-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
fi:zi'k
nagyúr
válasz
fi:zi'k
#44439
üzenetére
Szétkaptam az AEG CF85 típusú automata gépet, mert mint rájöttem, vhol szivárog a víz és emiatt leveri állandóan a fi-relét. Kiderült, hogy a
bojlerfűtőegység kilépő oldalán van gond. ott kezd el csepegni a víz. van videó is róla, de egyelőre itt egy kép. Van esetleg ötlet arra, hogy ez pontosan mi és hogy egyáltalán jó helyen keresgélek-e?

-
hifis50
csendes tag
válasz
fi:zi'k
#36316
üzenetére
Tamp & Pull Espresso Bar
Budapest, Czuczor u. 3, 1093
De hétvégén nincs nyitva. -
Xabi78
aktív tag
válasz
fi:zi'k
#33815
üzenetére
Azt nem írtad, csak hogy a legjobb áron - az most szerintem itt van, pláne, hogy tőlük a friss pörköléseket kapod ennyiért, plusz 2 kiló fölött nincs szállítási költség

Ennél olcsóbban én még csak kifutó készleteket láttam (pl. a kvzzz.hu maradékai, de az meg már elfogyott). -
Xabi78
aktív tag
-
Xabi78
aktív tag
válasz
fi:zi'k
#32936
üzenetére
fi:zi'k: sokkal jobb, mint a random kotyeszek. Nem véletlen, hogy olaszországban ebből adnak el a legtöbbet még mindig. A másikat nem ismerem, sajnos.
Csapra vertem egy Choco Madnesst, joker állásnál egy nagyon (túlságosan is) csöpögős dupla ristretto lett, őrületes fahéjas grillázs íz bontakozott ki belőle. Nagyon tetszik

-
Xabi78
aktív tag
válasz
fi:zi'k
#32924
üzenetére
A Moka. Postosabban nem helyette, mert a végeredmény más lesz. A Brikka erősebb, de keserűbb végeredményt csinál, a Moka meg kicsit hosszabb, de kevésbé keserűt, jól használva.
A helyes használatról itt van egy teljesen jó leírás az olaszpresszo.hu oldalról.
-
Upo
addikt
válasz
fi:zi'k
#32374
üzenetére
3-4000-ért lehet venni használt popcorn gépet, azzal is lehet pörkölni, lehet kis moddal, lehet pidelni, vagy akár espressuino...

-
killerjohn
addikt
válasz
fi:zi'k
#32364
üzenetére
1500 Ft/kiló? Az kemény. Mondjuk kotyogósba elmegy...
Poénból tegnap lefőztem a Gaggián egy előre darált Tschiba Family-t, de már a szaglás teszten se ment át...(#32361) Surda-: Nem "úgy" gyanús. Hanem úgy, hogy egy 30.000-es daráló vajon tud-e presszó minőségben darálni.

-
Surda-
őstag
válasz
fi:zi'k
#32306
üzenetére
A váci utcai Tamp & Pull ban elvileg.
Facebook oldalukon így volt fent legalábbis. -
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
tag
válasz
fi:zi'k
#32298
üzenetére
nem ajánljuk!

szorríí! ezvan. annyiból már lehetne szemes is! bőven!
de hamár mindenépp akkor Pellini, Lavazza, Tchibo Sicilia style... ilyesmikkel próbálkoznék... ha muszáj lenne...![;]](//cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Surda: T&P-ban én is néztem, voltam a minap, de sokat rátesznek, bár konkrétan cs a Rhinot néztem... gyorsan vissza is tettem...
(kb egy 5össel drágább, mint a Barista szaküzletben!)Parci: ez a menet nem tudom mennyire lett sötét v sem nekem nagyon bejövős!

-
Surda-
őstag
válasz
fi:zi'k
#32298
üzenetére
Említenek párat ,de szerintem a legjobban friss kávéval járnál,óriási a különbség.
Tamp and pullok most tele vannak kézi darálóval, esetleg érdemes lenne egyre beruházni és frissen őrölni a frissen pörkölt kávét pl Paljoctól.
Esetleg,ha valaki képben van segíthetne,hogy melyiket kézi őrlőt érdemes megvenni. -
Surda-
őstag
válasz
fi:zi'k
#29233
üzenetére
Nem tudom mit jelent hogy " Az adagoló paraméterei gyárilag rögzítettek kb 7 gr/adagra. A megőrölt mennyiség fogyása után, újra kell indítani az őrlőt az újabb kávémennyiség elkészítéséhez."
Mert ha csak 7 grammonként darál az elég macerás.
Általában 17-18gramm kell egy duplába. -
fragola.6035
aktív tag
válasz
fi:zi'k
#29205
üzenetére
Ennyi infóból nem fog tudni segíteni senki, milyen gép, főzőegység kivehető-e, egyáltalán mi a probléma....
Tersonetet használunk legtöbben, ha tablettát akarsz, akkor már meg is találtad.
Én úgy szoktam takarítani az automatákat, hogy kiveszem a főzőegységet, agyon fújom hideg zsíroldóval, aztán nagynyomásúval átmosom, tisztább lesz mint új korában. -
zolnagy
őstag
válasz
fi:zi'k
#29066
üzenetére
Közben megnéztem a TNT oldalán. Ők 11860 Ft-ért hoznák el. Ez olcsóbb valamivel. Kérdés, hogy az eladó belemegy-e.
De mindegy is, csak egy kósza ötlet volt, nem akarok most gépet venni
De nem titkolom, ezt a gépet nézegettem (hátha vki megveszi): [link]@Ábi: Németből töredéke a szállítása ugyanannak, de legalábbis fele, mint Olaszo. Nem tom miért van ez

-
Surda-
őstag
-
-
jolti
senior tag
-
And06
aktív tag
-
zolnagy
őstag
válasz
fi:zi'k
#23399
üzenetére
Valóban nehezebb jó tejhabot készíteni belőle, cserébe sokkal finomabb, mint az említett műanyag izék.
Én személy szerint nagyon érzem azt a bizonyos mű ízt bármelyik "bolti" dobozos tejben. Igaz, hogy ezekből könnyebb szép tejhabot csinálni, de mit ér az, ha nem ízlik maga a tej. Szerintem, ha a kávéban igényes vki, akkor a tej is megérdemel egy kis minőséget. -
And06
aktív tag
válasz
fi:zi'k
#22505
üzenetére
azért, mert kicsi a bojler űrtartalma(~1dl), és a dupla espresso végére már esik a vizhőfok. ettől függetlenül ár-értékben nincs jobb. ha jobbat akarsz, akkor zsebbe kell nyúlni. a silviák is 100 körül/felett mennek használtan, és nem ad annyival (semmivel, ki-ki izlés szerint válasszon) jobb eredményt.
faema family, rancillio silvia/nancy, aztán már komolyabb gépek jönnek. de ezek egyike se jön ki 50k-ból.
amúgy a gaggian a kis bojlert ellensúlyozandó ott a nagy főzőfej, ami elvileg megakadályozza, hogy a kávét érő viz túlságosan lehüljön. -
Surda-
őstag
válasz
fi:zi'k
#22148
üzenetére
Más ízt kapsz, elvileg koncentráltabbat.
De megoszlanak a vélemények, előttem van a Kávészenvedély c könyv, abban pl csak annyit írnak,hogy úgy kapsz ristrettot,ha a ugyan úgy főzöd le a kávét,mintha eszpresszó lenne,csak előbb megállítod, 15-20ml -nél.
Szóval itt van némi vita,hogy csöpögősnek kell-e lennie...
Új hozzászólás Aktív témák

A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- DJI Air 3s drón akkumulátor és Fly More Akkumulátor Kit - 2 akku, töltőHUB
- Venusaur, Charizard és Blastoise 72153
- ELADÓ Radtel RT-910B többsávos kézi amatőr adóvevő
- DJI Mavic 2 Pro Fly More Combo drón - nagyon megkímélt, újszerű állapotban
- DJI FPV Fly More Combo + extrák + hátizsák makulátlan állapot
- Keresünk iPhone 16/16e/16 Plus/16 Pro/16 Pro Max
- Használt Ausdom AF640 Full HD webkamera
- BESZÁMÍTÁS! ASRock B550 R5 5600 16GB DDR4 512GB SSD RX 6600 XT 8GB Zalman i3 Edge FSP 700W
- HP ZBook Studio G8 i7 32GB RAM 1TB SSD RTX A3000/Garancia
- Lenovo ThinkPad X1 Carbon Gen 9 i7-1185G7 32 GB RAM Iris Xe 4k kijelző törésgarancia
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest

![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)






(kb egy 5össel drágább, mint a Barista szaküzletben!)







