Új hozzászólás Aktív témák

• #35935 Bazsee71 őstag lumija620 #35934

  Új Válasz 2016-02-20 18:21:04 #35935

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Bazsee71

  őstag

  válasz lumija620 #35934 üzenetére

  Nekem anno a Skertont javasolták a Mini helyett, méret és minőség szempontjából. Minivel nincs tapasztalatom. Rhino-t mondják a legjobbnak, de akkor nem sikerült a nyomára akadnom.

  Újabb kérdéssel állnék a társaság elé. Ma sikerült a gyári dupla szűrővel egy egész jót csapolnom, mondhatni eddig a legjobbat, rögzítettem is. Pár apróbb spricc még van, azonban jó a lefolyás, az íze éppen kicsit lett csak keserű (94 °C). Réz vízterítőt kapott a gép, gondolom kevesebbet hűl rajta a víz, egy fokkal lejjebb megyek a következőnél. A szűrőbe ~14g őrleményt tettem (nincs még 0,1g-os mérlegem). Miután kész lett a kávé, kóstolgattam, csak utána vettem le a kart, itt jött a probléma: feltapadt az őrlemény a felső szűrőre. Sajnos már tegnap is így jártam. 14g alá kéne venni a mennyiséget, vagy egyből lekapni a kart? Ezt mitől fordulhat elő?

• #35891 lagoon79 tag lumija620 #35890

  Új Válasz 2016-02-19 13:51:55 #35891

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  lagoon79

  tag

  válasz lumija620 #35890 üzenetére

  a gomb megnyomásától, ahogy pumpa elindul

• #35872 Keresztapper senior tag lumija620 #35864

  Új Válasz 2016-02-19 08:40:55 #35872

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Keresztapper

  senior tag

  válasz lumija620 #35864 üzenetére

  Szerintem nincs az a tamperelési erő, ami ellensúlyozni képes a nem megfelelő szemcseméretet. A tömörítés lényege végül is nem más, mint hogy az őrlemény szemcséi közül kiszorítsuk a levegőt, és ha az egyébként megfelelően oszlik el a szűrőkosárban, akkor egy homogén ellenálló tömeget fog képezni a víz útjában. Annyira nehéz bikának lenni, hogy a levegő kiszorításán túl, az őrlemény szemcséinek alakján is változtatni tudjunk (pölö összenyomjuk, vagy összetörjuk azokat) a nyomás erejével , így szerintem viszonylag kis erővel is elérhető a cél.

• #35754 soldier2 őstag lumija620 #35752

  Új Válasz 2016-02-17 13:38:50 #35754

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  soldier2

  őstag

  válasz lumija620 #35752 üzenetére

  Ha szemes kávét is veszel a cut and coffee-ban, akkor kerüld a "magyaros" blendet. Engedtem magam rábeszélni, és hajtott a kíváncsiság is, de a füstön kívül más ízre nem emlékszem.

• #35751 Keresztapper senior tag lumija620 #35743

  Új Válasz 2016-02-17 13:24:02 #35751

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Keresztapper

  senior tag

  válasz lumija620 #35743 üzenetére

  Úgy jártam, hogy egy kedves barátom a múlt héten meglátogatott, és mivel mint írtam kedves, meglepett két negyed kilós Frei kávéval.

  Kínos volt a helyzet, mert úgy adta át, hogy ezeket mindjárt jól meg is kóstoljuk, pedig én már tudtam, hogy ezek biztosan nem fognak belekerülni az őrlőmbe, így azt kamuztam, hogy abban most is van kávé, amit nem tudok belőle kivenni.

  De ha már annyira rápörgött arra, hogy kávézni fog, kért egyet abból, ami állítólag az őrlőmben volt, így kapott egy El Salvadort. Erről persze rögtön megállapította, hogy rettenetes, mert savanyú.

  Most éppen azon töröm a fejem, hogy ha ma este meglátogat, hogyan kerüljem ki a Frei kávék megkóstolásának feladatát. Időközben ugyanis elolvastam a címkéjüket, és azon túl, hogy állítólag úgynevezett "langyos pörkölési eljárással" készülnek, utólag egy "speciális" oldatban áztatják őket. Ebből ered az a tulajdonságuk hogy "nagynyomású kávéfőzőgépben" NEM SZABAD ŐKET ELKÉSZÍTENI, mert az oldattól átvett aromaanyagok tönkremennek! Itt éreztem, hogy ez a világ megérett a pusztulásra. D

  Szóval kerüld messziről, mondatja velem a sznob, aki még meg sem kóstolta ezeket a kávékat, és aki a zacskón olvasottak alapján biztos benne, hogy ez így is marad.

• #35750 bl4ze veterán lumija620 #35747

  Új Válasz 2016-02-17 13:17:38 #35750

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  

  bl4ze

  veterán

  válasz lumija620 #35747 üzenetére

  Szolnokon a Contador kávézó van hypeolva, nem próbáltam - nézd meg esetleg.

• #35749 soldier2 őstag lumija620 #35747

  Új Válasz 2016-02-17 13:17:34 #35749

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  soldier2

  őstag

  válasz lumija620 #35747 üzenetére

  +1 a Kaligula által is említett kávézónak. Cut and coffee a neve, három napig ittam a fekete levesüket tavaly. A világosabb pörkölésű és klasszikus kávé is rendben volt.

• #35748 kaligula tag lumija620 #35747

  Új Válasz 2016-02-17 12:41:10 #35748

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  kaligula

  tag

  válasz lumija620 #35747 üzenetére

  Debrecen, férfi fodrászat a halközben. Saját pörkölés, kifejezetten kellemes az én ízlésemnek.

• #35745 Upo addikt lumija620 #35743

  Új Válasz 2016-02-17 12:14:11 #35745

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Upo

  addikt

  válasz lumija620 #35743 üzenetére

  Szerintem akkor hozna konstans minőséget az összes kávézóban, ha egyforma, egyformán programozott robotok csinálnák a kávét. Amúgy meg nagyban függ a minőség a "gépkezelő"-től, abban meg messze nem konstans ahogy olvasom...
  Egyszer volt leárazva fél ár alá frei kávé a boltban, egyet vettünk, de maradandó élményt nem adott. Egy omnia árban már biztos nem venném meg. De legalább most már tudjuk, hogy azokból nem kell venni. De legalább a reklámszöveg vérprofi rajtuk, jól van megírva, és szép színes a címkéje.

• #35744 vendingo veterán lumija620 #35743

  Új Válasz 2016-02-17 12:04:52 #35744

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  vendingo

  veterán

  válasz lumija620 #35743 üzenetére

  "Sajnos a lakhelyemen a "minőség" és a "kávé" közé nem szokás egyenlőség jelet tenni."
  Sajnos frei és a minőség közé se szokás egyenlőségjelet tenni.
  Én nem kínoznám magam vele.

• #35395 szszab csendes tag lumija620 #35359

  Új Válasz 2016-02-09 12:05:36 #35395

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  szszab

  csendes tag

  válasz lumija620 #35359 üzenetére

  Vateran is volt fent egy gaggia espresso azt hiszem 15 rol indult a licit nem tudom, ez hol tart most

• #35367 Bazsee71 őstag lumija620 #35359

  Új Válasz 2016-02-08 21:29:23 #35367

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Bazsee71

  őstag

  válasz lumija620 #35359 üzenetére

  Jófogáson talán fent van még egy 21500 Ft-os Gaggia Espresso. Szép állapotú a képek alapján. És akkor futja még egy kezdő darálóra is használt piacról. Ha nem most költöttem volna el egy szép összeget kávé szettre, már megvettem volna munkahelyemre.

• #35362 Surda- őstag lumija620 #35361

  Új Válasz 2016-02-08 20:52:57 #35362

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  

  Surda-

  őstag

  válasz lumija620 #35361 üzenetére

  Olvasd el az összefoglalót, milyen kv gépet vegyek részt.

  Más...
  Ma ittam borsmentas kávét. Elég perverz dolog...

• #35360 kaligula tag lumija620 #35359

  Új Válasz 2016-02-08 20:35:40 #35360

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  kaligula

  tag

  válasz lumija620 #35359 üzenetére

  A videóban nagyon nem meggyőző az a kávé, ami lefő a delonghiból. Tisztességes, tehát presszó képes daráló nélkül nem leszel elégedett egy jobb gép produkciójával sem. Én magam is azért vettem az irányt a POD-os gépek felé, mert anyagilag és minőségben ez hozza a legjobb eredményt. Nem önreklám,de ajánlom figyelmedbe: https://www.youtube.com/watch?v=xFViWRao9OY

• #35358 ronin s8 senior tag lumija620 #35355

  Új Válasz 2016-02-08 20:28:41 #35358

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  ronin s8

  senior tag

  válasz lumija620 #35355 üzenetére

  Először a darálót érdemes felhajtani. Ha ennyi a keret, akkor inkább egy e.s.e. pod-os gépet nézzél, ahhoz nem kell daráló...

• #35356 kaligula tag lumija620 #35355

  Új Válasz 2016-02-08 20:20:23 #35356

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  kaligula

  tag

  válasz lumija620 #35355 üzenetére

  A Szarvasi után biztosan izgalmas váltás lesz (maga nemében a Szarvasi nagyszerű gép). Ha nem újszerű a Delonghi, akkor szerintem keresgélj még. A videóban amúgy 5 másodperc után elég bántóan kiszőkül a kávé.

Új hozzászólás Aktív témák