-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
Ábi
tag
Kicsit félre ment a dolog...
Nem vagyok kíváncsi senki kukijára, akár kávés, akár mézes, akár csokis, mert boldog házasságban élek, amiből van két trónörökös is.![;]](//cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Komolyan ki beszélt itt roburról?
Az viszont tény, hogy utóbbi napokban szinte minden hozzászólásban lehúztad a Caravelt.
Ha xy fórumos teszi, kutya nem veszi komolyan, egy házigazdinál ennek már súlya van.
Kezeljük helyén a dolgokat.
A Caravel bizonyított az eltelt 50 év során. Van kis hazánkban jobb és rosszabb példány is. Egy javításra szoruló példány alapján levonni következtetést nem szerencsés.
Nem kell hinni a 2 éves tapasztalatomnak egy jól működő példány alapján. Elég csak az indexes keresőbe beírni és még a CM alapítók is jó véleményeket írtak róla nem egyszer.
Mivel itthon pörkölök és magamnak egyébként sem vennék 10k fölötti kávét, kicsi a valószínűsége annak, hogy CM kávét húzzak a Caravelen. Abban is biztos vagyok hogy ezzel a lélektani határral az itt böngészők többsége is így van, ezért nem releváns pont egy (egyébként No.1) CM kávét példaként hozni, amit egy átlagos gépparkkal egyébként is küzdelmes reprodukálni a spécin beállított kávézók gépparkjához képest.
Amire tervezték, azt remekül hozza, és a világosabb pörikkel sem vall szégyent, amit nem csak én vallok.
Valószínűleg te sem hagynád szó nélkül, ha valaki a DC-ről, vagy roburról írna több negatív hozzászólást, holott te elégedetten használod huzamosabb ideje, pláne olyantól, akinek szava van.
-
Ábi
tag
Szegény Arrarex Caravelről valami jó szó is essen. Nálam több száz csapolás után is többet ér mint egy PID, vagy E61 fejes gép. Lehet kivételes darab, mert nem pisil, nem nyúlik..., egyszerűen és nagyszerűen teszi a dolgát. Az is lehet, hogy a Pharos a ludas. 😎 Nem véletlenül néz ki 50 év után is úgy mint újkorában, mert jó anyagokból, jól rakták össze. 😉 Megnézném 50 év múlva a mai istenített gépparkokat, hogyan állják a sarat, bár 90 évesen már minimum szenilis leszek.😅
-
Ábi
tag
válasz
soldier2
#56094
üzenetére
Úgy látom én maradok az utolsó mohikán.😇
Mai napig nagy a szerelem. Kicsi, gyönyörű és számomra tökéletes kávét készít hiszti és esőtánc nélkül. Szerk.: A 12g kosarat sem tartom kicsinek, persze nem ezzel húzok 2 személyes kávét, ahogy a fórum kb. 80%-a is magának csapolja a koffein adagját legyen az Gaggia, Lelit...😉 -
Ábi
tag
Apropó Gene... Pár éve már én is nyúzom heti rendszerességgel, de csak tegnap csavaroztam szét a füstelvezető szűrő részt, mert pörkölés végén elkezdett vékony vonalban füstölni, mint egy cigi. Nem gondoltam volna, de a fémszita rész és a műanyag (azbeszt?) közti kb 1 cm résbe az évek alatt egy maréknyi finom pelyva megszorult, és beizzott. Minden pöri végén kiütögetem, fújom a szűrőt, ezért nem számítottam ilyen meglepetésre. Aki még nem tette, szedje szét, mielött elfüstöl!
-
Ábi
tag
válasz
SierraFox
#52968
üzenetére
Kicsit furcsa marketing ez számomra.
Maga a szerkezet nem bonyolult. Az összerakás sem igényel műszerész végzettséget. Még én is szétszedtem vagy háromszor 1 év alatt. Dougnak is fent van több videója a szerelésről és pár perces mutatvány az egész. Innentől nem értem, miért nem szolgálják ki az igényeket. "Olcsó" alkatrészek, egyszerű szerelhetőség és mégis akadozik az ellátás. Nem hiszem, hogy nincs kerete berendelni minden alkatrészből min. 1000-t, 300-ra beállított raktárminimummal, oszt csókolom...
-
Ábi
tag
válasz
soldier2
#52944
üzenetére
M68 videót nézve, azért tekerés közben megbillent a helyéről a gép. Az áttétel miatt valószínűleg könnyebb hajtani, de nem tűnik stabilabbnak.A végén ezt is kocogtatni kellett a feltapadó örmény miatt. Összességében nem látok akkora előnyt használhatóságban, amit 100.000 Ft plusz költség indokolna.😉
Remélem lesz alkalmunk kipróbálni. -
Ábi
tag
Agyaltam én is a lidon, de pont a tekerése, nyeklés-nyaklása miatt mondtam le a "marokőrlőkről" és választottam a könnyebben tekerhető Pharost. Az M64 dupla ára meg indokolatlannak tűnik számomra, még akkor is, ha az őrlemény rázogatás nélkül az edénybe landol. Egy gyakorlati "teszt" érdekelne. 😉
-
Ábi
tag
Ez fura!!😒
Hasonló időkkel, hőmérséklettel nekem még soha nem égett meg a pernye, pedig valamikor 3 adagot nyomok le...
Nem lehet, hogy gond van a fűtőszállal, vagy a vezérléssel?
Mennyit pörköltél?
Ilyen vegyes (égett-zöld szemek) akkor volt, amikor benéztem és 340 g töltetet pöriztem.
Hideg időben a szagelszívó alatt pörizek 3 éve és még fehérek a falak. 😉
Valahogy teszteld le a gépet, ott lesz a hiba. -
Ábi
tag
Mi a hozadéka nálad a PIDnek a Caravel esetében? Mekkora különbséget érzel mondjuk 2 fokos beállított különbség között?
Nekem abszolút nem hiányzik a Caravelről. Az ikeás hőmérőt is csak az első pár alkalommal használtam, amíg beállítottam a termosztátot. Az eddig látott megoldások infúziós betegre emlékeztettek. Zavarna a sok kilógó vezeték.
Milyenek az utoljára rendelt babok?
-
#52045
Ábi
tag
bajnokpityu
#52042
Ábi
tag
válasz
bajnokpityu
#52042
üzenetére
Milyen gumiizéről beszéltek? A csapódás csillapítóra gondoltok, ami azon a lifegő lemezen van, ami lesöpri a héjat a rácsról? 😃
-
#51915
Ábi
tag
bajnokpityu
#51908
Ábi
tag
válasz
bajnokpityu
#51908
üzenetére
Igen, feleségem szereti, ha a Bricolettán elfelejtettem az időzítőt bekapcsolni és gyorsan kell kávé, megfelelő beállítással a QM automata teljesen korrekt! Ezt a háromjáratút majd egyszer rászerelem, ha lesz időm.
-
#51841
Ábi
tag
Gravity1234
#51836
Ábi
tag
válasz
Gravity1234
#51836
üzenetére
+1
Munkába is bevittem a Caravel&Pharos párost Sidamoval. A borklubbos bulin bejött, a kollégák csak húzták a szájukat, mert "túl erős"... és jobb a jól megszokott híg lötty az ottomatából...
Ez van.😉
Szerk.:
Ja, a látvány bejövős volt mindenkinek, de nehogymár ennyit tököljenek egy kávéért. 😅 -
Ábi
tag
Én döntően 12-12,5 g kávéval etetem a dupla szűrőt. Én sem találtam tuning kosarat hozzá, de nem is hiányzik. Előáztatáshoz felhúzom majdnem koppig, ahol várok kb 5 s, utána az első cseppek megjelenéséig lassan lehúzom, majd ismét felső kopptól végéig húzom. Jellemzően 30-45s alatt 19-25g csurran-csöppen a csészébe. Igen, szirupos, sűrű, de én pl. ezért szeretem.😉 Értelemszerűen őrleménytől függően tud hígabbat is, de az nálam nem nyerő. 1:15-2 arányt szeretem. Az elején még én is tartottam a másik kezemmel, de mostanra már a nagyobb erőkifejtésnél sem kell hozzányúlni, csak a technikát kellett elsajátítani. Nem félkarú rabló 🎰, a gép irányába is kell nyomni egy kicsit a kart és stabilan fog állni. A felső végállásnál van egy kis szivárgás, de nem mindig. A tömítések még az "eredetiek", amit az olasz srác tett bele. Visszafelé nem ereszt még. Remélem addig lesz valami jó minőségű forrás.
-
Ábi
tag
Érdemes 2/3 töltöttségnél kis mozdulatokkal asztalhoz ütögetni, hogy összerázódjanak a szemek, így a sima bele öntéshez képest 1 g is beleférhet még. Érdemes minden üveget nullázni, mert amíg a nagyobb üvegcséknél nincs eltérés, addig a kisebbiknél vannak nálam 2,5g eltérések is. 😉
-
Ábi
tag
Hozzám közel van a bolt. Tegnap ugrottam be még egy 250g szettért. Így már 1 kg-ra elég üvegcse van itthon. Eddig csak előnyét tapasztaltam. Most már csak ebben van kávém.
Ráadásul egy roppant kedves hölgy az eladó. Ennek örömére vettem immunerősítés gyanánt 1 kg hársmézet és méhpempőt is. Tudom ajánlani ebben az időszakban. Nagyon jó természetes gyógyszer influenza ellen. -
Ábi
tag
Az biztos, hogy náluk lazább, ügyfelek iránt érdektelenebb kereskedővel nem igen volt eddig dolgom...
Családi vállalkozások ennél ügyfélbarátabb benyomást szoktak kelteni.
Akármikor megyek, szinte én teszek szívességet, hogy vásárolok. Az ember szemébe sem néznek, csak pötyögnek a gépen unott képpel és a képernyőt bámulva mormolnak valamit a kérdésre.
Hónapokig használhatatlan volt a honlapjuk, mert nem akartak szolgáltatót váltani.
1 pozitív újdonság az egyébként nagy választék és korrekt árak mellett, hogy végre lehet kártyával is fizetni.
-
Ábi
tag
Ilyen ez a pop szakma, de én pont ezért élvezem.
Egy adott kávénak több arcát is megismerheti az ember.
Először 250, 500g a rendelés fajtánként.
Amikor meg van a tuti, akkor szoktam 2-3 kg-t is venni, pl. Sidamo, Yirga, Santos.
(persze a brandonál még csak kg kiszerelések vannak.
Ha van olyan, ami magában nem jött be, azt pedig blendelheted. -
Ábi
tag
A többiekhez hasonlóan csinálom én is.
Előmelegítem max-ra tekerve pár percig.
Vészstoppal beáll megfelelő fordulaton,
Gyors betöltés.
(260g-nál több esetén fordulnak elő nálam ilyen vegyesen pörkölt babok)
Párszor kísérleteztem én is, hogy az első 7-8 percben csak 180 fokon toltam és utána húztam fel 225-re, de nem tapasztaltam nagy különbséget a produktumok között.
Fajtától függően lekapcs 1-2 reccs között.
Nem a géppel hűtöm, hanem vészstoppal leállít, kiöntöm tepsibe, vízpermet és udvar, terasz.
A dobot visszateszem és hűtőprogram.
Az adagonkénti üveges tárolás pedig tökéletes eredményt biztosít. Érdemes beruházni. -
Ábi
tag
Apa kezdődik!
Az egész csak Tőled függ.
Amennyiben elkap az ékszíj, mint az itt egybegyűltek 99,99%-át, akkor ez a kávéfőződ kb. 4 hónapon belül átalakul Gaggia/Lelit/Rancilio-ra min. PID-del a citromlé elkerülése miatt is és már az új őrlőn agyalsz.
Más esetben megfelel a Poémia és maradsz a téglásoknál. Sokáig használtam hasonlót, a bolondéria előtt.
Az őrlő vásárlás a lejtő széle!
Drukkolok! -
Ábi
tag
Akinek van, azt mondja.
Ma jött, így csak 3 éve üvegben pihenő 300g búzát küldtem át rajta több fokozatban tisztítás, teszt jelleggel.
Elvileg holnap érkezik 9kg tönkölybúza a rendesgazda öko webáruházból. Amint lement az első adag, sütök, beszámolok. 240-350től indulnak a kg árak jónak mondott gazdaságoktól. (Persze akad 5-700 Ft/kg áron is. )Ez így elég korrekt, pláne ha jobb lesz a kenyér. -
Ábi
tag
válasz
soldier2
#46391
üzenetére
Házi malom gabonához.
A kenyér sütő hobbim korábbi, mint a kávés, egy kicsit el is hanyagoltam az utóbbi években.Most vettem eBay használt malmot és tönkölybúzát, mert a friss, adalékmentes liszt is olyan fontos, mint a frissen pörkölt, őrölt kávé.
2 m a pult, de lassan nincs hely a kávés, kenyeres cuccaimtól, pedig a fele pult alatt van.
-
#46375
Ábi
tag
adriankoooo
#46374
Ábi
tag
válasz
adriankoooo
#46374
üzenetére
+Mosógép dob kis tuning hegesztett lapátokkal belülről és kész is egy 10kg kapacitású DIY pörkölő magyar módra.
-
#45548
Ábi
tag
adriankoooo
#45542
Ábi
tag
válasz
adriankoooo
#45542
üzenetére
Ide akartam írni, de a mobil meghülyült:
+1 -
Ábi
tag
Gondolom rám is gondolsz hájpolás alatt.
Arany nem folyik belőle, különben nem lenne még ennyi eladó példány sem. Én sem mondom minden shot után, hogy ez volt a legjobb.Én is annyit írtam anno, hogy nagyobb tartományban lehet vele jókat húzni, mint más nyomás alatti gépeimmel.
Égett kávét nekem még nem produkált. A termosztátot még az első héten ikeás húshőmérővel belőttem, azóta csak húzom a kávékat és élvezem.
Minden gépen lehet szart húzni, a Caravellel nehezebb.
-
#45462
Ábi
tag
Kávé Kálmán
#45456
Ábi
tag
válasz
Kávé Kálmán
#45456
üzenetére
Szép, de tényleg árfüggő.
100- as zsepi is lesz? -
#45450
Ábi
tag
fragola.6035
#45416
Ábi
tag
válasz
fragola.6035
#45416
üzenetére
10.000-ért átveszem, ha működőképes.
-
Ábi
tag
válasz
Bazsee71
#45330
üzenetére
Tegnap megjött a Reneka. Egy mosogatás ráfért, mert volt nyoma a gépi megmunkálásnak. A szivacsból is lemorzsolódott a kifolyó oldalon egy kevés, mert érdes a lyukak pereme.
Az őrlő 17g VST-hez volt beállítva. A lefolyás előbb indult meg, de azonos idő alatt azonos mennyiség lett. 3 grammal kevesebbet kér, mint a VST.
Ízben mást ad, de egyenlőre nem mennék bele részletekbe, mert csak 1 csapoláson vagyok túl. Tetszik, más megközelítést ad a kávénak.
Takarítani viszont macerásabb a többihez képest.
Van valami technikája? -
Ábi
tag
Basszus, most látom a pörkölésre írtad!
Tegnap is szűrő nélkül ment a teraszon, de most már azért cidri volt. A konyhában ezt már nem fogom tudni ilyen lazán kivitelezni. Hosszú távon, ha beválik ez a technika, akkor a gyári szűrőházra teszek egy ventilátort, hogy rásegítsen a légáramlásra. Addig megnézem más kávékkal is.
-
#45229
Ábi
tag
Keresztapper
#45228
Ábi
tag
válasz
Keresztapper
#45228
üzenetére
Azt gondoltam, mivel magamnak pörizek, nem öregszenek meg a szemek, amíg el nem fogy egy 220-230-as adag, pedig érezhető a különbség. Egyszerre 2-3 féle van porondon, így valami 2-3 hetet is szellőzött eddig tipikus 250g fém konzervekben. Így viszont pörköléstől felhasználásig "0" oxidáció történik.
-
Ábi
tag
Akinek Gene van próbált már a szűrő nélkül pörizni.
2 hete amikor előző Sidamot pörköltem, szokásosan a 2. reccs előtt kapcsoltam le, de nem tettem fel a szűrőt, így oldalt "okádta ki" a füstöt és a pernyét.
1. Gyorsabban lefutott a pörkölés. (Gondolom a jobb levegő áramlásnak köszönhetően.)
2. A megszokott barack lekvár helyett egyfajta parfümösség, virágos illat lett domináns, ami nem bántó, csak eddig ebben a kávéban ezt nem fedeztük fel.
Félelmetes, hogy mennyi változó van egy kávéban géptől, technikától függően! -
Ábi
tag
válasz
soldier2
#45222
üzenetére
Sikerült!
Tegnap az örök kedvenc Sidamoból pörköltem, de most az első reccs közben állítottam le.
Így már éppen belefért a 47 ml üvegbe a 18 g.
Tudni kell, hogy 1,5 éve pihen nálam a zölden jól becsomagolva, mert akkor jól bevásároltam belőle, tehát nem a legfrissebb szüret, ezért szárazabb már egy kicsit, de ízén ez nem nagyon mutatkozik meg.Nagyon beváltak az üvegek! Főleg a 120ml, amibe 2*21g megy gond, bravurkodás nélkül.
Eszméletlen frissek maradnak a kávék így, hogy nincsenek szellőztetve. Nyitáskor pedig, mint a sör, úgy szisszen.
-
Ábi
tag
Utána készítsd el az egészet egyszerre Pavonival, az is nagy élmény lesz!
Se a Pahrost (és egyéb kézi őrlőt), se a Pavoni, Caravel.. nem tömegek kávéztatására, kilós kávékra szánták.
Ettől függetlenül egy csapat borklubost vígan megkávéztattam ezzel a párossal nyár elején.Hozzászólásom azért született, mert páran már érdeklődtek az őrlő iránt, csak nincs mindig készleten, ilyen áron meg pláne.
-
#44411
Ábi
tag
adriankoooo
#44399
Ábi
tag
válasz
adriankoooo
#44399
üzenetére
Milyen kávéból fér bele 18g?
-
#44346
Ábi
tag
adriankoooo
#44343
Ábi
tag
válasz
adriankoooo
#44343
üzenetére
Ha elfogy napi 2 dupla, akkor módosítsad a rendelést 116ml-re!
-
#44345
Ábi
tag
adriankoooo
#44343
Ábi
tag
válasz
adriankoooo
#44343
üzenetére
Vagy..., darálva belemehet 18-19g és akkor jön Parci látomása, mert már csak lukat kell fúrni az aljába és a tetőbe és máris kész a többször felhasználható, környezetbarát kapszula!
-
#44341
Ábi
tag
adriankoooo
#44338
Ábi
tag
válasz
adriankoooo
#44338
üzenetére
Az 50, az papíron 47ml, mérve csurig töltve 45ml...
Ebből is rendeltem, de egyik kávémból se megy 16g-nál több bele. Így viszont csak 2 szimplára elég, vagy a Renekának.
Rendeltem 116-120 ml is, azokba 38-41g fér, 2 dupla. Ezek be fognak válni.
Ha kell a 47ml, akkor átadom neked. -
-
-
#43879
Ábi
tag
bajnokpityu
#43877
Ábi
tag
válasz
bajnokpityu
#43877
üzenetére
-
Ábi
tag
Nálunk is napi 4-5 dupla megy. Havi szinten 2,5-3kg zöld. Ezt bele kalkuláltam, amikor megvettem. Kis rutinnal azonos idő alatt ledarálható a Pharosszal a kávé egy dosereshez képest.
A legjobban a 0,0 g lappangó és a produktuma tetszik.
A finomság állítás sem katasztrófa,
Egyedül a Combat lehet még veszélyes rá, csak nem mindegy mennyiért.
A tekerősök a kávé őrültek között is egy külön állatfaj.
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Az a 177 év tapasztalat csak tévedés lenne, vagy egy újabb marketing fogás?
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Milyen légtisztítót vegyek?
- Okos Otthon / Smart Home
- Budapest és környéke adok-veszek-beszélgetek
- Meghozta a régóta várt asztali Ryzen APU-kat az AMD
- Konzolokról KULTURÁLT módon
- gban: Ingyen kellene, de tegnapra
- Samsung Galaxy S24 Ultra - ha működik, ne változtass!
- Háztartási gépek
- Ilyen olcsó sem volt még egy Apple notebook
- OLED monitor topic
- További aktív témák...
- ÁRGARANCIA! Épített KomPhone Ultra 7 265KF 32/64GB RAM RX 9070 XT 16GB GAMER PC termékbeszámítással
- Újra raktáron! MacBook Pro 14" M1 32GB RAM 27%-os áfás számla
- ÁRGARANCIA!Épített KomPhone Ryzen 7 7800X3D 32/64GB RAM RTX 5090 32GB GAMER PC termékbeszámítással
- GYÖNYÖRŰ iPhone 13 Mini 256GB Midnight -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4426, 100% AKKSI
- Xiaomi Mi Note 10 Lite 128GB, Kártyafüggetlen, 1 Év Garanciával
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest