Új hozzászólás Aktív témák

• #65164 Frogz csendes tag emiki6 #65140

  Új Válasz 2017-12-02 17:26:23 #65164

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Frogz

  csendes tag

  válasz emiki6 #65140 üzenetére

  Az általad készített kávéhoz legközelebb eső Cold Brew "receptje" emlékeim szerint 1:4-10 arányt ír a kávé-víz esetében. Azt 10-20 órára hagyják ázni hűtőben (esetleg szobahőmérsékleten). Mindezt persze elég durva szemcseméret mellett. Ha neked 1:12,5 az ízletes, persze az is lehetséges. Espresso-hoz hasonlítani szerintem felesleges, inkább a FP, amit én hasonló arányokkal készítek.
  Persze ott csak ~4 perc az áztatási idő...

Új hozzászólás Aktív témák