-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
-
#34139392
törölt tag
válasz
von toth
#81579
üzenetére
Állítani? Nem állítottam hogy lehet.
Lehetne dimmelni a pumpát, mint az olcsó forrasztópákákat vagy régi állólámpákat.Dimmer borzasztó kivitelezéssel
PWM - egy fokkal jobb kivitelezéssel - bár nem jó ötlet a gőz/víz kimenet alá rakni egy potit.
-
Nibiru
tag
válasz
von toth
#78368
üzenetére
Hát ez igencsak szomorú, mert akkor ezek szerint hazudnak a honlapjukon önmagukról,
Mondjuk nekem nincs semmi bajom a darálóval és sokan használják őket megelégedéssel, de hogy a kávégép ennyire vékony anyagból van az felvet kérdéseket. Pl, hogy ez hogy kerülhet egyáltalán forgalomba. -
And06
aktív tag
válasz
von toth
#77959
üzenetére
LM szűrő útmutató
ez elég kimeritő táblázat, szerintem az "advanced precision" és a "strada" ami jó hozzá.szerk nekem a "new world double/strada" van, LMéknél ez 17grammos, kopp ugyanez VST dobozban 18grammosnak van titulálva. VSTből van egy 15grammosom, ami itt szerintem az "old world double/strada"hoz hasonló, abba max 17g fér, az is világos pöriből, ezzel számolj.
ja, amúgy nekem a gaggiához a VST 15g volt a kedvencem. de amióta pavonizok, azóta nincsenek ilyen gondjaim, hogy melyik szűrőt használjam
a pavonin amúgy a mostani Choco Madness muzsikál.
-
And06
aktív tag
válasz
von toth
#77956
üzenetére
a "sima" azaz nem strada LM dupla nem megy fel a GCre (legalábbis annó nekem nem ment). a Strada gond nélkül, de az meg egy átcimkézett VST, igy inkább azt vedd. kávéfüggő, hogy melyik kell, olaszos kávékból a névérték fér bele, világos pörkölésből 2 grammal több is akár.
-
#25510592
törölt tag
válasz
von toth
#77730
üzenetére
A kar az amit adtak, szabvány 58-as saválló acél, de viszont nem szabványos kifilyó csőrrel, mert sűrű menetes. Egyszer letekered és esélyes hogy nem megy vissza, mert ragasztott. Némelyik darabnál lötyög is a kifolyó. Belefér az LM szimpla, amit jobb híján kézzel tömörítek
Kicsit jobban szorul, nem merem teljesen ráhúzni mert nem double ridged a pereme mint a gyári kosaraknak. Egész normális szimplákat csinál.
Ma meg plusz kettes hőfokon egész jó duplát csinált egy alapvetően savas arabicából.Közben kiderült, hőfok állításnál nem kell elforgatni a végén a kapcsolót, simán várni kell 10 másodpercet és eltárolja. És mintha a gőzölési hőfokot is emelné egyszerre. Talán ez csak egy szerviz funkció, ez van, ennyit tud.
-
#25510592
törölt tag
válasz
von toth
#77723
üzenetére
Szimplafalú szűrőket külön kellett venni hozzá, 14 grammon őrlés közben(!) egy hústűvel wdt-zve elég egyenletes elejétől a végéig a lefolyás.
Én már csak világos pörköléseket használok, kivétel talán az ajándékba kapott Omnia amiből legalacsonyabb hőfokon ma főztem egy mezítlábas dupla risztrettót. Nem bűvölt el, égett keserű utóíze van. Mondjuk nincs sok összehasonlítási alapom mert arabicákból szinte csak kapucsínókat készítek.
Össze kell raknom egy hőmérőt, majd hétvégén DS18B20-ból meg egy raspberryből talán sikerül valami értelmes mérést összehoznom, utána kiderül, egyáltalán érdemes-e a hőfokot állítgatni.
Tejhőmérővel látni a kilépő hőfok különbségét végállások között, de a magasabb hőfokon nem tud annyira fűteni, hogy kar nélkül tartsa a maximumot, persze nem is elvárás, üres nyomásfokozós szűrővel lassítva egész stabilnak tűnik a hőfok, ha már átmelegedett a kar is (2 deci víz lefolyása után).Van egy elrontott karom is amihez esztergályost keresek, hátha tud naked kart csinálni belőle, mert a dupla kifolyó csőrei elég messze vannak egymástól és így kisebb csészénél melléfolyik az eredmény.
Szubjektíve... Kb. olyan ez a gép mint egy DeLonghi EC156, csak sokkal egyszerűbb vele 58-as szűrőket használni és mechanikailag nagyon stabil, viszont az ULKA működése közben végig rázkódik az egész mint egy traktor, csészék odébbmásznak, ugrál a tetején minden. Főleg akkor hangos amikor gőzölés után visszakapcsolva a csepptálcába ereszti le a forró vizet, mint amikor egy gőzmozdony érkezik. Ha ilyenkor még őrlök is közben, azt szoktam ordibálni, hogy "nyugi, ennél már nem lesz hangosabb"... Füldugóval kell reggel közlekedni, az amúgy ajánlott Graef őrlő is elég hangos. Persze mihez képest.
-
SirKero
őstag
válasz
von toth
#77427
üzenetére
Szia.
Sajnos akciósan egy gyűrött húszezres árban nincs vagy én nem találok. Inkább 35k árban vannak. Viszont a Poemia-ra alapból 2 év a garancia ha jól látom a Gaggia-ra pedig csak egy.
Ennél több pénzt nem akarok rá áldozni ha esetleg ebben az árkategóriában van jobb ajánlat azt szívesen meghallgatom. -
-
#25510592
törölt tag
válasz
von toth
#76908
üzenetére
A régebbi es70-nél lehet a hőfokot is állítani, itt fix, nem mértem még, mennyire stabil. Kéne bele PID meg vízhozam szűkítés, talán egy 9 baros OPV se ártana. Bár ezek nélkül is elégedett vagyok vele, ha legközelebb vennék gépet, űrgaggia rézbojlerrel lenne a nyerő. De 50-et simán megér.
-
#91073280
törölt tag
válasz
von toth
#73549
üzenetére
Én csak mostanában gondolkodtam el azon, hogy gyerekkoromban amikor a restiben meg kocsmákban valaki kért egy kávét és rögtön felszisszentek és bugyborékoltak a kávégépek... Akkor ott tulajdonképpen az előre lefőzött több decinyi kávéból kimért bőrös tetejű döglött adagot gőzölte fel a jómunkásasszony a jövőmenő jómunkásembernek?!?
-
WiZARD
veterán
válasz
von toth
#73547
üzenetére
En nem kostoltam, csak o a mienket, majd mondta hogy nem szereti ezt a vilagos vonalat
Parci: pedig mennyien kernek tejszint...
Mai kedvenc:
-Kerek egy hosszukavet!
(az mi?)
-Nalunk nincs, csak eszpresszo, vagy filter.
-Presszo nem jo, mert nagyon keves. (Filtert meg vegkepp nem ismeri)
-Akkor egy doppio esetleg, vagy americano? A doppio dupla presszo, nem lesz keves, vagy az americano az egy presszo forro vizzel. (Na itt nagyon csunyan nez, hogy felvizeznem a kavet)
-Ok, akkor legyen a duplapresszo.Kesz, odaadom. Kerdezi: "Van benne cukor meg minden?"
Mondtam cukrot tegyen maganak bele, de kostolja mar meg nelkule. Mas meg nincs benne, csak kave.Vegez, mennek el. Kerdem hogy izlett a kave? Valasz: "Keseru ez is, de ket lapat cukorral jo volt."
Kerdem Toletek: mi az a "minden"?
vTamas35: de az megse egy kavezo, foleg nem olyan amit mindenki emleget, mint jo hely...
-
Nimda
addikt
-
Bazsee71
őstag
válasz
von toth
#72728
üzenetére
Én még kotyogóssal is tudok kávét csinálni!
Nem mondtam, hogy kötelező darab egy drágább egyengető. (Ez is mihez képest ugye: a fióknak 3e is drága, egy minőségi, jól kitalált, évekig napi szinten használható termékre 20e sem.) Csak arra utaltam, hogy pénzkidobásnak tartom a többit. Kávét akár vicctamperrel is lehet csinálni, wdt ingyen van, ezek kényelmi eszközök (vagy dísztárgyak).
-
-
Elekellek
csendes tag
válasz
von toth
#72484
üzenetére
Hát a következő minőségi szint a síktárcsás. Kúposokból már csak néhány nagyobbböszme dromedárt tartanak jónak, talán egy kézen fel lehet sorolni, melyik típusokat. (Én meg hittem Parcinak meg a K10-es legendának, és most adódott a lehetőség megnézni ezt a dolgot. Amúgy mindig is arról volt szó, hogy sík kés a kés). -
soldier2
őstag
válasz
von toth
#70081
üzenetére
Ahogy szeretnéd. 60 és 120 °C között is tudsz vele játszani, de 120 fokon sem ég meg, mivel a kontaktidő rendkívül rövid a brikkánál. Sokat linkeltük már Kávékalmár videóját a brikkáról, úgy tűnik elkerülte a figyelmedet ezidáig. Érdemes megnézni [link]
adp: nem is tudtam, hogy Bazseenak is volt Aquavivája. Munkába, ha többen vannak mondhatni ideális választás.
-
-
-
#69997
paramparya
őstag
von toth
#69995
paramparya
őstag
válasz
von toth
#69995
üzenetére
Szerencsére van elég unatkozó ember a világon, így ez sem marad : [link]
Nekem valamiért a CSS nem töltődik be a home-barista.com-on legtöbbször, így a képeket nem látom és az egész elég retro kinézetben van, de a szöveg azért olvasható, és lehet hogy nektek rendesen meg is jelenik minden
Edit: Itt írnak egy érdekeset, lehet hogy én is megpróbálkozok majd a "The Single"-lel:
"IMS also produce a single-sized basket, fittingly called The Single, which is specifically designed to produce a single shot at the same grind setting as a double basket. In practice, at least with our coffees, they necessitate a small adjustment coarser to maintain the same flow rate as an equivalent double. However, they do seem to result in better-tasting espresso than we normally achieve by splitting a double using a spouted portafilter." -
Bazsee71
őstag
válasz
von toth
#69362
üzenetére
Hogyan működött, eltérő volt az optimális beállítás? Ugyanazon kávéval (ugyanaz a batch), ugyanakkor, ugyanazzal a kosárral, ugyanazon a gépen, ugyanolyan tömörítéssel, ugyanazzal a vízzel, ugyanazzal a nyomásprofillal, gyári állapotú CM702-esekkel?
paljoc: Hogy vastagítod fel a sugarat? Ha lassítod, akkor nem vékonyodik?
-
Bazsee71
őstag
válasz
von toth
#69331
üzenetére
Az ízlésünk eltérő, de abban gondolom egyet értünk, hogy a gondolatolvasás képességével egyikőnk sem rendelkezik. Így ha Dolce Gusto kapszulát írsz, a kutya nem fog otthon töltögetett kapszulára gondolni. Fenntartásom azzal is van, de tapasztalatom nincs (csak Nespressoval, de az kiábrándító).
-
-
-
válasz
von toth
#68789
üzenetére
durva lenne, ha ez ilyen egyszerű lenne. más szűrő és szűrőméret mellett más lesz az íze a kávénak. nem jobb vagy rosszabb, hanem más. bizonyos esetekben ez jobb, máskor meg rosszabb. én azt figyeltem meg, hogy a nálam lévő dc és űrgc közül az utóbbinál magasabb volt a kivonatolás (szemre, nem mértem), aminek én elméleti szinten örülök. de nagyon változó, hogy ez minek és miért áll jól vagy rosszul.
-
manio
újonc
válasz
von toth
#68653
üzenetére
Annak tetszik a fokozatmentessége, és az, hogy viszonylag sokat kell tekerni (különösen pl. egy Eurekahoz viszonyitva) kis állításhoz.
Végül a rögösödés és a pangó mennyisége és a hangja miatt nem választottam.
(De pont a pangó őrlemény mennyisége miatt nem vennék otthonra 75E-t sem! Kávézóban más, ott nem ez a szempont.)Sokat bújtam a fórumokat, míg arra jutottam, hogy vagy 200 eFt körül veszek elektromos őrlőt (pl. Eureka Atom), vagy meg többért valami nagyot, vagy 60-80-ért kézit (Comandante).
És arra is jutottam, hogy otthon sosem lesz elég jó az eszpresszó. Azért (specialty) kávézóba kell menni.
De ezen a fórumon nem erről esik szó elsősorban, hanem a tuningolásról, felújításról, bütykölésről.
És mielőtt bárki félreértene és nekem esne: ez mind szép dolog! Én is élvezem.
Csak a topic neve félrevezető, ahogy már írtam. -
válasz
von toth
#68521
üzenetére
nem szeretnék beszélgetni a márkáról. lehetne, de itt inkább ne. egyébként vannak szerintem szar gépei, más gépei biztos egész jók. anyaghasználata jellemzően gyengus, az 57-es szűrő nekem akkor is kizáró oka, ha már van hozzá ims. a vízterítő-felsőszűrő-szűrő hármasnál kb. nincs fontosabb dolog egy kávégépnél. fontosabb, mint a hőstabilitás.
-
válasz
von toth
#68507
üzenetére
(na de épp ezt tettem: szerintem bántotta az az újoncos ajánlás a topik integritását, így töröltem. ehhez jogom van, és igazából jó lenne nem minden alkalommal a "diktatúra van" lemezt közösen megfutnunk ilyenkor. gravity-nek egyszerűen peche volt, ő állati rossz tempóban állt neki újfent lellitkét ajánlani, épp kitöröltem az előzőt, erre beírta majdnem ugyanazt. azt azért töröltem, de írtam is, hogy ezen helyzet áldozata lett.)
-
-
donald_boy
tag
válasz
von toth
#68315
üzenetére
Köszi
A kapszulás kávéról nekem csak a Nespresso ugrik be, ami két okból lett kizárva: 1. drága a kapszula 2. baromira nem környezet barát megoldás, hiába veszik vissza a használt kapszulákat. Erre gondoltál? Tudsz nekem küldeni konkrét típusokat?
Egyébként semmivel se édesítem a kávét, tisztán iszom tejjel (mint a fajtiszta korcs kutya esete).
Most párhuzamosan túrom az univerzumot és felbukkant egy készülék a láthatáron:
Gaggia Carezza Deluxe - 80k-ért meg lehet venni újonnan.Ez gyömöszölve, de belefér a második sávba?
Én megbarátkoztam az elavulással.Csak nagyon röviden: ha olyan villanykörték lennének, amik tényleg bírják a 100 évet akkor biztos, hogy kevesebb gyár lenne és az innováció se pörögne. De természetesen, amit ma műveknek a kapitalista profit éhes cégek a másik véglet. Utálom, hogy mindennek annyira utána kell nézni, hogy értékes órákat veszítek az életemből. Aminek nem néztem utána (akár lehet ez egy étterem is a nyaraláson), jó eséllyel megszívtam.
-
donald_boy
tag
válasz
von toth
#68291
üzenetére
Tudom a Coffee Latte nem kávé.
Lehet egyszer majd benő a fejem, de addig...A vízlágyításról tudsz leírást küldeni, mert erről még nem sok infóm van.
Akkor új gépekből 90k-ig nem tudsz ajánlani? Mind hulladék?
Ha teszteket nézek külföldi oldalakon, szinte majdnem mindenhol ez a két gép szerepel:
Gaggia Classic
De’Longhi EC 685 vagy 680Ezért gondoltam az utóbbira. Az is fontos szempont, hogy reggel "gyorsan" lehessen kávét készíteni. Az automatákban nem bízok és nagyon nem szeretek szervizekbe mászkálni.
-
#68255
fragola.6035
aktív tag
von toth
#68252
-
soldier2
őstag
válasz
von toth
#68243
üzenetére
A drágábbik is egy termoblokkos csoda, sokat várni tőle nem szabad. Egy hasonló gép van a munkahelyen egyelőre kölcsönbe, inkább klasszikus olaszos kávékhoz használható, a világos pöri eléggé felejtős vele. Nem tudom mennyi az ára ennek a Catlernek, egy használt Baby/Classic is rommá veri ha az elkészült italt nézzük, abban biztos vagyok.
-
2007ath
aktív tag
válasz
von toth
#68242
üzenetére
"a duplafalú és a szimplafalú szűrő között mi a különbség?"
A duplafalu (pressurized) kosár alján csak egyetlen pici lyuk van és nyomásfokozó dugóval együtt lehet használni. (Fény felé fordítva kell átnézni rajta, csak akkor látszik a lyuk, mert első ránézésre akár normál kosárnak is vélhetné a hozzá nem értő.) [link]
Szép habos kávét lehet vele csapolni. (Ettől az még nem a hagyományos értelemben vett "crema".)
-
Peti...(16v)
tag
válasz
von toth
#68026
üzenetére
Ezt most pont nem jókor kérdezed
Alapvetően imádom, szerintem a legideálisabb otthoni gép, minden benne van gyárilag, amit a többi gépbe utólag kell tuningként beépíteni, de azért megvannak a hátrányai is. Ilyen pl. a nem kompatibilis kar, ami miatt a gyárit kell megvenni horror áron, ha akarsz egy tartalékot vagy feneketlent. -
akire
csendes tag
válasz
von toth
#67391
üzenetére
Köszönöm. Én is így gondoltam hogy a gyári kart nem bántanám hanem egy másikon végzem az átalakítást (jó lenne 12000.- alatt találni másik kart, sajnos csak annyiért találtam). A topic hatására egy Graef CM702-t már beszereztem, a tampert ma kapom meg.
Köszönöm mindenki segítségét. -
#67386
tariattila
veterán
von toth
#67378
tariattila
veterán
válasz
von toth
#67378
üzenetére
itt azért vannak hülyeségek szépszerével....
2010- ben vettem az első QM0650- emet fragolától (akkor még lali.hu
)
azóta napi használatban van és vízkőoldót, citromsavat de még norda vizet se látott... már akkor 30+ éves volt.
Biztosan vannak gagyi blokkok is, olyan is van amiben nincs rézcső az alu blokkban.... ezért sem szabad általánosítani!
A blokkosnál a víz nem találkozik direktben a fűtőszállal mint a bojlereseknél ezért a vízkőtől nem kell tartani, élettartamra is szerintem egy korrekt blokkos kb örökélet ellentétben a bojleresekkel.
Ami a gyorsaságot illeti ott is a blokk a nyerő!zolnagy: látom téged is felzaklatott...
egyedül azt sajnálom, hogy egy rézcsőtuning nem fér el a blokk körül, azért az jótékony lenne... -
válasz
von toth
#67347
üzenetére
az evo is agyonveri a polémiát, idáig oké. azt gondold csak végig, hogy azt akarod-e tuningolni. egy evo szerintem max. 30e ft. a sok tuning, amit ráteszel, alsó hangon mégegyszer ennyi. én azt a pénzt nem egy evóba dönteném. de ha eleged van a polémiából, ne várj egy évet, az szörnyű lenne, inkább evo, aztán majd, ha rád szakad az otp, jöhet egy classic és a tuningja, ezt meg eladod annyiért, amennyiért vetted.
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Hát a következő minőségi szint a síktárcsás. Kúposokból már csak néhány 
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Ilyen olcsó sem volt még egy Apple notebook
- EA Sports WRC '23
- Sweet.tv - internetes TV
- Pedzegeti az új Xbox irányát a Microsoft
- Renault, Dacia topik
- AMD Ryzen 9 / 7 / 5 9***(X) "Zen 5" (AM5)
- Kormányok / autós szimulátorok topikja
- talmida: Változások 2. rész
- Tőzsde és gazdaság
- Samsung Galaxy S25 - végre van kicsi!
- További aktív témák...
- Eladó egy Gigabyte komlet gép
- Apple iPhone 17 256GB fekete használt, újszerű 100% akku (0 ciklus) Apple garancia 2027.02.11
- áthajtós érintős 360 szinteÚJ Dell 16 Plus 2-in-1 Ultra 7 258V INTEL Arc 140V 32GB 1TB SSD 16QHD+
- ÚJ Lenovo ThinkPad X13 Gen 5 - 13.3" WUXGA IPS - Ultra 5 135U - 16GB - 512GB - Win11 - 2,5 év gari
- Akciós áron eladó HP Dragonfly G3 /I7-1265U/32 GB/512B SSD/13,5"/FHD+/400nit/Touch
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest