Új hozzászólás Aktív témák

• #110187 Csabio újonc

  Új Válasz 2021-08-26 11:11:05 #110187

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Csabio

  újonc

  Sziasztok!

  Eladóvá vált Sage Bes 920 DB gépem. Szeptemberben lesz két éves, hibátlanul teszi a dolgát. 280e Ft.
  Eladás oka: "mindig van feljebb"
  Üdv: Csabi
  [SAGE BES 920 ]

• #87968 Csabio újonc

  Új Válasz 2019-12-13 14:44:46 #87968

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Csabio

  újonc

  Üdv!

  Ha esetleg érdekel valakit egy Fiorenzato F4 e őrlő szürke színben , akkor keressen privátban. ( 2hónapja vásárolt, garival, gyári csomagolás, tartozékokkal, kb 3-4 kg kávé ment át rajta, Ár: 150e , F64-re váltás miatt eladó)
  

• #86903 Csabio újonc GAgyiXyXy #86901

  Új Válasz 2019-11-08 08:16:00 #86903

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Csabio

  újonc

  válasz GAgyiXyXy #86901 üzenetére

  Csak a pörkölés dátuma, +1év van feltüntetve.
  

• #86902 Csabio újonc yazoo1 #86888

  Új Válasz 2019-11-08 08:12:53 #86902

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Csabio

  újonc

  válasz yazoo1 #86888 üzenetére

  Yirgával jártam már így én is . Kávé helyett citromsavra gondoltam az első korty után... Sokkal finomabbra kell őrölni, 21gr-ig mentem el, lefolyásban 45s-ig. Hőfokban 95°C (Sage Bes 920 ) Így már kaptam értékelhető italt, viszont ha csatornásodott akkor ismét nagyon citromos lett...

• #86199 Csabio újonc SoundON #86188

  Új Válasz 2019-10-11 08:46:18 #86199

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Csabio

  újonc

  válasz SoundON #86188 üzenetére

  Így van, a vezetőképesség 240µS , a korrekciós tényező 0,5-re van állítva, így adja a 120ppm-et.

• #86178 Csabio újonc sz.zs. #86111

  Új Válasz 2019-10-10 16:53:46 #86178

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Csabio

  újonc

  válasz sz.zs. #86111 üzenetére

  Ma bekevertem 4,5liter Dm-es vizet az általad is használt recept szerint. Megkóstoltam, kimondottan ízlett, azt hittem lesz valami fura íze, de nem.
  120ppm lett a koktél , kb annyi szokott lenni nálad, nálatok is?
  

• #86092 Csabio újonc sz.zs. #86091

  Új Válasz 2019-10-06 22:43:47 #86092

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Csabio

  újonc

  válasz sz.zs. #86091 üzenetére

  szinte ugyanaz amit te linkeltél, csak ez 1l-hez adagolva. Koncentrátum.

• #86063 Csabio újonc verti1 #86062

  Új Válasz 2019-10-05 21:06:56 #86063

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Csabio

  újonc

  válasz verti1 #86062 üzenetére

  Nem feltétlen egyenlőségre gondoltam, inkább az összehasonlíthatóság miatt jobb, mert kisebb mértékben játszik az előáztatás szerepe, talán...

• #86060 Csabio újonc verti1 #86047

  Új Válasz 2019-10-05 20:11:53 #86060

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Csabio

  újonc

  válasz verti1 #86047 üzenetére

  Tovább gondolva, ha alapvetően a kávé megjelenésétől számolunk, akkor kiküszöbölhető a gépek közötti különbségek...Előáztat, vagy rögtön tolja a 9bar-t ..

• #86042 Csabio újonc sz.zs. #86041

  Új Válasz 2019-10-04 22:16:54 #86042

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Csabio

  újonc

  válasz sz.zs. #86041 üzenetére

  Igen, jól érted. Én szó szerint veszem a lefolyást 🙂
  Valahol talán olvastam olyat, hogy a lefolyást a kávé megjelenésétől kell mérni. Rossz helyen olvastam? 😃

• #86040 Csabio újonc Flashback #86039

  Új Válasz 2019-10-04 19:58:37 #86040

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Csabio

  újonc

  válasz Flashback #86039 üzenetére

  42s összesen, amiből a lefolyás 30s. Manualban ment , még ismerkedek az őrlővel (F4E), no meg a kávéval is...

• #86033 Csabio újonc grizlisandor #86025

  Új Válasz 2019-10-04 12:33:08 #86033

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Csabio

  újonc

  válasz grizlisandor #86025 üzenetére

  Köszi. Sage bes920 (Régi Catler 9010)

• #86004 Csabio újonc grizlisandor #85999

  Új Válasz 2019-10-03 09:40:09 #86004

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Csabio

  újonc

  válasz grizlisandor #85999 üzenetére

  Ma felbontottam az Espresso Italiano-t. Igazán jó kávé, a marcipán-dió ízektől felcsillant a szemem a végén.
  94°C 20gr
  

• #85993 Csabio újonc Parci #85991

  Új Válasz 2019-10-02 17:37:42 #85993

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Csabio

  újonc

  válasz Parci #85991 üzenetére

  Felénk 30-35 nk°-os a csapvíz, még a szűrt víz is ha megszárad valahol, komoly nyomot hagy. Valószínűleg hamar kimerít mindenféle gyantát. A sima csapvíztől féltem a kazánom...egyelőre...

• #85992 Csabio újonc soldier2 #85989

  Új Válasz 2019-10-02 17:31:11 #85992

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Csabio

  újonc

  válasz soldier2 #85989 üzenetére

  Úgy gondoltam, hogy két literenként fogom keverni, ami kb 3-4napig elég. Ennyit remélem kibír

• #85990 Csabio újonc Parci #85987

  Új Válasz 2019-10-02 17:09:14 #85990

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Csabio

  újonc

  válasz Parci #85987 üzenetére

  Örülök, hogy megfogtad a lényeget . Hidd el létezik az adott értelmezésben is:
  Wiki: "A nyákréteg síkosítja a nyálkahártyák felszínét"
  Szóval, milyen vizet használsz?

• #85985 Csabio újonc

  Új Válasz 2019-10-02 15:50:24 #85985

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Csabio

  újonc

  Sziasztok!

  Megpróbálom én is az otthoni vízkeverést. Olvastam , hogy némely víz, és recept hajlamos a nyákosodásra pár napon belül. Van olyan recept ami nem teszi ezt? pl a (12,9g szódabb, 25g ks puffer, amiből 3,5g kell 1liter nullás vízhez című recept például milyen? nyákosodás szempontjából )
  Másik jelenlegi problémám, hogy kikacsoljam-e főkapcsolóval a FIO f4 e-m, vagy maradhat készenlétben mindig, amikor csak kéken világítanak a "cup" ok... Ki, hogy használja?

• #85907 Csabio újonc Bazsee71 #85906

  Új Válasz 2019-09-29 19:44:08 #85907

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Csabio

  újonc

  válasz Bazsee71 #85906 üzenetére

  A bontott 2-3nap alatt elfogy. Addig a babtartályban van. Úgy gondolom, így éri a legkisebb légcsere, ha adagonként nyitogatnám a bármilyen csomagolást, több levegő érné. Csak 250gr.

• #85905 Csabio újonc grizlisandor #85901

  Új Válasz 2019-09-29 18:35:08 #85905

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Csabio

  újonc

  válasz grizlisandor #85901 üzenetére

  Most rendeltem először a Kapuczinertől, elsőre nekem is ez volt a benyomásom, amikor megláttam a csomagolást . Viszont a kibontáskor szembesültem vele, hogy kétrétegű, és össze van hegesztve a belső oldal, azaz nem járja át a levegő. Így már rendben van, szerintem.
  

• #85803 Csabio újonc vicces1 #85802

  Új Válasz 2019-09-25 12:23:53 #85803

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Csabio

  újonc

  válasz vicces1 #85802 üzenetére

  Szia! Ez jól hangzik. A mazzer mini, és a Fio F4 tárcsája ha jól sejtem azonos.(?!)

• #85801 Csabio újonc handrash #85798

  Új Válasz 2019-09-25 09:04:42 #85801

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Csabio

  újonc

  válasz handrash #85798 üzenetére

  profi

• #85797 Csabio újonc sz.zs. #85796

  Új Válasz 2019-09-25 08:46:39 #85797

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Csabio

  újonc

  válasz sz.zs. #85796 üzenetére

  Remélem ugyanez a bejelentő nem tett panaszt a kaposvári cukorgyár ellen, hogy elolvad a cukor a teában ?! A lágyított víz alumínium korróziót okoz.
  Például egy háztartásban lágyított vízzel használt bojlerben 1év alatt elfogy az alumínium anód, míg nem lágyítottnál évekig bírja...

• #85795 Csabio újonc 72lakiluk #85790

  Új Válasz 2019-09-25 07:57:16 #85795

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Csabio

  újonc

  válasz 72lakiluk #85790 üzenetére

  Ezt nem láttam eddig, köszi!

• #85793 Csabio újonc 72lakiluk #85788

  Új Válasz 2019-09-25 07:52:35 #85793

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Csabio

  újonc

  válasz 72lakiluk #85788 üzenetére

  Gondolod, ilyen egyszerű lenne a problémám? Ha lenni mit kinyomtatni akkor megtettem volna.
  Egyszerűnek tűnik, de mégsem az.
  Neten nem találtam sehol. Mazzerhez is megcsinálták az adott fórumon
  
  [link]
  Egy Photoshop gurunak biztos nem téma...csak az nem én vagyok

• #85787 Csabio újonc mutyi #85785

  Új Válasz 2019-09-24 22:13:32 #85787

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Csabio

  újonc

  válasz mutyi #85785 üzenetére

  Szerintem annyi kávéból nem tud olyan mennyiségű víz kifolyni ami zárlatot okozzon. Viszont ha puffant , és levágta a biztosítékot, akkor ott komoly áramok folytak...Biztos van nyoma.
  Az egy hónap gari miatt izgulnék...
  Más
  Valakinek nincs ötlete, hogy lehetne egy ilyen tárcsát szerkeszteni/rajzolni, akárhogy megoldani. Fiorenzato F4 nano-ra lenne, de igazából rá lehetne applikálni bármilyen tárcsás állítóra . (Home-baristan megcsinálta egy srác)
  
  

• #85716 Csabio újonc otamas #85714

  Új Válasz 2019-09-20 13:58:04 #85716

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Csabio

  újonc

  válasz otamas #85714 üzenetére

  Én használok ilyet, olyan kávéknál amik nem zárhatóak vissza légmentesen, és mennyiségre 500-1000gr között vannak.
  
  Bár megvallom mostanában már csak a friss pörkölés játszik 200-250gr adagokban amik légmentes CO2 szelepesek, hamar elfogynak, szóval nem igen igényel külön tárolást...
  Talán a leglényegesebb, hogy a tárolás során a legkevesebb levegő és légcsere érje.

• #85650 Csabio újonc ricsiii01 #85644

  Új Válasz 2019-09-17 12:50:51 #85650

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Csabio

  újonc

  válasz ricsiii01 #85644 üzenetére

  Szia!

  50körül nem nagyon fogsz találni, azért drágábbak még használtan is... Egy régebbi darab kerülhet ennyibe, de önmagában ritka a használt és jó kávéfőző..
  Én árulom a Catler ES 8013-as [link] gépemet, ez sem az olcsóbb kategória, viszont kitűnő állapotban van..

• #85560 Csabio újonc paljoc #85556

  Új Válasz 2019-09-12 21:31:21 #85560

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Csabio

  újonc

  válasz paljoc #85556 üzenetére

  Azt gondoltam nem változtattak az őrlőn számottevően, mostanra letisztult, hogy igen.
  Egyébként meglepett, hogy mennyire rögösít, főleg, hogy előtte egy ES 8013 Catlert-t (beépített darálós) használtam, és ott ez nem volt ennyire szembetűnő...Szokni kell

• #85555 Csabio újonc 72lakiluk #85554

  Új Válasz 2019-09-12 21:07:35 #85555

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Csabio

  újonc

  válasz 72lakiluk #85554 üzenetére

  Nem-nem, ha visszakeresel, van egy csomó hsz a témában miszerint, egy alátéttel emelhető az alsó örlőkúp.. Catler CG8010 , ami kinézetre egyezik a bcg820-al, csak jóval öregebb. Sokszor csak simán Catlerként emlegetik...
  De így már egyértelmű nekem is, hogy simán tudja a presszó tartományt köszi

• #85553 Csabio újonc koxx #85550

  Új Válasz 2019-09-12 20:53:51 #85553

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Csabio

  újonc

  válasz koxx #85550 üzenetére

  3-as az őrlőkő, 15-ös a fokozat. Azóta visszaállítottam az őrlőkövet 4-re, és így 18- 19es fokozaton jön le értékelhető valami, de még ismerkedés fázisában vagyok a géppel is, és az őrlővel is, így sok a változó
  De ezt tapasztaltam én is, 10 körül már nagyon finom. (ezért nem értem az alátétet, viszont akkor azok régebbi , és más konstrukciók lehettek)

• #85551 Csabio újonc Casto #85532

  Új Válasz 2019-09-12 20:23:31 #85551

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Csabio

  újonc

  válasz Casto #85532 üzenetére

  Pont ilyen szettet használok pár napja, szabad tudni miért válsz meg tőle, és hogy a darálót kb milyen intervallumban használtad? Gondolok itt, az őrlőkőre, ha egyáltalán állítottad, és a fokozatra presszó tartományban? (0-10 , vagy 10-20 kb )

• #85549 Csabio újonc

  Új Válasz 2019-09-12 20:04:34 #85549

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Csabio

  újonc

  Sziasztok!

  Először is üdvözlök mindenkit "friss újonc"-ként!
  Olvasgattam itt a fórumon, hogy A catler darálókba alátétet raktak páran, az őrlési minőség javítására, mert nem volt elég finom. Kérdezni szeretném, hogy ezeken a darálókon is volt az őrlőkőnél állítási lehetőség 1-10-es skálán?
  
  Igazából azért aktuális a kérdés, mert most került hozzám egy Sage BCG820 daráló, és az őrlőkő 3-as fokozatán,valamint a daráló 15ön már nagyon finom őrleményt ad... (dupla szűrő 15gr-mal már befulladt a shot ...nem jött semmi 9baron...)
  Egyébként ha valakit érdekel akkor eladó az említett daráló "fényes" fekete színben(BKS típus, vadi új), mert hosszabb távra másik darálóval tervezek.

Új hozzászólás Aktív témák