-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
#121205
RetepNyaraB
nagyúr
KVfun
#121197
-
#121122
RetepNyaraB
nagyúr
pető bá'
#121117
válasz
pető bá'
#121117
üzenetére
Haha, friss élményeim vannak; nem négy csavart kell kitekerni, meg lehúzni 6 csatlakozót. Ha van manométer+rézcső+tàgulási, azok eléggé megkomplikálják a kiemelést a pici hely miatt. Ha vannak kulcsaid nem gond, csak idő. A kazán szétszedéséhez pedig kicsit flexelni\koszorulni kell egy (hatos?) imbusz kulcsból, mert a rézkígyótól nem férsz oda. Legyenek megfelelő alàtéteid (o gyűrűk, kazán szigetelő gyűrű).
Mindenki megelőzött, sajnálom
-
#121109
RetepNyaraB
nagyúr
Békapjátok a tejes mintáim mostmá
Ekkora perpatvart egy vacak gőzcsőbõl! Spóroltatok nekem 10k Ft-ot, nem veszem meg Szilviát. Bohóckodom tovább a pumpálóssal (nem értem miért nem megy mostanság. Régebben sima ügy volt. Már a tej se a régi).
-
#121084
RetepNyaraB
nagyúr
Köszi srácok, de nem Mars expedíciót szervezek, csak tejet szeretnék habosítani. :)
-
#121079
RetepNyaraB
nagyúr
sz.zs.
#121074
-
#121069
RetepNyaraB
nagyúr
-
#121066
RetepNyaraB
nagyúr
vendingo
#121065
-
#121011
RetepNyaraB
nagyúr
pető bá'
#121010
-
#120981
RetepNyaraB
nagyúr
Toobee
#120980
-
#120958
RetepNyaraB
nagyúr
phranxinatra
#120956
válasz
phranxinatra
#120956
üzenetére
Ne kísérts.
-
#120923
RetepNyaraB
nagyúr
beleriand72
#120922
válasz
beleriand72
#120922
üzenetére
Fácse?
-
#120902
RetepNyaraB
nagyúr
Egyébként annyira felqúrja a fejem a netes vásárlások (adminisztrációs, kényelmi, ügyviteli stb. díja. Minden esetben. Lehúzásnak hívják egyszerűen. Legalább ne írnák ki, akkor is benne az árban, csak nem tudok róla). Earlybird kv jegy 2400+300admindíj. Kiemelve, hogy a helyszínen korlátozott jegyértékesítés. Mint az Alza, hogy még 1 db van a termékből, de már csak 10 perc ezen az áron. 9:59...9:58...kapják be.
-
#120894
RetepNyaraB
nagyúr
zolnagy
#120893
-
#120887
RetepNyaraB
nagyúr
zolnagy
#120880
válasz
zolnagy
#120880
üzenetére
Hogy beindítsam a szokásos terméketlen flémet: miért jó, ha első cseppnél indul a timer? Gomb megnyomástól reprodukálható a shot
Cowboy@ mivel vasárnap ingyenes, a környező utcákon lehet szopódni (vasárnap lévén mindenki otthon, nem lesz fun), vagy direktben az Erzsébet téri mélygarázsban, ami meg olcsó nem lesz.
-
#120861
RetepNyaraB
nagyúr
flash-
#120856
-
#120847
RetepNyaraB
nagyúr
athew
#120843
-
#120835
RetepNyaraB
nagyúr
fragola.6035
#120827
válasz
fragola.6035
#120827
üzenetére
Azóta a fos újfajta Vera víz kapható, ami komoly TDS-sel rendlekezik és sokan azt hiszik rendben lesz, pedig nem. Meg a magnéziumos szűrőkancsók jobban elterjedtek talán, az szintén odaver a belsőnek, ha jól emlékszem. Meg simán ha több a gép, több a baj.
-
#120826
RetepNyaraB
nagyúr
icm
#120825
-
#120807
RetepNyaraB
nagyúr
sz.zs.
#120806
-
#120805
RetepNyaraB
nagyúr
sz.zs.
#120803
-
#120802
RetepNyaraB
nagyúr
Serpenthelm
#120795
válasz
Serpenthelm
#120795
üzenetére
Sztem az AVX X-Pro MaXX.Xtreme-EEdition.N0N-Plus58 kosár jobb lesz. Nekem nagyon bejött. Már a nevéből látszik, mennyire okés! (Szarkazmus detektor ON
![;]](//cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
)Más.
