Új hozzászólás Aktív témák

• #134447 killboy007 csendes tag donat_sz #134444

  Új Válasz 2024-06-21 13:09:20 #134447

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  killboy007

  csendes tag

  válasz donat_sz #134444 üzenetére

  Pár dolgot meg lehet próbálni a hőmérséklet emelésére lefőzés előtt:
  1. a korábban említett nyomásfokozós kosárral lőni üreset, mondjuk kettőt. Ez azért jobb, mert a gép csak akkor emeli meg hőmérsékletet, ha van nyomás, így a nagy átfolyású IMS kosaraddal nem fogja feltolni az üres shotnál a hőmérsékletet a főzési hőre, nyomásfokozóssal magasabbra megy.

  2. lefőzés előtt pár másodpercig járasd a gőzkart

  3. portafilterestől melegítsd fel rendesen a kosaradat (mert ha hideg, elvonja a hőt, épp ezért is van műanyag betét a gyári dupla kifolyós portafilterben)

  Csekkold ezt a videót is 10:58-tól: https://www.youtube.com/watch?v=U2TNEhrBU5Q
  Azért ajánlottam a gyári egyadagossal a tesztet, mert nekem azzal jobban működnek a világosabb pörkölésű kávék, amire szintén a hőmérséklet probléma lehet a magyarázat. Nekem Barista Pro van, de a rendszer valószínűleg teljesen ugyanaz, mint a bambino plusban.

• #134445 Toobee veterán donat_sz #134444

  Új Válasz 2024-06-21 12:53:50 #134445

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Toobee

  veterán

  válasz donat_sz #134444 üzenetére

  Tévhit, hogy melegebb gép kell a világos pörkölésekhez. Decentből 87 fokos vízzel is ittam már olyat, hogy azóta is emlékszem rá.

Új hozzászólás Aktív témák