-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
#108261
koxx
MODERÁTOR
WarLock07222
#108259
válasz
WarLock07222
#108259
üzenetére
Miért is? visszavettem a 21-ből 18-ra, hogy megnézzem milyen. De 36g körül már híg fos folyik ki. Akkor inkább maradok 1:1,5 aránynál, de én utálom a hosszúra húzott shotokat.
Miért lenne kár erőltetni? a sötét pörit egyszerűen nem szeretem. Ha rövidre ha hosszúra húzom a shotot a világos pörinek tök más íze van. -
válasz
Toobee
#108249
üzenetére
Délután tolok róla egy fotót, hogy néz ki benne 17g kofi. Sztem kb 5mm-re lesz a felsőszűrőtől. Az se biztos, hogy le tudom rendesen tamperelni mert szűkül a kosár.
Dehogy rögös, teljesen jó az őrlemény. Kap egy kis habverős kevergetést, disztribútor, tamperelés. Tetejére pedig AP papír. De nagyon jó shotokat húzok vele, szép a lefolyás, szinte azonnal beáll középre. -
#108242
koxx
MODERÁTOR
WarLock07222
#108241
válasz
WarLock07222
#108241
üzenetére
18-as Reneka, 21g->30-40g között húzok
-
#108240
koxx
MODERÁTOR
WarLock07222
#108238
válasz
WarLock07222
#108238
üzenetére
Akárhogy lőttem be a pidet mindegyik citromlé volt, nem tudom hol lehetett a hiba. Szeretem a világos pörkölést. Most a Marán sztem jó a hőfok, az őrleménnyel sincs gond.
-
Régóta az első olyan Etióp Yirgát ittam (Kalmár) ami nem olympus citromlé. A Myanmar is nagyon adta, remélem lesz még belőle.
-
Rohadt jó a Kalmár féle Myanmar kofi, de még mindig nem találom a megfelelő beállítást, visszatekertem oda ahol a Kenya befulladt, ez még simán átzubog.
-
-
Gyors szösszenet, 1 shotra volt ma időm.
Random odatekertem a tárcsát az espresso állás közepére és sikeresen megfulladt a renekában a goosebumps kenya
5-6 másodpercig néztem majd nagy nehezen megjelent 1 csepp kávé. Szóval bizton állíthatom, hogy lefedi az espresso tartományt. Pár klikk a durvább állásba így már kicsit túlmentem, de lassan meglesz az ideális beállítás. Még az időzítővel kell játszanom kicsit.
Az F64 Evohoz képest
Pro:
- nagyon kis kompakt méret
- a bekapcsoló gombja kevésbé indusztriális
- halkabb (az F64 aktív hűtése azért fújta rendesen a levegőt)
- könnyű állítani (az F64 menüje azért kicsit pilótavizsgás) de nem kell sokat csesztetni
- baromi jó design, szép színek
- az állítótárcsával tényelg pofonegyszerű az állítgatás, a mikroklikkeket figyelve egész jól belőhető
- pango elvileg par tized gramm, legutobb 5,3-at mertem F64-en
- végre figyeltek arra, hogy egy piros csíkkal bejelöljék a tárcsán, hogy merre van az arra, a klasszik fémtárcsán én jelölgettem be filccel.
Kontra:
- lassabb, sokkal
- páratartalom, hőmérséklet és adakijelzés nincs, de igazából nem is kell
- sokkal könnyebb maga a gép, remélem nem azért mert tele van műanyaggal
- a garat részen azért érezni némi kotyogást, remélem ez nem lesz nagyobb ill nem befolyásolja az őrlést
- a babtartály nem rögzíthető (vagy én vagyok béna és nem találtam rá megoldást)Összességében jobb őrlő otthonra, de majd az idő eldönti. F64 evo inkább kisebb kávézóba való.
-
#108115
koxx
MODERÁTOR
bencefica13
#108114
válasz
bencefica13
#108114
üzenetére
Ez alapvetoen otthoni hasznalatra keszult napi 2-5 kavera, nem egy F64 evo robosztussagat tekintve, amig nem esik szet addig nincs gond
-
Mai nap megtortent az F64-AllGround down/upgrade (thx to Bazsi) Delutan megprobalom osszeszedni az elso benyomasokat.
-
#107911
koxx
MODERÁTOR
Kávé Kálmán
#107910
válasz
Kávé Kálmán
#107910
üzenetére
Már várom ám, hogy mikor nyithatom Myanmart, érdekes tételnek tűnik
Viszont a közepesre pörkölt Etióp nem adja 
, sztem ez csak világos pöriben adja ki igazán mit tud. -
#107840
koxx
MODERÁTOR
phranxinatra
#107839
válasz
phranxinatra
#107839
üzenetére
Ez kb egy karos R91, árban gondolom ez is 2m körül lesz.
-
#107793
koxx
MODERÁTOR
WarLock07222
#107789
válasz
WarLock07222
#107789
üzenetére
A tojásfőző óra ajándék volt mellé?
-
#107767
koxx
MODERÁTOR
bencefica13
#107765
válasz
bencefica13
#107765
üzenetére
Meger egyaltalan 300k-t egy NZ? Annyiert azert mar eleg jo gepek vannak.
-
#107543
koxx
MODERÁTOR
Kávé Kálmán
#107541
válasz
Kávé Kálmán
#107541
üzenetére
Biztos csudijó dolog ezt a bazinagy kart húzkodni, de ez már R58 árban lévő gép. Főleg ha az embernek van egy 20nm-es konyhája hozzátartozó 5 méternyi konyhapulttal.
Mondjuk nekem vhogy sose jöttek be ezek a nagy karos gépek. -
-
#107488
koxx
MODERÁTOR
RetepNyaraB
#107487
válasz
RetepNyaraB
#107487
üzenetére
Ez a 10-15€ szerintem vállalható, főleg a 0,2-es saválló acél, az tuti nem megy tönkre.
Amúgy meg kéne kérdezni a jurotissunál, hogy tudnak-e vállalni ilyen mikroperforált acél lemez gyártást kisebb mennyiségben, szerintem nem lenne vészesen drága. [link] Intézem én ha leszünk rá többen, itt vannak tőlem 5 percre kocsival.
Írtam is nekik, méretekkel, anyagminőséggel és képpel dokumentálva, kíváncsi vagyok mit válaszolnak.
update: nem vállalják -
#107477
koxx
MODERÁTOR
WarLock07222
#107475
válasz
WarLock07222
#107475
üzenetére
Mennyi a vastagsága? lehet akkor végre 18grammot pakolhatnék a 18-as Renekába. Az ára viszont kicsit sem csábító. Ha napi 1 AP papírt használok el akkor is 3000 napra elég ezért az árért. Cserébe sokkal kényelmesebb mint a papír.
-
#107407
koxx
MODERÁTOR
Kávé Kálmán
#107404
válasz
Kávé Kálmán
#107404
üzenetére
Miért érzem azt, hogy az őrlő drágább volt a bringánál is?
Megjöttek a kávék, köszi a gyors futárt csak most megint várhatok vele 1 hetet mire megbontom
-
#107400
koxx
MODERÁTOR
Kávé Kálmán
#107399
válasz
Kávé Kálmán
#107399
üzenetére
Ez valami komolyabb karbon oúti bringának tűnik
eskü azt hittem rá van kötve a bringára és úgy tekerhető -
-
Van valakinek ötlete, hogy mi lehet a probléma forrása? 2-3 napja elkezdett a MaraX fütyülni mint a kukta [link] a nyomás durván felmegy 4 bar fölé és csak a gőzkar nyitásával lehet értelmes nyomásra visszavinni. Főleg a reggeli 'hidegindításnál' csinálja, napközben amikor még lényegében meleg a gép akkor nem tapasztaltam. Tököm kivan már, hogy nem tudnak egy normális hibamentes gépet összerakni ezek a gyártók.
-
#106967
koxx
MODERÁTOR
WarLock07222
#106966
válasz
WarLock07222
#106966
üzenetére
Ez még 3500-ért is sok.
-
Bányai Costa Rica sötét [kép]
Tök jó, hogy nyerni lehet vele gépet, kb elmondtam az összes pozitívumot vele kapcsolatban. 5000 ft-ért egy ilyen kv egyszerűen rossz vicc. PY bármelyik sötét pörkölése ugyanezt tudja ízben csak ~fele ennyiért Komolyan nem értem ezt a nagy hype-ot, mitől kerülnek annyiba ezek a kávék mint egy Per Nordby vagy Johan&Nyström miközben minőségben/ízben a közelében sincsenek. -
#106829
koxx
MODERÁTOR
adriankoooo
#106828
válasz
adriankoooo
#106828
üzenetére
Azt még illett volna pihentetni 4-5 napot.
-
Ittam egy flat white-ot az agyonhájpolt Bányai CR világosból, úgy látszik elég eltérő elképzelésünk van a világos pörkölésről. Olyan semmi extra, standard csokis ízvilág egy fura háttér ízzel, trópusi gyümölcsöket sehol nem véltem felfedezni.
Ez a kávé nemhogy 5000ft-ot nem ér, de sztem 3-at sem. Arra jó lenne, hogy megnyerjem a DC gépet
Lucky Capnél nem túl konzisztens a pörkölés, vagyis az, az utóbbi 3 (különböző) zacskó mind ugyanolyan ízű volt. -
#106519
koxx
MODERÁTOR
SteelCowboy
#106518
válasz
SteelCowboy
#106518
üzenetére
Ja nem az olcsosag miatt
csak, hogy hol nezelodjek
Amúgy tényleg csak 58,4-es tamper megy bele? -
#106517
koxx
MODERÁTOR
SteelCowboy
#106516
válasz
SteelCowboy
#106516
üzenetére
Honnan jönne a vst, innen? [link]
-
válasz
OPiiPO
#106399
üzenetére
Persze
Tamperelesnel odakoccintja a tampert amitol megrepedhet a pogacsa, csatornasodhat
Gozolesnel nem torli le a tejet->raeg es igenytelen
Nem dolgozza el ontes elott a tejet a kiontoben, buborekos maradhat, nem forgatja meg a kavet a cseszeben igy a crema a tetejen marad es egyenletlen lesz a minta, vegul nem donti meg a cseszet es rosszul kezdi a felontest igy szinte kizart, hogy normalis mintat ontson. -
Bemutat egy 2 millás Rocketet és elköveti az egyik legalapabb tamperelési hibát.
[link]
Latte artnál is csak 3 alap dolgot ront el. -
válasz
bl4ze
#106380
üzenetére
Szathmáry Dóra, de ő már inkább advanced level, jelenleg nem tudom oktat-e.
-
#106357
koxx
MODERÁTOR
SteelCowboy
#106351
válasz
SteelCowboy
#106351
üzenetére
Szerintem ezek is hasznos videók
[link] [link] [link]Tejből most nekem a legjobban a lidliben kapható Zöldfarm BIO UHT tej 2,8% vált be (máshol is van, de itt a legolcsóbb) A zselici tejjel legutóbb megszívtam, gőzölés után nagyon fura íze lett. Illetve a fekete dobozos mizo is nagyon jó.
Ez most a legújabb büszkeség
-
#106350
koxx
MODERÁTOR
SteelCowboy
#106347
válasz
SteelCowboy
#106347
üzenetére
Ahh, megvan a fő probléma, semmi levegőt nem engedsz bele az elején azért van ez a "csikorgó" hang és ezért nem lesz fényes és megfelelő állagú tejkrémed. Gyakorlatilag csak felmelegítetted a tejet gőzzel.
Egy hőmérő nagy segítség tud lenni főleg a tanulási fázisban, de én mindig használok egy egyszerű mottát mert szeretem ha mindig ugyanolyan hőmérsékletű az italom. Kb 35 fokig kell engedni a levegőt a tejbe, utána már csak beleengedve a csövet forgatni 50-55 fokig. -
#106340
koxx
MODERÁTOR
SteelCowboy
#106339
válasz
SteelCowboy
#106339
üzenetére
Ez így elég sok változó így egyszerre. Egy videót ha feltennél akkor talán jobban tudnánk segíteni.
A 360-as kiöntő sztem a minimum és lehetőleg 5, de max 10 fokos tej. Én sokszor csináltam, hogy egy kevés vízzel beraktam a kiöntőt a fagyasztóba, utána beletöltve a tejet simán 3-4 fokon tartotta.
Milyen gépről van szó?
5-6 másodpercig néztem majd nagy nehezen megjelent 1 csepp kávé. Szóval bizton állíthatom, hogy lefedi az espresso tartományt. Pár klikk a durvább állásba így már kicsit túlmentem, de lassan meglesz az ideális beállítás. Még az időzítővel kell játszanom kicsit.
, sztem ez csak világos pöriben adja ki igazán mit tud.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Apple iPhone 12 Mini / 64GB / Kártyafüggetlen / 12HÓ Garancia / Akku: 100%
- Új HP 16 Victus FHD IPS 144Hz Ryzen7 8845HS 5.1Ghz 16GB 1TB SSD Nvidia RTX 4060 8GB Win11 Garancia
- Gamer/streamer mikrofon, állvány és USB HUB kitűnő árakon!
- Apple iPhone 16 Plus Pink 128GB használt karcmentes 94% akku (316 ciklus) 6 hónap garancia
- Lenovo ThinkPad T14s Gen 2 i5-1135G7 16GB 1000GB FHD 1 év garancia
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest