Új hozzászólás Aktív témák

• #23249 ronin s8 senior tag z-csongor #23242

  Új Válasz 2015-03-03 19:01:36 #23249

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  ronin s8

  senior tag

  válasz z-csongor #23242 üzenetére

  Ööööőőőő, izé....

  Minden nagyon szuper, minden szuperfenszi, minden ojan kászinómokkás!
  Csak az eredmény marad el messze az espresso-tól.

  Ha nem haraxol, mondanék néhány észrevételt. Szimpatikus a hozzáállásod, de nem kell annyit méricskélni, ezen a szinten a mérleg inkább akadály, sem mint segítség. Inkább a darálás finomságára helyezd a hangsúly, mint a tizedgrammok lemérésére, emiket aztán fiús zavarodban mellé simítasz a végén. A videó alapján túl durva az őrlemény, mégis elakad a lefolyás. Ez azért van, mert túltömöríted, amolyan "újhullámos" hókuszpókusszal. Felesleges ferdén körözgetni a tamperral, csak félrenyomod az őrleményt, és lokális göböket csinálsz azután, miután szépen megoldottad a daráló rögtelenítésát a tölcsérrel. A kar szélére sodródott kávét csak úgy parasztosan söpörd BELE a kosárba! Ezután simán nyomj rá, de egyenesen, de kicsit. (olaszosan)
  A lefolyás a tizedik mp-ben indul, és kevesebb, mint 10 mp alatt van meg a kávé. Vedd finomabbra az őrlést.
  Elsőre ennyi...

  [ Szerkesztve ]

  "Spongyabob a víz alatt is tud grillezni."

Új hozzászólás Aktív témák