-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
#4849
Parci
HÁZIGAZDA
tariattila
#4847
válasz
tariattila
#4847
üzenetére
azért mókás volna, ha egy lónagy e61-es géppel pont álomkönnyen gőzölni ne lehetne... kinda defeats the purpose, doesn't it?
-
-
helló, légmentesen fagyasztani csak egy olyan nagyobb adagot szokás, amit aztán sokáig nem veszel elő, nem pedig naponta! tehát például veszel egy kiló rome-ot, ami több hónap alatt fogyna el, így felporciózod 3 egyenlő adagra és kettőt lefagyasztasz. az elsőt ráérsz kivenni akkor, ha elfogyott az első, le sem fagyasztott harmadod.
-
-
válasz
vendingo
#4712
üzenetére
oda enged a háromjáratú, 10 bar nyomás van a bojler és a szűrőd között, amikor leállítod a csapolást, ekkor azonnal kinyit a másnesszelep és kiengedi ott a vizet. ez a víz a pogidról távozik (azért is kell aztán tersonetezni, mert nem víz az, hanem kávéolaj/zsír/víz). tök normális, hogy barnásra színezi a vizet. sőt, zaccot is fogsz majd látni benne, a legapróbb szemek átférnek a felsőszűrőn és a túlnyomás miatt simán keresztül mennek ott.
magyarán: minden oké. az is oké, hogy a pogidon marad víz, jóval több van annál ott a rendszerben, jut ide is, oda is. nálam is.
-
válasz
vendingo
#4705
üzenetére
citromsavazásra/vízkőtlenítésre keress vissza itt a topikban, volt már.
a vakszűrős téma meg: beraksz egy kávéskanál tersonet port a vakszűrőbe, jó határozottan felrakod a kart a gépre. csapolsz 10-15 mp-ig, majd leállítod 15 mp-ig, majd csapolsz megint stb. ezt megcsinálod mondjuk hatszor. utána leveszed a kart, kiöblíted a vakszűrőt, majd visszateszed, és megint végigjátszod ugyanezt, de immáron vegyszer nélkül.
a végén csapolj egy kicsit csak simán vakszűrő nélkül is, törölgesd el a felsőszűrő körül ronggyal és kész. ha a kar már nagyon zsíros a kávétól, akkor arra is folyathatod ezt a vizes tersonetet az első fázisban.
én kéthetente csinálom kb., néha még ritkábban, mert lusta vagyok.
és mindezt persze csak olyan gépnél kell, ahol van háromjáratú szelep, de a tiéd ugye ilyen.
-
#4706
Parci
HÁZIGAZDA
tariattila
#4703
válasz
tariattila
#4703
üzenetére
hú, ez nekem sincs meg, visszakeresek...
ja de, emlékszem már, meg is lett -
ennyi, rajta vagy a kifutópályán, hajrá!
kapucziner el injerto pacamara a pavonival annyira nem jó barát, nem rossz a végeredmény, de elég egysíkú. pumpás géppel párszor már énekelt, mondjuk elég háklis kávé így is.
a honduras shb mogola viszont sajnos citromlé, bármit csinálok, még cappuccinóból is kiérződik.
-
válasz
adpeter
#4664
üzenetére
próbáld meg úgy darálni és adagolni, hogy nagyon-nagyon nehezen jöjjön le. szóval ne 25 mp alatt, hanem inkább 45 mp. amikor máskor a szivattyú indítása után kb. 3 mp-cel már jön a kofi, akkor itt még az első csepp se. ha belőtted így a darálót, utána nézegesd a hőfokot.
-
válasz
vendingo
#4651
üzenetére
a fém ascaso is billen, talán ha fél kilóval nehezebb. jó a műanyag, fogni kell, ez ilyen, a másik véglet a drága és nagy ipari, de te nem abba az irányba indultál. és fogod még még jobban szeretni a fokozatmentes állítást, szóval megérte a felárat. az egész szett is, lehetne féláron más, ami még épp nem csinál normális kávét. ez meg igen. szóval hajrá, innentől csak használni kell!
-
#4632
Parci
HÁZIGAZDA
-HajTömeg-
#4630
válasz
-HajTömeg-
#4630
üzenetére
oké, hogy nem értesz egyet, de én vagyok - többek között - a moderátor.
légyszi ne barmoljuk szét a topikot azzal, hogy olvashatatlanná tesszük, egy tréfa smiley nélkül is vicces, a túl magas smiley/infó arány pedig semminek sem tesz jót. a hangulat pedig bármilyen jó lehet az ilyen félsoros és/vagy smiley-val tűzdelt izék nélkül is. de nem pattogok ezen többet, viszont törölni fogok adott helyzetben. szóval inkább úgy érezzük magunkat jól, hogy közben beszélgetünk, nem pedig msn chatszobásat játszunk. -
#4609
Parci
HÁZIGAZDA
-HajTömeg-
#4608
válasz
-HajTömeg-
#4608
üzenetére
kb. duplája az arabicának, ha jól tudom. ezen kívül nehéz elhinni, hogy ne lenne penetráns mocsári szaga és íze, sajnos ritka a jó robuszta és pláne nem az olcsó, 100% R kávékba teszik
-
#4583
Parci
HÁZIGAZDA
Smith Ügynök
#4582
válasz
Smith Ügynök
#4582
üzenetére
a saeco nem egy pici termoblokkos gép? (nem ismerem, tippelem) a gaggia ezzel szemben egy dupla külső fűtőszálas bojleres gép. más elven működnek. és a gaggiában van opv, tehát igen, mind a csapolás alatti hőfok, mind a nyomás stabil(abb), és igen, ezek fontosak.
-
#4556
Parci
HÁZIGAZDA
-HajTömeg-
#4555
válasz
-HajTömeg-
#4555
üzenetére
ezt nemtom, sosem kérdeztem még.
én kb. 6x voltam a feketében, ebből mondjuk 4x lef.stam a bokám, olyan jó volt, kétszer meg csak simán jobb, mint a többiben. rosszabb sosem még.
-
sokszor leírtam már, lassan úgy tűnik, hogy beépített ügynök vagyok, pedig nem: én akárhányszor a feketében voltam, mindig totál oda voltam az eszpresszóért, amit adtak. über gépük van nekik is, folyamatosan berhelik, mert hogy épp 0,147%-ot változott a páratartalom és elégedetlenek a lefolyással stb. nekem eszpresszóban ők az etalon, tényleg. az mlm néha nagyon jó, de nem mindig, az ee szerintem inkább alternatív vonalon erős, a tp meg nekem messze van, meg nekem ádi volt a kedvencem
, így rég voltam.feketét ajánlom, párszor próbálj rá szerintem.
-
-
jó, amit ma az index fórumon kaptam, azzal nálam végleg betelt a pohár.
disclaimer, először és utoljára, mivel sokan olvassátok azt is: én tényleg nem dőlök a kardomba, ha ez a topik befullad, bármikor felhívom a régi arcokat és találkozunk, kávézunk. imádtam az indexes topikot, amíg tönkre nem tették. avx emberkével ellentétben nem "toboroztam" regisztráció után 3 nappal, hanem ellenben vidáman fórumoztam, amíg lehetett... mindezt csak azért írom le, mert állatira övön aluli, amit a hifis jóember csinál. ez itt egy topik a ph fórum tengerében. ha valaki azt hiszi, hogy itt, ebben a szegény topikban bármit érdekek mozgatnak, az komplett barom. csak szeretnék nyugiban dumálni a kávéról, és ezt ott nem lehet már
-
#4480
Parci
HÁZIGAZDA
-HajTömeg-
#4470
válasz
-HajTömeg-
#4470
üzenetére
grat, ki is emeltem, később lesz olyan funkció a fórumban, hogy csak a kiemelteket mutassa, így minél több ilyen okosság kerül fel, annál inkább lehet könnyen okulni. beírom a topikleírásba is a linket rá.
-
kapucziner pacamara: majdnem citromlé, de szerencsére csak majdnem. ott van a citromos íz, de emellett édes is, picit a hawaii conára emlékeztet, de azért más. édes citrom főleg, meg van más is, de azt nem tudom sehova se tenni. tulajdonképpen tetszik, ezt legalább szívesen iszom majd meg.
-
ma próbálkoztam egyet a kapucziner el injerto pacamarával, ami szintén szemre túl világos pörkölés. finomnak nem mondanám a befulladós lefolyás eredményét, de legalább nem tömény citromlé volt. ezzel együtt nagyon mérges leszek, ha most 2x400 gramm túl világos kávém van
-
#4442
Parci
HÁZIGAZDA
-HajTömeg-
#4441
válasz
-HajTömeg-
#4441
üzenetére
na, utoljára: azért szóltam csak, hogy figyeljünk, hogy a fórumban érdemi infók legyenek. ez nem jelenti azt, hogy tilos kommunikálni
, sem azt, hogy vadászcsiga probléma volna (bár moderációval kapcsolatban nem kéne se nevelnie, se véleményt osztogatni), sem semmit, csak annyit, hogy kerüljük az egymillió smiley beszúrását, teljesen off-topik félsoros válaszokat, szétaprózást.az, hogy egy darálóból nem jön ki az őrlemény, abszolút on topik. nálam egyszer fordult elő, írtam, hogy mi volt a gond és a megoldás.
-
#4439
Parci
HÁZIGAZDA
fragola.6035
#4438
válasz
fragola.6035
#4438
üzenetére
nem akarom ekézni a rossit, pláne nem toobee épp eladó rossiját. ami nálam volt, az nem volt oké, de mondjuk az nagyon ütött, fél napom ráment a sufni tárcsa-párhuzamosításra. ezen felül túl nagyok voltak a fokozatai, és lötyögött a fokozat állító gyűrű, magyarán darálás közben is volt holtjáték, változott az őrlemény. nekem az sem tetszett, hogy hatalmas dög. az adagolóját sem szerettem.
viszont ipari dög, ami nem fog szétesni, az tuti. és lehet, hogy csak a nálam lévő példány volt ennyire szétgyakva, a többi dolga meg orvosolható némi tuninggal.
viszont yeahhh ascaso i-minije nagyon meggyőző volt, amikor nálam járt. és ő már vagy 3 (?) éve hiba nélkül használja. a graef darálót nem ismerem.
-
#4430
Parci
HÁZIGAZDA
-HajTömeg-
#4419
válasz
-HajTömeg-
#4419
üzenetére
ha túl finomra állítod, összeállhat az őrlemény egy ragacsos péppé. az pedig nem jön ki a darálóból. lehet szétszedni és fél órán keresztül egy hústűvel kapargatni a késekről...
-
#4429
Parci
HÁZIGAZDA
fragola.6035
#4428
válasz
fragola.6035
#4428
üzenetére
az az rr45 azért közel sem tökéletes. ezzel szemben egy ascaso i-mini szerintem otthoni használatra kb. az. tudom, hogy te anyagminőség, robusztusság felől közelíted meg ezeket. de ebben az egyben nem értek egyet.
-
#4381
Parci
HÁZIGAZDA
vadászcsiga
#4379
válasz
vadászcsiga
#4379
üzenetére
vannak is, de nem lehet szegény egy szem SiD-ben bízni, ha az országban valahol elromlik egy kávégép...
neki is csak két keze van. de lagoon már képzi magát például, hamarosan hozzá is lehet vinni a cuccokat -
#4375
Parci
HÁZIGAZDA
-HajTömeg-
#4371
válasz
-HajTömeg-
#4371
üzenetére
rákkeltő
-
-
#4319
Parci
HÁZIGAZDA
-HajTömeg-
#4318
válasz
-HajTömeg-
#4318
üzenetére
etiópok hasítottak nálam, sidamo és yrgacheffe, az előbbi paljoctól és kapuczinertől is, az utóbbit még csak kapuczinertől. paljoc apricot illusion. kapucziner vilcabamba is jó volt, meg pápua új guinea sigri.
-
kapucziner honduras shb mogola, kértem belőle 400 grammot, de ez bizony - nekem - alul van pörkölve. már az őrlemény színén is látszik, hogy világosabb, mint szokott lenni (sötétbarna helyett inkább ilyen élénkbarna), és akárhogy vuduzom, csak a citromlé erősségén tudok változtatni, eltüntetni nem.
talán ezt az ízt utálom már a legjobban, inkább legyen egysíkú és csokis egy kávé, mint ilyen, mert ebben semmi élvezet nincs. oké, hogy el tudom lőni cappuccinóba, de már sorakoznak a "cappuccino only" zacskók a kamrában. grrrr...
-
#4299
Parci
HÁZIGAZDA
tariattila
#4298
válasz
tariattila
#4298
üzenetére
jaja, te most fogod elb@szni az erotikával... de ha elég egy qm, akkor amúgy tényleg hülyeség és fölösleges. érted, egy új bentley féláron is bomba vétel, ettől még nem biztos, hogy nekem is az
-
én ezért mentem bele, hogy zolnagy lecsapja a kezemről a nehezen megszerzett, kivételes példány qm 0800/0625 hibridemet, ami a régi qm-eken belül is egy jó darab. hiába szép, nem használtam semmire, akkor meg minek. persze azóta, hogy elvitte, páros napokon úgy érzem, elb@sztam...
-
#4242
Parci
HÁZIGAZDA
-HajTömeg-
#4229
válasz
-HajTömeg-
#4229
üzenetére
4e ft
-
válasz
vendingo
#4215
üzenetére
amikor a fűtést jelző lámpa bekapcsol, akkor esett le annyira a hőfok, hogy kapcsol a termosztát és elkezd fűteni. arabica kávéknál ez már valószínűleg kevés lesz, ott pont fordítva kell, onnan számítva várni 10-30 mp-et, hogy kikapcsol a fűtést jelző lámpa (azaz hőmaximumon van).
-
válasz
t-bali3
#4169
üzenetére
a pid szondája ugye nem a pogácsát érő vizet méri, sokkal inkább a bojler falát vagy a bejövő víz hőmérsékletét. tehát normális, hogy ott esik, ettől még a kiemeneti ponton lehet, hogy egy fokon belül van. ezzel együtt egy dupla kicsit sok már egy gaggiának. szimplánál egy fokon belül van.
-
#4122
Parci
HÁZIGAZDA
-HajTömeg-
#4121
válasz
-HajTömeg-
#4121
üzenetére
ha kisbojleres géped van, akkor ugye végiggondoltad, hogy ilyenkor a bojlerből gőzölsz, ergo fogy a víz belőle, amit nem pótolsz..?
-
válasz
adpeter
#4118
üzenetére
leírtam. járó szivattyú mellett legyen nyitva a gőzcsap, így ott kinyomja a levegőt. de egyébként azért ennyire nem kell parázni (vagy nem feltétlenül), attól függ, hogy hol van a fűtőszál ugye... gaggiánál például külső fűtőszálas a bojler
, de ettől még kell víz bele, szétrepedhet talán anyagában is az alu. belső fűtőszálasoknál is alapvetően azért felülről szokott szívni a pipacső (a kijövő vizet onnan veszi), ergo kiszipkázza a levegő nagyját akkor is, ha nem légtelenítesz.ugyanúgy kell légteleníteni, mint a radiátorokat: legyen nyomás a rendszerben és nyiss meg egy kilépési pontot, jelen esetben a gőzcsapot.
-
válasz
adpeter
#4093
üzenetére
majd lesz, ha nem légtelenítesz egy kiadós gőzölés után, és alig marad víz a bojlerben, és széthasad a fűtőszálad!
gőzölés után gőzcsap kinyit, pumpa elindít, és addig vársz, amíg nem víz jön egyenletesen a gőzcsapból. akkor gőzcsap elzár, majd pumpa elzár. én amúgy ezt szinte naponta megcsináltam az audrey-val anno.
-
#4075
Parci
HÁZIGAZDA
Peti...(16v)
#4073
válasz
Peti...(16v)
#4073
üzenetére
azért ez a ritkább. a gyakoribb pedig az, hogy "húú... húúúúúúú!", és hogy aztán néha kijönnek szentendréig egy kávéért
amúgy jó trükk, ha cappuccinót adsz nekik először. abból úgy is olyan hulladékot kaptak korábban jó eséllyel, hogy a te otthoni tejhabot visszakézből agyonveri. és az ugye édeskés is. arra nálam 10-ből 10-en (akik amúgy is isznak kaput) ráharaptak. espresso valóban kicsit megosztóbb.
-
válasz
vendingo
#3912
üzenetére
felsőszűrőt a vakszűrővel fogod tisztítani. vagy lecsavarozod és hidegzsíroldó. nemtom mi az a felsőszűrő tisztító kefe, én olyat még életemben nem láttam. shotos poharat sem. és szerintem lassíts, nem kell most megvenni a fél expolygont, meg 10e ft-os kávékat kezdésnek...
-
#3903
Parci
HÁZIGAZDA
vadászcsiga
#3902
válasz
vadászcsiga
#3902
üzenetére
lehet, hogy bant is adok, kezdek elszemtelenedni
, sem azt, hogy vadászcsiga probléma volna (bár moderációval kapcsolatban nem kéne se nevelnie, se véleményt osztogatni), sem semmit, csak annyit, hogy kerüljük az egymillió smiley beszúrását, teljesen off-topik félsoros válaszokat, szétaprózást.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- D1Rect: Nagy "hülyétkapokazapróktól" topik
- Dell notebook topic
- Annyira drága a DRAM, hogy bukta a legjobb konfigurációját a Mac Studio
- Hardcore café
- Nintendo Switch 2
- Eredeti játékok OFF topik
- Motorolaj, hajtóműolaj, hűtőfolyadék, adalékok és szűrők topikja
- League of Legends
- Autós topik
- Samsung Galaxy A54 - türelemjáték
- További aktív témák...
- Dell Precision 7550 i7-10850H 32GB 1TB Nvidia RTX3000 6GB 1 év garancia
- Lenovo L13 G4 Core i5-1335U 10 mag 12 szál 16Gb Ram 256Gb NVMe Touch Boltból Számlával Garanciával
- 241 - Lenovo Legion 5 (15IRX10) - Intel Core i7-13650HX, RTX 5060
- ÁRGARANCIA!Épített KomPhone Ryzen 7 7800X3D 32/64GB RAM RTX 5070 12GB GAMER PC termékbeszámítással
- Dell UltraSharp 24 USB-C Hub Monitor - U2422HE - 27% ÁFÁs
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest