-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
jolti
senior tag
Ez egész felületén és mélységében átkeveri az örleményt.
Meg az egyszerűségét szeretem a legjobban. Rá a szűrő tetejére, kettőt-hármat forgatok rajta, közben lesüjjed és elsimítja a felületet.
Pikk-pakk.
Küldözgetni nem szeretném, de ha vezet erre utad nagyon szívesen oda adom egy-két hétre próbálgatni. -
#54048
jolti
senior tag
fragola.6035
#54047
jolti
senior tag
válasz
fragola.6035
#54047
üzenetére
Abban még a fej-bojler van ugye, nem az az eltolt, mint a silviában? Érdekes amúgy. Mennyire megy fel? A piden beállított vízhőfok fölé?
Nálam inkább kiegyenlítődik csapolás alatt, mert pár fokkal hidegebb a fej, mint a bojlerben beálított vízhő. Bár nekem is felfelé megy, de csak 2-3 fokot. (Lehet amúgy a két hőmérő típus miatt is ez. De majd veszek oda is egy sestost. Csak most másra kellett a pénz. A fűtőszál, hőelem, meg a relé már megvan. Csak a Pid kell.)
Majd ezt akarom össze hozni a fejfűtéssel.
Bár azzal főleg az lenne a célom, hogy lerövidítsem a felfűtési időt. Mert kell egy 15, 20 perc, hogy beálljon stabil hőfok. Majdnem 3 kiló a fej, nagy tömege van. Egy 200 W-os fűtőpatron a fejben csak lerövidítené ezt. -
#54046
jolti
senior tag
fragola.6035
#54041
jolti
senior tag
válasz
fragola.6035
#54041
üzenetére
Oké, így már érthetőbb. Bár akkor is ez az állandó irónia. Jó szakembernek tartalak, de a stílusod kicsit bicskanyitogató néha.
Igen, minden továbbfejlődik, ez az élet rendje. Amúgy mikor először megcsináltam és megosztottam veletek, már akkor mondtam, hogy legalább 3-4 méter részcsővel fogjon hozzá, aki hozzáfog.
Azt is, hogy nem ez volt az első terv, de ez maradt meg belőle. És milyen jó, hogy megosztottam, mert azóta szinte elképzelhetetlen' kis gép rézcső nélkül.
Sőt annó már az ecm-et úgy terveztem, hogy nem 6-os csővel, hanem 8 mm-el akartam megcsinálni tavaly, mert abban több víz fér el, de nem fért el a háromjáratútól, mert túl közel van, a távolabb rakása', meg túl bonyolult és költséges lett volna. Így maradt a 6-os. De a 4 dl-es bojlerhez elég a 4 méter abból is.Igen én is azt mondom, hogy így illene, ha megosztanánk egymással a dolgainkat, hisz a cél a fejlődés és az csak úgy megy, ha megosztjuk a tapasztalatainkat, fejlesztéseinket.
Tobbe, Köszi! Tényleg.
-
#54037
jolti
senior tag
fragola.6035
#54023
jolti
senior tag
válasz
fragola.6035
#54023
üzenetére
Mivel nem vagyok megélhetési', így nem érzem érintve magam, csak egyszerűen az a véleményem, hogy gusztustalan volt ez a hozzászólás.
Amúgy meg te is egész jól megélsz az én ötletemből, mert mindenkinek rézcsövezed a gépét, azóta, mióta ezt itthon először én megcsináltam és megosztottam veletek.
Még ha engem nem is zavar és nem is fűztem hozzá ilyen negatív kritikát soha.
Ráadásul ez sem a te ötleted volt, mert itt osztotta meg, -már nem emlékszem, hogy ki-, hogy kísérletezik ezzel. Szóval te is csak lekoppintattad ezt is megint.
De, hogy pozitívat is írjak, szép munka. -
jolti
senior tag
-
jolti
senior tag
Te pernahajder!
Múlt héten rám is jutott ideje az esztergályosomnak, így megcsinálta a rég megrendelt tampert..
Csinált egy kis feketét. Már ezer éve szerelmes vagyok a nagy fekete Pullman tamperba, most csináltattam egy hasonlót. 58,5-ös. Nem véletlenül szeretik azt sokan, nekem is bejött ez nagyon.
-
jolti
senior tag
Nem, de azt mondta, hogy igényes a kávé ízére. Felvázoltam egy pár lehetőséget. Nem akartam ezt sem kihagyni belőle. Lehet lenne hozzá affinitása.
Amúgy a nulláról elkezdi meg mindegy, hogy melyiket tanulja meg. Az elején úgy is ellő pár kilót a levegőbe...Nem vagy a szeánszon?
-
jolti
senior tag
válasz
KD6-3.7
#53741
üzenetére
A teljesség igénye nélkül: Olympia Cremina, La Pavoni Europiccola, Ecm Casa 4, La Spaziale Mini Vivaldi, Quick Mill Silvano (Zolnagyé talán még eladó, ha el nem kelt), Rancilio Silvia, Gaggia Classic/Baby
Emelett még nagyon sok jó van, csak hirtelen ezek jutottak eszembe, de ezek közül bármelyik elférne' itthon.
Daráló:
Fragola írta valamelyik nap, hogy most van neki jópár Mazzere felújítás alatt. Valamelyikre lecsapnék. -
jolti
senior tag
válasz
KD6-3.7
#53737
üzenetére
"Nem gondolok en itt semmi komolyra. Mindenfele Costa, Starbucks, Frei, Nero kavezot szeret"
Ha igazából a kávé íze érdekelné, akkor pont a felsorolt kávézókat kerülné el messziről és menne egy rendes kávézóba.
"szoval őt nem erdekli, hogy az most valodi kàve e vagy sem. Csak az ize vegett issza."
A nem valódi kávéból hogy lehet jó ízű kávét inni? Ezt kifejtenéd bővebben?
Még a valódi, de gyenge minőségű kávéból is sz@r lesz, nemhogy a nem valódiból...
Az ára pedig nem a gépnek lesz majd sok, hanem a kapszuláknak. Nem tudom, hogy hány kávét isztok, iszik egy nap, de 120-130 forint körül van egy kapszula. Az, ha egyet-egyet isztok reggel, egyet-egyet ebéd után, az 500 ft/ nap körül van. Több mint 15 ezer/hónap. És az csak kb 600 gramm kávé ( illetve kis kávé, meg adalékanyag, meg ízfokozó...). Mi 2 kg-ot fogyasztunk havonta, kb. 10-11-12 ezer forintért.
Látod a különbséget?
De, ha az íz és a kényelem dominál és nem számítanak az anyagiak, akkor én is az Illy kapszulását ajánlanám ( bár még nem ittam Illyt, de itt már többen dicsérték, lejjebb Cápájev-Hajtömeg-Surda is dicsérte őket. Nestlét, meg a társait már ittam. Egyszer elég is volt. ).
Aztán majd egyszer hátha rájön, hogy ezek drágák és fos minőségűek akkor majd visszatér, hogy segítsünk neki egy rendes darálót, kávéfőzőt venni. -
jolti
senior tag
válasz
Corsair90
#53589
üzenetére
fölösleges rendelni szerintem a Graef-től.
Kicsit meghúzogatod egy finomabb csiszolóvásznon az alátétet, hogy lemenjen 1 mm alá és megpróbálod. Ha nem jó úgyis látod már az összerakáskor, hogy összeérnek a kések. Ha jó, akkor meg legfeljebb nem 5-6 körül lesz az espresso finomság, hanem 15-20 körül. -
#53564
jolti
senior tag
bajnokpityu
#53563
jolti
senior tag
válasz
bajnokpityu
#53563
üzenetére
De neki már megvan a gépe, nem most veszi.
Az csak annak jó úgy max, aki nem habozik'. Nem minden nap, de azért néha meg-meg iszok egy caput, a vendégeink meg többet, nálam az nem opció.
-
jolti
senior tag
válasz
atok666
#53542
üzenetére
Mivel már a gép adott így azt gondolom, hogy mindenképpen érdemes kihozni belőle a maximumot, ha már meg van és nem tervezed a cseréjét.
Főleg, ha meg tudod magadnak csinálni.
Opv-t, pidet, szűkítőt bele. Biztos, hogy jobb lesz tőle a gép. Rézcső az nemigen fér rá a bojlerre, de egy szigetelés az biztos.
Egy darabig ki fog szolgálni.
Meg nem kell aggódnod az alu miatt. 😁 😀Parci egyet értek veled. Szerintem is az a minimum, hogy lehessen már gőzölni egy kib@szott drága kávéfőzővel. Ha valaki kér egy caput, vagy én magam kívánom meg, akkor ne kelljen már mindenféle hókuszpókusz masinával bíbelődnöm, hogy igyak egy cappuccinot.
-
#53271
jolti
senior tag
mézespálinka
#53269
jolti
senior tag
válasz
mézespálinka
#53269
üzenetére
Nekem bevált, de nem muszáj úgy. Lehet egy fél csepp loxealt is oda tenni, kizártnak tartom, hogy a tejjel érintkezni tudjon. Feltéve, ha nem litert nyomsz oda, hanem mondjuk fogpiszkálóval egy fél cseppet.
(#53268) Csápájev
Jaja.
És az mind user-error volt...(#53267) Sinisi
Egy Ecm Casa 2-re. -
#53265
jolti
senior tag
simi.esp.28
#53262
jolti
senior tag
válasz
simi.esp.28
#53262
üzenetére
Ennyi...
Már 80x elmondtam ezt én is.
A múltkor leírtam mézespálinkának is, de még reagálni sem reagált rá, hát akkor teszek rá, nem fogok itt senkinek könyörögni, hogy mit csináljon.
Azért mert valaki(k) balfék volt ( bocs Surdi ) és szétcseszte az anyát, még nem kell rásütni, hogy nem ajánlott...
Azóta mindenki retteg a nemlétező problémától. Illetve létezik, ha user-error van. De egy kis odafigyeléssel simán meg lehet csinálni.
A Bébimen is azóta is tökéletesen teszi a dolgát. Decemberben beszéltem az új tulajával, aki nagy megelégedéssel használja azóta is a gépet. ( Bár azzal hívott föl, hogy elromlott a szivattyú, de tudtam, hogy elvileg nem lehet, mert új, és kértem, hogy írja le a hibát. Naná, hogy a háromjáratú volt eltömődve. Egy alapos vízkőtelenítés után újra a régi.) -
#53166
jolti
senior tag
fragola.6035
#53158
jolti
senior tag
válasz
fragola.6035
#53158
üzenetére
Egyet értek. M7 900 van, csak a régebbi 68 mm-es változata ( M9 P ), én is nagyon szeretem. Macap oldala Az kés tényleg nem egy nagy szám.
Beszéltük is, hogy ki akarom cserélni. Ebben az évben sort is kerítek rá. Venni akarok majd valami jó kést 68 és 72 mm között. Annyit még ki lehet szedni anyaggyengülés nélkül a tartókból, ahogy nézegettem. -
#53143
jolti
senior tag
mézespálinka
#53103
jolti
senior tag
válasz
mézespálinka
#53103
üzenetére
Fogsz egy finom csiszolóvásznat a végére ahol belemegy körkörösen ráfogod, vagy 20x körbetekered és már jó is. Vagy, ha még nem, akkor tekersz még rajta. Az a lényeg, passzentosan, de simán bemenjen.
Classiknál nem olyan veszélyes, de babynél szétrepeszti a műanyag csatlakozót, ha nem csiszolják meg. -
jolti
senior tag
válasz
Sinisi
#52994
üzenetére
Nem tudom, még nem láttam élőben ezeket, de látatlanban mondom, hogy kb. ugyan az a fos, mint a gyári gaggia gyári szűrői. Az ims mg a, ha 18g-okat nézzük, akkor csak 5-600 forinttal drágább... Szóval számomra ez eldőlt.
Én nagyon szeretem az Ims-t. Szép a kidolgozása és jó a produktuma. -
jolti
senior tag
válasz
Csápájev
#52835
üzenetére
Pont a mekkdonáld? Még ha valami jó kávézó csinálta volna, ahol tudnak is kávét készíteni... Persze nyilván van olyan kávézó is, ami túl hipszter.
Ez majdnem olyan a számomra, mintha a Michelin csillagos éttermeket becsmérelnék le -nyilván ott is van kirívó eset-, mert lehet simán hamburgert is enni... -
#52658
jolti
senior tag
fragola.6035
#52656
jolti
senior tag
válasz
fragola.6035
#52656
üzenetére
Ne fáraszd magad. Én már két napja magyarázom neki.
Tariati
Igaz, jogos a 2 pont. 😁 -
jolti
senior tag
Nem is azt vettem. Ráadásul még csak nem is beszéltem róla.
Az övét. Ami 1 literes víztartály.
Amúgy meg nem a bojler nagysága fogja meghatározni az oldat töménységét, hanem, hogy mennyi vízbe fogsz belekeverni mekkora mennyiségű citromsavat.
Olvasd át újra. mert lusta vagyok beírni még egyszer. -
jolti
senior tag
Arra, hogy a literes tartályba egy teáskanálnyi citromsavat akarsz rakatni.
Az egyenlő a vízen úszó citromsavval...
Nem lesz megfelelő töménységű az oldat. Ad a sz@rnak egy pofont.
Próbálgattam anno vízforralóban. 1 liter vízbe legalább egy kanál citromsav kell, hogy legyen neki megfelelő behatása. -
#52601
jolti
senior tag
fragola.6035
#52600
jolti
senior tag
válasz
fragola.6035
#52600
üzenetére
Lehet.
A denettinél a srác felpróbálta egy e61 re, ott jó volt, nekem itthon jó, akkor erre most mit mondjak?
Én is a 70-est olvastam ehhez, azt is akartam venni, de csak ez volt. De jó lett. -
jolti
senior tag
válasz
Bazsee71
#52579
üzenetére
Bocs srácok,este dolgoztam, meg még most van időm reagálni.
Én is egy renekát akarok még majd kipróbálni, mert az más mint ezek.
És ahogy írtad is, én is kicsit csalódott vagyok a Vst-ben.(#52578) mdav88
Köszi a megerősítést! :-) Először marad a próba.(#52577) weinmaker
Oksa, kíváncsi leszek a videóra!(#52582) zolnagy
Az ecm teljesen E61 kompatibilis. B68 2T C h 26,5 E Nekem ez van. A danettis Tomi belepróbálta egy E61-es Ecm karjába a boltban, jó lett, így ezt küldte, de jó is lett természetesen. Pedig én a 70-est akartam venni.
A 26-os méret meg azért kell, mert nekem kicsit jobban belóg a felsőszűrő, mert nem az Ecm-hez való és pont ez a jó méret. 18-18,5, max 19 grammal megpakolva nem ér hozzá a felsőszűrőhoz, csak levételkor, mikor már megdagad.
Ja és perem nélküli. Nem szeretem a peremes szűrőket.
Minden kávékészítés után elmosom, így könnyebb kivenni.
Végig egyenes, párhuzamos a fala. A peremeseket általában -nem mindet- a felétől lefelé elkezdik összeszűkíteni. Lehet csak az én f@szságom, de ez nem szimpatikus nekem. Jobban szeretem azokat a szűrőket, ahol végig egyenesen megy le a fala és minél nagyobb lyukacsos' ( perforált ) szűrőfelület lent.(#52598) adpeter
Annyi bor után nem csodálom.... -
jolti
senior tag
válasz
mdav88
#52575
üzenetére
Ja, egyre többet hallom ezt is.
Weinmaker :
Arról azt olvasgattam, hogy, nem olyan jó, mert könnyen elfordul, elbillen benne a pogácsa tampereléskor. Igaz ez?Bajnokpityu:
Ja, kb.
Tervezem már régen a reneka vételét, de mindig másra kellett a pénz. Meg lehet igénybe veszem Simi ajánlatát, hogy kölcsön adja egy-két hétre mielőtt megveszem. -
jolti
senior tag
válasz
neumanki
#52571
üzenetére
Nem kell.
Én ugyanazon a darálóbeállításon használom mind a kettőt. Nincs számottevő különbség a lefolyások között. Van olyan kávé néha, hogy 1-2 mp. van közöttük, de olyannal még nem találkoztam, hogy el kellett volna állítanom a darálót az egyiknek, vagy a másiknak. -
#52570
jolti
senior tag
bajnokpityu
#52559
jolti
senior tag
válasz
bajnokpityu
#52559
üzenetére
Egyet értek!
Én is minden kávét készítek ezzel is, azzal is (Ims-Vst).
Az eddigiek alapján kb. 70%-ban jobban ízlenek az Ims-el készült kávék. -
jolti
senior tag
-
jolti
senior tag
válasz
soldier2
#52287
üzenetére
Nem hiszem, hogy a vásárlókon tesztelne, de azért nem is egyszerű a dolog. Nem, egy gene-nyi mennyiség kerül lepörkölésre egyszerre. Ha jól tudom most vett egy mintapörkölőt amúgy, tehát gondolom ez meg fog szűnni. Meg amúgy is egyszer meglesz a megfelelő beállítás.
(#52288) Bazsee71
Azért annyira rossz kávét nem hiszem, hogy kiadna a kezei közül.
Jelezz vissza neki, ha nincs visszajelzés, akkor nincs változás. Szerintem mindig, mindenkinek orvosolta a baját, aki hozzá fordult. Legalább is az olvasottak alapján.
De amúgy meg a szíved joga, hogy honnan veszed/veszitek a kávét, én csak mondtam, amit tudok. -
jolti
senior tag
Egyetértek.
A Rome az nekem sem ízlik, Lagosra nem is nagyon vagyok kíváncsi, viszont a Piazza az egy kicsit finomabb, mint a Pin-up nekem. Most pont azt vettem, az Il Mingardis, amigosos kitérő után.
Felüdülés. Ráadásul ez a mostani világosabb pörkölés ( 01.18.) jól el lett kapva, mert eléggé gyümis vonal határán billeg, sok kakaós-nugáttal.
Persze nyilván nem ízlik mindenkinek, de, ha mocsári íz van benne, akkor valami userhiba lehet szerintem.
A Ház kávéja kifejezetten finom, meg Costa Rica is nagy kedvencem.
Egyébként beszélgettem a tulajjal és azt mondja, hogy azért volt változó mostanában a pörkölés, mert kereste-keresi a legjobb pörkölési profil beállításokat a kávékhoz. Ki akarja hozni a legjobbat a zöldekből. -
jolti
senior tag
Akkor lehet te voltál, nem Surda!
Én is sokkal jobbra számítottam a cikk alapján. Sőt még a csomagolása is igényes. Mindegy, egy tapasztalattal bővebbek lettünk.
Pid az kell.
(#51294) W78
Igen, ez nem volt pont, meg a zöld színű. Illetve az volt, csak régi. Mind a kettő világosabb ezeknél állítólag. Ráadásul a zöld az azt hiszem 100% arabika. -
jolti
senior tag
Sziasztok!
A múltkorában ( vagy két hónapja ), azt hiszem Surda kérdezte, hogy milyen az az Il Mingardi, amit Olaszpresszó is tesztelt. Én is kíváncsi voltam rá, mert nagyon jókat írt róla Karesz.
Kíváncsiságból rendeltem én is, meg, ha már onnan rendeltem, akkor mást is kipróbáltam. Egyébként nagyon segítőkész és rendes volt a kávégourmet tulaja (vagy az alkalmazottja, azt nem tudom, de akivel beszéltem tőlük), mert kérdésemre elmondta, hogy mik a frissebb kávék és mik a kevésbé frissek, tehát miből rendeljek. Sőt azt is mondta, hogy tervezik kiírni a lejárati dátumot a honlapra a kávékhoz. Így 3 féle maradt versenyben'. Rendeltem is belőlük.
Az IL Mingardi az csalódás lett a leírtakhoz képsest. Nagyon sötét, már olajos pörkölés. Nekem az már nem jön be.
Az az igazság, hogy hogy néha el lehetett kapni egész jól, de ez az arány túl kicsi volt nekem. 10 kávéból mondjuk 3, max 4 volt amire azt mondtam, hogy egész jó. A többiben volt valami megmagyarázhatatlanul fura, kellemetlen, égett ízű és illatú valami. Még a sógorom is észrevette, pedig ő tejjel és cukorral issza a kávét.
Amúgy én a robusztára tippelek, hogy gyenge minőségű és amúgy is megégett benne valamennyi százaléka és mikor azt került a épp a darálóba, akkor elb@ssza az egész kávét. Ha jól sikerült, akkor egy full csokis egyszerű kávé volt nekem, én nem éreztem belőle a leírt különlegességet. Nagyon ráült az ízekre az a füstös, pörkölt vonal. ( Paljoc bármelyik csokis kávéja veri szerintem. )
A kék színű az egy fokkal halványabb pörkölés volt. Ezáltal egy picit jobban is előjött belőle egy-két ízjegy. Jobban is ízlett. De ez is full csokis, fura módon elég édes volt alapból.
A feketét, azt most próbálgatom, de az is túl szenes nekem. Ráadásul ez már döglődő formában van.
Ja és mind a háromra jellemző, hogy alig volt/van cremája és az is hamar összeesett.
-
jolti
senior tag
válasz
adpeter
#50271
üzenetére
Mondanám, hogy kabbe, de mivel talpig úriember vagyok, így nem mondom!
Eddig is azzal jártam, csak már megérett a cserére ( egy 20 éves németből behozott bicóm van. Mondjuk az új is az. Bár ez tényleg aranyból van, de lefújattam matt feketére, hogy ne legyen gyanús senkinek...
). -
jolti
senior tag
válasz
verti1
#49961
üzenetére
A moak-os csészék nagyon f@szák! Nekem is van egy készlet.
Több méret is van belőle. Van ristretto, espresso, capus, latte, stb. A kicsi tényleg egy ristretto, max egy espressonyi adag. A nejem tejjel issza és az már nem is fér bele. Arra meg a Paljocé az első osztályú. Nagyon faja csésze az is.
Esprssora még nagyon szeretem a Pacificafé csészéjét . Az is nagyon pici, nincs is 70 ml, mint ahogy az oldalon írják. A 60 ml már majdnem kilöttyen belőle. 30 ml-nek, meg egy kis cremának tökéletes.
Ha moakot akar valaki, akkor menjen el a Moak főhadiszállására, feltéve, ha Pesti ( Budapest, Csömöri út 128 szám alá. )
Székffy Tomit kell keresni. Segíteni fog, nagyon rendes srác!
A többi rendelhető postán is. Mondjuk a moak is, mert nekem is úgy jött...(#49993) And06
Ne bssz!!!
Ez gyönyörű! Nekem is pont ezekkel a karokkal tetszik.
Mit tettél te azzal a Jézuskával, hogy ilyen ajándékot hozott?!
Sok jó kávét vele! -
#49805
jolti
senior tag
Gravity1234
#49803
jolti
senior tag
válasz
Gravity1234
#49803
üzenetére
"dupla espresso45-50ml " -- Ez inkább dupla ristretto.
A dupla espresso az 50-60 ml között van. Ha ml-ben nézzük. -
-
jolti
senior tag
válasz
sz.zs.
#49401
üzenetére
Igen, az mindig ugyan az.
A sztenderd 30 mp. 25-30 mp között.
De ez csak irányadó.
Simán el lehet ettől térni.
Van amelyik kávé 25 körül finom, van amelyiknek a 45 mp áll jól.
Neked kell kitapasztalni, hogy az a kávé hogy ízlik jobban, kicsit gyorsabban, vagy esetleg csöpögősebben, lassabban. -
jolti
senior tag
válasz
Surda-
#49326
üzenetére
Weinmaker
De szenyák vagytok! De jót röhögtem amúgy!Gubabéla
Nekem is 5 fok különbség van a víz és a fej között. Tök mindegy az eltelt idő. Tehát két óra múlva is.
Szerintem a kar és a fejnek a kint lévő része hűtőbordaként' működik és leadja a hő egy bizonyos részét, ezért nem is lesz soha egyforma hőmérsékletű.
Kivéve, ha a Jézuska hoz fejfűtést. 😁
De a Jézuska szenya és sajnos nem hoz, mert biciklit kell, hogy hozzon... 😁
Most azért meg nem akarok az aranypadlóból felszedni... 😁 -
jolti
senior tag
válasz
Surda-
#49109
üzenetére
Én ezt a hármat ittam tőlük. A decaf nem volt rossz, de olyan furi volt, igaz még nem ittam előtte, -meg azóta sem- decafot, tehát nincs viszonyítási alapom.
Viszont a másik kettő qurva finom volt. A Jabberwocky isteni finom volt, pont a kedvencem, olyan átmeneti kávé, csokis, de mégis gyümis, nagyon minimálisan savas.
A Yirgát én annyira nem szeretem. Viszont azok közül amiket idáig ittam, ez magasan vitte a prímet. Ez ízlett.
-
#48875
jolti
senior tag
Keresztapper
#48874
jolti
senior tag
válasz
Keresztapper
#48874
üzenetére
Igen. Ezért bízzunk Hifisre. 😁
Bár szerintem, ha kis tűréssel lenne csinálva, akkor lefelé haladtukban az ellendarabok letolnák a szemcséket. Mint a hólapát a havat. -
jolti
senior tag
válasz
hifis50
#48869
üzenetére
Inkább egy olyanon kéne agyalnod szerintem, hogy hogyan lehetne azt megcsinálni, hogy az őrlemény egyengetőt és/vagy a marok/nyeles tampert egy egységbe összehozni.
Hogy ne kelljen az egyengető után azt kivenni, majd a a tampert átrakni és úgy tamperolni, hanem mikor megpörgetted' benne az egyengetőt, utána elkezded lefelé nyomni és az egyengető három szárnya' mellé fentről lejön három fémdarab, ami propellereket' kiegészíti, kitölti a teret egy komplett tampertalpá és tovább nyomva tömöríti a pogácsát.
Lehet kacifántosan írtam le, de remélem érted. -
#48742
jolti
senior tag
adriankoooo
#48738
jolti
senior tag
válasz
adriankoooo
#48738
üzenetére
A nap hozzászólása!
😀 😁 -
jolti
senior tag
Meg ahogy kiveszem az írásaidból, meg máséból is, kimondva, kimondatlanul, akkor az avx kávék több, a Pacificaffé kávé kevesebb ponttal indultak volna, ha tudod, hogy milyen gyártmány az adott kávét. Már eleve ilyen szájízzel' fogsz hozzá.
Nem kell szabadkozni, ilyen az élet.
Ezért jó a vakteszt. -
#48609
jolti
senior tag
fragola.6035
#48601
jolti
senior tag
válasz
fragola.6035
#48601
üzenetére
Csak megerősíteni tudom.
Egy hónapja én is kicseréltem az Ecm-ben a Pt100-at, K hőelemre és jobb és pontosabb lett.
A Sestos-al is jobb.
Simi ezeknek a hőelemeknek a nagy tudora, azt mondja, hogy modernebb is a K. -
jolti
senior tag
válasz
Surda-
#48497
üzenetére
Ez nem is szőkült, jól nézett ki. Kicsit talán ugrabugrált. Az, hogy világosodik a vége felé az természetes, de ez még nem a szőkülés volt.
Mivel csináltad a videót, mert nagyon jó minőségű! Én nem birok egy becsületes videót csinálni a telómmal. ( M4 Aqva ) Kinti felvételeknél még nincs is gond, de bent egyszerűen semmire való. Nyilván nem várok el tőle egy imex felvételt, de azért ennél többet. Ráadásul állandóan fókuszál, nem találja el a helyes fókusztávot, sem a helyes színbeállítást.
-
jolti
senior tag
-
jolti
senior tag
válasz
levytee
#48316
üzenetére
Azt nem.
A kész ital 25 és 30 ml közé esett 9,5 g-ból, mikor picit ülepedett.
Ha a te 18-19 grammodat elosztjuk az 50-60 ml italoddal, akkor az ugyan az lesz mint az enyém.
De, ha gondolod lemérem neked mérleggel is, mert az a pontos.
De amúgy azt csak beállításkor szoktam, mert nem vagyok én patikus, hogy mindig mérlegeljek!
Élvezni akarom a kávézást, nem analizálni. 😁
Szerk.
Közben látom te is. 😁 -
jolti
senior tag
válasz
weinmaker
#48304
üzenetére
(#48303) levytee
Nekem nem volt az. 9,5 g-ból volt. Általában 9 - 9,5 g-ból nyomom a szimplát.Talán annyi a bűne, hogy elég régi bontás, több mint 2-hetes, csak most került újra terítékre. Emiatt egy nagyon picit meg is szőkült a vége, lehetett volna lassabbra is venni, de a felírt daráló állásra állítottam a darálót és már nem volt kedvem egy másik felvétel miatt átállítani.(#48302) Xabi78
15% robi van benne.
De tudok mutatni közel ilyen cremás 100% arabicat is. Csak itt is teló hibája, hogy nem színhelyes.
Ház kávéja(#48301) sz.zs.
Kiírja pedig.
Pacificafe La Piazza -
jolti
senior tag
válasz
Surda-
#48096
üzenetére
Még most volt időm olvasgatni, de eddigre a többiek már írták a megoldást.
Bakker úgy előadtad, hogy már én láttam a lelki szemeimmel, ahogy olvadt gumi csöpög a fejből...
Szerintem az enyém is, meg valószínű mindenkié majdnem ugyan így néz ki.
Max nálad valamivel bibisebb volt a tömítés.
Ha zavar, akkor vegyél bele szilikon tömítést, azzal nem lesz gond. A barista szaküzletben 790.- penyász. Az jó puha, tovább is bírja.(#48118) TVnet
-
jolti
senior tag
válasz
soldier2
#47961
üzenetére
Igen. Azért mondtam, hogy neki még lehet jobb úgy, hogy az egy biztos pont -legfeljebb ezen tények birtokában kell kávét választani- és mikor már rögzül kicsit a tamperelés, darálás stb a kezében, fejében, akkor mehet bele a Pid. Így legalább egy bizonytalansági tényező kiiktatva.
Láthattuk, hogy nemrég szenvedett itt valamelyik újonc még ezzel is.
De nyilván ha lehetőség van egyből pides gépre, akkor nem szabad kihagyni. -
jolti
senior tag
válasz
Zsoltkoti
#47929
üzenetére
Silvia+amelyik daráló szimpibb.
Pidelni ráérsz egy-két hónap múlva, mikor már az alapokat megtanultad, meg összeszedted magad kicsit anyagilag.
A pid az függ a felhasznált anyagok minőségétől. Kb. 25 körül számíthatsz rá.
Tuti, ha a helyedben lennék, akkor lecsapnék Fragola Silviájára. -
jolti
senior tag
válasz
kozsy18
#47836
üzenetére
Gyakorlatilag bármelyik jobb, mint a gyári.
Én szimplából Lm-et használok. Az sokkal minőségibb, mint a gyári. Más őrlést is kíván. A kávé íze is jobb vele.
A duplából kettőt használok felváltva. Kávéja válogatja.
Ims 18g és Vst 20g. Nem akarok ízjegyekbe belemenni, de van olyan kávé ahol jobb, finomabb az ims-el készült ital és van olyan kávé ahol jobb a vst.
Minden kávét kipróbálok ezzel is, azzal is és amelyikkel finomabb nekem, azzal készítem azt a kávét.
).
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Részletfizetés. BankMentes. Kamatmentes. Új noblechairs EPIC műbőr FEKETE - FEKETE. 3 év garancia!
- iPhone 13 Pro 256GB Sierra Blue -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4383, 100% Akkumulátor
- HIBÁTLAN iPhone 12 Pro 128GB Gold -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4493
- Telefon felvásárlás!! iPhone 16/iPhone 16 Plus/iPhone 16 Pro/iPhone 16 Pro Max
- Asus TUF B760-Plus Wifi (apró hibával)
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest