-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
rastacsz
tag
válasz
dis236
#125902
üzenetére
Ebben a témában @Toobee a szakértő
Amúgy a pullman (19-22g) 876db d0,3mm, míg az általad említett (nem pro, hanem) sima "prec." 20g verzió, 715db furattal rendelkezik, az felületben eléggé nagy eltérés: a pullman névleges átfolyási felületének csak 81%-a.
(a pro-x meg 872db, de d0,16-os, amúgy ez a mindent verőaz óvodábanaz autós kártyában![;]](//cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
)
Szóval vagy hablaty van, meg bs marketing, hogy "ugyanaz" vagy csak pult alól kapható a pullman verő, titkos kosár, mert a shopban saját termék messze más paraméterekkel van csak. -
rastacsz
tag
válasz
sz.zs.
#125890
üzenetére
Csak "géptest" magasságot ugye a mazzer nem ír és a royalon sem ugyanaz a tartály volt gyárilag, mint a vp-n. De a royal valami 70-72cm volt régen a tartállyal( ami kb 24-25cm) , a major vp meg 68cm, amin a tartály meg más. Szóval egyik sem a felső szekrény alatti konyhapultos
@Jhonny06 & @koxkids
A gévéhá lájkolja -
rastacsz
tag
válasz
sz.zs.
#125881
üzenetére
Royal és a major vp is 900-as fordulatszámon megy 50Hz esetén. Méretben sem tudom, hogy jelentős-e a különbség, súlyban is minimális. Viszont a vp frissebb dizájn és a felső késtartó szerelhetősége jobb. Meg a tekerőgomb kapcsoló
Cserébe a royalon sosem megy tönkre számláló/adagoló elektronika és nem kerül 150-250€- ba.
-
rastacsz
tag
válasz
RetepNyaraB
#125818
üzenetére
Ez gariztatás lesz.
Ez "bemutató" darab volt? Azért kérdezem, mert a bótban használt és a visszaküldött termékek, amik használatban voltak, azok is ezzel a jelzővel kerülnek vissza a shopba, meg csak a shop kezelője tudja, hogy mire mondja még rá.
Mennyire volt akciós?Nekem ugyan pre2021 van, használtan vettem, de szaladt bele pár mérés itt is. A vízhez a keserűsó és szódabikarbóna nem ezzel van kimérve, de a baba tápszertől kezdve a nem tudom miig, mindenre volt és van is használva. Sokszor csak azt veszem észre, hogy kicsit lisztes a teteje
Annyi, hogy a filterhez a kancsó nehezen fér el rajta, de nem akarok még egy pearlt is. -
rastacsz
tag
válasz
billyjoe
#125790
üzenetére
Miért ne menne? Hacsak nem csináltak más osztókört a csavarokhoz, akkor nem látom, hogy bármelyik 64-es ne menne bele. Kinézete alapján mazzer standard, italmill jellegű kés.
Azt olvasom, hogy a gyártó nem akarja, hogy bárki hozzányúljon, mert jajj, rosszul rakod össze és eltörik... -
rastacsz
tag
válasz
rastacsz
#125786
üzenetére
Ami vicc, hogy a kickstarter csak a 78s, 64 és 64s típusokat érinti, viszont a nagy 78-as turbo burr van promózva erősen...
Hogy kéne-e a 78-as turbo kés? Kóstolnám, persze!
Egy halom jó dolog van benne.
A csőr, ahogy megtartja a chaffot / pernyét, papírszerű cuccot és a fine egy részét? Ezek filter esetén kifejezetten előnyösek. De hogy működjön, nem szabad rdt-zni.
Fordulatszám szabályozható, még ha korlátozottan is. (78-asok 800-1400rpm között, a 64-es csak 800-1200 között..)
BLDC motor esetén a 400W azért nem annyira gyenge.
A 64-es viszont olcsó lesz(elejében) , de nekem kb ennyi. -
rastacsz
tag
válasz
Flashback
#125785
üzenetére
Senki nem tesztelte, csak a gyártó. Ha nem frankó a kés, akkor mire is cseréled ki?
Értem, hogy a timemore írja, hogy ez univerzális kés lesz, jó lesz espressohoz és filterre is. Aztán majd hopp, vagy kopp...
A 078, azaz a filterezéshez szánt verzió ugye fokozatos, a turbo kés nem tud espressohoz őrölni, de nem is volt cél.
Az S jelölés a stepless verziókat jelöli, ami alapból espresso képes. Hogy milyen espressohoz jó? Azt csak a gyártó tudja, mert még senki nem készített vele italt, aki a gyárkapun kívül van.
A 64 előnye, hogy egy halom kés mehet bele, ha szereted a klasszikus, sötét pörkölést, akkor arra is van, ha filterezel, akkor arra is létezik többé-kevésbé dedikált kés.
A 78mm meg teljesen új. -
rastacsz
tag
-
rastacsz
tag
válasz
norkov84
#125699
üzenetére
Az oldalon van mindenféle infó,description-ról kattints át a specificationre és ott is megjelenik a readability részen. Lentebb görgetve a "highest readability up to 0.01 g" és fölötte a képen látszik. (rögtön fölötte az USB C tartalmaz egy 30-40 órás adatot, ami a lenti összehasonlítós táblázatban 27... Acaia
) -
rastacsz
tag
válasz
rastacsz
#125643
üzenetére
Mondjuk, mindenki dicséri, vagy eladja, mert éppen az ssp-vel használja. Viszont a kofio-n most 100€, ami az ssp mp-hez képest teljesen versenyképes. Ha van még vmi kupon, akció, akkor best buy, HA a nem klasszikus espressohoz keres valaki kést.
ssp 83 cast verzió öntőforma gyártás van folyamatban, két különböző profil lesz (top, bottom)
A kész termék márciusra várható.Timemore sculptor meg késik, de ma lesznek hivatalos árak, vagy az is késik majd
-
-
rastacsz
tag
válasz
sz.zs.
#125460
üzenetére
Én új ár fölött hirdetném, mert be van járatva. Mert mostanában Magyarországon az a trend, hogy a "felsőbb" kategóriás cuccok új árban mennek.
Pl még éppen garis, vagy már lejárt garis lelit gépek, minimálisan olcsóbban, mint újonnan. (pont annyival, hogy az üzemanyag költség nem éri meg) Vagy akár a tizenéves, tuning nélküli gaggia 130-ért.. komolyan nem vágom. -
-
rastacsz
tag
-
rastacsz
tag
válasz
mjxb90
#125140
üzenetére
Érdekes téma a használt kávés cuccok ára IS.
Decentet is láttam már hirdetve, ami az új ára fölött van, de a + áfa +vám nélkül. Meg voltak olyanok is, amik az új ára alatt volt és az eladó "benyelte" az áfa, vám költségeket. Utóbbiak el is mentek gyorsan...Jó a gaggia, de az pont 12. éves, ha csak állt, az sem tesz jót. Nem láttam a hirdetést, tuning, karbantartás, tömítések cseréje volt-e, milyen, de azért a közel új ár eléggé meredek, ha egy alap gép.
Ugyanitt hirdethetem a super jollyt 300-ért, mert hiába koros, de karc nélküli, újonnan meg 394 egy sj manual , vagy az xmillt, amit mondjuk ebayen hirdetnek 870€-ért, de na
Inkább tovább megyek, nem szólok bele.
Amúgy mindennek annyi az ára, amennyiért hajlandóak megvenni. -
rastacsz
tag
válasz
Flashback
#124978
üzenetére
Az pedig jó kell, legyen egy bizonyos típusú gépen. Mindenki másnak csak egy szám.
Jelenleg klasszik, flat 9bar profil?
Tudsz profilt módosítani?
Előáztatás, akár kezdeti nyomás után egy 0baros blooming, alacsony flow rate, végig alacsonyabb, vagy folyamatosan csökkenő nyomás, hosszabb arány, stb? -
rastacsz
tag
válasz
RetepNyaraB
#124974
üzenetére
Az mignonon belül altípusonként 1-1 darab
@sz.zs.
SSP cast v2, multi purpose, mindkettő tud jó espressot készíteni még régen pörkölt Velence környéki olaszból is, de a casttal könnyebb.
Filterre egyértelműen az mp tisztább, de a casttal kicsit komplexebb, édesebb. -
rastacsz
tag
Olcsó mazzer super jolly, ismeretlen állapotban, rosszul hirdetve, ha valakit érdekel.
Fb marketplacc hirdetés
Disclaimer:
Nem én hirdetem, nem tudom, hogy milyen állapotban van, nem fűződik hozzá érdekem, nekem is csak szembe jött. -
rastacsz
tag
válasz
Erdei88
#124926
üzenetére
Totál véletlen, hogy a topikban tárgyalt dolgok vannak megemlítve pici spättel itt-ott, fb hirdetésben, stb...
Pl mikor @Parci kérdezte az őrlőt, itt mindenki kingrinderezett, aztán egyből akciós(=amazon áras) lett. Meg most is valamilyen úton a juréka mérleg is beszerzésre kerül, hogy van normális app, ami használhatóbb, mint a kalória számlálós gyári fs. Vagy a SEP nyomásmérő konkurencia most hirtelen térítékre került és lelit, meg vibiemme tulajok(meg majd bárki) 25% kedvezményt kapnak... Mióta harmadik félnek lehülyézte kalmárt, aki azt itt megírta.Szóval integessen mindenki! És olcsóbb lett a nem is eladó levaksz
@AbbyFranzen
Rakj alá egy papírt, az pl meg tudja szüntetni a perem nem kioldódását. -
rastacsz
tag
válasz
Cathfaern
#124891
üzenetére
Bocsánat, de buffer==puffer
Magyarul puffer, a németből átvéve, angolul buffer
A pufferoldat az angolul buffer solution, ugyanaz a használata, definíciója, mert ugyanaz.
Ahogy info vonalon is buffer==puffer.
Ha puffert és Ca/Mg-t használtok, az a koncentrátum, amit felhígítasz, amikor fel akarod használni.
De lehet külön puffer koncentrátumot és Mg koncentrátumot készíteni. Amit különböző módon adagolhatsz a desztvízhez, mint pl a lotus water drops.
Stb -
rastacsz
tag
válasz
Parci
#124835
üzenetére
Nemáá, kávégépbótban 210 155Ft.
Mindennek az ára elszaladt a bajnok forintnak hála
De azért sok helyen van olcsóbban, forintos árban, de euróban is. Pl kávékalmár, gourmetkava, stbVagy használtan is volt már (az enyém is az)
Volt aki pyxist hirdetett, mert túl kicsi volt neki.
Nem egy über mérleg, de az ugrálós, lassú ipari hulladékokat biztos félbe hajtottam volna már. Az olcsó sokszor drágább, szokták mondani. Ez bírja a vizet fentről, nem merítve.
Vagy még a decent mérleg is jó lehet. Bár az műanyagabb.
Ha nem kell a Bluetooth, akkor azért jóval több a lehetőség.
(Én szeretem espresso esetén látni a grafikont, filterre meg mindegy egyelőre, de @Kávé Kálmán már ügyködik valamin )Olyat is olvastam, hogy emberke megrendelte belföldi shopból, használta, megmakkant, vett egy másikat ugyanonnan, a hibásat nem gariztatta, mert "nem akart vesződni vele". Az ilyet nem értem...
-
rastacsz
tag
De szép levaksz
Nem, én arra a beszélgetésre, ahol valaki felveti, hogy mi értelme ugyanazt megvenni újonnan, amire más valaki azt írja, hogy céges gép lesz, azaz az áfa ugrik, amire a kereskedő elismeri, hogy igen, az ?importőr/gyártó? ad kedvezményt és hát az áfa meg a cég miatt nem nagyon lesz... De a decent az nagy adócsalás ám... Na, az, mert ha lenne, akkor azt a NAV felé jelezni kellene a társadalom és gazdaság kifehérítésének érdekében? Vagy mi ilyenkor a helyzet?
Ahogy a magánszemély szja kötelezettsége sem mellékes egy 600 000Ft-ot meghaladó bevétel után
Amúgy nem tudtam, hogy ez az a kereskedő -
rastacsz
tag
Remélem senki nem készített az egyik hazai kávégép forgalmazó facebookos bejegyzéséről képernyőmentést, amiben azt taglalja, hogy a saját gépét eladja 2misi fölött, ami már adóköteles! ([link]), majd ugyanazt a típust, a cégére megrendelte 12000 euró+áfa értékben, hogy ugyanúgy használja magán célra, miközben fikázta a decentet, hogy az áfacsalás, ha a hardver kerül kiszámlázásra, vámolásra, áfa fizetésre, a szoftver pedig külön tétel?
-
rastacsz
tag
válasz
Kávé Kálmán
#124559
üzenetére
Értem, köszönöm az infót.
Azt láttam, hogy pl a romániai la pavoni cuccokat áruló srác is (lassan) kijön egy bt-s nyomásmérővel.Az 58le izgat, de mostanában tényleg háttérbe szorult az espressohoz hasonló italok készítése/fogyasztása.
Még mindig megvan az a táp fel-lekapcsolási szétszedési sorrend, mint az elején volt, vagy már javítva lett? -
rastacsz
tag
a karácsonyi blend biztos friss, arra rá kell röppenni
@AbbyFranzen a (tömegében) legnagyobb felhasználás valószínűleg a freshcorner kavézókban lesz szerte a mol birodalomban(Horváto., Szlovénia, Szlovákia, stb meg Magyaro.) , de lehet, hogy az a pár batch pörkölés tartja fenn őket, amit itthon el tudnak adni pár itteni kavés arcnak, meg a facebookon megjelölt kávézónak, amik ?egyszer? felvették a kínálatba, de olyan nagy visszhang nem volt.
Aztán lehet, hogy ezrek isszák és én élek egy kő alatt -
rastacsz
tag
válasz
LazacX
#124543
üzenetére
terméktől függ
berakod a kosárba a kupont használod és akkor tudod meg, h érvényes-e és mennyi a kedvezmény. pl signature-re 3560, 58X-re pedig 7200 a kedvezmény.
@Jhonny06
jó ha van, akár egy olcsóbb is, amin van legalább egy hőmérő. Nem kell villanyosnak lenni, elég a tűzhelyes is.
Vagy amit JackFeryll mondott, olyan kávékészítő, ahol nem szükséges a hattyúnyak, pl: switch, tricolate, frenchpress, stb.
Viszont én mindenhol azt olvasom/hallom (Rao, James Hoffmann stb), hogy off the boil mehet rá a víz, ennek ellenére vannak receptek, ahol mittudomén 92 vagy 95 fokos vízzel operálnak... -
rastacsz
tag
-
rastacsz
tag
válasz
Kávé Kálmán
#124514
üzenetére
Mellék/nem mellék szál: a nyomásmérő és app a naked portafiltertől teljesen különvált? Miklós és József cégére, a pressensor kft-re gondolok. Vagy őket bízod meg a hw, sw fejlesztéssel, vagy most mi a szálak keveredése? Mert látom, hogy te is kínálsz e61-re sep-et, ők megy kb ugyanazt, de más néven és más formátumban.
-
rastacsz
tag
válasz
Kávé Kálmán
#124450
üzenetére
a márkának most mi az árfolyama? Hehe
Kár, hogy a lelit ilyen belül, pedig a kicsi maraX egész jól néz ki biancaról átszerelt cuccokkal. Meg az is kár, hogy a mara pid kiherélésre került és csak 2 fokozat maradt.
[link] -
rastacsz
tag
válasz
Kávé Kálmán
#124444
üzenetére
Egy dolgot ne hagyjon otthon, a százasokat a nyerőgépbe
-
rastacsz
tag
a decent killer kafmasino teszt, még mindig aszalok Lance Hedrick hozzászólásán és arra gondolok, vajon miért nem csinált még videót a 6 hónap alatt
tippre: megköszönte a lehetőséget és visszaadta a spanyol srácoknak
+ ez a videó sem került ki a shopba, csak az amcsi fószer németben videója, mint "független" teszt és vágtak egy derék 40%-ot az áron -
rastacsz
tag
huhh, kávé alá papír, nehéz téma
mint a wafo és unibasket
mindegyiknél eddig kiemelték, hogy ha a wafo/uni jobb, mint a sima kosár, de akkor is nagyjából azt tudja, mintha a kávé ALÁ tennél papírt
wafo nem is otthonra szánta a kosarat: kevesebb kávéval jön ugyanaz az élmény és tds/EY, x adag után megtérül.
a Weber unifilter/basket, meg eddig sem vendéglátós kategória volt
nagyjából mindegyik normál és precíziós kosárnál van perem ÉS nem párhuzamos a fala, azaz lefele szűkül, ami nem az "Ultra-High Precision Basket" kategória, ezen segít a papír, vagy "sok" pénzből, a perem nélküli kosár
nem kell elhinni, nem kell túlgondolni, ki kell próbálni -
rastacsz
tag
válasz
fragola.6035
#124147
üzenetére
Hát nem olvastad? Priviben neked kell ajánlatot tenni
@Flashback
Kb igen, de itt még jobban bejön az, hogy pl az etiópok ugyanolyan őrlő álláson több finet produkálnak, ami miatt jobban el tudja tömíteni a papírt, ami miatt lassabb lefolyás lesz. Szóval vannak receptek, amik arányt, időt tartalmaznak, meg x részre bontva az öntéseket. A trico meg teljesen más.
Ja, Gagné valahol, valamikor írta, hogy ha pl durvábbra állítasz az őrlőn, simán lassulhat a lefolyás, nőhet az idő. -
rastacsz
tag
válasz
beleriand72
#124122
üzenetére
Sheldon Wong dolgozik máson is.
+ másik motor, aminél saját elektronikával forgásirányt is lehet váltani. -
rastacsz
tag
Elnézést a spammelésért, de az előző már nem szerkeszthető, ez a brrrr katalog gyűjtés viszont segítség lehet.
fontos, hogy Burr otuput comparison táblázatban az egyes, szaggatott vonalakkal határolt négyzetekben a kés csoportok helyzete irreleváns, csak a szaggatott vonalakkal alkotott négyzetek helyzete a mérvadó.
A relatív táblázat kevésbé magyarázós
Másik fontos, hogy ezek szubjektív vélemények alapján készült táblázatok
Táblázat forrása rasami discord user
https://cdn.discordapp.com/attachments/1061638851396915290/1064128876839698513/Screen_Shot_2023-01-15_at_2.25.51_AM.png
-
rastacsz
tag
válasz
#98690560
#124064
üzenetére
A rossz hírem, hogy minden pörkölő más víz receptet használ. De van, hogy az adott kávé is külön vizet kér. Ezért lenne jó, hogy az impressohoz hasonlóan víz GH, KH értéket is írnának a pörkölők a zacsira.
Kivétel persze, ha vendéglátós gépen készül, fix, patronos bekötéssel, ami ugye nem állandó, ahogy a gyantás vízkezelő sem
Meg emlékeim szerint valaki pedzegette, hogy valakik azt pedzegetik, hogy még az adott őrlő is befolyásolja, hogy a kávé milyen vizet kér, de ez nagyon homályos. -
rastacsz
tag
válasz
Flashback
#124063
üzenetére
Vákicsit
Ha skandináv országban vagy, akkor tuti van vmi shop, olyan nincs, hogy pont filterre nincs minden opció. A tricolate oldalán fent vannak, hogy kik a viszonteladók.A többieknek (is) írtam, mert ugye a flow kávézó, nem webshop, nincs online készletinfo, stb.
-
rastacsz
tag
válasz
Flashback
#124038
üzenetére
Aramse csinált róla videót amikor az AP-t használja tricolatenek. Itthon is vannak páran, akik AP trico recept kombóval nyomják, akár naponta sokszor, mivel kisebb adagok és mindig friss a kávé.
Flowban az Andrássyn van itthon is, papír is. Minden színben, de bedet nézegetni meg vuduzni az áttetsző a nyerő. De az amber/borostyán, kék, és a unicorn pink is van.
Előtte (mielőtt elindulsz, mit tudom én, Bajánról, vagy Gyuláról) valamelyik elérhetőségen érdemes rákérdezni, hogy éppen mi van, mert elfogyhat. -
rastacsz
tag
válasz
qvik27
#123807
üzenetére
A df64-et? Pedig gyárilag az italmill késsel inkább espresso a cél. A df83 esetén is italmill kés van, ami esetleg hasonlíthat a mazzer major késekhez, a 151A szetthez.
Csak a declumper (rögtelenítő lenne a magyar megfelelője?) miatt mindkét gép problémás, vagy kiveszed/kivágod a belsejét, hogy szabadon mehessen át rajta az őrlemény, vagy elfogadod, hogy az visszatart őrleményt és emiatt újra darálja (random módon) a cuccot. És pl egy espresso - filter váltás esetén a kávé ágy olyan lesz, mint a mocsár.
Plusz, kinézetben frissebb, de teljesítményben a df64 egy mazzer Mini erejével rendelkezik. A df83 pedig a maga 550 W-os motorjával elmarad a majortól 100Wattal. -
rastacsz
tag
válasz
verti1
#123758
üzenetére
Helló
Ahogy látom, a "kosár" tömege így jóval nagyobb lett, azt is előmelegíted? Illetve talán egy egy adagos 58-as kosár lett felhasználva, annak az alja került felhegesztésre a vastagabb rozsdamentes anyagra? Plusz egy pom perem, hogy felfeküdjön a flair tartóra. Egy ilyen móka mennyire költséges végül?
(a tamper az első képen a bal oldali?) -
rastacsz
tag
válasz
rastacsz
#123787
üzenetére
Szerkesztésből kifutva:
Szóval vannak mindenféle emberek. Olyanok is akik, annyira mélyen be akarnak nyalni valakinek, hogy ki sem látszanak a valagból (lásd most a fb csoportban a hozzászólásokat, bár 1-2 embert még hiányolok). Meg van akik nem értik a béna tréfát sem.
Mindegy, ez van.Egyetek hagymát
Hungarian onion -
rastacsz
tag
válasz
Jhonny06
#123783
üzenetére
Vannak emberek, akik rendelnek egy gamer PC-t és egy pár nap villogás után visszaküldik? Vannak.
Vannak emberek, akik ezek szerint ugyanezt megcsinálják kávés dolgokkal? Ezek szerint vannak.
Vannak olyan emberek, akik hosszú utánaolvasás után megrendelnek valamit, aztán amikor kézhez kapják, talán még kétszer használni is próbálják, rájönnek, hogy az a valami mégsem olyan, mint amire számított? Vannak. Azért érdekelne, hogy pl egy rosseb tudja milyen eureka atom x pro speciality őrlőt és a bele speciálisan, csak nekik gyártott 77,823mm-es ssp kést honnan kellene tudnia bárkinek, hogy milyen? Mondjuk ez a szett 899 999 Ft. De az őrlő itthoni előfordulása 2, egyik Debrecen, a másik a kereskedő raktára. A kés pedig most érkezett meg Koreából. Érted, hogy mire gondolok... De ugyanez egy egyszerű kotyogós is, emberünk vesz egyet, mert legyen a hétvégi házban is, de már nincs a 20 évvel ezelőtti olasz gyártású, csak az azóta harmadik országban gyártott verzió, aminek a minőség biztosítása olyan lett, amilyen. Szóval megveszi, főz vele, de mit tudom én, a kedvenc tyúkbél ízű téglája ebben menyétbelsőség ízű lesz, meg ugyanolyan kávé-víz mennyiség ellenére ebben csak fele mennyiségű ital készül...
Visszaküldik? Vissza.
Meg van olyan kereskedő is, aki a raktárban porosodó kacatra is rátolja az árfolyamváltozást... Évente több alkalommal is. Aztán egyszer egy kicsit csökkent is, hogy milyen jó fej má'... -
rastacsz
tag
válasz
Jhonny06
#123781
üzenetére
Mótvá. Ez a 14 napos sírás kb egy az egyben el lett sütve, tavaly is és kb évente egyszer elő szokott jönni.
De ha anyagilag, idegileg ennyire kaki neki, akkor hagyja abba a lakossági ügyfeleknek a kereskedelmet, mehet csak vendéglátóipari vonalon, mondjuk ahhoz olyan gépek is kellenének...
Az a malabar sztori, meg innen lett összeollózva. Ha jól dereng, @Kávé Kálmán írta, hogy nem is tart. Loring ide, tökéletes profil oda, azért szénre is sikerül gyártani a dolgokat [#123591]. De tudom, több tonna malabarba egyetlen szem csúszott... -
rastacsz
tag
válasz
hoffman_
#123778
üzenetére
Régi megaszondás az volt, hogy kúpos az ultimate espresso.
De ez az egész kúpos, vagy sík értelmetlen, mert például a klasszikus mazzer robur kés a roburban és a kézi hajtányban (hg1-2) és keyben másképp viselkedik az eltérő fordulatszámok miatt.
Mostanában az a mondás, hogy minél magasabb a fordulatszám, annál több fine keletkezik ugyanazon késprofil esetén.
Persze vannak alapból olyan profilok, amik kevesebb fine-t termelnek, mert eleve, espressonak alkalmatlanok. -
rastacsz
tag
válasz
JackFeryll
#123739
üzenetére
Méretben a flair gyárija kicsit alá lett lőve szerintem, kicsit lóg a kosárban. A crema talán 39.25mm-es, de
indiaiindonéz oldalon láttam 39.45mm-est is. -
rastacsz
tag
A kicsi flairt /classic, standard brew head/ a gyári tamperrel, a műanyag pohárral tömörítitek, vagy van valahol egy passzentosabb tamper, amit eddig kellően elbújt? (a crema tamper/distributor kombó nem játszik, meg a ránézésre is kényelmetlen boicafe sem)
Illetve a "szűrőt" módosította már valaki? Értem ez alatt, hogy eléggé széles pereme van lyukak nélkül, amin az alsó papír segít, de a mostani, széléig likas kosár trendnek kevésbé felel meg. -
rastacsz
tag
válasz
Parci
#123665
üzenetére
Nekem 8, ha te bízol abban, hogy nem kapsz egy czifrát, akkor nekem mindegy.
A patronok esetén azonban érdemes időnként/felhasznált x literenként rámérni, mert telítődnek és egyáltalán nem konstans minőségű vizet adnak, ahogy @Bazsee71 is írta. (sokan az első 5-10 litert el is dobják új patron esetén, hálózati és kancsós szűrőnél is)
Filterre én maradnék a desztvíz (mindegy, hogy házilag készített, desztillálóval, vagy RO szűrővel, vagy kevert gyantával) plusz pörkölő saját ajánlott receptje alapján visszasózva. Ha magadnak pörkölöd a kávét, akkor marad a kísérletezgetés. -
rastacsz
tag
válasz
ribarszki
#123692
üzenetére
Nem.
Az italmill, ami a kinu m47-ben és jx-proban van az 47mm-es. A j-maxban van az újabb 48-as, elvileg ugyanaz, mint a k4-ben, de ezt az tudja megerősíteni, akinek a kezében volt mindkét őrlő, vagy hihetünk az importőrnek, akinek anyagi érdeke fűződik mindkét termékhez (csak a kérdés, hogy melyiken mennyi a profit) -
rastacsz
tag
Pedig a szűrők, főleg az aktiveszenes rész körül be tud dögleni, vagy inkább ott szaporodnak a bacik, aztán az tovább tud jutni. Csecsemőknek, kisgyerekeknek a bwt egyáltalán nem ajánlotta semelyik szűrőjét. Az pedig (autós vonalról kiindulva) súlyos hiba ha a csereperiódus azon részét tartják be, ami a felhasználó számára később következik be. Az 1 év,
VAGYX liter azt jelenti, hogy ha te egy év alatt csak x/2 litert tolsz át rajta, akkor bizony az első feltétel teljesül és csere. Ha viszont fél év alatt elhasználsz X litert, akkor nem kell megvárni az egy évet, mert már a második feltétel miatt csere szükséges. Persze, ki lehet tolni egy kicsit, pl 1 év helyett, még + pár hónap, de a dupla periódus már para lehet egy éppen legyengült immunrendszer miatt. Kávés vonalon ez az időszakra vonatkozó kitolás annyiban tartható, mivel úgyis hőkezelés alatt van, a bacik egy része inaktíválva lesz, de közvetlen fogyasztásra már nem javasolt. -
rastacsz
tag
válasz
Daffni2
#123512
üzenetére
nekem az olyan hirdetésektől, ahol egy 5 éves mazzerre le meri írni a nepper:
"újszerű Mazzer Super jolly, 230 adagal!!!" => "nyugdíjas orvostól, garázsban tartott, nem dohányzó, 30 éves, 1.9 tdi, 80 ezer kilóméterrel"
a kommentben rákérdeznek, hogy az alsó /forgó késtartó is lekerült-e a glancolás során, amire a válasz: igen => "hengerfejes volt, de az üveglapon meghúztuk"
szabályzás volt-e?
5 percbe telik-e nullázni az adagszámlálót? -
rastacsz
tag
válasz
S.Mate
#123495
üzenetére
Világoshoz a (legtöbb) mignon felejtős. Az a profil csak a klasszikus, sötét pörire való. A Mignon, amiben a gyártó által 65mm-esnek titulált, valójában 63,8mm-es kés van, belemegy a külön, eurekahoz gyártott ssp kés. Ez a kombó "ajánlott" világos pörkölésekhez, de ez nagyon nem 100 alatt van, hanem 250 fölötti kategória.
100k környékén inkább kézik(1zpresso, kinu, comandante, kingrinder,...) , vagy ha még megtoldod, akkor használt mazzer + SSP, fellow ode +ssp(bár a fellow hivatalosan nem javasolja espressohoz, mert azért gyengécske a motor), de az utóbbi szettek is 150-200 körül vannak használtan.
-
rastacsz
tag
válasz
hogyaza
#123363
üzenetére
pedig a réz kazánok, a nagyobb kévágépekben kb mindig így készültek, forrasztással, de ma már van ugye TIG hegedálás is, akkor nincs/nem feltétlenül szükséges hozaganyag
elnézést a zúr miatt, de legalább a videón látszik, hogy hogyan készül még manapság is a réz"bojler"
https://www.youtube.com/watch?v=gW3oGcFCi_o -
rastacsz
tag
válasz
Krajcsi
#123287
üzenetére
8,5 gramm körül is megy(en) a kicsi flair, hiába nem ajánlja a gyártó.
Ez itt egy passzolom milyen casmo filter pöri:[kép] így szépen el lehet húzni 1:5 fölé is a dolgokat.(nagyon) sötét pörkölés esetén is nagyon szépen meg lehet állni 1:2 arányon és csak kóstolgatni a szenet és füstös ízeket, amit a drága olaszországi perkelőmester az olajfa fűtésű pörkölővel beletett...
-
rastacsz
tag
-
rastacsz
tag
válasz
Flashback
#123032
üzenetére
Vigyázat, nem volt olcsó és ugye az volt az EUs nemforgalmazás oka, hogy nem volt CE-je (BH-n vagy Kaffee Netzen írták is).
@hoffmann_ a standard mazzer kések is bírnak 500 kg-ot, az a 100kg semmi.(hány éve van benne a kés, mert, ha évente 20kg kávét fogyasztasz, ami napi 54g, az is 5 év.) Inkább arra tippelek, hogy az ízlésed változott, mivel a mazzer sj inkább klasszikus kés, klasszikus espressohoz.
-
rastacsz
tag
válasz
nate82
#122887
üzenetére
Ha webshopos rendelés, akkor e-mailben illene az elektronikus számlának a forgalmazó által megküldve lenni.
nyugtassatok meg, hogy a papa már (szokásához híven) törölte ezt a tamperes bejegyzést, mert ez azért égő és a "kedvelői" is kiröhögik a háta mögött
Unifilter után mi a bánatos azt vár a(z) unibaskettől? -
rastacsz
tag
válasz
Bazsee71
#122716
üzenetére
Nem láttam az eredeti poszt, de tippre napelem,
Nekünk a mostani október november eléggé borús volt, így nekünk pl a tavalyi termelés felét sem hozták az okt-nov adatok. De (sok) éves átlagban úgyis kijön a matek azaz, 1kWp kb 1.1MWh körül termel éves átlagban, ha jól rémlik.
Plusz most hiába süt a Nap, a beesési szögek miatt a pillanatnyi termelés elmarad a maximálistól erősen. -
rastacsz
tag
válasz
Cathfaern
#122539
üzenetére
Most egy 42-es kenyait kóstoltam batch brew-nak elkészítve egy bunn-on/ban/nal. Ez is elvileg sl28 és sl34 volt ruiru nélkül. Gyak. otthoni ízek jöttek, édes mellette savak is, de hatás nem lett belőle.
@WiZARD
Bár nem engem kérdeztél, de igen, flow csak irl, jól néz ki, van sötét és barnás is. -
rastacsz
tag
válasz
RetepNyaraB
#122552
üzenetére
Nekem gyanús, hogy bármilyen flow control kit jó lesz(esz) bele, nem hiszem, hogy más menet van a random e61 és a rocket fejegységen. De ha feltétel az új, garis gép, akkor én is a biancat venném. De lehet, hogy van valami dual boiler e61 masina ami alapból pides, roto
pompáspumpás és még olcsóbb is a biancanál. Van ilyen? -
rastacsz
tag
válasz
hoffman_
#122516
üzenetére
Ez nem az ajándék terminál? Ott most roastopus is kapható.
@Cathfaern ja 162, bár az üres, lapos, a puffer hiánya is lehet. Franc se tudja, elfelejtettem meghinteni szódabikarbónával, pedig tök könnyen tesztelhettem volna.
@vendingo Úgy rémlik, hogy klasszikusabb roastopus is van , ami inkább a belépő a spec világba. Vagy a bányai csokis kuglóf.
@GAthersw ha a tibire gondolsz, akkor a rossz hírem, hogy nagyon az importőr, névadó sem javasolja nem "sötétebb" pörkölésekhez
-
rastacsz
tag
Látom, idén a kenyai kávék mentek, viszont nekem nem állt össze. Akinek bejött, milyen módon készítette?
Nálam V60, 22g kávé, 330g víz. A víz kevert, 162GH, 14KH.
Forrás után egyből öntve 66-70g, 30mp blooming.
Utána vagy 2 részletben felöntve, vagy egyben, de volt a 4 részletben is. Körbe forgatva, kavarva a V60-at, de próbáltam kanállal keverve is. 3:40-4:néha tovább is tartott az össz lefolyás. Ízben nem volt "semmi extra", de inkább a zöldséges vonal, sok sav(nem bántó) , de nem annyira gyümölcsös jelleg. Biztos vagyok benne, hogy nem a pörkölés volt a hibás.
Espressonak próbáltam kétszer, de különböző tételeket. A pearless ami elvileg csak sl28 és sl31, egészen jó lett filter pörkölésű espressohoz képest. De egy korábbi, ami ruiru 11-et is tartalmazott, az durván savas volt. (a fenti, alig pufferelt vízzel, ami érthető is) -
rastacsz
tag
válasz
ribarszki
#122496
üzenetére
Egy találat jött az alufólia szóra, ami kb a kávé szétcsomagolásra vonatkozott és nem kés hézagolással kapcsolatos. Az az emberke nejlon, folpack, alufólia, rosseb tudja milyen tetrapack imitációt hozott össze, de inkább gyros elvitelre kinézete volt... De kiadagolásra kb mindig az volt itt és nemzetközi fórumokon is a konszenzus, hogy a korábbi kávék szelepes, visszazárható zacsijaiba szétdobni, simítózáras ikeás zacsiba be és úgy fagyóba, vagy a szelepet még le is lehet ragasztani.
Az alufólia nem tudom, hogy mit adna hozzá bármihez is
Egyedül az alfa-sugárzás ellen véd kb. De a csirkeszárny hegye simán átmegy rajta, ahogy az ikeás és a kávés zacsin is. Az ellen kellene valami védelem (ha nincs hely egy dedikált kávés fióknak a fagyasztóban)A full profi a levákuumozott, hegesztett zacsi és a labor fagyó. Ebben egy emberöltő alatt sem öregszik a kávé. Ha a vákuumos zacsi nagyobb, akkor később újra felhasználható.
-
rastacsz
tag
válasz
vendingo
#122423
üzenetére
Azért csak a második link után, mert kicsit csúszásban van. Pl most csodálkozott rá, hogy van az olcsó, egyszerű puNpa szabályozás dimmerrel, el is küldte a corrimának.(mert ők eddig szatyorban éltek
) Igaz, Lance már nagy közönség előtt bemutatta, hogyan épített be a gaggia classicos videójában, meg az egész internetek tele van ezzel egy halom típus esetén...(+ amikor nagy akciók vannak, pl a Bia egy százassal olcsóbban, ugye senki nem gondolja, hogy egy fillért is bukik rajt'? Nem Teréz anya/papa ő
) -
rastacsz
tag
válasz
RetepNyaraB
#122339
üzenetére
Nem tartom jó ötletnek a daráló tisztítókat.
Ha szét tudod szedni, akkor tökéletesen el tudod takarítani az őrlőt. Ezek a ugyan 100%-ban élelmiszeres cuccok, de akkor is tud itt-ott maradni és az elkészítésre szánt kávéba keveredni. Pl az urnex grindz írja, hogy gluténmentes növényi és foszfát, de egy kis maci kávéval felütött specialty nem tudom kinek a vágya
Szóval aki tud csavarhúzóval és egy tisztító ecsettel bánni, annak fölösleges. Az, hogy ezek majd a kávéolajat felveszik és csillivilli lesz minden, csak jó vicc. -
rastacsz
tag
fb lelit csoportban is vannak ilyen problémák.
Látom, nem átmenő stift, csak rövid, a fa gombban a betétet rögzítő funkciója van és szokása szétesni.
Lelit support elvileg megoldja. -
rastacsz
tag
Hali, van a otthon-háztartás kategóriában direkt kávézás (Parciék szerintem direkt csinálták) ha ott van, akkor kevésbé veszik el a porszívók és egyebek közt.
Szerk.: a kinut viszont oda tetted fel.@beleriand72
A feszítőhüvely elvileg rugós, az nem szokott megfáradni, ha egyáltalán rugóacél van erre használva... Ha nem rugóacél, akkor kinyit, félig behelyez, egy kevés faragasztót applikálva a még szabad fa furatba, végig nyomni a stiftet. Ragasztó letöröl. Esetleg egy fa betét a hüvelybe, hogy tartósan nyíljon. (bambusz vagy fa fogpiszkáló) -
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
)
)
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Fotók, videók mobillal
- Windows 11
- Kormányok / autós szimulátorok topikja
- Ilyen olcsó sem volt még egy Apple notebook
- Multimédiás / PC-s hangfalszettek (2.0, 2.1, 5.1)
- Milyen okostelefont vegyek?
- E-roller topik
- MIUI / HyperOS topik
- Trollok komolyan
- Motorolaj, hajtóműolaj, hűtőfolyadék, adalékok és szűrők topikja
- További aktív témák...
- ÚJ HP EliteBook 6 G1a Ryzen 5 PRO 230 4.9GHz 16GB DDR5 512GB FHD+ 16:10 már jobbik kijelző, gar 2028
- BESZÁMÍTÁS! ASUS H110M i5 7500 8GB DDR4 240GB SSD GTX 1050Ti 4GB Cooler Master ATX DeepCool 400W
- Dobozos ÚJ MSI Cyborg 15 A13VF i7-13620H, RTX 4060, 144Hz,
- AKCÓ! HTC VIVE Pro 2 virtuális valóság szemüveg garanciával hibátlan működéssel
- DELL Alienware 16X Aurora Intel Core Ultra 7 / RTX 5060 Csillagközi indigó 2029-ig garancia
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest