viszont akkor is hallani, miután a gőzcsapot elzártad.
Lehet, hogy a bojler mérete alapján ez teljesen rendben van. Az minden esetre hallatszik szerintem, hogy nem szelephiba.
Disclaimer: Mindezt szigorúan nem szerelőként mondom, mert hogy nem vagyok az.
-
#71684
Keresztapper
senior tag
fragola.6035
#71681
Keresztapper
senior tag
válasz
fragola.6035
#71681
üzenetére
Nektek feltapad az őrlemény a tamper talpára?
-
#71669
Keresztapper
senior tag
CB
#71666
-
#71612
Keresztapper
senior tag
Parci
#71609
Keresztapper
senior tag
-
#70481
Keresztapper
senior tag
Parci
#70479
Keresztapper
senior tag
-
#70155
Keresztapper
senior tag
adp
#70151
Keresztapper
senior tag
Én sosem rontok el semmit!
Komolyabban: A Gene-vel az a baj, hogy ha igazán egységeset akarsz pörkölni, akkor csak 220g zöldet raksz bele, amiből lesz kb 190-200g pörkölt kávéd, ami meg tudjuk, hogy hány dupla. Nekem amúgy is IMS fazekam van, amiben 10 sem jön ki ennyiből.
A másik gond, meg hogy a pörkölés lakásban, ahol ezt jelenleg csinálni tudom ház híján, eléggé maradandó szag/illathatásokkal jár. Tegnap előtt pörköltem, de még ma reggel is bőven érezhető volt a szaga (ami egyébként nem kellemetlen, csak penetráns), szóval jó volna nagyobb adagokban letudni a dolgot. -
#70116
Keresztapper
senior tag
Éne
#70115
Keresztapper
senior tag
Pont a napokban tárgyalták ki a kollégák ezt a témakört. Érdemes visszaolvasni kicsit, de a konklúzió az volt, hogy jobb nem, csak kényelmesebb lesz, mint az eddigi olcsóbb főződ. Ja meg sokkal drágább is a szervizigénye miatt, de ez lenne az elérhető komfortnövekedés ára.
-
#69810
Keresztapper
senior tag
Keresztapper
senior tag
Mostanában hol vesztek zöldkávét és milyet? (nyilván nem a hivatalos pörkölőmester fórumtársakra gondolok azt hiszem)
-
#68748
Keresztapper
senior tag
FefeeX
#68742
Keresztapper
senior tag
válasz
FefeeX
#68742
üzenetére
Alanyfüggő lehet a dolog. Két éve egy baleset miatt 6 hétig nem láttam és ez idő alatt az asszony készítette a kávét, amit nem is csinált rosszul szerintem, de annyira nem sikerült ránevelnem, hogy miután az akadályoztatásom megszűnt, hajlandó legyen néha ő megcsinálni a reggeli duplát.
(#68746) titusz248
Jogos!
-
#68744
Keresztapper
senior tag
sublett
#68740
Keresztapper
senior tag
válasz
sublett
#68740
üzenetére
Ezt nem próbáltam, de ha konstans módon lehet így tölteni, akkor biztos jó, bár egy kicsit kételkedem a kivitelezhetőségében.
Lehet, hogy sokan megköveznek érte, de én a térfogat alapú töltésben hiszek és azt gondolom, hogy a tömeg mérése e cél elérésének eszköze. A kosár túltöltése az én tapasztalataim szerint sokkal rosszabb, mint ha alultöltjük, de ez utóbbiban sem hiszek, mint ahogy egyel feljebb írtam is.
-
#68737
Keresztapper
senior tag
Rush77
#68722
Keresztapper
senior tag
válasz
Rush77
#68722
üzenetére
"Viszont előfordul, hogy én nem vagyok otthon és/vagy nincs kimérve és a feleségem az meg nem fog b@szakodni a mérleggel (hiába fél perc) hanem fogja és önt a tartályba találomra aztán darál.
Ezért pl jó, hogy a catleren kb be van állítva az adag mert így nincs felesleges pazarlás illetve mivel kb be van lőve úgy ahogy én szoktam, a kedvét sem veszem el a kávétól mert esetleg ihatatlan lesz a végeredmény amit ő produkál."Én továbbra sem vagyok meggyőzve arról, hogy jó megoldás a tartályban tárolni a kávét, sőt azt gondolom, hogy ha az asszony valami combosabb értékű babot öntene bele csak úgy találomra, ami emiatt megdöglik, akkor nem is nagyon tudnám ebben támogatni.
Az időkapcsoló beállításának pedig csak akkor van értelme, ha mindig elég cucc van a tartályban, mert attól függően, hogy van-e nyomás felülről a babokon vagy nincs, egységnyi idő alatt más-más mennyiséget fog kiadni a gép.
Szóval, ha segíteni akarsz az asszonynak, akkor porciózd szépen szét a zacsi tartalmát bontás után, vagy sose hagyd otthon egyedül.
-
#68735
Keresztapper
senior tag
No.01
#68710
-
#68730
Keresztapper
senior tag
bluesfan
#68705
Keresztapper
senior tag
válasz
bluesfan
#68705
üzenetére
Ne hadonássz akkor és nem lesz gond.
Az őrleményminőséget nekem is csak dicsérték. Hátrányként egyedül annyit említettek, hogy akkora elánnal köpi ki az őrleményt, hogy sok a kosár mellé megy, de ezen meg egy fragola féle szűrőmagasítóval elég egyszerű segíteni szerintem.
-
#68700
Keresztapper
senior tag
No.01
#68699
Keresztapper
senior tag
Egy őrlő csak akkor "wife friendly", ha benne tárolod a babokat, mert az időzíthetőségnek csak ekkor van hozadéka a kényelem terén, de mint azt szerintem senki sem kérdőjelezi meg itt, a magunk fajta ilyet soha sem tesz, hacsak nem kávéházi mértékű a kávéfogyasztás a családjában, mint Joltiéknál.
Szóval szerintem az is "wife friendly", ha a férj rászánja az időt és kiméri a kávét üvegekbe, mely módszerrel az asszony kvázi kapszulásított módon készítheti el magának, vagy akár még a férjnek is az italt.
Ettől függetlenül jól néz ki a kijelző és az érintőgombok, de úgy is csak manuál módban használja a gépet a fajtánk nem?
Szerk.:
Az eszmefuttatás természetesen nem az őrlő minőségét tekintve beszél az F4 nano ellen, mert azzal nyilván az ég világon semmi gond sincs, csak a timer funkció hasznosságát kérdőjelezem meg egy lelkes hobbista esetében. -
#68684
Keresztapper
senior tag
bluesfan
#68668
Keresztapper
senior tag
válasz
bluesfan
#68668
üzenetére
Jajj dehogy! Ahhoz elég régen vagyok már itt jelen, hogy valamiféle képem legyen az egyes felhasználók vélhető szándékáról. Szóval vettem a lapot és inkább csak ugratni akartalak én is.
Amúgy nem is igaz, amit írtam, mert nyilván rengeteg dolgot el tudok még képzelni magamnak otthonra, amivel tovább maxolhatnám ezt a hobbit, de az öreg vasamat Simi éppen most modernizálja és tavaly beújítottam egy régen áhított ipari őrlőt is, amit addig is tudok használni a Caravellel, úgyhogy ilyen téren egyelőre elégedett vagyok. Persze, ha valakinek fekszik otthon egy kihasználatlan kilós pörkölő, amit egy Gene 101-re akar cserélni, mert kevés a helye, akkor szóljon mindenképpen.
-
#68643
Keresztapper
senior tag
Keresztapper
senior tag
Tudna valaki segíteni, hogy Rancilio s24-hez hol lehetne szerezni egy csepptálca rácsot? Már csak ez hiányozna a boldogságomhoz.
-
#67713
Keresztapper
senior tag
tommyx
#67707
-
#67321
Keresztapper
senior tag
Keresztapper
senior tag
Kvázi közszolgálatilag jelzem, hogy 58-as méretben most nincs egyengetőm, csak 57-es és 54-es-ben, de ez utóbbiból is csak egy darab.
Ha ezek érdekelnek valakit, akkor jelezze és persze azt is, ha 58-as kell, de arra jó 5 hetet kell várni.
-
#67172
Keresztapper
senior tag
tal-garius
#67171
Keresztapper
senior tag
válasz
tal-garius
#67171
üzenetére
Úgy tűnik, hogy olvasod a fórumot, viszont akkor nem értem, hogy mi a kérdésed.
-
#66433
Keresztapper
senior tag
fragola.6035
#66432
Keresztapper
senior tag
válasz
fragola.6035
#66432
üzenetére
A műsort hallgatom is, mert mint írtam, szerintem is értékes. A fentebb írtak csak a stílusra vonatkoztak.
-
#66429
Keresztapper
senior tag
fragola.6035
#66320
Keresztapper
senior tag
válasz
fragola.6035
#66320
üzenetére
Hát ezzel megcsináltad a mai napomat, ha nem a hetemet fragola!
Be kell vallanom, hogy a műsorukat is csak azért hallgatom, mert kávéról szól, de amúgy nagyon nehéz elviselni ezt a stílust. A Devla nevű (bocsánatot kérek, ha nem így írják a nevét) "műsorvezetőről mindig Fábry jut eszembe, akiről szintén az a véleményem, hogy csak díszletnek kell mellé más, hogy ebben a másban is őt láthassuk, hogy legyen valaki, aki helyettünk bólogat.
De mindegy, szenvedek tőlük tovább, mert nekem így is mondanak újat ("tökre") és végül is hálás vagyok nekik azért, hogy legalább egy, többé-kevésbé rendszeresen hallgatható és a kávéval, kávézással, kávékultúrával foglalkozó műsor van Magyarországon is.
(#66402) Peti...(16v)
A Motta is piacra dobott egy ilyesmi eszközt nem is olyan régen. Nézd meg, hátha az lesz a neked való. Az állíthatóságáról nem tudok semmit.
-
#65998
Keresztapper
senior tag
Bazsee71
#65996
Keresztapper
senior tag
válasz
Bazsee71
#65996
üzenetére
Én csak azt nem értem, hogy ha én Csápájev kollégával beszélgetek, akkor mufi miért szól bele. Talán az "anyukája nem tanította meg, hogy ha nem kérdezik, ne szóljon bele a más beszélgetésébe"?
OK, Parci, befejeztem ígérem! -
#65937
Keresztapper
senior tag
fragola.6035
#65936
Keresztapper
senior tag
válasz
fragola.6035
#65936
üzenetére
Jogos, ezt elfelejtettem.
"
14g italért egyszerűen kár a sok munka nem?!
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Samsung Galaxy Watch8 és Watch8 Classic – lelkes hiperaktivitás
- E-roller topik
- exHWSW - Értünk mindenhez IS
- Kedvenc zene a mai napra
- Kicombosította az M5-ös SoC-családot az Apple
- Megérkezett az Apple 5K-s, 120 Hz-et biztosító monitora
- AMD K6-III, és minden ami RETRO - Oldschool tuning
- A nagy Szóda, Szódakészítés topic - legyen egy kis fröccs is! :-)
- Ilyen olcsó sem volt még egy Apple notebook
- Azonnali alaplapos kérdések órája
- További aktív témák...
- Samsung Galaxy S25 Silver Shadow 128GB használt karcmentes gyári garancia 2028.12.19.-ig
- Telefon felvásárlás!! iPhone 11/iPhone 11 Pro/iPhone 11 Pro Max
- HIBÁTLAN iPhone 13 Mini 256GB Red -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4428
- ÁRGARANCIA! Épített KomPhone Ultra 7 265KF 32/64GB RAM RX 9070 16GB GAMER PC termékbeszámítással
- Hp USB-C/Thunderbolt 3 dokkolók: USB-C Universal, G2, G4, G5, Hp Elite/Zbook- Thunderbolt 4 G4
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest