-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
GML
őstag
Bakker. Eltörött a csavar a Poemia szűrőtartó karjában. A 3 közül az egyik.
Milyen kart tudok feltenni a helyére, ami nem ez a nyomásfokozós valami? -
krx21
nagyúr
válasz Keresztapper #22033 üzenetére
Köszönöm mindenkinek a válasz.
Igen nekem is tuningolni kellett a 8012-es beépített darálóját. (szétszedve a tekerő tárcsát leemelve az egészet a finomabb irányba kellett állítani...)
(#22039) lagoon79:
Jól olvasom, hogy állítható a lefolyási idő tartam manuálisan a 9010-ben, tehát a nyomás nagysága??? (mivel a mennyiség az fix, gondolom)[ Szerkesztve ]
-
lagoon79
tag
semmi sem fix. állítható idő valamint átfolyt mennyiség alapján is. én egyiket sem használom, manuálisan indítom és állítom le, mikor jónak látom.
ne keverjük, a nyomás is állítható az előáztatás idejét tekintve (aminek a hossza szintén változtatható). meg lehet adni, h a pumpa hány százalékon menjen. teljes nyomáson kb. 9,5-10 bar körül van, én jelenleg 3-4 bar körüli értéket használok.
-
Keresztapper
senior tag
(#22047) bl4ze
Azt tudom, egyszer már tett ilyet. Akkor anyámék 8012-eséhez
(#22049) paljoc
Mondasz valamit. Azt akkor nem is használtam fel, mert anyámék, akiké a gép lett nem igényelték. Most meg nem jutott eszembe, hogy már van.
Még a végén minden szép lesz meg csodálatos!
http://palscoffeetech.com/
-
WiZARD
addikt
-
adriankoooo
senior tag
Ha kancsót akartok az ebayről, 160g, jó vastag, van benne anyag rendesen.
-
fi:zi'k
nagyúr
válasz adriankoooo #22058 üzenetére
96.5% MORE WUB-WUB ◄◄|►► Hirdetéseim: https://goo.gl/khUC1Y ◄◄
-
fi:zi'k
nagyúr
válasz adriankoooo #22060 üzenetére
Nem hinném, hogy nagy különbség lenne a fül méretében, mivel az ikejás 1,5 dl-rel nagyobb.
A távolság persze már más dolog. Nekem itt van 10 percre gyalog.96.5% MORE WUB-WUB ◄◄|►► Hirdetéseim: https://goo.gl/khUC1Y ◄◄
-
Surda-
őstag
Ennél ne vegyél kisebbet,semmiképpen.
Ez is már a határon mozog.
Ha ezt félig töltöd,akkor habosításkor épp nem fog kijönni belőle a forgó tej.
Ha ennél kisebbet veszel,akkor a tej nagyon hamar felmelegszik, nem tud elég ideig örvényleni benne, nagyon híg lesz ."Ha kicsi a tét, a kedvem sötét!"
-
fi:zi'k
nagyúr
válasz WiZARD #22065 üzenetére
Én is asszonynak csinálom, de most jobb híján egy 3 dl-es főzőpohárban. Ezzel sem élmény.
(#22069) Surda-
Úgy érti, hogy ugyanannyi tejet használ az edény méretétől függetlenül. Legalábbis én így értem.
Te mennyi tejet gőzölsz fel magadnak?[ Szerkesztve ]
96.5% MORE WUB-WUB ◄◄|►► Hirdetéseim: https://goo.gl/khUC1Y ◄◄
-
Surda-
őstag
Mi az,hogy ugyan az a tejmennyiség?
Ha kisebbet veszel miért lenne ugyanannyi a mennyiség?
Pont az a baj,hogy kevesebb tej nagyon hamar felmelegszik a gőztől.
Márpedig a levegőt az elején kell a tejbe engedni,míg még hideg.
1dl tej pillanatok alatt felmelegszik és nem lesz olyan a hab,mint kéne.(#22068) fi:zi'k
Ezt az ikeás tejkiöntőt kb félig töltöm.
Ennek aztán akkorára nő a térfogata,hogy éppen nem folyik ki gőzöléskor,mikor örvénylik.
Tényleg picit sok két személynek (kb 1-1dl teszünk bele), azonban van egy minimális mennyiség ami alá nem lehet menni.
Tej gőzölésnél az elején picit engedni kell bele levegőt, aztán hagyni örvényleni (közben fogod alul a tejkiöntőt) és mikor már olyan meleg alul,hogy nem tudod fogni, kb akkor kell abbahagyni.
Ha kevés tejet használsz, akkor értelemszerűen ez a folyamat nem tud végigmenni, gyakorlatilag pillanatok alatt tűzforró lesz a tej, ami rossz.[ Szerkesztve ]
"Ha kicsi a tét, a kedvem sötét!"
-
krx21
nagyúr
válasz lagoon79 #22055 üzenetére
Ha az időt állítom, akkor változik a mennyiség?
Mert ha nem, akkor a nyomás változik, ugye...
3-4 bar nem kevés, én úgy tudom 9bar az eszpresszó...
Egyébként megtapogattam, a 8012-es is fűti a szűrőt, akkor ez a fej kazán, mit is jelent?
Ma megnéztem élőben a 9010-et, még daráló nélkül is nagyobb, mint a 8012-es... -
bl4ze
veterán
P&Y Decaf (a régi és dark roast) 1227 pörkölés 96 fok PID beállításal nagyon durván kinyílt. Olyan intenzív nyers barackmag íze volt, hogy szájba vert !
.:. bl4ze .:.
-
Surda-
őstag
Szokott innen valaki french pressezni?
"Ha kicsi a tét, a kedvem sötét!"
-
dugesz77
őstag
válasz Surda- #22075 üzenetére
Szoktam , bár nem sűrűn. Nem nagy ördöngösség. Én is így készítem.Mondjuk nem litereket készítek. Én 3 dl vízhez 20 gramm durvára darált kávét szoktam adni.
[ Szerkesztve ]
-
Surda-
őstag
válasz dugesz77 #22076 üzenetére
Sikerült elsőre egész jót csinalnom.
3,5 decihez 21g kavebol.
Erosebb így a kv, mintha ugyanebből eszpresszót készítenék?
Mikor elkészült, az egészet kiöntöd egy kancsóba? Gondolom megkeseredne, ha úgy hagynam állni, hogy benne van alul a kv.[ Szerkesztve ]
"Ha kicsi a tét, a kedvem sötét!"
-
dugesz77
őstag
válasz Surda- #22077 üzenetére
Szerintem is rém egyszerűen és igen finom hosszú kávékat lehet így készíteni.Tudomásom szerint a french press-el készített kávé azért erősebb (több koffeint viszel be) mert nagyobb adagokat fogyasztunk belőle illetve több ideig érintkezik a kávé a vízzel ezért jobban kioldódik. Nem érdemes állni hagyni mert nagyon "harapós" lesz az íze.
Remélem az iwaki is hozza majd a hasonló ízeket. Kíváncsi leszek arra is.[ Szerkesztve ]
-
Pogifej
csendes tag
válasz paljoc #22049 üzenetére
Szia!
Én is kaptam alátétet amit itt is köszönök, a múltkor eljutottam odáig, hogy be is szereltem volna, de nem tudtam levenni az anyát ami rögzíti a kúpos őrlőkést, mert elforgott a motorral együtt és nem tudom hol lehetne ellentartani. Ha van infód kérlek oszd meg!
Üdv, Pogifej.
-
Goose-T
veterán
Szerintem meg tökre hasonlít arra, amit itt mutatnak. Mert szerinted ez mitől nem yirgacheffe?
Eladó gitárok: https://tinyurl.com/yc7pawkr *** Rockbandám: https://fb.me/scharlotterhodes *** Gitárelektronikai műhelyem: https://www.fb.me/goosetgitar
-
BlacKSouL
addikt
válasz Goose-T #22089 üzenetére
Szerintem arra próbáltak vitzesen utalni, hogy a kép k.rvasötét, ezért a babszem jankók is afroamerikai sötétségűnek tűnnek
Mindazonáltal amit ott mutatnak is k.rvasötét a képen, de talán a héjmaradék világossága a szem közepén árulkodik a valós perkelésről mindkét képen.Szívatnak anyám stop...
Aláírás (nem kötelező megadni)
-
Goose-T
veterán
válasz BlacKSouL #22090 üzenetére
"Ez is ilyen hülye fehér vicc, amit a négerek nem értenek, mi?" (idézet valami filmből, már nem emlékszem a címére)
Eladó gitárok: https://tinyurl.com/yc7pawkr *** Rockbandám: https://fb.me/scharlotterhodes *** Gitárelektronikai műhelyem: https://www.fb.me/goosetgitar
-
krx21
nagyúr
Berendeltem a CATLER 9010-et! Lehet holnap megvan...
Biztos lesz majd kérdésem...
A 8010-es daráló amit hozzá adnak, már most tudom, hogy a őrlő kúpot egy kis alátéttel meg kell emelni, hogy kellő finomságú legyen a kávé... (kávékorzósok ötlete alapján...)
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Elektromos autók - motorok
- Elektromos cigaretta 🔞
- Autós topik
- Xbox One
- Samsung Galaxy Watch4 és Watch4 Classic - próbawearzió
- Intel Core Ultra 3, Core Ultra 5, Ultra 7, Ultra 9 "Arrow Lake" LGA 1851
- Samsung Galaxy Z Fold5 - toldozás-foldozás
- Milyen videókártyát?
- Víz- gáz- és fűtésszerelés
- Nyomtató topik
- További aktív témák...
Állásajánlatok
Cég: HC Pointer Kft.
Város: Pécs
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest