-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
hozzám meg megérkezett egy hosszútávú együttélős összehasonlító tesztre a Magyar Robur, alias Combat. az első (második) benyomásom az, hogy állatira egyben van, ugyanaz az örök élet érzés, mint a roburnál.
-
válasz
simi.esp.28
#58088
üzenetére
hmm, az én roburom is fehér zsíros volt... lehet, hogy nem is olyan régi?

amúgy, ha tényleg szinte új a kony-d, én simán azt tartanám meg a lefingott robur helyett. just sayin'...
-
válasz
bajnokpityu
#58084
üzenetére
magyarán a felső kés/késtartó és a késtartó (menetes) leszorítója közé, pontosabban a köztük lévő síkba? minden mazzeren ilyen az állítótás (zseniális..!), de nekem a kettő között még nem volt (nem rémlik) kofi.
-
válasz
Bazsee71
#58082
üzenetére
aha, akkor összeáll.
itt egy fotó a roburban pangó őrleményről. jó, ez tisztítás után a kb. ötödik dupla, de tisztítás előtt sem nézett ki nagyon másképp, mondjuk mindenhol kétszer annyi kávé volt, mint a képen. már bánom, hogy nem mértem le, szerintem az egész maximum 1 gramm.
a túl passzentos tamper meg megszorul. igazából a perem nélküli szűrő az igazi.

-
-
válasz
bajnokpityu
#58076
üzenetére
miért kenném össze a menetet kávéval, ha nem muszáj? négy rugós amúgy, megnéztem most, van azért holtjáték.
egyébként, nem tudom mennyire hülye ötlet, de ha bezsírozza az ember a menetet, az nem oldja meg a parát? akkor ott nem közlekedik kávé, mert légmentesen zár. aztán persze lehet, hogy de, és a zsírral jól összeáll

-
válasz
bajnokpityu
#58067
üzenetére
érdekes, amit írsz. kipróbálom otthon, hogy rugó nélkül tekerem fel a felső késtartót, még sosem néztem meg, kíváncsi vagyok, hogy mennyire passzentos. voltak olyan beállítási anomáliák (pont majorral egyébként), amiket ez megmagyarázna.
-
egyébként pletykálni szeretnék: amellett, hogy az ek43 most az "őrlők királya", hétfőn a casmóban csak kifejezetten jókat mondtak a nagy kúpos őrlőkről (mazzerekről). luiginek is ezer éve kony-ja van, de roburos kávézókban is rendre nagyon jók a kávéik, szóval "titkos favorit" a kis robur. úgyhogy ne dobálja még ki senki a kony-ját, roburját, mert divatos az még mindig / lesz megint

-
válasz
kozsy18
#58047
üzenetére
na, ez nem azt jelenti. a hőkezelési eljárás, amivel "food friendly" lesz, az italmill (szabadalom).
vagy létezik, hogy az italmill utángyárt mazzer késeket is, valami saját késprofillal? furán hangzik, nem hiszem, hogy a mazzernek szüksége lenne erre.
ééés igen, ezek tényleg italmill kések mazzer darálókba. szóval aki compak k10-et (vagy kinu m68-at, oe pharost) akar csinálni az egyfázisú roburjából, az rámehet

-
válasz
meander
#58024
üzenetére
teljesen mindegy, hogy emelkedik-e: nem tudsz 8 kiló fémen és sok deci vizen ennyi idő és mennyiség alatt érdemben változtatni (de nem is tudom kimérni semmivel, pláne nem nyomás alatt). igazából a pid lekapcsolása a csapolás alatt is inkább a szépérzéknek és a tudatnak tesz jót, mintsem valós előnnyel kecsegtet, szerintem.
-
-
egyébként dalla corte tulajoknak hangosan gondolkodva: én lehet, hogy nem a bojlerbe, a hidegvíz belépési pontjához közel tenném a szondát. így nagyon hamar reagál, hiszen csapolás indításakor simán esik 3 fokot is ott a hőmérséklet, miközben igazából nem történik semmi, ott a 8 kiló vas, meg a bojler teljes űrtartalma. ha valahol kevésbé érzékeny helyen lenne a szonda (akár csak a bojleren belül), ilyenkor nem kezdene el azonnal pattogni a pid.
másik megoldás, amit már az első pid-elés után is említettem fragolának, ha a csapolás gomb egy füst alatt a pid fűtésigénylő jelét blokkolja (le nem kapcsolnám a pid-et).
-
nah!
casino mocca buliza (ruanda). málnalekvár, egres, ribizli van beígérve.
fragola tanácsára fullba toltam a
kreténthőfokot, pid=97 (ma reggel 20 fokos szobában 20 fokról indult, amúgy a bojlerben mér, szóval látszólag stimmel). 1,5 barral előáztattam 15 mp-ig kb., aztán fokozatosan felmentem a rettegett 7 barra. és egyébként elő is állt, amit bazsee írt: amikor a pumpa befulladt, beesett a nyomás 5 bar alá, aztán onnan vissza, majd megint beesett. picit emelve rajta már jó volt.a kávé viszont zseniális lett!! ilyenkor azért azt mondom, hogy akármennyire is nem olcsó egy casmo, tud is, még mindig itt az íze a számban. málna helyett ugyan inkább cseresznye, de a másik két gyümölcs abszolút ott volt, az egész pedig finom, édes.
végre

-
olvasd el a wikipedia pid cikkét. kb. mindent lehet variálni. gyors legyen vagy lomha? minél hamarabb fűtsön fel, cserébe túllendüljön, vagy szépen és lassan közelítse a célértéket, de ne legyen túllendülés? milyen gyorsan reagáljon, ha elkezd csökkenni a hőmérséklet? stb.
-
válasz
meander
#58005
üzenetére
köszi. írok majd, bár első nekifutásra atom mód túl van komplikálva a menüje
, nyilván okkal, nagyon okos pid a funkciói alapján, de például az alap dolgokat kinyerni kifejezetten macerásnak tűnik így első olvasásra. kétféle autotune van, van egy félautomata tune is, aztán ezek külön-külön is módosíthatók egy paraméterrel stb.idő még, amíg kiismerem. de addig is szép

-
válasz
bajnokpityu
#58004
üzenetére
jó, de én most már a dalla cortéval csináltam a kávékat, arról írtam ma reggel. ott meg a 8 kilós fej, 54 mm-es szűrő, szabályozható hőfok és nyomás mellett bármilyen italt meg lehet csinálni, beállítás kérdése.
a pavoni korlátozottabban használható, de éppenséggel a tömény, olajos, ütős kávéban a jó. ott inkább a hígabb, világosabb pörkölésű kávékkal szenvedtem. persze tetszőleges nyomást ott is elérsz, valamennyire hőfokot is (bár vannak a konstrukciónak kényszerei), de például a szűrőkosár adott és valóban kicsi.
-
válasz
bajnokpityu
#58000
üzenetére
ööö... ezt a kérdést nem igazán értem

-
válasz
Bazsee71
#57992
üzenetére
túl vagyok két casmo duplán. nem működik rosszul kávéval sem, amikor eléri a beállított nyomást, eltűnik a pumpa hangja és ott van némi "holtjátéka" a rendszernek, de alapvetően elég jól tartja. meg lehet különböztetni a 2, 4, 5, 6 bart, úgy értem, ha az egyiket állítod, nem fogja a cucc a másikat nyomni. a skála legalja tűnik a legbizonytalanabbnak, érzésre, de két shot után ezek csak benyomások, nem tapasztalat.
a kávék viszont így is atom savanyúak lettek
(a ruanda mondjuk emellett nagyon összetett, sokrétű is, de tuti nem ilyen savanyú ez, ha úgy kapom valahol, ahogy azt a pörkölőmesterek megálmodták) -
-
igen, oda került. köszi mindenkinek, most öröm és boldogság, tapasztalatokat írok majd, ha lesznek. vakszűrővel próbálgattam a potit, szerintem elég pontosan szabályozható, legalábbis úgy simán lehetett fixen 2 bart tartani hosszan, aztán emelni 4-re, 5-re.
bluesfan: oda nem szokott folyni semmi, hiszen a kávégép legmagasabb pontja gyakorlatilag. de nem is szándékozom ezt tesztelni

mdav88: ízlés kérdése, nekem jelen állapotában már kifejezetten tetszik. továbbra is máshogy csináltam volna meg a fej borítását, de így, feketében (+ a rejtett pid-del) nekem már csak a gombok melletti feliratok nem tetszenek (naná, hogy az újabb verzióban azon is javított a gyártó), a gép igen.
ja, a pavoni marad a családban, az is "ez már megmarad örökre" kategória.
-
-
-
-
válasz
Bazsee71
#57790
üzenetére
annyit késeztek, hogy levettem a robur felső kését körülnézni.
üdvözítő, hogy tényleg marha kevés kávé taknyolódik fel a késtartó házba, nem mértem le, de esküszöm, hogy a miniben többször ennyi volt. persze nem szép látvány ez a kevés sem, de összességében megnyugtató.
kevésbé üdvözítő, hogy a kés azért nem vágja fel az ereim. nyilván illene cserélni. nincsenek olyan "ütések" rajta, mint adp fotóin, inkább teljesen egyenletesen nem új

robbantott ábrákat keressek cikkszámokkal, ha egy füst alatt szeretnék 83 mm-re felfejlődni, ugye? megnézem a mazzer oldalát. bár egyébként ez a 71 mm-es kés sem kicsi.
-
válasz
fragola.6035
#57767
üzenetére
fú, na az a nem játék! pici, mint a robur, de belemegy a much better for espresso zm kés. simán rámennék, ha elbírna 2x30 kg-ot a pult

-
válasz
fragola.6035
#57764
üzenetére
sir yes sir!
ugyanitt: mennyi is egy robur 71 mm-es kés?
-
fragolához érdemes elvinni, hogy rá tudjon mérni, ő a késeket is biztos megszakérti. így netről, képről nézve egyébként kopottnak tűnnek (nem ott, ahol számít, meg nem láttam ebből gyári kést soha, szóval csak vak tipp). esetleg beszélj össze bazseeval és próbáld ki az új zm késekkel.
-
válasz
vicces
#57752
üzenetére
sajnos a dokik sokszor szó nélkül felírják a generikus antibiotikumot, mert nekik az így egyszerűbb. aztán csodálkozunk, hogy pár évtized alatt kitermeljük a rezisztens bacikat. egyre többször hallom ismerősöktől, meg hát magamon is látom, hogy elkapunk valami szart, ami jó makacs aztán, hónapokon át hol jobban vagyunk, hol rosszabbul, de csak nem akar eltűnni.
műtétek után egyébként jellemzően kap az ember, hiszen ott tényleg nagy a fertőzés kockázata.
pattanásra mondjuk nekem még sosem írtak fel
![;]](//cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
-
válasz
soldier2
#57741
üzenetére
a lényeg igazából annyi, hogy egy állandóan steril környezettel többet ártunk, mint használunk, a kisgyereknek igenis szüksége van rá, hogy találkozzon a természettel, részét képezi az immunrendszer fejlődésének. udvaron a porban játszani alap. ezzel együtt mi azért kezet mosunk, amikor bejövünk a nagy kerti kommandózásból.
-
válasz
soldier2
#57743
üzenetére
ovis korára egyrészt már rég túl van a mindent a szájába tevő korszakon, másrészt az immunrendszer is az első három évben "alapozódik meg". és igen, amíg anyatejen van, védett. amúgy meg megoldja az élet, a harmadik gyereket már senki sem szedi ki a koszból, mert közben úgy is balhézik a másik kettő, az meg a földön csak lassan tud haladni, ráér

-
-
egy nagyon potens, kiemelkedőnek tartott termőhelye a világnak. nyilván ugyanúgy lehet szart is szüretelni ott is, ráadásul, mivel a terület kicsi, a kona hírneve meg nagy, csábító, hogy minőségi helyett mennyiségi szempontok domináljanak. ki kell próbálni, hogy mi válik be. és nem kifizetni a horror pénzeket, mert nem garancia semmire.
-
válasz
bajnokpityu
#57677
üzenetére
amikor a k10-et váltotta a robur, én el elb.sztam valamikor elején

-
pantoprazol in da house, indulhat a ronin-féle féktelen kávézás!!
![;]](//cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
-
válasz
gpbenedek
#57598
üzenetére
"Shot előtt nyilván adni kell neki egy kis löketet, hogy meglegyen a kellő nyomás&hő."
ha jól értem, akkor van egy külső pid boxod, meg valahol méred a vízhőt a gépben, meg méred a fejhőt is? szép! el ne engedd a témát addig, amíg ki nem méred mindenhogyan.
ha shot előtt adni kell még neki, akkor miért nem állítod magasabbra a hőfokot a pid-en? -
válasz
ronin s8
#57571
üzenetére
kikérdezem anyámat a részletekről, de amikor ő azt mondja, hogy azt nem lehet folyamatosan szedni, akkor annak oka van. nekem egyszer, 5-6 éve volt egy kúrám, akkor talán 2-3 hónapig szedtem. egy álom volt, nyilván (kaptam egy kóstolót abból, hogy milyen a normálisan működő emberek élete
). azóta volt pár hullámvölgy, de most borult fel annyira, hogy muszáj megint egy kört nyomni.amúgy az a vicc, hogy ennek még szezonalitása is van: tavasszal, ősszel rosszabb a helyzet.
ja, az meg természetes, hogy ha abbahagyod, átmenetileg megugrik a savtermelés. már csak ezért sem olyasmi ez, hogy hol szedem, hol nem.
-
ja, egy utolsó gondolat, aztán lepörgök a témáról és iszom egy kávét
:a szénhidrát, vagy akár a tej valóban segíthet: az egyensúly úgy működik, hogy ha valamilyen irányban kimozdul a gyomrod ph-ja, a szervezet korrigál. azaz, elvileg, hogy ha savasító dolgokat fogyasztasz, nem termel annyit. ha meg iszod a "lúgosító" csodalöttyöt, akkor bizony savat termel.
szóval, helyzettől, gyomortól, embertől, kajától, napszaktól, tegnaptól és még hárommillió dologtól függően simán működhet, hogy zabkását eszel (az amúgy is lassan lebomló szénhidrát). vagy tejet iszol. vagy bármi más, érdemes próbálkozni, a mai világban szinte csak szemetet etetnek velünk, el is felejtettünk már odafigyelni a szervezetünk visszajelzéseire. pedig jelez szerencsétlen. próbálkozni kell, figyelni, tapasztalni.
5381: a fogaid miatt is érdemes vizet inni a kávé után. atom savas, ott marad a szádban, szépen eszi a zománcot (nem csak az alu vízterítőt
) -
válasz
Deer76
#57551
üzenetére
"Nekem a paprika szokta megülni a gyomrom. Azt hiszem a héja miatt van, legalábbis volt kolléganőm mondta, hogy neki is ilyen baja van vele. "
ezt írtam is tegnap: igen, a héjának magas a cellulóz tartalma, ahogy a paradicsoménak is. ezt nem tudod megemészteni, de a szervezet azért ezerrel megpróbálja: savat termel hozzá.
-
azt tudom mondani, mint fragolának: ha működik, csináld, tök jó, hogy nem kell gyógyszer. szerencsésebbek vagytok nálam, sajnos nekem 15 éves korom óta szarul működik ez. nem részletezem, mert már így is szétoffoltuk a topikot, de több annál, hogy néha savas. mindig savas. és rosszul zár, alul-fölül. stb.
-
válasz
ronin s8
#57550
üzenetére
ronin: biztos, hogy jól elvagy, mert a protonpumpa-gátló tényleg olyan, mint a glialka a gyomoknak: ott nincs kérdés, az megold mindent. de azt nem szabad hosszútávon szedni!!! az arra jó, hogy egy lehetetlen helyzetből kijössz, és amikor kijöttél, akkor onnantól kurvára odafigyelve nem hagyod megborulni az egyensúlyt.
a szervezeted azért nagyon jó alkalmazkodó, sok abuzálást elvisel és igyekszik mindig visszaállni az egyensúlyi állapotába. szóval simán lehetséges, hogy egy célzott kúra után évekig fenn tudod tartani gyógyszerek nélkül is.
de azt - szerintem* - felejtsd el, hogy a protonpumpával "oldod meg" a problémát, majd vígan kávézol, borozol. szori

* anyám orvos, húgom biológus, meg hát jó sok kolléga van az ismerettségi körben
-
jókat írsz

a kávé vízhajtó egyébként, természetes, hogy beleszól a vízháztartásba.
egyébként, aki bizonytalan, de vannak ilyen-olyan tünetei: utálatos dolog, de érdemes elmenni egy gyomortükrözésre. pár perc, és minden kiderül. például, ahogy írod is, egy rosszul záródó gyomrot nem biztos, hogy megérez a user. én évek óta tudom, hogy van bajom ilyen téren, nem is kicsi, most mégis meglepett, hogy bár azt hittem, kontroll alatt tartom, de nem, és bizony éjjel, mély álomban jöttek fel a savak és emiatt lett háromszor tüszős a mandulám (pontosabban a sav csak megmarta, aztán könnyen elkapott már bármit).
-
válasz
fragola.6035
#57542
üzenetére
nem mész szembe és biztosan nem véletlen, de sajnos nem is ilyen egyszerű ez mindenkinek. én például ihatok bárhogy/bármennyi tejet, nem segít, sőt, pár órával rá még rosszabb helyzetbe kerülök (pedig próbáltam igazi, tehenészettől vett tejen át mindent).
a gyógyszereket viszont valóban érdemes elkerülni, amikor csak lehet. amikor viszont nem lehet, akkor áldás, hogy vannak. a minap írta egy ismerősöm nekem, hogy ne szedjek antibiotikumot a tüszős manduláimra, hadd tanuljon már meg végre védekezni a szervezet... na, szóval az ilyen baromságok még a gyógyszereknél is többet ártanak például.
amúgy tök jó, hogy tejjel kipipáltad ezt a gondot, valóban végtelenszer egészségesebb, mint gyógyszerrel.
irigyellek. 
-
válasz
ronin s8
#57539
üzenetére
"A Pantoprazol-ratiopharm 40 mg gyomornedv-ellenálló tabletta egy szelektív protonpumpa-gátló"
akkor persze, hogy nincs gond az irgalmatlan mennyiségű savval sem, amit beviszel (4 kávé + bor + fröccs az bizony több napra is sok gyógyszer nélkül). viszont ez, amit szedsz, atombomba, amit nem lehet hosszútávon szedni (már ha nem akarsz sokkal komolyabb bajokat). legalábbis a házi orvosom szerint (édesanyám).
-
válasz
Sinisi
#57536
üzenetére
a lényeg az egyensúlyon van, amit tényleg csak a megfelelő étkezéssel (és ebbe az is beletartozik, hogy pontosan eszel, nem éhezteted magad egyszer sem, ahogy túl sem tömöd) működik, anélkül mindenképp felborul. a protonpumpa stop akkor kell, amikor felborult és bármit csinálsz, nem tudod helyreállítani. de egy durva gyógyszer, méreg, hosszútávon nem is lehet szedni. szóval az ilyen "sokkterápia". előtte-utána minden a diétán múlik.
-
válasz
Bazsee71
#57518
üzenetére
ja tényleg, azt nem is mondtam, hogy ma fater csapra vert a "slow motion" módon pörkölt sidamómból némi babot. nagyon krémes (nem úgy értem, hogy cremás), jó értelemben savas, finom kávé lett. a pörkölés szemre egyébként nem lett homogénebb, mint amikor simán berakom a gépet a célhőmérsékletre és kész, de az íze jóval lágyabb. mint egy cognac kontra karcos skót whisky

honnan volt a tipp, hogy érdemes nyújtani a felfűtési szakaszt? darálópodkeszt?
![;]](//cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
-
válasz
Sinisi
#57519
üzenetére
zöldségeknél vigyázz mondjuk a paradicsommal és paprikával: egyrészt a paradicsom jó savas, másrészt mindkettő héja cellulóz tartalmú, amit nem tudsz megemészteni. persze a szervezet ezt nem "tudja", úgyhogy próbálkozik: ezerrel savat termel. ergo, a sült zöldségeknél a sült paradicsom, paprika hiába finom, inkább csak bajt okoz.
egyébként tényleg nem egyszerű téma ez. és nekem is az vált be, hogy sült répa, gyökér, cukkini, gomba, némi hús, zéró tejtermék (esetleg kis sajt) és főleg zéró szénhidrát.
kávét meg csak kaja után, szigorúan. reggel, éhgyomorra halál.
-
válasz
Bazsee71
#57486
üzenetére
szerintem ez egy elég jó módszer. pontatlan és fapados, de miután a pid vezérlő logikája úgy is pontos, ez csak a dolog szépészeti része (de én amúgy még ezzel sem foglalkoztam soha, mutatott, amennyit mutatott, csak arra kellett, hogy megtanuljam, hogy "x" az sok, "x-5" kevés). arra meg elég.
-
válasz
Keresztapper
#57465
üzenetére
remélem senki sem gondolta egy másodpercig sem komolyan az egészet...
-
válasz
paljoc
#57454
üzenetére
nem sajnálom én senkitől, de akkor nem akarok nyafogást hallani
, hogy nagy a robur, nem férne be a pultra stb.más: casmo vámpíró kolumbia, első shot és az is mindannyiunk pavonijával, de már így is remek lett. túl könnyen jött le, picit lapos is lett, így csak háromszor olyan összetett ízvilágú volt, mint az előző, saját pörim

-
megjöttek az új casmók, egy kenya és egy kolumbiai, kíváncsi leszek. ha minden jól megy, ezekbe már a dc is bele tud kóstolni

-
válasz
fragola.6035
#57410
üzenetére
gaggiába raktál nyomásprofilozó+manométer+tágulási tuningot is, jól emlékszem?
-
válasz
fragola.6035
#57388
üzenetére
persze, hogy lehet jobb. de nem biztos, hogy jobb. akkor sem, ha valahol már valaki leírta, hogy de. de nyilván azért rugózom én is rajta, mert engem is érdekel.
-
válasz
fragola.6035
#57382
üzenetére
na, két nap és mindenki mazzer royalt fog keresni

Új hozzászólás Aktív témák

A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- World of Tanks - MMO
- Parfüm topik
- Samsung Galaxy Felhasználók OFF topicja
- Formula-1
- Google Pixel topik
- One otthoni szolgáltatások (TV, internet, telefon)
- Samsung kuponkunyeráló
- Az eddigi legolcsóbb, 3D V-Cache-t használó CPU-ját hozta forgalomba az AMD
- Telekom mobilszolgáltatások
- Debrecen és környéke adok-veszek-beszélgetek
- További aktív témák...
- Lenovo L14 Ryzen 5 4500U Refurbished - Garancia!
- ÁRGARANCIA! Épített KomPhone i5 10400F 16/32GB/64GB RAM RTX 5050 8GB GAMER PC termékbeszámítással
- HIBÁTLAN iPhone 15 Pro 128GB Black Titanium-1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4660
- BESZÁMÍTÁS! Intel Core i7 6700 4 mag 8 szál processzor garanciával hibátlan működéssel
- Apple iPhone 5/5S szerviz alkatrészek, készletről akár másnapra!
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)




(én meg igyekszem kihasználni majd tényleg)
, nyilván okkal, nagyon okos pid a funkciói alapján, de például az alap dolgokat kinyerni kifejezetten macerásnak tűnik így első olvasásra. kétféle autotune van, van egy félautomata tune is, aztán ezek külön-külön is módosíthatók egy paraméterrel stb.


