-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
soldier2
őstag
válasz
vtechun
#48746
üzenetére
Volt szerencsém a közelmúltban Tesco finestnél jobbnak tartott bolti kávékat kóstolni, rendes gépen, szépen beállítva, és azt kell mondanom amit írsz az minden csak nem valós (lehet, hogy azt hiszed, hogy igaz, nem is vitatom ezt a részét, csak attól még ezek a kávék nem finomak. Semmilyen eszközzel elkészítve). Kivétel a Pacific féle Malabar, na az megfelelően elkészítve tényleg jó tud lenni a maga nemében.
-
soldier2
őstag
Minden kezdet nehéz.
meg egyszerűbb sorba állítani pár kávét, mint úgy leírni egyet, hogy az utána következőkkel összevethető legyen.Paljoc Ethiop Aricha: úgy tűnik lesz lehetőség kipróbálni végre a nyomásprofil adta lehetőségeket. Egyértelműen komplexebb mint amiket utóbb ittam.
-
soldier2
őstag
Ez sajnos így van. Azt hittem Pacific a végén lesz, toronymagasan vezet a Moxa, a Kapucziner meg versenyez a dobogóért. Nem így volt, és épp ezért volt számomra tanulságos. Persze kicsit kevesebb kávéval lehet jobb lett volna a végén mindenki elfáradt. 6-7 kávé elég egy ilyen gyorstesztre. Ha alaposan ki akarod vesézni, akkor egy kávéra is hetek kellenek, az egy másik műfaj.
-
soldier2
őstag
Én annyiért vettem egy éve, és nem alkalmi vétel volt. Talán vn még egy pesten kb ennyiért, eléggé változik az ára, időről időre.
Ábi: bevallom a Pacicban óriásit csalódtam pozitív irányban. Mk kávéjuk, és a Kapucziner 2 kávéja volt, amire azt mondanám jöhet. A többi nem az én világom volt.
-
#48642
soldier2
őstag
Gravity1234
#48639
soldier2
őstag
válasz
Gravity1234
#48639
üzenetére
300.000ft fölött kicsivel, vagy többel. Akkor már inkább egy használt Cremina
bár a visszahűlés ottis gond, de amíg elkészíted a második shotot jórészt visszahűl. Ha nem, jöhet a vizesruha Be nem cserélném egy új csodára, nyilvánvaló hátrányai mellett sem. -
soldier2
őstag
válasz
mdav88
#48603
üzenetére
Egy fecske nem csinál tavaszt. [link]. Sokaknak áll a postán a kávés megrendelése napok óta, és csak romlani fog a helyzet.
Egy kérdést megér Paljoc felé a dolog. A legtöbb kávézóban is van kávé, ha androidos vagy akkor töltsd le a Budapest legjobb újhullámoskávézói appot, ott könnyen megtalálod a legközelebbi helyet, majd felhívod őket telefonon. Más ötletem nincs. Ha Kalmártól rendelsz (ő nem postával szállít) az csak szerdán pörkölődik, és bár csütörtökön nálad van, még túl friss lesz.
-
soldier2
őstag
Rendet raktam a kávés szekrénykémben, és találtam 3 üveg Kalmár féle koffeinmentes kávét (a 40ml/15g mézesüveg, nem 3 zacskónyi). Először gondoltam kiöntöm a kukába, mert jó nem lehet, eleve koffeinmentes, ott döglődik kb 2 hónapja a szekrényben stb. Aztán mikor lecsavartam a tetejét akkorát pukkant, hogy csak na. Gondoltam ha már ekkora nyomással kvázi bent tartottuk a babokban a CO2-t (na jó, annak egy részét) akkor próbáljuk meg. Mivel a használt kávék daráló állásáról listám van (nem röhög, ha 2 félét bontok párhuzamosan simán összekeverem egy idő után) odatekertem a darálót, és láss csodát. Viszonylag alacsony nyomáson (7 bar) volt jó a lefolyás, de semmi csatornásodás, szép crema, és ha emlékezetem nem csal az íze is kb ugyanaz volt. Egyre jobban tetszik ez a megoldás
-
soldier2
őstag
Nem kell félni tőle, de nem annyira egyszerű használni mint egy pides gépet, és itt a végtermék térfogatát is limitálja a fej mérete (pavonival 30 ml, a Cremina max 40 ml-t tud trükkök nélkül). A pavoni is túlmelegedik 2-3 kávé után (sőt már az első után is magasabb hőmérsékletű vizet kap a kávé), de egy hidegvizes borogatás csodákra képes. Nem kell félni tőle, de szeretni kell a vele járó pöcsölést, vagy gyorsan eladás lesz a vége.
Zscz: a nyomásprofilozás nem egyenlő egy begyakorolt profil megismétlésével. Az ami benne van a kezedben jó eséllyel nem annyira a pumpás gépek téglalap (na jó trapéz) alakú nyomásprofilja, sokkal inkább a rugós gépek asszimetrikus fordított V-je (meredek de nem hirtelen emelkedés, és lassú nyomáscsökkenés a készítés ideje alatt). Ez egy jó profil (talán az egyik leggyakrabban használt, de ha tévednék javítsatok ki) de itt is érvényes, hogy kávéfüggő a dolog.
-
soldier2
őstag
Érdekes dolog ez a nyomásprofilozás, sokak szerint a pumpás gépeket vagyonokért tudják a rugós karosok nyomásprofilját reprodukálni (pl LM Strada stb). Általában a fokozatosan, de viszonylag gyorsan magasra emelkedő majd lassan folyamatosan csökkenő nyomás (akár 12 bar) a világosabb pörkölésű kávéknak, az alacsonyabb csúcsnyomás (akár 6 bar) a sötétebb pörkölésű, lazább szerkezetű kávéknak tesz jót. Ha ezt mint ökölszabályt elfogadjuk, láthatod is hol fog a szokásos pumpás gépek stabil 9 barjahoz képest többet hozni a (rugós) karos, és hol jön ki az előnye. Azért, hogy ne legyen ennyire egyszerű a helyzet ittam nagyon finom közepes pörkölésű (dominálóan gyümölcsös ízvilágú) kávét Kávékalmárnál az Olympia Club-ból, aminél a csúcsnyomás 6 bar körüli. Az Electra állítólag az őrlemény finomságára is nagyon érzékeny, könnyebben befullad (mint a rugós karos kisgépek általában).
A gép felmelegedik, akárcsak a Pavoni, nem is kicsit, hiszen 120 fok körüli benne a víz és nincs szigetelése.Jveres: a közeleg már a bolondulásod" úgy hangzik, mint aki tud valamit, lesz még egy HG1 eladó hamarosan?
-
soldier2
őstag
válasz
Alvarez81
#48345
üzenetére
Az az etióp már a második klasszik vonal hívőt téríti meg egy hét alatt
. Az Etióp kávék nagyon jellegzetes barackos (ha egyszer mindenki azt mondja) ízvilága nagyon alkalmas erre, nekem is abszolút kedvenc volt a yirga sokáig, és most is helye van a top 3 kávéfajta között.Jolti: ilyen ez a mai világ, rohanunk a celebek után, mentségemre szóljon, már egy éve is volt ilyen kérésem a fórumon, így csak frissített Paljoc (na meg a folyamatos igény, hogy kell valami ajánlott gép az 50k-s fehér zónában). De amíg kiadok sok pénzt egy olyan dologra, amit hosszú távon használok, a tizedét sem szeretném, egy ilyen próbára - pedig lehet muszály lesz.
-
-
#48261
soldier2
őstag
fragola.6035
#48250
soldier2
őstag
válasz
fragola.6035
#48250
üzenetére
A Brikka nekem sem szívem csücske, de úgy leírni, hogy úgymond ki sem próbálta, és visszatérve is nyomta a mantrát, egy kicsit zavaró. No mindegy, részemről kiszálltam a dologból.
-
-
soldier2
őstag
válasz
demars
#48222
üzenetére
Trükkösek. A kosárba, ahol szem előtt van nagybetűvel felírták, hogy "Made in italy" a talpon maradt a "Made in EU" pecsét. Maga a kotyesz vsz Romániában készül, mint eddig, csak van benne egy Olasz gyártmányú kosár. Ennek ellenére Kalmár azt írta, teljesen más minőségi érzést kelt, és nem talált még szivárgó darabot. Mivel tudtommal kipróbál vízzel minden eladottdarabot, én tőle vennék (főleg amíg be nem bizonyosodik, hogy ez valóban jobb, nem hibás stb.)
vTechun: szarból csak szarvárat lehet építeni. 'evvan. Fura lenne, ha úgy nyilatkozna innen valaki a teáról, hogy csak Sir Mortont próbált. Az nyilvánvaló, hogy a Brikka nem neked való, csak hagy abba a szidását annak, amihez nem vetted a fáradtságot, hogy rendesen kipróbáld. Az általad próbált (drága ámde rossz, döglött kávék) nálam is ihatatlanok lennének, pedig nem egy belépő szintű cucc van itthon. Minnél jobb egy rendszer, annál jobban kihozza az alapanyag hibáit. A Tchibo kávék kifelyezetten savasak, ha csak szét nem égeted őket, de valamiért csak a mantrát mormolod, hogy "szarabrikka, szarabrikka". Maradjunk annyiban, hogy nem neked való. (Nem vagyok Brikka fan, espresso mellett kifelyezetten szokni kellett nyaraláson, de jó alapanyagból, tud finom kávét készíteni.)
-
soldier2
őstag
válasz
Daffni2
#48169
üzenetére
Ezt több (sok) mérés alapján kalibrálják be optimális esetben. Ezek a mérők már használhatók állítólag valamennyire (20-100 k ft). Abban igazad van, hogy az igazi kávéhoz (is) a refraktométeres elven alapuló, de a VST féle már ezer euro körül mozog. Amit Dewláék már ajánlanak otthonra az kb 70k ha jól emlékszem, az vezetéses elven működik. Ezért is fontos, hogy ha kávéra használjuk, egy arra kalibráltat vegyünk. Különben nem használható összevetésre, sőt a standard adatokkal sem.
-
#48036
soldier2
őstag
Gravity1234
#48032
soldier2
őstag
válasz
Gravity1234
#48032
üzenetére
Na arra kíváncsi leszek, hogy fog neked ízleni a Yirga. Nagyon más, mint Miket ittál eddig. A Chokónál magasabb hőt kíván, és kicsivel talán durvábbra kell darálni. Ezzel talán megspórolsz pár kidobott shotot.
Vtech: sajnos drága kávét vettél, jót nem. Bár egy időben ittam a Tchibo premium kávéit, annyira nem rosszak, de kevesebbért jobbat kaphatsz.
-
soldier2
őstag
-
soldier2
őstag
Az elmélet zseniális, de kígyós Gaggiám nem volt, és nem is ittam vele készült kávét. Egyik legfontosabb tuning kisgépre, ha jól tudom az Annára nem lehet feltenni, a Gildára igen. Továbbra is azt venném a helyében amelyik jobban tetszik (szándékosan nem írom melyik tetszik jobban), és tuningoltatnám ha kell. Árakat annyira nem követem, mert nem érdekel. A belük meg gyakorlatilag ugyanaz (inox lemez vs vaskos vasváz)
Jolti: én a Silviát egyből pideltetném, vagy úgy venném piddel garival. Bár azt is megértem, hogy a kezdetekben ki tudsz venni egy változót az egyenletből, lehet könnyebb belerázódni.
-
soldier2
őstag
válasz
Zsoltkoti
#47942
üzenetére
Abszolút egy kategória a kettő, vsz ember ki nem kóstolja a különbséget. A Fragola által vállalt gari ér annyit mint bármelyik másik. Sajna a Silvia hajlamos rozsdásodni, a Lelit meg könnyebb, ezáltal elmozdulhat kar felhelyezésekir. A helyedben azt venném amelyik jobban tetszik (v. olcsóbb), a különbség marginális.
A rézcső meg extra tuning, aki próbálta áradozik róla, sajnos az én gépemet nem lehet, így saját tapasztalatom vele nincs. -
#47893
soldier2
őstag
bajnokpityu
#47885
soldier2
őstag
válasz
bajnokpityu
#47885
üzenetére
Nem, véletlenül sem úgy jött le, hogy bántó lenne, csak ilyenkor szembesülök azzal, ami eddig visszatartott a dologtól, a reprodukálhatóság hiányával. Persze a Creminára is igaz ez valamilyen szinten (na jó, ott bármikor készítek három egyformát csak odafigyelést igényel). Lehet itt is túllépek rajta, hiszen a géppel sikerült, és ha nem figyelek és kicsit elmászik valami, akkor is jó, a kávé, csak más
Surda: Kalmárnak is van fémből készült, bár lehet az 58 mm-es karba kicsit belóg a perem, bár lehet van direkt arra készített, nem tudom. Egy kérdést megér.
-
soldier2
őstag
Csak olvasom amiket a pörkölésről írsz, és fokozódik bennem a rejtett skizofréniám. Egyrészt kezdetektől fogva nagyon jókat írsz a dologról, szinte kedvet kapna hozzá az ember, és mikor már már billenytűzetet ragadnék, visszaránt a valóságba egy egy Bajnokpityu féle beszólás (jókat lehet vele pörkölni, csak három egyformát ne kelljen - ezen jót nevettem, de ha belegondolok, egyáltalán nem vicces). Azért írogasd csak a tapasztalataid, hátha egyszer kedvet kapok.
-
soldier2
őstag
válasz
gubabela
#47868
üzenetére
Köszi a választ. Nem tudom hol volt a gond eredetileg, de mivel gyufaszállal dugták be a lyukat amíg le nem állítottam őket, gondolom a szelep jelen állapotában menthetetlen. És mivel logikus, hogy ez nem kapható külön, így kapnak egy másikat - vagy egy brikkát, ha már van új.
-
#47854
soldier2
őstag
Kávé Kálmán
#47853
soldier2
őstag
válasz
Kávé Kálmán
#47853
üzenetére
Már csak azért is hozzád kell küldeni minden Brikka vásárlót mert felnyitottad a szemünket
-
#47823
soldier2
őstag
Kávé Kálmán
#47821
soldier2
őstag
válasz
Kávé Kálmán
#47821
üzenetére
Mi van? Új Brikka made in italy
-
#47811
soldier2
őstag
bajnokpityu
#47808
soldier2
őstag
válasz
bajnokpityu
#47808
üzenetére
"Majd kiderül ha..." Te is fiam Brutusz
-
soldier2
őstag
Minden valószínűség szerint a hiba a szar kávéban keresendő.
P.S. világosítsa fel valaki tudatlan fejemet, miért veszünk sok tízezerért prémium gépet, darálót, sok esetben még prémium szűrőt is, és etetjük az egészet bolti takarmánnyal?
P.S. 2 vsz csak úgy érezted. Nem volt az jó úgy sem, és nem is lesz az. Arra gyanakszom, hogy a VST-vel kioldódnak olyan anyagok amik a gyárival nem. Kocogtatást, ütögetést felejtsd el, megkavarod hústűvel, tömörítesz és kész.
-
soldier2
őstag
válasz
gubabela
#47747
üzenetére
Én rendelek a Bor és víztől ha náluk van. Írj pm-et, zuglóban átveheted tetszőleges mennyiségben. Az ajánlat másnak is áll, akárcsak a Maxwell Colonna Dashwood 3x britt baristabajnok pörkölőjéből való rendelés is, ha valaki a Moxxa helyett kipróbálna valami izgalmasabbat.
-
soldier2
őstag
válasz
Surda-
#47697
üzenetére
Megvan fúrva faragva, nem gőzöl, vsz csak ki kell takarítani stb. Röhög a vakbelem. Hiányzó ezmegaz, törött bib.sz stb félék vannak negyvenért, amiket minimum festeni- polírozni kell. A konyhapultra tehetők 50k plussz (így is jó vétel persze, ezen nem vitatkozunk, mint hogy azon se, hogy mire egy poemiás cucc feláll, az a 20k árkülönbség már nem olyan nagy. Akad néha egy egy régi darab olcsóért valóban, de nagyon ritka. Semmiképp sem akkora, hogy kielégítse az olcsó gép iránti igényt.
Adp: de egyszerűbb lett volna, és a gőzcsövet is egyszerűbb lett volna kitisztítani, ezért gyanús az egész.
-
soldier2
őstag
-
-
soldier2
őstag
A Brikkat teljes neve a Bialetti Brikka Elite. Kb mint amikor valakit Kovács János Istvánnak hívnak, de helyenként csak Kovács Jánosként ismerik
. Többen panaszkodtak rá, de még többen használják elégedetten. Sajnos nincs alternatívája. Én is indukcióson használom egy vas alátéttel, kicsit lassúbb mint gázon, de használható. Gond inkább akkor van, ha egymás után többet készítenél, a 3.-ra nekem rendszeresen letilt a főzőlap elektronikája túlmelegedés miatt.Jveres: nem egy filter daráló a HG1 sajnos. Ha valaki gondolkodik HG1 vásárláson az most döntsön, nem sokáig szokott megmaradni a külföldi oldalakon.
-
soldier2
őstag
válasz
Zsoltkoti
#47651
üzenetére
A csatlakozó nem gond, az áram paraméterei ugyanazok, egy 3000 ft-os átalakítóval biztosan használhatod (vagy levágod a francba, és teszel rá egy kontinentális csatlakozót). A többit majd valaki aki töb generációt is használt megmondja. Tudtommal nincs jelentős különbség közöttük (bojler, fej, belső elrendezés nem változott tudtommal).
Jveres: mi lesz helyette?
-
soldier2
őstag
válasz
vendingo
#47635
üzenetére
Mozognak, csak nem érdemes itthon keresgélni. Tudtommal csak egy van itthon eladó jelenleg, de elég elborult a gazdája. Kezdetben 600.000-ért hirdette, majd egy ideig 270.000-ért (ez kb reális, nem tökéletes a fényezés), most állítólag 350k-t kér érte. Az enyém tényleg tökéletes állapotú volt, mi den gyári tartozékával, karcmentes fényezéssel kb 1000 €, nemzetközi oldalakon ennyiért szokott menni.
-
soldier2
őstag
válasz
vtechun
#47587
üzenetére
Ha a kávé csak keserű, ott komoly baj van. Persze lehet, hogy neked ízlik, ez esetben ajánlom a Freiből a 7-9 pörkölési szintet, az nem lesz savanyú. A 3-as az vsz eléggé világos pörkölés, aminek mindig van egy savassága, ezért szeretjük sokan a világos pöriket. Ha te nem, akkpr keresd a sötétebbet, ne erőltesd a világos pörit.
-
soldier2
őstag
A Moxxa arabica keverék nem elérhető továbbra sem, így részemről storno a rendelés, nem várok tovább. Mivel öcsémék Nespressoznak (senki sem tökéletes
) a Colonna [link]kapszulák híre pedig nagyon jó, így meglepem őket egy csomaggal. És ha már rendelek kipróbálom a szemes kávéikat is (elvégre elsősorban ez a profiljuk).
Ha valakit érdekel, és társulna, akkor jövő hét végéig írjon a katoczi@yahoo.com email címre (mivel pm-et több témában kapok macerás az összesítés, nem garantált, hogy nem marad ki valaki). -
#47494
soldier2
őstag
adriankoooo
#47491
soldier2
őstag
válasz
adriankoooo
#47491
üzenetére
Az ok, hogy Paljoctól veszed, de az érvelésed hibás. Szerintem fordítva ülsz a lovon. A Pacific nem kézműves egyszemélyes pörkölő, az alkalmazottakat meg rászabadítani az árukészletre tuti veszteséges lenne. Egy üzem esetében ha nincs bemutató üzlet, akkor a viszonteladónál veheted meg. A Mercedes gyárba is hiába sétálsz be, hogy vennél egy autót.
Fiatal koromban suli mellett nyaranta egy tejfeldolgozóban melóztam. A falusiak jöttek néha 1-2 kg sajtért, aminek az ára valahogy soha nem jutott el a cégig, így egy idő után .egtiltották a helyszíni árusítást. Arról nem is beszélek, hogy megvannak a működési feltételei is egy boltnak, ha az nem adott, akkor csak egy feljelentés kell, és repül a büntetés (feljelentő pedig mindig akad). Nem olyan egyszerű, hogy odamegyek, és "csókolom, a szomszéd utcában lakom, és vennék egy kg kávét". -
-
soldier2
őstag
válasz
paljoc
#47391
üzenetére
Van hát. Időről időre nekifutok a filternrk kávézókban, de a következtetés mindig az, hogy nem nekem való (vagyis mint a székely a zsiráffal, hogy jó, jó de otthonra nem kéne). Szűrőket cserélgettem amíg volt rá lehetőség, de egy ideje csak használom a gépet. (Na jó, azért tuningoltam rajta ezt azt)
-
soldier2
őstag
Igazad van, tényleg fárasztó egy idő után. Az eddigi kávékkal gyakorlatilag nem változott a véleményem a finomhangolás során (persze volt különbség, de akkora volt a különbség köztük, hogy nem okozott gondot. A neheze ez után jön, az alja és a teteje megvolt, a középmezőny lesz nehéz gondolom. Bár a többség gyorsan halad, igyekeztem alapos lenni amennyire szerény képességemből telik, így lemaradtam a csapattól, de sebaj.
-
#47370
soldier2
őstag
tariattila
#47368
soldier2
őstag
válasz
tariattila
#47368
üzenetére
Ha az a Gold amelyikre tippeltem, akkor valóban nem rossz. Egyelőre vakon repülök a kóstoló prograban ami jó móka, csak unom már a csokis banánt (vonalat). A Paljoc féle M10 (Locavore) is nagyon jó volt, bár nem tudom még kapható-e.
-
-
#47282
soldier2
őstag
fragola.6035
#47276
soldier2
őstag
válasz
fragola.6035
#47276
üzenetére
A Silvia a húzóneve a cégnek ebben a kategóriában, azon sem fejlesztettek évek óta. Gyanítom, hogy a darálón sem, csak míg a gépet egyszerűbb felfejleszteni a kor igényeinek megfelelően, addig a darálóval nem ilyen egyszerű a helyzet. Én biztosan nem venném szettben amíg mértékadó embertől származó referencia nincs arról, hogy vihető.
-
#47232
soldier2
őstag
fragola.6035
#47230
soldier2
őstag
válasz
fragola.6035
#47230
üzenetére
Igyekeztem nem reagálni az ironikus részére a hozzászólásodnak, de mivel nem az első, így csak részben sikerült.
Általánosságban, nagyon egyszerüsítve írtam amit írtam, senkinek nem okozott gondot az értelmezése, vsz neked sem. Ha rendszeresen kapható lesz nálad ilyen akkor természetesen amikor nem konkrét gépről van szó, akkor is ajánlom (mint ajánlottam eddig is a tuningolt garis Gaggiáidat). De jelenleg még nem is árulod, szóval nem értem mire fel ez a pikírt megjegyzés. Tetszik vagy sem jelenleg új gépet keresők számára jelenleg nem tudok (vsz te sem, mert akkor már írtad volna) jobb ár/érték arányú gépet a Lelitnél. Az általad említett tuning Silvia persze jó alternatíva, hiszen vállalsz rá garanciát, ami ér annyit mint bármelyik másik cég garanciája. Persze ha valaki cégre veszi, és áfás számlát kér akkor változhat a dolog, ha nem tudsz adni. Ha tudsz, akkor itt sincs különbség (nem érdekel, hogy tudsz-e, itt is csak általánosságban írok a dologról). Nincs mindenkire ráhúzható egyen ajánlat, ezt te legalább annyira tudod mint én, és ha valaki a változók ismeretében néha nem a te termékedet választja, vagy nem épp azt ajánlja akkor azt tudni kell elfogadni, továbblépni, és a jövőre koncentrálni. -
soldier2
őstag
De nem lesz hozzá normális szimpla szűrő, reneka, stb. Engem nem kell meggyőzni, az enyémhez sem kapható semmi extra (és Gravityvel is sokat diskuráltam mielőtt gépet vett), de ha valaki új gépet keres ezzel tisztában kell lennie. Mivel a vita parttalan, privátban hajlandó vagyok megbeszélni bárkivel, de a fórumot ne töltsük fölöslegesen lerágott csonttal. Van aki csak használni szeretné (pl Gravity) neki jó, mert elégedett vele. Van aki meg egy több százezres gépen is talál tuningolnivalót nekik nem. A mi szerepünk az információ megosztása, dönteni mindenkinek magának kell.
-
#47213
soldier2
őstag
Gravity1234
#47207
soldier2
őstag
válasz
Gravity1234
#47207
üzenetére
Nem érted mit ír. Annak örül, hogy tavasszal nem 57 mm-es gépet ajánlottak neki, nem arról, hogy váltana. Van aki szeret próbálkozni, annak béklyó az 57 mm. Örülök, hogy továbbra is elégedett vagy a gépeddel, de nem igazán értem ezt a kirohanást. Az 57 mm-nek egyetlen célja van, hogy a gyártóhoz kössön kiegészítők terén, és épp ezért soha nem lehet annyira egyértelműen ajánlott mint nagyobb testvérei. Egy év alatt meg a espressogépeknek ebben a szegmensében semmi változás nem történt, így nincs miért mást ajánlani. Aki újat szeretne annak Lelit, aki megelégszik a használtal annak felújított Gaggia. Főleg, hogy fillérekért van hozzá bojler, ha kell.
Bgergely: és milyen nyersanyagból készültek eme remek italok?
-
soldier2
őstag
válasz
neumanki
#47165
üzenetére
A Strega esetében a bojler hőingadozása ne zavarjon, a fejben atomstabil a hőfok. Csak azt kell kikísérletezned, milyen bojlernyomáshoz tartozik az optimális fejhőfok. A gyakori kávé csere macerás ezeknél. Hasonló helyzetből indultam, csak nem Strega, hanem Londinium volt az áhított alany, végül egy használt Cremina lett, amit azóta sem bántam meg.
-
soldier2
őstag
válasz
vtechun
#47145
üzenetére
Az a gond velük, amit Mano is írt. A Philips megvette a Saecot és az meg korábban azösszes kis márkát, majd elkezdték kb ugyanazt belerakni mindegyikbe eltérő áron. A pid amit említettek az egy eszköz, ami nagyon pontosan tartja a beállított víz hőfokát, és azt állíthatod is. Hobbistáknak kötelező, sokkal több kávéból tudsz jókat készíteni vele mint anélkül, de ha csak egy finom klasszikus espresso a cél, meg lehet találni azt a kávét ami megy a gép saját termosztátjához, hiánya ne vegye el a kedved. 50 k valóban nem elég, de 70-ből korrekt kezdő szett jön ki, ami ha úgy hozza a szükség olcsón javítható is. Nem rábeszélni akarunk, csak mind megjártuk ezt az utat, és én legalábbis szeretnélek megkímélni egy fölösleges pénzkidobástól.
A kézi darálókkal nincs semmi gond, nekem is az van, de nem a Hario ársávjában vannak az igazán jók. Ott sajnos hiányzik a jó belépő szint (mint pl a graef). Vannak a gagyik, meg a nagyon jók 60.000 fölött
-
-
soldier2
őstag
válasz
vtechun
#47120
üzenetére
Nagy nyomással tolja át a vizet a kávén, de az espresso nem csak ebből áll (bár kétségkívül ez a lényege), így talán határeset. Megbízhatónak semmiképp nem mondanám, műanyag külső, belső, mint a többi gép ennyiért. Pár évet azért elmegy. Ha valamire való eredményt szeretnél kell mellé daráló (nem propelleres) és rendes kávé (nem bolti, hanem valamilyen alap friss pörkölésű cucc pl Pallyotz, Pacificaffe, Avx).
Javasolni semmiképp nem javasolnám. -
soldier2
őstag
válasz
vtechun
#47080
üzenetére
Ezek ennyit tudnak, és ennyiért. Utántölthető kapszulákkal jó tapasztalata még nem volt senkinek. Rossz, híg végeredmény, és ami neked úgy tűnik fontos lehet, semmi hab (na nem mintha a habnak lenne jelentősége jelen esetben). Szerezd be a brikkát (2 hónap alatt visszahozza az árát a kávén). Kelleni fog mellé egy daráló is, de még előredarált minőségi kávéból is jobbat kapsz mint a kapszulás Dolce Gusto.
-
#47063
soldier2
őstag
Kávé Kálmán
#47062
soldier2
őstag
válasz
Kávé Kálmán
#47062
üzenetére
Itt még alacsonyabb volt. Miért nőtt meg?
-
soldier2
őstag
Persze több száz shot után benne van a kezedben, a hőmérséklet, nyomás minden. Ha ugyanazzal a kávéval készült mind. Ha viszont nagy a szórás (nálam igen) akkor nem árt a visszajelzés. A most hétvégén vásárolt (2k ft) új hőmérő csík már 5 fok felbontású, a szomszédos mezőket figyelve 2 fok alatti pontossággal belőhető a csapolási hőmérséklet, azt rutinból nem hozod, abban biztos vagyok.
Amiben meglepett a nyomásmérő eddig, hogy a 9 bart elég jól belőttem érzésre a hónapok alatt (sok gyakorlás volt mérleggel, de egy ideje nem mérem), viszont a fáradásnak hála, simán esik 1-1,5 bart a nyomás a csapolás alatt. Ez nem baj, csak érdekes jelenség, egyesek 6 bar körülire teszik a csapolás végi ideális nyomást, mások ennyit javasolnak a csapolás egész időtartamára, akár dupla hosszú kivonatolási idővel stb. Ez nem tud benne lenni a kezében csak egy robotnak, kell a visszajelzés. Hogy Pavonira mennyire overkill nem tudom, azt sem, hogy a Creminán mennyire az. Majd az idő eldönti. Ami kávé most otthon van, az nem ideális erre a kísérletre, de lesz valami más hamarosan ami igen.PS: tegnap kb 2,5 órai munkával tovább javítottam a HG1 koncentrikusságán, most már majdnem tökéletes. Persze a hosszú erőkar miatti kilengések miatt tökéletes soha nem lesz. Na majd ha megjön a Titus
(csak kéne nyerni a lottón) -
soldier2
őstag
válasz
lagoon79
#47022
üzenetére
Több lehetőség van, egyik sem az igazi. Kalmár a tok nélkül használta, a szállításhoz felkerült a tok is. Megvan az eredeti skála, de azzal sem az igazi. Abban igaza van Fragolának, ha ehhez a géphez hozzányúlsz az egyszerűsége, összhangja zavart szenved. Remélem ad egy olyan játszási lehetőséget, hogy azt mondjam megérte. Ha nem, megy vissza a régi rúd, és lenyelem a békát.
-
soldier2
őstag
válasz
weinmaker
#47015
üzenetére
A három szarvacska 6, 9, 12 bar. Vsz elég, de ha nem megvan az eredeti La Marzocco skála, max 10 perc visszacserélni.
Fragola: a szépség szubjektív, ezen ne vitatkozzunk, a műszaki tartalom meg La Marzocco, írj nekik is, hogy ne mutogassák. Az egész kicsit furán áll össze igaz, de megéri. Kell még egy jó mérleg (pl acaia) és van flow profile is. Oéyant meg még semmi sem tud. Persze jelentősége minimális, de akkor is érdekes lesz.
-
soldier2
őstag
Új tuningal bővült a Cremina, ráadásul rögtön kettővel.
- Új hőmérőcsík, ami alapból 5 fok felbontású (az előző 10 volt) így az árnyalatokkal játszva elméletileg közel fokra pontosan belőhető a fejhőmérséklet (vagy inkább könnyebb a két fokos range megtalálása)
- elkészült a nyomásprofilozás kerekedelmi változata, és tegnap este bekerült a gépbe. A videón kicsit instabil (fél kézzel videózni, és a kart nyomni nem egyszerű, de lesz ez pontosabb is) [link]
- ez nem tuning, de érdekesség, hogy tegnap kimérve a bojler hőingadozását az 2 C fokon belüli (a többi Cremináé 4 fokos kilengéssel dolgozik). Lehet, hogy elromlott Jelentősége persze nulla, de a mai nyomáskapcsolók nagy része nem tudja a 2 fokot tartani, ez meg '74-ből simán.
meg egyszerűbb sorba állítani pár kávét, mint úgy leírni egyet, hogy az utána következőkkel összevethető legyen.
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
fontos, hogy mókoljunk rajta valamit.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- OLED TV topic
- PlayStation 3
- GoodSpeed: Mutasd magad topic!
- Ilyen olcsó sem volt még egy Apple notebook
- Intel Core i5 / i7 / i9 "Alder Lake-Raptor Lake/Refresh" (LGA1700)
- Hardcore café
- Apple asztali gépek
- Gyúrósok ide!
- Milyen légkondit a lakásba?
- gban: Ingyen kellene, de tegnapra
- További aktív témák...
- Azonnali készpénzes GAMER / üzleti notebook felvásárlás személyesen / csomagküldéssel korrekt áron
- Apple iPhone 14 Pro Max 128GB Space Black használt, szép állapot 100% akku 6 hónap garancia
- iPhone 17 Mist Blue 256 GB - Bontatlan !! www.stylebolt.hu - Apple eszközök és tartozékok !!
- Garmin USB ANT Stick jeladó eladó
- Dell Optiplex/Precision MT/SFF 3430, 3050, 3060, 3070, 5070, 7060/ 7.-8.-9.gen/ SZÁMLA- GARANCIA
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest