-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
rastacsz
tag
válasz
WarLock07222
#116896
üzenetére
De az is mazzer kést használ, ha leoltja az nz-t, benne van, hogy a saját mazzer késes őrlőit is kukázza. (bár eloszlási görbét nem találtam kony és robur részvétellel, de gyanús, hogy hasonló lenne)
De amúgy már meg lett magyarázva, doug nevében az egyik alkalmazott járt el... seems legit
valami ilyesmi lehetett, de megrótták
Így szerintem igaza van sprometheusnak, hogy tényleg kétszer is meg kell gondolni azoknak a tesztelőknek, hogy merjenek-e negatív kritikát megfogalmazni, vagy csak a szép és jó szerepeljen a videóban. Ezért gondolom hitelesebbnek azokat, akik fizetnek a termékért (akár saját, akár patr
eonos finanszírozásban), vagy nem a gyártótól, de kölcsön kapják. -
rastacsz
tag
válasz
WarLock07222
#116884
üzenetére
Írja, hogy ditting 54-es kések, csak egy kicsit a "de miért?" jut eszembe.
@sz.zs. Most láttam a shop oldalán, az még mindig egy fél ssp ára
Látom weber is jól bírja a kritikát [kép]
-
rastacsz
tag
-
rastacsz
tag
válasz
kahvesi
#116847
üzenetére
Az az aktívszenes zacsi mire való egyébként? Nekem műanyag kanna adta a kellemetlen ízt/szagot a desztilláló esetén. (Az első hónapban a napi 3 kanna csak a párásítóba ment, kávéra nem. Utána lett csak elviselhető)
Szerintem érdemes ez üveg kannás verziót választani, vagy egyből valami másba gyűjteni.
+ egy tipp: (utólag vettem észre, de) vevor esetén aliexpress EU raktár helyett a gyártónak van EUs webshopja, amin elvileg garizni is lehet és nem csinálnak havonta új shopot mint alin. És még az is előfordulhat, hogy olcsóbb, mint aliexpressen. -
rastacsz
tag
válasz
kokoasd06
#116813
üzenetére
Ha jó és stabil vizet akarsz, akkor desztvíz + visszasózás.
Az asztali kancsó nagyon nem konstans.
Nálunk 22-23nk a víz keménysége.
Bwt mg patron az első 5-8 literen totál más, mint utána. 4 hétnél csere. Csak ivásra használom. Az első pár liter érezhetően savas, aztán betompul.
Ha nálad nem ilyen kemény a víz, akkor lehet, hogy tovább tud működni a patron. (vízszolgaltatód weboldalán nézd meg a hozzád legközelebbi mérési eredményeket)Ez lenne a bajom a hálózatra szerelt patronnal is.
-
rastacsz
tag
válasz
rastacsz
#116759
üzenetére
A papíros íz elmúlt, feb 14-én lett pörkölve, pont 11-12. napon dobta el ezt az ízt. Viszont megmaradt a klasszikus sima kávés íz, a savak nem jöttek a flairrel 95+°C-os víztartály, +lobogó vízzel. Hidegebb vízzel viszont lettek savak és ízek. (el salvador Montana a babszínháztól)
@WarLock07222 @sz.zs. Thx, így van kiindulási alap.
@Eugene Roe
Az all in one eléggé kompromisszumos. Lehet, hogy fél év múlva ki szeretnéd cserélni az őrlőt, akkor meg vagy lőve. (bár én az új, alsó polcos/belépő szintű őrlőket annyira nem értem. Inkább vennék még most is használt jobbat, mint egy új, de erősen korlátost)@contaxg
Ha amperszag van villamos gépek esetén, azt érdemes megnézni, mi okozza, mielőtt a füst is kiszáll belőle.
Hogy mi a következő őrlő, az attól is függ, hogy milyen kávét fogyasztasz. Világosabb esetén a síktárcsás profilok nagyobb választékban vannak, míg kúposban inkább a mazzer kések, pl niche zero, weberek. A kérdés, hogy mennyi amit hajlandó vagy költeni. -
rastacsz
tag
válasz
WarLock07222
#116764
üzenetére
Ultra low teljesen espressoképtelen?
De mennyi az Y?
-
rastacsz
tag
válasz
WarLock07222
#116756
üzenetére
X=joker állás espressohoz
Y= a joker állás és V60 állás közötti különbség
V60=4-5 mi, kiscica?V60=X+Y
Behelyettesítve: 4-5=X+Y
Ez még mindig két ismeretlen
A P100-ban, hogyhogy nem 98LU lett?
Aki pörkölésben/kóstolásban/cuppingban benne van:
A papíros /kesernyés íz egy papír nélküli elkészítés esetén milyen hibára utal egy világosabb pörkölés esetén?
Már illatban is van. Először a papír csomagolásra gondoltam, de az elkészült kávéban is jelen van. 1:2.5, 1:2.6, 1:3.2-es arányok esetén is.
Kevert víz (GH 105.6, KH 42.9)
Vannak itt is íz hibák, mint sör készítés esetén? -
rastacsz
tag
válasz
WarLock07222
#116704
üzenetére
Kíváncsi leszek, hogy mennyivel lesz arrébb az espressohoz képest a majoron a V60 tartomány, ami hasonló szemcseméretet és ugyanolyan elkészítés mellett, hasonló lefolyást produkál, mint a P100 esetén az ajánlott 6-7-es állás a zéró ponttól.
@Warloo93
A turbo független a pörköléstől. Lance Hedrick magyarázó videója -
rastacsz
tag
válasz
Eyesis
#116652
üzenetére
Ikea? Ott szokott lenni kicsi.
Szerk.: látom, most ott sincs, csak a literes@roBEEsz
elsősorban csekkolnám a késeket a mignonban
A kávék, ha nem egységes méretű szemek vannak benne, nekem el tudják játszani, hogy egyik adag átszalad, másik pedig mintha fulladna...
Blend esetén pedig simán lehet, hogy nem ugyanaz a fajta /méret úgy jön össze, hogy átszalad a víz.
Egyébként milyen kosárral próbálod? Mikori a pörkölés? -
rastacsz
tag
válasz
WarLock07222
#116624
üzenetére
Valahogy úgy.
Mondjuk a weber úgy kommunikál, hogy specko mérőpadot ütöttek össze a tengely ütésének mérésére, ennek ellenére szemmel láthatóan benne van a bugi.
Kyle Rowsell is említette,(tőle nem teljesen megszokott módon) hogy a keynek vannak hibái, pl azért be kell járatni, meg neki is megfogja a világos szemek...Hát nekik senki nem adott egy kis gardellit, hogy bekoptassák a késeket?
-
rastacsz
tag
Eladó Weber key, még bejáratós, részletek a
videóban -
rastacsz
tag
Buy once cry once.
A comandante eléggé etalon már régóta. (a k-plus, j-max nem véletlenül hasonló árban)
Ahogy az acaia a mérlegek terén.Szerk.: nyugtass meg, hogy az "egy kevés marad a babokkal együtt a press aljában" nem azt jelenti, hogy tényleg egész szemek
@Laby
avx-ből kéziből a "legdrágábbat", a 48-as késest érdemes egyáltalán megnézni, az nem vészes, de ahogy látom, "fel" lett akciózva, nemrég még 29k volt... De biztos rosszul emlékszem és még rosszabbul leszek idézve@sz.zs.
Kony helyett kapod az 1zpressot, meg a teszt kávékat?
-
rastacsz
tag
válasz
Toobee
#116417
üzenetére
Épp most beszélték egyik fb csoportban, hogy volt egy hittérítős csopi (legyél önellátó, önfenntartó, meg minden), ahol a csoport tulajdonosa kirakott egy poszt, hogy minden tag utaljon neki egy külföldi számlára 2000Ft. A csopi 65-66ezer taggal rendelkezik. Az laza 130misi. Asszem annyiból sokunk tudna egy jó ideig önfenntartó lenni
Gyomorégés téma: feladtam a 3 műszakot, több zöldséget eszem, a fánk, hamburger ugyan több, a többi kaja maradt (cocializmus alatt kialakult "magyar konyháért" sosem rajongtam), kopp-kopp-kopp, évente párszor jön csak elő, pedig utóbbi két év építkezésről szólt... Ja, gyomorégés csökkenése óta kávézom rendszeresen.
-
rastacsz
tag
válasz
Bazsee71
#116328
üzenetére
Ezt a receptet elmentem. Filtereket pedig nézem.
Neked a majort a ZM késekkel filterre sikerült anno belőni? Láttam, hogy te is kérdezted, de neked sem jött válasz@WarLock07222
Ez a keserű, csonthéjas mag jelleg megvolt már a téeszes kávéknál is, de talán még korábban is, amire cseresznye íz volt megadva.
Múltkor kaptam huehuetenango-t, megörültem, de le is tört a lelkesedés, mert közepesen-szenessötét pörkölés volt (jó, dél olaszhoz képest biztos nem volt sötét) atc forgalmazásból. Eszembe jutott, hogy az egyik kedvenc kávéd és lecsesztél, mint a pengős malacot, hogy szenvedtem vele. Ezzel nem szenvedtem, langyos-meleg vízzel is füstös-karcos ízek. Zéró gyümölcs.@sz.zs.
Nincs kisebb/single kosár?
Ilyen szempontból örülök a flair "kicsi" töltetének. Viszont nem nagyon lehet nagyon hosszúakat tolni vele. -
rastacsz
tag
válasz
roBEEsz
#116317
üzenetére
Ja, azt elfelejtettem, hogy a zacskóból a kávét egy ideje kanállal szedem ki, nem pedig öntöm, így egy leheletnyivel tovább bírja. De ez lehet erősen placebo is.
Erre sokkal jobb a warda, impresso csomagolása, azaz a szélesebb-laposabb , mintsem a keskeny-magas.
(Szerk.: a szemes kávé és a zacsiban lévő levegő hőingadozása a kávéban lévő gázokat is meg tudja "rángatni", ezért sem jó a hideg-meleg tárolás váltakozása)Kéretlen-kelletlen, de most bontottam egy november 29-én pörkölt roastopus starfish espresso pörkölést, ez a Bombe - Etiópia, száraz feldolgozás. 3 ricnivel durvább őrleményt kíván, mint az előző roastopus seahorse espresso, koa - Nicaragua (dec. 01. pörkölés)
Egységesen volt tárolva (2-3 hétig 20-21°C, saját csomagolás, bontatlanul. Azóta pedig simítózáras zacsiban hűtő aljában, rekeszben.)
A starfish nagyon szépen hozza az őszibarackot, a szamóca kicsit elmarad, a bergamott pedig utóízben van.Viszont hosszabb aránynál egy szárazabb, barackmag, meggymagos kesernyés íz jelenik meg, a starfishnél 1:2,7 fölött már ott van, 1:3-nál pedig erősebb. Ezt már november óta megfigyeltem, több kávé esetén is ott van, más-más aránynál jelenik meg. A víz is változott, a pörkölő is, a kávé meg végképp. Sőt, a 151B késsel is volt, most az F-fel, és a tesztelt super jolly, valamilyen, jelzés nélküli késénél is.
-
rastacsz
tag
válasz
roBEEsz
#116312
üzenetére
Megveszed a kávét. Simítózáras zacsiba bevágod. És vagy berakod a hűtő azon rekeszébe, ami nincs nyitogatva, vagy a fagyasztóba.
Fa bontod a csomagot, akkor a már fél-egy napja szobahőn (vagy azon a hőmérsékleten, ahol a megkezdett zacsi van, míg el nem fogy) tartod, bontás nélkül. Különben a pára a hideg szemeken lecsapódik. Rosszabb esetben megszívja magát és te is megszívod, betapad a kések közé. (been there done that)
Ha kivetted a hűtőből /fagyasztóból, már nem megy vissza.
Nem nyomkodjuk ki a "levegőt", a zacskóban más a kávét körülvevő gáz összetétele, mint a zacsin kívül. Kinyomkodás majdnem olyan nyerő, mint a kiöntve, egy nyitott tálban tárolni.
Fagyasztás után páran arról számoltak be, hogy gyorsabban tud dögleni a kávé, de ez nem tudom, volt-e dupla csomag tesztelve.@this_is_why
Miért akarsz elkölteni sok pénzt, hogy utána vegyél egy használt, jobb őrlőt, olcsóbban, ezeket pedig nagy(obb) bukóval eladd? De kinek mi...@PeterAgos
Igen, erre kiváló egy nagyon másmilyen csomag kávét tartani, ami arcon tud csapni. (pl nekem van egy alza, ami nem jött be, vmiért eléggé sötétre pörkölték és a füstös ízek dominálnak erősen) -
rastacsz
tag
válasz
Zen42
#116281
üzenetére
Ezt csak most olvastam.
Ilyent nem szabad írni. Vagy írd meg az előzményeket is egyben, mert visszaolvasni luxus, miszerint te azt gyanítottad, hogy mindegyik szelep átereszt befelé is (vagy mi volt a pontos felvetésed), különben jön a szrvihar, hogy itt leszólják a mestör portékáját... És a ph-n milyen gonoszság folyik. Igen, a milyen procit vegyek topikban IS csak leszólják őtet. E!
Szegény topiklakó ismerősei meg őrlődnek, hogy kin ér röhögni.
-
-
rastacsz
tag
válasz
stereofan
#116295
üzenetére
Baragi úr árulja. La scalaval és eureka zenith-tel együtt. Ha rosszmájú akarnék lenni: Marad a vbm nála meg valami őrlő a főnök úrtól?
Amúgy egy adagolós majorért elég vastagon fog a cerka. Tekintettel arra, hogy gasztro felhasználás esetén tizenévesen is tud újnak kinézni egy mazzer...
Ez meg csak kapott egy tartálytalanítást. Meg egy ssp espresso kést...@koxx
Semennyit sem kellene, mert abban is az ionokat cserélné a gyanta golyó, meg fele töltet aktív szenesbügybüggygyöngy. Értsd:a Ca ionokat megköti, a Mg ionokat nem (annyira). Ezért nem működik a nátrium ionos vízlágyító + bwt kancsó. Az abban lévő nátriumot elengedi a bwt szűrőkancsó töltete. (elvileg)@koxkids
A flair sem leányálom dupla főzésre, de lehet hozzá "fejet" venni + akár "vízkamrát" is. Így kettő classic fejjel már sokkal könnyebb 3-4 szimplát készíteni. Pro fejet viszont nem biztos, hogy ajánlanám, mivel a víz tartó henger fél kg körül van, azt meg melengetni energiaigényes.
Viszont kávé Kálmán készített flairrel folyamatosan egy bringás kiruccanás alkalmával a csapatnak.
Robotot még nem tudom, hogy mennyire alkalmas 3-4 adagra, bár az egyben tud tényleges duplát készíteni két csészében szétosztva. -
rastacsz
tag
válasz
sz.zs.
#116269
üzenetére
Bevallom, a színre nem emlékszem. Csak arra, hogy az ?első? reccs után hűtötted/pihentetted.
Roastopus espresso pörik nekem az 1:2,5 arány fölött is jók voltak, tisztultak az 1:2 arányhoz képest. Filter pörkölésükre az 1:3-mal próbálok majd. Meg a V60-nal.@JackFeryII
Most mégis lesz benne bt? A tára működik, vagy nem mindig? 22mp körül
Amúgy ez gyanúsan olcsó. Nem csak előleg? -
rastacsz
tag
58espresso, lagom mini méretű őrlő
Melyik kínai gyártó terméke lehet? -
rastacsz
tag
válasz
Melorin
#116251
üzenetére
Nálunk az ikeas maghőmérő szerint 95°C-on forr a víz. De nem 2000 méteren lakunk...
Mielőtt elkalibrálgatod a pidet, érdemes ránézni, mihez viszonyítasz.
sima szobahőmérők is hasonlóan csodálatosak, nincs két egyforma érték, pedig egymás mellett van a "termosztát", hőmérő közte meg 2,5-3°C különbség és nem állandóan fix pl 3, hanem 2,5 és 3 között változik.... -
rastacsz
tag
ssp öntött (Lab sweet) kései kiemelem:"Basically for brewing"
Még hosszú espressohoz -
rastacsz
tag
válasz
Parci
#116176
üzenetére
Egyelőre csak a 64-es méretosztály a cél ssp_grinding által.
De ahogy fragola.6035 írja, nem biztos hogy ez a szent grál. Nekem is van fenntartásom az ssp-vel, hogy mennyire van benne az, hogy a vásárló megmagyarázza, hogy jó volt a döntés. + benne van, az adott profil az adott személy ízlésének mennyire felel meg.
-
rastacsz
tag
válasz
sz.zs.
#116167
üzenetére
Royal motor előnye, hogy alapból 900-as fordulatszámon forog, mint a ZM, csak 100W-tal nagyobb a teljesítménye a ZM-hez képest.
(ditting 807 700W, 1400rpm, a 804 pedig 600W, 1300rpm) a lab sweet kések legendásak,csak mazzerhez képest rossz irányba forognak. De lesz ssp "koppintása" 64-es mazzer méretben.
Munkafolyamat szempontjából nekem a nagy mazzer jobb, mint a super jolly. Egy dologtól eltekintve, kikapcsolás után az SJ gyorsan megáll, míg a royal forgórész+major késtartó még eléggé lendületben van.
Garatszűkítő sem kell a nagyhoz.
Csak nagy. Nem konyhapultra való. De háztartási helyiségben elfér.
A minél nagyobb, annál jobb kijelentés nem mindig igaz.
Van akinek a bentwood 63-as kései jobban bejönnek, mint az ek43 gyárija, pedig az 98-as.@Melorin
A kések milyenek benne? Egy filces teszt jó kiindulópont, hogy a két tárcsa mennyire párhuzamos.
Zsírból valami olyat használnék, amin van nsf vagy valami élelmiszeripari engedély. -
rastacsz
tag
válasz
sz.zs.
#116158
üzenetére
De kisebb méretű kést lehet applikálni a major méretű késtartókba? hasonlóan a dittinghez, amikben a késtartó óriási a késhez képest, csak mondjuk 64-es sspkkel
A Ditting kések kiesnek, mert forgásirányt kellene váltani. (vagy valaki megtette már?) -
rastacsz
tag
válasz
Toobee
#116153
üzenetére
Ahogy @pbalint írta, sima adagolóst adna el a jófogyáson a hirdető, csak jobban hangzik, h "140-nel a bolti ár alatt hirdeti" , mint a valóság, hogy max 25-40 a különbség.
A fekete mini E(b)-t most olcsóbban hirdetik, ez az, aminek se tálcája, se tartálya nincs? Valaki nézte már, milyen állapotban van?
-
rastacsz
tag
ennyire beleszálltak szegénybe? Pedig tökre normális, hogy eggyel durvábbra állítva a befulladás helyett átömlik a víz a pogácsán.
Nekem is hasonló van a 151F késsel. A különbség az, hogy sem a Mazzer, sem a forgalmazók nem állítják, hogy espressora képes ez a késprofil, ez filterre való.Apropó, aki a ZM késeket használta, az az "espresso" tartománytól mennyit állított durva irányba, hogy filterre alkalmas lett? Harmad fordulat, fél fordulat környéke? Mert espresso esetén van visszajelzés, hogy befullad, vagy átömlik, de V60 esetén nekem, kezdőnek, nem tudom jó helyen vagyok-e.
-
rastacsz
tag
válasz
mabandi1
#115984
üzenetére
ez a megvetted, beszívtad, te hibád, amúgy is, mit akarsz ennyiért? szegény Nyaki meg szív, pedig tőlük vett kávéval is ugyanez.
De a j-max esete is hasonló. Mindig a vásárló a hülye. Ha nem talál valamit az oldalon, azért is. Ügyfélkezelésben bajnokok.
Csoda, hogy a niche most nem kapja meg, hogy szénpor, meg műanyag. Bár már baj, hogy a sweeper ki van könnyítve, mert a plusz gépmunka ugye olcsóbb, mint a semmi. De ha műanyag lenne, akkor meg az is baj, hogy műanyag... A lendkerék (tehetetlenségi nyomaték, meg ilyesmik) meg ugye smafu. Gondolom, te is tapasztaltad, hogy a royal kikapcsolás után tovább pörög, mint a mini tette, pont a késtartó, kések, meg persze a forgórész tömege miatt.@roBEEsz
Tényleg gariztasd. Bár az ilyen nehezen reprodukálható hibákat dobja vissza a szerviz.Egyébként az acaia lunar is néha hülye, mostanában a baba tápszer mérésekor elofordul a lefelé számlálás. Persze, alapból 0,1g a mérleg pontossága, reprodukálhatósága stb, de ezt a gagyi kínai, ezer éve vett "hello" ékszermérleg nem csinálta. Persze egyébként jó, mert bt, meg SEP alkalmazás.
Lesz egyszer eureka precisa mérleg is, majd. Csak a fb csoportba feltett videón sem tárázott és vágni kellett a videót. Szóval nem nagyon van kompromisszum nélkül és tökéletes sem biztos, hogy lesz.
@JózsefK
Szerintem oszd meg, másnak is jól jöhet. -
rastacsz
tag
válasz
WarLock07222
#115960
üzenetére
Melyik kollektív tapasztalatra gondolsz?
Hogy mégsem döglik le a kávé, ha a polcon, szobahőn tartod 2-3 hónapig? Vagy melyik adja fel, a sötét vagy világos pöri?@Kulbi
Te is dobd be ide, hátha lesz rá érv - ellenérv, normális diskurzus@mabandi1 milyen a zaccos kávéd? Biztos a royal miatt van, egy lsm-mel elő sem fordulhatna, az meg ingyér' is van.
@public NMY
Cg1 kell neked, igaz, nem mindegyik példány tud espressohoz darálni, de töltsd csak túl a kosarat, ha bele sem fér már több, akkor is,a hiba nálad van... -
rastacsz
tag
válasz
paljoc
#115948
üzenetére
Szóval mégis gyorsabban öregszik a sötét pörkölés, csak az ízek, amiket az alap kávé tartalmazott, már nincsenek, a pörkölés időtartama - hőfoka miatt, inkább a pörkölés során kialakult ízek (maillard reakció, esetleg pirolízis is?) maradnak, azok viszont stabilabbak?
-
rastacsz
tag
Már többször olvastam itt és más magyar oldalon is, hogy a sötét pörkölések tovább bírják, mint a világos.
Pedig ennek James Hoffmanntól kezdve mindenki ellent mond. Samo Smrke cikk a kávéban lezajló folyamatokról, ahol nem érinti a pörkölés színeit/szintjeit
James Hoffmann video a pihentetésről
A sötétebb pörkölés következtében porózusabbá válik a szem, ami a degassing (lövésem sincs, mi a magyar megfelelő erre) folyamatot meggyorsítja, a co2 könnyebben távozik a porózus szerkezetből és az aromákat adó illékony vegyületek is.
Ha valóban tovább bírná "minőségromlás" nélkül a sötét pörkölés, akkor a bolti szemes, ami szénre van pörkölve, az lenne a legjobb, a legnagyobb csoki bomba és isteni és nem lenne vele gond, hogy a raktárban/polcokon van már egy fél éve. -
rastacsz
tag
válasz
hoffman_
#115881
üzenetére
Vá' kicsit!
A nano a lordok alatt, a babszínház meg az alföldi alatt van?
A babszínház saját pörit kínál és árul kávés eszközöket, v60-at, meg aeropresst, stb?
A nano meg forgalmaz casmot, gardellit, minden félét?
Ezek mikor nyíltak? Hogy fijjatal koromban ezek még nem voltak, csak a lordok végében a kávézó, meg pár helyen az a magát minőséginek mondó hely, ami szirupos, ragacsos cuccot árult, vagy a keserű-bakelit presszót... -
rastacsz
tag
válasz
Melorin
#115865
üzenetére
Jófogyáson van fent most mindenféle mazzer. A piros, 3 fázisról üzemeltetettet csak akkor vedd meg, ha van a konyhában 3 fázis.
Amúgy a mini elektronikok, ha jól láttam a képeket, B jelűek, azaz a kartartó villa mögött van két poti, amivel az időzítőt tekergetheted, de az is használható.
Ja, tudok egy dittinget az ötvenes évekből, de azt 330-ért hirdetik, pár éves késekkel.
Itt az aprón is szokott lenni és a facebookon, kávés adásvételi csoportokban is sokszor van jobb őrlő.@qvik27
A maranos srác nagyon hirdet fb-n. Valaki vett már tőlük?
A casmot körüllengi a jó, de nekem eddig drágának tűnt, meg az a kategória volt, hogy kár belém, úgysem érzem, hogy milyen jó. Viszont mostanában mindenki úgy áraz, mintha arannyal vonnák be a szemeket, egyesével...
A hazai-nemzetközi pörkölők kávéi nem tudom hogyan viszonyulnak egymáshoz és hogyan érdemes beszerezni, közvetlenül a pörkölőtől, vagy kereskedőktől venni több félét? -
rastacsz
tag
válasz
Melorin
#115851
üzenetére
Milyen kávét használsz?
RDT alkalmazva van? Ha igen, mennyi víz megy mennyi babhoz?
Mennyi a páratartalom a helyiségben ahol őrölsz?A rossz hírem, hogy villanyos őrlők is küzdenek az elektrosztatikus feltöltődéssel. Ha a rács/fésű bent van, akkor az őrlemény egy része is szeret bent rekedni.
Ezt lehet csökkenteni a nem túlzásba vitt víz adagolással. -
rastacsz
tag
válasz
Bazsee71
#115806
üzenetére
Hogy klasszikust idézzek: "xarok a farmra"
már megvan az AA++ energetikai tanúsítvány és ha megvan az árnyékolás, meg a dokumentáció is össze lesz állítva, akkor a német Passivhaus Institut tanúsítványa is meglesz. A múlt heti mínusz tizen fokokban jól vizsgázott a ház, a tegnapi szélvihart is bírta.
Csak az a baj, hogy a 2,5%-os zöld hitelhez túl korán kezdtük el az építkezést(illetve, az jött ki egy bő évvel később
) , így mi azt nem tudtuk igénybe venni, maradt a piaci, dupla annyi kamatra. Azt a 90kWh/(m2 a)-t bőven túl tudtuk teljesíteni, 15kWh/(m2a) alatt vagyunk.Remélem, rohadtul szigorítanak, mert az a 90-100-as érték rohadtul pazarló. És nincsenek mélyfelújítások, a már meglevő házak sokszor csak látszat korszerűsítésen esnek át.
-
rastacsz
tag
@qvik27 azt a tpftgfdyx törvényt nem vágtam, de most sincs erőm újra nekiesni, elég nekem a tnm rendelet, meg az építéshez kapcsolódó egyéb jogi szöveg. De akkor arra írtad, hogy 700-ért rakta ki, aztán lett 970? Fordult már elő, hogy beharangozás után, amikor vám, áfa, ker. árrés ráment, már 10-20%-kal több volt + eur-usd/huf korrekció. A df64-gyel is érdemes úgy kalkulálni, hogy a 120-130-as ár csak exhas, aztán a webshopban meg lett volna valami, de inkább a belga árhoz közelebb, még ha alatta is maradt volna
ON
régóta érdekel, hogy kinek mi a daily driver kávé, amit minden nap szívesen fogyaszt?
Főleg abból az irányból érdekel, hogy costa (jó esetben szemes) kávé után gondolkoznak emberek 1 000 000Ft-ot elkölteni kavékészítő eszközökre. -
rastacsz
tag
válasz
qvik27
#115756
üzenetére
Ti most miről diskuráltok?
B elismerte, hogy itt, a ph-n olvasta, azért rakta ki. Meg már amúgy is egy ideje leveleznek a gyártóval, csak kapóra jött.
Anno az Amalfi őrlő is ugyanez volt. Csak az neki is durva koppintás és azt már nem vállalja be, hogy itt (is) leszólják.
A hario durva koppintása, a "rio" viszont nem érdekli, mert a hariot utálja? Kérdezem, nem állítom. (Én viszont tényleg nem kedvelem a hariot.)
Nekem a felicita arc lopása sem jött be, ahogy Kávé Kálmán írta, hogy az eszköz kommunikációja felfedte az amúgy is nyilvánvalót, hogy a reverse engineering igazából egy ctrl+c, ctrl+v-ben végződött(, vagyis schmittelve lett) . De sokan vették a mérleget külföldön is és nem is tudnak arról, hogy acaia volt, csak örülnek, hogy olcsó... -
rastacsz
tag
oké, az én hibám, minek mentem oda, de rendesen ledobtam az ékszíjat
Emberünk 1 000 000Ft-ot hajlandó elkölteni a napi illy és Costaból készített kávéjára
Aztán az egyik korábbi rocketes kérdésnél megint fikáznak olyat, aki nem tagja a csoportnak, de a fórumjukon hirdetett egy rocket+ niche őrlőt, de neki lehet.
+ez a profitec/ecm téma is hirtelen kitört belőleSzevasz Béla! Vennék tőled 260-ért eurót én is
-
rastacsz
tag
válasz
Melorin
#115555
üzenetére
Most váltottam kávét egy "közepesen-
szenessötét" pörkölés után egy "espresso" pörkölés. Nagy mazzeren egy ricnivel finomabbra állítottam. A két kávé között egy hét van pörkölési időpontban.
A "ks" nem annyira könnyen adta magát, blooming szerűség nélkül nem akart átfolyni. Az espresso pöri pedig átzuhant.
Lange Rede kurzer Sinn: Az 1zpresso j-max könyvében lévő ajánlott tartomány közepén indulnék el, aztán a bronz leírását követve próbáld meg belőni a mennyiséget, időt. Ha n megy, akkor telefonon kérdezz rá, lehet, hogy ott van a tuti infó, amit nem mernek leírni. (mint a pro-x kosár esetén, hogy nem ajánlott nyitott karba rakni, vagy mi, bár attól még ugyanúgy csatornásodik, csak nem látni. De ha nem tudom nem fáj... Ahogy a nyálsláger is szólt )
A bronz amúgy is eléggé pazarlós, ha az ajánlott 1:1,5-ös arányt tartod.@lszlfrng
Ha a pohárban méred a hőmérsékletet, akkor az hiba. -
rastacsz
tag
válasz
sz.zs.
#115522
üzenetére
Kérdezd már meg, hogy Kecskeméten melyik cég csinálja.
Egy-egy ritkább /drágább kést szokás, de a köszörült profil rohadtul nem mindegy. A kopás pedig nem biztos, hogy egyenletes, így a profil torzulhat. Szóval vagy egy szűz, új kés, vagy gyártói terv alapján lehet(ne) csak felújítani. Nem olyan, mint a láncfűrész élezése, bár azt is szeretik a szervizesek megégetni és a mélységhatárolót sem ismerik.@WarLock07222
Vigyázz, látnak, aztán repül a banhammer
Az aranyos daráló is hogy eltűnt. -
rastacsz
tag
nemrég hallottam, de nem értem a sztorit:
Világos/filter pörkölés, de filterrel készítve semmi-lapos. 1:2-es, 9 báron csapolt majdnem a klasszikus, "szabály szerinti" espressonak elkészítve viszont tökéletes, gyümölcsös ÉS a sötét pörkölésekre jobban jellemző csokis, krémes ízvilág.
Ez hogy? -
rastacsz
tag
válasz
WarLock07222
#115466
üzenetére
Röviden: Holttér minimalizálás.
Ízben nem ad, vagy vesz el semmit. Csak az a minimális sem oxidálódik benne.
A fehér, piros, rózsaszín festék a házon sem tesz hozzá az őrlemény minőségéhez.
Vagy esetleg a dlc, tin, tialn bevonat a késeken mennyire módosít a szemcseeloszláson? -
rastacsz
tag
válasz
beleriand72
#115440
üzenetére
Béla te vagy az?
Amúgy a design kicsit gagyibb, meg a fordító programos sántító angol rettenet, de ne felejtsük, hogy a nagyok is Kínában gyártatnak. A kérdés mindig a minőségbiztosítás.
A df64-gyel is sok meló van, míg tényleg low retention lesz. Olcsó, de foglalkozni kell még vele.
Meg ott volt a lagom mini első verziójának (kicsi fekete nyomógomb, az option-O oldalán is az a kép volt) kínai verziója, amire @WarLock07222 rákérdezett az option-Os srácnál. De az pl nem volt annyival olcsóbb, hogy megérje megvenni az eredeti helyett. Szóval az ár is számít. -
rastacsz
tag
válasz
fragola.6035
#115445
üzenetére
Pont így.
A késtartók felszabályozását van aki kiérzi a kávén? Meg nem mindegy hogy az espresso tartomány 4 vagy csak 3 ricni?
Minden apróság számít. De nélküle sem sokkal rosszabb.
Nekem amúgy azért fontos, hogy ami nincs odakötve, azt nem kell onnan kivésni. Meg nem a kokain/arany árában mért gesha vagy egyéb ritkább kávéval van feltöltve.
Meg esetleg nem rohad benne egy pár hónapot egy 85+ pontos specialty kávé, ami egy rosszabbul sikerült pörkölés miatt hoz egy erős omnia szintet és eregeti a füstös aromáját.Gondolkozom a felső késtartó és az állítógyűrű közé egy teflon alátéten is, hátha azzal lehetne könnyebben finoman állítani, mert a mazzernek ez a gyenge pontja, főleg ha 4 rugós.
-
rastacsz
tag
válasz
fragola.6035
#115434
üzenetére
Sík felületre (bázisasztalra) lerakva, az őrlő felület fölfele néz. Egy saccvassal, de egy sima fém vonalzó is elegendő, a háromszög minimumát meg kell mérni a bázisasztalhoz képest.(a mérőóra overkill) A parallaxis hiba nem számít, ha mindkettő kés esetén ugyanolyan helytelenül mérünk
-
rastacsz
tag
válasz
hoffman_
#115430
üzenetére
Szívesen. Remélem nem volt katyvasz
@Warloo93 az az árány naon dzsukel. Kérdés, hogy milyen 64-es kés megy bele, ha a mazzer szabvány, akkor jó, de a képeken pl egy jobbos és egy balos kés van.
Ugyanitt van a gyártónak egy érdekes példánya, csak nem tudom, miért hátrafelé döntötték az egészet, vagy a babtartályt kellett volna fentebb tenni.@fragola.6035
A kés belső-alsó élletörése miatt csalóka lehet. Valahogy a felfekvési ponthoz kellene mérni egy magasságot a belépő él alsó pontjához. -
rastacsz
tag
válasz
sz.zs.
#115428
üzenetére
Szerintem nem gáz, max egy tűreszelővel be kell igazítani, hogy ne takarjon. És ha az alsó, 1,3-as méret marad, akkor talán kevésbé forog el és így a helyén is marad. Vagy egy kis élelmiszeripari ragaccsal rögzíthető.
De az esztergályos amikor a ferde élt leszúrja, akkor ha kicsivel alá megy, az is jó. Csak a C-hez ki kellene mérned, hogy mi a tuti. -
rastacsz
tag
válasz
hoffman_
#115426
üzenetére
A 151B jelű késhez az eredeti méretek találhatók a német fórumon. Ez a méretezés a 151A jelű késhez is jó kell, hogy legyen, mert annak a profilja laposabb. Azaz
a nyíllal jelölt rész vastagabb, ez a 3-1,3mm-es rész a gyűrűn. A 151C-nél már esélyes, hogy a minimum fog magasság kisebb, ezért belóghat a kávé útjába.
151F esetén most meg is teszi.Szóval az optimális az lenne, ha a 3mm-es méretet le lehetne venni pár tizeddel. Közben az alsó 1,3-as méret maradna, ahogy a belső 1-es is.
Egyébként a kopottabb B kés után az F nagyon átverős, mivel jóval kevesebb a finomabb szemcse, így másfél számmal lentebb tekertem a kést, ami miatt nagyon nem akart lefolyni, fél számmal fentebb (de a B-s joker álláshozképest még egy egésszel lentebb) még mindig 80 másodperc a lefolyás az 1:2 arányhoz.
-
rastacsz
tag
válasz
hoffman_
#115423
üzenetére
Úgy érted, hogy a gyűrű fentebb emelné a kést és a felsővel érne össze?
Korábban lentebb csiszoltam az alsó talpat, így a kés alatti magasság 1,2mm, az 1,3 helyett. Így most van a gyűrűnek egy erős slipje induláskor, ami fémes cicergésben és jókora elfordulásban nyilvánul meg. Ez a B-nél nem volt meg, vagy csak a fine gyorsan kihézagolta. -
rastacsz
tag
válasz
rastacsz
#115392
üzenetére
Az alumínium gyűrű parádésan lecsökkentette az alsó kés alatti őrlemény mennyiségét. Alsó késtartón megrekedt őrlemény. Alsó kés hátoldala.
Viszont a gyűrű méreteit szükség lehet módosítani, ha C-s, vagy hasonlóan agresszív profilú kés mellé kerül. B-hez lett méretezve, de annak ugye a kés legvékonyabb része is vastagabb, mint a C, vagy F profil esetén, így előfordulhat, hogy a belépő él részben fedésre kerül. Lásd a képen jelölt részt. Ezt lehet a gyűrű talpának a vastagságának csökkentésével orvosolni, vagy a belépő él szögét módosítani.Super jolly kés belépő él előtti maradék. Ezt óvatosan ecsettel ki lehet kísérni, de jobb volna nélküle.
Mazzer major/royal/stark/xmill gyűrűzött maradék.Ez pedig a shärf xmill tartály nélküli garat bizgentyű, ami kiválóan alkalmas adagonkénti őrlésre.
-
rastacsz
tag
válasz
sz.zs.
#115415
üzenetére
A manual gombbal a többi őrlés megszakítása lehet a uC-n lévő szoftver verziójának különbsége is.
Én ezért preferálom az on-off kapcsolós vezérlést
Adagonként őrölve nem értem az időzítő és egyéb hokuszpokusz létjogosultságát. Ha tartályos-kávézós felhasználás, akkor az időzítős sántít nekem. Persze, egyszerűbb és főleg olcsóbb, mint súly alapján mérni, de pl nem 12 másodpercnyi őrleményt akarsz ihatóvá tenni, hanem 12 grammot. -
rastacsz
tag
-
rastacsz
tag
válasz
sz.zs.
#115389
üzenetére
Nem eszik olyan forrón.
Holnap még kitakarítom a gépet és kiderül, hogy mennyire vált be az alsó késtartó és kés közötti hézag kitöltő gyűrű.
Ugyanitt: super jollyra van valami hasonló, mármint az alsó késtartó és kés közötti átmenet képzésre?
(kaptam kölcsön egy sj-t és eddig a stark/xmill sokkal kényelmesebb. Például nem marad a babtartály helyén őrlendő kávé. Őrlés közben a nagyobb gép szubjektíven kellemesebb hangú, valsz alacsonyabb frekitartományban van a zaj csúcsa, még ha dB értékben nem is lenne számszerűen alacsonyabb, mérés nem történt, ez csak feltételezés)
Azt látom, hogy pl lagom P100 esetén is marad ott kávé, de alapból a 83-as mazzer esetén ott van egy zseb, 64-es esetén pedig ugyan a késtartón pihen a kés, de elég sok kávé marad, amit ecsettel ki kell kísérni. -
rastacsz
tag
válasz
eastsider
#115355
üzenetére
Az az adado nagyon jó volt szerintem. Klasszikus espressohoz képest világos volt, de nagyon könnyen kezelhető, gyümölcsös, kellemesen savas.
______Kaptam viszont Guatemala huehuetenango-t, november 24-i pörkölés, de eddig bontatlan csomagban egy simítózáras tasakban 4-7°C-on volt.
"közepesen-sötét" pörkölés, ami nekem inkább sötét. Füstös, kesernyés ízek, nulla sav. Visszasírom a teesz omniroastját, pedig szenvedtem vele, de ezerszer élénkebb volt.
Lehet, hogy hideg vízzel kellene elkészíteni -
rastacsz
tag
válasz
WarLock07222
#114989
üzenetére
Ezt(et) is recegtetni kell, mint a molart? Hát már senki nem tud őrlőt gyártani?
-
rastacsz
tag
válasz
kzoltann
#114985
üzenetére
Ezért duplán ki fognak tiltani. Meg az összes Zoltán nevűt is.
Pedig a csoport szabályzatát nem sérti(mert nincs, szóval lehet kivinni onnan témát, lehet más céget/kávét/eszközt, bármit ajánlani, stb.) Csak az önérzetét. (de ez biztos változni fog! Na nem a személyisége, hanem rittyent egy szabályzatot)
+itt a fórumon valaki elírta a vst-t.
B. meg rézmentes motorokat akar mindenbe. Még mindig nem vagyok benne biztos, hogy a kefementes motorra gondol-e, vagy tényleg alu tekercselésű motor után sóvárog...
Ja, a "proX" kosárral milyen kávét lehet főzni? Hát istenit!
ezekkel a tűgörgős kosarakkal? -
rastacsz
tag
válasz
iatti
#114792
üzenetére
Pont ezt mondom, hogy ez ritka normális hozzáállás. Sok vállalkozó /cég tesz az ügyfeleire, csak legyen meg a bevétel, azt húzzon a 'csába az idióta vevő. Ha meg pampog, akkor teszek rá magasról, vagy még ki is osztom, de nem számít, mert úgyis van még más, aki igénybe veszi a szolgáltatásom/termékem.
Szóval az ügyfélorientált dolog nem mindenhol menő, de pl a flair, cafelat, kinu normális. Viszont az egyik elektromos őrlőket gyártó cég ügyfélszolgálata (lehet, hogy a cég nagysága miatt) sok panaszra azt írja vissza, hogy ó, sajnálattal veszik tudomásul, ez az első, hogy ilyen hibát jeleztek feléjük, utánajárnak -
rastacsz
tag
válasz
paljoc
#114782
üzenetére
A történet szereplői kitalált alakok, mindennemű egyezésük a valósággal csupán a véletlen műve.
Ez meg micsoda válasz és ügyfélkezelés?
Ezt úgy kell csinálni, hogy egy másik platformon leosztani a gyászba', hogy ezzel nincs semmi baj, különben is nem ért hozzá, meg a császártól kapott profil ilyen, az meg tökéletes, minden(ki) más a khaki.
Minden customer service 101 ezt tartalmazza, vagy nem?A történet szereplői kitalált alakok, mindennemű egyezésük a valósággal csupán a véletlen műve.
Amúgy nálam egy huzamosabb ideig tartó, világosabb pörköléses időszak után, egy espressohoz pörkölt, klasszikusabb vonal ilyesztően "semmilyen". Vagy csak nem szeretem a brazil kávékat.
Utána pl a roastopus black pearl, az etióp bombe + nikaraguai koa blendje felüdülés, az earl grey ízével -
-
rastacsz
tag
válasz
mabandi1
#114750
üzenetére
Kb 12—13cm az átmérője, mint a doser. hamarosan eladó a mini?
@eastsider
Én most a tescos konyhai ecsetet próbálom. Eddig nem rossz, kisebb, mint az eddig használt egy hüvelykes, nem fordulnak az oldalsó szálak oldalra, nincs fém, ami a garatot összekaristolja. De hátránya, hogy a garatnyílás felső sarkaiban megmaradt őrleményt ezzel nem könnyű kiszedni, mint a szerteágazó/görbe szálú ecsettel. [kép] -
rastacsz
tag
Amikor a kritikusok háttal ülnek a moziban, de azt is a másik teremben teszik...
De cserébe a friss, 2-3 napos pörkölés mindig bomba és isteni. -
rastacsz
tag
válasz
Bazsee71
#114692
üzenetére
Nekem minden mintapörkölő, a Belardi által kézzel tekert pár grammos, a háztartási, kínai villanyos levegős 100 grammos, de még a behmor, gene is, de a hottop ránézésre is klasszikus módon hűt. Az aillio már határeset a nagyobb kapacitásával. Nem is gondoltam, hogy vannak ilyenek, mint az ikawa. A rövid videó alapján gondoltam, hogy valamilyen közösségi finanszírozású
@SoundON
az itteni képeken látszik a helye -
rastacsz
tag
válasz
Cathfaern
#114689
üzenetére
Igen, mindenképpen csak annyi vízpermet mehet rá, ami el is párolog azonnal, különben kb azonnal kuka.
És ugyan, gyorsabban fogyasztásra kész, de hamarabb is "döglik." staling-re van vmi magyar kávés megfelelő?
Degassing is faster in water-quenched coffees with higher moisture content, but pore size distribution in the different coffee samples did not correlate with degassing behavior. Bean firmness, which increases with increasing moisture content, might have an influence on degassing. Air- and water-quenched coffees exhibit similar stability of most aroma compounds despite different degassing behavior. However, evolution of dimethyl trisulfide was different in coffees with increased water content. This suggests higher thiol oxidation rates, a factor that is cited to be related to a faster loss of freshness attributes. forrás: https://www.researchgate.net/publication/6222033_Influence_of_Water_Quench_Cooling_on_Degassing_and_Aroma_Stability_of_Roasted_CoffeeKis mintákra, ha 80-100grammos mintapörkölővel játszanék kipróbálnám, az úgyis elfogy gyorsan.
De mivel nem pörkölök, így csak reménykedem, hogy akiktől veszem a kávét, az sem.
Mondjuk kérdés, hogy mitől döglik meg egy-egy 250grammos csomag a felbontás utáni egy héten belül? -
-
rastacsz
tag
válasz
pető bá'
#114632
üzenetére
Ez tegnap még fent volt a "barista eszköz piacon"
Arról a csúnya ajtóról megismerem.
Viszont jófogyáson már elkelt. Szóval emberünk keresett ötvenezret...
Amúgy hogy volt a hét elején 20? Leesett akamionrólpultról?Willhabenen olcsóbbak a majorok, mint a super jollyk, a minik meg még drágábbak. Ennyire gond, hogy nagy?
-
rastacsz
tag
válasz
vicces1
#114584
üzenetére
Nekem nem kell mondani, hogy mi a helyzet a mazzerrel.
Nagyjából háromszor nullázódik ki, amikor a kések cserések. (ha a dupla adag ~18g)
Az elírt hirdetés szerintem nem menő, főleg, hogy barista eszközös (valamennyire szakmai) csoportba rakta fel, legalábbis én ott láttam, nem a sima marketplace-en.@brumi1024
Jó drága kés lehet, erre ment el a Livi ára?
Mihez lesz? -
rastacsz
tag
Via fb\eureka sd owners.
Van pár felhasználó, akinek beáll az őrlemény a gépbe és nem jön ki, csak 0,3-0,5grammal kevesebb. Egy magyar srác pedig 0,7grammal szenved. (bár neki van egy niche zeroja is, biztos csak szabotálni akarja az eureka eladásokat![;]](//cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
)De a lagom mini is furcsán működik néha (közepes pörkölés, nagyobb, 48-as kés, ami elvileg espressohoz is használható)
-
rastacsz
tag
válasz
vicces1
#114561
üzenetére
Képek alapján nem egy lefingott darab (volt) , de az a 945 a számlálón sokat nem jelent.
Jelszó ismerete nélküli is kb negyed óra nullázni:
Az adaghoz tartozó időt minimumra kell venni, ha 0.0 állítható be, akkor csak a dupla gombját kell nyomkodni, míg el nem éri az átfordulást és kész.
Ha nem állítható csak 0.05-re,vagy vmi, akkor a motor tápját addig ki kell kötni.
Vicces, hogy nem sikerül értelmesen hirdetni marketplace-en. Super Jolán, beceneve super Joly@Cathfaern
Köszi a tippet, a normcore nekem eddig ismeretlen volt. -
rastacsz
tag
icm és qvik27
Oké, akkor egyszerűen csak sima golyós. Az ebben a méretben elvan az axiális terheléssel is(amit a kések között a kávé okoz) , a tekerés okozta radiális mellett. Úgyis az olcsóbbak csapágyfészke csak két ponton van megtámasztva.
Lido egyébként perselyes, de azt kiejtettem és a kinu, comandante is árban húzós, de főleg azért nem, mert espressohoz való késprofil.
Nekem pedig elsősorban filterre kellene egy (super jolly /ode/xeoleo/akirakoki őrlőknél is) olcsóbb, de stabil megoldás(max 60k, mint egy 64-es brewing kés ) amit nem kell még szitán áttolni.
Hario kézik kiestek, eléggé sok minden keletkezik, csak nem egységes őrlemény.
Néztem az avx kínálatát, de sokminden nem derül ki, csak az, hogy espressora filterre és mindenre jó.
Timemore c2, g1?
1zpresso jx-pro? Vagy?korábban is kéziben gondolkoztam, aztán lett belőle egy schärf xmill. Segítsetek, hogy ne legyen újra így
@parloc
Kvx adok-veszek facebook csoportban van egy 115-ös irányáron, de az alsó késtartót is leszedte a tulaj, úgy takarította/fotózta. Nem ismerem a fiorenzatot, nem tudom, hogy vissza lehet-e tenni normálisan, vagy utána szabályozni kell, különben üt a kés. Fragola tudja megmondani, hogy érdemes-e. -
rastacsz
tag
In hungary we don't say well done, nice job, we say de raértek bazmeg, and I think it's beautiful.
A gaggia classic fb csoportban van egy csóka, aki egy októberi vásárlású gc-t épít át/körbe. Azt nem teljesen értem, ezt viszont inkább.
Más
Kézi őrlők esetében mennyire szükséges a gördülő csapágyazás? A comandante c40 - re nem találtam, hogy sikló, vagy gördülő, a kinu és 1zpresso tudom, hogy golyós acél (kinu esetén rs, 1zpresso esetén zz) helor/option-o pedig kerámia csapágyas, de pl a lido sima sikló. -
rastacsz
tag
válasz
Warloo93
#114399
üzenetére
JX inkább univerzális a gyártója szerint, a JE kése pedig dedikált espresso.
@public NMY
Kvx fb csoportban nem te kérdeztél hasonlót, csak faustino helyett faustoval, meg már a ceado is előjött? Ezek erősen más kategóriák.@general & @zolnagy nekem nincs nagyon gondom az "utómunkával", csak mondtam, hogy az elektromos őrlő sem csak gombnyomás és kész, ha adagonként őrölsz.
Nekem viszont a garatban az utolsó 1,5-2g bent marad, ami ecsettel kijön ugyan, de még pormentesre tisztítom és 2-3 ráindítás is van, ami után újra seprés. Így nekem már tovább tart ez, mint az őrlés. Néha az alsó késtartó függőleges lapátait is leecsetelem. -
rastacsz
tag
válasz
hoffman_
#114389
üzenetére
Ezért sem értem, hogy minden tesztben azt nézik, hogy mennyi idő alatt őrölt le x gramm kávét.
Dedikált egy adagos őrlő esetén még kb 5-8 másodperc, míg rápumpálsz, hogy kijöjjön minden.
Mazzer esetén a sepregetés, ráindítás 15-20 másodperc.
És így már tényleg ott vagyunk, mintha egy kinu, je-plus lenne használatban, ezek pedig inkább a lassabbak. (a prémiumabb kézik között)
Még utána jön a pogácsa simogatás, gereblyézés, ami egyszer ennyi.
Szóval nekem nincs meg a nagy ellenszenv a kézik iránt, hiába harioval kezdtem. De nem féltem használni az akkus csavarozót -
rastacsz
tag
válasz
public NMY
#114376
üzenetére
Faustino nagyjából egy átdizájnolt eureka mignon, abból is az 50mm-es késes.(azaz, a mignon olcsóbb, belépő gépei) Annál, ha nem a külalak a fontos, egy eureka sd is jobb, mert az legalább egy 65mm-es kést kapott, meg próbáltak a pangó ellen hatni. Igaz, hogy több embernek az a tapasztalata az sd-vel, hogy furcsán rezeg. Egy (talán) német srácnak konkrétan diszkógömb módjára forog az őrlés végén az őrleménytartó pohár.
SJ, major ismert, hogy milyen. Niche zerot pedig sokan várják, hogy elkopjon a benne lévő műanyag, ami idővel meg is fog történni, ahogy idővel a fém alkatrészek is elkopnak más őrlők esetén... a mazzer kony is műanyag bolygóművet használ -
rastacsz
tag
válasz
bl4ze
#114342
üzenetére
Egy újabb csodás webshop akkor
A szállítás oldalon a 3. pont alatt, ami az mpl-re vonatkozik, nincs ilyen. Csak a személyes átvétel(1-es pont) alatt írják, hogy vizet az mpl nem szállít. De a kosárba rakva, címet megadva, az mpl lehetőség van csak, mivel a saját dobozosukkal nem jönnek erre.
Akkor marad az, hogy elkocsikázol Balatonszentgyörgyre egy pár csomag vízért, vagy oda kell költöző, ahol kiszállítás van vízre -
rastacsz
tag
válasz
72lakiluk
#114327
üzenetére
Nem az állandó jellegű, csak erősen zavarja a szemem egy-egy megjegyzés, (pl az ember származására) , ami egyáltalán nem kapcsolódik sem a szakmaisághoz, sem általában a kávéhoz.
Nem off
50 dolcsi a szolgáltatás egy őrlő beállításra. És van, aki igénybe veszi...
https://clivecoffee.com/products/clive-grinder-dial-in-service insert de miért? gif here -
rastacsz
tag
ára miatt mindenképpen érdekes de mérete miatt erősen korlátos, inkább egy kicsi niche zero.
Viszont lehetne kevésbé rasszista, body (Lance-re jött már többször a jóllakott napközis) és egyéb shaminges a topik?
) , így mi azt nem tudtuk igénybe venni, maradt a piaci, dupla annyi kamatra. Azt a 90kWh/(m2 a)-t bőven túl tudtuk teljesíteni, 15kWh/(m2a) alatt vagyunk.
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
)
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- AKCIÓ! LENOVO ThinkPad P15 Gen 1 munkaállomás - i7 10875H 32GB DDR4 512GB SSD Quadro T2000 W11
- 243 - Lenovo Legion Pro 7 (16IAX10H) - Intel Core U9 275HX, RTX 5080
- HP ElitBook 840 G10 netbook / 12 hónap jótállás
- AKCIÓ! Microsoft XBOX Series X 1TB SSD fekete játékkonzol garanciával hibátlan működéssel
- Bomba ár! HP Elite X2 G4 - i5-8G I 16GB I 256SSD I 13" 3K Touch I Cam I W11 I Garancia!
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest