-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
otamas
csendes tag
Ingyen odaadok 99db Kapuczinerből vásárolt aeropress papír mikrofiltert - annak aki át tudja venni Újpesten az Árpád üzletház közelében. Nem megy bele a 18-as perem nélküli VST kosárba és sajnálnám kidobni...
-
-
otamas
csendes tag
válasz
bbuffy
#101506
üzenetére
Igen, nekem nincs is tapasztaltom ebből a szempontból (: A barátnőm veszi magának a kínaiban általában, mert ott a legolcsóbb. Ő így szokta meg és ezzel ízlik neki a reggeli tejes kávé.
A szakmai részhez annyit, hogy szép lefolyással ritkán szokott sikerülni, de úgysem az a legfontosabb KPI.
-
otamas
csendes tag
válasz
iatti
#101501
üzenetére
Nekem is odatapad több-kevesebb őrlemény, leginkább a kávé típusától függően: a saját afrikai specialitym kevésbé, mint a barátnőm sötét pörkölésű Lavazzája. Viszont egy-két konyhapulthoz kocogtatás után a maradék is kijön a pohárból.
Engem nem zavar; szerintem így is kevesebb pepecseléssel és kosszal jár, mint más darálók használata. -
otamas
csendes tag
Korábban nem nagyon volt szó a Marley Coffee-ról. Pár héttel ezelőtt ajándékba kaptam egyet:

Sajnos a csomagolás nem aromazáras és mindösszesen 227g kávé van benne. A babok eredetéről nem igazán írnak, jelölésként csak a Rainforest Alliance és a OneTreePlanted logókat láttam. A pörkölés dátumát is homály fedi, de legalább a lejárati dátumot nem felejtették le (2021. április). Ezután teljesen nyilvánvaló volt, hogy nem friss a pörkölés, egyből fel is bontottam a csomagolást. A kávészemek viszonylag nagyok voltak, és sötétek, bár nem olajosak.
Akárhogyan is variáltam az örlemény finomságával és mennyiségével, nem tudtam szép lefolyást hozni (gyors és táncol). Viszont a sötét pörkölésnek hála, a kávét egyszer sem kellett a lefolyóba önteni - bár mostanában inkább tejeskávéhoz használom latte art gyakorláshoz

Tunning nélküli Gaggia Classic-kal és Vera vízzel készítettem, a Niche-t a 9-10 fokozat közé állítottam be és 18,5g ment a VST kosárba.Konlúzió: nem szálltam el tőle

-
otamas
csendes tag
válasz
lojzi1
#97900
üzenetére
Szerintem itt mindenki indiegogo-n keresztül vette, talán csak az USA-ban van egy-két helyi viszonteladó. Ciklusosan teljesítik a rendeléseket: 1-2 havonta történik kiszállítás , egy ciklusban mondjuk 150 darabra lehet lecsapni az EU-ban.
A Niche-es fb csoportban úgy láttam, hogy az októberi kiszállítás kivételesen hamarabb történt és páran már a napokban megkapták az október elejére ígért rendelésüket.A sold out ebben az esetben azt jelenti, hogy a novemberi szállításról lemaradtál, de decemberre lehet majd rendelni

-
otamas
csendes tag
Csatlakozom az előttem szólókhoz: a többi kávédarálóhoz képest halknak számít a Niche
-
-
otamas
csendes tag
Sziasztok!
A GC gépem pár hete kezdte, hogy bekapcsolás után szinte egyből folyamatosan, és elég hangosan szürcsögő hangokat ad ki. A bal oldalon bekarikázott résznél eddig csak csöpögött a víz, amire annyira nagyon nem törődtem, mondván "olasz technika", belefér. Viszont ma reggel a jobb oldali résznél zaccos víz jött ki (víztócsa a pulton), ez gondolom nem jó jel.
Mit érdemes tennem?
A rendszeres tisztításon (hetente vakszűrőzés, havonta a felsőszűrőig szedem szét) nem szoktam vele mókolni. -
otamas
csendes tag
Sziasztok. Ha valakinek lenne esetleg egy eladó 18g-s VST szűrője (GC naked-be tenném, perem nélküliben gondolkodom), jelezze nekem

-
otamas
csendes tag
válasz
Silent77
#88812
üzenetére
Én is Aliról vettem ilyeneket.
A tölcsért GC-hez használom, ár-érték szempontjából jónak tartom, bár nem a "legfenszibb".
A knock box-ot szeretem, mert praktikus, tisztább a konyha és jó, hogy nem a szemetes pereméhez kell ütögetnem a portafiltert. Viszont 6 pogácsa (dupla) fér bele kényelmesen az általad linkelt változatba, ezután én ki szoktam üríteni a kukába (úgy két-három hetene meg elmosom az egészet).
-
-
otamas
csendes tag
Sziasztok,
Karácsonyi meglepetésként kaptam a barátnőmtől egy GC naked portafilter szettet (kb ilyen https://www.theespressoshop.co.uk/en/Gaggia-Bottomless-Portafilter-21g-Black-Handle/m-1988.aspx).
Annyi gebasz van, hogy a csomagban lévő szűrőt (elvileg 21g) nem tudom rendesen rátenni a szűrőtartóra. Kb ennyire jutok, attól függetlenül, hogy a szűrőrögzítő rugót beleteszem vagy sem:Ha nagyon ráerőltetem, akkor már alig tudom kifeszegetni a szűrőt. A hagyományos szűrőtartóhoz használt használt dupla szűrőm (14g) simán rámegy a naked-re, szóval gondolom nem azzal van a gond, hanem az új szűrővel.
Érdemes ezt tovább feszíteni/erőltetni, vagy inkább irány vissza a boltba?
Üdv,
T. -
otamas
csendes tag
Kávé tároláshoz mi a legjobb módszer? Valamilyen hasonló cucc beszerzésén gondolkodom:
https://www.amazon.com/gp/product/B07NPMNW84
https://www.amazon.com/dp/B07MYSNJGSEgyáltalán érdemes a csomagolásból kiönteni egy ilyenbe a babokat?
-
otamas
csendes tag
@koxx @soldier2 @sz.zs
Huhh, nem számítottam ennyi válaszra ilyen rövid idő alatt, köszönöm!

-
otamas
csendes tag
Sziasztok,
Kezdő kávésként pár nappal ezelőtt sikerült szereznem egy Gaggia Classic-ot. Viszont normális darálóm még nincsen hozzá (csak egy késes Sencor), így ebben a témában kérnék segítséget tőletek. Két dolog határolja be a lehetőségeket: szeretném 25 eFt alatt megúszni; a konyha meg kicsi, ezért 15 cm-nél jelentősen szélesebb gépet már nehezen tudnánk elhelyezni.
Azt látom, hogy a hasonló helyzetben lévőknek leginkább Graef CM 702-t szoktatok javasolni. Van valakinek innét (vagy tudtok olyanról) akinek lenne egy ilyen gépe eladó sorban? Szerintem elég sok helyet végigtúrtam a neten és nem találtam használtat

Illetve szerintetek érdemes várni, amíg felkerül egy használt gép (addig nem nagyon tudnék normális eszpresszót készíteni...), vagy akár black friday-ig?
Esetleg venni most valami használt nagyon basic Krups/Delonghi gépet 10eFt körül és eladni, amikor szembe jön egy használt Graef? Vagy ez hülyeség, mert nem lenne nagy előrelépés a késes Sencorhoz képest?Üdv,
T.
Új hozzászólás Aktív témák

A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Vállalom FRP Lock os telefonok javítását ingyen kiszálással és akár helyszíni javittással
- ÁRGARANCIA!Épített KomPhone i7 14700KF 32/64GB RAM RTX 5070 Ti 16GB GAMER PC termékbeszámítással
- GYÖNYÖRŰ iPhone 12 128GB Blue -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4540, 100% AKKSI
- GYÖNYÖRŰ iPhone XR 64GB Black -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4270, 100% Akkumulátor
- Készpénzes / Utalásos Számítógép felvásárlás! Személyesen vagy Postával!
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest



a gépházban tulajdonképpen mindenhol látni ezeket.

