-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
#31639808
törölt tag
válasz
Parci
#130490
üzenetére
Az azért elég gáz, hogy ezen a marha demokratukis helyen már lassan minden tilos, amihez a cégünk kötődik. Még visszaemlékszek ilyenekre, hogy fel volt sorolva miről nem szabad beszélni: AVX-Lelit tilos téma. Még egy vonal is volt húzva. Elég sok márkanévről kell majd itt hallgatni a jövőben. Vicc, hogy senki be sem meri írni, hogy az egyik legversenyképesebb DF64V őrlőről mi a véleménye, pedig elég sokan megvették még innen is..
A nagy demokráciák így halnak ki.
Kávés teszt: 22 tesztelő tesztelte vakon. Biztos lehetne ezt is jobban csinálni, de eddig még nem sikerült senkinek. Ha még ezeket sem lehet egy kávés topikban kitárgyalni, akkor megmarad a GC tuningolása. 15 éve is jó téma volt, majd jó lesz ezután is.[ Szerkesztve ]
-
#31639808
törölt tag
válasz
Parci
#130500
üzenetére
"béla, ne haragudj, neked meg a mit lehet és mit nem lehet témába teljes csitt a neved, hiszen konkrétan ki vannak tiltva azok, akik megszólalhatnának!
ne viccelj már, hogy itt kéred számon a szódásszabadságot, mert tőled ez 900% nonszensz!"
Erre lehetne mondani, hogy kettős mérce.
Mi van, ha azért lettek kirakva, mert csak személyeskedni jártak oda? A múltkor ezt be is írta valaki és megtalálta a beírásokat is, hogy egymást hergelve, bíztatva oda jártak ökörködni. Ja hogy ott az sem lehet gond, de itt meg kuss van. Ez most komoly? Önt is kiraktam onnan, vagy már megint a szokásos mások azt mondták hogy...
Ön honnan tudja, hogy így volt, ha így volt?
Basszus olvasson már vissza, hogy itt miket írtak a cégünkről, meg főleg rólam. Itt nincs kitörölve semmi. Ha önnek lenne egy vállalkozása és nálunk csak a fikázásáról lehetne olvasni, kíváncsi lennék mennyire lenne ideges. Ja hogy az más. Az AVX pozitív téma az tilos, de a fikázás nem.
Ez a név kisbetűvel leírása is önt minősíti.
Ja itt az is menő. Bocs. -
#31639808
törölt tag
válasz
Parci
#130501
üzenetére
"hagyjuk már. szakmailag értékelhetetlen tesztek ezek. a létszámmal és a vaktesztséggel semmi baj sincs, az az egy, ami stimmel."
Na ez az amit kategórikusan kikérek a tesztelők nevében.
Nem lehet ennyire láma, hogy a neveket sem nézte meg, mielőtt ezt a zöldséget leírta.
Ismert kávézó tulajdonosok is résztvettek. Jarjabka Zoli volt az egyik. Soha nem vett még tőlünk kávét.
Már megint beletenyerelt a nagy marhaságába.
Be volt másolva az Ethiop kávé tesztelés itt is, ha jól tudom. Nézzen rá a nevekre, ha egyáltalán ismer köztük bárkit is és jobb, ha elbújik szégyenében.
És még én járatom le a szakmát. -
#31639808
törölt tag
válasz
Parci
#130501
üzenetére
"rohadtul nincs szó arról, hogy ne lehetne leírni, hogy avix, meg akármit. felőlem aztán lehet. de itt önreklámozgatás nem lesz, akkor jön a sav is."
Hogy a csudába reklámoztam volna magam, ha soha nem írtam ide előtte egy betűt sem?
Igyon egy jó kávét inkább.Gondolom ez a beírás törlődni fog, mert ebben a nagy demokratikus helyen valaki bírálni merte a főnököt.
[ Szerkesztve ]
-
#31639808
törölt tag
válasz
Parci
#130510
üzenetére
Erre az a válaszom, hogy egyik említett pörkölőnek sincs ilyen széles választéka és egyik pörkölőnek sincs ennyire olvasott fóruma. Ebből mindig ki lehet szemezgetni valamit.
Mi sosem megyünk más FB oldalára. Soha semmit sem írtam ilyen helyre. Minket nem tud összehasonlítani egyikkel sem. Nem csinálnak teszteléseket. Szépen teszik a dolgukat. Mi más utat választottunk. -
#31639808
törölt tag
válasz
Parci
#130505
üzenetére
"ha arra megvan a nagy elmélet, hogy toobee, bazsee és a többiek miért lettek onnan kitiltva"
Ezt megválaszolom és léptem.
Toobie ugyanazért a szűrőkosaras trollkodásért.
Fura, hogy a Weber kosárnál már nem volt gond, hogy szűrőpapír nélkül csapkod.
Bazsi nincs kitíltva.
Ezek a srácok rendszeresen nálunk vásárolnak. Akkora a bizalom, hogy előrendelésre is mernek vásárolni, szóval már megint túl van lihegve. Toobiee szintén tesztelte a kávékat is, tehát akkora gond talán mégsincs.
Ne vegye magára mások eletfájdalmát.
Megígérem, ha nem lesz felesleges Bélázás és AVX termékek rosszindulatú lehúzása, ez lesz az utolsó posztom itt.
Szép napot mindenkinek![ Szerkesztve ]
-
rastacsz
tag
válasz
Parci
#130532
üzenetére
Engem a direkt* értetlensége zavar, hogy mindenki legyen vele elfogadó, lépjen túl azon, hogy mindenkit kitilt, meg lefikáz a saját oldalain anélkül, hogy azok akár látnák vagy akár reagálhatnának, de már itt is kitiltana mindenkit
Szerk.:
*de az is lehet, hogy tényleg ilyen, mint a viccben, hogy mindenki hülye, csak ő a helikopter[ Szerkesztve ]
There are 2 types of people in this world. Avoid them both.
-
válasz
Parci
#130539
üzenetére
...ha már plébános...:
Megy a plébános úr az erdőn át, egyszercsak látja, hogy az ecceri ember (legyen pl. Ubul) köti fel magát az egyik fára.
Próbálja lebeszélni, meggyőzni, de mindhiába, Ubul csak köti magát felfelé, hogy ímmár elemészti magát.
- Jólvan, - mondja a plébános- Ubul, ha így, hát így.Majd imádkozom a lelked üdvéért, dehát akkor nem a bokádra kell a kötél, hanem a nyakadra, te!
- Há' még mit nem, plébános úr, há' akkó megfullok!!![ Szerkesztve ]
BinX, a magyar neobank vállalkozásoknak - https://binx.hu (...szerintem tetszeni fog.)
-
-
-
-
Cathfaern
nagyúr
válasz
Parci
#130802
üzenetére
Ez a max amit tud, illetve én ezen használom, mert ez kettőnknek pont egy adag fejenként. De állítólag 15g / 250 ml-en hozza a legjobb eredményt.
Van aki alátesz más brewert, de én a sajátjával értem el a legjobb eredményt, relatív durva őrlemény mellett.Igazából nem szívás egymás után kettő, végzett az első, filter kidob, másik filter bedob, kávé bedob, tartály újratölt és mehet is. Nyilván kétszer annyi idő mire lejön, de ugye nincs külön vízmelegítés, szóval tényleg csak a nettó főzési idő duplázódik.
A legjobb benne a mérete, simán lehet cipelni szállodába vagy bárhova ahol van áram, tökéletes utazó főző
Eladó Kinu M47 Simplicity: https://hardverapro.hu/apro/kinu_m47_simplicity_2/
-
Cathfaern
nagyúr
válasz
Parci
#130805
üzenetére
Én kifejezetten azért vettem, mert 17x20x13 cm
Elég sokat utazunk, és kiszámíthatatlan hogy hol van vízforraló meg hol nincs, így meg egyben megoldva a probléma.Technivormból csak kávézóban ittam, az alapján teljesen jó volt, de nyilván így nehéz megítélni hogy lehetett volna-e jobb.
Amúgy ha jól emlékszek Bazsee71-ék meg a Sage-el járnak fesztiválokra, szóval lehet neki van tapasztalata vele, hogy mennyire működik 2 adagra.Illetve volt egy összehasonlító review Lance-éktól amiben benne van mindkettő amit kérdezel: [link]. Ők arra jutottak, hogy kb. mindegyik egyformán jó, de kisebb adagokra (40-45g alatt) a Moccamaster jobb.
Eladó Kinu M47 Simplicity: https://hardverapro.hu/apro/kinu_m47_simplicity_2/
-
Bazsee71
őstag
válasz
Parci
#130807
üzenetére
Van egy még régesrégen jófogáson lomizott Moccamasterem, ki lett vízkőtlenítve, és ugyan ritkán használom, de teszi a dolgát.
A Kávé Napját meg azért hagytuk ki idén, mert péntek reggel álltam volna neki beállítani a kávékat a Sage Precision Breweren, és meg sem mukkant a pumpa benne, majd kiírta hogy túlhevült...azóta sikerült működésre bírni, kontaktos volt, de a bizalom oda.
Ettől függetlenül az utóbbit venném, meg rendezvényre is ezt fogom vinni, mert azzal, hogy a kancsót kivéve el tudom zárni (egyadagos mennyiségnél elvileg az automata, nem kell trükközni), tudok 5 perces bloomot csinálni, szerintem jobb italok csorognak ki belőle. Árukereseőn általában mindig van 90-100 eFt körül.
Nálam valószínűleg a hektikus használat sem válik előnyére, vannak hónapos kihagyások.Szerk.: kétadagos tapasztalatom nincs vele (mondjuk a Moccamasterrel sem, mert a nagy van), rendezvényes adaggal használom mindig (1,5 liter).
[ Szerkesztve ]
-
kicn
csendes tag
válasz
Parci
#130819
üzenetére
Én a reggeli sietős brewekat éveken keresztül egy kifordított Aromaboy + V60-al toltam (15gr-250ml), ez bele termoszban és napközben elkortyolgattam, teljesen OK volt. Viszont egy ideje gondolkodtam, h jó lenne többet elvinnem magammal, így év elején beruháztam egy Moccamaster Cup-Onera. Gondoltam, hogy ez megy majd a gyári dripperrel, de nem igazán tudtam értékelhető italok főzni világos pöriből, viszont találtam egy király megoldást: egy v60-02 + hario drip Assist pont alá fér egy kisebb kiöntővel, így full flatbed v60-at tudok vele csinálni (19gr-360ml), hétvégére pedig marad a kézi brew. Nem néztem még, hogy mennyi megy bele, de sztem 450-480 ml vizet bele lehet szuszokolni, ha gondolod meg nèzem. Szóval ezzel az opcióval simán tudod a reggeli duplát fôzni. Ha meg maradsz az aromaboynál, van egy nálam valahol
[ Szerkesztve ]
-
kicn
csendes tag
válasz
Parci
#130823
üzenetére
Az aromaboynál és egy cup onenál a vízterítés abból àll, hogy 1 lyukon nyomja ki magából a vizet
Ez a gyári dripperekkel és valami középsötét pörivel akár jó is lehet, de ha már alá raksz egy v60at, egyáltalán nem ideális, ezért rakom alá a drip assistot is ( aromaboynál csak simán v60-01 volt alatta egyébként, az se volt rossz). A nagy moccamastereknek már van esőztetője, ami eggyel jobb, de arra is lehet már venni utángyártott komolyabb showerheaded ( workshop coffeenál konkrétan mint egy zuhany esőztető ) mindenesetre arra akarok rámutatni, hogy alapvetően igen, csak reggel őrlök és megnyomom a gombot, de sajnos ezzel is kell játszani, mire megtalàlod az ideális workflowt és ízvilágot. Nálam a fenti vált be. A switchel nem szórakoztam, a bloom meg a stopperelés tényleg bonyolulttá teszi. De összességében mindenképpen gyorsabb lesz, mint a kézi öntés reggel! -
Cathfaern
nagyúr
válasz
Parci
#130823
üzenetére
Ahogy írtam nagyobb gépekkel nincs tapasztalatom, szóval azok passz.
Aromaboynál igaz, hogy egy vízkifolyó van, vízterítő nélkül, de az nagyon közel van a kávéágyhoz, illetve a forralásos mechanizmus miatt elég finoman jön ki belőle, nem egy folytonos vízsugár telibekapja a kávét. A hozzávaló dripper kialakítása meg limitálja a flowt, így félig percolation (van erre jó magyar szó?), félig áztatásos módszerrel főz, ami ugyancsak stabilizálja a végeredményt.
Szekrényben van: v60, Switch, Orea, Origami, April, Pulsar. Illetve az elmúlt 3,5 évben minden nap lefőztem legalább 4 adag filtert valamelyikkel. Kezdeti kísérletezésben még sokféle pörkölés volt (bár mindig is világos vonal), utóbbi 2-2.5 évben csak filter pörkölés (Barn, April, Manhattan, CM, Roastopus, Awaken, stb.). Ennek fényében mondom, hogy az Aromaboy nagyon jó végeredményt produkál. Gyakorlattal meg odafigyeléssel tudok jobb eredményt produkálni? Igen. Konzisztensebbet? Azt már nem biztos. És a jobb eredmény az azt jelenti, hogy mondjuk 90% helyett kihoztam a kávéból 95%-ot. És a legtöbb kávézóban ahol ittam filtert rosszabbat adtak, mint ami az Aromaboyból lejön.
Szerintem Aromaboynak pont az a titka, hogy nem szabad hozzányúlni
Amint aláraktam más drippert, bloomoltam, kevergettem, ráztam, stb, kevésbé ízlett ami kijött belőle. Saját dripperérel (meg Cafec Abaca trapéz papírral), ha nem nyúlok hozzá, akkor meg egy nagyon jó, meglepően tiszta és komplex kávé jön le.
Irreálisan durva őrleményt szeret, főzés közben az ember a látvány alapján biztos benne, hogy ebből használhatatlan végeredmény lesz, a kávéágy borzalmasan néz ki, aztán a végeredmény meg iszonyat jóHa holnaptól csak ezzel főzhetnék kávét, akkor se éreznék túl nagy hiányt. Inkább a kísérletezés hiányozna, mint hogy nem jó ízre a kávé.
Decemberre lesz Naughty dog-os kávés kalendáriumom, 20g kávé / nap. Erősen gondolkozok, hogy Aromaboy-al fogom lefőzni őket, pont a konzisztencia miatt (meg mert a dripper kialakítása miatt nem érzékeny a pontos őrleményméretre)."Igazi kőbaltás bunkóként abban nem hiszek eléggé, hogy a rossz és a jó filter között az a különbség, hogy sikerül-e lézergravírpontosan öntenem, még mindig azt tapasztalom, hogy a kávén múlik leginkább."
Egyetértek. Szerintem olyan ez, mint a pörkölés: többet nem tudsz beletenni, mint ami már amúgy is benne van a kávéban. Max. elvenni tudsz belőle, ha rosszul csinálsz valamit.[ Szerkesztve ]
Eladó Kinu M47 Simplicity: https://hardverapro.hu/apro/kinu_m47_simplicity_2/
-
Bazsee71
őstag
válasz
Parci
#130836
üzenetére
Nekem Aromaboy tapasztalatom annyi van, hogy egyszer meander-nél kóstolgattuk a filtereket, talán Comandante vs Kinu volt, plusz mellé ott volt a ZM késes Royal (vitte a prímet), és az Aromaboy-jal készültek a filterek. Meglepően jók voltak, persze kérdés mennyire szépült meg az az emlék.
-
Cathfaern
nagyúr
válasz
Parci
#130838
üzenetére
Igen, csak bézsszinűt szabad venni, azzal finomabb, nekünk is az van
Annó félve adtam elő az ötletet a feleségemnek, hogy újabb kávés kütyü, aztán mutattam neki valami ilyesmi képet:
Amire rögtön jött a reakció, hogy oké, ez kell, ebben a színben
Ami eszembe jutott, hogy papír egy kicsit szívás. Melitta saját márkását én nem találtam sehol ("size 100" kéne bele), max barnában. Cafec-ből 101-es kell bele, de elég kevés helyen lehet kapni, még rendelve is. 102 jobban elérhető, azt mondjuk méretre lehet vágni (nyilván ugyanez igaz a különböző méretű Melitta filterekre is, az meg sokszor DM / Müller ilyenekben is kapható).
Illetve privátban jött ötlet hogy v60 01-es papírt bele lehet-e hajtogatni, azt este megnézem majd, el tudom képzelni hogy működik, és akkor az elég egyszerűen beszerezhető.
Eladó Kinu M47 Simplicity: https://hardverapro.hu/apro/kinu_m47_simplicity_2/
-
Cathfaern
nagyúr
válasz
Parci
#130885
üzenetére
Azért a 3 évvel veterántól szerintem távol vagyok
Meg hát ugye egy ember tapasztalata mindig szubjektív lesz. Szóval én kíváncsian várom majd a te, illetve mások véleményét.Barna papírral azért majd óvatosan, van aki szerint átmosás után is lesz íze. Én sose próbáltam őket, szóval személyes tapasztalat passz. De ha valami nem ok az ízvilággal, akkor érdemes rápróbálni fehér v60 papírral is.
Eladó Kinu M47 Simplicity: https://hardverapro.hu/apro/kinu_m47_simplicity_2/
-
-
#130912
pythonubung
lelkes újonc
Parci
#130908
pythonubung
lelkes újonc
-
#130919
pythonubung
lelkes újonc
Parci
#130916
pythonubung
lelkes újonc
válasz
Parci
#130916
üzenetére
Kingrinderhez nem tudok hozzászólni (próbálom lebeszélni magam róla, 1ZP mellé csak pár váltogatásra presszó/filter ügyben luxus), de a Flair 58 dilemmát ismerem; méretét, árát, és a távolságot leszámítva kiváló...
Reméljük idővel lesz közelebb is - vagy a vágy múlik el, és az ember beéri azzal a bőven elégségessel, amivel épp rendelkezik -
válasz
Parci
#130921
üzenetére
Én vennék, mert teccik’ , de nálam kiveri a biztit az, hogy külön vizet melegítsek s még az alkatrészeket is melegítsem elő.
( a Mini Gaggia is pihenő pályán van már vagy fél éve, mert eladtam mellőle a pid boxot s lusta voltam azóta másikat csinálni)[ Szerkesztve ]
Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
) Szebb lenne azért ide magyar webáruházak jó árait írni pl. csomagautomatás olcsó szállítással, csak hát a nemzetközi helyzet (meg az áfa) stb.stb.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Honor Magic6 Pro - kör közepén számok
- DIGI internet
- Elektromos autók - motorok
- Okos Otthon / Smart Home
- S.T.A.L.K.E.R. 2 Heart of Chornobyl - Íme a végleges gépigény
- Hyundai, Kia topik
- Vodafone otthoni szolgáltatások (TV, internet, telefon)
- Tőzsde és gazdaság
- Hálózati / IP kamera
- HiFi műszaki szemmel - sztereó hangrendszerek
- További aktív témák...
Állásajánlatok
Cég: HC Pointer Kft.
Város: Pécs
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest