Keresés

Új hozzászólás Aktív témák

  • kisdagimacs

    újonc

    válasz sz.zs. #81449 üzenetére

    Szia
    Köszi szépen igen, mi vagyunk, és emlékszünk mindenre amit mondtál, nagyon sokat segítettél tegnap is. Hálásak vagyunk érte, nagyon türelmesen és kedvesen segítettél minden bolond kérdésünkben.

    Nem is vártam közel sem olyan minőséget, mint tegnap, mikor megmutattad mit tud a gépecske, csak reméltük, hogy ha nem a "csomagolt boltit" vesszük és ha már annyira mondták hogy ez "presszóhoz van darálva", akkor legalább elfogadható lesz a kávé, amíg lesz egy rendes darálónk.. Ez van, még ott a tojáshéj.. majd belejövünk.

    Mostmár látjuk, hogy valószínű nagyon mellélőttek a darálással a boltban, és a daráló sürgetőbb, mint gondoltuk.

    Köszönjük a segítséget mindenkinek. :)

  • kisdagimacs

    újonc

    válasz CB #81440 üzenetére

    Dehogynem majd egy órát mondta mit, hogyan kell. A gépen végzett egy próba főzést is, és csodálatos kávét tud a gép, amennyiben nem úgy bénázik valaki, mint én.
    Úgy jött le neki a jól megfőzött kávé ugyanezen a gépen, ahogy azt a minta videókon látni. Akkor ott minden klappolt.

    Azaz a hiba szerintem nem a gépben van.

    Csatolok egy képet, hogy néz ki a kávé. Úgy látom egyszerre csak egy hozzászólásra tudok reagálni.

    Azt reméltük, hogy a darálás segíthet, ugyanazon a darálón tolták át, amin ott a kávézó részben is dolgoznak.
    Szerintem csak próbáltak rendesek lenni, én pedig még naiv és megvezethető vagyok a tapasztalatlanságom miatt. Azt mondták nem akarnak eleve darált kávét eladni, mert az nem megfelelően van őrölve.

  • kisdagimacs

    újonc

    Sziasztok,

    Új vagyok még itt. Tegnap vettünk egy felújított 2015 előtti Gaggia Classicot.
    Nagyon örülünk Neki, de úgy érzem meg kell tanulni, hogyan kell kávét főzni vele.

    Saját őrlőnk még sajnos nincs, így az egyik kávé boltban vettünk szemes kávét, ahol ledarálták nekünk az egészet elvileg Espresso gép kompatibilisre, meg is beszéltük velük, holy Gaggiához kell, úgy tűnt, tudják mit csinálnak, Ők ajánlották fel a darálást.

    A sima szűrővel vízesésként zubogott át a kávén a víz. Mikor a szűkítős szűrőt tettük bele, akkor kicsit lassabb lett a csapolás, de nagyon nem úgy jött ki a kávé, mint a YouTube videókon. :-) 30 mp alatt kb dupla mennyiség.
    A crema vékony, a kávé íze elment kissé kesernyésbe.

    Mi ilyenkor a hiba?

    A másik, hogy amikor a kart levesszük, közvetlen főzés után, akkor a zacc tetején tócsa van. Ez normális? Ilyennek kell lennie?

    Köszönöm ha segítetek.

Új hozzászólás Aktív témák