-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
Ábi
tag
Az Atrium teraszon lesz 15:00-tól Cognac különlegességek kóstolója/Kaido LAANTE
Na erre kiváncsi vagyok!
A fészen rosszul írták a nevét. -
Ábi
tag
"nem ad annyival (semmivel, ki-ki izlés szerint válasszon) jobb eredményt"

Volt már szerencséd faema family, rancillio silvia/nancy valamelyikéhez?
Nekem volt Gaggia Babym és már 1 éve nyúzom az Ascaso Uno Profot SID-PIDel, aminek szinte ugyan az a bojlere, mint a fent említett gépeknek, és azt kell mondjam zongorázni lehet a különbséget.
Használtan 100 alatt is ki lehet fogni, és igen érdemes.Nagy tábora van itt a Gaggianak, de van alternatíva.

-
-
Ábi
tag
Remélem nem közülünk volt valaki ilyen enyves kezű...
Tiszta szégyen!
Café Moak közleménye a fészen:
"Utóhangként írom ezt a pár sort a hétvégi rendezvénnyel kapcsolatban.
Egyrészt felemelő élmény volt a kávé iránti szeretetüket kinyilvánító emberekkel együtt tölteni néhány órát, beszélgetni velük a kávén kívül az élet ezer más dolgáról, ezzel ismét felismerni, hogy minden mindennel összefügg. Személyesen számomra a hétvégi rendezvény rengeteg tapasztalást hozott, amelyek számos új ötletet hoztak, hogy a következő eseményt miként is lehetne összerakni, hogy az mindannyiunk számára jobb legyen.
De.
Nem lesz több ilyen rendezvény. Az ok prózai: a látogatók közül valaki magához vett és magával vitt valamit, ami nem az övé, ezzel pedig engem olyan helyzetbe hozott, amelynek a kezelése nem lesz egyszerű.
Arra kérem azokat, akik a rendezvény hírét az Index és a Prohardver kávés fórumain közzé tették, a fenti szöveget változtatás nélkül közöljék újra, hogy az érintett is olvashassa.
Köszönöm, megtiszteltetés volt." -
Ábi
tag
Akinek fogytán a zöldje, az írjon, mert rendelnék kaposvárról jófajta Sidamot zöldben igen baráti áron! Együtt kevesebb a futárköltség.

Most kisebb a választék (kb 8 féle van raktáron), de az árak maradtak a 2014-esek! Náluk nem voltak 20-50%-os emelések szerencsére. -
Ábi
tag
Meg tudja mondani valaki, hogy milyen alapvető különbség van a Yirga és a Sidamo között?
A Sidamo nekem szinte minden pörkölésnél barack lekvárra sikerül
, a Yirgaról is ezt írtátok legtöbben.
Ugyanakkor ott van Paljoc féle Yirga, ami epres milkára is sikerülhet. -
Ábi
tag
Frei Tomi sem fórumozik, őt ki védi meg a sok negatívoskodástól?

-
Ábi
tag
Hol vehetnék nem arany áron zöld Yirgat (4000 alatt)?
-
Ábi
tag
21309 után mik történtek itt?
Mi volt ez a kemény radír?
-
Ábi
tag
Boldog,Békés Karácsonyt Kívánok!
-
Ábi
tag
válasz
paljoc
#20552
üzenetére
Az összesen 6 marékot nem mértem le, de a 300/6-8 szem átlagban igaz. Amíg nem szólt valaki én sem vettem volna észre,de azóta rááll a szemem. Érdeklődtem 2 egymástól független pörkölőnél,akik ugyan ezt mondták,hogy szinte kivédhetetlen,hogy 100%ban kártevő mentes tételt kapjon az ember. A mértéke persze változó,de ez nem minden esetben ár függő.
-
Ábi
tag
válasz
Kávé Kálmán
#20548
üzenetére
Van értelme forgalmazni,de a kártevők jelenléte akkor sem szűrhető ki 100%ig.
-
Ábi
tag
válasz
Kávé Kálmán
#20547
üzenetére
3+3=6 marékban volt ennyi. Kereskedőt váltottam,de akkor még nem ezért. Az újnál is találtam,de változó mennyiségben. Pl az afrikai tételekben( KenyaAA,Sidamo) szinte 0%,de Santosokban már gyakori vendég. A kommunikáció fontos része a kereskedelemnek,az én érdekem is hogy ne "szemetet" kapjak.
-
Ábi
tag
-
Ábi
tag
válasz
-HajTömeg-
#20468
üzenetére
Leginkább a szúbogár járatához hasonlít kicsiben.
-
Ábi
tag
válasz
-HajTömeg-
#20463
üzenetére
Ennek a kis "aranyosnak" a nyomaival szinte minden kávébabban (zöld) talákoztam.
Nem kivétel sem szeged, sem más forgalmazó...
Ezzel együtt kell élni.
-
Ábi
tag
válasz
ronin s8
#19696
üzenetére
1. Direkt egy nagy cég 2 kávéját tettem partiba 5000 Ft-ig.
2. Nem zöld árakat írtam, hanem otthoni pörkölt árat:
Brando zöld+25%, amit elveszít pörkölés során+ max 200 Ft áram.Mert kis hazánkabn számlával ennyiért tud akárki pörizni otthon tudásszinttől függetlenül. Persze lehet 5000 Ftos pörkölt Kenyád is mosogatólé, de nem azzal kell kezdeni a tanulást és kész. Nekem csak az első pörim lett rossz, de az is egy gyenge robis blend volt.
Nekem, mint fogyasztónak akkor is 3000 alatt kijön a Sidamo olyan pörköléssel, ahogy szeretem és ez a fontos. Étréket teremtek, aminek hasznát a családom látja, issza.
Ez viszont nem azt jelenti, hogy bajom lenne mások Kenyájával. Bár Covim soha nem fog kijönni vele.
Egy lehetséges alternatívát írtam le, mert erről szól a fórum.
A kóstolás pedig nagyon fontos, ha jól akarsz pörkölni, ezért szoktam kisebb, nagyobb cégek kávéit kóstolni referencia képpen, de nem kilószám.
Írtam, 80-ért vettem a gépet kb 60-értékben van itthon zöldem,16 féle, fajtánként 1-3 kg, ami min 1 évig elég is lesz, nincs vele több bajom, enni nem kér, nem romlik meg 3 évig.
Ha 6000 Ft/kg minőségi árat nézem, amennyiért korábban vettem a kávét, akkor a havi 2,5-3 kg fogyasztásunknál már kapásból 180.000 Ft/év jött ki. Pusztán matematikailag már megérte megvennem, mivel a pörkölő és a min 1 évre elég 16 féle zöldem nem került ennyibe.Nem költöttem többet 180-nál és több mint 1 évre van kávém a családnak és 5-10 évig működőképes gépem, ami ellát egyre jobb minőségű kávékkal, mivel idővel (gyakorlással, tanulással) fejlődik a pörkölési technikám is.
Hobbynak indult, mert hajtott a kíváncsiság, de a költségvetést is csökkentette úgy, hogy nem csökkent a minőség.
Értem mit akartál írni, de nem értetted szerintem én mire gondoltam.
Szóval tisztelek mindenkit, aki mer belevágni akármilyen indokkal új dolgokba, ami értéket teremt, ezért nem nézek le egy pörkölőt sem aki az anyagárra profitot tesz. -
Ábi
tag
válasz
Polarstar
#19692
üzenetére
Összességében kevesebbet költök kávéra, mint 1 éve éseközben egyszerre 3-4 féléből választhatok csapolás előtt.
Nem nagyzolásnak szánom, tényleg ez a helyzet.
A pörkölő, mint egyszeri 5-10 évre szóló kiadás nem drágább újonnan, mint egy komolyabb 64-es síktárcsás őrlő, amit ki újonnan, a többség használtan, de megvesz ha elkapja a gépszíj. (márpedig, akik itt vagyunk nagyrészt ilyenek vagyunk), akkor miért bűn, ha valaki szán erre is?
Én 80-ért vettem, kár lett volna kihagyni. -
Ábi
tag
Sok a tévhit és a félelem a pörkölésről.
Jó lenne egy olyan kávés összejövetelt tartani, ahol mindkét oldal megismerkedhetne a pörköléssel, kezdő és haladó pörkölőkkel. Kitisztulhatnának dolgok a fejekben. -
Ábi
tag
válasz
lagoon79
#19689
üzenetére
Ha van szagelszívód akkor a Gene OK. Szagelszívó híjján kell venni hozzá egy 1m-es flexi alu csövet és kivezetni a konyha ablakon és szólhat a rock and roll. A szomszédok max pirított kenyér illatot fognak érezni.

A Hottop beteríti a teret pernyével, akár mit csinálsz. Annak külön szoba kell.Pár pörkölés után tényleg jókat lehet pörizni, viszont folyamatos tanulást, gyakorlást igyényel a dolog, ha jól akarod csinálni.
-
Ábi
tag
válasz
ronin s8
#19686
üzenetére
Te jó ég!
Rohadtul elbeszélünk egymás mellett és pont te sajnálod le a másikat!
Az miért is baj, ha van az emberben ösztönös kiváncsiság, tenni vágyás.
Nem szól minden a pénzről!
Én elsődlegesen kíváncsiságból, hobby szándékkal vágtam bele a pörkölésbe (az csak hab a tortán, hogy meg is éri)!
Szakértelem hiánya?
Szerinted a mai pörkölők hogy kezdték? Eszedbe se jutott, hogy ők is kicsiben Gene, hottop stb.?
Vagy ők is kultúra nélküli, semmit nem értékelő emberek voltak?
Én valahogy többre tartom azokat, akik maguk is megpróbálkoznak dolgokkal, minthogy otthon üljenek és mindent mással csináltatnak, mert miért emelnék fel a hátsójukat, meg különben is csak piszkos lenne a kezük.
Jobb szétválasztani a dolgokat, mert nagyon félreérthető volt ez a commented. Jóformán minden magyart lesajnáltál, kulturálatlan ügyeskedőnek tituláltál.
Ez most így jött le, és ezzel sem kell egyetérteni. -
Ábi
tag
válasz
ronin s8
#19670
üzenetére
Mivel a családomnak pörkölök, így ez a része megfizethetetlen.
A karácsonyfa felállítását sem számolom bele a vásárláskor a fenyő értékébe.
Egyébként az egész kávézás deficites, ha azt nézzük, csészétől a zaccig..., de hamár költ az ember, azt tegye úgy, hogy közben fejlessze képezze is magát és minél kevésbé legyen kiszolgáltatva hobbija másnak.
(ez csak az én véleményem, ettől még mindenkit normálisnak nézek) -
Ábi
tag
-Pacificaffe Pacificaffe
-PACIFICAFFE - MONSOONED MALABAR
5000 Ft alatti jó kávék!
(Kinek,mi a jó?)
Nekem a Kenya AA is kijön 5000 Ft alatt, ami iggen csak JÓ!

Pedig az az egyik legdrágább alapanyagom itthon.
Ethiop Sidamo, ami az egyik kedvenc pedig 2900ból kijön magamnak pörkölve.
Megéri? Naná!!!!!Ja, és garantáltan friss, mert nem éli meg a 2 hetet sem.
-
Ábi
tag
válasz
bbuffy
#19390
üzenetére
Én meghagytam a dosert, csak kibeleztem és egy vékony hajlékony műanyag lapból képeztem egy tölcsért ami pont összeköti a daráló nyílását a dózer kimenetével. Ez egy 12,5 cm sugarú félkőr lap.
Nem kell csattogtatni és semmi nem marad a doserben, mert folyamatosan lecsúszik a karba. -
Ábi
tag
válasz
tariattila
#19185
üzenetére
Egyes vállalkozások úgy gondolják, hogy az normális, ha a másik elől elhalásszák a portékát, rátelefonálgatnak, hogy a saját bóóóótja, köre életben maradjon. Pedig csak az üzletpolitikába kéne gerincet vinni és a vevők is nagyobb bizalommal fordulnának oda, plusz az elvtelen módszer nélkül lenne korrekt bevétele és visszatérő vevők.
A kávéipar is nagy maffia, ahol a korrekt kicsik csak hosszútávon tudnak minimális nyereséget realizálni. -
Ábi
tag
válasz
simi.esp.28
#19177
üzenetére
Ezekkel az alföldiekkel csak a baj van...

-
Ábi
tag
válasz
zsof Nokia
#19132
üzenetére
Saját pöri: Ethiop Sidamo, El Salvador, Columbia Supremo.
Friss gyümölcskosár.
-
Ábi
tag
Mazzer Mininél mindegy, hogy takarítás után hogyan teszem vissza a felső kést,vagy érdemes megjegyezni,hogy a 3 rugostagon hogyan állt. Kések kopásánál számíthat?
-
Ábi
tag
válasz
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
#18954
üzenetére
Igaz!
Van vagy 6 féle... -
Ábi
tag
válasz
enterlaci
#18844
üzenetére
Annyit beszéltetek erről az "La Marzacco" szűrőről, hogy elzarándokoltam az Ex.be és vettem egy MZ-106-ot. Ha már ott voltam, akkor vettem egy felsőszűrőt is kemény 305 pénzért:

1000-ből lett 2 szűrőm és komolyan mondom érezhető a különbésg a gyári szűrőkhöz képest.
Ami a legszebb, hogy szinte semmi különbséget nem érzékelek ízben a VST-s dupla és a MZ-106-os között.
Megérte a pénzét!
Tersonettel együtt 2500ból megúsztam az updatet!
Kösz, hogy ennyit beszéltetek róla!

-
Ábi
tag
válasz
tariattila
#18815
üzenetére
Miért kínzol !?

Tegnap fogyott el, ma muszály lesz pörkölnöm ezek után!
Naponta más kávét iszunk, de a Sidamo ÖRÖK ! -
Ábi
tag
válasz
adriankoooo
#18763
üzenetére
Inkább az a baj, ha nincs a felsőszűrő és a pogácsa közt hely.
Így jobb a vízterítés. (ha jól tudom) -
Ábi
tag
válasz
lagoon79
#18389
üzenetére
Mérget vennék rá!
Csak tényleg az a szomorú, hogy a helyett, hogy élnének ezek a csodák, örökre ott porosodnak egy vitrinben, vagy amíg valaki ki nem énekelteti a varjú szájából. Pedig ez a Faema Urania tényleg nem csak kávéfőző, hanem műremek is, dísze lehetne bármelyik lakásnak! -
Ábi
tag
válasz
tariattila
#18386
üzenetére
Már meg van a helye egy vitrinben.

-
Ábi
tag
válasz
digiteye
#18357
üzenetére
Köszi!
Engem eddig ez az első pöri nem győzött meg. Olyan meghatározhatatlan gyümölcsös, még mindig vibráló, pedig lassan 1 hetes. Se a rövid, se gyors lefolyás, se a magas, se az alacsony hőfok nem hozta ki számomra a tutit. Ha már etiop, akkor sidamo. Azt akár milyenre pörizem ízlik! De ez már megint izlés dolga.
Következőre én is elmegyek a 2. reccsig, hátha ott van a kutya elásva.
Ha ott se az se baj, mert a sidamo olcsóbb és nekem jobban ízlik. -
Ábi
tag
válasz
tariattila
#18321
üzenetére
Én is csak az íze miatt használok mókusszőr ecsetet.

-
Új hozzászólás Aktív témák

A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Elektromos autók - motorok
- PlayStation 5
- Milyen egeret válasszak?
- Xiaomi 14T - nem baj, hogy nem Pro
- D1Rect: Nagy "hülyétkapokazapróktól" topik
- Napelem
- Samsung Galaxy S25 Ultra - titán keret, acélos teljesítmény
- Gumi és felni topik
- Milyen belső merevlemezt vegyek?
- Eredeti játékok OFF topik
- További aktív témák...
- DJI FPV Fly More Combo drón szett +Motion Controller
- Venusaur, Charizard és Blastoise 72153 , 40892 Kanto régiói jelvény gyűjtemény
- DJI Mavic Air 2 Fly More Combo drón szett kofferben
- Eladó bontatlan LEGO készletek (40290, 42160, 42122, 42138, stb)
- DJI Mavic 2 Pro Fly More Combo drón - nagyon megkímélt, újszerű állapotban
- Apple iPhone 17 256GB fekete használt, újszerű 100% akku (0 ciklus) Apple garancia 2027.02.11
- 218 - Lenovo ThinkBook 16p (G5 IRX) - Intel Core i9-14900HX, RTX 4060
- Dell Latitude 7340 2-in-1 i5 13.gen, 16GB DDR5, 512GB SSD, QHD+ érintőkijelző, ÚJ ÁLLAPOT!
- Telefon felvásárlás!! iPhone 11/iPhone 11 Pro/iPhone 11 Pro Max
- Vállalom Xiaomi Okoskamerák szoftveres javíttását
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest
















