-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
Sziasztok!
200e-ig milyen eszpresszó gépet vennétek? Sok cappuccinot csinálok így a dupla boiler és nagy gőzteljesítmény fontos. Minden nő a családban nagy cappuchinós és nagyon fárasztó egy boileres géppel lefőzni 5-6 cappuchinot mikor átjönnek vendégségbe.
Sokszor készítek két szimpla espresszót így pozitívum ha a kar kétcsöcsű. Nem tudom hogy hívják
Kosár legyen szabvány méret, hogy tudjak újakat venni. Most Delonghi gépem van és a ~51mm (?) kosár feladta a leckét múltkor.
Jó ha kompakt és asszony nagy elvárásokat helyez a kinézetre. Pl a Rancilio Silvia féle doboz gépek nem jöhetnek szóba.
Elsősorban jó minőségű de nem túlárazott prémium márka gépeket keresek. Lehet "kommersz" márka is ha specifikációkat hozza.
Jó darálóm az van. -
Asszonynak most csökkenteni kell a koffein bevitelt, kipróbáltuk a kék zacskós Bellarom Lidis koffeinmentes kávét (aminek a csomagolása egyébként baromi olcsónak hat) és egészen meglepően nem rossz. Nem egy top kávé de simán jobb mint az olcsó tucatkávék, és megmaradt a karaktere. Mivel előre van őrölve közepesre sajnos nem lehet jó eszpresszót csinálni belőle soklyukú kosarakban. Viszont megvannak még a gépemhez eredetileg kapott pressurized kosarak és szép eszpresszót nyom ki cremával, tudtam szép levelet rajzolni rá tejhabbal kiöntésnél.
Simán jó opció hétköznapokra, ajánlom kipróbálni akinek ilyenre van szüksége. -
Nos kész lett a dedica gőzölő tuning.
Rancili silvia kart építettem be. Az eredmények nagyon jók. 60 fokig 2x olyan gyorsan nyomja fel a tejet lattéhoz. A hab sokkal finomabb, "kocsonyásan" rezeg. szépen önthető.
Kb 4000 ft volt a költségem és egy jó olasz gép gőzölőjét adja. Meg vagyok elégedve nagyon. A gyári az kuka.
-
-
Köszi a válaszokat.
Szabász :
Tamperom van. 51mm-es kell hozzá. Viszont mit számít, hogy a szűrőből belefolyik a pohárba, vagy átfolyik a lyukon? Azért szoktam dupla eszpresszót csinálni két pohárba. Nem hiszem, hogy ezt a funkciót el akarom veszíteni.Ahogy nézem lehet házilag módisítani ezt a darálót, hogy finomabba őröljön. Mivel ez semmibe nem kerül ezzel fogom kezdeni. Illetve soldier tanácsára veszek egy normál szűrőt.
Lidis kávét kipróbálom, köszi. -
Sziasztok!
Van egy Delonghi Dedica eszpresszó gépem és egy hozzá adott Delonghi KG79 burr örlő.
Valami gyenge láncszem a dologban. A kávénk már most is nagyon jó, mikor először elkezdtük használni egy elég jó kis szintugrás volt, viszont ha elmegyek egy kávéházba azokból a nagy baromi drága olasz gépekből jobb a dolog mindig néha még kicsit gyengébb minőségű kávéval is. Gyanítom ez otthon is kivitelezhető némi pénzráfordítással, most elemenként szeretném végigvenni veletek mi lehet a gond és nem egy komplett új szettben gondolkodni.
Ha elmegyek egy-egy ilyen helyre mindig lesem milyen kávét adnak, hogy tudjunk összehasonlítani. Nekünk kettő jön be legjobban, az arany színű Lavazza Oro, és a konzerves Illy espresso. Utóbbi elég pénzes, de ott egye meg a fene azt a plusz 1000ft-ot, megveszem.
Követek mindenféle kávéb*zikat youtubon, hogy magát a kávéfőzés technikáját elsajátítsam (pl James Hoffman), nem hiszem, hogy magával a procedúrával gond lenne.Az dedica gép látszólag jó nyomást és hőmérsékletet csinál, bár tény, hogy ezt nem naked szűrővel teszi, egy lyuk van középen. A kinyert eszpresszó viszont úgy néz ki ahogy ki kell néznie. Egy kicsit erősebb kávé íze lehetne a dolognak, nekem nem elég aromás, én a darálót hibáztatom tippre.
Legfinomabb álláson darálok vele, viszont pl egy előredarált lavazza espresso bolti kávéhoz képest picit durvábbak a szemek. Nem szitáltam le, de a szemcseméret elosztás látszólag egyforma azzal nincs gond.
Őszinte leszek, annyi szemes kávém van itthon, nem jutott eszembe még őröltet venni. Anyámék veszik a fent említettet, ott turkáltam benne kanállal. Viszont nekik egy másik gépük van, nem tudok viszonyítani.Mit gondoltok? Mit fejlesszek?
Kosár legyen szabvány méret, hogy tudjak újakat venni. Most Delonghi gépem van és a ~51mm (?) kosár feladta a leckét múltkor.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Xiaomi 17 Ultra - jó az optikája
- Gamepad
- Multimédiás / PC-s hangfalszettek (2.0, 2.1, 5.1)
- E-roller topik
- Gumi és felni topik
- A fociról könnyedén, egy baráti társaságban
- Arc Raiders
- MWC 2026: Meglepően jó áron jön a kicsi, de erős, illetve a nagy és fotós Xiaomi
- exHWSW - Értünk mindenhez IS
- Robotporszívók
- További aktív témák...
- Samsung Galaxy S25 Ultra 5G 12/256GB Titanium Black használt, szép állapot 6 hónap garancia
- Dell Alienware 18 Area-51 AA18250 18" - Intel Core Ultra 9 275HX, 64GB, 2TB SSD, RTX 5090 (ELKELTEK)
- Apple iPhone 13 128GB,Átlagos,Dobozaval,12 hónap garanciával
- BESZÁMÍTÁS! MSI Ventus 3X OC RTX 3090 24GB videokártya garanciával hibátlan működéssel
- Bomba ár! Lenovo ThinkPad T14s G1 - i7-10G I 16GB I 512GB SSD I 14" FHD Touch I Cam I W11 I Gari!
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest