-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
Ábi
tag
Természetesen a 2-3 kg kávét az első pörkölésre értettem, nem fajtánként.
Nekem pl. már az első pörim jó lett, de a legrosszabb, amit hallottam, 2.,3. pöri re lett jó, az sincs összesen 2 kg.
Bármelyik fórumon találsz segítséget, hogy melyik "kényes" kávét hogyan pörköld, így a drágákból is sikerülhet már az első pöri, pláne, hogy nem muszáj rögtön 250 g-t pörkölnöd, hanem az első adag lehet akár 50 g is.
Aki beruházott rá, nem bánta meg!
Ez is mutat valamit.
Olyan ez valahol, mint a főzés. Elkezded, van hozzá kedved, akkor gyorsan meg lehet tanulni az alapokat, az után mindegy, hogy rántottát, vagy ragut csinálsz, menni fog, mert az alapokat tudod.
Természetesen minőségre lesznek különbségek, nem mindenki jut el SID, Paljoc... szintre, de van rá esélye és lehet hogy hamarabb! -
tariattila
veterán
fordítva látom de ez nem baj (nekem)
speciális esetekben nincs racionalitása az otthonpörkölésnek.. a többi esetben meg van
az AVX kávékkal van problémád vagy csak személyes indíttatású ez az ellenszenv? ez se mind1 ám!
drága? rossz minőség? ez ellenőrizve lett?
máshol mennyi egy kiló zöld?való igaz, hogy ha Béla nem lép meg másoknak igen furcsa lépéseket akkor eszünkbe se jut pörkölésbe kezdeni, ezt aláírom... e mögé lehet képzelni önös érdekeket de szerintem butaság...
az hogy milyen stílusban történnek dolgok az megint
sajátos megítélésü lehet...
itt is van ami nem tetszik.. máshol mégtöbb stb...az meg amit írtál hogy ''olcsó gép majd drágán kávé''
meg csak dezinform...
mindenki azt vesz és onnan ahonnan tetszik
nincs diktatúranekem is volt vele félreértett ügyem.. de ennek ellenére nem mondanám rá, hogy nem a jószándék vezérli
amikkel foglalkozik abból bárki leveheti, hogy nem a kávéból akar azonnal és nagyot szakítani.... (mint ami kis országunkra oly jellemző...azon túl van szerintem)
más a motiváció... ezt ma is megfigyeltemrégóta kacérkodtam s nem kimondottan a spórolás miatt mivel érdekel is (igaz még el se kezdtem beleásni magam mivel ezeregy más bajom van) de az avx-jóság nélkül még pár évig elmaradt volna a dolog...
most lehet, hogy a kisérletezgetés, beletanulás marad el időhiány miatt és csak pörkölöm amit be tudok szerezni...
sebaj... időm hamarabb lesz majd mint 300-am hardverrekíváncsi leszek hogy honnan milyen alapanyagot lehet beszerezni és mennyiért...
a minőséget eldönteni meg tényleg több tapasztalatot igénylő dolog...
francba is! minek kezdtem bele... rohadtul igazatok van -
fragola.6035
aktív tag
Sokan vettek itt Graef meg Ascaso darálókat, amikről szintén elmondható, hogy nem hozza ki közel sem a kávékból a maximumot, tehát lehet, hogy pénzkidobás. De legalább jó fényes és boldog vele, aki megvette.
A lényeg, hogy sok kacatot megveszünk, ami haszontalan, de boldogok vagyunk tőle, ez szerintem rendben van.
A falra is aggatok tárgyakat, aminek se haszna, se értéke, de boldog vagyok tőle és a világért se hagytam volna ott az ócskapiacon.Én főzök pl. pálinkát. ami több hónapig is eltart, marhára nem éri meg és lehet venni jobbat is és rosszabbat is, de ez az enyém, és jól esik elfogyasztani, mert én hoztam létre.
Nem olyan bonyolult ez.https://caffe35.webnode.hu/
-
weinmaker
őstag
Ezer éve nem írtam, de ezt én sem tudom szó nélkül hagyni (mármint az avx féle gusztustalan provokációkat), mert az volt irányunkban is bőségesen. Először mi vagyunk a legszebbek és legokosabbak, majd miután az ember átment ámokfutóba, és mondtam, hogy nem teszteljük az avx kávékat, onnantól mi lettünk a hülyék.
De nefeldkezzünk meg a mindenkit ócsárló, és külön-külön emailen betámadó dolgairól sem: paljoc, casino mocca, pacificaffé, kávékorzó, és még sorolhatnám, már mindenki volt mocsok szemét, és egyéb kedves jelzővel ellátva.
Csak bólogatni tudok Parci hozzászólására, hogy egy akciós pörkölő (és mondjuk bármi egyéb) feledtetni tudná azt a sok ocsmányságot amit művelt.
Nekem is akart küldeni pörkölőt, hogy szórakozzak vele, és próbálgassam, de természetese azt is elutasítottam. Ilyen emberrel semmilyen kapcsolatot nem szeretnék sem most, sem pedig a későbbiekben.
Persze ez kizárólag az egyéni véleményem, és semmi bajom azzal, ha valaki jóban van vele, vagy vásárolja, használja a termékeit. Én köszönöm nem kérek belőle!
Www. Kavekorzo.hu - Gyanús vagy nekem, mint a krematórium büféjében a hamubasült pogácsa!
-
lagoon79
tag
nagyon nagy +1. alapvetően itt elvekről van szó, de nem vagyunk egyformák. kár, hogy volt az a bizonyos fél év, mert Béla tevékenysége, hogy elérhetővé tett olyan eszközöket, amit előtte magánszemélyként itthon elég nehéz volt beszerezni, jó. még ha ennek kereskedés áll a hátterében, akkor is. Bocs Parci, nem propaganda, hisz elmondtam a véleményem, de adjuk meg ami jár...
Attila Neked meg annyit mondanék, hogy igen, otthon különböző hőmérsékleten, különféle eszközökkel készítjük a kávét, na de Te mint rutinos kávékészítő tudod jól, hogy a feladat minél kevesebb változóra csökkenteni a folyamatot, h egy azaz egy dolog változtatásának hatását egyből láthassuk. és a folyamatban ez a változó ne a kávé legyen már.
-
-HajTömeg-
őstag
Azért szerintem a rögtelenítés is nagyon fontos
Nincs valami ötletetek arra,ha fel szeretnék ragasztani egy elosztót a csempére? Mit használjak? Eddig sziló-val volt feltéve,de nemrég lepottyant. Kis 3-as elosztóról van szó,nem nagy súly és valami olyan megoldás kéne,aminél nem kell leszedni a csempét,ha már nem kell az elosztó.
[ Szerkesztve ]
Alias: Júzer error
-
paljoc
tag
Remélem meglesz addig, mert jelenleg a CasMo-nál megbillent egy 12 zsákos zöldkávés raklap és azzal támasztotta meg SID, pont mikor ott voltam szombaton. Reméljük gyorsan elpörizik azt a 720 kg-ot és akkor tudja folytatni a munkát a Szabi. /tegyek ide szmájlit....!?!....nem teszek.../
[ Szerkesztve ]
-
WiZARD
addikt
Na igen, legtöbb időt nekem is az őrléssel való b*szakodás viszi el.
Kávézóban nem grammra mérlegelik a szemeket, őrlés előtt, hanem van rendes dózer a gépen, és annyit őről, amennyi kell. Na meg ott nem kell mindig elővenni a kávét, hogy friss legyen, hanem a babtartályban van, és nincs ideje tönkremenni (ideális esetben).
Utána jön ez a tisztítás, amire kávézóban szintén nincs szükség, én meg minden őrlés után ecsettel tisztítgatom a mazzert...Ha a tölcséres mod jó lesz hanolfe kollégánál, akkor megcsinálom én is, picit ez is segíteni fog, legalább az adagolóval nem kell szarakodni.
itt még picit olcsóbb is az eszköz hozzáSoha ne vitatkozz idiótákkal! Lesüllyedsz az ő szintjükre és legyőznek a rutinjukkal. **** www.PhenomeNato.com ****
-
adpeter
tag
Hehe! Egy ismerős srác mondta,hogy vacsi új wc pumpa gumival üríti ki a darálóból a benn maradt őrleményt és bizony működik. Hasonlóan az Iberital fedéllel keltett légnyomásos módszerhez csak kicsit hatásosabb.
Szóval van létjogosultsága a konyhapulton is!
"-De nem én vagyok a messiáááááás!!!" "-De te vagy a messiás, hidd el, én csak tudom, követtem már egy párat."
-
-
tariattila
veterán
-
tariattila
veterán
szériaszám....
Te hoztad fel be is szerkesztettem a sajátométélőben 62-essel találkoztam már (T.S.-é)
Toobee: a HG One tényleg űber... de én kivárom Hifis kollega gépszörnyét, hogy mennyire lehet a gyártási költséget levinni... most még drága... viszont nagyon igéretes
egy Faema 2 fejes Legend is jöhetne...
no meg La Marzocco vagy egy Kees van der Westen Speedster... stb...stb...[ Szerkesztve ]
-
tariattila
veterán
jujjj... nehogy a mi álmaink váljanak hamarabb valóra!!!
./szintén bocsika/no akkor nyertem ezerrel (s.n. mindjárt csekkolom is a szentírásban a sorszámkiosztást)
egy a lényeg... az ötvenes csajok nálunk szülinapoznak ... valami kényeztetést kitalálok majd neki
lehet megmutatom neki a 'fesztiváli riszatudományom'
by Julien.....[ Szerkesztve ]
-
tariattila
veterán
ezeken többsoron végigmentünk... s közben mi is kávéztunk, hol így hol úgy....
a sok variálás azért hasznos volt
de napi rutinra a qm lett befutó!
minden más huncutkodás csak ha van rá idő,kedv
gondolom az E61 nálatok se a reggeli kávézásra lesz rendszeresítvea Pavonihoz nem fogok nyúlni... eredeti állapot, még az italian plug is marad.. majd megbanándugóhüvelyezem inkább...
[ Szerkesztve ]
-
cekkk
veterán
Köszönöm a válaszod.
Akkor erre az a megoldás, hogy az egész gőzcsapot illene kicserélném?A fentebb linkelt szűrőket érdemes ezen a szinten is megvenni, vagy inkább nem?
[ Szerkesztve ]
-
cekkk
veterán
Akkor most lehet kihagyom.
Az expolygonról most vettem szűrőket, igaz nem ilyen árban vannak, de már érezhető a javulás, vagy csak a régi felső volt már nagyon rossz állapotban
Mindenesetre jobb most a kávé mint volt. Haj már csak a pid beszerelésére kellene időt találni és boldogság lenne. -
And06
aktív tag
én egy 14/15 grammos VST kosarat rendelnék, ha rendelek, ilyet
amúgy itt VST néven árulják az LM precision kosarakat, nekem 17g-s strada kosaram van most, ami állitólag egy az egyben ugyanaz mint a VST 18grammos, csak van akik szerint nem, de itt mégis. a 14grammos Strada a VST honlapján meg 15 grammos. hogy tovább bonyolitsam, az LM precision kosarak "gyengébbek", mint a Strada kosarak(ugyanúgy néz ki, csak a Stradan van vonalkód, a precision-n meg nincs). szóval akkor most melyiket is árulj ez a honlap?
LM basket guide -
ronin s8
senior tag
Lótúró: négy fokozatos darálóm volt, ebből jelenleg hármat (kettőt) használok, és soha nem volt gond a fokozatokkal.
Ellenben a fokozatok pici változásai mikromilliméterre mutatják ha gond van a darálóval (pl. koszos).Engem ebben, hogy ez nem jó, nem tudtok meggyőzni...
[ Szerkesztve ]
"Spongyabob a víz alatt is tud grillezni."
-
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
tag
-
ronin s8
senior tag
Mit nevezünk mennyiséggel való szórakozásnak? Mert mérleg és dózer hiányában számomra az is mindennapi feladat, hogy azonos mennyiségeket rakjak a szűrőbe. Ehhez képest az adott fokozaton hagyás egy könnyítő segítség számomra.
Egyébként meg tényleg nem emlékszem egyetlen olyan kávéra sem, amit ne lehetett volna egy adott fokozaton lefőzni. Kivétel az a pár nyári hét, amikor 35 fok feletti hőmérsékletek voltak, de ott is inkább csak meghülyültek a kávék, nem a mennyiséggel és a darálással volt baj.
[ Szerkesztve ]
"Spongyabob a víz alatt is tud grillezni."
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Mobil flották
- Kerékpárosok, bringások ide!
- Diablo IV
- Samsung Galaxy S23 Ultra - non plus ultra
- PlayStation 5
- A fociról könnyedén, egy baráti társaságban
- Samsung Galaxy Watch (Tizen és Wear OS) ingyenes számlapok, kupon kódok
- AMD K6-III, és minden ami RETRO - Oldschool tuning
- SSD kibeszélő
- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- További aktív témák...
Állásajánlatok
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen
Cég: Promenade Publishing House Kft.
Város: Budapest