-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
hunspikey
őstag
válasz bbuffy #21200 üzenetére
Hát nem, mert ez ulkás, míg az evo v2 meg folytonos. Illetve az evo-t úgy tervezték, hogy könnyű legyen vízhálózatra kötni, ezt nehezebb - mert alapvetően tartályos - bár meg van az opció.
A giotto v3 - ami egyébként azt hiszem helyesen inkább rocket plus-nak szólítandó, mert a giotto csak annyi, hogy milyen a ház oldala (cellini függőleges falú, giotto meg "szárnyas") - na szóval a plus V3- sok mindenben fejlődött - kapott PID-et és egy második nyomás mutatót is. Fejlesztettek a nyomásszabályzásán, van előzuhanyzás, stb, illetve a bojler is profi benne mint az evo-ban.
Összességében akinek nem kell dual bojler és nem zavarja a kis reggeli ulka morajlás annak szerintem tökéletes - mert atom jó kávét lehet vele főzni. A családban van két gaggia tulaj is, azok rosszul vannak mennyire más világ. Jó, árban több mint 5x - és azért annyival talán nem jobb
A whisky skót, a kávégép olasz, a TV meg Oled, épp egy LG77G3
-
HÁZIGAZDA
válasz bbuffy #21203 üzenetére
na ez a korrekt helyzetértékelés, amit én is elhiszek (bár még egy hónap, mire csatlakozom a krómimádók táborához)
no meg akkor amúgy is összelövöm a silvanóval hosszú hónapokon át.
ami meg a feelinget illeti, egy szót mondok: pavoni
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
vendingo
veterán
Nekem is úgy áll a dolog, hogy lehet visszatérek gaggiara, de még van pár hónapom a döntés meghozataláig.
Az biztos, hogy ha visszatérek az öreg GB-re, akkor előtte tuti PIDeltetem.Egyik nap lehet felhozom a pincéből és be üzemelem, már arra se emlékszek, hogy milyen a vele készült kávé. Lehet megkönnyítené a döntésemet egy alapos próba.
Pavonimat már eladtam, de akkor még nem tudtam, hogy lehet az Izzo is megy. Utólag már kicsit bánom a karos eladását.Csak a Puffin ad neked erőt és mindent lebíró akaratot!
-
HÁZIGAZDA
nem csodálom: gyors, kompakt, egyszerű. jól jön a kamion néha, ha árut kell szállítani (= itatni kell 15 vendéget zsinórban cappuccinókkal), de azért a városban egy kicsit nehézkes parkolni vele (= iszunk 1-1 kávét az asszonnyal). kérdés, hogy ki fuvaros és ki városi civil.
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
paljoc
tag
Megvolt nalam is a Mazzer késcsere, az eredmeny döbbenetes az első proba utan. Az őrlőben epp GetUp volt, a klasszik iz mellé megjött egy finom sav, jelzesertekkel, de egybol kirantva a blendet a faék kategoriabol, nulla kesere, ok utoizben azert ott a robuszta, de lenyeg, mintha nem is uaz a kofi lenne. Kivancsi leszek mondjuk egy yirganal mi lesz!?!?
-
bl4ze
veterán
válasz vendingo #21206 üzenetére
Én 4+ évet HX-eztem, de most, hogy leadtam a korzó tesztelést nem láttam értelmét egy ekkora gépnek már.
Bőven "kiélvezkedtem" magam vele.
Ez a fekete Baby (2005-ös) nagyon szimpatikus, patent gép.
A Sestos PID-em meg már úton van, remélem jövő héten befut és akkor PID+OPV állítás.Parci: persze. Nálam ilyen igények nincsenek, vendégek 1-2 kávéját meg ezzel a Nero-val is elkészítem.
paljoc: na, szuper akkor bevált a Mazzer kés, a gyári.
.:. bl4ze .:.
-
paljoc
tag
Nem volt kétségem hogy über lesz! :-) /köszi hogy hozzácsaptad a rendelésetekhez /
A gyári jelölés, joker állás amúgy az új késekkel is a helyén maradt, tehát semmi olyat nem tapasztaltam, hogy most jelentősen odébb állítva lenne az optimum, mint eddig. GetUp esetén most hajszálpontosan a jelöléshez állítva volt jó, a régi késsel egy icipicit finomabb irányba volt mozdítva onnan.
Jut eszembe, megkóstoltam a Stika kávézóban /RoninS8 köszi a meghívást! / a Sanyi féle Lucky Cap Yirgacheffe-t. Nem tudtam milyen, de a zacsin örömmel olvastam hogy natural. Már őrléskor érződött az ismerős illat és ízben is hozta magát, nagyon jó volt. :-) Előtte Ronin Giotto-ján ittunk egyet az enyémből, erre voltunk kíváncsiak, hogy milyen a kettő így egymás után. /azért nem mennék bele különösebb elemzésekbe, mert egy próba nem sok, plusz Ronin magasabb dózisból készítette /bár a Stikáéban sem spórolnak az alapanyaggal / emellett egy másik gépen/
Lényeg a lényeg, továbbra is kedvencem eszpresszónak a Yirga natural, érdemes megkóstolni a Stikában. -
vendingo
veterán
Nálam úgy alakultak a dolgok, hogy egyedül használom a gépet, de azt is csak visszafogottan, napi 1-2 kávé készül vele.
Legyen bármennyire jó is a gépem, havi fél kiló kávé lefőzéséhez totálisan értelmetlennek találom az ekkora nagy vasat, főleg úgy, hogy a gőz bojlerét csak vízkövezéskor kapcsolom beCsak a Puffin ad neked erőt és mindent lebíró akaratot!
-
paljoc
tag
Amióta megvettem az volt benne, de valszeg eredeti Mazzer kés, hisz új volt a daráló. De ugye jópár évet használtam már, indexen vissza lehetne keresni mikor vettem, arra emlékszem hogy Luigi akkor épp a Sas utcai kávézóban dolgozott, ahova a Lurdyból ment /öt éve tán?/, tehát nem tegnap volt. Körömpróbán érezhető különbséget tapasztaltam, de ránézésre is, emellett szerintem extra mód nincs megkopva. Mondjuk ha évi ötven kg-ot mondok hogy darálok vele, ami kb. reális, akkor kb. egy negyed tonna kávé mehetett át rajta.
-
HÁZIGAZDA
válasz vendingo #21212 üzenetére
ha nem is tejezel, akkor egy fragola.0635-féle pid-es, nagybojleres faema family is állati ütős. én most is majdnem megrendültem, de aztán rájöttem, hogy azért a silvano külön gőzös termoblokkja nagy királyság, így inkább a vízterítést próbálom kikupálni, oszt hurrá
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
vendingo
veterán
Jó lesz nekem a Gaggia, csak kell bele egy pid.
A zseton is jól jönne, megyek egy ~2 hónapos "kávékóstoló" Spanyol útra.
Ha összejön a szükséges pénzmag, akkor lehet marad, de igazából nincs sok indok a maradására.Gyári mazzer kések meg danettinél vannak ~10k
Én is most cseréltem őket, nekem nagyon kopottak voltak. Sebességben, hangban és minőségben is történtek változások. Mintha egy teljesen más darálóm lenneCsak a Puffin ad neked erőt és mindent lebíró akaratot!
-
fragola.6035
aktív tag
Eladó Mazzer SJ. [link]
https://caffe35.webnode.hu/
-
vendingo
veterán
válasz fragola.6035 #21219 üzenetére
Jó gép. Ez gyárilag ilyen kapcsolós, vagy te csináltad ilyenre?
Amúgy vicctamper nélkül egy huncut vasat se érCsak a Puffin ad neked erőt és mindent lebíró akaratot!
-
bbuffy
senior tag
Szerintetek van érdembeli különbség a gyári Mazzer és az utángyártott Ricambi késpár között?
Hol is van jobb áron mint az expolygon?...és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű. /Bohumil Hrabal/
-
golyani
addikt
Megjött a Graef darálóm. Úgyhogy most vennem kellene valami kávét, első körben kezdésnek ezt néztem ki:
Valakinek valami tapasztalat? Vagy ajánlás ami multiknál is elérhető távol pesttől
-
dugesz77
őstag
válasz golyani #21231 üzenetére
Omnia Reserve szinte minden nagyobb hiperben kapható. Az Estate Brazil, Huila Colombia bármikor iható,nem rossz egyik sem. A lejárati dátumra érdemes figyelni.
Az elején érdemes szerintem kicsit durvábbra állítani a darálót és onnan visszafele finomítani. Arra figyelj,hogy minden állítás után tisztítsd ki a darálót, az előző darálék ne maradjon benne mert belekeveredsz. Aztán ha megvan egy nagyjából eltalált presszó lejövetel akkor lehet finomítani 1-1 fokozatot fel-le illetve a tampereléssel játszani. -
golyani
addikt
Ez lett 200g-osban. Elsőre szerintem túl finomra őröltem, de finom volt. Majd kísérletezem vele. Köszi a tanácsokat!
-
pogácsa80
csendes tag
-
pogácsa80
csendes tag
válasz golyani #21239 üzenetére
sztem jól döntöttél. a Dallmayr beletanulós kv-nak teljesen jó.
én Pellinit vettem ugyanilyen célból, és nagyon megbántam. "akkor még nem sejtettem" mi a baja, de ma már tudom, h döglött kv-t sikerült vennem, 4 ezerért egy kilót
már a zacskó kibontásakor is rossz szaga volt a kávénak, össze-vissza töredezett, nem volt jó íze. de hasznosítottam: lefőztem kotyogóson, és azon gyakoroltam a latte art öntést
milyen masina mellé vetted a Graefet?
Kérek 20kg zaccot! Biztos, hogy nincs több? Akkor most kérek egy duplát!
-
hunspikey
őstag
válasz pogácsa80 #21240 üzenetére
Köszönöm szépen a szép elismerést. Igen - teljesen saját kép, a telefonommal lőttem dec 30-án reggel (samu note 3 + ici-pici utómunka telefonon Snapseed appal) a saját Rocket-emmel és Paljoc kávéja van épp fent. Szépek voltak a fények - gondoltam tolok egyet kedvcsinálónak. 3 adagos filter - kotta pontosan 30 seces lefolyás, 30 grammos túladagolt töltet - Quamar M80E daráló. Kvázi egy tripla presszónak készült.
Köszi még egyszer a kedves sorokat - jól estek őszintén, mert még csak pár hete vagyok benne a profi gépes kávézás világában, előtte sötét kazamatákban bolyongtam és egy elégett gumis kotyogós kergetett...
szerk: pohár a Metróból - már nem tudom mennyibe került - de nem volt occcsó arra emlékszem...
[ Szerkesztve ]
A whisky skót, a kávégép olasz, a TV meg Oled, épp egy LG77G3
-
cekkk
veterán
Sziasztok!
Voltunk tegnap este a Cirkuszba. Kellemes 4-5 órát töltöttünk el ott.
Először egy eszpresszóval kezdtünk, és mivel rá kérdeztem, hogy milyen a kávé, Ádám az egyik barista odajött egy jót beszélgettünk és segített.
A kávé mellé kaptunk ajándékba tejes változatot is belőle. Maga a kávé nekem kicsit savasnak tűnk cukor nélkül kóstoltuk és érdekesen finom volt.
Utána még ettünk, ittunk. Azért látszik az egész helyen, hogy törekednek a minőségi kiszolgálásra, a pincérek is nagyon kedvesek és udvariasak voltak. Nem is csodálom, hogy este tele volt a hely, és volt amikor egy szabad asztalt nem találtunk volna, ha később érkezünk.
Összességében minden elégedettek lehettünk, a limonádé az kimagaslóan jó, nem ilyen vizezett valami.Össze hasonlítva a Sock’s Coffee-val, sokkal jobban bejött ez a hely.
Egyébként amit nem értek, hogy Cirkusz miért nem volt helyezett az idei Kávékorzós díjátadón?
-
Ringman
nagyúr
ebayes böngészésem során ezekre a gépekre bukkantam, de nem sok mindent találtam róluk:
értékelhető találatok?
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Könyvajánló
- Kés topik
- Rövid előzetesen a S.T.A.L.K.E.R. 2: Heart of Chornobyl
- Vezeték nélküli fülhallgatók
- Samsung Galaxy A54 - türelemjáték
- D1Rect: Nagy "hülyétkapokazapróktól" topik
- Futás, futópályák
- Elektromos autók - motorok
- Trollok komolyan
- Autóápolás, karbantartás, fényezés
- További aktív témák...