Ma délután kis lépésként nekem, de hatalmas lépésként @icm kartárs számára, szétkaptuk a durcáskodó GC-t. Értő szemem óvó fókusza alatt, remegő kezekkel bontotta darabokraaz átkozott szardarabota csodálatos gépezetet. Mivel sz.zs.™ Ultimate Solution©® szűkítő megoldása a pipa tetejére van forrasztva (Allah növessze hosszúra szakállát!), ugye ízzé-porrá kell bontani a telerézcsövezett, szétnyomásszabályzózott, agyontágulásizott motyót. Mivel icm csupán lelkes amatőr, kicsit sokáig tartott neki, gyöngyöző homlokkal, melyet elnéző mosollyal szemléltem kávézás közben.
Nem volt baj, hogy szét kellett szedni. Lásd a képeket. De két óraflexelésóvatos takarítás után egész vállalható állapotba került. Sikerült össze is rakni ugyanolyan (vagy nagyon hasonló) sorrendben, mint ahogy szétdőlt. Egyetlen csavar sem maradt feleslegben a pulton és ezt kedvező előjelnek tekinthetjük. Ma már kv nem készült, de átnyomtam rajta egy liter desztvizet. Eddig jó, az esőztető berendezés legalábbis megy. Erősen bizakodom, icm pedig komoly pirospontokra tett szert nálam. Gyenge kettes.
[kép]
[kép]
[kép]
[kép]
[kép]ui.: a durva retek a kazánban furcsa, nem igazán kemény vízkövesedés volt, hanem félig habkő jellegű, porladó valami. Szerintem talán az előző tulaj alól származhat, aki Vera vízzel használta - hacsak nálam a pancsolt vízből az epsom só nem csinál ilyesmit. Viszont én kétszer citromsavaztam két év alatt, mielőtt lemondtam róla az alu miatt. Szerintetek?
-
#120746
RetepNyaraB
nagyúr
Serpenthelm
#120743
válasz
Serpenthelm
#120743
üzenetére
Pro nem csinál sok port, simán jó filterezni. Ráadásul hamar őröl. Nagyon felment az ára sajnos, mióta a magyar gazdaság Európa éllovasa lett. A Comadante nem drágult annyit relatíve (eleve drága volt).
-
#120739
RetepNyaraB
nagyúr
Sped
#120737
-
#120719
RetepNyaraB
nagyúr
icm
#120718
-
#120695
RetepNyaraB
nagyúr
Na most tényleg eldugult a GC.
Pesten van esetleg valaki, aki szét tudja szedni, van tömítése is ahol majd kellene és életre leheli nekem? -
#120689
RetepNyaraB
nagyúr
sz.zs.
#120688
-
#120636
RetepNyaraB
nagyúr
#85578752
#120635
-
#120633
RetepNyaraB
nagyúr
stereofan
#120632
-
#120631
RetepNyaraB
nagyúr
stereofan
#120630
-
#120627
RetepNyaraB
nagyúr
redingitell
#120626
válasz
redingitell
#120626
üzenetére
Csak a konfúzió növelése érdekében: én nem szeretem a 3 személyes bialetti moka inductiont. Ha tehetem, anyám régi full aluminium (de nem a lemez, hanem az öntött, vastagfalú) kétszemélyesét használom utazásra.
Bialettivel jól lehet filter jellegű kv-t főzni, meg mérget. Kettő között, egy normális kotyót izzadós. -
#120595
RetepNyaraB
nagyúr
hoffaboy
#120563
-
#120556
RetepNyaraB
nagyúr
flash-
#120552
-
#120553
RetepNyaraB
nagyúr
flash-
#120550
válasz
flash-
#120550
üzenetére
Lesz pangó, nem tudod elkerülni. Adagonként őrölve (ami ajánlott) két megoldás van:
-megvárod, míg minden rés telemegy kv porral és onnantól relatíve már kijön, amit beleraktál (kis pofozgatással). Ekkor mindig lesz benne pár gramm por, amelyből minimális felső réteg cserélődik.-minden alkalommal ütöd-vered, de keményen ám, meg odacsapod a pultra rendesen. Így is kijön nagyjából, amit beleraksz és kevesebb a pangó. De ez naponta 3x, különös tekintettel a reggelre elég frusztráló ám.
Harmadik lehetőség, hogy telerakod a babtartályt és mindent lefosol, amit írtam :)
Az alátétet meg lennék lepve, ha megúsznád.
-
#120465
RetepNyaraB
nagyúr
HunLogin
#120464
-
#120427
RetepNyaraB
nagyúr
kemcso
#120420
-
#120360
RetepNyaraB
nagyúr
cooi11
#120359
-
#120305
RetepNyaraB
nagyúr
Flashback
#120303
-
#120275
RetepNyaraB
nagyúr
fragola.6035
#120274
válasz
fragola.6035
#120274
üzenetére
Uupsz
-
#120210
RetepNyaraB
nagyúr
Toobee
#120209
-
#120184
RetepNyaraB
nagyúr
sz.zs.
#120179
-
#120177
RetepNyaraB
nagyúr
Toobee
#120171
-
#120163
RetepNyaraB
nagyúr
sz.zs.
#120162
-
#120161
RetepNyaraB
nagyúr
sz.zs.
#120156
-
#120148
RetepNyaraB
nagyúr
Toobee
#120142
válasz
Toobee
#120142
üzenetére
Ja úúgy. Akkor tökmocskos, ez kétségtelen.
Fel lehet polírozni a tölcsért (nem fogom, mert lusta állat vagyok), akkor arra nem ragad. A garatban tuti marad 1-1,5g, ebből felet ki lehet söprögetni. Sz.zs. nem szokja, engem zavar, tehát én igen. Azért együtt lehet vele lakni, mert maga az őrlés mocskos gyors. Nekem nem köp fölé a C kés 🤷 -
#120141
RetepNyaraB
nagyúr
Toobee
#120140
válasz
Toobee
#120140
üzenetére
Nekem a gyerek szuszogva asszisztál a pulton. Kedvence az a 2,5mp amíg a Major recsegve köpi magából a cuccot. Zéró szeméttel. Tényleg. Persze utána még fél perc míg kisöpröm, ráindítok stb. Biztos van sok kényelmesebb megoldás (ezt se kéne indítgatni, de nem szeretem az állott port keverni frissel); jelenleg nekem baromi frappáns. Méret nagyjából lényegtelen, nem látom, hogy lényegesen nagyobb szeletet foglalna el az univerzumból, mint a kezdő graef. Ugyanúgy ki kell rakni a pultra. Cserébe ez ott is marad, ahova leraktad :)
Egy Mahlkönighez már konyhát kellene tervezni, az biztosNo.2: szenvedtem kicsit a polipos szirénnel (filter pörk). Sehogy se adta előáztatgatva, 40+ mp lefolyással. Fújtam egyet és átálltam 23mp körülre, minimál áztatás után ráküldve 7-8bart. Hoppá, édes szőlőlé :)
-
#120135
RetepNyaraB
nagyúr
TDX
#120134
-
#120133
RetepNyaraB
nagyúr
RetepNyaraB
#120132
válasz
RetepNyaraB
#120132
üzenetére
Kettő ezer jó magyar forint négy dupla tárolásáért? Hááát, bomba üzlet!
Ui.: ráadásul fényben, különben ugye ki látja milyen menő 🤦
-
#120132
RetepNyaraB
nagyúr
TDX
#120131
-
#120110
RetepNyaraB
nagyúr
sz.zs.
#120107
-
#120069
RetepNyaraB
nagyúr
Toobee
#120063
-
#120065
RetepNyaraB
nagyúr
avirid
#120060
-
#120058
RetepNyaraB
nagyúr
Uyuarasy
#120057
-
#120056
RetepNyaraB
nagyúr
Uyuarasy
#120055
válasz
Uyuarasy
#120055
üzenetére
Csapra vertem a 66mg TDS albán hegyivizet. Olyasféle ásványos savakat hoz ki, mint egy vulkanikus talajon termett olaszrizling. Nem feltétlenül érzem, hogy ez kell-e egy etiópba; ez volt a gondom anno a Nordával is. Meg a cseppnyi kesernye valahol hátul (ami magában a hólé jellegű vízben is megvan). Mivel hoztam belőle 25 litert, most lesz időm hozzászokni, vagy végképp elvetni a gondolatot :)
-
#120012
RetepNyaraB
nagyúr
LazacX
#120010
-
#120004
RetepNyaraB
nagyúr
PpenoO
#120003
-
#119913
RetepNyaraB
nagyúr
Mano66
#119912
-
#119892
RetepNyaraB
nagyúr
Belahaver
#119891
-
#119890
RetepNyaraB
nagyúr
home.barista
#119887
válasz
home.barista
#119887
üzenetére
Valszeg nagyon drága megoldás, spéci zárja van (ha légmentes; nem nézek utána. Ha nem légmentes, akkor meg relatíve marketing bullshit), kell hozzá kompatibilis őrlő, kis adagban nem éri meg az egészet legyártani.
25 deka kv úgyis elfogy egy hét alatt (van akinél 2 nap), jó az a simítózáras. -
#119888
RetepNyaraB
nagyúr
cooi11
#119886
válasz
cooi11
#119886
üzenetére
Próbáltál már életlen késsel vágni? Na.
Nem placebó. Minél öregebb a kés, annál inkább fog mozsárként viselkedni őrlő helyett. Persze lehet, hogy csak akkor veszed észre, mikor egy hónap új után visszaváltasz a régire. De észre fogod
Szerintem ilyen fontos precíziós alkatrészből nem veszünk kínait. Az már csavarhúzóban sem jó ómen. Vásárlásban majd olyan segít aki nem csak write onlyban van mint én...
-
#119881
RetepNyaraB
nagyúr
Peti...(16v)
#119877
válasz
Peti...(16v)
#119877
üzenetére
Félreértesz, én egyáltalán nem az olasz vonalat szidtam; most voltam három hétig Albániában és elég nehéz nem kurvajó olasz kv-t kapni, szinte bárhol.
Az ízlés fejlesztésről beszéltem csupán. Akinek 40 éve az omnia az ünnepi, a karaván a hétköznapi, annak nehéz átállni arra a gyökeresen más ízvilágra, amit egy újhullámos kv ad. Nyilván a jó olaszra nem akkora sokk váltani. Példámban nem ilyen szerepel, de ez nem értékítélet.
Viszont kell hozzá némi nyitottság.Mint a másik sztori, melyben ex-apósomnak fiatal bohóságomban valami drága villányit ajándékoztam, melyet ő rendbehozott egy kocka cukorral. Na itt nem volt elég nyitottság. Onnantól kapott charmant doux-t és mindenki örült.
-
#119871
RetepNyaraB
nagyúr
koxx
#119870
Kialakult minták újrarajzolásához igény és idő kell. Mindkettő.
Mondtam már azt a sztorit, hogy a barista tanárom folyton spammelte a szüleit egy-egy zacskó awaken pörivel, hátha lejönnek a sárgacsibóról? Nem jöttek. Aztán egyszer (borzalom) kifogyott otthon a tégla. Egy hónapig kénytelenek voltak awakent inni, fújolva. Újabb egy hónap múlva szégyenkezve felhívták a lányukat, hogy küldjön a furcsanevűből. Már nem bírják meginni a sárgacsibót 🤷❣️
-
#119836
RetepNyaraB
nagyúr
Beaverben megint odaver az OneEleven perui 👍
-
#119819
RetepNyaraB
nagyúr
hoffman_
#119818
-
#119814
RetepNyaraB
nagyúr
cekkk
#119812
-
#119811
RetepNyaraB
nagyúr
icm
#119809
Egyrészt elkísérleteztem sajna, tehát nincs, másrészt úgy találtam, hogy meló\haszon vonalon az 5 db tű a legjobb egy borosdugóba. Kilencet már nagyon macerás beletűzni fogóval is (nélküle meg esélytelen) és elkezdi tolni maga előtt az őrleményt. 5 viszont csodálatosan oszlat. Mint rendőrsorfal gumilövedékkel.
-
#119795
RetepNyaraB
nagyúr
T0mBd1gg3R
#119788
válasz
T0mBd1gg3R
#119788
üzenetére
Ha szoktál járni rendes specialty kvzóba, kérsz tőlük valami világos nembrazilt és tetszik amit kapsz, de szívesen reprodukálnád otthon; na akkor el vagy veszve látatlanban. Véged, mint a botnak.
Ha csak innál relatíve normális olaszpresszót saját magad gyártva, akkor van remény és jöhet mongyuk a dedica, mint legkisebb közös többszörös. Vagy a poemia, de mintha az előzőhöz jobban lehetne alkatrészt kapni. Sajnos ezekhez is alapvetően ajánlott nyomásfokozásmentes szűrő, hogy valami íze legyen. Más modot viszont nem is tudsz végrehajtani. Meg legalább az emlegetett graef 702. Ha van, használtan. Plusz tamper+tizedes mérleg, mint minimum. Így sem úszod meg 100-120 rugó alatt sehogyse, de ez már sztem bármilyen automatát simán meg fog verni (vagy én ittam eddig rossz automatákból, még mindig a kis saeco xsmart plus vezet - az eredeti, nem a philips által elbaszott), ha ráérzel.
Viszont a szomorú hír az, hogy ha ráérzel, nagyon hamar feljebb fogsz lépni és kezdődik a végtelen pénzdobálás.
Sztem végy egy csibó kapszulásat -
#119781
RetepNyaraB
nagyúr
T0mBd1gg3R
#119780
válasz
T0mBd1gg3R
#119780
üzenetére
Árkategória? Új, vagy használt is jó (legyen jó)?
Az őrlő még egyszer annyiba kell fájjon mint a gép, legalábbis egy bizonyos kategóriáig. Kivéve manuálisnál, de azt tekerni kell ugye. Plusz még 50 rugó kötelező kiegészítőkre (tamper, mérleg(ek), tejkiöntő stb). -
#119750
RetepNyaraB
nagyúr
tomci
#119748
válasz
tomci
#119748
üzenetére
Hijj, de nemgyerebe
az ára nem is érdekes, lehetne olyan, hogy perkálok.Rusztikusabb, vastag csészék ha bejönnek akkor Kiss Döníz pl. érdekes lehet. Fogalmam sincs az árakról, viszont jó fej csaj és nem mellesleg kv versenybíró.
-
#119714
RetepNyaraB
nagyúr
tasiadam
#119713
válasz
tasiadam
#119713
üzenetére
erre légyszíves .
Ez a topik a mélyvíz, úszóknak. -
#119710
RetepNyaraB
nagyúr
Menotti
#119705
válasz
Menotti
#119705
üzenetére
Nem kell túlgörcsölni a számokat, pláne a gyári ajánlást. Presszóra az annyira mellélőtt, hogy nagyon. 1.1 helyett valahol 1.8-1.9 az igaz, VST mellett. IMS (a sima, nem nano) még feljebb lenne 🤷
A kalibrálás legyen oké. Kicsit macera, de tudnod kell hol a mindenkori nulla pont. Ahogy bejáratódik, úgyis elkezd szűkebb felé vándorolni a joker állás.
-
#119701
RetepNyaraB
nagyúr
zolnagy
#119699
válasz
zolnagy
#119699
üzenetére
Érdekes, sztem pont itt írtam pár hónapja, mikor arra jártam. Nekem volt egy kis kellemetlen kesernye az etiópban és mivel valóban gondosan piszmogtak vele, én pörkölés hibát orrontottam. Valamint nekem szinte kizárólag több hónapos perk volt a polcon árulva. Persze amekkora influenszer vagyok meg is írtam gugli értékelésben és lehet, hogy cselekedtek
-
#119698
RetepNyaraB
nagyúr
Albán kemping, bárpult.
Utoljára a gyárban volt lemosva. De meglehetősen király olasz fekete csöpög belőle, tényleg -
#119697
RetepNyaraB
nagyúr
gboszi
#119696
-
#119695
RetepNyaraB
nagyúr
#75655680
#119694
-
#119682
RetepNyaraB
nagyúr
Peti...(16v)
#119676
válasz
Peti...(16v)
#119676
üzenetére
Láttad a mikroszkópos felvételeket pl. a GC gyári szűrő lukjairól, mellette a vst-vel?
Semmi több lényeg nem volt a posztomban, ez meg viszont 100% tény. Ugorjunk.Bandi8607@ ha kalibrálod, hogy valóban összeérjenek a kések a nullán, akkor valahol 2.5-3 körül érdemes rápróbálni, aztán meglátod.
Érzésem szerint ha kifejezetten gyorsan tekered, kevesebb a fine, de furamód jóval tovább tart. -
#119675
RetepNyaraB
nagyúr
Peti...(16v)
#119674
válasz
Peti...(16v)
#119674
üzenetére
Sajnálom a tárgyi tévedést. De a lényegen nem változtat. Olasz tömegtermelést nem a precizitásért szeretjük, hanem mert olasz 🤷
-
#119672
RetepNyaraB
nagyúr
zolnagy
#119667
-
#119614
RetepNyaraB
nagyúr
Kurvajó kv víz.
Sajnos Albániáig kell menni érte.
-
#119517
RetepNyaraB
nagyúr
Deer76
#119516
válasz
Deer76
#119516
üzenetére
Beanlightról én biztos nem avx-re váltanék
Hacsaknem kínozni szereted magad persze.A nyomifoki szűrő alkalmatlan minőségi kvzásra, sztem ne erőltesd.
Ha szingli, akkor expolygon lamarzocco klón szimpla. Pár száz Ft. Hátránya, hogy kell hozzá egy spéci betöltő+tamper a felépítése miatt (tadammtól, pl). Sztem nem éri meg a strapát.Ahogy fentebb írták, próbáld behúzni 30mp tájára a shotot. A 20mp szinte biztosan rövid.
-
#119515
RetepNyaraB
nagyúr
Deer76
#119514
válasz
Deer76
#119514
üzenetére
El kéne vinned fragolához egy átnézésre, ha nem olyantól vetted, aki előzőleg megbízhatóan szervizeltette, esetleg értett hozzá.
Ezek jó kis gépek, de jelentősen jobbá lehet tenni némi ráfordítással. Ha viszont ramaty állapotban van, akkor egy Lambó is lehet Lada.Ja, s persze rögtön ki is lukadunk az utóbbi fő kérdéskörhöz: milyen kv-t használsz? Ki pörkölte, mikori, mikor bontottad, hogy tárolod? Ez az első és legfontosabb alap. Bármi kérdés előtt.
-
#119464
RetepNyaraB
nagyúr
brumi1024
#119463
-
#119462
RetepNyaraB
nagyúr
dusangield
#119459
válasz
dusangield
#119459
üzenetére
-Jaa ez a nagyobbik IMS ezexerint. Write onlyban vagyok ma.Ha nem megy a 100Ft teszt, akkor ez a gép más felépítésű és nem kell erőltetni. Kizártnak érzem egy random brazil 3-4-5 gramos túltöltését... Akkor is a 18g-ra szavazok, tégy próbát. Ha nincs túltöltve, a wdt sem okoz gondot, betöltő nélkül sem. És szerezz be tuti babot. Ha valami zarándokszarral próbálkozol, sosem tudod meg te hibáztál, vagy az anyag retek.
-Ha a felsőszűrő köröket rajzol, az rendben van igazából. Papír segít kisimítani, bár az esetleges előkészítési bajokat nem oldja meg. AP papír a kosárra. A felsőszűrő helyre tolja. Mivel indokolja az úr, hogy baj, ha felkanyarodik a kosár falára?
-tampolás lényege valóban az egyformaság és ismételhetőség. Nagyon drága profi szetten is komoly difi tud lenni két ember különböző tömörítése okán lefolyásban. Ilyen alapon nyomd ahogy neked tetszik, csak legyen egyforma. De a lefolyás mégis az előkészítésben van elásva.
-random kávézót valszeg kerülni kell, hacsak nincs nagy mákod. De amiket írtak feljebb, jók. -
#119452
RetepNyaraB
nagyúr
Parci
#119450
válasz
Parci
#119450
üzenetére
De neked valami komoly gépparkod van, nem? Nem mindegy, hogy ügyeskedni kell, vagy csak megnyomni a gombot.
A tanfolyamon a 7milliós rancilioval, eureka atom75-tel mozsarazva, awakenből is sikerült nagyon rosszat készíteni. Ne becsüld alá az igyekezetet ☝️dusangield @ nekem frissen bagira brazillal nagyon kellemes tapasztalataim vannak (elég világosra pörköl, nem kezdő szett), de pl. Roastopustól sem kaptam még soha kérdéses anyagot. Seashell az alap brazil neve nála.
Casino Mocca és barátai már mélyvíz, én azt hanyagolnám egyelőre.. -
#119448
RetepNyaraB
nagyúr
Parci
#119444
válasz
Parci
#119444
üzenetére
Az oracle egy Sage (840? 920?) klón. Alapvetően valószínűleg teljesen alkalmas a feladatra.
Dusangield @ csekkold a felsőszűrőt amennyire lehet: képes-e egyenletes terítésre. Forgasd fél centinként és eressz belőle kis vizet. Ha egyenletesen, sok pontból csepeg, az a jó. Legalábbis szemre, hiszen nyomás alatt értelemszerűen nem látjuk mi van. Gaggián az ims a legrosszabb felsőszűrő, négy pontban köpi a vizet. Ha jól látom nálad is gödröket rak a pogiba - ez nagyon nem jó jel. Simán lehet ettől egyszerre alul és felülextraktált a kv-d. Használj papírszűrőt mindenesetre, filléres tétel.
Amúgy rendes kávézóban jó élményeid vannak? Ez fontos kérdés, mert sok ember egyszerűen nem "érzi" az újhullámos kv ízt, hanem azt mondja savanyú. Mondjuk 8 hónap alatt ennek már el kellett vón múlnia
Milyen fajta babot iszol? Klasszik brazil, vagy valami gyümölcsös B pálya? Az utóbbi nyilván nehezített terep. Az elsővel illik hamar zöld ágra vergődni, túlgondolás nélkül.
Az egyszerre savanya és keserű az 100% csatornásodás, egyenetlen kioldódás miatt. Rossz előkészítés, rossz vízterítésből adódó hibás lefolyás. Seggetlen szűrőd van? Bocs nem emlékszem. Azon azért jól látszik, merre vagyunk a Jóistentől.
A gyenge minőségű\döglött babot kizárhatjuk? Avx felejtős, túl nagy a szórás.
Alapvetően a 18-as ims-be csak nagyon világos babokból kell több, mint a névérték (és én akkor se szoktam mostanában). Megtéveszti a lefolyást. Sötétebb cuccból pedig tuti, hogy sok. Oda 16,5-17g bőven elég.
Wdt után én nem vágom földhöz, mert nagy valószínűséggel ferde is lesz és össze is zagyválódik amit szépen elkevertem. Persze lehet, de inkább csak ha már kurvára érzed mit csinálsz. Akkor is felesleges. :)
A tamperelés nem fekve nyomás. Inkább legyen laza, ha a kisujjad nem hagy rajta érintéssel nyomot, már jó. Erőlködés is félretolhatja a pogit (oké, maroktamperrel nem annyira, de neked nem ül fel), plusz semmi kimutatható effektív értelme.Szóval ez nem egy kvantumfizika, inkább gyakorlás.
Hőfok nagyjából mindegy, legyen mondjuk 93-94 a pid. Próbálj kisebb töltetet és 1:2 arányt belőni 30mp alatt. Az esetek többségében ennek működnie kell, hacsak nem valami extrém babbal szivatod magad.
-
#119433
RetepNyaraB
nagyúr
dusangield
#119431
válasz
dusangield
#119431
üzenetére
Mondom nem tudtam eldönteni. Ha van wdt, akkor sanszos, hogy mindegy mert úgyis kavargatsz. Ha nincs wdt csak pofozgatás, akkor biztos jobb a perem nélküli.
És offban teszem hozzá, nevetségesnek tartok 30 eurót, de 7,5k ftot is kiadni ilyesmire. Persze mindenki úgy égeti a pénzét, ahogy szeretné. A tadamm is drága, de nem ennyire -
#119428
RetepNyaraB
nagyúr
dusangield
#119426
válasz
dusangield
#119426
üzenetére
Tadamm. Én voltam a prototípus. Mondd el neki mit kérsz, emlékezni fog.
Egyébként máig nem tudtam eldönteni, hogy van-e ennek értelme, vagy sem. Úgy értem van belső peremes is.
-
#119411
RetepNyaraB
nagyúr
Deer76
#119410
válasz
Deer76
#119410
üzenetére
Azért ez a téma is kéthetente kezdődik. Nem azért, de mindig leírjuk:
Tanulni valami klasszikus, nem túl drága és nem igényes babbal kell. Én a robusztát hanyagolnám, de ez végül is egyéni. Pl. impresso klasszik vonal brazil, kolumbián. Vagy pallyotz, kapucziner arabica blendek. Stb.
1:2 arányú ital készüljön (pl 17g be, 34g ki), 27-32mp alatt. Ne töltsd túl a kosarat, mert becsap (tégy egy százast a tömörített pogácsa tetejére, tedd fel a kart, húzd meg. Ha épp látszik a nyoma levétel után, akkor jó) Az előkészítés és tamper sokkal fontosabb, mint hinné az ember, de a töméntelen pepecselés nem pótolja a pontosságot. Igen, sok gyakorlás kell hozzá.
Kezdettől sokat segít:
-pucér kar
-wdt -
#119383
RetepNyaraB
nagyúr
Milu_PH
#119382
-
#119347
RetepNyaraB
nagyúr
dusangield
#119346
válasz
dusangield
#119346
üzenetére
Túl van ez gondolva...
Ha az előkészítés jó volt (egyenletes őrlemény, szépen eloszlatva a kosárban), akkor már a tömörítés egy formalitás. Persze legyen meg, kisujjad begyével piszkálva ne legyen gödör benne, de ennyi. Hány kiló, eh...
A kutya az előkészítésben van elásva sztem. Ha féloldalas, spriccel, csatornás, azon a tömörítés már nem segít, mert előbb dőlt el. -
#119343
RetepNyaraB
nagyúr
pető bá'
#119341
-
#119331
RetepNyaraB
nagyúr
yazoo1
#119329
-
#119319
RetepNyaraB
nagyúr
koxkids
#119316
válasz
koxkids
#119316
üzenetére
Hoffmannal nem lősz mellé. Őrlemény finomság nehéz távgyógyítással; legyen láthatóan durva. Sztem kb mint egy olcsó bolti tégla (sárgacsibó), vagy még kicsit nagyobb szemű. Lefolyás, meg íz dönti el.
Ha van benne kesernye a végén, vagy egy percnél jelentősen lassabban folyik ki, akkor durvítsd még. De ezek csak ilyen alapvetések, ízlés dolga. -
#119310
RetepNyaraB
nagyúr
Beni2360
#119306
válasz
Beni2360
#119306
üzenetére
Egyetlen percet sem áll az őrlőben; adagonként őrlök. A fagyasztott cucc kiolvadva nagyon gyorsan megpusztul, az teljesen felejtős, hogy beöntesz 25 dekát a dózerba! Fagyasztás csakis adagonként őrlés esetében működik!
Vizezés (pár cseppről beszélünk, kb. 2-3 tized gramm víz) a sztatikus feltöltődés ellen jó; kevesebb pangó őrlemény marad bent. Szintén adagonként őrölve. Otthonra ez az út, ha kicsit is komolyan veszed. Kávézó egész más terep.
De nem tudjuk milyen gépről van szó: automata esetében ez mind nem működik. De azért ott se rakd bele a fagyasztott babot. Akkor már vásárlás után rakd szét befőttes üvegbe, zárd le alaposan a teljesen megtöltött bödönt és tedd sötétbe.Deer76@ reggel én fél órát várok, hogy hőstabil legyen a rendszer. Ez ilyen, nem hiba. Ha meleg az egész ház, akkor jó.
-
#119305
RetepNyaraB
nagyúr
Beni2360
#119303
válasz
Beni2360
#119303
üzenetére
A _jol lezart_ szemes kv-t tedd fagyóba, ha szeretnéd. Ha nem iszod meg 10 nap alatt. A darálónak semmi baja nem lesz. A babot úgyis vizezni érdemes őrlés előtt. A kv-t kell minél gyorsabban visszarakni, mert azon viszont kicsapódik a pára a hősokktól.
Szerk.: Ahogy feljebb írják, kilósat szét kell porciózni legalább 250g-ra és külön elrakni, különben szétmegy a kicsapódó párától. 25 deka esetében én nem éreztem különbséget, de el is fogy 5-7 nap alatt.
-
#119301
RetepNyaraB
nagyúr
urbi107
#119300
-
#119296
RetepNyaraB
nagyúr
koxkids
#119295
-
#119291
RetepNyaraB
nagyúr
koxkids
#119290
-
#119289
RetepNyaraB
nagyúr
Cathfaern
#119288
-
#119254
RetepNyaraB
nagyúr
public NMY
#119251
válasz
public NMY
#119251
üzenetére
Sztem a fény utcai piac caffe Bányaiban is. De nem néztem meg konkrétan.
-
#119245
RetepNyaraB
nagyúr
roBEEsz
#119231
válasz
roBEEsz
#119231
üzenetére
Figyuzz nekem most háromszor egymás után egész érdekes lett egy Bagira Rwanda, amivel amúgy elég sok bajom szokott lenni. Bazsee71 legutóbbi receptje táján.
Oké, neked a kisebb VST van, de talán ez nem akkora difi.
18g be (huszat is elnyelne a kosár, mire a 100Ft meglátszik, de sosem jött be a túltöltés), NEM verem oda wdt után - ez se jött be sose, nem gorilla módon tamper, kapcsoló on, kicsivel 3 Bar alatt pumpa off, kb. 8mp ázás, már picit csöpög, felnyomom 5-6Bar közé és lejön 28-30s alatt a 36g. Így megvan a vibráló, de kerek sav és nincs benne a sós/kesernye túlkivonat. A csatorna opcionális, előkészítésfüggő
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
)
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Samsung Galaxy Felhasználók OFF topicja
- Renault, Dacia topik
- Android alkalmazások - szoftver kibeszélő topik
- Amlogic S905, S912 processzoros készülékek
- Autós topik
- One otthoni szolgáltatások (TV, internet, telefon)
- Itt a Galaxy S26 széria: az Ultra fejlődött, a másik kettő alig
- Google Pixel topik
- Kuponkunyeráló
- Hobby elektronika
- További aktív témák...
- AKCIÓS CSÍKOS! MacBook Pro 16" M1 Pro 16GB 512GB Gar.
- GYÖNYÖRŰ iPhone 14 Pro 128GB Deep Purple -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4677
- iPhone 14 Pro 128GB Space Black -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4266
- AKCIÓ! LENOVO ThinkPad P15 Gen 1 munkaállomás - i7 10850H 16GB DDR4 256GB SSD Quadro T2000 W11
- Apple iPhone 15 128 GB Pink 1 év Garancia Beszámítás Házhozszállítás
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest