-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
Ringman
nagyúr
köszi a választ mindenkinek!
-
fragola.6035
aktív tag
Nem eladni akarom a PID szetteket, hanem sokan kérdezték, hogy ki foglalkozik mostanság PIDeléssel, jelzem, hogy párat tudok vállalni.
REX pid,
gyors működésű kis tokozású K szonda, amihez nem kell fúrni a bojlert,
SSR,
PID tok szálcsiszolt rozsdamentes vagy színre fújt acélból hőálló öntapadóval felragasztva.
stb.https://caffe35.webnode.hu/
-
bl4ze
veterán
meghalt a topik vagy whaddafákk
szóval mint új PID használó egészen 86 fokig mentem le a Pascucci Decaffeinato-val, de végül 87 foknál állapodtam meg. Úgy hibátlan, a 86 már lehet necces volt. :p
Gaggia PID használók : milyen tartományban működik nálatok a PID? 85-105-öt hallottam...
Illetve egy átlag kávét nagyjából hol "kezdtek" ? Nem hőigényes, átlag kávéra gondolok.....
a PID egy Sestos , a gép egy 2005-ös Baby
.:. bl4ze .:.
-
enterlaci
senior tag
Én meg egyenlőre daráló beállítás órákra járok itthon. Bár csak már a PID-nél járnék! Mert nem elég izgalmas a temp surfing, de legalább bejött az 5-10-15 perces egyből csapolós módszer, thx blaze!
Szóval P&Y Panama-t nálam sokkal finomabbra kellett venni mint pl Sidamot, vagy bármit eddig..nálam..Amd 386SX40, 210MB WD, 14"monochrome, Win 3.11
-
Tengelicz
újonc
Köszi Bl4ze, úgy néz ki, a Grimac Terry Opale gépet fogom kérni. (Hátha...)
Mokador Pepitát sehol sem láttam újat.Belátom, hogy nagyon zöld vagyok, de a CAPP és a H2O jelentésére sikerült rájönnöm.
(Az opale még mindig nem tiszta, de hát azért opál, hogy homályos legyen.)
Köszi, hogy nem röhögtetek körbe.Egyéb ötlet a POD-os gépekhez?
-
pogácsa80
csendes tag
nekem még most áll PID-elés előtt a Classicom, ha kész, beszámolok a tapasztalatokról.
szép a crema a lenti képen. a kofi elég rövidnek tűnik. kábé hány ml? szoktad mérni a végtermék súlyát?
én itthon egyelőre nem, csak az űrtartalmat. bár nagyon sokszor már a lefolyásból látszik, jó lesz-e a cup qualitymenő az őrlőd Igazi kis kezesbárány az a mahlkőnig, csak ne lenne olyan drága...
Kérek 20kg zaccot! Biztos, hogy nincs több? Akkor most kérek egy duplát!
-
bl4ze
veterán
válasz pogácsa80 #21611 üzenetére
Nem, soha nem mérem az ital tömegét. Nem is third wave kávékat iszom, elég jó a szemmértékem 500+ kávé kóstolása után
jolti: ok. tiszta. Nekem is default-ból 95-re volt lőve a PID amikor átvettem, de ezzel a decaf-fal le kellett 87-ig mennem : ott parádés.
.:. bl4ze .:.
-
WiZARD
addikt
Jó/nehéz kérdés ez a pid-es hőmérséklet téma.
itt egy hosszabb írás a piden beállított és valós hőfok kapcsolatáról
Ezek alapján egy dupla csapolás végére ~10 fokot hül a víz.Nekem új~kávékhoz 103-107 fok körüli beállítás jött be, -kávét meg nem iszok
Soha ne vitatkozz idiótákkal! Lesüllyedsz az ő szintjükre és legyőznek a rutinjukkal. **** www.PhenomeNato.com ****
-
cekkk
veterán
Sziasztok!
Vettem végül IMs szűrőt a GChez a danettitől. Azt kell mondanom, hogy megérte az az 4500 forint körüli pénzt. Azt nem tudom, hogy valóban jobb-e vagy csak placebó, mindenesetre jobb ízek jönnek ki a kávéból.
Akinek jó a gépéhez az ott megtalálható szűrők bátran ajánlom őket, mert egy Graef darálóval is finom ízeket hoz ki, valamint vásároltam még eredeti Mazzer késeket is, , az egyik kolléga kereste, de nem találta meg ha jól rémlik.
Ezeket még csak bele raktam a gépbe kipróbálni nem volt időm, valamint jövőhéten nem is leszek otthon így majd azokról utána tudok véleményt mondani. -
cekkk
veterán
válasz Agostino #21615 üzenetére
Persze, persze
Csak ez az egy 2 személyes van ami jó a GChoz is. -
Eyesis
őstag
vízkőtelenítéssel kapcsolatosan kérdeznék.
Vettem citromsavat, kimértem 1 liter szűrt vizet a tartályba, 1 pópos evőkanál citromsavat elkevertem benne, majd visszatettem a tartályt. Amint kivillant a piros led addig folyattam, amíg el nem aludt. Majd ismételgettem néhányszor, és 20 percig úgy hagytam. Utána megint folyatgattam amíg még a cső a citromsavas vízbe lógott. Utána kiszedte ma tartályt és elöblögettem, majd tiszta szűrt vizet öntöttem bele és megint sokat folyatgattam.
Ez lenne az a vízkőtelenítés, amit két havonta el kell végezni? Nem igazán láttam semmi szennyeződést a vízben, ez így normáls?
(Gaggia Classic)Eyesis
-
nagyúr
Más:
Móricz Zsigán nyílt egy KVpont.
Addicted Caffeine néven. Bartók Béla 62-64.
Valaki járt már ott?Mi rászoktunk a Mexikói úti Memories-re.
[ Szerkesztve ]
Surface Book és egy Csúz a körtefán!. Pentax-szal fényképezve!
-
BlacKSouL
addikt
Fel lehet benne forralni a vizet, csak mivel a reakció intenzitását jelentősen növeli a magas hő, ezért jóval rövidebb időkkel kell számolni. Plusz a melegítésnél a hevesebb reakció miatt hevesebb a gáz/gőz képződés is, és alacsonyabb hőmérsékletnél is már nagyon sok gőzt csapol ki az ember.
A citromsav "mar" ám alacsonyabb hőmérsékleten is. De attól, hogy felforraljuk, nem lesz veszélyesebb anyag.
Vízforralón érdemes kipróbálni a dolgot. Hidegen kell neki 15-20 perc, hogy valami hatása látszódjon, felmelegítve meg 2 perc után már látni az intenzív változást.
És feloldani is fel lehet hideg vízben is, csak a melegben jobban/gyorsabban oldódikAláírás (nem kötelező megadni)
-
SiD-
tag
válasz Polarstar #21622 üzenetére
én voltam a Bartókon, az Addicted-ben. az enteriőr eléggé kis egyszerű, picit talán fantáziátlan és üres volt, amikor ott jártam, a kávé viszont finom (a The Barn pörkölőtől, Berlinből). a géppark: La Marzocco Linea MP + LM Vulcano őrlő. a barista mérte az őrlemény és az ital tömeget is.
-
Pé
senior tag
Tegnap kaptam egy ilyet:
https://thaiorganiccoffee.com/shop/organic-coffee/boys-peaberry-organic-coffee/
Tök furcsa az egész. A babok kb. akkorák mint az aprószemű sóletbab. Kb. fele akkorák mint egy átlag kávébab. A színűk olyan, mintha le lennének lakkozva, és annyira puhák, mint a zizi. Simán ellehet rágcsálni őket. De mindenesetre az íze finom, enyhén kesernyés, intenzív csokis-mogyorós, és kicsit "földes" íz. Crema jó sűrű.
-
HÁZIGAZDA
más: azt hiszem, megválok a szimpaszűrős szettemtől: LM "7 g" szimpa (originál), lali.hu-féle szupertölcsér a tömörítéshez és lali.hu-féle 41 mm-es tamper (de luigi-féle nyéllel!!!!444!!!!!négy). 10e ft-ot mindenképp szeretnék kapni értük.
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
madgie
titán
Magyar webshopok... leadom a Mukka rendelést X helyen, az oldaluk szerint készleten, van 2-3 nap múlva szólnak, hogy bocs, mégsem, talán (!) két héten belül lesz. Másik hely dettó.
Linkelt eBay eladó, péntek 11-kor kifizettem, egykor Shipped...
-
salapp
addikt
Árban a kávébolt.net-es román Brikkához képest hol van shippinggel együtt?
Én is gondolkodom rajta, hogy a román (ajándékba kapott) mellé még legyen egy, ha jön egy kis "delegáció", amiben két fő inna egyszerre jó kávét, akkor villanthassak egyszerre két brikkásat.
Csak akkor már a kisördög ott van ugye, hogy miért ne legyen a második egy olasz, és utánajárhatnék, hogy urban legend-e a különbözőség.Cathrine Tate: -Computer says: nooo!
-
TOZ
addikt
válasz salapp #21643 üzenetére
14.661-re (HUF) jott ki a darabar. Kettot rendelve. (Emlekeim szerint ez kb a roman ar + plusz a szallitas - bar mintha ujabban a ketszemelyes roman is keszlethianyos lenne a legtobb itthoni webshopban.)
Nagysagrendileg 12k/db es 4k a posta (a tobb darab eseten a posta "kvazi" ingyen van).
Azoban jelenleg mar nincs egy darab ketszemelyesuk sem. Negyesbol meg akad.
A romanhoz kepest nem foz jobb kavet (illetve ugyan olyan jot foz), de sokkal jobb az egesz minosege. A tomitesek kialakitasa, a kosar, a teli teto. Minden.
Gyorsan rendeltem is az amazonrol egy komplett felujito kitet hozza. (Szuro, tomitesek, fogantyu,kosar). A regi szeriahoz mar ez is egyre kevesebb helyen talalhato meg. Kb. innnetol orokelet.[ Szerkesztve ]
-
BlacKSouL
addikt
válasz madgie #21639 üzenetére
Én véletlenül az euronics oldalán rendeltem valamit, ami a honlapjuk szerint 13 üzletben van készleten, de internetes megrendelés esetén kiszállítás a legközelebbi (helyi) üzletbe: maximum 1 hét. Aztán idézném az akkori sztorit tőlem:
" 2013.01.28-án megrendelt termék ma, azaz 2013.02.14-én a következő fázisnál tart:
Az ügyfélszolgálaton 5. alkalommal történt érdeklődésemre a korábbi 4 alkalommal hallott információk, miszerint a központi raktárba nem érkezett meg a termék a beszállítótól, a következő információkkal bővült: Az eredeti beszállítónak kiadott megrendelés leszállítás során sérülten érkezett be a központi raktárba, ezért a terméket újra kellett rendelni a beszállítótól. (Értékelem, hogy nem sózzák rám a sérült terméket, és megértem a problémát, de azt is mondhatnám, hogy nem én a VÁSÁRLÓ törtem össze a szállítmányt...)
Az ügyfélszolgálat 17 nappal a megrendeléstől számítva a következő, a várható szállítási határidőre vonatkozó információt közölte: A termék várható beérkezése a központi raktárba előreláthatóan a következő hét vége, azaz nem korábban, mint 2013.02.21. Az ezutáni legközelebbi szállítási időpont a központi raktárból az átvétel helyére az ezt követő hétfő, azaz 2013.02.25.[folytatás 2013.02.22]
Az ügyfélszolgálat 2013.02.14-i telefonos tájékoztatása alapján a megrendelt termék központi raktárba érkezése a mai napig, azaz 2013.02.22-ig várható. Mai, 2013.02.22-i telefonos tájékoztatás alapján a termék ESETLEGES várható beérkezése a központi raktárba a mai napon '13.02.22-én várható, de nem 100%. NEM VALÓSZÍNŰSÍTHETŐ, hogy a termék a következő hétfői, azaz 2013.02.25-i üzletbe szállítással megérkezne, valamint az sem 100%-ig biztos, hogy a következő, szerdai, 27-i szállítással egyáltalán megérkezne.
Abban az esetben, ha ez nem történik meg, a következő szállítás az üzletbe 2013.03.04-én várható. Semmi, és senki nem garantálja, hogy 36 nappal a megrendelésem után egyáltalán esélyem lesz hozzájutni ahhoz amit rendeltem "Mindazonáltal 26-án jelezték, hogy megjött, és átvettem a cuccot. Ami egyébként egy karos kávéfőző volt...
Aláírás (nem kötelező megadni)
-
Ringman
nagyúr
hello!
erről a gaggia babyről mi a véleményetek? árában van?
kaptam egy fórumtárstól is ajánlatot egy gaggia caffee-ről. a két gép által képviselt minőségben van jelentős eltérés?
plusz csak érdekességképp kérdezem: ez a két ebay-es gép mi a fene?
[link]
[link]