-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
Csabio
újonc
Sziasztok!
Először is üdvözlök mindenkit "friss újonc"-ként!
Olvasgattam itt a fórumon, hogy A catler darálókba alátétet raktak páran, az őrlési minőség javítására, mert nem volt elég finom. Kérdezni szeretném, hogy ezeken a darálókon is volt az őrlőkőnél állítási lehetőség 1-10-es skálán?
Igazából azért aktuális a kérdés, mert most került hozzám egy Sage BCG820 daráló, és az őrlőkő 3-as fokozatán,valamint a daráló 15ön már nagyon finom őrleményt ad... (dupla szűrő 15gr-mal már befulladt a shot ...nem jött semmi 9baron...)
Egyébként ha valakit érdekel akkor eladó az említett daráló "fényes" fekete színben(BKS típus, vadi új), mert hosszabb távra másik darálóval tervezek. -
Csabio
újonc
3-as az őrlőkő, 15-ös a fokozat. Azóta visszaállítottam az őrlőkövet 4-re, és így 18- 19es fokozaton jön le értékelhető valami, de még ismerkedés fázisában vagyok a géppel is, és az őrlővel is, így sok a változó
De ezt tapasztaltam én is, 10 körül már nagyon finom. (ezért nem értem az alátétet, viszont akkor azok régebbi , és más konstrukciók lehettek) -
Csabio
újonc
válasz 72lakiluk #85554 üzenetére
Nem-nem, ha visszakeresel, van egy csomó hsz a témában miszerint, egy alátéttel emelhető az alsó örlőkúp.. Catler CG8010 , ami kinézetre egyezik a bcg820-al, csak jóval öregebb. Sokszor csak simán Catlerként emlegetik...
De így már egyértelmű nekem is, hogy simán tudja a presszó tartományt köszi -
-
Csabio
újonc
-
Csabio
újonc
válasz otamas #85714 üzenetére
Én használok ilyet, olyan kávéknál amik nem zárhatóak vissza légmentesen, és mennyiségre 500-1000gr között vannak.
Bár megvallom mostanában már csak a friss pörkölés játszik 200-250gr adagokban amik légmentes CO2 szelepesek, hamar elfogynak, szóval nem igen igényel külön tárolást...
Talán a leglényegesebb, hogy a tárolás során a legkevesebb levegő és légcsere érje. -
Csabio
újonc
Szerintem annyi kávéból nem tud olyan mennyiségű víz kifolyni ami zárlatot okozzon. Viszont ha puffant , és levágta a biztosítékot, akkor ott komoly áramok folytak...Biztos van nyoma.
Az egy hónap gari miatt izgulnék...
Más
Valakinek nincs ötlete, hogy lehetne egy ilyen tárcsát szerkeszteni/rajzolni, akárhogy megoldani. Fiorenzato F4 nano-ra lenne, de igazából rá lehetne applikálni bármilyen tárcsás állítóra . (Home-baristan megcsinálta egy srác) -
Csabio
újonc
-
Csabio
újonc
válasz sz.zs. #85796 üzenetére
Remélem ugyanez a bejelentő nem tett panaszt a kaposvári cukorgyár ellen, hogy elolvad a cukor a teában ?! A lágyított víz alumínium korróziót okoz.
Például egy háztartásban lágyított vízzel használt bojlerben 1év alatt elfogy az alumínium anód, míg nem lágyítottnál évekig bírja... -
Csabio
újonc
válasz grizlisandor #85901 üzenetére
-
Csabio
újonc
Sziasztok!
Megpróbálom én is az otthoni vízkeverést. Olvastam , hogy némely víz, és recept hajlamos a nyákosodásra pár napon belül. Van olyan recept ami nem teszi ezt? pl a (12,9g szódabb, 25g ks puffer, amiből 3,5g kell 1liter nullás vízhez című recept például milyen? nyákosodás szempontjából )
Másik jelenlegi problémám, hogy kikacsoljam-e főkapcsolóval a FIO f4 e-m, vagy maradhat készenlétben mindig, amikor csak kéken világítanak a "cup" ok... Ki, hogy használja? -
Csabio
újonc
válasz grizlisandor #85999 üzenetére
-
Csabio
újonc
válasz grizlisandor #86025 üzenetére
Köszi. Sage bes920 (Régi Catler 9010)
-
Csabio
újonc
válasz yazoo1 #86888 üzenetére
Yirgával jártam már így én is . Kávé helyett citromsavra gondoltam az első korty után... Sokkal finomabbra kell őrölni, 21gr-ig mentem el, lefolyásban 45s-ig. Hőfokban 95°C (Sage Bes 920 ) Így már kaptam értékelhető italt, viszont ha csatornásodott akkor ismét nagyon citromos lett...
-
Csabio
újonc
Sziasztok!
Eladóvá vált Sage Bes 920 DB gépem. Szeptemberben lesz két éves, hibátlanul teszi a dolgát. 280e Ft.
Eladás oka: "mindig van feljebb"
Üdv: Csabi
[SAGE BES 920 ]
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Autós topik
- Honor Magic6 Pro - kör közepén számok
- Súlyos adatvédelmi botrányba kerülhet a ChatGPT az EU-ban
- BestBuy topik
- Házi barkács, gányolás, tákolás, megdöbbentő gépek!
- Formula-1
- Házimozi belépő szinten
- Senua's Saga: Hellblade II - Íme a végleges gépigény
- Projektor topic
- Képeken az egyik kameráját elvesztő Sony Xperia 10 VI
- További aktív témák...
Állásajánlatok
Cég: Promenade Publishing House Kft.
Város: Budapest
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen