Új hozzászólás Aktív témák

• #6779 #85578752 törölt tag viktorhu #6777

  Új Válasz 2022-10-13 12:13:57 #6779

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  

  #85578752

  törölt tag

  válasz viktorhu #6777 üzenetére

  Mostanában próbálok tej és cukor nélkül kávét inni, french press is volt a kísérletek között, de legjobban a gyári filterfőző vált be, ami egy régi Philips, 4 személyes papírfilter megy bele, 10 gramm kávéhoz 180 ml víz ami bevált.

  Aztán karos gépen is főztem filtert, ha már PID-es és van előáztatás mód rajta, 25-ös daráló fokozaton őrölt kávéból. Egy kiöntőbe pont belefért az állandó filterbe applikált papírfilter, 5 grammot megáztattam 90ml vízzel, lassan, előáztatás módban 5 másodperc áztatás, 10-15 másodperc szünet. Nagyon jó.

  Aztán Scott Rao "hogyan főzzünk filterkávét presszógépen" módszerét is próbáltam, de nem tudok Decent lassúságú lefolyást szimulálni gombnyomkodással, és a papírfilter-korong is tizedannyi hatékonyságú a laza kávépogácsa alatt, szóva az nem jó nekem.

  Chemex 3-ra keresek még jó receptet, talán ha raknék rá egy Hario drippert, karaffaként működne...

Új hozzászólás Aktív témák