-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
sz.zs.
őstag
válasz
1amarr
#102064
üzenetére
Szerintem ilyet csak Aliról tudsz venni.
SteelCowboy: mire használnád? Filterre biztosan oké, presszóhoz talán emelni kellene a szódabikarbónát esetleg csökkenteni a Mg-t. Ha mindkettőhöz használnád és nem akarsz kétféle vizet akkor én a középutat választanám. Megpróbálnám mondjuk 0,2 szóda és 1,5 mg keverékkel.
-
sz.zs.
őstag
válasz
Serpenthelm
#101904
üzenetére
Mindenesetre a kérdésre válaszolva az IMS The Single nem valami jó. Az LM ( vagy LM utánzat) szimpla szűrő 41 mm-es tamperrel és segéddel viszont jó italt eredményez.
-
sz.zs.
őstag
válasz
user351
#101885
üzenetére
Mégsem annyira igazi az, hiszen a Gaggia Classicból a 2015 és 2018 közötti verzió pont a nem ajánlott kategória. A csöpögés többekközött lehet ettől is, hogy ebből a modellből kispórolták a háromjáratú szelepet.
A Graef Cm702-t pedig alátétezni kell ha már közelíti a skála alsó számait a megfelelő szemcseméret. Gyárilag adnak hozzá 3 db alátétet egy kis tasakban. Nem tudom, hogy újonnan vetted vagy használtan?! -
sz.zs.
őstag
válasz
WarLock07222
#101856
üzenetére
-
sz.zs.
őstag
válasz
WarLock07222
#101854
üzenetére
-
sz.zs.
őstag
válasz
fragola.6035
#101849
üzenetére
Mégis csak kapható [link]
-
sz.zs.
őstag
válasz
WarLock07222
#101811
üzenetére
Én pont a napokban hozattam haza a párommal egy ilyen csap szettet, de mérő nélkül. Kiszámoltam, hogy az egy éves csereperiódus alatt biztosan nem fogyasztok el még fele annyit sem, hogy cserélni kelljen. Viszont saját tapasztalatom még nincs , mert nem szereltem be. SoundON kolléga ilyennel nyomja, szerinte ízben tuti.
Nem tudom, hogy bármilyen más mérő szerelhető-e rá?! -
sz.zs.
őstag
válasz
bayarena
#101774
üzenetére
A BWT Bestprotectet dicsérik, ajánlják inkább presszóhoz.
itt sokan saját magunknak keverjük a vizet DM-es desztvízből keserűsó és szódabikarbóna hozzáadásával, szintén sokan használnak Norda forrás vizet illetve Nestlé Verát.
A kancsós szűrt víz a kávégépek belsejében korróziót okoz(hat). -
sz.zs.
őstag
válasz
RetepNyaraB
#101696
üzenetére
Ott a pont!
-
sz.zs.
őstag
válasz
general
#101651
üzenetére
Előttem Kulbi már leírta amit akartam.
Annyi kávé kell egy szűrőbeannyi kávéval fogsz jó lefolyást és jó ízeket elérni, amennyi kávé tömörítve a felsőszűrőtől kb. 2 mm távolságra van. Ez minden kávénál más gramm lesz. Van amiből 16, van amiből 22 g megy a 12/18-as IMS-be.
Vagy akkor itt mindenki fullra töltött kosárral, 18-20gr-mal duplákat iszik mindig?
Kb. igen, követve az előbb leírtakat.
Esetleg kiönti a felét, ha épp egyedül kávézik?
Nem, megissza.
-
sz.zs.
őstag
Bagirától szokott valaki rendelni?
Van valami ajánlott kávé, amit érdemes kipróbálni? -
sz.zs.
őstag
válasz
SteelCowboy
#101342
üzenetére
Jah, bocsi
-
sz.zs.
őstag
Valaki mintha Flairt keresett volna a múltkor. [link]
-
sz.zs.
őstag
válasz
SteelCowboy
#101337
üzenetére
Az e.s.e. pod ( ha friss!) szerintem sokkal jobb a kapszulánál.
-
sz.zs.
őstag
válasz
takacsbotond
#101066
üzenetére
Attól függ, hogy mihez kell?
Presszóhoz Graef CM702 ha elektromos, 1Zpresso Jx-pro, illetve Kinu Phoenix ha kézi kell.
Kotyogóhoz pl. elektromosból AVX CG1 is tökéletes. -
sz.zs.
őstag
válasz
SteelCowboy
#101052
üzenetére
A 151F kést pont ezért nem terveztem kipróbálni, mert állítólag nagyon kicsi vele a presszó tartomány. De majd lehet, hog hajtani fog a kíváncsiság
-
sz.zs.
őstag
Figyelem, a nyugalom megzavarására alkalmas, igen szubjektív bejegyzés következik!

Biztosan sokan láttátok a hirdetést, Bluesfan topiktársunk után én is elengedem a Niche Zero kezét
14 hónap használat után azért kicsit a szívemhez nőtt, de bő 1,5 hónapja használok mellette egy Mazzer Major E-t, amibe az összes hozzá kapható kést megvettem ( 151A, 151B, 151C, SSP Red Speed) és a C-s késtől kb. leesik az állam. Ízben, gyorsaságban, mindenben. Nagy csalódás volt számomra az SSP kés, ugyanis attól vártam a legtöbbet. Lehet, hogy kellett volna időt adnom neki, de akkor nem tudtam volna gyakorolni az elállási jogot. Bár olyat is hallottam, hogy bevonatos kést nem kell bejáratni, így lehet, hogy sok változás nem lett volna.
19 g kávéval a kések sebessége:
151A ~14 mp
151B ~7 mp
151C ~3,5 mp
SSP Red Speed ~12 mp
Minél gyorsabb annál jobban ízlett nekem a kávé.
És ami még nagyon tetszik, hogy mivel brutál gyors a kés, ráindítás nélkül is szinte 0 a retenció.
Nyilván nem azt akarom ezzel írni, hogy mindenki rohanjon Niche-t eladni és Majort venni, de akinek van, tegyen bele C-s kést. Annyi van, hogy mivel igen agresszív, ha van a kések közt kávé, nem indul el. Tehát csak adagonkénti őrlésre alkalmas.
videó -
sz.zs.
őstag
válasz
RetepNyaraB
#101009
üzenetére
Figyeld csak! [link]
-
sz.zs.
őstag
válasz
RetepNyaraB
#101000
üzenetére
47 ml-es hexagonba pont egy duplányi fér .
-
sz.zs.
őstag
válasz
Kávé Kálmán
#100855
üzenetére
Nem kérdőjeleztem meg a vele készített kávé minőségét, csupán “vizuális hányingeremnek” adtam hangot
-
-
sz.zs.
őstag
válasz
Kávé Kálmán
#100845
üzenetére
Nem tudom minek kellene történnie ahhoz, hogy én egy ilyen Robotba bele szeressek
Ez a szín egyébként tényleg mindent visz, de maga a Robot forma nekem nagyon nem bejövős. -
sz.zs.
őstag
válasz
babyblue
#100793
üzenetére
Nekem volt Phoenix és Je-Plus is. A Kinuval 45-50 mp, volt egy dupla, a Je-vel Picit több, cserébe viszont könnyebb volt tekerni. Ha még egyszer döntenem kellene hogy melyiket veszem, szó nélkül a Je-t venném, a 30 000 Ft-os többlet ellenére is. Illetve mégsem, mert akkor már 10 000 Ft-tal drágábban inkább a Simplicityre tenném le a voksomat. Utóbbit ugyan nem használtam, csak a kezembe fogtam.
Zoli1222: ennyi pénzért én azt hiszem hogy valami ilyesmit vennék, persze érdemes lenne alkudni belőle. [link]
-
sz.zs.
őstag
válasz
WarLock07222
#100724
üzenetére
De aki már vett Nz-t, az nem “Nz gyilkos” őrlőt fog venni, hanem SSP kést az Nz-be.
-
sz.zs.
őstag
válasz
home.barista
#100620
üzenetére
Miért nem keversz magadnak vizet? És ezt kérdezem minden Norda és Nestlé Vera a vadásztól
egyáltalán nem macera... régebben én is azt hittem, de nem az. Sokkal nagyobb macera állandóan víz után kajtatni szerintem. DM mindenhol van, és patika is… -
sz.zs.
őstag
válasz
MrSealRD
#100598
üzenetére
Egyrészt szerintem nem szabad összehasonlítani egy Brikkát egy GC-vel, ebből a szemszögből sem. Az egyikben 2 évből 2 évig áll a savas víz, a másikban 2 évből kb. 730x3=2190 perecig. egyik egy zárt rendszer, a másik nem.
Egy biztos, én csak egy ilyen gépet szedtem szét amiről tudom, hogy kancsós vízzel használták, Fragola jóval többet és mind így nézett ki. Ezen kívül SoundOn végzett méréseket, amik bizonyították, hogy savas irányba tolja el a ph-t.
Illetve itt ül mellettem a párom aki a BWT-nél dolgozik - igaz "csak" irodában - és azt mondja, hogy a kancsós víz nem (alubojleres) kávéfőzőbe való. -
sz.zs.
őstag
válasz
ZsZolee
#100577
üzenetére
Általában:
Sötét pörkölés robuszta tartalommal 86-88 fok
közepes pörkölés robuszta tartalommal 88-90 fok
közepes pörkölés 100 % A 89-91 fok
világos pörkölés 91-93 fok
Ezek a kifolyó vizet jelentik, ami a piden jelzettől akár 8 fokkal is kevesebb lehet a tapasztalatok alapján. Épp ezért csak úgy tudod jól beállítani, ha kitapasztalod magadnak minden adott kávéhoz.
Savanyú a kávé »»» kevés a hő, keserű a kávé »»» sok a hő.jugeen: vagy keverj magadnak vizet! Vagy amiről beszéltünk: BWT bestmax ill. bestprotect.
-
sz.zs.
őstag
válasz
gyuri860213
#100526
üzenetére
Ezt így soha nem fogod tudni pontosan kimérni. A vízterítő valamelyik kicsi fúratába kellene bedugni egy tokozatlan k hőelemet és egy ilyen [link] műszerrel megmérni. A felsőszűrőt lazán annyira vissza csavarozni, hogy tartsa a hőelem vezetékét, fél óráig melegíteni a gépet és csapolni. Hozzávetőleg ez adja a legpontosabb mérést.
-
sz.zs.
őstag
CasMo Bányai és Keramo: mindkettő nagyon adja, viszont a Keramonál csak a zacskó vége felé jöttem rá, hogy ennek a kávénak - legalábbis nálam - nem áll jól az előáztatás. Ez az első olyan etióp, amelyik úgy a legjobb, hogy ha az ember egyből ráküldi a 9 bart. Épp ezért a kis Mini Gaggiával nem is sikerült jókat húzni belőle, csak a GC-vel tudom kihozni az ízeket.
-
sz.zs.
őstag
válasz
Serpenthelm
#100431
üzenetére
A kifolyó italt is gramban szokás mérni és 1:2 arányt próbálj megcélozni.
-
sz.zs.
őstag
Felicita Incline Mérleggel van valakinek tapasztalata? Esetleg ebben a 30-40 000 Ft-os kategóriában van hozzá hasonló tudású? [link]
Új hozzászólás Aktív témák

A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Automata kávégépek
- AI, GitHub Copilot, Claude, Gemini
- Honor Magic6 Pro - kör közepén számok
- Facebook és Messenger
- NVIDIA GeForce RTX 5080 / 5090 (GB203 / 202)
- EA Sports WRC '23
- Azonnali informatikai kérdések órája
- AMD K6-III, és minden ami RETRO - Oldschool tuning
- OLED monitor topic
- Apple MacBook
- További aktív témák...
- Új MSI 15 Katana FHD IPS 144Hz i7-13620H 10mag 16GB DDR5 1TB SSD Nvidia RTX 4060 8GB Win11 Garancia
- Samsung Galaxy S23 Ultra 8/256GB Cream használt, karcos kijelző 6 hónap garancia
- iPhone 14 128GB 100% (1év Garancia) - AKCIÓ
- PXN V9 Gen 2 Kormány+Pedál+Váltó BONTATLAN!
- BESZÁMÍTÁS! Gigabyte X570 R7 5700X 32GB DDR4 512GB SSD RX 6750 XT 12GB LIAN LI LANCOOL 216RX 750W
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)



p
