-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
WarLock07222
tag
válasz
fragola.6035
#116177
üzenetére
Jó-jó, de melyik SSP profillal és miben vert rá köröket?
-
-
#116143
WarLock07222
tag
WarLock07222
tag
Félve kérdezem, de valakinél nincs esetleg PRO-X 7018R kosár a fiókban porosdva, amit pár napra tud mellőzni? Pár bugyuta kísérlet erejéig nem annyira érzem indokoltnak a megrendelést (főleg, hogy már volt is ilyen kosaram, csak azóta lecserélődött a géppark némileg). Cserébe mondjuk fel tudok ajánlani egy IMS Superfine-t, esetleg VST 15-öt vagy 20-at a próbaidőszakra
-
WarLock07222
tag
válasz
Zen42
#116049
üzenetére
Arra viszont figyelj, hogy fagyasztott kávét többnyire durvábbra szokás őrölni, illetve a hőviszonyok is máshogy alakulnak a kosárban a hidegebb kiindulási pont miatt. Emiatt nyilván lesz differencia. Mindenesetre nálam egyetlen csomag kávé van a fagyasztóban, az pedig a filter pörkölésű robuszta, de ez nem is mindennapi fogyasztásra lett szánva.
-
WarLock07222
tag
válasz
rastacsz
#115946
üzenetére
Ezt én sem kifejezetten értem, hogy mi indukálja ezt a kollektív tapasztalatot. Régebben nem annyira volt esélyem kipróbálni, de mostanában bőven voltak nálam olyan tételek, amik 2+ hétig voltak nyitva és nagyságrendi minőségbeli romlást nem igazán tapasztaltam egyiknél sem, pedig trükközés nem ment (hűtő, fagyasztó stb...). Ráadásul ezek közül volt egy Awaken, amit 2 hónapnál öregebben bontottam már meg, aztán az is jócskán 1+ hét volt mire elfogyott.
-
WarLock07222
tag
válasz
qvik27
#115930
üzenetére
Attól függ mi rá a keret, de ha itthoni vállalkozást akarsz esetleg támogatni.
Itt talán jobban látható, hogy nagyjából mi a kínálat.
Amúgy a standard vonalon nekem kávézókban az Ancap az, ami rendre bejött formára, tömegre, érzetre.
-
WarLock07222
tag
válasz
sz.zs.
#115822
üzenetére
Szerintem ezt a 100Ft-os tesztet csak irányadónak lesz érdemes használni, de azért nem ez a szent grál, ami majd tökéletes ízt hoz elő bármilyen kávéból. (Bármit is jelentsen ez). Kiinduláshoz oké, de amúgy kávéja válogatja, hogy ettől felület mennyi eltérés lesz a jó. De az szerintem ökölszabályként még működik, hogy a kevesebb az kevesebb bajt okoz, mint ha túl van töltve.
Egyébként @roBEEsz, miért veszel sötét pörkölésű kávét, ha nem szeretnél kesernyés ízt? Illetve az elején semmiképp ne változtass egyszerre több, mint egy dolgot, mert macska-egér játék lesz belőle.
-
-
WarLock07222
tag
válasz
JózsefK
#115553
üzenetére
Mihez szólok hozzá?
Az őrlemény mennyiséghez szerintem annyi, hogy a névleges értek körül jó vagy, főleg ha veszel egy vízterítő vackot a pogácsa tetejére. Nézz ki egy mennyiséget és maradj annál, minden más egyebet varialj. Ízlés szerint: minél kevesebb annál tisztább, minél több annál tompább. A kevesebb néha több.
-
WarLock07222
tag
válasz
JackFeryll
#115441
üzenetére
Volt itt a fórumon az utóbbi 1.5 évben kettő darab Robot összesen. Az egyik Gábortól a másik pedig @brumi1024-től került hozzám.
Szóval valóban nem olyan nagy a felhozatal.@rastacsz: Nem teljesen értem, hogy itt a gyakorlatban mi az, amit üldözöl. Szerintem az a 0.2g kávé oda egyszer kerül be és ott is marad, ha az őrlőt használod és nem pedig "mosogatod", szerelgeted. Ilyen szempontból nem a cserélődő pangó része és nem hinném, hogy a körülötte átzúgó kávé ízét bármilyen formában meghatározná. Amivel szerintem tényleges hatást lehetne még elérni Mazzer vonalon, ami a végeredmény szempontjából is mérhető / érezhető, az a babok adagolása és kijuttatása az őrlési "kamrából". Azzal, hogy milyen ütemben kerül a kések közé és onnan ki, valószínűleg tudsz picit változtatni a szemcseeloszláson is.
-
-
WarLock07222
tag
-
WarLock07222
tag
válasz
qvik27
#115236
üzenetére
Iszonyatosan nem triviális megcsinálni és többek között ezért is drága az a PID, ami drága. Nagyon függ a rendszer tulajdonságaitól az, hogy az autotune közben keltett periodikus kilengésekből hogyan számolsz vissza 3 olyan értéket, amivel aztán a rendszer stabil lesz nyugalmi állapotban, ha valami kilendíti innen akkor arra jól reagál (bármit is jelentsen ez adott problémára), illetve kikapcsolt állapotból hogyan éri el a nyugalmi állapotot és addig hogyan viselkedik (pl. felmelegedés után de nyugalmi állapot előtt mekkora kilengéseket engedsz). Ráadásul ezesetben abszolút nem szimmetrikus a hőmérséklet görbe, mert teljesítménytől függően jóval hamarabb sikerül felfűteni a cél hőmérséklet felé a rendszert, minthogy az visszahűljön. Na most ha köré tekersz pár méter rézcsövet, akkor ez a folyamat teljesen máshogy lesz aszimmetrikus (úgy, hogy közben a teljesítményed amúgy ugyanannyi
). Szóval maradjunk annyiban, hogy tényleg baromi nehéz feladat és viszonylag kevés publikáció van arról, hogy hogyan érdemes egyáltalán belekezdeni a dologba, és ezek a PID-ek eléggé általános felhasználásra lettek készítve, nem pedig kávégép bojlerének a szabályzására elsődlegesen. -
WarLock07222
tag
válasz
fragola.6035
#115223
üzenetére
Én személy szerint egyik ilyen eszközt sem használom már nagyon régóta de: szerintem abban pont nincs különbség egyik gyártó részéről sem, hogy mivel próbálja bizonyítani a saját termékének hasznosságát - mert mind részéről leginkább levegőbe hadonászás van és ugyanazon marketing szavak ismétlése más sorrendben.
-
-
WarLock07222
tag
válasz
WarLock07222
#115093
üzenetére
Hupsz. Nem a linkelt Awaken kávé van nyitva, hanem a Halo Beriti. Ezt már nem találtam a shopban.
-
WarLock07222
tag
válasz
RetepNyaraB
#115089
üzenetére
Szerintem nem tévút. abszolút megér egy próbát. Zsákutcába tuti nem futsz, max több tapasztalatot gyűjtesz
Az biztos, hogy az eddigi ~23-30 közötti KH az baromira éles, még sima filterre is. Az már majdnem cupping érték.#115036 brumi1024: Sok okosat még ennyi együtt töltött idő és shot/brew után még nem nagyon mondanék a pohárban lévő teljesítményről. A workflow nekem baromira bejön, de igazából ezért is vettem a többi opcióval ellentétben. Nagyjából 0-0.1 marad bent a beöntött vs. kiköpött adag között, ami szerintem teljesen jó. Az építés baromi jó, mindenhez iszonyat jó hozzáérni. A hangja - szerintem hangos, de nem kellemetlen. Én 3-as fokozaton használom (ami olyan ~500rpm), ezen a fordulaton a hangjával sincs para - viszont az őrlés végén felpörög max-ra, hogy kiadja a maradékot, ekkor nyilván zajosabb.
De hogy picit a pohárban lévő cuccról is szó legyen: Iszonyat gyorsan extraktál egy a 98HU kés. Egy sima TurboBloom a maga 16-17 secjével simán hoz 21-22% extrakciót mindenféle varázslás nélkül. Filter detto - volt egy CasMo tétel a highlightsban, ami 1:30 alatt átszaladt a V60-n a "szokásos" filter álláson, de nem volt hiányérzetem utána. Alapvetően nagyon lágy, selymes, de ugyanakkor tiszta ízeket produkál. Néhol nekem már túlságosan is édes a végeredmény (pl. a ma reggeli espresso egy Awaken etióp filter pörkölésből már szinte olyan ízeket dobott, mintha cukrot raktam volna bele. Ami szembetűnő volt a CasMo highlights-ból (vagy a standoutcoffee 400 órásából), hogy a ferment/anaerob kávék is jobban adják, nem bántó az a tipikus ízjegy, ami az összesben hasonló módon előbukkan. kozsy18 tud még talán az ízekről nyilatkozni picit, ő éppen jelen volt az első presszónál, az akkor még nyers késekkel
Most hétvégén áttoltam rajta 6kg-t, így 5 fokozattal arrébb is ment a nullpont, ami eléggé drasztikus szerintem. Úgyhogy most lehet "újból" kezdeni a mókát. Amióta amúgy megérkezett, azóta a Niche és az Ode is pihenő állapotban várja a sorsát. Még agitálok rajta, hogy azoknak mi legyen a jövője -
WarLock07222
tag
válasz
RetepNyaraB
#115043
üzenetére
Ez a kalkulátor és a benne lévő referenciák jó kiindulópont mind a keveréshez, mind a számodra megfelelő keverék kitalálásához. Baromi sok tényező van, ami alapján eljutsz valamihez, ami ízlik. Többnyire a kávék>ízlésed>őrlőd - ilyesmi sorrendben.
Csak espresso vonalon maradva:
Tradicionális őrlőkhöz általában magas GH / alacsony KH értékkel operálnak az emberek, ami mondjuk kiindulópontnak 80 GH / 40 KH. Ha elkezded a GH-t csökkenteni, úgy, hogy közben a KH-t növeled, akkor az ízek kezdenek összemosódni és a "szélsőértékek" tompulni. De talán ez az ábra célravezetőbb:
Viszont nem szentírás ez sem, csak iránymutatás. Van aki 20 GH /90 KH-val tolja mondjuk az SSP 98HU kések mellé.
-
-
#114989
WarLock07222
tag
WarLock07222
tag
Meg is született ma délután az első DIY mod itthon az őrlőhöz.
-
WarLock07222
tag
válasz
kavezacc
#114963
üzenetére
Dobd ki az AVX PRO kosarat, próbáld újra másikkal
Ha ezt valaki a fórumon hamarabb mondta volna, mikor kezdtem, akkor jó pár csomag kávét megspóroltam volna.Illetve ha jutányos áron eladó lesz a kosár, akkor lehet tennék vele egy próbát Filter 2.0-ra. (Vagy ha esetleg van valakinek kölcsönbe 1 hétvégére, mert áttörő sikert azért nem várok) Arra még akár van is benne potenciál, hogy működjön. De sima presszóra sajnos nem kifejezetten alkalmas.
-
WarLock07222
tag
válasz
Toobee
#114883
üzenetére
Én bevallottan nyomkodom a hőfokot is, bár abszolút nem mikro-állítgatásokként, hanem a radikális nézeteket vallom ez ügyben
Egyébként amíg van egy értelmes (és kontrollált) flow rate, addig nagyjából mindegy (persze túlozva), hogy 1 vagy 3 vagy 8 baros nyomás mellett jött le a kávé. Nagyságrendileg ugyanaz az ital.
Ezért sem értem továbbra sem azt, hogy miért mennek sokan a nyomás profilozás irányba, mikor a végeredmény szempontjából majdhogynem elhanyagolható infó.
Mégegy dolog: vannak olyan kávék, amik fröcskölni fognak. És pont. Bármit is csinálhatsz velük.
-
WarLock07222
tag
válasz
Flashback
#114832
üzenetére
Nem erre való a benne lévő hőelem, ahogy a gyártó sem javasol ilyesmit. Szerintem ezzel legfeljebb némi előmelegítős mókát tudsz megspórolni, de ugyanúgy forralót igényel.
-
WarLock07222
tag
válasz
pbalint
#114486
üzenetére
Olyan végtelenül nagy baj nincs vele, de
1) Zavar a 3rd party jellegű kialakítása a tápnak
2) Nagyon espresso fókuszú mind a kialakítás és a kiegészítők is
2b) Ide értve a Shuriken késeket is, amik abszolút hidegen hagynak emiatt
3) Nem szeretnék pumpálgatni és/vagy vizezgetni sem, söprögetni pedig főleg nem
4) Nem tetszik a betöltőnyílás kialakításaSzóval mindent összevetve számomra jobb választás a P100 arra, amire használni szeretném, ráadásul Niche árával kevesebb pénzért.
@RetepNyaraB, Zen42: Nem csak én, hanem mindenki, aki a konzisztens lefolyásokra és kevesebb takarításra esküszik
-
WarLock07222
tag
válasz
Toobee
#114465
üzenetére
Viszont az összes esetben jobb / kellemesebb eredményt ad az eső hőprofil (filter 2.0 vagy blooming allonge esetén is, de egy turbo bloomnál is), ha csak nem valami ultra tökéletes zöld + pörkölés kombóra sikerül ráakadni. Ezt gondolom HX-el nem annyira lehetséges produkálni, sőt.
Na mostmár szinte aggódom a 98HU miatt. Már egyre közelebb van, szóval nő az izgatottság napról napra.
-
WarLock07222
tag
válasz
public NMY
#114376
üzenetére
Nekem picit ilyen identitás zavarosnak tűnik ez a lista, amit összeszedtél. Ezek közül az összes annyira másban jó workflow szempontjából, illetve annyira más az output, moddolhatóság stb.. is, hogy nehéz őket egy lapra terelni. Mit akarsz egyáltalán egy örlőtől, neked mi fontos?
-
WarLock07222
tag
válasz
rastacsz
#114332
üzenetére
4 csomag kávé ára szerintem nem vész kezdőként a sok szívás helyett. Főleg ha interaktív picit a dolog és még kérdezni is lehet. Ráadásul ezt a szolgáltatást amúgy ingyen tolják, ha tőlük veszel masinát. Szerintem nem rossz.
Szerk: félreértettem, tényleg hülyeség... Abszolút nem interaktív
Visszatérve egy (tőlem) utolsó szóra a Lagom Minihez: egyelőre szerintem picit ilyen senki földjére sikerült ezt targetelni. Akinek mondjuk jó a C40 de nem esik jól tekergetni, annak talán az Ode jobb választás lehet ettől filterre. Vegyes felhasználásra valszeg jobb lesz a Mini. Workflowban leginkább.
@bayarena: még az ausztrál csapvíztől is jobb a cicusoknak a BWT? Nem rossz, nem rossz.
-
WarLock07222
tag
válasz
HuNor
#114305
üzenetére
Ami biztos, hogy a víz az elsődleges kérdés, nem pedig utólag megoldós történet, mivel az összes esetben a túlnyomó részét ez alkotja a kávénak, ráadásul az eszközök sem kedvelik a kemény vizet, így én azt javasolnám, hogy ezzel is első körben foglalkozz.
A másik dolog, amit jó lenne még talán kitalálni, hogy milyen kávékat szeretnél majd inni, illetve milyen elkészítési mód a leginkább szimpatikus. Ehhez legegyszerűbb talán egy tényleg jó specialty helyre beülni és kérni mindent az itallapról a filtertől a tejes löttyökig, ha még nem lenne rá válasz a fejedben. Ezek után lehet gondolkodni azon, hogy mi jöhet szóba.
-
WarLock07222
tag
válasz
rastacsz
#114292
üzenetére
Titan őrlő = 98mm+ átmérőjű késes őrlő, legalábbis mostani terminológiában. A Bentwood-ot például nem sorolják ide, hiába 1+ misi az ára a 63-as késével.
Amúgy ez már abszolút az a territorium, ahol a pohárban marginális különbségeket üldözöl, indokolatlan költséggel. Szerintem ez abszolút elvárás managementről szól, hiszen ha ezektől az eszközöktől valami áttörést vársz, akkor jó nagy csalódás ér és könnyen érezheti a felhasználó azt, hogy nem érte meg a vásárlás, de a kognitív torzítás erősebb, mint ezzel szembesíteni önmagad
Denis egyébként amellett, hogy végtelen sok gépet birtokolt már (leginkább őrlőt), és emiatt akár lehetne egy iszonyatosan hiteles forrás is az összehasonlítások alapjául, egy végtelen nagy troll is, szóval bármit is mond, egy evőkanál sóval érdemes csak fogyasztani. Emiatt számomra több kárt okoz, mint hasznot, hiszen minden mondatából egy teljes kutatást igényel a valós igazság kihámozása.
-
WarLock07222
tag
válasz
rastacsz
#114276
üzenetére
Ha megnézed, hogy tömeges rendeléshez milyen ár van oda írva, akkor szerintem tisztul a kép. Én azt gondolom, hogy egyszerűen más a margin of profit ezen a belépő szintű terméken a másikhoz képest. Ami amúgy lehet egy nagyon jól elsült marketing fogás is, ha aztán a megnövekedett népszerűség miatt több titan őrlőt tudnak eladni, amin valószínűleg nagyobb a nyereség. Nagyjából, mint ahogy a Porschenél a veszteséget termelő 911 hozza az eladások maradékát, csak fordítva.
Bár engem kevésbé mozgat meg ez az őrlő, mert nincs rajta a radaron, de azért remélem, hogy szépet fut. Elvileg a C40-hez hasonló teljesítményt hoz minden tekintetben. Valszeg mire itthon van addigra a C40 árának mondjuk 1.5-ese lesz, ami amúgy nem tűnik kifejezetten irreálisnak.
-
#114251
WarLock07222
tag
WarLock07222
tag
Ezzel vajon mi lehet a helyzet? És miért nem lehet itthon is kapni?
-
-
WarLock07222
tag
válasz
Toobee
#114192
üzenetére
Meg igazából a tartomány is ugyan mindegy, mert körülbelül egy állásban megoldod az összes filter pörkölést (max egy picit lehet vele játszani lefelé, ha van valami anaerob cumó). Legyen meg a végén a 3.5-4g/s közti kimenő, illetve az elején kapja a vizet ezerrel és kb. kész is a jó kávé. Hőmérséklet se nagyon kell neki. Valamint mégegy kérdés, amit eddig nem tettem fel de már régóta szúrja az oldalamat. Miért ilyen izgalmas, hogy hány sec alatt őröl le egy adag kávét egy adott kés?
-
WarLock07222
tag
válasz
Papacoffee
#114166
üzenetére
Ha gondolod nekem van egy ilyenem
Elég hasonló a Hariohoz, talán egy fokkal nagyobb élmény tekerni, de lényegileg nem más. -
WarLock07222
tag
válasz
phranxinatra
#114111
üzenetére
Szerintem sem. Az Awaken talán közelít (legalábbis idén úgy tűnik nagyot léptek előre), de a CM még mindig messze kimagaslik az itthoni piacon.
-
-
WarLock07222
tag
válasz
Toobee
#114077
üzenetére
Én ezek alapján amúgy F-et vennék és valami (viszonylag) rövid arányú turbo shotokkal próbálkoznék. A Higher TDS miatt nekem ez eléggé hasonlónak tűnik a 98LU késhez, amit elég sokan szeretnek. Bár annyira kevés az infó ezekről a gyári késekről modern espresso kontextusban, hogy botrányos
-
WarLock07222
tag
válasz
adriankoooo
#114046
üzenetére
Normális őrlő, alacsony hőfok, magas, de lapos flowrate, világos pörkölés -> nagy eséllyel finom kávé.
-
WarLock07222
tag
válasz
#72961024
#114012
üzenetére
Most gyorsan visszaolvastam, mert csak az eredeti téma volt meg, de az nem, hogy milyen őrlőről van szó és milyen gépezetről. Esetleg ehhez valami támpont? DeLonghi?
Az fix, hogy tampereléssel sok mindent nem fogsz elérni. Ott max nagyon elszúrni lehet dolgokat, javítani nem nagyon
-
WarLock07222
tag
válasz
beleriand72
#113970
üzenetére
Én is megadtam az esélyt sokszori csalódás után is, de sajna ott valami nem oké. Nekem is az összes onnan jövő kávé faízű bármi máshoz képest, úgyhogy egy bő fél éve abszolút letettem a próbálgatásról. Van itthon egy valag kiváló pörkölő.
-
WarLock07222
tag
válasz
RetepNyaraB
#113963
üzenetére
A Decentnek olyan magas a headspace-e, hogy vagy ez vagy valami pogácsa (vagy mindkettő) igyis úgyis kellene, szóval nálam ez kevésbé szempont. Így is felmegy akár 19.5-tel is a 18-as VST ha akarnék bele annyit tölteni. Egyébként szerintem nem rossz deal egyel nagyobb kosarat használni azért cserébe, hogy végtelenül könnyebb takarítani és nagyobb valószínűséggel jó a végeredmény is.
-
WarLock07222
tag
válasz
brumi1024
#113950
üzenetére
Általánosságban egyenletesebbé teszi a lefolyást, amivel pedig növekszik ugyanazon arány (és egyéb paraméterek) mellett az extrakció, ami pedig elég erősen korrelál azzal, hogy mennyire finom a kávéd. Amúgy a screen használata mostmár elég standard otthoni környezetben, bármilyen géppel és recepttel.
Hozzateszem, hogy nagyjából háromnegyed éve, mikor a BPlus szűrő első köréből rendeltem, akkor mindenki hülyét kiabált rám. Sebaj.
-
WarLock07222
tag
válasz
RetepNyaraB
#113937
üzenetére
A MaraX vs. Sage BES920 összehasonlítás picit inkább ilyen almát a körtével típusú verseny. Sok közös vonást nem tudnél mondani azon kívül, hogy mindkettő kávékészítsre lett kitalálva. Az örlő pedig teljesítményben ugyanaz, mint az összes hasonló kis-kúpos késes örlő.
-
WarLock07222
tag
válasz
JózsefK
#113866
üzenetére
Az a baj ezzel a teóriával, hogy habár nem az esetek 100%-ában, de nem elhanyagolható korreláció van a kivonatolás aránya és a kávé érzékelt finomsága között. Szóval csökkenteni a kioldódást nem kifejezetten ajánlott dolog csak azért, hogy kevesebb legyen a koffein az italodban, ráadásul ezzel szignifikánsan nem is tudod változtatni a benne lévő koffein tartalmat, inkább csak rosszabb lesz az íze, szóval egyáltalán nem win. A 10 grammos dripperek azért léteznek, mert ezek a lapos aljú cuccok amúgy is hajlamosak befulladni, ezzel pedig jócskán csökken az esélye.
-
WarLock07222
tag
válasz
rastacsz
#113862
üzenetére
1) Szerintem ne nagyon próbálj eligazodni a koreai gyártó nevezéktanján, mert eléggé organikusan alakult, így user szempontjából nincs különösebb érték abban, hogy mit minek neveznek
2) Próbáld inkább kitalálni, hogy te mit szeretnél a kávédtól, illetve milyen örlőd van otthon, majd ezután próbálj keresni magadnak valamit a line-upból.
3) Az ugyanolyan nevű, de különböző méretű kések nem feltétlenül hasonlítanak egymásra semmilyen szempontból. -
WarLock07222
tag
Én most a 19gramms adventi kalendáriumot tolom a feleségemmel. 2x15g filterre megy, majd este egy dupla presszó 19-ből. Eddig a 14 adagból egy presszó lett ihatatlan, bár az a kávé amúgy is sz@r volt filterben is, szóval nem bántuk. Az összes presszó hozta amit hoznia kell.
Ugyanez lesz valszeg a felállás a CasMo Highlights csomaggal is, de én azt január előtt tuti nem bontom fel.
Most itthon van még a Standout Coffee-tól érkezett csomag, ott szintén 50-es adagok vannak
-
WarLock07222
tag
válasz
K1nG HuNp
#113796
üzenetére
Szerintem is tök jó dolog, hogy segítünk egymásnak, illetve miért ne tennénk. De szerintem Tőled is elvárható lenne némi előzetes kutatómunka akár itt a fórumon, akár az internet egyéb bugyraiban, ha már a 'Hardcore' megjelölésű topic felé sodort a szél, mert én most elég erőteljesen write-only üzemmódot érzek a rendszerben.
-
-
WarLock07222
tag
válasz
bigmasterg
#113654
üzenetére
Ez tuti
Egy darab lattét nem ittam még, de a géppark árából szerintem életem végéig minden nap megihatnék legalább 2db jelenlegi áru tejes italt, hogy megtérüljön.És akkor ez még csak a jelenlegi felállás, a zsákutcák és velük járó kidobott tanulópénz még sehol.
-
WarLock07222
tag
válasz
adriankoooo
#113580
üzenetére
Miben? Szenvedéshez kiváló, cserébe valszeg a pohárban is mutat valamit. De nagyjából használhatatlannak tűnik még alkalom adtán is. Ha annak ellenére tetszik, hogy alkalmatlan arra, amire ki lett találva, akkor szíved rajta
-
WarLock07222
tag
válasz
rastacsz
#113494
üzenetére
Vagy lassan elfogadod, hogy nem biztos hogy ízlenek a világosak. Nem mindenki egyforma, nem is lehet az hogy mindenkinek ugyanaz ízlik. Számomra ez a kávé (és ennek a Puchero megfelelője) az év egyik legjobb ivós kávéja. Ebből tényleg tudnék tobb mint 200-250g-ot is sorozatban inni, egyébként különösebb mágiát nem is igazán kért. Viszont filterben nem szólt igazán nagyot nálam sem, szóval csalóka.
-
WarLock07222
tag
válasz
rastacsz
#113409
üzenetére
Böngészheti aki akarja. De így context nélkül nem hiszem, hogy érdemi információt ki tudsz ezekből szedni ilyen formában. Profilokat tudsz meglesni, de azok sem svájci bicskák.
-
WarLock07222
tag
válasz
Parci
#113387
üzenetére
Mondjuk azt én nem tudom megállapítani, hogy a kése jó-e vagy jó lesz-e (meg egyébként is mihez? vagy milyen szempontok alapján? milyen felhasználásra?)
Knocker - ami pl az EK43 oldalán van, vagy az Ode oldalán, vagy a P100 elején - paskoló
Van, nagyjából az összesen, amin mondjuk nincs knocker, de egyadagos őrlésre szánta a gyártó. Persze ezt egyértelműen nem erre szánták, szóval ezt a gondolatmenetet talán csírájában is el lehet ölni. -
WarLock07222
tag
válasz
bigmasterg
#113379
üzenetére
Bevallom őszintén, nem annyira értem, hogy ez mitől lesz valaha is jó egyadagos őrlésre. Nincs rajta se egy knocker, se egy pumpa, a kések is full vízszintesen állnak benne. Egyértelműen nem arra lett kitalálva és valszeg pont annyira is lesz jó erre használni, mint amennyire erre szánták. Bár ez alapján a videó alapján az idő alapú tartályos megoldás sem éppen tűnik kényelmesnek. Úgyhogy nem igazán látom, hogy a nevén kívül mi annyira vonzó a featureök közül. Cserébe mondjuk olcsó cumó, szóval valamit valamiért.
-
WarLock07222
tag
válasz
pető bá'
#113294
üzenetére
Mi az a világos pörkölés? Mert ha a P&Y Sidamo-ra gondolsz, akkor (bár nem volt még hozzá szerencsém) az valószínűleg nem az.
Amúgy 1:2.5 körül, 85-88 fok között, 14-16 sec összidő, elején ami a csövön kifér, a végén 3.5-4 ml/s flowrate
Mostanában ezek adták a legjobb shotokat ténylegesen világos kávéból. -
WarLock07222
tag
Full-full off: De azért vicces ez a double standard, hogy máshol belefér pár elírás és rossz működés, de nálunk pl az Apple rendre dobálja vissza a store submission-öket apró design bugok miatt.
De az is lehet hogy mostanában több gondot fektetnek az appok ellenőrzésére. -
WarLock07222
tag
válasz
ribarszki
#113177
üzenetére
Max 0.1-0.2 ami tovább megy a következő adagba (ugye ez leginkább állításkor és kávé váltáskor izgalmas), de ez nem igazán okoz kimérhető vagy ízlelhető különbséget. Tényleg nem kell foglalkozni azzal, hogy mit mi után és milyen fokozaton őrölsz. Egyedül a filter -> espresso iránynál érdemes egy jó 1-2g-t átküldeni üresben, ami nem kerül az italba, bár nem tudom mennyire használnád filterre is
@Parci: Az elektronika a gép hátfalán van, a fém lap mögött, amit a 2 csavar tart. Ott legfeljebb "átutazóban" lehetne víz, ha nagyon mellé kerül a tartálynak. Pacsáláskor nem igazán.
-
WarLock07222
tag
válasz
ribarszki
#113172
üzenetére
A csokibombához szerintem az NZ is kiválóan jó lesz, sőt... Nem aggódnék azon, hogy nagy minőség különbséget / visszaesést érzékelnél. Ha esetleg van benned némi kétely, akkor fel tudok ajánlani pár kóstoló shotot, ami NZ-vel készül, ha hozol magaddal Alza kávét
@Parci: Ebbe bele van gyömöszölve az SSR is, szóval nem kifejezetten szereti, ha a gép hátfalán keresztül a tálca alá folyik a víz. Bár nálam nem volt példa erre, hogy elektronikai gebasz legyen a feltöltésből.
-
WarLock07222
tag
válasz
rastacsz
#113091
üzenetére
Még nem merült fel a válás, szóval azt gondolnám, hogy nem annyira extrém a helyzet
Bár az utóbbi 2 hónap azért erős volt felszerelés-beszerzés ügyileg. Egyébként a feleségem félig-meddig megvétózta, hogy az Ode-nak mennie kell (ezt használja leginkább ő is), szóval érdekes a helyzet. Pedig hely az nem lesz 3 örlőnek itthon, ez biztos.A tágabb család többi tagja csak simán hülyének néz, de sebaj.
-
#113035
WarLock07222
tag
WarLock07222
tag
Reggeli csendélet, ahogy a Switchben próbálom életre kelteni a Sirent, miközben a feleségem a fényképezőgépével próbál szabotálni
-
WarLock07222
tag
Nincs benne semmi magic. Bár bizonyára van oka annak, hogy így bő 1.5 évvel a kiadása óta nem ugrott neki senki a feladatnak (legalábbis dicsekvésre méltó sikerrel
). Nem tudom az espresso késeknek a profilja mennyivel alacsonyabb, és menyire tud finomabbra őrölni, mint mondjuk a MP, de azért hallhatóan nem arra van kitalálva az Ode, hogy ilyen felhasználás mellett ketyegjen. A Brew késekkel 1.0-1.1 körül egy jó filter pörkölésnél azért hallhatóan esik az RPM, ahogy potyognak be a babok. -
WarLock07222
tag
Nem lehet rajta javítani hatékonyan több okból sem:
1) Mire ezt stepless-re alakítod, addigra egy P64 árába kerül az őrlőd
2) Amúgy sem kifejeztten nagy az optimális tartomány a Brew/MP késekkel espressora, ezért a munka nagy részét az adag állítgatása, illetve a flow rate állítgatása adja -
WarLock07222
tag
válasz
RetepNyaraB
#112966
üzenetére
Egyébként ha valaki már csak leülne ezeket a videókat egyesével végignézni, hogy legyen valami ötlete arról, hogy minek hogy lásson neki, szerintem egy ilyen wdt tool árát megspórolná a lefolyóba öntött kávékon
@Wolfy999: Maradjunk annyiban, hogy nem én csináltam, mert a kézügyességem a 0 felé tendál, de nem is boltban kapható cucc. Egyébként szerintem még akár egy Fablabnál is jelképes összeg egy ilyet kiCNC-zni fából, ha más nem akkor meg lehet 3D nyomtatni foggantyút.
Fogpiszkáló helyett pedig: https://gyongysziget.hu/Regal-gyongyfuzo-tu-11-20db
Szóval valóban nem olyan nagy a felhozatal.
Ha ezt valaki a fórumon hamarabb mondta volna, mikor kezdtem, akkor jó pár csomag kávét megspóroltam volna.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Samsung Galaxy S25 Ultra - titán keret, acélos teljesítmény
- Lítium-ion/Li-ion akkumulátorok
- Milyen belső merevlemezt vegyek?
- Vicces képek
- sziku69: Fűzzük össze a szavakat :)
- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- Lexus, Toyota topik
- E-roller topik
- gban: Ingyen kellene, de tegnapra
- One mobilszolgáltatások
- További aktív témák...
- BESZÁMÍTÁS! ASUS X670E R7 9800X3D 32GB DDR5 1TB SSD RTX 4080 16GB Lian Li O11 Dynamic EVO RGB 850W
- Apple iPhone 12 64GB - Kártyafüggetlen, Fekete, 91% Akku - 1 Év Garanciával
- 8Gb DDR3L 1,35V 12800u 1600Mhz RAM-ok, több db
- HIBÁTLAN iPhone 11 Pro Max 64GB Gold -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4584
- Katonai Rugged laptopok Panasonic Toughbook és Getac S410 5-6. gen gar.
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest