-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
ronin s8
senior tag
Én mindeképpen lecserélném a négylukú rézre. Az alumínium egy idő után barlangosodni kezd (a tiednél már ilyen), és a barlangokban megbúvik a kosz, és a rossz íz. Minden kávéban érezni a rossz ízt.
A réznél nincs ilyen probléma, és sokkal könnyebb tisztítani is."Spongyabob a víz alatt is tud grillezni."
-
zolnagy
őstag
-
adp
őstag
7grammoshoz kell a 41mm tamper+ segéd. Szerintem annál régen rossz ha felér a felső szűrőig.
Amúgy én a 14g-osat 15.5-16.5-el töltöm. Extra világosból belemegy a 17 is. Afelett csatornásodik nálam(GB)Soldier: Szerintem menő. De ez az ízlés annyira szubjektív.
Indexen van fent egy podos gép 20-ért, jó vétel lehet
[ Szerkesztve ]
-
adp
őstag
Probaltad ezek?????
Mert en igen!
Amig nem volt redes kavs cuccom, en igy kaveztam:
Szemes lidl bio+ makdaralo +mezei kotyogos+ elore forralt tisztitott viz.
Az akkor nagyon izlett cukor nelkul siman jo volt.
Meg igy daralva is jobbvolt mint a bolti teglak( segafredo lavazza, omnia,davidoff)A dolce gustot nem tudtam meginni 2 cukor nelkul.Az alap bolti kb 3-4-5 fajta kapszulat.
Szerintem ez mindent elarul.[ Szerkesztve ]
-
von toth
tag
Igazándiból a késes arra sem jó, de azért mégis jobb frissen darálni, aztán lesz, ami lesz.
Kotyogózás a legjobb gázon, azt lehet a legjobban állítani. Ha van hőálló kesztyűd akkor kipróbálhatod, hogy
felteszed az alját vízzel és amikor forr, akkor bele szűrőt és gyorsan a tetejét rácsavarod, akkor nem ég meg annyira a kávé. Egyébként ugyanolyan művészet vele főzni, mit egy géppel.
-
SierraFox
tag
A Bialettinek a klasszikus Mokából van indukciósa két méretben is (neked a 3 személyes lenne talán jó). Mi a baristaszaküzletben vettük. Az ára nem horror, de azért nem is olcsó. Nem olyan jó, mint gázon, mert pillanatok alatt felforr. Mióta megvan a Silvia, egyszer sem vettük elő.
[ Szerkesztve ]
-
adp
őstag
Nem instantokat ittam, meg nem iszok tejeset. Amiket ittam: ristretto, barista, meg sima espressok. Sok különbséget nem éreztem, persze volt, de nekem egy kategória mind.
A mákdarálós korszakomban még nem volt semmi tudásom kv terén, de az biztos, hogy 100* jobbat ittam ebből a kávéból a kotyogóssal mint a fent leírt téglákból és a dolce gustobol.
Viszont, hogy most hogy esne azt nem tudom.
Ezzel nem azt akarom hirdeti, hogy ez így jó. De nekem akkor jobb volt 0 tudással.[ Szerkesztve ]
-
HÁZIGAZDA
a 35-ös nem koszolódik igazán, olyan sűrű szövésű (nem jut mögé zacc). viszont nálam a csatornásító gépen nem segített, sőt, picit rosszabb lett. a 200-as koszolódik, viszont sokkal jobban szeretem, annak igazán szép a vízterítése (de a szűrő nyilván csak a buli egyik fele, a másik a blokk).
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
jolti
senior tag
Akkor lehet te voltál, nem Surda!
Én is sokkal jobbra számítottam a cikk alapján. Sőt még a csomagolása is igényes. Mindegy, egy tapasztalattal bővebbek lettünk.
Pid az kell.(#51294) W78
Igen, ez nem volt pont, meg a zöld színű. Illetve az volt, csak régi. Mind a kettő világosabb ezeknél állítólag. Ráadásul a zöld az azt hiszem 100% arabika. -
Rendo84
senior tag
Nekem is épp ezen akadt meg a szemem, köszi mindkettőtöknek!
Olvastam több helyen is egyébként, hogy a dupla espresso készítésénél mindenből 2x annyi szükséges, kávé+ vízmennyiség is. De mi a helyzet az idővel, 30sec helyett 60sec az elkészítési idő?
A sima espresso-t max 35-40sec-tól soha nem hagytam még tovább, legtöbb esetben nem is ízlik már nekem, ami 40sec körüli idő alatt folyik le.[ Szerkesztve ]
-
Sinisi
senior tag
Faterék pult feletti vízszűrőt használnak, de tds-el rámérve az nem nagyon csinál sokmindent... a klórt azért kiszedi. Nálunk pult alatti RO-s berendezés dolgozik (szerintem jelneleg ez a best of tech...).
"A" pult felettit egy ismerősöm is leváltott RO-sra (pedig náluk kettő vagy az is lehet, hogy három szűrős változat volt). Amikor kérdeztem a miértjét azt mondta, hogy az áááá az "csak" kb. az előszűrést végzi, a membrán szerepét megkönnyítve, illetve az élettartamát jelentősen megnyújtva. Tehát önmagában nem az igazi...
Nézz szét pl. itt. Vagy mondjuk itt. Én már mindkettől vásároltam (de csak szűrőbetétet!). A második linken a tulaj ölég segítőkész (és szakszerűnek is) mutatkozott (akkoriban, mikron dilemmában). -
celf
őstag
Alapból 2 vagy 3 alátét van benne. Nekem is től finomra volt állítva. Még a szerelő srác kikapott egyet, aha már ott volt.
Dehet, ki kéne venni belőle még egyet, mert most szerintem kb. a legfinomabb fokozat az a kotyogós és a presszó között van, a legdurvább meg az AP és a FP között.
-
-
emiki6
veterán
Csak azért kérdeztem, mert 40 grammot áztattam most be 500 ml vízbe és kíváncsi voltam mennyivel lehet hígabb, mint egy eszpresszó (na nem mintha azt szeretnék, meg nyilván így nem is lehet csinálni). Kis matekkal 3,5x hígabb. Lehet növelem a kávé mennyiségét és akkor ha jól gondolom kevesebbhez kell majd ugyanannyi tejet öntsek.
[ Szerkesztve ]
Kívánom neked, hogy mindent megkapj az élettől, hogy rájöjj, nem elég.
-
gpbenedek
csendes tag
Én rozsdamentesből csináltattam egyet fragola forgásteste alapján, pici módosításokkal -pl víztérben mérem a hőt. Ez 30-35e nagyságrendje forgácsolással, fűtőpatronokkal. (1hónapja vár az összerakásra, úgyhogy tapasztalat még nincs vele) kaptam egyébként valamivel olcsóbb ajánlatot is, de az járatlan út volt, és inkább ezt válaszottam.
[ Szerkesztve ]
-
HÁZIGAZDA
ha valami, amit keres valaki, náluk van a legjobb áron, akkor az korrekt infó
ami nem oké szerintem, az az, ha valaki nekiáll sztárolni valamit, amit épp forgalmazni kezdtek. lásd lellitt, amiről hirtelen elkezdtek szaporodni a hűdejógép posztok, amint megvolt ott az érdekeltség. ezt nem szeretném semmilyen márkával megfutni megint.
a kettő között szerintem némi arányérzékkel bátran lehet különbséget tenni.
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
hifis50
csendes tag
A youtube videókat nézve kiderült, ez már nem is egy friss dolog. Nyilván nem elfogulatlan összehasonlítás, de mégis csak egy videó az eredetiről és a másolatról.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Laptop táskák egyben külön eladók bolti ár alatt
- Casio WVA 230-4378 + Casio Linage Titanium Lin-169. Használt, karcos. Kiválóan működnek
- DJI Mini 3 Pro + Fly More Combo
- Decathlon húzódzkodó rúd ajtókeretbe (65-95 cm)
- Kukirin C1 Pro 48V 25Ah 500W (PEAK 802W) off-road elektromos roller ülőkével, 100 km hatótávolsággal