-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
soldier2
őstag
A NO-t a dízel autók kipufogójából szedik? Ezért nem volt dízelbotrány a Fiatnál, amíg a Fritzek semlegesíteni próbálták kevés sikerrel addig az olaszok felfogták és beletöltötték kávés zacskókba. N2 lesz az
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
Ezt írtam nem olyan régen én is, de ki lettem okosítva, hogy a kevertágyas ioncserélő gyanták használatával készült ioncserélt víz ok. Még van kb fél évre Nordám, aztán ráérek részletesen utánanézni a dolognak.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
válasz
sutszi #73989 üzenetére
Presszóra Kinu, Lido, Kommandante alatt kéziben nincs élet. A Mini Mill, Skerton kotyogóhoz ok (értsd a propelleresnél jobb).
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
válasz
jack B. #73992 üzenetére
Erre nekem sincs magyarázatom. Ahogy arra sem, hogy miért vesz valaki közel 400kért tekerőlantot Mazzer helyett. És az még nem is mozgatható. Ez egy életérzés
, persze tartósságban is köröket ver egy jó tekerőlant az olcsó motorosokra, mindazonáltal racionális érv egyedül a 0 retenció, és az alacsony fordulat miatt kevesebb púderszerű őrlemény talán.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
válasz
qvik27 #73997 üzenetére
Ha a Baratza a Sette270, akkor a pangót nem fogod porszívózással eltávolítani. A felépítéséből adódik a közel 0 retenció lehetősége, de egy műanyag alkatrész rossz tervezésével ezt elrontották. Ha kiveszed az alsó kést, látni fogod, hogy kb 2-3g pangó marad, ha fejedre állsz akkor is.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
válasz
qvik27 #74000 üzenetére
Variot csak rövid ideig próbáltam, nem szedtem szét. A Sette viszont elég sokat tart vissza ahhozképest, hogy mennyire keveset is tarthatna.
Sutszi: az adp által ajánlotthoz hasonló volt a Brikka mellé (DeLonghi kg79) és emlékeim szerint nem volt rossz. A Hario MiniMill és társai hosszú távon idegesítőek, nagyon sokat kell tekerni, hogy meglegyen a kétszemélyes adag.
[ Szerkesztve ]
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
válasz
SierraFox #74081 üzenetére
Ahhoz, hogy jó legyen és beállítva tartsa a darálót rendszeresen kéne állítani rajta, ezt nem rónám fel bűnül
. A pörkölési idő tudhatta volna, de ha naponta pörkölnek biztosan nem döglött.
qvik27: a Memoriesba van egy éve, hogy nem jártam, annyira pocsék lett akkor, egyszerűen nem tudtak képzett baristát találni/megtartani. Ha azóta javult azért jelezd, elég közel van a munkahelyemhez.
[ Szerkesztve ]
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
válasz
fragola.6035 #74196 üzenetére
A kávé milyen volt?
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
Vízkőmentesítés mikor volt?
Mit értesz erőtlen alatt?
Vízkőmentesítés, terszonetes vakszűrőzés ha nem segít, és nincs gépészeti tapasztalatod attól tartok nem úszod meg a szerelőt[ Szerkesztve ]
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
Az azonos őrlést hogy érted? A meleg, magasabb vagy alacsonyabb páratartalom miatt simán lehet, hogy a gépnek kutya baja, és a darálón kell állítani durvább fokozat irányába kicsit. Ha a lefolyásról tudsz egy videót feltenni valahova az sokat segít. Milyen gép, milyen daráló, milyen kávé (csak hogy a legfontosabbat is megkérdezzem)
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
válasz
*Mukeey* #74359 üzenetére
A Kávéológián épp most tettek fel egy gépet ami vsz bírná a starpát. A tulaj igazi hobbista, nem hiszem, hogy lutri lenne a dolog.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
Nem vagyok meggyőződve, hogy a 3t jobb egy irodába a HX-nél. Oda szvsz nem sportkocsi kell, hanem traktor. Egy hx sokkal később térdel le mint egy bonyolult elektronika, és szervizelni is könnyebb. Árat nem néztem, nem is szoktam minősíteni fórumos árakat (na meg nem is vagyok tisztában az aktuális árakkal, jelenlegi gépparkommal elégedett vagyok, csere fel sem merült). Meg hát a Giotto az Giotto, ha jól emlékszem épp Fragola mondta anno, hogy az egyik legjobban megépített HX gép (a HX minden nyűgje mellett persze)
[ Szerkesztve ]
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
Szerintem rossz irányból (home barista irány) közelíted a témát. Ami munkahelyre kell, hogy viszonylag kevés gondozással tartósan tudjon akár napi 50 kávét a gép. Az, hogy az első shot "megég" hűtőcsapolás nélkül, vagy elégtelen hűtőcsapolás esetén az kevésbé fontos mint az, hogy ne térdeljen le a vas rendszeresen. Hasonló igénybevételre az általunk használt kisgépek már kevesek. Persze egy Dc Mini, vagy egy LM Linea Mini jobb volna, de azok drágák, vagy ritkák mint a fehér holló. A DB Catler elég jól bírja a strapát Paljocnál ez kétségtelen, de tartósságban szerintem elmarad a Giottótól, ami vsz tovább tart mint a gazdája várható élettartama.
P.S. árról továbbra sem nyilatkozok, a HX rendszert kapásból leírni nem jó ötlet.Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
-
soldier2
őstag
Igen. A rézcső kb egy duplára tartogat melegvizet. Utána idő míg újra beáll. A pid meg csak a termosztát kilengését védi ki. Mutatja, hogy jó a bojler hőmérséklet (azon a ponton ahol mér) de a rendszer egyensúlya megborul, és ezt érezni lehet a kávé ízén.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
Mikori pörkölés? Ha túl friss az is lehet baj (kb 2 hetet érdemes várni pörkölés után). Próbálj a lefolyáson gyorsítani, hőfokot emelni stb. Bár amint előttem írták ez egy savas kávé. A 6 csomag meg lehet kicsit sok, a vége már vsz csak pár napot fogja bírni bontás után.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
A rugós karos gépek a változó nyomásprofil miatt sokak szerint jobbak a pumpás gépek állandó 9 baros nyomásánál, cserébe macerás őket használni (a rugót kézzel kell felhúzni csapolás előtt) és a hőmérsékletet sem lehet fokra pontosan beállítani (azért valamennyire lehet a kazán nyomáskapcsolójával.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
"A vízgőz által okozott felületi feszültség, illetve vákuum nem mindig jön létre (gyorsan), ami megfogja a súlyszelepet a kellő nyomás kialakulásáig" ezt kifejtenéd? Honnan lenne vákuum a gépben a kávékészítés alatt, amikor a melegedő víz is tágul, és a felszabaduló vízgőz is emeli a nyomást?
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
-
-
soldier2
őstag
válasz
dezs520 #74951 üzenetére
Amíg nincs darálód, addig a legjobb ha elcsomagolod a gépet, kisebb a kísértés. Ezek a gépek csak frissen őrölt kávéból tudnak jó italt készíteni. A miértre itt egy részletes válasz: [link] Olvasd el az összefoglalót, sok hasznos info van kezdő home baristáknak.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
A GC hőtanilag más, mivel a fűtőszál a bojler falát melegíti, és a jó hővezető alumínium viszonylag nagy felszínen érintkezve a vízzel felmelegíti azt is.
Szuszinho: a tömörítés legyen állandó, és egyszerre csak egy dolgon változtass. Jó lesz meglátod. Ha lassú a lefolyásakkor durvább, ha gyors akkor finomabb irányba állíts az őrlőn. A kosárba annyi kávét tégy, hogy tömörítés előtt szintben legyen a kávé a kosár peremével (ezt egyszer leméred, utána annyival töltsd mindig, kávénként változik, hogy mennyi kell). Kezdetben cél a kávé:ital =1:2 arány.
[ Szerkesztve ]
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
válasz
WiZARD #74994 üzenetére
Nem véletlenül igyekeznek kerülni az espresso kifelyezést erre a kávéra. Mivel az elkészítés nem követi a presszó normákat, a végeredmény is csak "espresso like". Ízre viszont jó volt amikor én jártam arra.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
válasz
paljoc #75006 üzenetére
Igyekszik az ember
nem lehet lemaradni, haladni kell a korral (biztosan van erre valami angolul is, de most nem jut eszembe, túlságosan kifárasztott a téli tüzelő aprítása, pakolása
)
[ Szerkesztve ]
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
Én is. A nyelvhasználatra írtam amit, és az espresso like is azért volt idézőjelbe téve, hátha átmegy némi irónia.
Nem ment át[ Szerkesztve ]
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
válasz
qvik27 #75064 üzenetére
Kérdés hogy méred. Az, hogy beletöltesz 16g-ot és ugyanannyi kijön az semmit nem mond a pangóról. Porszívózást követően benyel 2g-ot simán (legalábbis ami nálam volt az benyelt ennyit)
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
Kezemből ki nem adom a tekerőlantot ([link]) de ha behozod a Gaggiát Zuglóba akkor egy szerda délután kipróbálhatjuk, hogy minden ok a gaggiáddal vagy nem.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
-
soldier2
őstag
Ezek a homlokra rakós színváltós hőmérők (ha ezt érted a ráolvasós alatt) sajna mind ilyenek. Veszel egy digitális hónaljasat, az is téved 1-2 tizedet, de nem többet.
U.i. Azt hiszem erre mondják, hogy lábon (tökön) lőtted magad, nehogy haszna legyen rajtad.Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
válasz
jveres #75386 üzenetére
Jogász, gyógyszerész végzettséghez is jár a "cím" és tudományos munkával is megszerezhető. De bármelyik irányból is jött nagy váltás az biztos.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
válasz
fragola.6035 #75417 üzenetére
A kávézó (még a specialty is) a tejes italokból él. Mondhatni a többi úri huncutság (gazdasági szemmel nézve természetesen). Kell a senzory rész is persze, hisz hogy másképp állítanál hőfokot, optimális lefolyási időt stb de előbb mész csődbe ha nem tudsz egy korrekt szívet önteni, mintha 1-2 fokot tévedsz a pid-en. Szomorú, de ez van.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
válasz
BoneDragon #75420 üzenetére
Ha jól működik egyszerű lenyomni. Próbáld le/fel mozgatni (van valami trükkje a felhúzásnak azt hiszem, nézd meg a használatiját) ha nem megy akkor vsz hibás. Biztosan jól tetted fel a szelepet?
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
válasz
Bazsee71 #75446 üzenetére
Az elrontott olaszt ihatóvá tehet egy kis tej/cukor de a világos pörkölésű kávét szerintem csak tovább rontja. Főleg a cukor olyan szinten idegen (számomra) attól az ízvilágtól, hogy csak "életveszély" esetén próbálkozok vele))
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
válasz
mdav88 #75517 üzenetére
Ez elég meredek ötlet. Nagyon sokszor ki lett vesézve a dolog, egyszereűen nem működik. Persze kipróbáltam a Gaggián, annyira látványosan rossz lett a lefolyás, hogy egy video kedvéért feláldoztam egy újabb podot.
[link] - ese pod Gaggia Babyn (feneketlen kar, pod szűrő)
[link] - ugyanaz a pod podos géppel
[link] - Gaggia Baby, VST 7g kosárralVan úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
[link] mert a munka sem állhat, de kávézni is muszáj. Hiába na, olaszok....
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
válasz
tony70 #75642 üzenetére
A Gaghia Baby belseje az opv kivételével ugyanaz mint a régi Classic. Némi szenvedés és szerencse árán még be is tudod állítani az áhított 10 bar-ra. A háza műanyag, de legalább nem rozsdásodik
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
Napi 50 kávéért már van aki ingyen helyez ki automatát. Ez persze limitája a választékot, de vannak cégek ahol 10+ kávé közül választhatsz, és az ár sem vészes.
#75690) Nibiru:a Break Rossot párszor kóstoltam, de eddig az volt a véleményem, hogy emberi fogyasztásra alkalmatlan, de ezek szerint neked bejött.
[ Szerkesztve ]
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
válasz
Nibiru #75795 üzenetére
"A kiskazános gépeknél (pl. Gaggia Classic) előfűtéssel szokták megoldani a csapoláskori hőmérséklet esést.a kávémániás tuning-őrültek. Ez egy rézcső amit a víztartály tartály felőli oldalon rátekernek a kazánra kívülről.
A Lelit meg berakott egy nagyobb cekászt, hogy a PID rendesen tudjon szabályozni.." azt azért tudod ugye, hogy hőstabilitásban a gyári állapotú Lelit a fasorban nincs egy rézcsövezett GC-hoz képest.Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
válasz
Nibiru #75832 üzenetére
Az, hogy a rézkígyóban bojler hőmérsékletéhez nagyon kőzeli hőmérsékletű víz van, míg a tartályból sokat hűl a bojlerig, és akkor nem is beszéltünk arról, hogy a forró víz az álmoskönyv szerint nem tesz jót a pumpának.
A hasonlatodra meg egy kiforrot nitrós, tuning Lada tuti lenyomja a gyári Escortot (nem kell benne ülni, elég ha ismered a paramétereket).
Ui. Volt gaggiám és használtam Lelitet is egy keveset. Persze a gyárilag pides Lelit jobban muzsikál mint egy gyári GC, de itt nem erről ment a vita.Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
válasz
GAgyiXyXy #75839 üzenetére
A válasz nyilván Nibirunak ment, ő kérezte, hogy mi a különbség. Arra nem gondoltam, hogy a kérdés a meleg és forró víz közötti különbségre vonatkozik, így feltételeztem, hogy forró víz megy a tartályba. Vita nem is kellett, meg lett vitatva ezerszer. Nem lehet összehasonlítani két gépet pusztán a bojler mérete alapján, márpedig az eredeti írás ezt tette, és sugallt téves következtetést. Ezt többen kijavították, ki ki a maga vérmérséklete szerint, te meg felkaptad a vizet. Kb ennyi a történet, a többi fingfűrészelés kategória.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
válasz
paljoc #75870 üzenetére
Ha jól látom itt a termoblokk a fej tetején van. Jobb ötletnek tűnik mint a Hkönig megoldása, ahol a fejtől 10 cm-re helyezték el, így soha nem fogja a fejet felmelegíteni.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
válasz
qvik27 #75883 üzenetére
Az vsz én voltam
az alapötlet persze a Hg1, de megoldották a motoros hajtást. Érdekes egy szerkezet, kár, hogy a tengely rögzítését ha lehet még rosszabbul oldották meg (távol a késtől). Ettől még játszanék a gondolattal, hogy vegyek egyet ha nem lenne egy hasonló elven felépített masina már a pulton.
Fragola: esetedben duplán rizikós a dolog, nem elég, hogy összerománozódsz, még össze is szegedeződhetsz
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
válasz
qvik27 #76015 üzenetére
Abban az árban amennyibe itthon kerül teljesen jó a Lelit. Ha itt is az a konszezus, hogy nincs jobb alternatíva ennyiért (vagy kicsit drágábban), akkor az vsz igaz.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
válasz
#25510592 #76050 üzenetére
A legrosszabb ilyenkor a tömörítéssel játszani. Sokkal jobb ha inkább 0,5g-al csökkented a kávé mennyiségét.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!