Új hozzászólás Aktív témák
-
Elektrosokk
veterán
válasz
gulupeti
#1397
üzenetére
Nálam is a Puer az etalon, és a fekete is megy.
Japán zöldet továbbra is fogyasztom, egyre jobb élményeim vannak, a kínai zöldekkel csak kísérletezem, van pár nagyon illatos, de az ízélmény számomra elmarad a japántól. Van egy organikus Japán zöld, amiből ha iszom nagyon feldob, imádom.
-
-
Elektrosokk
veterán
válasz
gulupeti
#1268
üzenetére
Igen, ez már nem annyira egyértelmű.
Én 50g/5-6K amíg elmegyek, nem fogyasztok olyan sokat mert a nap nagy részét a yerba mate elviszi. Ott 3-5K körül van 500g, bár abból a napi mennyiség is más, és van rengeteg féle verzió ott is.

manutea küldött egy ajándék kóstoló gyümölcsteát, és nagyon finom volt az is
-
válasz
gulupeti
#1254
üzenetére
Tajvani oolongok, dongfang meiren, gaoshan, tieguanyin, ilyenek. Puert is gyakran iszom, csak néha macerásnak tartom a lefőzni kívánt adag kivésését a tömbből. Sokakkal ellentétben én a zöld teáknak nem vagyok nagy híve, így azt viszonylag ritkán fogyasztok. Max. ha van valami értelmes árú japán cucc, azt elszürcsölöm.
-
válasz
gulupeti
#1248
üzenetére
Mondjuk szerintem nincs univerzális hőfok / áztatási idő. Most van kétfajta dongfang meirenem, ugyanabból a régióból, csak két különböző teafarmról. Egyik 95°C-t, a másik 85°C-t ír, ráadásul előbbi nekem egy kicsit hidegebb vízzel még jobban is ízlik, szóval én se feltétlen követem az ajánlást.

-
Elektrosokk
veterán
válasz
gulupeti
#1245
üzenetére
Ez a Gaba tartalom új info volt számomra, hogy ilyenre is kell vagy lehet figyelni, köszi!

Azok a Gaba teák kimondottan, azért készülnek úgy.
azért nem mondom ezt, mert még nem csináltam így, ez volt az első alkalom. De ahogy próbáltam utalni erre, a natúr yerba íze olyan nagyvonalakban mint a mogyoró és a friss kenyér ízének keveréke. Egy nagyon kellemes íz amit érzel.
De majd kipróbálom a saját Yerbámat is így. Egyébként állni hagytam egy kicsit a leszűrt infúziót, és már méregzöld lett a színe. Ez talán a hozzáadott guarana tartalom miatt van ? Jó kérdés.
-
Elektrosokk
veterán
válasz
gulupeti
#1232
üzenetére
jól tolod!

reggel kezdem, most egy 300ml kamjove a hű társam, abban lévő teát öntöm le x3-x4-x5-x6 alkalommal, attól függ milyen tea.
(zöld vagy puer)jövő héten megyek flyingbirdbe teáért.
már csak ott vásárolok, kivéve mate cuccokat
11-13 között készítem a mate infúziót, oda elmegy 1-1.2 liter víz a felöntésekre.

amúgy attól is függ a mate hogy hol készül, Uruguayi például sokkal krémesebb az apróra vágás miatt, meg ugye vannak ízesítettek.
Eddig egyet próbáltam, meg most berendeltem kettőt megint:
CBSé Frutos del Valle
Taragüi Maracuyá -
Elektrosokk
veterán
válasz
gulupeti
#1230
üzenetére
én úgy készítem hogy megtöltöm a tököt kb félig háromnegyedig, ahogy sikerül.
összerázom kb 45 fokban tartva a tökben, és leöntöm egy kevés kb fél deci hidegvízzel. Két percig állni hagyom, aztán 60-70 fok körül vízzel felöntöm. Miután felöntöm maximum 1-2 percet áll, azonnal fogyasztom. 
ha diszkomfort érzeted van tőle akkor valami félremegy.
ez egy nagyon kellemes mogyoró ízű despalada

-
Elektrosokk
veterán
válasz
gulupeti
#1227
üzenetére
Jaa, bocsánat, én csak zöldet iszok, pár puer van ami kivétel ritkán. .
Én a Yerbát tradicionálisan fogyasztom, egészen eltérő az íze attól függően hogyan készül és honann származik.

Argentin: Natúr, közepesen füstös, nagylevelű szárakkal.



Brazil: Natúr, füstmentes, porrá őrőlt, szárakkal.


Paraguayi: Mentás, nagyon füstös, sok levél, de poros is és száras is.


Uruguayi: Natúr, szinte füstmentes, nagyon poros, szármentes.


A manu teás ajánlások az elkészítéshez egyébként elég félrevezetőek.

Ma ilyet ittam:

ennek nagyon selymes mogyorós, és lágy utóíze van.

#1228gulupeti klassz, a tea tanfolyam is ilyen volt, a matcha után már megcsapott bennünket at eufóriahullám...
-
Elektrosokk
veterán
válasz
gulupeti
#1222
üzenetére
Üdv a klubban!
Én is nemrég léptem a valódi teázás útjára.
Azóta nem kávézom. A https://flyingbirdteahouse.hu teaházban voltam japán tea tanfolyamon múlt héten, amit ajánlok figyelmedbe is. Nagyon jó iránymutatás, és egyből megismersz pár teát.
Új hozzászólás Aktív témák
- iPhone X 64Gb akku 100%
- Apple iPad mini 6 (64GB) Wi-Fi + Cellular (5G) - Asztroszürke
- LG 45GX950A-B - 45" Ívelt OLED evo / 5K WUHD / 165Hz-330Hz / NVIDIA G-Sync / FreeSync / DP 2.1
- iPhone 15 Plus 128GB 100% (1év Garancia)- ÚJ EREDETI AKKUMULÁTOR - AKCIÓ
- MSI GF65 Thin - 15,6"FHD 120Hz IPS - i5-9300H - 16GB - 1,25TB SSD - Win11 - GTX 1660 Ti - MAGYAR
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest






